Pancreas Endocrino Hector Machado nutricion universidad del zulia

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El páncreas endocrino

Es una glándula de secresión mixta porque vierte su contenido A la sangre (secresión interna) y al tubo digestivo (secresión externa), Debido a esto podemos diferenciar entre la porción endocrina y exocrina

Secresión interna(porción endocrina)estructura

Formado por acumulaciones de células dispuestas Desordenadamente en la cabeza, El cuerpo y la cola, los islotes de Langerhans, denominados porción Endocrina debido a que tienen la Capacidad de introducir directamente En la sangre su secresión.

En los islotes distinguimos distintos tipos de células: Alfa, Beta, Delta y F que tienen diversas funciones

Fisiología del páncreas endocrino

Hormonas

Sustancias químicas producidas por las glándulas endocrinasque actuan como mensajeros químicos En concentraciones plasmáticas muy reducidas, la acción sobre distintos tejidos depende de su naturaleza Química y de la capacidad de fijación de las células Receptoras de los órganos.

Islotes de langerhans

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Islotes de langerhans

Las células que forman los islotes de langerhans son:

Alfa

Representan el 20% del total de las células en los islotes

Éstas células secretan hormonaResponsable del aumento de la glicemiaGLUCAGÓN

Beta

Representan el 80% de Las células totales en Los islotes

Secretan la insulina, Hormona que permiteEl paso de la glucosade la sangre al interiorde la célula

Delta

Estas células que Aparecen en muypoca proporción

secretan somatostatinaen el islote pancreático,inhibe la secresión de insulina, de glucagón y de PP por efecto paracrinoEl glucagón es catabólico, moviliza

la glucosa, ácidos grasos y aminoácidos

de las reservas hacia la corriente sanguínea

acción

la insulina tiene efectoanabólico, aumenta el almacenamiento de glucosa, ácidos grasos y aminoácidos

somatostatina

células F

secreta el PP ,este inhibe la secresión de insulina y somatostatina sin afectar la de glucagón , inhibe la secresión del páncreas exocrino y en general elentece la digestión

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el glucagón, tiene efecto glucogenolítico, gluconeogénicolipolítico y cetogénico

estimuladores

aminoácidos, colecistoquininagastrina, cortisol, ejercicio, infecciones otras causas de estrés, estimuladores b adrenérgicos, teofilina, acetilcolina

factores que afectan la secresión de glucagón

inhibidores

Glucosa, somatostatina, secretina, acidos grasos libres, cetonas, insulina, fenitoina, estimuladores alfa adrenérgicos gaba

efectos de lainsulina

los efector fisiológicos sonmuy amplios y complejos, el que se conoce en mayor medida es el efecto hipoglicémico, pero tiene más efectos en el transporte de aminoácidos en muchas enzimas y en el crecimientosu efecto neto de la hormonaes el almacenamiento de CH, PROT, GR.

somatostatina

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principales acciones de la insulina

rápida (segundos)

aumenta el transporte de glucosa, aminoácidos y K+al interior de células sensibles a la insulina

intermedia (minutos)

estimula la síntesis de proteína, inhibe la degradación de proteínas, activa enzimas glucolíticas y sintasa de glucógeno inhibe la fosforilasa y las enzimas gluconeogénicas

tardías (horas)

Aumenta mRNA para enzimas lipogéncas y otras

somatostatina

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Somatostatina

la estimulan

glucosa, AA arinina, alanina secretina glucagón

la inhiben

acidos grasos, agonistas alfaadrenérgicos galanina

Concentraciones altas de insulina inhiben la secresiónde somatostatina, mientras que concentraciones altas de glucagón la estimulan, La somatostatina autoinhibe su secresión

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realizado por hector machado _C.I 17.598.821

cátedra fisiología profa Gisela Romeronoviembre 2007