OS ÁTOMOS DE OSÍXENO E HIDRÓXENO ESTAN CONECTADOS POR
description
Transcript of OS ÁTOMOS DE OSÍXENO E HIDRÓXENO ESTAN CONECTADOS POR
OS ÁTOMOS DE OSÍXENO E HIDRÓXENO ESTAN CONECTADOS POR ENLACE COVALENTE. O QUE FAI QUE PODAN EXERCER DIFERENTE FORZA DE ATRACCIÓN SOBRE OS ELECTRÓNS DO ENLACE. A CONSE--CUENCIA É O ENLACE POLAR, CON UNHA CARGA LIXEIRAMENTE NEGATI--VA NUN DOS EXTREMOS E UNHA CARGA LIXEIRAMENTE POSITIVA NOOUTRO
ENLACE COVALENTEMOLÉCULA DA AUGA
ESTRUCTURA DA AUGA
AS MOLÉCULAS DA AUGA ÚNENSE ENTRE SÍ DE MANEIRA TRANSITORIA FORMANDO UN ENTRAMADO DE PONTES DE HIDRÓXENO, INCLUSO A UNHA TEMPERATURA DE 37º C O 15 % DAS MOLÉCULAS DA AUGA ATÓPANSE UNIDAS A OUTRAS CATRO
PONTE DE HIDRÓXENO
ENLACE COVALENTE
ENLACE DE HIDRÓXENO
DEBIDO A QUE ESTÁN POLARIZADAS DUAS MOLÉCULAS DE AUGA ADYACENTES PODEN FORMAR UNHA UNIÓN CHAMADA ENLACE DE HIDRÓXENO QUE TEÑEN CRCA DE 1/20 DA FORZA DO ENLACE COVALENTE
MOLÉCULAS HIDROFÍLICAS
SON AS SUSTANCIAS QUE SE DISOLVEN FÁCILMENTE NA AUGA. ESTÁN FORMADAS POR MOLÉCULAS POLARES OU POR IONES QUE ATRAEN AS MOLÉCULAS DA AUGA POLO EFECTO DAS SÚAS CARGAS ELÉCTRICAS. AS MOLÉCULAS DA AUGA ENVOLVEN A CADA IÓN OU A CADA MOLÉCULA POLAR E A MANTEÑEN EN SOLUCIÓN
ClNa: SUBSTANCIA POLAR UREA: SUBSTANCIA POLAR
PONTES DE HIDRÓXENO
MOLÉCULAS HIDROFÓBICAS
AS MOLÉCULAS QUE CONTEÑEN UNHA MAYORÍA DE ENLACES NON POLARES, XERALMENTE NON SON SOLUBLES NA AUGA POLO QUE SE DENOMINAN HIDROFÓBICAS, POR EXEMPLO PARA OS HIDROCARBUROS QUE CONTEÑEN MOITOS ENLACES C-H