Boletín 70/71, octubre/noviembre 2010 www.origenbio.es

Tu Compra Bio, tu compra Sana

VEGETALIAPaté Olivada Aromática110 gr.Delicioso paté para disfrutarcomo entrante o aperitivo.

VEGETALIAAjo Negro Pelado 80 gr.El ajo es sometido a un proceso de fermen-tación. Muy popular en Asia, sobre todo enJapón, aunque desconocido en Europa. Esun gran antioxidante, refuerza el sistemainmunológico y da calor a nuestro organismo.

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WIKANAGalleta de Quinoacon Gotas deChocolate 150 gr.Simplemente deliciosas.Antes 2,83€ - (18,87€/Kg.Lt.)

BISSON Galletas Dulces conMiel 150 gr.Para desayunos, merien-das o entre horas.Antes 2,45€ - (16,33€/Kg.Lt.)

AMAIZINTortilla de Trigo Wrap240 gr.Excelentes para aompañar cual-quier comida tipo Tex-Mex.Antes 2,55€ - (18,87€/Kg.Lt.)

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Todos nuestros alimentos tienen CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA. Las fotografías son meramente ilustrativas. Precios correctos salvo error tipográfico. IVA incluído. Ofertas no acumulables y válidas hasta fin de existencias.

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€/Kg.Lt.)

OMA D'BEERS

antes 2,85 (22,80€/Kg.Lt.)€ -

Queso Suave en LonchasTipo Tilsit 125 gr.

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EL GRANERO

antes 3,87 (7,74€/Kg.Lt.)€ -

Quinoa en Grano500 gr.

€/Kg.Lt.)

VEGETALIA

antes 1,97 (3,94€/Kg.Lt.)€ -

Fideos Cabello de AngelIntegrales 500 gr.

€/Kg.Lt.)

VEGETALIA

antes 1,83 (22,88€/Kg.Lt.)€ -

Mini Bastoncitos de Espeltacon Chocolate 80 gr.

€/Kg.Lt.)

OMA D'BEERS

antes 1,79 (11,93€/Kg.Lt.)€ -

Queso para untar California150 gr.

€/Kg.Lt.)

LUZ DE VIDA

antes 1,73 (6,92€/Kg.Lt.)€ -

Sésamo Paquete250 gr.

€/Kg.Lt.)

VITARIZ

antes 2,49 (2,49€/Kg.Lt.)€ -

Bedida de Arroz Natural1 Lt.

€/Kg.Lt.)

OATLY

antes 1,57 (6,28€/Kg.Lt.)€ -

Crema de Avena Liquida paraCocinar 250 ml.

€/Kg.Lt.)

RAPUNZEL

antes 2,07 (20,70€/Kg.Lt.)€ -

Chocolate Negro SnackZarbitter 100 gr.

€/Kg.Lt.)

FINESTRA S/C

antes 1,43 (14,30€/Kg.Lt.)€ -

Tortitas de Maiz con Sal100 gr.

€/Kg.Lt.)

NATUR CAMPAG

antes 1,55 (31,00€/Kg.Lt.)€ -

Sopa de Pollo con FideosLista para Cocinar 50 gr.

€/Kg.Lt.)

DR. MARTINS`

antes 3,29 (6,58€/Kg.Lt.)€ -

Jugo de Coco y Piña CocoDrink 500 ml.

€/Kg.Lt.)

VOELKEL

antes 2,49 (2,49€/Kg.Lt.)€ -

Zumo de Manzana Suave enBrick 1 Lt.

€/Kg.Lt.)

FINESTRA S/C

antes 1,97 (7,88€/Kg.Lt.)€ -

Minicrackers al Romero250 gr.

€/Kg.Lt.)

NATUR COMPAG

antes 1,55 (38,75€/Kg.Lt.)€ -

Crema de Espárragos Listapara Cocinar 40 gr.

€/Kg.Lt.)

ALECOSOR

antes 1,89 (6,00€/Kg.Lt.)€ -

Maiz Dulce Cocido315 gr.

€/Kg.Lt.)

AMANDIN

antes 3,95 (3,95€/Kg.Lt.)€ -

Caldo de Verduras1 Lt.

€/Kg.Lt.)

SOY

antes 1,03 (5,15€/Kg.Lt.)€ -

Bebida de Soja conChocolate Mini Brick 200 ml.

€/Kg.Lt.)

EL GRANERO

antes 1,99 (6,22€/Kg.Lt.)€ -

Tomate Frito Casero320 gr.

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CASTAGNO

antes 2,79 (11,16€/Kg.Lt.)€ -

Espirales de Trigo SarracenoPasta 250 gr.

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ALCE NERO

antes 0,99 (35,36€/Kg.Lt.)€ -

Galletas de Espelta con Tabletade Chocolate Negro 28 gr.

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MIELIZIA

antes 2,77 (27,70€/Kg.Lt.)€ -

Caramelos Balsámicos con Mielde Eucalipto y Propóleo 100 gr.

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MIELIZIA

antes 2,77 (27,70€/Kg.Lt.)€ -

Caramelos con Miel Milflores,Jalea Real y Polen 100 gr.

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RAPUNZEL

antes 3,05 (26,29€/Kg.Lt.)€ -

Barritas de Muesli con Manzana6 Und. Individuales 116 gr.

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(1,99 (5,65(18,63 (12,16

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YOGI TEA Yogi Tea Desintoxicación Infusiones 15 Filtros 3,43 3,09 10%MARCA DESCRIPCIÓN Antes Oferta Dto.

RAPUNZEL Higos Secos 4,79 3,83 20%

FINESTRA S/C Crackers Salados en Superficie 2,33 1,98 15%

FINESTRA S/C Crackers Sin Sal en Superficie 2,33 1,98 15%

FINESTRA S/C Break Bolitas de Maiz Snack 0,99 0,84 15%

ALMACABIO Sal para Lavavajillas 2,47 2,10 15%

VEGETALIA Banana Deshidratada Chips 2,87 2,58 10%

VEGETALIA Hamburguesa de Cereales, Miso y Tofu Vegeburguer 2,99 2,54 15%

VEGETALIA Tallarines con Espirulina 2,49 2,24 10%

VEGETALIA Comasio Condimento Tarrina 1,99 1,79 10%

NATURSOY Tofu Fresco Natural 2,33 1,98 15%

NATURSOY Seitan Fresco Natural 3,99 3,59 10%

NATURSOY Tofu en Lonchas 3,85 3,27 15%

BUONBIO KI Crema de Chocolate sin leche 3,79 3,41 10%

OMA D'BEERS Queso Mozzarella 1,33 1,20 10%

ECOLINO Detergente Liquido para Lavadora 5,89 5,01 15%

LUZ DE VIDA Azuki Legumbre en Grano 2,57 2,31 10%

BIOCOP Trigo Sarraceno en Grano 1,85 1,67 10%

BUONBIO Salsa Pesto 5,49 4,67 15%

RIEDENBURGER Cerveza Pilsner 1,99 1,79 10%

HOLLE Papilla de Muesli 4,33 3,90 10%

RAPUNZEL Anacardos 3,85 3,27 15%

FINESTRA S/C Harina de Trigo Blanca Tipo 0 2,39 2,03 15%

NATURSOY Hamburguesa de Espinacas Vegetal 2 Und. 2,99 2,54 15%

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Paté a las Finas Hierbas110 gr.

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OMA D'BEERS

antes 4,03 (16,12€/Kg.Lt.)€ -

Mantequilla Fresca250 gr.

(12,90€/Kg.Lt.)

LUZ DE VIDA

antes 3,26 (13,04€/Kg.Lt.)€ -

Cacao en Polvo250 gr.

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BIOCOP

antes 3,19 (10,63€/Kg.Lt.)€ -

Base para Pizza de Trigo 2Und. 300 gr.

€/Kg.Lt.)

BIOCOP

antes 1,39 (5,56€/Kg.Lt.)€ -

Semillas de Girasol PeladoPipas 250 gr.

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CAL VALLS

antes 2,23 (3,38€/Kg.Lt.)€ -

Tomate Entero Pelado yCondimentado 660 gr.

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CAL VALLS

antes 3,33 (9,00€/Kg.Lt.)€ -

Mermelada de Melocotón370 gr.

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LIMA

antes 5,53 (11,06€/Kg.Lt.)€ -

Tahin con Sal Crema deSésamo 500 gr.

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BIOCOP

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Palitos con Sésamo200 gr.

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EL GRANERO

antes 2,07 (13,80€/Kg.Lt.)€ -

Tostaditas GalletasDesayuno 150 gr.

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BARNHOUSE

antes 3,49 (9,31€/Kg.Lt.)€ -

Crunchy de Avena Sin AzucarDesayunos 375 gr.

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LUZ DE VIDA

antes 2,39 (4,78€/Kg.Lt.)€ -

Lentejas Verdes500 gr.

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antes 4,59 (30,60€/Kg.Lt.)€ -

Pan Crujiente de Quinoa Pande Flores 150 gr.

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BARNHOUSE

antes 3,19 (8,51€/Kg.Lt.)€ -

Corn Flakes Copos de MaizDesayunos 375 gr.

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BIOBARDALES

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Paleta Serrana en Lonchas100 gr.

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Pan de Molde de TrigoIntegral Rebanado 400 gr.

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Impreso en papel reciclado. Una vez consultado,por favor, depositar en con-tenedor para papel recicla-do. Gracias.

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LAGRIMA VIRGENTIPO: Tinto en barrica.VARIEDAD: 60% garnacha, 20% tempranillo y 20% mazuelao tinto Cariñena.

CRIANZA: 6 meses de crianza.OLOR: Presenta un tono dulzón de frutasmaduras (ciruela), con matices de trufa,sobre un fondo de tostados, y de canelafundidos con los aromas de roble.CATA: Tiene estructura. cuerpo y escarnoso. Gustos de frutas maduras yaromas florales procedentes de la"mazuela" ensamblados con los tonosespeciados y balsámicos desarrollados decrianza en barrica o en botella.

del 1 de Oct. al 31 de Nov. de 2010

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NUEVO BOLETÍN IFORMATIVOHemos rediseñado nuestro boletín,a partir de ahoraserá bimestral, hemos ampliado muchos más pro-ductos en oferta para nuestros titulares ClubClientes Origen, hemos introducido un sección deHerbolario, ofreceremos más de 200 ofertas men-suales al 10%, 15% y 20% de descuento. Espe-ramos que te guste aún más. ■ David Donoso Pia -Director

ACTIVIDADES GRATUITASCONFERENCIAS octubre (a partir de las 19:00h.)

14, jueves - LA IMPORTANCIA DE LAS VERDURAS ENNUESTRA DIETA: CÓMO COCINARLAS. Marisa Fernández(Profesora de Cocina Natural)19, martes - REMEDIOS NATURALES PARA ESTIMULARNUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO. Sergio Nieto(Naturópata)21, jueves - CREMAS Y TRATAMIENTOS DEL DR. HAUSCKA:OTRA VISIÓN DE LA COSMÉTICA NATURAL. Nuria Merino(Técnico del Dr. Hauscka)26, martes - LOS PELIGROS DE LOS TRANSGÉNICOS: ELPESCADO. Cayetana Presa (Integrante de GreenpeaceEspaña)28, jueves - COMO AYUDAN LAS FLORES DE BACH A LACONCENTRACIÓN Y A LA MEMORIA. Mayce Lara(Terapeuta Floral)

CONFERENCIAS noviembre (a partir de las 19:00h.)

2, martes - AYURVEDA Y AUTOGESTIÓN DE LA SALUDNATURAL. Héctor Ribao (Naturópata)11, jueves - LOS CEREALES: PROPIEDADES Y RECETAS.Marisa Fernández (Profesora de Cocina Natural)16, martes - OSTEOPOROSIS: CUIDADOS ALIMENTARIOS YREMEDIOS NATURALES. Sergio Nieto (Naturópata)23, martes - ACTÚA CON TU CONSUMO: PRESENTACIÓN DELA WEB DE GREENPEACE. Cayetana Presa (Integrante deGreenpeace España)25, jueves - COMO REFORZAR NUESTRA AUTOESTIMA CONLAS FLORES DE BACH. Mayce Lara (Terapeuta Floral)

DEGUSTACIONES (gratis, todo el día o hasta fin de existencias)

del 8 al 13 de Nov. - BIONACHOS AL QUESO CHIPS (El Granero)el 20 de Nov. - BIOBEBIDA ENERGÉTICA (Pure Bio)del 25 al 27 de Nov. - PALITOS CON SÉSAMO (El Granero)

LA DEPRESIONLa depresión y los problemas psicológicos deeste tipo es, hoy en día, una de las primeras con-sultas ambulatorias en España. Aparte de losmedicamentos antidepresivos tenemos quetener en cuenta dos cosas: una es que la sus-tancia química más importante que falta en ladepresión es la serotonina. La mayoría de estasustancia se produce en la mucosa del intestinodelgado a través de un aminoácido que se llamaL-triptófano. Una alteración de los procesosdigestivos de absorción y digestión conlleva unaalteración de la producción de serotonina. Otrade las causas es el uso excesivo de azucares

simples ya que traen un mal manejo de la glu-cosa del cerebro, produciéndose picos arriba yabajo. Uno de los primeros síntomas que pro-duce es la depresión.(Todos los complementos que se mencionan en estearticulo, los encontrarás en nuestros supermercados)La dieta es muy importante para los procesosdepresivos por lo que deberemos eliminar losazucares refinados y simples (refrescos decola, bollería industrial, miel, fructosa etc.) ysustituirlos por cereales integrales ricos en trip-tófano. Además, como complemento dietético

se puede utilizar el hipérico. ■

Sergio Nieto Matamala - NaturopataConsultas: 91 429 61 54Email: sergionieto7@hotmail.com

Marisa Fernández Ovejo - Profesorade cocina naturalConsultas: 91 726 78 69Web: www.marisafernandez.com

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6 calle Doctor Gómez Ulla, 1628028 Madrid

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SHIITAKEEs un champiñón que crece en un roble japonésllamado shii. Sus propiedades medicinales vienende la antigüedad. Existen dos tipos de Shiitake:“Kasin” y “Donko”. Esta última variedad es la másrica en propiedades. Tiene todos los aminoácidosesenciales, minerales como el potasio, fósforo,sodio, hierro, silicio,magnesio, calcio, azufre y vita-minas del grupo B. Además contiene una sustan-cia que ayuda a bajar el colesterol y activa la circu-lación de la sangre. Para cocinarlas las ponemosen remojo unos 15-20 minutos en agua fría.

GUISO DE SHIITAKE CON VERDURAS

Ingredientes Ecológicos: 3 cebollas ■ 2 zanaho-rias ■ un puñado de setas shiitake secas ■ nzumode medio limón ■ jugo de gengibre ■ 2 c. s. de salsade soja ■ 4 c.s. de aceite ■ perejil ■ 4 - 5 almendraspicaditas.

(Todos estos ingredientes ecológicoslos encontrarás en nuestros supermercados)

Preparación:Lava las setas y déjalas en remojo enun bol con agua fria que las cubra durante 15-20minutos. Mientras, corta las cebollas en tirasfinas y las zanahorias en palitos. En una sarténañade el aceite y agrega las cebollas y las zana-horias. Saca las setas del agua (guardando ésta)y añadelas cortadas en trozos no muy pequeños.Tápalo y déjalo cocinar a fuego bajo durante unos15 minutos. En el agua que teníamos apartadaagrega el jugo de gengibre, el zumo de limón y lasalsa de soja. Mézclalo bien y añádeselo al guiso.Déjalo 5 minutos más y sirvelo con perejil y almen-

dras picaditas. ■

Precio en “origen” para 4 personas: 4,75€