NUTRICIÓN QUE VA CONTIGO

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NUTRICIÓN QUE VA CONTIGO

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NUTRICIÓN QUE VA CONTIGO. Alimentación y Nutrición…. ¿Es los mismo?. Alimentación = Ingerir alimentos. N utrición = Absorber y asimilar las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo y un óptimo estado de salud. - PowerPoint PPT Presentation

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Alimentación y

Nutrición…¿Es los mismo?

Alimentación = Ingerir alimentos.

Nutrición = Absorber y asimilar las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo y un óptimo estado de salud.

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Comúnmente asumimos que al ingerir alimentos (alimentación) nos estamos

nutriendo adecuadamente, lo cual,NO ES DEL TODO CIERTO

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¿Por qué es importante comer adecuadamente todos los días?

México enfrenta el problema de la mala nutrición, que se expresa, por un lado, con un gran porcentaje de niños con sobrepeso y la obesidad y, por el otro, con un déficit de nutrientes que llevan a la desnutrición.

Una buena nutrición es la mejor prevención

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Obesidad Infantil Consecuencias

Estrías en la piel

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• Los alimentos que aportan más nutrientes no siempre son los más ricos.

• Ritmo de vida No hay tiempo para prepararuna comida apropiada para la familia

• Sobre cocción de alimentos que eliminan nutrientes.

Pero… No siempre es fácil

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• Los niños estas expuestos a publicidad y comidas “cero nutritivas”

• Las escuelas no siempre ofrecen alimentos nutritivos.

Pero… No siempre es fácil

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Además se esfuerzan para hacerla divertida

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NUTRICIÓN QUE VA CONTIGO

¿Qué podemos hacer?

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• Beta Caroteno • Vitamina C • Vitamina D3 • Vitamina E • Vitamina K • Tiamina (B1) • Riboflavina (B2) • Niacina • Piridoxina (B6) • Acido Fólico • Biotina • Acido Pantoténico • Calcio • Magnesio • Betabel (remolacha fruto) • Zinc

Cada Sobre Contiene:

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Vitaminas

Las vitaminas son un grupo de sustancias que son esenciales para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales.

Existen 13 vitaminas esenciales, lo cual significa que son necesarias para que el cuerpo funcione

Las vitaminas se agrupan en dos categorías:

Vitaminas liposolubles : A, D, E y K.

Existen nueve vitaminas hidrosolubles que el cuerpo las tiene que usar inmediatamente.

La vitamina B12 es la única vitamina hidrosoluble que puede ser almacenada en el hígado durante muchos años.

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Vitamina Su falta contribuye en:Acido Fólico Fatiga, anemia, defectos del tubo neural

Vitamina B12 Disfunción de glóbulos rojos, enfermedades cardiacas, anemia, fatiga

Vitamina B6 Enfermedades cardiovasculares, síndrome de túnel carpiano, síndrome premenstrual, trastornos del estado anímico

Calcio Osteoporosis, calambres musculares, disfunción neural

Hierro Anemia, fatiga, pérdida de la memoria

Selenio Incrementa del riesgo de cáncer

Vitamina C Enfermedades cardiovasculares, menor crecimiento del tejido conectivo, fatiga

Vitamina D Osteoporosis, aumento del riesgo de cáncer

Magnesio Depresión, insomnio, calambres musculares, irritabilidad

Vitaminas

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Conocida también como Vitamina A.

El beta-caroteno se utiliza para disminuir los síntomas de asma producida por el ejercicio; para prevenir ciertos cánceres, las enfermedades del corazón, las cataratas, y la degeneración macular senil (DMS); la enfermedad de Alzheimer, la depresión, la epilepsia, el dolor de cabeza, la presión arterial alta, la esquizofrenia y trastornos a la piel que incluyen soriasis y vitíligo.

Beta-Caroteno

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Además…

El beta-caroteno también se utiliza en las personas desnutridas para disminuir las probabilidades de muerte y ceguera nocturna durante el embarazo.

El beta-caroteno parece ser especialmente eficaz para las mujeres que tienen un alto riesgo de cáncer de mamas.

Beta-Caroteno

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· Huesos o dientes que no se desarrollan correctamente · Ojos inflamados o resecos · Sentirse más irritable · Caída del cabello · Infecciones recurrentes · Erupciones en la piel · Problemas para ver de noche

Beta-Caroteno Su ausencia provoca:

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• Fortalece la salud del sistema inmunológico• Sanar heridas y formar tejido cicatricial. • Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes.• Las personas que toman suplementos de vitamina C regularmente podrían tener resfriados ligeramente más cortos o síntomas algo más leves.

Vitamina C - Funciones

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· Anemia· Disminución de la tasa de

cicatrización de heridas. · Gingivitis (inflamación de

las encías). · Sangrados nasales. · Piel áspera, reseca y

descamativa.

Vitamina C - Deficiencias

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Es una vitamina liposoluble. Las vitaminas liposolubles se almacenan en el tejido graso del cuerpo.

La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el Calcio que los huesos necesitan para crecer.

Durante toda la niñez, el cuerpo utiliza estos minerales para producir huesos.

Vitamina D - Funciones

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La deficiencia de vitamina D puede llevar a osteoporosis en adultos o raquitismo en niños.

Vitamina D - Deficiencias

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Betabel fruto

Estudios realizados en el año 2008 indican que ingerir medio litro de jugo de betabel al día reduce la hipertensión arterial, esto es debido a que el jugo al mezclarse con la saliva se transforma en nitrito el cual transformado por el ácido clorhídrico del estómago en Oxido Nítrico y éste, por su parte, actúa como reductor de la hipertensión arterial.

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• La vitamina E es un antioxidante importante que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias llamadas radicales libres.

• Estimula el sistema inmune.

• La vitamina E también es importante en la formación de glóbulos rojos y ayuda al cuerpo a utilizar la Vitamina K.

Vitamina E - Funciones

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La vitamina K se conoce como la vitamina de la coagulación.

La deficiencia de esta vitamina también se puede presentar después de un tratamiento prolongado con antibióticos.

Vitamina K - Funciones

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El Ácido Fólico ayuda en el trabajo celular y en el crecimiento de los tejidos.

El hecho de tomar la cantidad correcta de ácido fólico antes y durante el embarazo ayuda a prevenir ciertas anomalías congénitas, incluyendo la espina bífida.

El Ácido Fólico también ayuda a prevenir la anemia.

Ácido Fólico - Funciones

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El calcio le ayuda al cuerpo con:

•El desarrollo de huesos y dientes fuertes.

•La coagulación de la sangre.

•El envío y recepción de señales nerviosas.

•La contracción y relajación muscular.

•La secreción de hormonas y otros químicos.

•El mantenimiento de un ritmo cardíaco normal.

Calcio- Funciones

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El magnesio es un mineral indispensable para la nutrición humana.

El magnesio cumple diversas funciones importantes en el cuerpo:· Absorción de calcio· Contracción y relajación muscular ·Funcionamiento de ciertas enzimas en el organismo ·Producción y transporte de energía ·Producción de proteína

Magnesio - Funciones

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Al empezar a tomar suplementos de zinc al cabo de 24 horas después de que los síntomas del resfriado empiezan puede reducir su duración y hacer que éstos sean menos intensos.

Los síntomas de la deficiencia de zinc abarcan:

Infecciones frecuentes.

• Pérdida de cabello

•Inapetencia

•Problemas con el sentido del gusto y olfato.

Zinc - Funciones

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¿Quién quiere probarlo?