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Nuevas variedades de albaricoquero
Dr. David RuizDepartamento de Mejora Vegetal CEBAS-CSIC
Grupo de Mejora de Frutales
CONGRESO DE FRUTALES DE HUESOMurcia,10-12 de marzo de 2016
Importancia económica del albaricoquero en EspañaEstadísticas del cultivo
Fuente: MARM 2012
Nuevas variedades de albaricoquero
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
800000
900000
Producción Mundial (FAOSTAT, 2013)Toneladas
131.800 t
MELOCOTONERO y NECTARINA 1.510.161
CIRUELO 211.967
ALBARICOQUERO 154.351
CEREZO Y GUINDO 86.067
Importancia económica del albaricoquero en EspañaEstadísticas del cultivo
Producción de frutales de hueso (Tn)
Fuente: MARM 2012
Superficie de frutales de hueso(147.166 has)
MELOCOTONERO YNECTARINA
58%
CEREZO17%
ALBARICOQUERO13%
CIRUELO12%
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
90000
100000
Región deMurcia
ComunidadValenciana
Aragón Castilla laMancha
Cataluña Andalucía Extremadura
Producción de albaricoquero (MAGRAMA, 2013-2015)
MAGRAMA, 2014
MAGRAMA, 2015
88.500 t
Nuevas variedades de albaricoquero
0
50000
100000
150000
200000
250000
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
Toneladas Evolución de la producción de albaricoque en España (1991-2015)
Hasta 1996- Elevadas producciones- Gran importancia del albaricoque
para industria (Búlida)
1996 - 2010- Graves problemas del cultivo- Descenso de la producción y la
rentabilidad
Desde 2010- Nuevas variedades- Aumento de la superficie,
producción y rentabilidad
Nuevas variedades de albaricoquero
Evolución de la producción total de ciruelo en España (miles de toneladas)
Evolución de la superficie cultivada por regiones (2004-2009)
1996 - 2010Graves problemas del cultivo
Susceptibilidad al virus de la sharka (PPV)
Nuevas variedades de albaricoquero
Evolución de la producción total de ciruelo en España (miles de toneladas)
Evolución de la superficie cultivada por regiones (2004-2009)
1996 - 2010Graves problemas del cultivo
Susceptibilidad al virus de la sharka (PPV)
Oferta varietal muy reducida
Falta de color para la exportación a mercados europeos
BúlidaCaninoMauricio MoniquíCurrot
Nuevas variedades de albaricoquero
Evolución de la producción total de ciruelo en España (miles de toneladas)
Evolución de la superficie cultivada por regiones (2004-2009)
1996 - 2010Graves problemas del cultivo
Susceptibilidad al virus de la sharka (PPV)
Oferta varietal muy reducida
Falta de color para la exportación a mercados europeos
Pérdida de rentabilidad del albaricoque para industria (Búlida)
Producción irregular
Oferta reducida a mayo-junio
Comportamiento deficiente de variedades foráneas
Nuevas variedades de albaricoquero
CEBAS
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Programas de mejora genética en España
Editores - Comercializadores
Número de nuevas variedades en la CPVO
251
Innovación varietal en albaricoquero
Nuevas variedades de albaricoquero
Programa de mejora genética del CEBAS-CSIC (Murcia)
Resistencia a Sharka (PPV)
Autocompatibilidad
Ampliación del calendario productivo, especialmente hacia la precocidad
Productividad
Elevada calidad del fruto (sabor, aroma, jugosidad, textura)
Atractivo (color de piel y pulpa naranja, chapa roja, calibre)
Buen comportamiento postcosecha
Programa de Mejora desde 1991 (25 años) 60 progenies > 14.000 seedlings
X
Finca Experimental
37º N, 1º W
Altitud: 350 m
Frío invernal: 1380 CU; 800 horas < 7 ºC
Objetivos
Nuevas variedades de albaricoquero
TABLA DE FLORACIÓN Y MADURACIÓN DE ALBARICOQUEROS CEBAS‐CSIC
* Datos referidos a Cieza (Murcia) A 300 metros de altitud
11 5 10 15 20 251 5 10 15 20 251 5 10 15 20 251 5 10 15 20 2525
MURCIANAVALORANGEMICAELOTARDORANGEMONIQUÍDORADA
1 5 10 15 20
20 25 1
CEBAS 57MIRLO BLANCO
15 20 25 1 5 1015 20 251 5 10
BÚLIDA
15
MIRLO ANARANJADOCURROTMIRLO ROJOROJO PASIÓNESTRELLA
JUNIO1 5 10 15 20 25 1 5 10 1 5 1015 20 25
FLORACIÓN MADURACIÓNFEBRERO MARZO ABRIL MAYO
Programa de mejora genética del CEBAS (Murcia)
Nuevas variedades de albaricoquero
Nuevas variedades del Programa de mejora genética del CEBAS-CSIC
www.cebasfruit.com
Elevada calidad de fruto (sabor, aspecto y firmeza)
Resistencia a Sharka (a excepción de Estrella y Dorada)
Autocompatibles (a excepción de ‘Estrella’)
Programa de mejora genética del CEBAS (Murcia)
Nuevas variedades de albaricoquero
Marcadores PCR ligados a compatibilidad floral y resistencia a sharka (PPV)
Alelos de compatibilidad Resistencia/susceptibilidad a Sharka
Nuevas variedades de albaricoquero
TABLA DE FLORACIÓN Y MADURACIÓN DE ALBARICOQUEROS CEBAS‐CSIC
* Datos referidos a Cieza (Murcia) A 300 metros de altitud
11 5 10 15 20 251 5 10 15 20 251 5 10 15 20 251 5 10 15 20 2525
MURCIANAVALORANGEMICAELOTARDORANGEMONIQUÍDORADA
1 5 10 15 20
20 25 1
CEBAS 57MIRLO BLANCO
15 20 25 1 5 1015 20 251 5 10
BÚLIDA
15
MIRLO ANARANJADOCURROTMIRLO ROJOROJO PASIÓNESTRELLA
JUNIO1 5 10 15 20 25 1 5 10 1 5 1015 20 25
FLORACIÓN MADURACIÓNFEBRERO MARZO ABRIL MAYO
Programa de mejora genética del CEBAS-CSIC (Murcia)
Ampliar el calendario productivo (extraprecoces y tardias)
Resistencia a sharka, Viruela y HPSv
Autocompatibilidad floral
Calidad de fruto y atractividad
Nuevas variedades de albaricoquero
Retos de Futuro
Nuevas variedades de albaricoquero
(editor – comercializador)
Nuevas variedades de albaricoquero
serie CARMINGO®(editor – comercializador)
Nuevas variedades de albaricoquero
(obtentor - editor – comercializador)
Nuevas variedades de albaricoquero
Nuevas variedades de albaricoquero
Panorama varietal2000
Nuevas variedades de albaricoquero
Panorama varietal2014
Nuevas variedades de albaricoquero
(Egea y Ruiz, 2014. Albaricoquero. En “La fruticultura del siglo XXI en España”. Fundación Cajamar Caja Rural)
+ Elevada y variada oferta varietal
Ampliación del calendario productivo
Resistencia a Sharka en algunas variedades
Fruta atractiva para mercados internacionales. Mejora de la competitividad
- Oferta varietal ‘excesiva’, dificultad en la elección varietal
Validación poco rigurosa de algunas nuevas variedades
Falta de información en aspectos clave (necesidades de frío invernal,compatibilidad floral, resistencia a sharka, etc). Problemas productivos.
Nuevas variedades de albaricoquero
Desde 2010- Nuevas variedades- Aumento de la superficie,
producción y rentabilidad
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
180000
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Evolución de la producción de albaricoque en España (2007-2015)Toneladas
MAGRAMA, 2007-2015
Nuevas variedades de albaricoquero
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10000
20000
30000
40000
50000
60000
70000
80000
2010 2011 2012 2013 2014 2015
Exportación de albaricoque españolToneladas
0
20
40
60
80
100
120
2010 2011 2012 2013 2014 2015
Valor de las exportaciones de albaricoqueMillones euros
Cultivo no excedentario en la Unión Europea Apertura de nuevos mercados Margen de aumento del consumo
Retos de futuro de la innovación varietal en albaricoquero
Resistencia a enfermedades (Sharka, Hop Stunt Viroid, Viruela, etc)
Autocompatibilidad
Bajas necesidades de frío invernal (Precocidad / Adaptación al cambio climático)
Calidad del fruto / Atractividad (Nuevas tipologías)
Base de Datos de Comercio Exterior (2010-2015)
Nuevas variedades de albaricoquero
Dr. David Ruiz GonzálezDepartamento de Mejora Vegetal CEBAS-CSIC (Murcia) Grupo de Mejora Genética de Frutales
www.cebasfruit.com