Novembre 2018ampa.escolabellaterra.cat/wp-content/uploads/2018/... · Truita a les fines herbes amb...
Transcript of Novembre 2018ampa.escolabellaterra.cat/wp-content/uploads/2018/... · Truita a les fines herbes amb...
Novembre 2018 Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres
5 Espaguetis carbonara (amb
pernil dolç, bacó i formatge ) Barretes de lluç amb pastanaga ratllada Fruita del temps I per sopar... Espinacs saltejats amb ceba, xampinyons i patates Llom de porc a la planxa amb amanida de brots tendres Fruita del temps
6 Llenties guisades amb arròs Truita d’espinacs i tomàquet amanit Iogurt natural
I per sopar... Crema de verdures amb crostonets de pa Bacallà amb samfaina Fruita del temps
7 Verdura (mongeta tendra) bullida amb patates Filet de pollastre arrebossat amb tastet d’hummus de cigrons Fruita del temps
I per sopar... Sopa de ceba Bistec de vedella a la planxa amb pebrot verd fregit Compota de poma
8 Arròs a l’hortolana (amb mongeta, bròquil, pèsols i pastanaga)
Seitó fresc a l’andalusa i amanida d’enciam
Fruita del temps I per sopar... Saltejat de verdures (carbassó, pebrot vermell, albergínia, xampinyons,espàrrecs...) Truita de patates Fruita del temps
9 Festa Major Sopa de brou de pollastre amb pasta Pilota al forn amb salsa d’ametlles i patates fregides Galetes i sucs I per sopar... PLAT ÚNIC: Fajitas mexicanes de pollastre amb guacamole i nachos Panacotta
12
Festa
Sant Martí
13 Macarrons napolitana (amb salsa de tomàquet i formatge ratllat)
Truita de pernil amb pastanaga ratllada Iogurt natural
I per sopar... Sopa de brou de carn amb pasta Pit de pollastre empanat amb tomàquet natural amanit Fruita del temps
14 Cigrons guisats amb espinacs Filet de lluç al forn amb verduretes i amanida d’enciam Fruita del temps I per sopar... Bròquil amb patates Broqueta de conill amb verdures a la planxa Taronja a rodanxes amb canyella i mel
15 Crema de pastanaga
Estofat de vedella amb bolets i cuscús Fruita del temps I per sopar... Patates saltejades amb ceba i pernil salat Peix arrebossat amb amanida de brots tendres Fruita del temps
16 Amanida variada (enciam, tomàquet, pastanaga i olives)
(Crema de verdures) Arròs amb bacallà i verdures Fruita del temps I per sopar... PLAT ÚNIC: Pizza al gust Làctic al gust (iogurt, flam, mousse, crema, batut...)
19 Arròs amb xampinyons Truita a les fines herbes amb pa amb tomàquet i amanida d’enciam Fruita del temps I per sopar... Sopa de brou de verdures amb verdura juliana Llenguado a la llimona amb patata al forn Fruita del temps
20 Galets a la bolonyesa (amb
carn picada, salsa de tomàquet i formatge)
Filet de lluç a l’orli (arrebossat
amb ou i pa ratllat) i pastanaga ratllada Iogurt natural I per sopar... Crema de coliflor amb patata i ceba Filet de pollastre a la planxa amb tomàquet al forn Fruita del temps
21 Verdura (espinacs) bullida amb patates Salsitxes de pollastre amb salsa de tomàquet i amanida d’enciam Fruita del temps I per sopar... Wok de fideus xinesos d’arròs amb verdures i gambetes Sípia a la planxa amb all i julivert Fruita del temps
22 Mongetes seques guisades amb carbassa Bunyols de bacallà casolans amb tomàquet amanit Fruita del temps I per sopar... Puré de patates Truita d’albergínia i ceba amb enciam i pastanaga Poma al forn
23 Sopa de brou de peix amb pasta Llom al forn amb xampinyons i pastanaga ratllada Fruita del temps
I per sopar... PLAT ÚNIC Amanida verda + Lassanya vegetal Crema catalana
26 Arròs amb salsa de tomàquet
Calamars a l’andalusa i amanida d’enciam Fruita del temps I per sopar... Mongeta verda rodona amb patates Pit de gall dindi a la planxa amb pebrot vermell escalivat Fruita del temps
27 Patates estofades (amb
costella de porc i verdures) Truita de carbassó i pastanaga ratllada Iogurt natural I per sopar... Crema de carbassa Salmó a la planxa amb verdura en tempura Fruita del temps
28
Llenties amb sofregit de tomàquet i ceba
Pollastre al forn amb llimona i amanida d’enciam Fruita del temps I per sopar... Escalivada (pebrot vermell, ceba, albergínia i patata) Llom de porc a la planxa Suc de fruita natural
29 Fideuà de verdures Filet de lluç al forn amb patata i tomàquet Fruita del temps I per sopar... Sopa de brou de verdures amb pasta Truita a la francesa amb amanida variada Fruita del temps
30
Bledes amb arròs i fesolets Hamburguesa de vedella al forn amb ceba i amanida de tomàquet Fruita del temps I per sopar... PLAT ÚNIC: Amanida de tomàquet amb formatge feta Nuggets de pollastre amb patates fregides Flam d’ou
. Els règims puntuals s’han de demanar a la cuina abans de les 10 del matí (93 581 10 82) . Els primers plats de llegum i pasta són de producció ecològica. . Dos dies a la setmana mengem el pa integral. . Els plats entre parèntesi són específics per als/les alumnes d’Infantil. . Aquest menú pot ser modificat per causes imprevistes o de força major. . Per a qualsevol consulta ens trobareu a l’Escola i/o al telèfon 93 581 10 82 de 9h a 12h. . Menú revisat i sopars proposats per Lídia Arumí Riera, Diplomada en Dietètica i Nutrició Humana, per a Educadors 4uatre SL.