Noche de los museos 2011
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PROGRAMA: 16:30-18:30 Taller de talo. Para familias. 19:00 Visita guiada en euskera: “Txerria euskal gastronomian” 19:30 Visita guiada en castellano: “El cerdo en la gastronomía vasca” 20:00 Conferencia: “El cerdo en la gastronomía vasca” Ponentes: Marino Montero (La cofradía del cerdo) Alberto Santana (El cerdo en la gastronomía vasca) 22:00 Rifa del cerdo 22:15 Degustación: Recetas en miniatura elaboradas con productos del cerdo a cargo del Restaurante Zallo Barri y talos de Aitor Aurrekoetxea. ! "#$$$ %& ’ (&)%&*+, “El cerdo en el Txakoli” José Arrue
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PROGRAMA:
16:30-18:30 Taller de talo. Para familias.
19:00 Visita guiada en euskera: “Txerria euskal gastronomian”
19:30 Visita guiada en castellano: “El cerdo en la gastronomía vasca”
20:00 Conferencia: “El cerdo en la gastronomía vasca”Ponentes: Marino Montero (La cofradía del cerdo)
Alberto Santana (El cerdo en la gastronomía vasca)
22:00 Rifa del cerdo
22:15 Degustación: Recetas en miniatura elaboradas con productos del cerdo a cargo del Restaurante Zallo Barri y talos de Aitor Aurrekoetxea.
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“El cerdo en el Txakoli” José Arrue
