Nekazaritza Elikagaien Behatokia - nasdap.net · nekazal behatokia pág. 2 . orrialdea klima, lurra...

16 de octubre de 2012ko urriaren 16ean 109. zenbakia

Nekazar i t za E l ikaga ien

Behatokia O b s e r v a t o r i o d e l S e c t o r A g r o a l i m e n t a r i o V a s c o

2012eko IRAILAREN 26tik URRIAREN 16 arteko TARTEAN PERIODO DEL 26 DE SEPTIEMBRE AL 16 DE OCTUBRE DE 20 12

ASISTENCIA TÉCNICA:

• PRECIOS Y MERCADOS AGRÍCOLAS. Para la semana entrante, en las lonjas estatales de referencia, se mantienen los precios en la mayoría de los productos con significación en el País Vasco, tan sólo los lechones anota subidas y el gordo bajadas.

En los principales mercados internacionales se registraron subidas generalizadas en las cotizaciones de la los cereales y predominaron los descensos en las oleaginosas.

• MUJERES RURALES. El pasado lunes, 15 de octubre, se ha celebrado el Día Internacional de las mujeres rurales en Orduña, con el tema de la corresponsabilidad como eje principal. Ha sido una jornada de trabajo en la que han participado cientos de mujeres del mundo rural. (Página 11)

• CADENA ALIMENTARIA. El MAGRAMA tiene preparado un anteproyecto de Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria. Entre otras medidas, establece la obligación de formalizar por escrito los contratos en el sector agroalimentario, determina además los diferentes elementos que deben incluir dichos contratos (entre los que se incluye el precio), y contempla la elaboración de un código (voluntario) de buenas prácticas mercantiles.

• PREZIO ETA LABORANTZA MERKATUAK. Datorren asterako, Estatuko erreferentziazko etxabeetan, Euskadin esanguratsuak diren produktu gehienen prezioaren mantentzea jaso da, txerrikumeak igo eta txerri gizenak izandako jaitsieraz salbu.

Iragandako astean merkatu internazional esanguratsuenetan laboreen kotizazioen igoera orokorrak eta oleaginosen kotizazioen beherapenak nagusi dira.

• LANDA EREMUKO EMAKUMEAK. Atzo, urriaren 15ean, Landa Eremuko Emakumearen nazioarteko eguna ospatu zen Urduñan, jardunaldiaren ardatz nagusia erantzunkidetasuna zelarik. Landa eremuko ehunka emakumeek parte hartu dute. (11. orrialdea)

• ELIKA-KATEA . MAGRAMAk neurri ezberdineko lege aurreproiektu bat prestatu du elika katearen funtzionamendua hobetzearren. Beste neurri batzuen artean, nekazaritzako elikagai industrian hitzarturiko kontratu ezberdinen idatzizko formalizazioa dakar, kontratuak izan behar dituen atal ezberdinak zehaztuz (prezioa barne), eta merkataritza jardun aproposen kodigo bat lantzearekin batera (hautazkoa).

Nekazal Behatokia Pág. 2 . orrialdea

KLIMA, LURRA ETA LAROREEN BILAKAERA CLIMA, SUELO Y EVOLUCIÓN DE LOS CULTIVOS

KLIMA ETA LURRA / CLIMA Y SUELO ZONA CANTÁBRICA

COMARCAS INTERIOR

LLUVIA (Inferior a normal, normal o superior a normal) NORMAL NORMAL

TEMPERATURA (Inferior a normal, normal o superior a normal) SUPERIOR SUPERIOR

- Influencia sobre los cultivos (Beneficiosa, Nula, Perjudicial) NULA NULA

SUELO (Muy seco, seco, normal, húmedo, muy húmedo) SECO SECO

LANDAN GARATUTAKO GOLDAKETAK / LABORES DESARROLLADA S EN EL CAMPO

Azkeneko hiru asteetan beroa izan da protagonista, hala ere, zenbait egunetan euria egin du, eta horrek baben eta oloen ereitean lagundu du. Beste a lde batetik, fruitu arbolen uzta jadanik bildu da, sagar eta mahats ekoizpena ezberdina izango da kok apenaren arabera eta mahatsaren kasuan baita jatorrizko deituraren arabera ere. El período comprendido entre el 25 de septiembre y el 16 de octubre se ha caracterizado por el predominio de días soleados y temperaturas máximas por encima de las propias de esta época. Durante los días 28 y 29 de septiembre así como 11 y 12 de octubre se registraron descensos en las temperaturas y precipitaciones generalizadas en toda la Comunidad.

Estos aportes de humedad, aunque no significativos, ha sido muy bien recibido por el secano en general, ya que ha contribuido a la preparación y puesta en marcha de las labores de siembra de las habas, colza y la avena. Igualmente los prados y pastizales se han visto beneficiados

Respecto a los frutales; la campaña de recogida de la manzana para sidra prácticamente ya ha finalizado, así como la vendimia en las diferentes denominaciones de la Comunidad Autónoma. Los rendimientos de manzana, aunque aún están por evaluar, se caracterizarán por la desigualdad en función de la vecería y localización geográfica de los frutales. Por su parte, el rendimiento de uva, en general, se ha visto condicionado por la sequía aunque a niveles muy diferentes; mientras que la campaña del txakoli no se verá significativamente afectada, la uva de Rioja Alavesa si que sufrirá una merma considerable en su rendimiento. A pesar de ello la calidad de la uva recogida es de excelente calidad en todas las denominaciones.

LABOREEN EGOERA SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS

EVOLUCIÓN DEL CULTIVO

PREVISIONES DE COSECHA RECOLECCIÓN

CEREALES - - S PATATA - N N-I REMOLACHA N N� - PRADOS Y FORRAJES N - I HORTALIZAS (Áreas cantábricas) - N N VIÑEDO (RIOJA ALAVESA) - M I VIÑEDO (TXAKOLI) - N-M (Según zonas) N

NOTA: Evolución del cultivo : R: Retrasado; N: Normal; A: Adelantado Previsiones de cosecha : M: Mala; N: Normal; B: Buena Recolección : S: Superior a lo normal; N: Normal; I: Inferior a lo normal

BAZKA-LANDAREAK / FORRAJES

1go MAILAKO ARGI-BELAR DESHIDRATUA / ALFALFA DESHI DRATADA 1 a (€/tonelada)

URTEAK/

AÑO Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

BATEZBESTEKO HAZTATUA/ MEDIA PONDERADA

2008 194,3 208,7 200,1 191,5 206,3 207,7 207,8 206,0 201,5 202,5 202,5 202,5 202,62 2009 202,2 202,5 202,5 195,6 180,3 176,2 175,5 170,9 166,4 163,3 159,5 157,1 179,34 2010 155,5 152,9 146,7 142,9 140,7 137,9 135,9 135,9 138,0 142,5 150,0 153,4 144,34 2011 163,7 177,9 181,4 179,2 177,4 186,7 187,2 188,3 194,7 197,0 199,5 203,1 186,34 2012 204,8 207,8 211,0 214,0 213,1 214,5 215,7 217,4 221,3


LABOREAK / CEREALES

GARI BIGUNA / TRIGO BLANDO (€/Kg)

0,10

0,12

0,14

0,16

0,18

0,20

0,22

0,24

0,26

0,28

Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

2012/132011/122010/112009/102008/09

URTEAK/

AÑOS Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May


2008/09 0,17 0,16 0,14 0,13 0,14 0,137 0,135 0,135 0,14 0,1488 2009/10 0,136 0,134 0,135 0,138 0,136 0,131 0,129 0,132 0,135 0,1346 2010/11 0,18 0,19 0,19 0,22 0,22 0,23 0,21 0,22 0,23 0,2022 2011/12 0,202 0,195 0,197 0,199 0,205 0,212 0,215 0,221 0,216 0,2054 2012/13 0.256

2 ERRENKADAKO GARAGARRA / CEBADA 2 CARRERAS (€/Kg)

0,10

0,12

0,14

0,16

0,18

0,20

0,22

0,24

Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

2012/13

2011/12

2010/11

2009/10

2008/09

URTEAK/ AÑOS

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May


2008/09 0,16 0,14 0,13 0,12 0,13 0,13 0,12 0,12 0,13 0,1333 2009/10 0,12 0,12 0,12 0,12 0,117 0,113 0,117 0,118 0,12 0,1186 2010/11 0,16 0,17 0,19 0,21 0,21 0,21 0,20 0,21 0,22 0,1892 2011/12 0,194 0,189 0,193 0,20 0,20 0,205 0,207 0,215 0,211 0,1989 2012/13 0.232

Joera garbirik ez

• Los precios de los cereales no han mostrado una tendencia clara durante la última semana en lonjas de referencia próximas. Los precios en estas plazas se encuentran a niveles un 25% superiores a los registrados el pasado año en las mismas fechas

• En los principales mercados internacionales se registraron subidas generalizadas en las cotizaciones de la los cereales y predominaron los descensos en las oleaginosas.


KONTSUMORAKO PATATA / PATATA DE CONSUMO

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

Oct Nov Dic Ene Feb Mar

2012/13

2011/122010/11

2009/102008/09

URTEAK/ AÑOS

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar


2008/09 0,16 0,15 0,14 0,14 0,13 0,14 0,1391 2009/10 0,05 0,06 0,07 0,07 0,06 0,11 0,0665 2010/11 0,17 0,19 0,19 0,24 0,28 0,25 0,2055 2011/12 0,075 0,075 0,073 0,06 0,054 0,054 0,0697 2012/13 0.,185

BARAZKIAK / HORTALIZAS

LETXUGA / LECHUGA (€/Kg)

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

Ene Mar May Jul Sep Nov

20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,826 0,674 0,598 0,731 0,920 0,879 0,790 0,809 0,733 0,791 0,815 0,877 0,8255 2009 0,854 0,908 0,835 0,676 0,646 0,597 0,653 0,693 0,845 0,769 0,715 0,798 0,6774 2010 0,805 0,854 0,833 0,755 0,678 0,675 0,744 0,772 0,746 0,815 0,825 0,833 0,7330 2011 0,861 0,779 0,729 0,713 0,754 0,701 0,742 0,686 0,699 0,838 0,779 0,897 0,7337 2012 0,894 0,907 0,923 0,953 0,917 0,828 0,851 0,82 0,84

Prezioei dagokionean, kanpaina hasiera ona

• Los precios percibidos por la patata de consumo oscilan al inicio de la presente campaña en torno a los 0,20 €/Kg. En consecuencia, las previsiones para la próxima campaña de comercialización, en cuanto a precios se refiere, son optimistas.


HARAGI BEHI-AZIENDA / VACUNO DE CARNE

TXAHALA / TERNERA (€/Kg. vivo)

2,10

2,20

2,30

2,40

2,50

2,60

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

20122011201020092008

URTEAK/

AÑO Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 2,48 2,47 2,46 2,45 2,36 2,34 2,37 2,38 2,39 2,42 2,43 2,44 2,4160 2009 2,44 2,44 2,38 2,36 2,32 2,27 2,22 2,22 2,23 2,22 2,22 2,22 2,2963 2010 2,25 2,25 2,24 2,25 2,22 2,21 2,21 2,21 2,26 2,27 2,30 2,32 2,2532 2011 2,36 2,39 2,37 2,36 2,36 2,36 2.36 2,37 2,40 2,41 2,44 2,51 2,3906 2012 2,55 2,56 2,51 2,51 2,50 2,49 2,487 2,491 2,504

BIGANTXA / AÑOJO (€/Kg. vivo)

1,70

1,80

1,90

2,00

2,10

2,20

2,30


20122011201020092008

URTEAK/

AÑO Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 1,99 1,99 1,96 1,92 1,88 1,87 1,90 1,91 1,95 1,95 1,94 1,99 1,9435

2009 2,03 2,03 1,98 1,97 1,96 1,89 1,86 1,85 1,83 1,83 1,83 1,84 1,9078

2010 1,89 1,91 1,90 1,90 1,89 1,90 1,90 1,90 1,93 1,96 2,00 2,01 1,9248

2011 2,06 2,09 2,06 2,06 2,05 2,02 2,01 2,04 2,08 2,09 2,14 2,19 2,0754

2012 2,19 2,188 2,21 2,21 2,203 2,204 2,197 2,211 2,22

Prezioen errepikapena

• En las lonjas de referencia, repetición generalizada de los precios de las canales de vacuno para la semana entrante. Mercado estable y equilibrado, donde la escasez de la oferta y de demanda es lo más destacado. Las exportaciones siguen creciendo suavemente, aunque los precios en el exterior registran bajadas que dificultará ventas futuras.

• Según la Comisión Europea, en mayo-junio de 2012 en el Estado hay un total de 6.003 miles de cabezas de ganado vacuno. Esta cifra supone una ligera caída (-0,7%) respecto a las encuesta realizada en los mismos meses de 2011. El mayor descenso se registra dentro de las vacas lecheras con un descenso del 2%.


ARDI-AZIENDA / OVINO

ARKUMEA / CORDERO LECHAL (€/Kg. vivo)

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 3,17 3,05 3,04 2,98 3,19 3,39 3,62 4,57 4,80 5,05 4,58 4,60 3,4680 2009 3,18 3,34 3,36 3,45 3,63 3,75 3,92 4,35 4,78 4,91 4,65 4,65 3,7441 2010 3,18 3,31 3,22 3,19 3,33 3,35 3,52 3,95 4,41 4,52 4,63 4,62 3,5492 2011 3,18 3,06 3,12 3,14 3,21 3,54 3,88 3,21 3,99 4,36 4,25 4,34 3,4409 2012 3,32 3,24 3,23 3,28 3,35 3,47 3,503 3,68 3,78

OILASKOAK ETA ARRAULTZAK / POLLOS Y HUEVOS

BROILER OILASKOAK / POLLO BROILER (€/Kg. vivo)

0,20

0,50

0,80

1,10

1,40

1,70


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

BATEZBESTEKOG HAZTATUA/ MEDIA PONDERADA

2008 0,96 0.91 0,99 1,11 1,14 1,14 1,12 1,10 1,13 1,13 0,98 1,03 1,0705 2009 1,18 1,29 1,18 1,01 0,90 0,95 1,03 1,14 1,13 0,99 1,05 0,86 1,0693 2010 0,84 0,84 0,99 0,99 0,88 0,85 0,85 1,09 1,23 1,14 1,04 0,95 0,9810 2011 0,96 1,00 1,00 1,02 1,16 1,25 1,30 1,33 1,35 1,05 1,17 1,08 1,1582 2012 1,08 1,20 1,20 1,25 1,30 1,30 1,30 1,30 1,25

L KATEGORIAKO ARRAULTZAK / HUEVOS CATEGORIA L (€/do cena)

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,90 0,90 0,90 0,90 0,88 0.88 0,88 0,88 0,83 0,83 0,83 0,83 0,8610 2009 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0.85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,8500 2010 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,80 0,80 0,80 0,75 0,69 0,8139 2011 0,64 0,67 0,73 0,73 0,74 0,74 0,74 0,76 0,76 0,775 0,81 0,875 0,7537 2012 0,925 0,995 1,075 1,26 1,225 1,20 1,20 1,10 1,125

Prezioen errepikapena • A nivel estatal, para la semana entrante, nuevamente se registran repeticiones en las

tablillas en un mercado caracterizado por la escasez de oferta y de demanda. Las exportaciones han crecido ligeramente.

Prezioen errepikapena bai hegaztietan zein arrautze tan ere

• En la presente semana vuelven a repetirse las cotizaciones del pollo blanco en un mercado cuya nota dominante es el equilibrio.

• En el caso de los huevos, para la presente semana, también predominan las repeticiones de las cotizaciones. Mercado que goza de gran estabilidad y firmeza.


TXERRI-AZIENDA / PORCINO

TXERRIKUMEA / LECHON 18 Kg. (€/Unidad)

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00


20122011201020092008

TXERRI / CERDO CEBADO (€/Kg. vivo)

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,98 1,05 1,13 1,10 1,12 1,18 1,22 1,25 1,18 1,07 1,04 1,05 1,0762 2009 0,98 0,99 1,04 1,08 1,10 1,12 1,18 1,15 1,09 0,99 0,99 1,02 1,0647 2010 1,02 1,10 1,08 1,03 1,11 1,19 1,19 1,17 1,09 1,02 1,02 1,03 1,0880 2011 1,08 1,18 1,22 1,22 1,23 1,21 1,21 1,22 1,21 1,19 1,18 1,16 1,1933 2012 1,13 1,22 1,28 1,31 1,35 1,42 1,42 1,45 1,501

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 19,90 25,25 28,50 24,00 14,70 15,00 17,90 19,50 24,25 18,10 20,75 30,75 21,4015 2009 30,20 38,20 38,20 35,50 30,50 24,63 31,50 26,50 26,50 24,80 30,88 33,50 30,7782 2010 35,01 39,88 41,25 37,5 34,25 32,25 27,6 25,3 21,13 21,50 24,38 26,50 30,2472 2011 27,60 38,88 35,00 33,50 28,00 18,19 19,80 20,38 24,70 28,00 31,75 36,9 28,3811 2012 36,9 43,38 44,30 40,75 36,6 34,50 32,8 28,00 32,00

Txerri gizenaren prezioaren jaitsiera eta txerrikum eetan igoerak

• Cambio de tendencia a la baja en los precios del porcino para la semana entrante. Esta variación está motivada por la bajada de precios del gordo en otros países, lo cual dificulta las exportaciones estatales, y por el incremento de la oferta global.

• En lechones, nueva subida de las cotizaciones, ante un mercado que se caracteriza por la escasez de la oferta.


UNTXIAK / CONEJOS

1,20

1,50

1,80

2,10

2,40


20122011201020092008

URTEAK/

AÑO Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

BATEZBESTEKOG HAZTATUA/ MEDIA PONDERADA (€(kg vivo)

2008 1,52 1,46 1,84 1,91 1,79 1,73 1,64 1,53 2,17 2,21 1,97 1,97 1,5358 2009 1,72 1,65 1,85 1,87 1,71 1,65 1,67 1,75 1,95 2,05 1,82 1,65 1,7752 2010 1,43 1,43 1,69 1,77 1,48 1,43 1,53 1,63 1,79 1,91 2,08 1,74 1,6605 2011 1,53 1,59 1,95 1,84 1,65 1,67 1,75 1,95 1,95 2,06 2,06 1,77 1,8203 2012 1,65 1,65 1,90 1,86 1,75 1,75 1,725 1,65 1,76

ESNEA / LECHE

0,25

0,30

0,35

0,40

0,45

0,50


20122011201020092008

URTEAK/

AÑO Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

BATEZBESTEKO HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA (€/l) 2008 0,46 0,46 0,43 0,42 0.41 0.40 0,40 0,41 0,40 0,40 0,38 0,36 0,4123 2009 0,36 0,35 0,33 0,31 0,29 0,29 0,29 0,29 0,30 0,31 0,31 0,32 0,3130 2010 0,31 0,311 0,305 0,305 0,305 0,299 0,298 0,299 0,306 0,323 0,325 0,328 0,3095 2011 0,32 0,32 0,325 0,322 0,318 0,330 0,320 0,320 0,324 0,334 0,336 0,339 0,3291 2012 0,338 0,338 0,332 0,331 0326 0,321 0,321

Untxi kotizazioen errepikapena

• Otra semana más se vuelven a repetir los precios del conejo en un mercado marcado por el equilibrio.

Pixkanakako prezioen jaitsiera

• A medida que va avanzando el año se registra una bajada paulatina de los precios de la leche en el País Vasco. Mientras, en los mercados internacionales, los productos lácteos han incrementado el valor de sus cotizaciones en junio, julio y agosto.


B GASOLIOA / GASOLEO B

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,65 0,68 0,70 0,70 0,80 0,85 0,84 0,77 0,75 0,69 0,62 0,52 0,7127 2009 0,49 0,47 0,42 0,44 0,46 0,52 0,51 0,54 0,51 0,52 0,55 0,54 0,4968 2010 0,56 0,56 0,59 0,64 0,60 0,61 0,61 0,61 0,60 0,60 0,63 0,67 0,6033 2011 0,63 0,66 0,63 0,68 0,68 0,70 0,70 0,69 0,69 0,69 0,729 0,715 0,6819 2012 0,74 0,79 0,80 0,798 0,732 0,715 0,781 0,79 0,79

PENTSUAK / PIENSOS

BAZKA ARTOA / MAÍZ PIENSO (€/Kg.)

0,150

0,200

0,250

0,300

0,350


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,31 0,31 0,30 0,30 0,29 0.29 0,29 0,30 0,29 0,27 0,25 0,25 0,2880 2009 0,25 0,24 0,24 0,24 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22 0,21 0,205 0,205 0,2259 2010 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,25 0,26 0,27 0,27 0,27 0,28 0.2563 2011 0,29 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,3062 2012 0,306 0,306 0,306 0,317 0,317 0,314 0,319 0,326 0,336

BEHI-ESNE PENTSU KONTZENTRATUTA / CONCENTRADO DE VA CUNO DE LECHE (€/Kg.)

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,31 0,31 0,31 0,31 0,30 0,30 0,30 0,31 0,30 0,29 0,27 0,27 0,2990 2009 0,27 0,28 0,28 0,28 0,25 0,26 0,26 0,26 0,26 0,25 0,24 0,24 0,2601 2010 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,27 0,28 0,28 0,28 0,28 0,2674 2011 0,30 0,31 0,31 0,31 0,31 0,31 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,3022 2012 0,30 0,30 0,30 0,31 0,31 0,31 0,31 0,322 0,343


INTERESGARRIAK DIREN BESTE BERRIAK / OTRAS NOTICIAS DE INTERÉS

Baja la producción comunitaria de carne y de leche en 2012 y 2013

Según la Comisión Europea, en su informe de perspectivas a corto plazo de los mercados, la producción global de carne en la Unión Europea disminuirá el 0,6% en 2012 y el 1,4% en 2013, debido al impacto de la subida de los costes de alimentación del ganado sobre una cabaña a la baja. Según las perspectivas publicadas únicamente la producción de carne de ave va a crecer a nivel comunitario, no obstante este aumento no compensará el descenso de la del resto de especies. Además estima que el mercado comunitario de la carne estará caracterizado por una situación ajustada entre la oferta y la demanda, lo que favorecerá unos precios elevados.

2011 2012 2013Producción neta 8.050 7.661 7.626Consumo 8.006 7.740 7.741Producción neta 23.040 22.951 22.222Consumo 20.881 20.770 20.371Producción neta 12.362 12.603 12.800Consumo 11.895 12.072 12.237Producción neta 970 954 940Consumo 1.175 1.109 1.100Producción neta 151,7 153,1 154,8Entrega a industrias + Venta directa 138,6 140,1 141,9

Fuente: Comisión Europea

OVINO-CAPRINO

LECHE DE VACA

(Unidades: carne en miles de toneladas de peso canal y leche en millones de toneladas)BALANCE DE PRODUCCCIÓN DE CARNE Y LECHE EN LA UE-27

VACUNO

PORCINO

AVES

Respecto a la leche de vaca se prevé un incremento de su producción tanto en 2012 como en 2013 motivado por la mejora de la productividad por vaca presente en la explotación. Además se incrementarán las entregas a las industrias.

En el sector lechero vasco, tal y como se observa en las siguientes gráficas, esta campaña continua la caída de entregas de leche a la industria en relación a campañas anteriores. En el Estado español por el contrario, las entregas mensuales de leche se han incrementado.

ENTREGAS MENSUALES DE LECHE EN EL ESTADO (Tm)

430.000

450.000

470.000

490.000

510.000

530.000

550.000

570.000

590.000

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12/13

11/12

10/11

ENTREGAS MENSUALES DE LECHE EN LA CAE (kg)

12.000.000

14.000.000

16.000.000

18.000.000

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TO

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DIC

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BR

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O

PRODUCCIÓN DE CARNE Y LECHE EN LA UE-27

ENTREGAS DE LECHE


ERANTZUKIDETASUNA, LANDA EREMUAN (GENERO) BERDINTAS UNA LORTZEKO BIDEA.

Erantzunkidetasuna: funtsezko oinarria berdintasune rako bidean aurrera egiteko

2012ko urriaren 15ean Landa Eremuko Emakumeen Nazioarteko Eguna ospatu da. 1995ean Pekinen egin zen Emakumeari buruzko Munduko IV. Biltzarrean jatorria duen ekimena da; izan ere, ekitaldi horretan landa eremuko emakumeen nazioarteko erakunde batzuek erabaki zuten egun hori finkatzea handik aurrera mundu osoko landa eremuko emakumeek garapenerako, osasunerako, ongizaterako eta bizi kalitaterako eskubidea dutela jakin, errebindikatu eta exijitzeko eguna izateko.

Aurten, Landa Eremuko Emakumeen Batzordeak, Eusko Jaurlaritzako Ingurumen, Lurralde Plangintza, Nekazaritza eta Arrantza Sailak bultzatuta, Landa Eremuko Emakumeen Nazioarteko Egunaren IX. Edizioa antolatu du Euskadin . Batzorde horretan Landa eremuko Emakumeen ondoko elkarteek parte hartzen dute: Arabako Landa Eremuko Emakumeen Sarea, Asamcaval, Gure Soroa, Landa XXI eta Hitzez elkarteek, bai eta Arabako, Bizkaiko eta Gipuzkoako Foru Aldundiek, Emakundek, Hazik eta Ingurumen, Lurralde Plangintza, Nekazaritza eta Arrantza Saileko pertsonek ere. Kontsultarako organo horren funtsezko helburua landa eremuko emakumeen eta gizonen arteko berdintasuna bultzatzea da. Batzordearen eginkizunetako bat da landa eremuko emakumeen benetako premiak antzeman edota transmititzeko foroa izatea, premia horietarako konponbideak edota hobetzeko bideak bilatzen saiatzeko.

Erantzunkidetasuna Berdintasunerako

Egun horretan erantzunkidetasuna bultzatu nahi izan da landa eremuko emakumeen eta gizonen arteko berdintasuna lortzeko printzipio eta oinarrizko mekanismo gisa. Agerian utzi nahi dugu emakumeek etxean eta familian –zaintza lanetan- duten parte hartzea eta presentzia eta ikusi zer traba dagoen gizonek eta emakumeek espazio guzti-guztietan berdintasunean parte hartzeko, traba horiek gainditzeko bideak eta erantzunkidetasuna gero eta hurbilago izateko beste modu batzuk bilatzeko.

Erantzunkidetasunaz hitz egiten dugunean etxeko zaintzak eta zereginak etxean bizi diren guztien artean banatzeaz eta etxeko denek zaintza eta zeregin horiekin konprometitzeaz ari gara, berdintasunezko banaketa zuzen berri horretan bakoitzak hartzen duen lekua eta duen eginkizuna zehazteko.

Tratu horretan beste eragile sozial batzuk ere gehitu behar dira: enpresak, administrazioak eta gizartea oro har, gizonek eta gizarte osoak hitzarmen horrekin konpromisoa hartzea errazago egingo duten tresnak, legeak eta praktikak eskaintzeko.

2012KO URRIAREN 15A, LANDA EREMUKO EMAKUMEEN NAZIOARTEKO EGUNA


LA CORRESPONSABILIDAD COMO VÍA PARA LA IGUALDAD (DE GÉNERO) EN EL MEDIO RURAL.

La corresponsabilidad: un pilar básico para avanzar hacia la igualdad

El 15 de octubre se ha conmemorado el Día Internacional de las Mujeres Rurales . Se trata de una iniciativa que tiene sus orígenes en la IV Conferencia Mundial sobre la Mujer de Pekín celebrada en 1995 en la que un grupo de organizaciones internacionales de mujeres rurales decidieron instaurar esta fecha como marco para que las mujeres rurales de todo el mundo conozcan, reivindiquen y exijan sus derechos al desarrollo, a la salud, al bienestar y a la calidad de vida, así como para visibilizar y reconocer las aportaciones que realizan las mujeres rurales en todo el mundo.

Este año, la Comisión de Mujeres Rurales impulsada por el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca de Gobierno Vasco, ha organizado la IX Edición del Día Internacional de las Mujeres Rurales en Euskadi . En esta Comisión participan las Asociaciones de Mujeres del medio rural Red de Mujeres Rurales de Araba/Álava, Asamcaval, Gure Soroa, Landa XXI e Hitzez, las Diputaciones Forales de Araba, Bizkaia y Gipuzkoa, Emakunde, Hazi, así como personal del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca. Este órgano consultivo tiene como objetivo fundamental promover la igualdad de mujeres y hombres en el medio rural. Una de sus funciones es ser el foro de detección y/o transmisión de necesidades reales de las mujeres del medio rural, tratando de buscar vías de solución y/o mejora de las mismas.

Corresponsabilidad para la Igualdad

En esta jornada se ha pretendido dar un impulso a la corresponsabilidad como principio y mecanismo básico para conseguir alcanzar la igualdad entre mujeres y hombres en el medio rural. Se quiere visibilizar la participación y presencia de las mujeres en los ámbitos doméstico y familiar -los cuidados-, y ver los obstáculos existentes para la plena participación en igualdad de hombres y mujeres en todos los espacios, y así buscar soluciones y nuevas formas de hacer para que la responsabilidad compartida sea una realidad cada vez más cercana.

Cuando se habla de corresponsabilidad se refiere al compromiso y al reparto de los cuidados y las tareas en lo doméstico entre todas las personas que conviven en los hogares para redefinir el lugar y papel que cada quien ocupa en un nuevo reparto igualitario y equitativo.

A este trato deben sumarse también otros agentes sociales: empresas, administraciones y sociedad en general, para facilitar herramientas, legislación y prácticas que favorezcan el compromiso con este pacto por parte de los hombres y de toda la sociedad.

15 DE OCTUBRE DE 2012, DÍA INTERNACIONAL DE LAS MUJERES RURALES


REAL DECRETO PARA LA APLICACIÓN A PARTIR DE 2012 DE LOS PAGOS DIRECTOS A LA AGRICULTURA Y A LA GANADERIA

El pasado 6 de octubre se publicó en el BOE, el Real Decreto 1391/2012, de 5 de octubre que modifica el Real Decreto 202/2012, en el que se regulan los pagos directos a la agricultura y la ganadería. En él destacan dos aspectos que ya se habían avanzado: 1) la reducción del periodo de retención de 6 a 5 meses de la prima por vaca nodriza para 2012, así como el de la ayuda para compensar desventajas específicas que afectan a los agricultores que mantienen vacas nodrizas, y 2) dejar sin efecto el artículo 60.2.d, por el que se obligaba a tener suscrito y en vigor un contrato de suministro de leche vaca, para poder cobrar en 2012 las ayudas del artículo 68 para el sector de vacuno de leche.

REAL DECRETO POR EL QUE SE REGULA EL RECONOCIMIENTO DE LAS ORGANIZACIONES DE PRODUCTORIES DE LECHE Y DE LAS OR GANIZACIONES INTERPROFESIONALES EN EL SECTOR LÁCTEO Y SE ESTABLE CEN SUS CONDICIONES DE CONTRATACIÓN

Tras la publicación del Real Decreto 1363/2012 del 28 de septiembre, el MAGRAMA, está elaborando una hoja de ruta que describa las actuaciones necesarias para la aplicación del "paquete lácteo", para lo que es vital la puesta en marcha de una serie de bases de datos y la cooperación entre las distintas administraciones, así como la colaboración con INLAC. En la web del MAGRAMA se ha dispuesto de un espacio con toda la información relacionada con el paquete lácteo:

(Acceso a la página web)

ANTICIPOS EN LAS AYUDAS PAC 2012

Ha sido aprobado el Reglamento de ejecución (UE) nº776/2012, de la Comisión, por el que se autoriza el pago de anticipos en 2012, en los regímenes de ayuda incluidos en el Anexo I del Reglamento (CE) 73/2009, del Consejo. Se denominan anticipos, los pagos realizados entre el 16 de octubre y el 30 de noviembre de 2012.

Sin embargo, para poder realizar el pago de anticipos se deberá tener en cuenta que, según el artículo 29.3. del Reglamento (CE) nº 73/2009, del Consejo, no podrán efectuarse antes de verificar que se cumplen las condiciones de admisibilidad, es decir antes de pagar cualquier anticipo habrán debido finalizarse todos los controles de admisibilidad al régimen,

Se podrán pagar anticipos en las siguientes ayudas: 1) Régimen de Pago Único (derechos normales y excepcionales); 2) Régimen de Pago Único (derechos especiales), aunque sólo en aquellos casos en los que la modalidad para el cálculo de la carga ganadera de las contempladas en el artículo 12 del Real Decreto 202/2012, permita haber finalizado los controles de todos los solicitantes en el momento de proceder al abono del anticipo, es decir para aquellos que estén solicitando vaca nodriza o ayuda para compensar las desventajas específicas en vacas nodrizas; 3) Programa nacional para el fomento de rotaciones de cultivo en tierras de secano; 4) Programa nacional para el fomento de la calidad de las legumbres. 5) Programa nacional para el fomento de actividades agrícolas específicas que reporten mayores beneficios agroambientales en determinadas especies del sector de los frutos de cáscara; 6) Prima por vaca nodriza y prima complementaria a la vaca nodriza; 7) Ayuda para compensar las desventajas específicas que afectan a los agricultores que mantienen vacas nodrizas; 8) Ayudas para compensar las desventajas específicas a los agricultores del sector vacuno de leche; y 9) Ayudas para compensar las desventajas específicas a los agricultores del sector caprino.

El importe del anticipo podrá ser de hasta el 50% de la cuantía de la ayuda, sin embargo para la prima por vaca nodriza y complementaria por vaca nodriza podrá incrementarse hasta el 80%.

AYUDAS DIRECTAS

http://www.magrama.gob.es/app/vocwai/ListadoDocumentosDinamico.aspx?tg=TipoDinamico&tipo=5&sec=SVL


Evoluc ión prec io pe rc ibido le che de vac a per cibido por los

ganade ros (€/l.)

0,200

0,250

0,300

0,350

0,400

0,450

0,500

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ne

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País Vas co Es ta do U.E. (€ /l.)

MERCADO DE CHICAGO DE MAIZ

600

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700

750

800

850

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950

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dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-1311/09/2012 25/09/2012 16/10/2012

MERCADO DE CHICAGO DE TRIGO

800

850

900

950

1.000

dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13

11/09/2012 25/09/2012 16/10/2012

MERCADO DE CHICAGO DE HARINA DE SOJA

3.600

4.000

4.400

4.800

5.200

oct-12

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jul-13 ago-13

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11/09/2012 25/09/2012 16/10/2012

Leche y productos lácteos El precio de los productos lácteos subió durante el mes de agos-to en la UE mientras que en el Estado repitió. El precio pagado al gana-dero comunitario fue de 32,72 €/100kg mientras que al español era de 30,20 €/100kg. Con respecto al año pasado, el precio medio en la UE en agosto se mantuvo 1,43 €/100kg por debajo.

PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES (Noticias 2012/10/16)

Maíz El precio de cotización del maíz ha estado presionado por los datos negativos de exis-tencias. Sin embargo, esta presión se ha quedado limita-do por las mayores expectati-vas de producción de maíz. A destacar que las cotizaciones a largo plazo han caído de forma significativa.

Trigo Según los últimos datos del USDA, en Estados Unidos el volumen de los stocks de trigo será inferior a lo esperado. Esta circunstancia ha presionado al alza sobre la cotización de este grano en la Bolsa de Chicago. No obstante, los repuntes no fueron mayores debido a las óptimas condiciones de humedad en la que se encuentran las zonas productoras de trigo del país.

Soja El precio de la soja ha caído, por un lado, presionado por el volumen de existencias de las oleaginosas, que es superior a las estimaciones iniciales de los analistas; y, por otro, debido al rápido avance de la cosecha en Estados Unidos y a la mejora de los rendimientos.

PRODUKTUA / PRODUCTOPREZIOA PRECIO

AURREKO HILABETEKO ∆

(%) MES ANTERIORPRODUKTUA / PRODUCTO

PREZIOA PRECIO


(%) MES ANTERIOR

PRODUKTUA / PRODUCTOPREZIOA PRECIO


(%) MES ANTERIORPRODUKTUA / PRODUCTO

PREZIOA PRECIO


(%) MES ANTERIOR

Txahala / Ternera (€/kg. bizirik / vivo) 2,50 0,51% Txahala / Ternera -R- (€/kg. Kanal / canal) 4,15 2,70% Txahala 1. A / Ternera de 1ª A (€/kg.) 12,85 0,00%

Esne arkumea / Cordero lechal (€/kg. bizirik / vivo) 3,78 2,80% Esne arkumea / Cordero lechal (€/kg. bizirik / vivo) 5,95 0,34% Esne arkume izterra / Cordero lechal pierna (€/kg.) 17,79 0,00%

Txerria / Cerdo (€/kg. bizirik / vivo) 1,50 3,27% Txerria / Cerdo (€/kg.bizirik / vivo) 1,49 5,36% Txerri 1. txulerak / Cerdo 1ª chuletas (€/kg.) 5,92 0,00%

Oilaskoa / Pollo (€/kg.bizirik / vivo) 1,25 -3,85% Oilaskoa / Pollo (€/kg. bizirik / vivo) 1,28 -1,92% Oilasko haragia / Carne de pollo (€/kg.) 2,63 0,00%

Arraultzak L / Huevos L (€/dozena / docena) 1,13 2,27% Arraultzak L / Huevos L (€/dozena / docena) 1,73 -16,63% Arraultzak L / Huevos L (€/docena) 1,65 2,81%

Kontsumorako patata / Patata de consumo (€/kg) 0,19 - Patata 0,34 -11,98% Patata / Patata común (€/kg.) 0,83 0,00%

Letxuga / Lechuga (€/kg.) 0,84 2,22% Bertako letxuga / Lechuga del país (€/kg) 0,42 52,15% Letxuga / Lechuga (€/kg.) 0,78 0,97%

Tomate (€/kg.) 1,47 -6,96% Bertako tomatea / Tomate del país (€/kg) 1,28 -6,70% Tomate entsalada / Tomate para ensalada (€/kg.) 2,10 0,00%

Gernikako piperra / Pimiento de Gernika (€/doc.) 4,22 -9,49% Piper berdea / Pimiento verde (€/kg) 3,50 -24,47% Piper berdeak / Pimientos verdes (€/kg.) 1,91 -0,39%

Sagarra / Manzana (€/kg.) 1,31 - Sagarra / Manzana (€/kg.) 0,81 34,78% Sagarrak / Manzanas comunes (€/kg.) 2,19 0,00%

Kiwi (€/kg.) 1,13 - Kiwi (€/kg.) 1,45 0,88% Kiwi (€/kg.) 2,84 0,00%

Legatza / Merluza (€/kg.) 2,83 -6,91% Legatza / Merluza (€/kg.) 2,83 -6,91% Legatza / Merluza (€/kg.) 5,72 8,54% Bururik gabeko legatza / Merluza sin cabeza (€/kg.) 9,41 0,00%

Sardina (€/kg.) KG -S/C - Sardina (€/kg.) KG -S/C - Sardina (€/kg.) 3,20 -34,21% Sardina (€/kg.) 4,83 2,11%

Antxoa / Anchoa (€/kg.) KG -S/C - Antxoa / Anchoa (€/kg.) KG -S/C - Antxoa / Anchoa (€/kg.) 4,93 -1,99% Antxoa / Anchoa (€/kg.) 7,67 -5,43%

Hegaluze / Bonito del Norte (€/kg.) 3,50 -3,31% Hegaluze / Bonito del Norte (€/kg.) 3,50 -3,31% Hegaluze / Bonito del Norte (€/kg.) 5,45 -0,74% Hegaluze / Bonito (€/kg.) 12,14 -0,45%

Hegalabur / Atún rojo (€/kg.) 7,74 -1,02% Hegalabur / Atún rojo (€/kg.) 7,74 -1,02% Hegalabur / Atún rojo (€/kg.) 7,75 64,36% Hegalabur / Atún rojo (€/kg.) 10,28 0,00%

Txitxarro / Chicharro (€/kg.) 1,06 1,92% Txitxarro zuria / Chicharro blanco (€/kg.) 1,06 1,92% Txitxarro / Chicharro (€/kg.) 3,93 -5,74% Txitxarro / Chicharro (€/kg.) 6,38 0,00%

Berdela / Verdel (€/kg.) 1,48 30,97% Berdela / Verdel (€/kg.) 1,48 30,97% Berdela / Verdel (€/kg.) 2,85 71,48% Berdela / Verdel (€/kg.) 3,74 0,00%

Esnea / Leche (€/litro) (5) 0,32 -0,05% Esne osoa / Leche entera (€/kg.) 0,80 0,00%

(1) Jatorrizko prezioak / Posición en Origen :

Arrainak: lonja ( Lonjaren prezioarekin bat dator) / Pescados: lonja. (Coincide con precio en lonja) Produktuaren jatorria: Euskadi / Origen del producto: País Vasco

Esnea: Abere ustiategitik irteera / Leche: salida granja del ganadero

(2) Lonjaren prezioak / Posición en Lonja:

Produktuaren jatorria: Aldagarria / Origen del producto: Variable

Gainerakoa / Resto: (Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen)

(3) Mercaren prezioak / Posición en Merca : Iturria / Fuente: Mercabilbao

(5) Jasotako prezioak uztailekoak dira / Los precios registrados corresponden a Julio

ASISTENCIA TÉCNICA:

EUSKADIKO ELIKAGAIEN PREZIOEN BEHATOKIA / OBSERVATO RIO DE PRECIOS DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS DEL PAÍS V ASCOJATORRIZKO PREZIOAK - HELMUGA PREZIOAK / PRECIOS EN ORIGEN - PRECIOS EN DESTINO

HILABETE: 2012.KO IRAILA / MES: SEPTIEMBRE 2012

JATORRIZKO PREZIOAK / POSICIÓN EN ORIGEN (1) LONJAREN PREZIOAK / POSICIÓN EN LONJA (2) MERCAREN PREZIOAK / POSICIÓN EN MERCA (3) SALMENTA PUNTUETAN PREZIOAK / POSICIÓN PUNTO DE VEN TA (4)

Arrainak: lonja (Jatorrizko preziorekin bat dator) / Pescado: lonja. (Coincide con precio en origen)

Iturria: Arrantza produktuak: Estatistika Organoa. ILPNAS. Eusko Jaurlaritza / Fuente: Productos pesqueros: Organo de Estadística. DMAPTAyP. Gobierno Vasco

(4) Salmenta puntuaren prezioak: Maila Bizkaia / Posic ión en punto de venta: Ámbito Bizkaia. Iturria / Fuente: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio

Patata, fruitu eta barakiak: Nekazari edo kooperati baren biltegiko prezioa / Patata, frutas y hortalizas: salida del almacén del agricultor o cooperativa

Txahala, arkume, oilasko, txerri eta arraultzak: ab ere ustiategiko prezioa / Ternera, cordero, pollo, cerdo y huevos: salida granja del ganadero

Iturria: Estatistika Organoa. ILPNAS. Eusko Jaurlar itza / Fuente: Organo de Estadística. DMAPTAyP. Gobierno Vasco

Abere produktuak: Euskadin eragina duen lonja / Productos ganaderos: lonja de influencia en el País Vasco

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