NAVIDAD & FIN DE AÑO NADAL & CAP...

NAVIDAD & FIN DE AÑO

NADAL & CAP D’ANY

252631

NavidadNadal

80€

San EstebanSant Esteve

70€

230€Fin de AñoCap d’Any

Venta anticipada hasta el 11 de diciembre 210€ IVA incluidoVenda anticipada fins l’11 de desembre 210 € IVA inclòs

25N A V I D A D

N A D A L

25

MENÚ

APERITIVOS - APERITIUSSnacks MiramarSnacks Miramar

Gamba ThaiGamba Thai

Tou dels Til.lers TrufadoTou dels Til.lers Trufat

Bombón de Foie y Sablé EspeciadoBombó de Foie i Sablé Especiat

ENTRANTE - ENTRANTCaldo Tradicional de Navidad

Escudella de Nadal

PLATO PRINCIPAL - PLAT PRINCIPALLubina, Alcachofas Confitadas y Jugo de “Suquet”

Llobarro, Carxofes Confitades amb el seu Suqueto

Filete de Ternera con Salsifis y Salsa PerigourdineFilet de Vedella amb Salsifis i Salsa Perigourdine

PRE POSTRE - PRE POSTRESManzana Marinada con Helado de Manzana al Horno

Poma Marinada amb Gelat de Poma al Forn

POSTRE - POSTRESTronco de Navidad

Tronc de Nadal

Turrones, Neules y Petit FoursTorrons, Neules i Petit Fours

BODEGA - CELLERJuvé Camps D.O Cava

Enate D.O Somontano (Chardonay)Emilio Moro Finca Resalso D.O Ribera del Duero (Tempranillo)

Agua y café - Aigua i cafè

PRECIO - PREU : 80,00 € (IVA incluido - IVA inclòs)

26S A N E S T E B A NS A N T E S T E V E

MENÚ

APERITIVOS - APERITIUSOstras con SalicorniaOstres amb SalicòrniaBrandada de BacalaoBrandada de Bacallà

Langostino con Crujiente de TocinoLlagostí amb Cruixent de Cansalada

ENTRANTE - ENTRANTEnsalada de Bogavante con Judías Verdes y Setas ConfitadasAmanida de Llamàntol amb Mongetes Verds i Bolets Confitats

PLATO PRINCIPAL - PLAT PRINCIPALDorada con Mini Verduritas del Huerto y Salsa “Beurre Blanc”

Daurada amb Mini Verduretes de l'Hort i Salsa "Beurre Blanc"o

Canelón de San EstebanCaneló de Sant Esteve

PRE POSTRE - PRE POSTRESCrema de Limón y Lima con Kefir

Crema de Llimona i Llima amb Kefir

POSTRE - POSTRESMousse de Chocolate Blanco, Mandarina y Pistachos

Mousse de Xocolata blanca, Mandarina i Festucs


BODEGA - CELLERJuvé Camps D.O Cava

Habitat D.O Catalunya (Garnacha Blanca y Xarel.lo)Acústic D.O Montsant (Samsó y Garnacha)

Agua y café - Aigua i cafè


MENÚ INFANTIL 25 - 26

ENTRANTE - ENTRANTEscoge una opción - Tria una opció

Caldo de NavidadEscudella de Nadal

Canelones Trufados de Carne con BechamelCanelons Trufats de Carn amb Beixamel

Macarrones a la BolognesaMacarrons a la Bolognesa

Langostinos Rebozados con Ensalada y SalsasLlagostins Arrebossats amb Amanida i Salses

PLATO PRINCIPAL - PLAT PRINCIPALEscoge una opción - Tria una opció

Fingers de Solomillo de Ternera con Salsa de TomateFingers de Filet de Vedella amb Salsa de Tomàquet

Pescado de Lonja a la plancha con Verduras y Patatas ConfitadasPeix de Llotja a la planxa amb Verdures i Patates ConfitadesRulo de Pollo Asado con Puré de Boniato y Patatas Fritas

Rulo de Pollastre Rostit amb Puré de Moniato i Patates Fregides

POSTRE - POSTRESEscoge una opción - Tria una opció

Coulant de ChocolateCoulant de XocolataSurtido de Helados

Assortiment de GelatsMilhojas de Nata y FresasMilfulls de Nata i Maduixes


Agua - Aigua


31F I N D E A Ñ OC A P D ’ A N Y

MENÚ

APERITIVOS - APERITIUSOstra con Manzana, Hinojo y Aire de Mar

Ostra amb Poma, Fonoll i Aire de MarVieiras Marinadas con Crema de Berros y Caviar

Vieires Marinades amb Crema de Créixens i CaviarBombón de Foie Trufado

Bombó de Foie TrufatGalletas de la Suerte de Bogavante

Galetes de la Sort de LlamàntolCava Raventós de Nit Rosat D.O Cava

ENTRANTE - ENTRANTEnsalada de Gambas ThaiAmanida de Gambes Thai

Oremus Mandolás Tokaji Dry D.O Hungria (Furmint)

PESCADO - PEIXLubina con Espardeñas y Salsa “Beurre Blanc”

Llobarro amb Espardenyes i Salsa "Beurre Blanc"Belondrade y Lurton D.O Rueda (Verdejo)

CARNE - CARNCochinillo con Tatin de Manzana Especiada con Salsa Cítrica

Garrí amb Tatin de Poma Especiada amb Salsa CítricaFinca Valpiedra Reserva D.O Rioja (Tempranillo, Graciano Y Maturana Tinta)

PRE POSTRE - PRE POSTRESCrema de Limón y Lima con KefirCrema de Llimona i Lima amb KefirChampagne Ruinart D.O Champagne

POSTRE - POSTRESTexturas de Chocolate, Praliné y Avellana

Textures de Xocolata, Praliné i AvellanaChampagne Ruinart D.O Champagne


Uvas de la suerte - Raïm de la Sort

Agua y café - Aigua i cafèBarra libre incluida - Barra lliure inclosa


MENÚ INFANTIL 31

ENTRANTE - ENTRANTEscoge una opción - Tria una opció

Canelones Trufados de Carne con BechamelCanelons Trufats de Carn amb Beixamel

Macarrones a la BolognesaMacarrons a la Bolognesa

Langostinos Rebozados con Ensalada y SalsasLlagostins Arrebossats amb Amanida i Salses

PLATO PRINCIPAL - PLAT PRINCIPALEscoge una opción - Tria una opció

Fingers de Solomillo de Ternera con Salsa de TomateFingers de Filet de Vedella amb Salsa de Tomàquet

Pescado de Lonja a la plancha con Verduras y Patatas ConfitadasPeix de Llotja a la planxa amb Verdures i Patates ConfitadesRulo de Pollo Asado con Puré de Boniato y Patatas Fritas

Rulo de Pollastre Rostit amb Puré de Moniato i Patates Fregides

POSTRE - POSTRESEscoge una opción - Tria una opció

Coulant de ChocolateCoulant de XocolataSurtido de Helados

Assortiment de GelatsMilhojas de Nata y FresasMilfulls de Nata i Maduixes


Agua - Aigua


CONDICIONES FIN DE AÑOCONDICIONS CAP D’ANY

Para dar por confirmada la reserva se deberá abonar la totalidad del importe en el momento de la misma.

Política de cancelaciónHasta el 17 de diciembre no habrá gastos de cancelación.

Desde el 17 de diciembre y hasta el 23 de diciembre en caso decancelación reintegraremos el 50% del importe cargado.

A partir del 24 de diciembre no se aceptarán cancelaciones,por lo que no habrá devoluciones.

Per donar per confirmada la reserva s'haurà d'abonar la totalitat de l'import en el moment de la mateixa.

Política de cancel·lacióFins al 17 de desembre no hi haurà despeses de cancel·lació.

Des del 17 de desembre i fins al 23 de desembre en cas de cancel·lació reintegrarem el 50% de l'import carregat.

A partir del 24 de desembre no s'acceptaran cancel·lacions

Feliz NavidadBon Nadal

Plaza Carlos Ibáñez, Nº3 | 08038 Barcelonatel. (+34) 93 281 16 00 | [email protected]

www.hotelmiramarbarcelona.com

NAVIDAD & FIN DE AÑO NADAL & CAP...

Documents

Transcript of NAVIDAD & FIN DE AÑO NADAL & CAP...