Mural de Química
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8/15/2019 Mural de Química
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Test de alcoholemia
La prueba que realiza la policía de tráfico para detectar el posible
consumo de alcohol etílico (etanol, CH 3−CH 2OH ) por parte de los
conductores, y en la que estos deben soplar a través de un tubo
que contiene pequeños cristales de color anaranjado que se
vuelven verdes en caso de que la prueba resulte positiva, se basan
en una reaccin redo!"
K 2Cr
2O
7+3CH
3−CH
2OH # $ H 2SO4 %
SO4¿3+2 KHSO
4+7 H
2O
3CH 3−CHO+Cr
2¿
Antisépticos, blanqueadores y quitamanchas
Hipoclorito de sodio: disponible en el comercio en disolucin
acuosa para blanquear ropa, se emplea como desinfectante y
desodorantes"
&l Ca (ClO )2 se utiliza como desinfectante de ropa y el cloro, como
desinfectante del a'ua para beber"
&l per!ido benzoilo se utiliza para la preparacin de cremas de
tratamiento para el acné y es un a'ente o!idante poderoso"
tra sustancias blanqueantes muy til es el SO2 'as incloro,
to!ico y de olor sofocante"
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&l papel peridico (hecho con papel de madera blanqueada
cuando se e!pone al sol se o!ida tomando un color amarillo)"
La reaccin del amoniaco con el hipoclorito presente en lejía
produce un 'as muy to!ico, cloroamina"
NH 3+ClO→NH
2Cl+OH
*uando el ácido clorhídrico se mezcla con lejía produce un 'as
muy venenoso"
+ # *l # *l %Cl
2+ H
2O
Algunos quita manchas son también agentes oxidante y
reductores.
&l per!ido de hidro'eno en a'ua caliente quita las mancha de
san're en tejidos de al'odn y lino"
erman'anato de potasio elimina las manchas de tejido blanco
(e!cepto el rayn)"
Conservación de carnes
&l nitrito y el nitrato de sodio se han utilizados desde hace tiempo
para conservar carnes" La carne se oscurece cuando se almacenadebido a la o!idacin de la san're" &l - se combina con la
hemo'lobina y retasa su o!idacin, además de esta forma la carne
se mantendrá fresca y un color rojo"