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Municipios Productivos:Una política de EstadoLA TRUCHA

Lima, 15 de agosto de 2012La Trucha Andina- Armando R. Chang

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Andean TroutEs una marca colectiva de Sierra

Exportadora para agrupar a pequeñas y medianas empresas truchícolas con el fin de fomentar la comercialización y exportación de la trucha de nuestra patria.

Agrupa en este momento a 11 empresas consorciadas de las distintas regiones del país, que están autorizadas al uso del logo «Andean Trout» y les permite participar en la oferta exportable del país bajo esta marca colectiva. La Trucha Andina- Armando R. Chang

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La trucha Andina- Armando R. Chang Chan

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POR QUÉ TRUCHA?BENEFICIOS- Contar con un producto de alto valor

proteico, omega 3 y 6, vitaminas y minerales que la población altoandina va a aprovechar como alimento.

- Incremento de ingresos por la actividad de pesca y su comercialización.

- Generación de empleos, mejores ingresos.- Fortalecimiento de asociatividad a nivel de

comunidades para optimizar beneficios.

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POR QUÉ TRUCHA?FORTALEZASRecursos hídricos.Espejos de agua.Habitat, altitud, temperatura.

DEBILIDADES- Infraestructura vial, energética, educativa. - Incentivos para formalización, para

créditos.- Falta de conocimiento, difusión.

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OPORTUNIDADIdentificar un mercado local.Ejemplo: Producto competidor Atún

Fuente: Produce

• Escasez de recurso, depredación de la especie.• Precios al alza.Excelente oportunidad para fomentar la producción y el consumo de trucha andina, localmente y para exportación.La Trucha Andina- Armando R. Chang

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LA TRUCHA ANDINAPara el Perú y el

Mundo

Gracias!La Trucha Andina- Armando R. Chang Chan