MODELO EDUCATIVO PSICOPEDAGÓGICO - ITSEP · 2020. 10. 2. · macro, meso y micro Proyectos de...
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MODELO EDUCATIVO – PSICOPEDAGÓGICO
Se ha diseñado y organizado el modelo pedagógico-educativo de la institución, considerando
los siguientes componentes integradores:
COMPONENTES QUE CONFORMAN
EL MODELO EDUCATIVO - PSICOPEDAGÓGICO
1.- MARCO FILOSÓFICO
2.- MARCO LEGAL:
Funciones académicas establecidas en la ley de educación superior, “LOES”
a) Docencia: Planificación curricular, formación profesional, educación
de posgrado, educación continua, evaluación educativa.
b) Investigación: Investigación formativa, investigación generativa,
estructura de la investigación, investigación de casos empresariales,
investigación de ideas de negocios para crear microempresas.
c) Vinculación con la sociedad: Asesoría técnica, difusión cultural,
interacción social, empresarial e interinstitucional
d) Gestión administrativa: Organización, dirección Integral (Dirección
general y dirección pedagógica)
e) Gestión Financiera: Gestión económica, contable y financiera
3. ME-P= Modelo
Educativo
Pedagógico
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3.- Enseñanza aprendizaje investigando, resolviendo problemas, casuística empresarial,
proyectos integradores.
4.- Enseñanza aprendizaje desarrollando cultura emprendedora y empresarial,
creando micro-empresas (Mi PYMES).
5.- Enseñanza aprendizaje desarrollando la cultura científica, socio educativa
(básica y aplicada), produciendo, creando e innovando (IDi), Líneas de Investigación
6.- Modelo de Aprendizaje semipresencial + aprendizaje Virtual.
7.- Enseñanza aprendizaje aplicado lo último de la innovación de las TIC´S
1.- MARCO FOLOSÓFICO
Un modelo Educativo debe estar acorde a las tendencias filosóficas del ser: Ontológicas-
Axiológicas, Antropológicas-Sociológicas, Epistemológicas- Psicológicas y
Pedagógicas para gestionar que el proceso de enseñanza- aprendizaje está a tono acorde
a la sociedad actual del conocimiento siglo XXI y permanentes cambios.
a) Ontológica: ¿Qué es el ser humano y cómo evoluciona a través de los tiempos y
para que se educa en esta era del siglo XXI?
b) Axiológica: ¿Qué valores éticos, morales, cívicos, están, estuvieron y estarán
dentro la concepción humana para su coexistencia racional de respeto, tolerancia,
justicia y equidad y demás valores humanos universales que le permita convivir
en una sociedad convulsionando de vertiginosos cambios de siglo XXI?
Gestión
Administrativa
y Financiera
Leyes,
estatutos,
Reglamentos,
Políticas
Académicas
Investigación
Docencia
Vinculación con
la sociedad
Gestión de proyectos integradores para resolver casuística empresarial y Proyectos integradores creación de Mi Pymes
Gestión de Currículo:
macro, meso y micro
Proyectos de vinculación
para la sociedad
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c) Antropológica y Sociológica: ¿cómo se entiende nuestro momento cultural
actual (pluricultural, plurinacional) del país y del contexto global. Sociedades del
mundo- contexto latinoamericano en permanentes conflictos políticos,
económicos, sociales, vulnerabilidad de derechos humanos, son estos los factores
que debe analizar y recoger el docente para plasmar en las estrategias de teorías,
métodos de enseñanza aprendizaje, contribuyendo a la formación de una sociedad
justa, incluyente (equitativo) con conocimientos acordes a las exigencias del siglo
XXI.
d) Psicológico: ¿cómo comprender el comportamiento, la actitud de los seres
humanos en sus diferentes niveles de edad cronológica implica conocer sus
manifestaciones de su ego, conciencia, espíritu, materia, inteligencia
emocional, inteligencias múltiplesy para el efecto el docente debe apoyarse en
la psicología humana que le permita generar métodos de influencia en el cambio
actitudinal, desarrollo de la personalidad de los estudiantes.
e) Pedagógica: Es una construcción de teorías, métodos, técnicas y enfoques de
enseñanza aprendizaje acorde a la evolución de la sociedad, aquí encontramos la
finalidad de la educación (transformar al ser humano en sus niveles de desarrollo
de la personalidad y capacidades cognitivas)
1.1 FILOSOFÍA INSTITUCIONAL
Visión, Misión.- Objetivos Estratégicos, Metas, Políticas, Valores humanos, ética
profesional y valores corporativos.
2.1 Visión.- Institución de Educación Superior de formación tecnológica
humanística, de calidad- calidez con conciencia social, ética profesional en áreas del
conocimiento científico tecnológico, investigación, innovación, emprendimiento,
productividad, competitividad, acordes a las tendencias de la sociedad del
conocimiento.
1.2 Misión.- Formamos tecnólogos en capacidades, competencias, habilidades
acordes a las tendencias de la sociedad del conocimiento, calidad, calidez, ética
profesional, investigación, innovación, emprendimiento, productividad y
competitividad.
1.3 Objetivos Estratégicos:
1.4 Objetivos Institucionales alineados al Plan Nacional de Desarrollo
1.5 Objetivos Institucionales alineados a los objetivos establecidos en la Ley Orgánica
de Educación Superior LOES
1.6 Objetivos Institucionales alineados al Sistema de Evaluación, Acreditación y
Aseguramiento de la Calidad CEAACES:
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Re- acreditación ante el
organismo de control Consejo de
Aseguramiento de la
Calidad de Educación Superior- CACES conforme a la última reforma el 06 de
febrero de 2020 con resolución N°010-SE-04-CACES2020. conforme a los
tiempos establecidos por el CACES.
1.7 Re potencialización del modelo educativo híbrido semipresencial y online.
1.8 Implementar metodología para desarrollar la cultura de investigación científica,
socioeducativa (básica y aplicada).
1.9 Implementar metodología para desarrollar la cultura emprendedora y empresarial.
1.10 Desarrollo de aprendizaje de idiomas extranjeros.
1.11 Desarrollo de la cultura deportiva y artes escénicas
1.12 Creación de nuevas carreras : Adulto Mayor, Administración de
negocios, contabilidad y auditoría, informática.
3.10 Suministrar en tiempo real información de carácter académico, legal que apoye
a la gestión de la docencia, investigación, vinculación con la sociedad, la misma que
reposará en el Centro de Datos digitales de apoyo virtual
Controlar, monitorear, evaluar en tiempo real las evidencias de enseñanza
aprendizaje registradas en el portafolio electrónico del docente, como también
las evidencias de aprendizajes registradas en el portafolio electrónico de
aprendizajes del estudiante.
2. Metas:
Mantener la acreditación institucional a través de la gestión de la calidad, calidez
de la oferta académica.
Lograr niveles de estándares de competitividad de Educación Superior para el
posicionamiento de nuestra oferta académica.
3. Políticas:
Art. 21.- Las personas tienen derecho a construir y mantener su propia identidad
cultural, a decidir sobre su pertenencia a una o varias comunidades culturales y a
expresar dichas elecciones; a la libertad estética; a conocer la memoria histórica
de sus culturas y a acceder a su patrimonio cultural; a difundir sus propias
expresiones culturales y tener acceso a expresiones culturales diversas. No se
podrá invocar la cultura cuando se atente contra los derechos reconocidos en la
Constitución.
Art. 22.- Las personas tienen derecho a desarrollar su capacidad creativa, al
ejercicio digno y sostenido de las actividades culturales y artísticas, y a
beneficiarse de la protección de los derechos morales y patrimoniales que les
correspondan por las producciones científicas, literarias o artísticas de su autoría.
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Art. 23.- Las personas tienen
derecho a acceder y participar
del espacio público como ámbito
de deliberación, intercambio cultural, cohesión social y promoción de la igualdad
en la diversidad. El derecho a difundir en el espacio público las propias
expresiones culturales se ejercerá sin más limitaciones que las que establezca la
ley, con sujeción a los principios constitucionales.
Art. 24.- Las personas tienen derecho a la recreación y al esparcimiento, a la
práctica del deporte y al tiempo libre.
Art. 25.- Las personas tienen derecho a gozar de los beneficios y aplicaciones del
progreso científico y de los saberes ancestrales.
Sección quinta Educación
Art. 26.- La educación es un derecho de las personas a lo largo de su vida y un
deber ineludible e inexcusable del Estado. Constituye un área prioritaria de la
política pública y de la inversión estatal, garantía de la igualdad e inclusión social
y condición indispensable para el buen vivir. Las personas, las familias y la
sociedad tienen el derecho y la responsabilidad de participar en el proceso
educativo.
Art. 27.- La educación se centrará en el ser humano y garantizará su desarrollo
holístico, en el marco del respeto a los derechos humanos, al medio ambiente
sustentable y a la democracia; será participativa, obligatoria, intercultural,
democrática, incluyente y diversa, de calidad y calidez; impulsará la equidad de
género, la justicia, la solidaridad y la paz; estimulará el sentido crítico, el arte y
la cultura física, la iniciativa individual y comunitaria, y el desarrollo de
competencias y capacidades para crear y trabajar.
La educación es indispensable para el conocimiento, el ejercicio de los derechos
y la construcción de un país soberano, y constituye un eje estratégico para el
desarrollo nacional.
Art. 28.- La educación responderá al interés público y no estará al servicio de
intereses individuales y corporativos. Se garantizará el acceso universal,
permanencia, movilidad y egreso sin discriminación alguna y la obligatoriedad
en el nivel inicial, básico y bachillerato o su equivalente.
Es derecho de toda persona y comunidad interactuar entre culturas y participar
en una sociedad que aprende. El Estado promoverá el diálogo intercultural en sus
múltiples dimensiones.
El aprendizaje se desarrollará de forma escolarizada y no escolarizada. La
educación pública será universal y laica en todos sus niveles, y gratuita hasta el
tercer nivel de educación superior inclusive.
Art. 29.- El Estado garantizará la libertad de enseñanza, la libertad de cátedra en
la educación superior, y el derecho de las personas de aprender en su propia
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lengua y ámbito cultural. Las
madres y padres o sus
representantes tendrán la libertad de
escoger para sus hijas e hijos una educación acorde con sus principios, creencias
y opciones pedagógicas.
Capítulo cuarto
Derechos de las comunidades, pueblos y nacionalidades
Art. 57.- Se reconoce y garantizará a las comunas, comunidades, pueblos y
nacionalidades indígenas, de conformidad con la Constitución y con los pactos,
convenios, declaraciones y demás instrumentos internacionales de derechos
humanos, los siguientes derechos colectivos:
1.- Conservar y promover sus prácticas de manejo de la biodiversidad y de su
entorno natural. El Estado establecerá y ejecutará programas, con la participación
de la comunidad, para asegurar la conservación y utilización sustentable de la
biodiversidad.
2.- Mantener, proteger y desarrollar los conocimientos colectivos; sus ciencias,
tecnologías y saberes ancestrales; los recursos genéticos que contienen la
diversidad biológica y la agro biodiversidad; sus medicinas y prácticas de
medicina tradicional, con inclusión del derecho a recuperar, promover y proteger
los lugares rituales y sagrados, así como plantas, animales, minerales y
ecosistemas dentro de sus territorios; y el conocimiento de los recursos y
propiedades de la fauna y la flora.
Capítulo sexto Derechos de libertad
Art. 66.- Se reconoce y garantizará a las personas:
1.- El derecho a una vida digna, que asegure la salud, alimentación y nutrición,
agua potable, vivienda, saneamiento ambiental, educación, trabajo, empleo,
descanso y ocio, cultura física, vestido, seguridad social y otros servicios sociales
necesarios.
Capítulo tercero Soberanía alimentaria
Art. 281.- La soberanía alimentaria constituye un objetivo estratégico y una
obligación del Estado para garantizar que las personas, comunidades, pueblos y
nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente
apropiado de forma permanente.
Para ello, será responsabilidad del Estado:
1. Impulsar la producción, transformación agroalimentaria y pesquera de las
pequeñas y medianas unidades de producción, comunitarias y de la economía
social y solidaria.
2. Adoptar políticas fiscales, tributarias y arancelarias que protejan al sector
agroalimentario y pesquero nacional, para evitar la dependencia de importaciones
de alimentos.
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3. Fortalecer la diversificación y la
introducción de tecnologías
ecológicas y orgánicas en la
producción agropecuaria.
4. Promover políticas redistributivas que permitan el acceso del campesinado a
la tierra, al agua y otros recursos productivos.
5. Establecer mecanismos preferenciales de financiamiento para los pequeños y
medianos productores y productoras, facilitándoles la adquisición de medios de
producción.
6. Promover la preservación y recuperación de la agro biodiversidad y de los
saberes ancestrales vinculados a ella; así como el uso, la conservación e
intercambio libre de semillas.
7. Precautelar que los animales destinados a la alimentación humana estén sanos
y sean criados en un entorno saludable.
8. Asegurar el desarrollo de la investigación científica y de la innovación
tecnológica apropiada para garantizar la soberanía alimentaria.
9. Regular bajo normas de bioseguridad el uso y desarrollo de biotecnología, así
como su experimentación, uso y comercialización.
10. Fortalecer el desarrollo de organizaciones y redes de productores y de
consumidores, así como la de comercialización y distribución de alimentos que
promueva la equidad entre espacios rurales y urbanos.
11. Generar sistemas justos y solidarios de distribución y comercialización de
alimentos. Impedir prácticas monopólicas y cualquier tipo de especulación con
productos alimenticios.
12. Dotar de alimentos a las poblaciones víctimas de desastres naturales o
antrópicos que pongan en riesgo el acceso a la alimentación. Los alimentos
recibidos de ayuda internacional no deberán afectar la salud ni el futuro de la
producción de alimentos producidos localmente.
13. Prevenir y proteger a la población del consumo de alimentos contaminados o
que pongan en riesgo su salud o que la ciencia tenga incertidumbre sobre sus
efectos.
14. Adquirir alimentos y materias primas para programas sociales y alimenticios,
prioritariamente a redes asociativas de pequeños productores y productoras.
Art. 344.- El sistema nacional de educación comprenderá las instituciones,
programas, políticas, recursos y actores del proceso educativo, así como acciones
en los niveles de educación inicial, básica y bachillerato, y estará articulado con
el sistema de educación superior. El Estado ejercerá la rectoría del sistema a
través de la autoridad educativa nacional, que formulará la política nacional de
educación; asimismo regulará y controlará las actividades relacionadas con la
educación, así como el funcionamiento de las entidades del sistema.
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Art. 345.- La educación como
servicio público se prestará a
través de instituciones públicas,
fisco misionales y particulares. En los establecimientos educativos se
proporcionarán sin costo servicios de carácter social y de apoyo psicológico, en
el marco del sistema de inclusión y equidad social.
Art. 346.- Existirá una institución pública, con autonomía, de evaluación integral
interna y externa, que promueva la calidad de la educación.
Art. 351.- El sistema de educación superior estará articulado al sistema nacional
de educación y al Plan Nacional de Desarrollo; la ley establecerá los mecanismos
de coordinación del sistema de educación superior con la Función Ejecutiva. Este
sistema se regirá por los principios de autonomía responsable, cogobierno,
igualdad de oportunidades, calidad, pertinencia, integralidad, autodeterminación
para la producción del pensamiento y conocimiento, en el marco del diálogo de
saberes, pensamiento universal y producción científica tecnológica global.
Art. 352.- El sistema de educación superior estará integrado por universidades y
escuelas politécnicas; institutos superiores técnicos, tecnológicos y pedagógicos;
y conservatorios de música y artes, debidamente acreditados y evaluados. Estas
instituciones, sean públicas o particulares, no tendrán fines de lucro.
Art. 353.- El sistema de educación superior se regirá por: 1. Un organismo
público de planificación, regulación y coordinación interna del sistema y de la
relación entre sus distintos actores con la Función Ejecutiva. 2. Un organismo
público técnico de acreditación y aseguramiento de la calidad de instituciones,
carreras y programas, que no podrá conformarse por representantes de las
instituciones objeto de regulación.
Artículos según la LOES
Art. 3.- Fines de la Educación Superior.- La educación superior de carácter
humanista, cultural y científica constituye un derecho de las personas y un bien
público social que, de conformidad con la Constitución de la República,
responderá al interés público y no estará al servicio de intereses individuales y
corporativos.
Art. 5.- Derechos de las y los estudiantes.- Son derechos de las y los estudiantes
los siguientes:
a) Acceder, movilizarse, permanecer, egresar y titularse sin discriminación
conforme sus méritos académicos;
b) Acceder a una educación superior de calidad y pertinente, que permita iniciar
una carrera académica y/o profesional en igualdad de oportunidades;
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c) Contar y acceder a los medios y
recursos adecuados para su
formación superior; garantizados
por la Constitución;
d) Participar en el proceso de evaluación y acreditación de su carrera;
e) Elegir y ser elegido para las representaciones estudiantiles e integrar el
cogobierno, en el caso de las universidades y escuelas politécnicas;
f) Ejercer la libertad de asociarse, expresarse y completar su formación bajo la
más amplia libertad de cátedra e investigativa;
g) Participar en el proceso de construcción, difusión y aplicación del
conocimiento;
h) El derecho a recibir una educación superior laica, intercultural, democrática,
incluyente y diversa, que impulse la equidad de género, la justicia y la paz; e,
i) Obtener de acuerdo con sus méritos académicos becas, créditos y otras formas
de apoyo económico que le garantice igualdad de oportunidades en el proceso de
formación de educación superior.
Que, el artículo 114 de la LOES, indica: "La formación técnica y tecnológica
tiene como
Objetivo la formaci6n de profesionales de tercer y cuarto nivel t6cnico-
tecnol6gico orientada al desarrollo de las habilidades y destrezas relacionadas
con la aplicación, coordinación, adaptación e innovación técnico-tecnológica en
procesos relacionados con la producci6n de bienes y servicios";
Que, el artículo 115 de la referida Ley, manifiesta: "Son instituciones de
educaci6n
Superior técnica tecnol6gica, los institutos superiores técnicos, tecnológicos,
pedagógicos y de artes";
Que, el artículo 118 de la Ley en comento, preceptúa: "Los niveles de formaci6n
que
Imparten las instituciones del Sistema de Educaci6n Superior son: 1. Tercer nivel
técnico-tecnológico y de grado. a) Tercer nivel técnico-tecnológico superior. El
tercer nivel técnico
4. Estrategias:
Aliados estratégicos
Red de productores de productos orgánicos
Comunidades de aprendizajes y de práctica
Sistemas de comercialización y producción orgánica
5. Valores Humanos – Ética profesional
8.- Valores Corporativos Institucionales
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8.1.- Respeto y autoestima. - Nuestro
comportamiento será siempre la integridad
confianza y lealtad así como la valoración
del ser humano en su privacidad, individualismo y dignidad, sin prejuicios, con respeto a
su grupo étnico, religión, clase social, sexo, preferencia sexual, edad, limitaciones físicas.
8.2.- Trabajo en equipo.- basado en la cortesía y respeto, cada trabajador funcionario
formal debe dar el ejemplo a los demás con sus acciones.
8.3.- Comunicación.- La práctica de la comunicación oral, corporal, escrita, tecnológica,
debe ser en todo momento la expresión de cortesía y amabilidad encaminando la
información en tiempo oportuno y real entre el emisor y el receptor.
8.4.- Calidad.- Constituye el compromiso permanente de nuestra cultura organizacional
satisfaciendo necesidades y expectativas de estudiantes, padres de familia, sistema
empresarial, y comunidad
8.5.- Liderazgo: Con capacidades, competencias para influir a sus seguidores vía
conocimientos relevantes, científicos, tecnológicos y valores.
2.- MARCO LEGAL
GESTIÓN DE LA DOCENCIA:
a) Gestión del diseño y rediseño curricular oficial aprobado por el Consejo de Educación
Superior CES, (señores docente favor deben estudiar e informarse del rediseño
curricular vigente mismo que adjuntamos en un anexo)
b) Para gestionar este diseño curricular debe cumplir y hacer cumplir la metodología, esto
es:
SISTEMATIZACIÓN DEL CURRÍCULO
a. Gestión Macrocurriculo: Directrices, perfil de formación de la carrera,
objetivos estratégicos del modelo educativo
GESTIÓN
MACROCURRÍCULO
Perfil de Carrera
Objetivos Estratégicos
del Modelo Educativo
GESTIÓN
MESOCURRÍCULO
Malla Curricular
Calendario Académico
Sistema de Evaluación
GESTIÓN
MICROCURRÍCULO
Gestión del Proceso
Pedagógico Profesional
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b. Gestión de
Mesocurrículo:
Programa de Estudio,
sistematización de asignaturas, calendario académico de periodo, calendario de
evaluación
c. Gestión de Microcurrículo:
PROCESO PEDAGÓGICO PROFESIONAL
O
FO C MET
MED
EV
(O) = Objetivos Académicos.- Controle verifique que el objetivo es la
categoría rectora del proceso de enseñanza-aprendizaje es decir verifique la
relación de los objetivos con los contenidos, métodos de enseñanza-
aprendizaje, medios o recursos didácticos y las formas organizativas. Los
objetivos claramente expresados y orientados por el profesor deben ser objeto
de análisis, adaptación, transformación hasta llegar hacer, de modo consiente,
objetivos tanto de alumnos y alumnas así como de los pequeños grupos que
han de constituirse en sujetos activos del aprendizaje en el aula. Que los
objetivos deben ser expresados en términos de habilidades basado en el
axioma que dice “no se puede separar el saber hacer, porque el saber es
siempre saber hacer algo no puede haber un conocimiento sin una habilidad,
sin un saber hacer”.
(C) = Contenido vs. Conocimiento.- El objetivo presupone un objeto de la
actividad en general y en la enseñanza, específicamente, un objeto de
asimilación: esto es el contenido de dicha enseñanza, sin el cual el objetivo
perdería su esencia. El concepto contenido de la enseñanza es utilizado en
pedagogía en dos sentidos:
- Como categoría de la política educacional
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- Como
categoría didáctica
Como categoría de la politica educacional expresa los elementos de la cultura
que se concreta en los planes de estudio y programas los que se constituyen
en contenidos potenciales del proceso de enseñanza-aprendizaje.
Como categoría didáctica, es un sistema formado por una selección de saberes
determinados por los objetivos que deben ser asimilados por los estudiantes
en el proceso de enseñanza aprendizaje.
El contenido incluye por tanto:
1. Saber (conocimientos)
2. Saber hacer (habilidades)
3. Saber crear ( trasformar – innovar)
4. Saber ser (valores humanos, normas de relación)
(Orestes Castro Pimienta.)
(MET) = Métodos.- El método es el camino o vía para llegar a un fin
determinado, el método es acción ordenada, organizada en forma de sistema
de procedimientos para realizar determinada actividad.
Los métodos de enseñanza-aprendizaje se caracterizan por un sistema de
acciones coordinadas entre el profesor y los alumnos individual y
colectivamente con la finalidad de alcanzar determinados objetivos y lograr
el desarrollo de los estudiantes.
Controlar, monitorear, evaluar la calidad de gestión de aplicación de métodos
por parte del profesor, significa verificar lo siguiente:
La fuente de obtención de los conocimientos: orales visuales y practicas
La relación profesor-alumno: expositivo, elaboración conjunta y trabajo
independiente
El carácter de la actividad cognoscitiva de los estudiantes: reproductivos y
productivos
El cumplimiento de las funciones didácticas: orientación, ejercitación, y
control
El éxito de un proceso de enseñanza-aprendizaje está en la selección y
aplicación didáctica de los métodos por parte del docente. Al seleccionar los
métodos el docente debe partir de la relación que este se establece entre el
objetivo, contenido y método los mismos que constituyen la esencia de la
enseñanza y aprendizaje.
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(MED) = Medios o Recursos didácticos.- Aprender mediante la
investigación seleccionando fuentes de información bibliográfica o virtuales
tales como textos especializados, revistas, bibliotecas virtuales, internet, CD
con información especializada, que sirve para seleccionar los contenidos que
conllevan al logro de un aprendizaje significativo y la construcción de
capacidades y competencias, es vital disponer de una base de datos
electrónica por aéreas del conocimiento como también de bibliotecas físicas,
videoteca.
(FO) = Formas organizativas.- (clase magistral, foro debate, prácticas,
experimentos en talleres, prácticas en laboratorios, exposiciones).
(EV) = Evaluación de aprendizajes.- Resultados cuantitativos y cualitativos
en el logro de capacidades, competencias, habilidades cognitivas, destrezas
psicomotrices.
INVESTIGACIÓN:
Para desarrolla el componente investigación el equipo de docentes de asignaturas de
especialidad definieron las líneas de investigación conforme al perfil de la carrera, el mismo
que adjuntamos el anexo
VINCULACIÓN CON LA SOCIEDAD:
Los proyectos de vinculación con la sociedad están orientados al sistema de PYMES del sector
de Procesamiento de Alimentos en tecnologías de cárnicos, lácteos, cereales, bebidas y confites,
tecnologías de frutas y vegetales que están planificados por casuística de cada área y de
empresas focalizadas en la costa, península de Santa Elena y en la sierra casuística (adjunto el
anexo)
GESTION ADMINISTRATIVA:
Este componente está definido sus indicadores en las disposiciones que establece la Ley
Orgánica de Educación Superior, referente a la gestión docente, sistema de evaluación,
estrategia de evaluación de educación virtual (adjuntamos anexos)