MENÚ SEMANAL Del 2 al 6 de Julio de...
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Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Ensalada de cangrejo con
piña128 Salmorejo 280 Ensalada de quesos 150 Gazpacho 180
Ensalada de verduras de temporada
196
Lentejas a la riojana 167Guisantes salteados con
jamón554 Berejena rellena de atún 206 Arroz de monte 440 Crema de verduras 214
Pimientos rellenos de carne
578Ravioli con salsa
capresse o 4 quesos554 Patatas revolconas 457
Milhojas de verduras con pesto
259Spaguettis con salsa
portuguesa o napolitana544
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Caballa con lecho de tomate y romero
201Merluza a la parrilla con
dados de naranja278 Pescado fresco Pescado fresco Cazón a la andaluza 308
Chuleta de cerdo en salsa de manzana
386 Ragut de pavo 331Escalopines de ternera
con salsa al oporto436 Pollo con ciruelas 348
Lomo al horno con salsa de pimienta
380
Churrasco de ternera a la plancha
327 Salchichas a la brasa 297Pechuga de pollo a la
plancha227
Fricandó de ternera con setas
435Bocaditos de pollo
empanados322
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Coles de Bruselas con patatas
205 Gazpacho andaluz 220 Menestra de verduras 176 Gazpacho 183Calabaza con patata al
vapor220
Caballa al horno 227 Merluza a la plancha 268Pechuga de pollo a la
plancha227 Pescado fresco Cazón a la plancha 287
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 2 al 6 de Julio de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Ensalada campera 297 Ensalada mixta 279 Salmorejo 280 Ensalada Lorensa 120Ensalada de arroz con
piña y serrano465
Canelones gratinados 357 Fideuá de marisco 515 Garbanzos estofados 660Arroz con verduras, pollo
y soja503 Empanada de carne 412
Revuelto de setas y ajetes
264Menestra con champiñones
169 Alcachofas con almejas 200 Parmigiana di melanzane 295Espirales arrabbiata o
salsa de puerros445
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Fogonero con crema de
puerros214 Calamares a la romana 237 Pescado fresco Pescado fresco
Filete de atún en escabeche
389
Conejo a la cazadora 421Meloso de ternera en su
jugo con verduras651 Tortilla paisana 413
Solomillo de cerdo con reducción de moscatel
364Lomo de cerdo con piña y
compota de manzana504
Chuleta de sajonia a la plancha
227Cuarto trasero de pollo a
la parrilla481
Churrasco con salsa chimichurri
452 Pollo al ajillo 413Bistec de ternra a la
plancha245
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Acelgas con patata al
vapor214 Menestra de verduras 220 Alcachofas salteadas 220 Verduras salteadas 183
Zanahoria y patata al vapor
211
Fogonero a la plancha 167Pechuga de pollo a la
plancha227 Pescado fresco Pescado fresco Atún a la plancha 282
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 9 al 13 de Julio de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Ensalada Brasileña 128 Vichyssoise 214Ensalada de ave con
salsa rosa270 Gazpacho 180
Ensalada verde con huevo duro y atún
196
Sopa de melón con albahaca y pipas
167 Alubias con chorizo 554 Pisto a la bilbaína 206 Arroz con bacalao 440Crema de puerros con
cebollino214
Pizza funghi 578Tortellini al pesto o salsa
charcutera175 Sopa marinera 253
Coliflor gratinada con crema de yogur
259Spaguetti con salsa 4
quesos544
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Rape a la marinera 201 Boquerón a la andaluza 278 Pescado fresco Pescado fresco Bacalao en salsa verde 188
Conejo con vino blanco, tomillo y limón
386Pavo con salsa cremosa
de curry436
Escalope de ternera a la milanesa
331Lomo al horno con salsa
strogonoff348
Escalopines de ternera con salsa de queso azul
380
Pechuga de pollo a la plancha
227 Entrecot de ternera 297Pechuga de pavo a la
plancha227
Churrasco de ternera a la plancha
435Contramuslo de pollo a
la plancha322
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Judías verdes con patatas
al vapor205 Vichyssoise 220 Col con patatas al vapor 176 Coliflor al vapor 183
Alcachovas con patatas al vapor
220
Pechuga de pollo a la plancha
227 Pescado fresco Pescado fresco Pescado frescoContramuslo de pollo a
la plancha322
VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES
MENÚ SEMANAL Del 16 al 20 de julio de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Ensalada de arroz con
piña y serrano465
Ensalada de rúcula con queso y nueces
230Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro
246 Gazpacho 150 Ensalada murciana 227
Canelones de carne gratinados
357 Fideuá de marisco 515 Tortilla campera 282 Paella mixta 435 Crema de verduras 179
Lentejas vegetarianas 407Alcachofas estofadas con
verduras241
Pimientos de piquillo con brandada
261 Espinacas al gratén 230Macarrones con salsa
alfredo o siciliana422
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Merluza a la donostiarra 182 Salmón en papillote 408 Pescado fresco Pescado fresco Fritura malagueña 263
Estofado de ternera a la jardinera
658 Albóndigas a la jardinera 521 Pollo con salsa de setas 459Magro de cerdo con
verduras355
Escalopines de ternera con salsa de mostaza
330
Pechuga de pollo a la plancha
227Chuleta de cerdo
empanada622
Huevos fritos con patatas y chistorra
531Redondo de ternera con
salsa strogonoff595
Secreto de cerdo a la plancha
315
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Tricolor de verduras con patatas al vapor
192 Alcachofas al vapor 220 Col con patatas al vapor 176 Espinacas al vapor 183Guisantes con patatas al
vapor283
Merluza a la plancha 108 Salmón a la plancha 325 Pescado fresco plancha Pescado fresco plancha Pescado fresco plancha
JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MARTESLUNES MIÉRCOLES
MENÚ SEMANAL Del 23 al 27 de Julio de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Ensalada de tomate con queso y albahaca
289 Gazpacho 150E salada de pimientos y
atún236 Ensalada campera 297 Ensalada del cheff 375
Calabacín relleno de carne
386 Arroz a la cubana 551Garbanzos con costillas y
chorizo640 Arroz de monte 607
Melón con jamón al oporto
257
Pizza de atún 499Acelgas a la toledana con
lardones de jamón211
Ravioli de carne napolitana o carbonara
290 Coliflor a la polaca 246Espaguetis con salsa
portuguesa425
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Cazón en adobo 214 Atún en salsa de tomate 322 Pescado fresco Pescado frescoCaballa con salteado de
ajo y pimentón458
Codillo de cerdo asado 1040 Pollo al horno con limón 446Hamburguesa de ternera
con cebolla y queso528
Cerdo rustido con salsa de pimienta verde
703Escalope de ternera
milanesa331
Pollo salteado con soja y especias
505 Entrecot de ternera 297 Costillas asadas 519Churrasco de ternera a la
plancha435
Chuleta de sajonia a la plancha
227
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Judías verdes con patatas
al vapor205 Acelgas al vapor 220
Menestra con patata hervida
220 Coliflor al vapor 183Zanahoria y patata al
vapor211
Pechuga de pollo a la plancha
227 Atún a la plancha 282 Pescado fresco plancha Pescado fresco plancha Caballa a la plancha 325
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 30 de Julio al 3 de Agosto de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Ensalada Santurce 153Ensalada con col,
manzana y nueces253
Ensalada de arroz con pollo
452 Gazpacho 150Ensalada de lentejas con
atún y tomate246
Huevos florentina 225 Fideuá negra 493 Espinacas gratinadas 230 Arroz a la milanesa 572Pimientos rellenos de
carne gratinados385
Lasaña de atún gratinada con queso
478Menestra con champiñones
211Alubias pochas con
almejas386
Milhojas de verduras con pesto y cruj. bacon
305Espirales al pesto de cliento o arrabiatta
389
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Rape a la marinera 207 Boquerón a la andaluza 278 Pescado fresco Pescado frescoBacalao al horno con ajo
y guindilla189
Salchichas al vino blanco con cebolla
544Jamoncitos de pollo a las
finas hierbas430
Escalopines de ternera con salsa de mostaza
330Lomo al horno con salsa
de setas334
Albóndigas con salsa de almendras
601
Conejo al ajillo 414Bistec de ternera a la
plancha245
Pechuga de pavo a la plancha
227 Entrecot a la plancha 297Pechuga de pollo a la
plancha227
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Brócoli con patatas al vapor
207 Menestra al vapor 220Espinacas con patata al
vapor183 Verduras salteadas 183
Coliflor con patata al vapor
183
Rape al vapor 155Bistec de ternera a la
plancha245 Pescado fresco plancha Pescado fresco plancha
Pechuga de pollo a la plancha
227
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 6 al 10 de Agosto de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Ensalada de cangrejo con piña y soja
225 Ensaladilla rusa 448 Ensalada de quesos 232 Gazpacho 150 Ensalada Nicoise 308
Pizza barbacoa 542Guisantes salteados con
jamón y puerro341 Parmigiana di melanzane 295 Arroz a la marinera 506
Salteado verd. con setas, panceta y soja
281
Lentejas vegetarianas 407 Patatas a la riojana 526Tortellini napolitana o
carbonara290
Alcachofas estofadas con verduras
241Tallarines al pesto rosso
o arrabbiata295
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Abadejo a la romana 270Caballa al horno con
patata panadera392 Pescado fresco Pescado fresco Pez espada en escabeche 264
Secreto de cerdo a la plancha
315Caldereta de ternera con
champiñones630 Pollo con peras 615
Conejo con vino blanco, tomillo y limón
386Hamburguesa de ternera con cebolla conf. Y brie
523
Filete ruso en salsa de tomate
314Chuleta de cerdo con salsa de queso azul
523Churrasco de ternera a la
plancha435 Entrecot a la plancha 297
Pollo confitado a la naranja con mandarina
668
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Lentejas vegetarianas 407 Guisantes salteados 220Menestra con patata
hervida220 Alcachofas al vapor 183
Acelgas con patatas al vapor
214
Abadejo a la plancha 167 Caballa a la plancha 325 Pescado fresco plancha Pescado fresco plancha Pez espada a la plancha 125
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 13 al 17 de Agosto de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Ensalada italiana 511 Ensalada mixta 197 Ensalada campera 297 Gazpacho 150Ensalada de alubias con bacalao, atún y huevo
308
Calabacín relleno de carne
386 Fideuá de marisco 515 Garbanzos estofados 660 Arroz con bacalao 440 Empanada de atún 545
Canelones de espinacas gratinados
317Judías verdes a la
madrileña328
Lazos tricolor napolitana o caruso
476Pastel de zanahoria y
puerro228 Crema de verduras 179
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Fogonero a la bilbaína 180Suprema de salmón con muselina de ajo y limón
397 Pescado fresco Pescado fresco Cazón en adobo frito 241
Carne de pincho horneada en su jugo
362 Pollo con ciruelas 479Meloso de ternera en su
jugo con verduras651
Albóndigas con salsa de setas
493Churrasco con salsa
chimichurri452
Bistec de ternera a la plancha
245 Salchichas a la brasa 503Pechuga de pollo a la
plancha227
Bocaditos de pollo empanados
538Huevos fritos con
chistorra531
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Tricolor de verduras con
patatas vapor192
Judías verdes con patata vapor
220Guisantes con patatas al
vapor283
Pastel de zanahoria y puerro
183 Col con patatas al vapor 179
Bistec de ternera a la plancha
245 Salmón a la plancha 325Pechuga de pollo a la
plancha227 Pescado fresco plancha Cazón a la plancha 155
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 20 al 24 de Agosto de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Ensalada brasileña 128 Gazpacho 150Ensalada de ave con
salsa rosa270 Ensaladilla rusa 608
Ensalada verde con huevo duro y atún
196
Melón con jamón al oporto
257Guisantes a la francesa
con bacon499
Alubias pintas a la castellana
555 Arroz a la cubana 551 Pizza pepperoni 563
Ravioli al pesto rosso o alfredo
337Arroz salteado con
verduras, pollo y soja465
Berenjena rellena de carne gratinada
508Espinacas a la crema con
pasas y panceta417
Fetuccini capresse o pomodoro
435
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Caballa encebollada con pimentón
351 Rape ajocabañil 146 Pescado fresco Pescado fresco Bacalao bilbaína 154
Pollo al chilindrón 483Churrasco de cerdo al
estilo mejicano480
Hamburguesa de ternera con queso
483 Pollo al curry con piña 462Escalope de cerdo
empanado637
Chuleta de sajonia a la plancha
227Entrecot de ternera a la
plancha297
Solomillo de cerdo a la plancha
301Secreto de cerdo a la
plancha314
Contramuslo de pollo a la plancha
322
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Judías verdes con patatas al vapor
205 Guisantes al vapor 220Menestra con patata
hervida220 Espinacas al vapor 183
Zanahoria y patata al vapor
211
Caballa a la plancha 325 Rape a la plancha 155 Pescado fresco plancha Pescado fresco plancha Contramuslo a la plancha 322
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 27 al 31 de Agosto de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Ensalada de arroz con
piña y serrano465 Gazpacho 150
Ensalada de garbanzos con atún y huevo duro
246Ensalada de paté con
Salsa Cumberland368 Ensalada murciana 227
Lentejas a la castellana 689Patatas rellenas a la
boloñesa457 Canelones de carne 364 Arroz de pollo 209
Vichyssoise con cebollino
214
Empanada de carne 412Judías verdes en salsa de
tomate y jamón197
Huevos rotos con patatas y jamón
299Acelgas salteadas con
cebolla, ajo y pimentón166
Macarrones a la putanesca o pesto
512
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Atún con cebolla al vino blanco
310 Abadejo marinera 226 Pescado fresco Pescado fresco Merluza en salsa verde 151
Pollo al horno con limón 446Estofado de ternera a la
jardinera658
Ragut de pavo a la mostaza
272Albóndigas con salsa de
setas601
Carrillera en salsa estofada
1040
Lomo de sajonia con salteado de tomate
274Pechuga de pollo a la
plancha227
Hamburguesa de ternera plancha
404Pechuga de pollo a la
plancha227
Chuleta de pavo con aceite de cítricos
254
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Col con patatas al vapor 176 Judías verdes vapor 220Guisantes con patatas al
vapor283 Acelgas al vapor 183
Vichyssoise con cebollino
214
Atún a la plancha 282Pechuga de pollo a la
plancha227 Pescado fresco plancha Pescado fresco plancha Merluza a la plancha 108
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 3 al 7 de Septiembre de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Ensalada de tomate con
queso y albahacaEnsalada italiana
Ensalada de pimientos y atún
236 Ensalada campera 297 Ensalada del cheff 375
Pizza barbacoaGarbanzos con
espinacas, acelgas y
calabaza
Espinacas salteadas con ajo
240 Arroz a la marinera 607Verdura salteada con
setas257
Pimientos de piquillo con brandada y salsa de
tomate
Menestra salteada con jamón y cebolla
Ravioli de carne napolitana o carbonara
290 Pisto a la bilbaína 246Tallarines napolitana o
salsa charcutera425
Kcal. Kcal. Kcal.
Caballa encebollada con pimentón
Salmón al curry con gajos de naranja
Pescado fresco Pescado frescoRedondo de ternera al
vino tinto458
Costillar de cerdo en adobo
Magro de cerdo en salsa de tomate
Pavo con salsa de curry 428 Conejo al ajillo 503 Cazón en adobo 331
Jamoncitos de pollo al cava
Conejo a la mostazaRagut de ternera con
canela519 Pollo con peras 435
Churrasco con salsa chimichurri
427
Kcal. Kcal. Judías verdes con patatas
al vaporMenestra al vapor 220
Espinacas con patatas al vapor
220 Pisto hervido 183Coliflor con patatas al
vapor211
Bistec de ternera a la plancha
Salmón a la plancha Pescado fresco planchaPechuga de pollo
plancha227 Cazón a la plancha 325
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
MENÚ SEMANAL Del 10 al 14 de Septiembre de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Ensalada Santurce 153 Gazpacho 150Ensalada de arroz con
pollo452 Ensalada César 251
Ensalada de lentejas con atún y tomate
246
Huevos rotos con patatas y jamón
299 Fideuá de marisco 515 Parmigiana di melanzane 295 Arroz abanda 476 Empanada vegetal 667
Lazos tricolor con salsa Lasagna de atún
gratinada con queso478
Alubias pintas con morcilla
570Sopa de melón con
jamón serrano y pipas227
Brócoli gratinado con queso
246Spaguetti napolitana o
portuguesa406
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Zarzuela de rape y
merluza con gambas353
Trucha arco iris a la navarra
230 Pescado fresco Pescado fresco Boquerón andaluza 278
Codillo de cerdo asado 1040Redondo de ternera con
vino tinto y cítricos615
Magro de cerdo en salsa de tomate
355Revuelto de setas y
gambas274
Solomillo cerdo con reducción de moscatel
364
Chuleta de pavo plancha 227Magra a la plancha con
ajo y perejil532 Entrecot de ternera 297 Secreto de cerdo plancha 314 Pollo con peras 615
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Panaché de verduras 147 Gazpacho 220Judías verdes con patatas
al vapor205 Brócoli al vapor 183
Borrajas con patatas al vapor
185
Chuleta de pavo 227 Trucha a la plancha 108 Pescado fresco Pescado fresco Pescado fresco
VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES
MENÚ SEMANAL Del 17 al 21 de Septiembre de 2018
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Ensalada de cangrejo con
piña128 Gazpacho andaluz 150 Ensalada de quesos 150 Gazpacho 180
Ensalada de verduras de temporada
196
Lentejas a la riojana 167Guisantes salteados con
jamón554 Berejena rellena de atún 206 Arroz de monte 440 Crema de verduras 214
Pimientos rellenos de carne
578Ravioli con salsa
capresse o 4 quesos554
Huevos rotos con patatas jamón
299Milhojas de verduras con
pesto259
Spaguettis con salsa portuguesa o napolitana
544
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Caballa con lecho de tomate y romero
201Merluza a la parrilla con
dados de naranja278 Pescado fresco Pescado fresco Cazón a la andaluza 308
Chuleta de cerdo en salsa de manzana
386 Ragut de pavo 331Escalopines de ternera
con salsa al oporto436 Pollo con ciruelas 348
Lomo al horno con salsa de pimienta
380
Churrasco de ternera a la plancha
327 Salchichas a la brasa 297Pechuga de pollo a la
plancha227
Fricandó de ternera con setas
435Bocaditos de pollo
empanados322
Kcal. Kcal. Kcal. Kcal. Kcal.
Coles de Bruselas con patatas
205 Gazpacho andaluz 220 Menestra de verduras 176 Gazpacho 183Calabaza con patata al
vapor220
Caballa al horno 227 Merluza a la plancha 268Pechuga de pollo a la
plancha227 Pescado fresco Cazón a la plancha 287
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMEROS PLATOS
SEGUNDOS PLATOS
RÉGIMEN
MENÚ SEMANAL Del 24 al 28 de septiembre de 2018