MENÚ DE NADAL - Bodega Tomàs...
Transcript of MENÚ DE NADAL - Bodega Tomàs...
BODEGATOMAS.COMNADAL 2019
Reserva: 934 618 610 o [email protected] amb 10% iva inclòs. +10% suplement terrassaImprescindible paga i senyal de 5€/pax per confirmar reserva
MENÚ DE NADAL → Sopa de Galets i “pelotilles”
→ Carn d’olla tradicional
→ Pollastre de pagés del Coock farcit a la Catalana
--postres-----------------------------------
→ Tronquet de Nadal
--sobretaula--------------------------------
→ Assortiment de torrons variats i neules
--begudes-----------------------------------
→ Refrescs, aigua, vi i cava
.38,50€
Reserva: 934 618 610 o [email protected] amb 10% iva inclòs. +10% suplement terrassaImprescindible paga i senyal de 5€/pax per confirmar reserva
BODEGATOMAS.COMNADAL 2019
Reserva: 934 618 610 o [email protected] amb 10% iva inclòs. +10% suplement terrassaImprescindible paga i senyal de 5€/pax per confirmar reserva
MENÚ DE SANT ESTEVE--primers-----------------------------------
→ Canelons de rostit de Sant Esteve
→ Tartar de salmó, guacamole i caviar
→ Crema de gamba de Palamós i bolets saltejats
--segons-----------------------------------
→ Espatlla de xai rostida a la mel de romaní
→ Turbot a la Donostiarra amb panadera
→ Dauets de rellom de vedella saltejats amb mostassa
--postres-----------------------------------
→ Bombó de tres xocolates
→ Sorbet de maracujà
--sobretaula--------------------------------
→ Assortiment de torrons variats i neules
--begudes-----------------------------------
→ Refrescs, aigua, vi i cava
.38,50€
BODEGATOMAS.COMNADAL 2019
Reserva: 934 618 610 o [email protected] amb 10% iva inclòs. +10% suplement terrassaImprescindible paga i senyal de 5€/pax per confirmar reserva
MENÚ DE REIS--primers-----------------------------------
→ Timbal de pop amb verduretes i patata
→ Rigatoni amb ragú de carn, bolets i foie
→ Crema de pèsols amb brandada de lluç i encenalls de pernil ibèric
--segons-----------------------------------
→ Escalopins de picanya de vedella amb salsa Café de París
→ Llom de bacallà amb pebrotada i salsa d’espinacs tendres
→ Cuixa d’ànec confitada amb salsa de taronja i Cointreau
--postres-----------------------------------
→ Rocher blanc d’avellana
--sobretaula--------------------------------
→ Assortiment de torrons variats i neules
--begudes-----------------------------------
→ Refrescs, aigua, vi i cava
.32,50€