Memorias2encuentro Continental Final
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Propiedad del Programa de Intercambio, Diálogo y Asesoria en Agricultura Sostenible y Soberania Alimentaria en América Latina y el Caribe (PIDAASSA), y Pan para el Mundo (PPM)
México, Noviembre 2012
Diseño y Diagramación: Laura Lizeth Pliego Delgado
Fotos: Gabriel Franco Sánchez, GVG
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El Segundo Encuentro Continental, del Programa de Intercambio, Diálogo y Asesoría en Agricultura Sostenible y Seguridad Alimentaria (PIDAASSA) en América Latina y el Caribe, se llevó a cabo del 21 al 24 de mayo del 2012 en el Estado de Tlaxcala, México. Este encuentro contó con 62 participantes: promotores/as, facilitadores/as, miembros de Comités de Coordinación Nacional, asesores/as locales y representantes de organizaciones contrapartes del EED así como representantes de las agencias Pan para el Mundo (PPM) y EED.
El eje fundamental de este segundo encuentro fue el intercambio de conceptos, modelos y experiencias en los contextos de la agricultura sostenible, la seguridad y soberanía alimentarias. Además, se propuso reflexionar respecto al método “campesino/a a campesino/a”, desde la perspectiva de la sostenibilidad del PIDAASSA.
Presentación
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Discutir e intercambiar las experiencias concretas y los nuevos conceptos de la lucha por la seguridad y soberanía alimentaria.
Identificar y compartir las experiencias de incidencia política del PIDAASSA en sus diferentes contextos.
Reconocer, dentro de las diversas organizaciones integrantes del PIDAASSA, la importancia de las estrategias de alianza, compartiendo las iniciativas y adelantos al respecto.
Consolidar a través de la discusión el concepto de sostenibilidad y plantear los avances y retos del PIDAASSA hacia el futuro
Reflexionar sobre el tema de violencia en América Latina, haciendo énfasis en el caso de México.
Objetivos
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Comisión de Monitoreo: Conformado de 4 a 6 personas, la tarea de esta comisión es la observa-ción y reflexión de las actividades realizadas cada día para dar cuenta de los procesos y avances del Encuentro, presentando al inicio del segundo y cuarto día un resumen de sus hallazgos.
Comisión de Género: Conformado de 4 a 6 personas, se encarga de verificar si el tema de género se respeta en su transversalidad y en, caso necesario, elaborará propuestas concretas.
Comisión de Animación: Conformado de 4 a 6 personas, esta comisión se encarga de realizar actividades dinámicas, ejercicios físicos, reflexiones o actividades espirituales que amenicen y mantengan
Para cumplir con los objetivos planteados se formaron tres Grupos de Seguimiento y un Grupo Coordinador. El Grupo Coordinador se conformó de la siguiente manera: Lorena Paz Paredes (PIDAASSA México), Oscar Calizaya (PIDAASSA Bolivia), Norma Balcázar y Vilma Gutiérrez de Xilotl como organizadoras del evento, Ulrike Kraner y Mathias Fernsebner de PPM y el equipo de facilitadores/as, Carmen Granados y Michael Förch.
Con el objetivo de permitir la convivencia entre todos los partici-pantes, se formaron los Grupos de Seguimiento en cada una de las sesiones de manera aleatoria, considerando también la integración equitativa respecto al género. Estos Grupos de Seguimiento se defi-nieron con las siguientes Comisiones:
atentos a los participantes en los temas de discu-sión. Las dinámicas presentadas por esta comisión se llevarán a cabo durante las sesiones del Encuentro en momentos oportunos.
Para el trabajo de reflexión y discusión de los temas planteados en este Segundo encuentro, se presentaron conferencias, paneles, mesas de discusión, grupos de trabajo, sesiones plenarias, visita de campo y feria de productos. Cada mesa de trabajo designó un/a moderador/a y un/a relator/a. La presentación y organización de las plenarias estuvieron a cargo de Carmen Granados y Michael Förch.
Método de trabajo
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Para este Segundo Encuentro se contó con la asistencia de miembros del PIDAASSA de los siguientes países:
Bolivia, Brasil, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Guatemala, El Salvador, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Perú, y de Alemania, represen-tantes de Pan Para el Mundo (PPM). También asistieron representantes de organizaciones contrapartes del EED y de la VEST Costa Rica del EED (Ver lista Anexos I).
Asistentes
Primer Día21 de Mayo
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El evento inició con una ceremonia de ofrenda a la madre tierra, dirigida por Verónica, sacerdotisa ecuatoriana que radica en México. “La importancia, comenta Verónica, de realizar esta ceremonia en este Encuentro es para agradecer todo lo que nos da la Madre Tierra, por todo lo que recibimos y para no olvidar la reciprocidad que debemos tener con ella. En especial es importante esta ceremonia porque podemos compartir esta experiencia con la gente que trabaja la tierra, con los campesinos y agriculto-res, con la gente que está en una lucha con soberanía alimentaria, esta gente que en realidad son los guerre-ros/as de la tierra, ellos son los que cuidan a este planeta muchas veces de forma silenciosa, pero está ahí”.
Primer Día21 de Mayo
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Sesión InauguralCarmen Granados y Michael Förch dieron inicio al Segundo Encuentro Continental del PIDAASSA (Ver Anexo II) agradeciendo la asistencia de todos los y las representantes de América Latina y el Caribe. Lorena Paz Paredes (COCON-PIDAASSA México), dio la bienvenida a todos/as los/as participantes. Dedicó palabras de conmemoración a Don Aurelio Cesar Pacheco, promotor del PIDAASSA y defensor de los bosques de la comunidad La Peñita, de Acuitizio, Michoacán, asesinado el 14 de abril y resaltó la im-portancia de reflexionar sobre la violencia que se ha generado en México, a lo que Lorena llamó “México una patria de muerte”. También resaltó el esfuerzo realizado por el Grupo Vicente Guerrero para que en Tlaxcala se ganara la defensa del Maíz. También dando la bienvenida, participó Ester Villalba, repre-sentante de BIOVIDA-Ecuador. Posteriormente, tomaron la palabra Ulrike Kraner y Mathias Fernsebner de PPM. Ambos dieron lectura a la carta enviada por el Coordinador continental de América Latina y Caribe de PPM, Henning Reetz (ver anexo 3). En su carta, señala la importancia de que las temáticas de seguridad alimentaria y de desarrollo rural sostenible sigan siendo el eje central del trabajo de coopera-ción en América Latina. En los resultados obtenidos durante los veinte años de trabajo del PIDAASSA se ha visto que decenas de miles de familias campesinas en países latinoamericanos han podido asegurar su alimentación y subsistencia gracias a métodos sus-tentables de producción agrícola. Reetz en su carta expresa el deseo de que el II. Encuentro Continental contribuya a fortalecer el proceso de sostenibilidad del PIDAASSA para que funcione en un futuro con autonomía e iniciativa propia de sus miembros.
Michael Förch presentó a los/as delegados/as de cada país, asistentes al Encuentro, junto con sus expectativas.
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Considerando las expectativas expuestas por los y las diferentes representantes, es posible tratar de englobarlas afirmando lo siguiente: Es necesario considerar la consolidación de las estrategias organizativas y metodológicas para poder visibilizar las experiencias en la agricultura sostenible y la seguridad de la soberanía alimentaria. Partiendo de ello, compartir estos conocimientos y experiencias en este Segundo Encuentro del PIDAASSA.
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La conferencia inaugural fue presentada por Martín Wolpold-Bossien de la FIAN International, quien abordó el tema desde los derechos humanos, partiendo de cuatro puntos específicos que son:
PrIMer CIClO De COnferenCIAS
Primera Conferencia
Seguridad alimentaria, soberanía alimentaria y de-recho a la alimentación en la agenda regional.
Principales obstáculos.
Aplicando el enfoque de derechos humanos y el derecho a la alimentación.
Líneas estratégicas de acción.
Respecto al segundo eje de análisis, el que trata de los obstáculos principales, Wolpold menciona que son los siguientes:
1.
2.
3.
4.
La falta de políticas coherentes con el derecho a la alimentación, la seguridad y soberanía alimentaria.
Las políticas que ignoran los derechos ancestrales de los pueblos indígenas.
Las políticas que ignoran el derecho igualitario de mujeres rurales a la tierra, al salario equitativo y otros derechos.
Los Megaproyectos de industrias extractivas e hidroeléctricas.
La degradación de suelos por métodos de pro-ducción no sostenible (monocultivos etc.).
Las políticas económicas y comerciales que ponen en desventaja la agricultura campesina y generan emigración de la juventud rural.
La expansión indiscriminada de la producción de agrocombustibles y
El fenómeno creciente de acaparamiento de tierras.
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Con lo anterior podemos ver que en el fondo los recursos naturales han pasado a ser pura mercancía. La forma de atacar esta problemática a partir del trabajo de la FIAN es que el derecho a la alimentación no sólo lo contemplemos como algo filosófico, ético o moral, sino que también lo veamos como obligaciones del estado frente a los derechos.
La seguridad alimentaria es una meta política que podemos alcanzar exigiendo las obligaciones que el estado ya ha reconocido. Wolpold afirma que con esto podemos fortalecer los derechos mencionados. Por otro lado, las obligaciones de los estados con relación a los conflictos del ámbito rural son:
Respetar
Proteger
Facilitar
Proveer
No discriminar
Adoptar medidas hasta el máximo de los recursos disponibles
Participación y transparencia
Exigibilidad
Indivisibilidad
Finalmente en esta primera conferencia del Encuentro Continental se presentaron las siguientes medidas estratégicas de acción:
Buscar nuevas formas de cooperación en los mismos temas que nos están preocupando, esto es, en la defensa del derecho a la alimentación y de otros derechos humanos en casos emblemáticos.
Monitorear las políticas públicas en relación al derecho a la alimentación y en la capacitación, y asesoría en derechos humanos.
Capacitar y asesorar en derechos humanos.
Incidir en políticas nacionales e internacionales.
Desarrollar nuevos instrumentos de protección de derechos humanos y
Generar alianzas a nivel local, nacional, internacional.
Como reflexión final, Martín Wolpold-Bossien pide hacer énfasis en la autodeterminación de las personas, comunidades y pueblos en todo lo que se refiere a la alimentación y los recursos y procesos relacionados con la alimentación.
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La segunda conferencia estuvo a cargo de Alberto Gómez Flores, Coordinador de UNORCA-México, de Vía Campesina en América Latina. Gómez comenzó su presentación dando un contexto de todo el trabajo que se ha realizado desde Vía Campesina. Gómez introdujo el tema de soberanía alimentaria a partir de las demandas que Vía Campesina hizo en Cancún, dónde se cuestionó a las multinacionales que se han beneficiado de los recursos naturales. También mencionó, que en la actualidad, México se encuentra en el peor momento de la agricultura y la naturaleza, ya que se está viviendo en un contexto diversas crisis: la cri-sis por la dependencia alimentaria, la crisis energética y la crisis climática. Gómez habló también sobre la llamada “Agricultura Inteligente”, donde uno de sus objetivos es producir mayor alimento a menor costo.
Segunda Conferencia
También señaló, que esta agricultura industrial quiere hacer de este mundo un supermercado, para que en cualquier país se encuentren los mismos productos y se pierda toda la diversa herencia indígena del co-nocimiento relacionado con la tierra. Alberto hace una invitación a la reflexión e información de esta problemática, para buscar entre nosotros la manera de defender nuestra existencia como campesinos y defender nuestra agricultura. Propone que esta pro-blemática se retome, en un primer momento, de la organización de los propios campesinos, porque la soberanía alimentaria se construye desde abajo, pues desde su planteamiento, ésta es el eje rector de toda política comercial, del desarrollo rural, del combate a la pobreza y a la desigualdad. También propone
que para tener la soberanía alimentaria se necesita llevar a cabo una reforma agraria, y los campesinos a los que les benefició ya la parcial reforma agraria del siglo XX, necesitan defender su territorio y cuidar sus suelos. Concluye su exposición recalcando que la agricultura en América Latina está en peligro, al igual que los recursos naturales, por lo que hay que buscar mecanismo para defender la libertad, ya que todas estas políticas han roto los tejidos sociales. A partir de lo expuesto, Alberto hace un llamado a todos los participantes del Segundo Encuentro a mantener la confianza entre ellos mismos, además de crear una agenda de iniciativa, pues en el caso de México, dice, hay leyes que necesitan ser derogadas para iniciar la reconstrucción de las instituciones que nos gobiernan.
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Esta conferencia fue presentada por Oscar Calizaya Velásquez, Coordinación PIDAASSA-Bolivia. Inició con una breve introducción del trabajo realizado por PIDAASSA en América Latina y el Caribe, retoman-do el sentido y la filosofía de los pueblos indígenas. De los momentos más importantes del PIDAASSA resalta el año de 1993, con las experiencias de Cen-tro América. En este año se gesta la propuesta en agricultura sostenible como base para la seguridad alimentaria con soberanía. Esta propuesta nace como una alternativa a los modelos agrícolas tradicionales, de ahí, menciona Calizaya, surge nuestra propuesta como PIDAASSA.
Calizaya sintetiza cuatro puntos fundamentales que marcan las acciones del PIDAASSA:
Tercera Conferencia
Los contextos y realidades de cada país en lo que hace a la Agricultura Sostenible, Seguridad y Soberanía Alimentaría.
Los cambios y escenarios políticos y reformas estructurales.
La participación de las organizaciones de la sociedad civil en este proceso y
Las tendencias, cambios, avances y retrocesos en ASSA.
Producir nuestros propios alimentos
Hacer y cumplir políticas a favor de la agricultura sostenible y la soberanía alimentaria
Diversificar los cultivos para la alimentación fami-liar y comunal
Estos cuatro puntos están cimentados en un enfoque particular, el cual es “Una alternativa al modelo do-minante de la agricultura comercial de exportación y a la concentración del comercio con productos alimenticios en las manos de pocas empresas transna-cionales”. La propuesta es un tanto técnica, con el fin de incluir los principios de la sostenibilidad y la sobe-ranía en la política local, regional y nacional. Plantea fundamentalmente, la promoción de la participación de hombres y mujeres en estos procesos, que, además, es un principio del PIDAASSA.
El objetivo central del PIDAASSA que Oscar Calizaya retomó para esta presentación fue el de consolidar el concepto básico de agricultura sostenible y se-guridad alimentaria para ponerlo en práctica por medio de metodologías participativas: Campesino/a a Campesino/a, o de Indígena a Indígena, a través de los siguientes elementos centrales para fortalecer la soberanía alimentaria e impulsar la comercialización indígena originaria sostenible:
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Luchar por el derecho a la alimentación sana y en cantidad
Recuperar la biodiversidad
Reforzar la equidad de género
Aprovechar la reciprocidad del intercambio
Fomentar la agricultura sostenible y soberanía alimentaria
Priorizar y fortalecer la economía comunitaria
Dar protagonismo a los productores/as en la comercialización
El enfoque que el PIDAASSA tiene en la actualidad también fue abordado por el ponente, enlistan-do primero las problemáticas actuales a las que se enfrenta, como son: el aumento de la pobreza en África y América Latina, la desigualdad alimentaria, el cambio climático, las prácticas extractivistas y de-predadoras de los recursos naturales, la negociación
de semillas, la desigualdad asimétrica en la tenencia de la tierra, la inexistencia de políticas públicas que apoyen a los pequeños productores indígenas o cam-pesinos/as, la implementación de mega proyectos de industrialización, la usurpación de territorios indígenas y los oligopolios de los alimentos. Con estas acciones, comenta Calizaya, el PIDAASSA busca la participación de pequeños productores, indígenas y campesinos en la gestión de recursos, asumiendo su responsabilidad con la naturaleza y su entorno para conservar los recursos naturales y el equilibrio eco-lógico. También el PIDAASSA busca que los países, comunidades y familias campesinas e indígenas puedan producir sus propios alimentos, de esta manera que se evite la importación de alimentos a través de dependencias que son y han sido muy dañinas, en conclusión se busca a partir del PIDAASSA, el ejercicio del derecho que tienen los habitantes a “producir alimen-tos” de manera autónoma. Con lo anterior, Calizaya propone un modelo de desarrollo donde la metodo-logía, trabajada por PIDAASSA, se vea reflejada.
Oscar Calizaya, Ciclo de conferencias, Segundo Encuentro Continental, Tlaxcala 2012.
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A manera de conclusión Oscar Calizaya presenta los siguientes puntos, para consolidar la propuesta de incidencia política en otros temas:
Reformas Agrarias para buscar el acceso a la tierra y territorio de indígenas y Campesinos que no la tienen o si la tienen es muy escaza. Incidir de manera concreta en la eliminación o expropiación de grandes latifundios.
Sumarse a campañas dirigidas a la defensa de los Territorios que están siendo afectados por la explotación de los recursos naturales, porque el territorio de los Pueblos Indígenas Originarios son la sostenibilidad de la ASSA.
Insistir en la protección de las semillas nativas u originarias, fomentando y promoviendo su
intercambio para garantizar una alimentación
sana, esto en el entendido que las semillas son el
principio y el final de los ciclos de producción, su
desaparición nos conduciría a la desaparición de las
culturas ya que las semillas forman parte de sus cono-
cimientos y tecnologías tradicionales o ancestrales.
De ninguna forma aceptar la incorporación y uso
de semillas transgénicas para evitar la destrucción
de la biodiversidad; además exigir a los gobiernos
investigaciones científicas para determinar con
precisión sus consecuencias para la humanidad.
(para que ya no sea una excusa).
Por pedido e inquietudes expresadas por algunas organizaciones participantes, se había decidido incluir el tema de la violencia y la criminalización de organizaciones campesinas en la agenda. Lorena Paz Paredes (México) y Franquismar Marciel (Brasil) presentaron los contextos de sus respectivos países.
Lorena comenzó contextualizando la situación de la violencia en México durante la última década, dando algunos ejemplos como los feminicidios en el norte del país, los migrantes asesinados, el ascenso que han tenido los homicidios a comunicadores y periodistas, los 40 mil niños y jóvenes que son enrolados de manera forzosa a grupos criminales y frente a esto el gobierno sólo ha podido responder con el uso de la fuerza pública criminalizando las luchas sociales tanto en el campo como en la ciudad.
Frente a esto, el COCON-PIDAASSA, ha estado intentado visibilizar la situación que se vive en las di-ferentes regiones, trabajando el problema del miedo y del silencio a través de talleres en los que se analiza la violencia. Uno de los objetivos fundamentales que
Cuarta Conferencia
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mencionó la ponente, fue el de buscar y promover las soluciones no sólo para continuar con el trabajo sino también para mantener redes de seguridad.
Finalizó su presentación mostrando los acuerdos a los que llegaron en el encuentro de promotores y promotoras que tuvieron en el estado de Tlaxcala, donde uno de los temas centrales que atravesaron todos los temas de la agricultura fue el de la violencia. “Señalamos que muchas autoridades están corrom-pidas por grupos delictivos y los responsables son el gobierno mismo, el sistema y el modelo económico que promueve una cultura de violencia provocan-do pobreza, desempleo, marginación y corrupción. Cambiar esta realidad nos toca a todos y todas y tiene que darse desde abajo y desde el gobierno. La unidad nuestra es la fuerza para avanzar, lograr la autogestión. El pueblo es la base para erradicar la violencia y el hambre, pero no basta, no es suficiente, es necesario combinar este esfuerzo con un gobierno justo. Este cambio que viene de abajo y de arriba es muy esperanzadora”.
Por otro lado la intervención de Franquismar Marciel de Souza, estuvo enfocada a una de las problemáticas, también de violencia, en Brasil. El tema está relacionado con el Programa de Aceleração do Crescimento (PAC).
Este programa tiene como objetivo incrementar la productividad en sectores estratégicos, impulsando la modernización tecnológica y acrecentando la eco-nomía a nivel mundial. Franquismar informa, que este proyecto ha sido cuestionado por el sector social más afectado de Belém, el sector indígena y campesino, principalmente con dos de las obras en construcción, la hidroeléctrica y la Ferrovía de soja. Éste último fue construido sólo para los propietarios que transportan la soja, el problema de los agronegocios es que no han ayudado a la agricultura familiar sino sólo han defo-restado los bosques. Franquismar mencionó también, el caso de los compañeros que fueron asesinados por defender sus maderas y sus tierras. Por otro lado, menciona Franquismar, se está pensando en construir 80 mil hidroeléctricas en la Amazonia, generando la expulsión de la gente que habita en estas tierras. El gobierno prometió a principios del proyecto, dar tierras a todas las personas afectadas, pero no les han dado nada, además han construido ya otros caminos que les afectan a los rivereños, como fue el caso de Pará donde destruyeron su sistema de trabajo, la pesca. Es por eso, concluye Franquismar, que en Brasil se man-tiene la lucha entre los agronegocios y una agricultura sustentable.
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Al terminar el ciclo de conferencias se abrió el espacio para que los ponentes concluyeran su presentación con el planteamiento de sus propuestas para tener una alianza en la defensa y sostenibilidad del campo, y concluyera el día con la discusión y plenaria del ciclo de conferencias.
Panel y discusiónen plenaria
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Planteamiento de temas comunes entre las diferentes organizaciones.
Consideración de políticas públicas para apoyar la agricultura sostenible.
Discusión sobre la reforma agraria a partir de casos concretos.
Monitoreando las políticas públicas.
Contribuyendo a un movimiento que cuestione el poder y el desarrollo.
Analizando y visualizando el problema
Conociendo las herramientas de los derechos humanos para la defensa de las comunidades.
Capacitando a los monitores sobre los derechos humanos.
Rearticulando las fuerzas sociales a través de cuadros dirigentes.
Hacer incidencia política en los ministerios y a nivel internacional.
Trasformando el liderazgo.
Difundiendo, de la manera más adecuada, la informa-ción de los problemas agrarios a las basas campesinas.
MeTODOlOgíA
líneAS eSTrATégICAS De ACCIón
Conocimiento y planteamiento de propuestas sobre la defensa de la tierra y territorio, principalmente de los pueblos indígenas.
Discusión sobre la protección de las semillas.
Conocimiento y planteamiento de propuestas sobre el tema de la criminalización y protesta social, en espe-cial con la gente en defensa de los recursos naturales.
No mantener una actitud conformista.
Conociendo el contexto de los avances del PIDAASSA para fortalecer y saber con quien se pueden hacer las alianzas.
Teniendo una buena alimentación.
Haciendo monitoreo político.
Teniendo conciencia y compromiso de lucha.
Tomando en cuenta las radios comunitarias, para la difusión de la información.
Tomando en cuenta las formas propias de comunicación de las comunidades indígenas.
Tomar en cuenta elementos culturales de cada sociedad.
Logrado una Autosustentabilidad de las organizacio-nes, para no depender la cooperación internacional.
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Una vez concluidos los planteamientos de los ponentes, se abrió la discusión a los demás participantes, que también expusieron propues-tas para generar alianzas, estas son:
El intercambio de ideas en la discusión plenaria, generó elementos que permitieron establecer nuevas diversas propuestas para generar las alianzas en la defensa a la sostenibilidad del campo.
Trabajar con mayor fuerza los aspectos políticos.
Trabajar en varias dimensiones: social, económica, política y cultural.
Que los pueblos y las comunidades desaprendan lo que el modelo ha impuesto en cuanto a las actitudes y formas de sembrar.
Analizar y discutir los temas en nuestras comunidades.
Seguir el principio que dicen los hermanos indígenas de Chiapas, ordenar obedeciendo al pueblo y no mandar mandando.
Ecologizar a los políticos y politizar a los ecologistas.
Proponer un Modelo de desarrollo.
Tener la capacidad de controlar nuestras ganancias, construyendo aparatos financieros a través de la buena organización.
Construir más fuerza política.
Buscar el apoyo para construir alianzas estratégicas con la sociedad.
Convocar por nueve redes. (¿Convocar nuevas redes?)
Conclusión de Plenaria
Dar apoyo al proceso de la agricultura hacia la
agroecología.
Mantener sólidas alianzas entre las propias organizaciones.
Tener alianzas con otros sectores de la sociedad.
Hacer una autocrítica hacia nosotros mismos, para
no trabajar separados.
Hacerle frente a los problemas que tenemos
como grupo del PIDAASSA.
Transparentarnos como organizaciones dentro del
PIDAASSA.
Hacer incidencia política de acuerdo a las capaci-
dades de cada organización desde lo local.
No dejar que prevalezca el ego.
Incluir el sector juvenil y los movimientos de mujeres.
No victimizarnos
Rescatar lo que tenemos y dignificarnos, para ser
sujetos.
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Segundo Día22 de Mayo
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El segundo día dio inicio con algunas reflexiones hechas sobre los temas planteados durante en el primer día del Encuentro. Como parte de las reflexiones, se propuso la búsqueda y discusión de los resultados obtenidos por parte de cada organización, con el fin de obtener una mayor contribución al diálogo y al intercambio de ideas, haciendo énfasis en la promo-ción de la participación de las mujeres en los espacios de debate y discusión.
Segundo Día22 de Mayo
El primer tema de discusión de este segundo día del Encuentro fue “Proceso y la sostenibilidad del PIDAASSA,” como introducción al tema, se presentó, por parte de Ulrike Kraner, los resultados del Informe de Monitoreo Continental 2009-2010. De manera resumida los resultados y tendencia del PIDAASSA mostradas por Ulrike Kraner, fueron las siguientes:
Ulrike Kraner, PAN para el Mundoel proceso y la sostenibilidad del PIDAASSA
reSulTADOS y TenDenCIAS COnTInuAS 1
Participación de aproximadamente 55,000 familias por medio de 58 organizaciones en 11 países
CaC sigue siendo aspecto clave, apropiación también por organizaciones afuera del PIDAASSA
Incremento del número de promotores/as a 7,522 (5,871 varones, 1,651 mujeres, 1,005 indígenas), es-pecialmente por la participación alta en Cuba,
> Promotores/as trabajan en promedio con tres a cinco familias
> Su competencia técnica y metodológica está aumentando
> La mayoría tiene más que 30 años
1 En muchos casos los datos presentados no son plausibles, o sea las cifras no cuadran, por eso no pueden ser usados como datos duros. Los datos sirven para identificar tendencias. Para poder validar los datos es importante tener más informaciones, p.ej. validación de los datos desde los países. (Ulrike, Kraner)
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CCIS (comercialización) aumenta de importancia: 1,145 promotores/as lo toman en cuenta)
Existen 2,270 facilitadoras/es (2,000 en Cuba con 90% de hombres, 270 en los demás países con relación de género más equilibrada), la mayoría (90%) sabe implementar los módulos CaC, su com-petencia ha mejorada (aumento considerable en comparación con el monitoreo anterior)
Validación positiva de las instancias de coordinación a nivel nacional
Existen 133 iniciativas de incidencia (54 a nivel local, 50 a nivel municipal, 27 a nivel nacional)
Es difícil validar a través del monitorio los efectos de las iniciativas relacionadas a la incidencia política y la comercialización
Sostenibilidad del PIDAASSA sigue siendo débil en relación con la diversificación financiera, pero parece que el grado de organización de promo-tores/as crece
Existen 23 asesores/as locales (14 varones, 9 mujeres), CaC es el tema que se trabaja en casi to-dos los países, aparte de eso hay diferentes temas abordados en los países
Desarrollo de conceptos parece débil, solo 5 países informan sobre este aspecto, 4 países aplican los conceptos elaborados
PIDASSA sigue siendo un programa principalmente de hombres
CCIS se desarrolla principalmente a nivel local con productos no certificados
Varones son los actores centrales de CCIS
No se sabe a través del monitoreo cuál es el rol de las organizaciones del PIDAASSA en promover CCIS
CCIS contribuye al mejoramiento económico de las familias, a lado de gastos reducidos por la pro-ducción agroecológico, por el uso de productos propios y por ingresos aumentados
Aumento de ingresos del uno al 25% por medio de la comercialización y la producción agroecológica
Cambio climático es un tema trabajado dentro del PIDAASSA (principalmente a través de la promo-ción de técnicas agroecológicas)
Solo Guatemala ha trabajado el tema “legalización de la tierra” a pesar de que el problema existe también en otros países
Mejoramiento de la alimentación por tener más alimentos a la mano, por comprar más, y por tener mejores conocimientos sobre nutrición
Distribución equilibrada de alimentos dentro de la familia, especialmente para niños/as
Sistema integral versus aplicación de algunas técnicas: 7.753 familias tienen manejo integral, 39.690 familias manejan ciertas técnicas
En ambos sistemas los mismos aspectos son valo-rados como factores positivos: fertilidad de suelo, diversificación de cultivos, rendimiento más alto
Pregunta: como motivar a la gente de seguir el proceso hasta la integralidad?
Género: participación creciente de mujeres, mo-nitoreo no informa sobre cambios en la calidad de la participación
Distribución tradicional del trabajo productivo y reproductivo
Presencia de mujeres en espacios políticos locales: relativamente alta en Brasil, relativamente baja en otros países
Los varones tienen más conocimientos sobre VIH/SIDA y violencia doméstica que las mujeres (el monitoreo la contribución del PIDAASSA al desarrollo de estos temas)
Muchas organizaciones cuentan con una política de género, no siempre de forma escrita
Género se refleja en los sistemas PME.
Al término de la presentación de Ulrike Kraner, varios/as participantes plan-tearon recomendaciones para el mejoramiento de los monitoreos posteriores.
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La segunda presentación de este día estuvo a cargo de Grettel Fernández y Alicia Sarmiento de Costa Rica, de la Comisión Regional de Incidencia Política (CRIP). Dieron inicio con un breve contexto del tra-bajo que ha sido realizado en este proyecto desde el 2008 hasta la fecha, por los/as delegados/as y asesores/as regionales de Honduras, Guatemala, el Salvador y México.
Partiendo de la construcción de tener incidencia política desde un nivel local, las ponentes plantean en su proyecto los siguientes objetivos:
SegunDO CIClO De COnferenCIASPrimera Conferencia
Desde la propuesta conceptual y metodológica del PIDAASSA, fomentar el ejercicio pleno del derecho a la alimentación de la población Mesoamericana.
Fortalecer las capacidades conceptuales, metodo-lógicas y de alianzas de los miembros del PIDAASSA para realizar acciones de incidencia política.
Difundir el enfoque de Agricultura Sostenible y Soberanía Alimentaria con equidad de género del PIDAASSA frente a actores vinculados al tema en los ámbitos nacional y mesoamericano.
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El proyecto se ha desarrollado de forma diferente pero con los mismos ob-jetivos, principios y metodologías, en cada uno de los lugares trabajados. Los resultados alcanzados son los siguientes resultados:
Hay una visión regional compartida del contexto, problemática, mapa de poder de la región, lectura de alianzas y una propuesta-solución consensuada con miras a una segunda fase de proyecto.
Se han definido y desarrollado conceptos sobre la concepción de la incidencia política, soberanía alimentaria y el derecho a la alimentación.
Se han conocido metodologías para la incidencia política.
A través de visitas de campo se han conocido principios para la incidencia política y la construcción de alianzas.
Se ha desarrollado una sensibilidad y solidaridad ante los problemas comunales que aquejan a los
Las ponentes señalaron que se tiene pensado trabajar también la formación, planificación y ejecución de campañas nacionales, una en cada país, con perspectiva regional que integre la siguiente propuesta:
Promover –desde las organizaciones de base
del PIDAASSA- la defensa del derecho a la ali-
mentación, sensibilizando y demandando a los
gobiernos municipales que construyan políticas
pueblos rurales y atentan contra la integridad de la vida de sus líderes y lideresas.
Se ha creado una plataforma de lucha desde la base campesina que ha permitido hacer presión a autoridades de manera efectiva y asertiva.
Se ha elaborado un documento conceptual regional como herramienta para hacer incidencia política y comunicar la propuesta del PIDAASSA.
También un video de participación en un FORO (en Guatemala), mediante el programa Kojtzijon de TV Maya.
Y se ha realizado un pronunciamiento de denuncia por la CRIP-PIDAASSA en apoyo a la lucha que los indígenas en defensa de la Montaña de Las Granadillas en Zacapa, Guatemala.
y planes para el fomento y multiplicación de sistemas agroecológicos.
Realizar trabajos regionales que impulsen los es-fuerzos de incidencia política nacionales frente a actores regionales decisores.
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La tercera exposición se inició con una actividad donde se mostró la aplicación de los talleres que se ha llevado a cabo en Costa Rica y El Salvador con la aplicación de la metodología Campesino/a a Campesino/a. Para esta actividad se formaron tres grupos con criterios de géneros específico, con el objetivo de mostrar, por un lado la toma de deci-siones dependiendo la formación del grupo y por el otro, la recepción de la información transmitida de-pendiendo de la metodología aplicada.
La metodología propuesta por Dennis Montero y Rigoberto Bonilla, consiste de principio, en el proceso formativo que tienen los/as promotores/as y capacitadores/as en cada uno de sus países y regio-nes. Este proceso, según los ponentes, está dividido en tres etapas. Para cada etapa se ha considerado, según la metodología propuesta, talleres específicos que les permitirán mejorar su formación tanto a los promotores/as como a los capacitadores/as. A con-tinuación se muestra a manera esquematizada dicho proceso formativo de cada etapa.
Segunda Conferencia
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* Diagnóstico Participativo Rápido
* Metodología de Campesino/a a Campesino/a
Proceso formativo dela metodologíaUno de los objetivos planteados por los ponentes fue el de trabajar cada uno de los módulos a través de cartillas, considerando que la propuesta de los módulos no es sólo una propuesta secuencial sino una propuesta que corresponde a principios de carácter metodológico. También mencionaron que en el Taller Conceptual es importante enfatizar en el concepto de Género y de Agricultura. El Taller de Acercamiento a la Comunidad permitirá hacer el diagnóstico rápido del trabajo realizado y del funcionamiento metodológico
propuesto, complementado así, el Taller de Monitoreo, indicando la evolución del Proceso Formativo. Las últi-mas propuestas implementadas son sobre el Taller de Educación Popular y los temas de comercialización cam-pesina y de incidencia Política. En cuanto a la Educación Popular, se pretende capacitar, organizar y movilizar a todos los campesinos, trabajadores, indígenas, obreros y explotados en general, que han estado excluidos de los proyectos productivos, para que así tengan el poder, esto ya ha sido trabajado, en parte, por el PIDAASSA.
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Las mesas de trabajo fueron organizadas de acuerdo a la estructura del PIDAASSA, formado cuatro grupos: Promotoras/es, Facilitadoras/es, Representantes de Grupos de Coordinación Nacional y Asesoras/es, los/as invitados/as se integraron al grupo que más se acercaba a sus intereses. El tema de discusión para cada una de las mesas se centró en los avances y retos del PIDASSSA hacia la sostenibilidad, trabajado a partir de una guía propuesta por los organizadores.
Para la organización del trabajo de las Mesas, cada una nombró a un/una moderador/a, un/una relator/a y una persona que regulaba los tiempos de discusión.
Mesas de Trabajo
35
reSulTADOS De lAS MeSAS De TrAbAjO
GRUPO DE PROMOTORAS/ES:
1. ¿Qué son los beneficios centrales que se han logrado
con el PIDAASSA en cada país?
2. ¿Qué esfuerzos se están haciendo para lograr la
sostenibilidad de estos beneficios?
3. ¿Desde la perspectiva de las y los promotoras/es, qué son los retos principales para lograr la sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA?
4. ¿Cómo deban aportar las y los promotoras/es a la sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA?
gruPO De PrOMOTOrAS/eS
bolivia, Costa rica, Cuba, ecuador, guatemala, el Salvador, Honduras, México, Panamá, Perú
AVANCES:
La capitación de promotores/as se ven reflejando,
particularmente, en la parte de género, recuperando
y promoviendo los conocimientos ancestrales de la
agricultura. Por otro lado, se ha realizado trabajo con
las familias para el cuidado del medio ambiente a través
de la agricultura sostenible, esto ha sido uno de los
esfuerzos que se han hecho para lograr la sostenibili-
dad, estos beneficios nos permite también la formación
de promotores/as, así como la formación de comu-
nidades conscientes para que vivan en armonía con
la naturaleza.
RETOS:
Los retos que se han planteado desde las/os pro-
motores/as es el seguir trabajando para valorar los
logros y retos, y así poder llegar ante los entes del
estado presentando las propuestas y exigiendo nuestros
derechos. También es importante educar a los niños/
as desde nuestros hogares para el cuidado del medio
ambiente, con amor a la madre tierras. Formar asocia-
ciones de campesinas e indígenas, también fue uno de
los retos presentados, ya que implica la concientización
de los productores sobre el ahorro de la economía desde
una propuesta agroecológica.
APORTES:
Una forma de promover la sostenibilidad y los bene-
ficios del PIDAASSA a través de las/os promotoras/
es, es con el rescate de las semillas nativas en conjunto
con las comunidades, adquiriendo y cumpliendo com-
promiso con responsabilidad, respeto y puntualidad.
A demás de participar en taller y haciendo incidencia
políticas y continuar con la metodología del PIDAASSA
ya que gracias a eso hemos podido recuperar los usos
y costumbres, por lo que estaría también como aporte
enseñar esta metodología.
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GRUPO DE FACILITADORAS/ES:
1. ¿Qué son las mejores prácticas de sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA en cada país?
2. ¿Qué rol(es) deban asumir las y los facilitadoras/es para avanzar hacia la sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA?
3. ¿Desde la perspectiva de las y los facilitadoras/es, qué son los retos principales para lograr la sostenibi-lidad de los beneficios del PIDAASSA?
4. ¿Cómo deban aportar las y los facilitadoras/es a la sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA?
gruPO De fACIlITADOreS/AS
bolivia, brasil, ecuador, guatemala, el Salvador, Honduras, México, nicaragua, Perú
AVANCES:
Una de las mejores prácticas de sostenibilidad de los be-neficios del PIDAASSA es la formación y capacitación de la metodología de Campesino/a en los tres niveles, como asesores/as, facilitadores/as y promotores/as. Dentro de las prácticas también se considero la clara conceptualización de Agricultura Sostenible, Seguridad Ali-mentaria y Género, por parte de los facilitadores/as, definir el enfoque de trabajo y la gestión territorial originaria y campesina.
ACTIVIADES DEL FACILITADOR/ DE LA FACILITADORA:
Facilitar el desarrollo tecnológico y metodológico de los promotores/as, acompañar los procesos de formación como facilitadores/as, estar en constan-te capacitación de la Metodología Campesino/a a Campesino/a, facilitar y fortalecer los intercambios de iniciativa de la familia que tienen, facilitar y promo-ver incidencia política con autoridades municipales y estatales y con ONG´s y otras instituciones.
RETOS:
Como retos, se planteo la integración de jóvenes en el proceso, para la formación de la generación de relevo, la sistematización de las experiencias de los procesos, la involucración a toda la institución y no sólo el programa, la búsqueda de alianzas con organizaciones afines y crear y fortalecer espacios de formación a nivel nacional.
APORTES
Como aportes se propuso la formación permanente y la incorporación e innovar de la metodología, así como la apropiación y difusión del PIDAASSA por parte de los facilitadores/as hacia los promotores/as, la creación y articulación de alianzas con otras organizaciones que trabajen la temática para hacer incidencias y fortalecer al PIDAASSA.
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GRUPO DE REPRESENTANTES GRUPOS DE COORDINACIóN NACIONALES:
1. ¿Qué incidencia tienen los Grupos de Coordina-ción nacionales de PIDAASSA en las organizaciones integrantes del PIDAASSA, a nivel nacional, regional y continental?
2. ¿Qué alianzas han impulsado o en que alianzas están participando los Grupos de Coordinación nacionales?
3. ¿Desde la perspectiva de los Grupos de Coordina-ción nacionales, qué son los retos principales para lograr la sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA?
4. ¿Cómo deban aportar los Grupos de Coordinación nacionales a la sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA?
gruPO De rePreSenTAnTeS gruPOS De COOrDInACIón nACIOnAleSbolivia, brasil, Costa rica, Cuba, ecuador, guatemala, México,
nicaragua, Panamá, Perú
AVANCES:
La incidencia que tienen los Coordinadores en las organizaciones del PIDAASSA se ve reflejada en el fortalecimiento de los procesos de formación, que ha llevado a ampliar la participación de otros autores en eventos nacionales e internacionales, también en la participación de campañas nacionales e internaciona-les y del manejo de información, además de participar en organizaciones no contra partes, que llevan a abrir el pensamiento del PIDAASSA.
Las alianzas que han impulsado y participado estos grupos de Coordinadores son en las organizaciones sociales, civiles, en las de diputados y legisladores en los casos de México y Brasil, con las organizaciones ambientalistas, y las de derechos humanos, con las organizaciones Indígenas, las de mujeres, las alianzas de gobiernos locales, las organizaciones Eclesiales (de diferentes credos), las organizaciones de autonomías indígenas, con los sindicatos de trabajadores, los consejos
nacionales, los de movimientos sin tierras, las agencias de cooperación, los congresos indígenas y con algunas alianzas por redes.
RETOS:
El trabajo en red, sustentabilidad financiera, la búsqueda de recursos al estado (no con todos los países), la consolidación de alianzas, principalmente en las comunidades de Base, la promoción de incidencia política y el crecimiento en la línea de lograr una agricultura sostenible.
APORTES
Finalmente se presentaron los aportes a la sostenibili-dad para el PIDAASSA, entre los que está, el hospedaje, la organización logística, la difusión de experiencias exitosas y el ejercicio de la coordinación.
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GRUPO DE ASESORAS/ES:
1. ¿Qué elementos de sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA se han desarrollado en cada país y cómo los han desarrollado:
2. ¿Qué son los avances de organización y/o institu-cionalización del PIDAASSA?
3. ¿Desde la perspectiva de las y los asesoras/es, qué son los retos principales para lograr la sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA?
4. ¿Cómo deban aportar las y los asesoras/es a la sostenibilidad de los beneficios del PIDAASSA?
- económicos- políticos- sociales- culturales- ecológicos?
gruPO De ASeSOrAS/eSbolivia, brasil, Costa rica, ecuador, guatemala,
el Salvador, Honduras, México, Perú
AVANCES, RETOS Y APORTES:
Los elementos de sostenibilidad, los avances, los retos y los aportes, por parte del Grupo de Asesoras/es, que se han desarrollado son los siguientes: La permanencia y el compromiso de los promotores, la claridad de los roles dentro de los diferentes ámbitos en los que participan los asesores/as. Respecto a la metodología, se difundido como propuesta de desarrollo para generar una agricultura sostenible. También se ha trabajado en la construcción de democracia, en la capacitación institucional, en la articulación de movimientos sociales promovidos por los promotores. Como retos se planteo, generar espacio de información y socialización, sistematización de materiales didácticos y nuevos temas en asesorías, así como la articulación de movimientos sociales y la consolidación de las instituciones.
39
41
Tercer Día23 de Mayo
42
En el tercer día del Encuentro Continental, se realizó la Visita de Campo a las localidades de Vicente Guerrero y Álvaro Obregón. Localidades pertenecientes al Municipio de Españita en Tlaxcala, este municipio colinda al norte con Sanctórum de Lázaro Cárdenas, al sur con el municipio de Ixtacuixtla, al oriente con el municipio de Hueyotlipan y al poniente colinda con el municipio de Sanctórum de Lázaro Cárdenas y el estado de Puebla. El objetivo de estas visitas es conocer las experiencias y el trabajo realizado, en estas localidades, en el marco del PIDAASSA, en especial la experiencia que tuvo el Grupo de Vicente Guerrero en la promoción de la Ley de protección y defensa del Maíz.
Tercer Día23 de Mayo
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Pánfilo Hernández Ortíz, junto con la Lic. Ana Lilia Rivera Rivera2, presentaron los antecedentes para lograr la “Ley de fomento y protección al maíz como patrimonio originario de Tlaxcala”. Esta presentación fue muy emotiva para la mayoría de los que estuvie-ron presentes en la exposición de Pánfilo y la Lic. Ana Lilia, los cuales presentaron ampliamente todo el proceso que vivieron, tanto ellos como los miembros de otras comunidades que estuvieron trabajando para que la ley fuera aceptada. A continuación se presenta de manera breve parte de este proceso realizado.
la “ley de fomento y protección al maíz comopatrimonio originario” de Tlaxcala,grupo Vicente guerrero y grupo Tlaxcallan.
COnTexTO
A partir de que en 1994 se abre el mercado para las semillas en México, el campo mexicano empezó a tener varios problemas con la siembra y cultivo del maíz, que afectaron directamente a la mayoría de las familias mexicanas. Teniendo en cuenta esta problemática la gente de Vicente Guerrero empie-zan a plantearse y proponer soluciones para que esta situación no empeore y puedan contrarrestar de al-guna manera las consecuencias que ya había generado.
MeTODOlOgíA
Aprovechando las Ferias Campesinas, el grupo de Vicente Guerrero empezó a trabajar, informando, a las personas de otras comunidades, sobre la impor-tancia del maíz, sus beneficios y la riqueza que éste tiene para las familias mexicanas. Las Ferias Campesinas permitieron también, conocer los diversos tipos de maíz que se conocían y se cultivaban en la región. Para el 2005 y 2006 se abrieron otros espacios para seguir promoviendo la importancia del maíz.
2 Diputada local del Congreso de Tlaxcala hasta 2011, promotora e impulsora de la “Ley de fomento y protección al maíz como patrimonio originario.”
44
InCIDenCIA POlíTICA
A partir del 2006 hubo mesas de trabajo y consultas.
En este año se contó con la participación de un diputado,
quien propuso hacer foros para dar a conocer lo que
se platicaba en las Ferias, aun nivel regional y dentro
de los espacios jurídicos del estado, organizando un
foro en el congreso del Estado de Tlaxcala, en este,
primer foro, participaron académicos y campesinos,
siendo aquí donde nace la iniciativa de maíz.
A partir del 2006 y a finales del 2007 surge una
propuesta muy sencilla, un documento o expediente
parlamentario que sólo pudo llegar al congreso. Después
se buscó asesoría jurídica y fue hasta este momento
donde se le comunicó a la comunidad de Vicente
Guerrero y a todos lo que formaban parte de esta
labor que aún no se lograba tener una Ley para la
defensa del maíz, sino sólo un expediente parlamentario.
Al comenzar el siguiente periodo parlamentario,
fue que conocieron a la Lic. Ana Lilia Rivera Rivera,
presentándoles la propuesta para la legislación de
la Ley para la defensa del maíz. Después de esto, se
juntaron investigadores, académicos y el PIDAASSA,
pasaron algunos meses y la fracción no respondió,
sólo la Lic. Ana Lilia fue la única que hizo caso del
trabajo y la lucha que estaba haciendo la gente de las
comunidades para proteger al maíz. Se inició así, una
serie de reuniones para la defensa de esta ley, la Lic.
Ana Lilia la presentó al congreso innumerables veces
hasta que se estructuro y en el 2008, se contaba ya
con una propuesta de Ley más reforzada y fue hasta
este momento que se empezó el cabildeo por parte
de la Dip. Ana Lilia, así como las negociaciones en el
congreso. Pánfilo comenta, finalmente, que “La parte
de incidencia política estaba metida en la mente de
Vicente Guerreo con las Ferias para que los campesinos
pudieran valorar y conocer al maíz.”
VISITA De CAMPO, reflexIOneS y eVAluACIón
Los participantes, se dividieron en dos grupos (grupo A y grupo B) con la misma cantidad de integrantes, con el fin de conocer las diferentes experiencias que han tenido las familias con el trabajo del PIDAASSA.
El grupo A, visitó las parcelas de la comunidad de Vicente Guerrero y el grupo B las parcelas de Álvaro Obregón. Encada grupo se formaron sub-grupos teniendo guías especificas de observación que sirvieron para la actividad reflexiva que se trabajo en esta salida de campo.
45
Sub-gruPOS 1
Sub-gruPOS 2
VIC
en
Te
gu
er
re
rO
1. ¿Cómo desarrollan las/os promotoras/es su trabajo con las familias y en la comunidad?
En esta localidad se trabaja de forma organizada desde la familia, dando el ejemplo del trabajo que hacen en sus parcelas, siendo esté su principal herramienta para compartir. También han formado a promotores, desde hace 30 años, que la propia comunidad elige. Cada promotor apoya entre 15 y 20 familias.
2. ¿Qué iniciativas se desarrollan de parte de las campesinas y campesinos mismas/os?
Las iniciativas promueven la combinación de la agroalimentación con el valor agregado y la venta de excedentes. La migración permanente en la localidad de Vicente Guerrero se ha reducido pues han recuperado tierras que los jóvenes (mayormente población migrante) puedan trabajar y esto les permite permanecer en la localidad o migrar sólo temporalmente.
1. ¿Cómo se desarrolla la división del trabajo en la parcela y en el hogar entre mujeres y hombres?
La toma de decisiones en las jornadas y participación productiva está a cargo de las mujeres. La participación comunitaria y la transmisión de conocimiento son trascendentales, esto también se
ve reflejado en la parte metodológica del PIDAASSA.
2. ¿Qué impacto está generando el trabajo del PIDAASSA en la familia y en la comunidad?
El trabajo y conocimiento que la localidad ha tenido sobre el maíz les ha permitido valorar la variedad de semillas que pueden sembrar y los beneficios que esto genera para sus parcelas y directamente para la comunidad, así como también han podido a partir de este conocimiento hacer incidencia política a nivel comunal, municipal, estatal y federal.
A continuación se presenta de manera breve, los resúmenes de las observaciones y reflexiones que surgieron de esta actividad.
46
Sub-gruPOS 1
Sub-gruPOS 2
Ál
VA
rO
Ob
re
gó
n
1. ¿Cómo desarrollan las/os promotoras/es su trabajo con las familias y en la comunidad?
La comunidad recibe y va a otras poblaciones para aprender e intercambiar los conocimientos y experiencias sobre el campo y en específico el cultivo de la tierra.
Una de las actividades más importantes que han realizado los campesinos de Álvaro Obregón, es la recuperación de sus tierras de cultivo, formando terrazas y barreras vivas con el maguey, además de que aprovechan todos los productos obtenidos de las diferentes partes del maguey.
También han retomado la crianza de animales de traspatio y la reforestación del campo.
2. ¿Qué iniciativas se desarrollan de parte de las campesinas y campesinos mismas/os?
Esta localidad, se auto abastece, vende sus excedentes en los mercados cercanos y en la ciudad de Tlaxcala además promueve la alimentación sana involucrando a toda la familia. Han logrado mantener una relación favorable con las autoridades de esta comunidad por lo que suelen
trabajar en conjunto.
1. ¿Cómo se desarrolla la división del trabajo en la parcela y en el hogar entre mujeres y hombres?
La comunidad de Álvaro Obregón ha trabajado involucrando a la familia, participando en todas las actividades tanto del campo como las de la casa, esto ha llevado a la sensibilización de las actividades laborales de cada integrante de la familia permitiendo que se modifiquen ciertos
esquemas de participación social.
2. ¿Qué impacto está generando el trabajo del PIDAASSA en la familia y en la comunidad?
La conservación de la semilla nativa ha sido uno de los proyectos que ha funcionado y trascen-dido en esta comunidad, no sólo para el mejoramiento de las parcela sino también para impulsar y promover la ley del maíz. Los jóvenes han aprendido de estas acciones realizadas por la gente de Álvaro Obregón y ahora se preocupan y ocupan por seguir haciendo incidencia política para
que se respeten y reconozcan sus tradiciones y costumbres.
Esta sesión del Encuentro concluyó con varias inquietudes y sentimientos, generados en la Visita de Campo, que se compartieron
como experiencias positivas.
47
Como actividad final del día, se inauguró la Feria de Experiencias
Ecológicas. Cada país se presentó con un stand en el que se mostraba
productos desarrollados en el marco del PIDAASSA, estos consistían
en publicaciones, videos, productos orgánicos y tradicionales.
Después de la inauguración oficial se presentó cada país mencionando
los productos que llevaban, la región a la que pertenecían y en algunos
casos el proceso de producción del producto y el esquema organizativo
de la asociación o organización productora.
A demás de la presentación de los productos, la delegación de
Bolivia dio una muestra de uno de los bailes tradicionales de la región,
dejando ver que el trabajo realizado no sólo es de forma material sino
que influye en la cultura toda.
feria de experiencias ecológicascon Presentación de Países
49
Cuarto Día24 de Mayo
50
experiencias de desarrollo rural sostenible decontrapartes del eeD
eMPreSAS SOCIAleS De AgrICulTOreS/AS ASOCIADAS Al MerCADO COn PrODuCTOS AgrOeCOlógICOS y SOSTenIbleS y SerVICIOS Al AMbIenTe.
Cuarto Día24 de Mayo
Carlos Luis Solano miembro de CEDECO Costa Rica dio la primera presentación del cuarto día. Él expuso como objetivo central de su presentación, dar a conocer los beneficios que se pueden obtener si se incursiona en el mercado empresarial el trabajo que se realiza en las diferentes organizaciones de desa-rrollo sostenible. Comenzó con un breve contexto del lo que es y ha hecho el CEDECO. Esta ONG basa su trabajo principalmente en el aumento de la gestión empresarial organizativa y comercial de pequeños agricultores. Con el fin de procesar y agregar valor a sus productos y acceder a nichos de mercado competitivo con productos de calidad y excelente servicio al cliente. Esto va a generar, dice Carlos Solano, que el productor se mantenga en el campo con una vida digna.
El objetivo de presentar este trabajo en el Encuentro, es para alcanzar un dialogo e intercambiar ideas sobre esta perspectiva a través de diferentes experiencias.
51
La propuesta metodológica de que Carlos Solano mostro fue la siguiente:
1. Concientizar que las organizaciones pueden participar en grandes cadenas de mercado y que pueden llevar a tener una participación desde el nivel local, regional y nacional hasta internacional.
2. Para poder participar en estos diferentes niveles de la cadena de mercado es necesario fortalecer la gestión de las organizaciones y vincularlas directamente con los mercados.
3. Es necesario que los pequeños agricultores tengan apoyo técnico intensivo para que sus emprendimientos tengan éxito y sean econó-micamente atractivos. Esto puede solucionar el fenómeno migratorio que está presente en la mayoría de las poblaciones campesinas, generando que los jóvenes tengan más opciones de trabajo en su propia tierra.
Finalmente Carlos Solano, enfatiza que las organiza-ciones deben comenzar a transitar un modelo de desarrollo semejante al de pequeña y mediana empresa para que sus negocios impacten en la población rural y ciudades y así tengan mayor producción económica y mejor forma de vida.
52
unA exPerIenCIA De DeSArrOllO SOSTenIble en el Sur De brASIl (Ver anexos IV)
Rita Surita fue la segunda presentadora de este cuarto día del Encuentro, ella compartió una de las experien-cias que ha tenido en el Sur de Brasil con la organización CAPA. Surita comenzó dando un contexto general del trabajo que se ha realizado por parte del CAPA con diferentes agricultores, su trabajo ha sido a nivel familiar principalmente. Los principios básicos con los que trabajan son, el uso de la agroecología, la cooperación entre los miembros de la comunidad y de la familia y el intercambio de experiencias y de producción. Estos principios, comenta Surita, son fundamentales para lograr que los productos que cultivan puedan entrar en la industrialización y comercialización. A la par de este trabajo, también plantean, una formación y capacitación para mejora a la salud comunitaria.
El objetivo del Centro de Apoyo al Pequeño Agri-cultor (CAPA) es, comenta Surita, la construcción de una agricultura sostenible con seguridad alimentaria. Para lo cual se realizan actividades relacionadas con
el desarrollo sostenible y con un fuerte enfoque en la construcción de espacios de diálogo y experiencias de transformación social. El trabajo se basa en el respeto por el conocimiento que los agricultores llevan con ellos a través de las generaciones y siendo importante este conocimiento para la protección de las semillas nativas y las técnicas tradicionales de la agricultura en general.
Para ejemplificar mejor el trabajo que se ha realizado en Brasil, en específico en algunas comunidades sureña de este país, Rita Surita mostró un video donde da cuenta, a través de experiencias de diferentes familias, del trabajo que se realiza con la agroecología, mejorando su calidad de vida e incitando a la cooperación de todos los miembros de la familia sin exclusión de la participación femenina, pues como parte de sus principios de trabajo, está también, el recono-cimiento fundamental de la mujer en la agricultura, su responsabilidad en la alimentación y la trans-misión del conocimiento que ellas promueven de generación a generación.
53
PlenArIA
La plenaria comenzó con los aportes positivos que tuvo, para los y las participantes, la experiencia de campo. Los temas que más se discutieron fueron: el concepto de género y la forma en que se ha traba-jado en las comunidades visitadas, la manera en que se establece la toma de decisiones, los trabajos en comunidad que se realizan en las parcelas, la difusión de los resultados obtenidos en ambas comunidades para que estos sean conocidos en otras poblaciones, la transmisión de conocimiento de generación a generación a nivel familiar y comunitario.
El tema que más se discutió fue el de la incidencia política, el caso específico de Vicente Guerrero, pues a partir de que se contó todo el proceso que tuvo la aprobación del la ley del maíz, se abrieron nuevas perspectivas que pueden ser aplicadas en otras comunidades, estados y países. Por otro lado también se mencionó la visión del PIDAASSA, en
especial en la incidencia política, donde según las conclusiones finales, aún es incipiente, aún no se hace suficientemente explícita en todo el PIDAASSA. Trabajar sobre el enfoque de los Derechos Humanos fue otro de los ejes que se han considerado de suma importancia para seguir avanzando en la agricultura y ante todo, como es el derecho a la alimentación. La situación de violencia, fue un tema que se tocó desde el principio, concluyendo que es importante visibilizar la violencia contra el miedo y el silencio para construir protocolos de seguridad. Considerar las diferentes experiencias que se abordan en cada una las situaciones del campo no hay que dejarlas de lado ya que es parte fundamental para la producción y comercialización de los productos. El Tema de mo-nitoreó Continental también fue mencionado, pues fue importante enfocarlo como una herramienta para la experiencia del PIDAASSA.
rePOrTe De COMISIón De génerO
Hay avances muy significativos en cuanto al enfoque de género, las observaciones que se hicieron por parte de comisión de Género se tomarán en cuenta para el aprendizaje.
Hay que hacer explícito el enfoque de género en los proyectos políticos del PIDAASSA, que no quede invisible.
El lenguaje no sexista es importante para poder dar visibilidad a los pro-yectos de equidad, no es solamente algo técnico o de menor importancia.
Hay que tomar en cuenta la fuerza de la palabra y del leguaje para no visibilizar.
54
eVAluACIón y CIerre COnCluSIón y ACuerDOS Del 2º enCuenTrO
COnTInenTAl en PlenArIAS
Temas abordados
ENFOQUE DE DERECHOS: Es una herramienta para la lucha, para seguir avanzando en el posicionamiento de la agricultura, con el instrumento del Derecho a la Alimentación. Es una herramienta que el PIDAASSA debe apropiarse, desarrollar conocimientos de esta herramienta, aprender de casos e incluirlo en su trabajo.
POSICIONES DE GOBIERNO: Independientemente del tipo de gobierno hacen falta políticas nacionales coherentes frente a la Soberanía Alimentaria.
LA VIOLENCIA: Específicamente se abordó la situación de Violencia que presentan las comunidades indígenas y campesinas, este problema ha provocado despoblamiento, despojo de territorio y de recursos. El aumento de violencia provoca mayor pobreza alimentaria, por lo que necesitamos visibilizar la violencia contra el miedo y el silencio, para construir redes de seguridad. El PIDAASSA debe de incorporar este tema en su actuar político.
EXPORTACIóN Y COMERCIALIZACIóN: Estos temas deben ser considerados por el PIDAASSA como experiencias diferentes en cada país y región. Se tienen que dar conceptos de: comercialización, exportación y certificación y de algunas más.
LOS MóDULOS DEL PIDAASSA: es una expresión innovadora para la metodología, que resaltan la perspectiva de género, la educación cultural y la agricultura sostenible como ejes centrales.
55
COnCluSIOneS
Ulrike y Edgar informan sobre el proceso de fusión entre PPM y EED. La fusión se realizará a partir del mes de octubre con la mudanza a Berlin. Se mantienen las dos oficinas en San José y Lima, pero éstas van a atender una menor cantidad de países que actual-mente. Antes del mes de octubre les será comunicado formalmente cómo y desde dónde se continuarán atendiendo las relaciones interinstitucionales.
Para PPM como para EED, la Agricultura Sostenible y el Desarrollo Rural son partes consustanciales de un enfoque de desarrollo sostenible integral. Es deseable e importante que las organizaciones continúen tomando en sus manos, el desarrollo de procesos como el PIDAASSA. Existe interés institucional de seguir desarrollando vínculos regionales en el marco del diálogo horizontal que caracteriza la relación entre nuestras organizaciones.
PreSenTACIón De ulrIke krAner y eDgAr SÁnCHez SObre lA fuSIón enTre PPM y eeD
Aún no se hace suficientemente explícita en todo el actuar del PIDAASSA.
La Comisión Regional de incidencia política es una experiencia importante, por el impulso que ha tenido.
Se está construyendo una visión estratégica política del PIDAASSA, donde se articulan, problemas, acciones y retos.
Hay un trabajo importante de la capacitación del PIDAASSA, que ha formado un camino hacia la politización de lo ecológico.
El desarrollo de alianzas, en el contexto de incidencia política es un tema clave del PIDAASSA y el PIDAASSA tiene que posicionarse al respecto, se tomarán en cuentas las diversas posiciones que se planteado en este Encuentro.
El Monitoreo Continental, Es importante que este monitoreo se enfoca como una herramienta estratégica del PIDAASSA, en las preguntas y la in-formación que se maneja en este monitoreo se pueden trabajar puntos es-pecíficos de cada región, según la relevancia que tenga cada tema, para un desarrollo estratégico. El monitoreo no es un fin en sí, el monitoreo debe dar elementos para poder diseñar adecuadamente la estrategia del PIDAASSA.
La metodología, realmente debe asegurar la apropiación de este proceso desde las bases hasta los niveles superiores.
57
Anexos
58
COMUNIDAD PALOS BLANCOS
ISALP
ISALP
PIDAASSA
MMNEPA
APACC
COMUnIDAD DE MOJOnCITOTALAMANCA
COPROALDE
GAAS
COPROALDE -CRIP
ANAP
FAnJ
BIOVIDA
CEDEIN
FUNHABIT
UROCAL
Sonia Valero Pañuni
Agueda Colque Ordoñez
Oscar Calizaya Velásquez
Zulma Gareca Portillo
Rita Auxiliadora Teixeira
Franquismar Marciel de Souza
María Luisa Arroyo Méndez
Juan Arguedas Cháverri
Dennis Montero Solís
Grettel CarolinaFernández Amador
Elizabeth MaríaMercanchini Márquez
María Caridad Cruz
María Ester Villalba
Carmen María Lema Gualle
Luis Ramón Gallegos Acosta
Juan Mauricio Muñoz Ordoñez
[email protected]@hotmail2010.com
[email protected]@yahoo.com [email protected]
[email protected]@gmail.com
[email protected]@chekup.com.br
[email protected]@gmail.com
[email protected]@gmail.com
[email protected]@hotmail.com
[email protected]@funhabit.org
[email protected][email protected]
BOLIVIA – 4
BRASIL – 2
COSTA RICA – 4
CUBA – 2
ECUADOR – 4
AnexO 1 - PArTICIPAnTeSSegundo encuentro Continental PIDAASSA
59
ILUGUA
PIDAASSA
CONIC
SIEMBRA
ACUA
ACUA
GAAS
ADEPES
ADEPES
PIDAASSA
OMESP
CEDICAM
V. GUERRERO
MIL
COCON PIDAASSA
V. GUERRERO
FEDICAMP
COOPAD
Rosa Elena Herrera Martínez
Joaquín Leja Tax
César Armando Bol Chocooi
Carlos Vinicio Turcios Herrera
Dalila América Roque Quintanilla
Angel Ernesto Hernández Beltrán
Cosme RigobertoBonilla Vásquez
María Verónica Rodríguez Díaz
Francisco AntonioHernández Avilés
Pamela Tatiana Santos Cáceres
Celsa Valdovinos
Ariel Pedro Guzmán
Alicia Sarmiento Sánchez
Elvia Carrillo Carrillo
Lorena Paz Paredes
Pánfilo Hernández Ortiz
Ekra Belen Pichardo Galeano
Raúl Antonio Hernández López
[email protected]@yahoo.com
[email protected]@hotmail.com
[email protected]@gmail.com
[email protected]@yahoo.com
[email protected]@hotmail.com
GUATEMALA - 4
EL SALVADOR - 3
HONDURAS - 3
MEXICO - 6
NICARAGUA - 2
AnexO 1 - PArTICIPAnTeSSegundo encuentro Continental PIDAASSA
60
CEPAS
PROMESA
PROGRESO
IIDA-INST. DE INV. YDESARROLLO ANDINO
CHIRAPAQ
PIDAASSA - PERÚ
CEDECO
SERJUS - GTM
ADICI - GTM
ASPTA - BRA
CAPA-BRASIL
EED OFICINA VEST - CRI
PPM
PPM
Melinda Pardo de Rodríguez
Virgilia Rodríguez Pérez
Santos Florentina Lizanade Laban
Sofía Villafuerte Palomino
Miguel Alberto Calisaya
Benjamín Armas Quispealaya
Carlos Luis Solano Fallas
Claudia Isabel Ruíz Loarca
Marta Fidelia Quib
Gabriel Bianconi Fernández
Rita Miriam GonçalvesSurita
Edgar Arturo Sánchez Mendoza
Ulrike Kraner
Mathías Fernsebner
[email protected][email protected]
[email protected]@hotmail.com
[email protected]@hotmail.com
[email protected]@pidaassaperu.org
[email protected]@serjus.org.gt
[email protected]@itelgua.com
[email protected]@gmail,com
PANAMA - 2
PERU - 4
PARTICIPANTES EED - 6
ALEMANIA - 2
AnexO 1 - PArTICIPAnTeSSegundo encuentro Continental PIDAASSA
61
VISION CONSULTING
FACILITADORA
VIA CAMPESINANORTE AMERICA
FIAN
XILOTL
XILOTL
XILOTL
Michael Förch
Carmen Granados
Alberto Gómez Flores
Martin Wolpold-BosienWolpold
Norma Balcázar Silva
Mireya López Cruz
Consuelo López Juárez
Vilma Gutiérrez Madueño
[email protected] [email protected]
MODERADOR/A - 2
INVITADOS ESPECIALES - 2
INVITADAS OLAS - 1
EQUIPO DE COORDINACIóN Y APOYO LOGÍSTICO
AnexO 1 - PArTICIPAnTeSSegundo encuentro Continental PIDAASSA
62
AnexO 2 – PrOgrAMA Del enCuenTrO
63
AnexO 2 – PrOgrAMA Del enCuenTrO
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AnexO 2 – PrOgrAMA Del enCuenTrO
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AnexO 3
Estimadas y estimados participantes, apreciadas amigas y apreciados amigos del PIDAASSA y quienes han organizado este evento:
El “Programa de Intercambio, Diálogo y Asesoría sobre Agricultura Sustentable y Seguridad Alimentaria”, aquel programa que comúnmente conocemos como PIDAASSA, va a cumplir casi 20 años. Mirando para atrás, podemos decir con todo derecho que han sido 20 años de trabajo exitoso.
Decenas de miles de familias campesinas en muchos países latinoamericanos han podido asegurar su alimentación y sus existencias gracias a métodos sustentables de producción agrícola.
En conjunto, están organizando procesos de inter-cambio y aprendizaje y difundiendo sus experiencias a otras personas y organizaciones. Y- fruto a un trabajo bien organizado- están dando impulsos a un debate público sobre el desarrollo regional.
Dentro de las familias, hoy, tanto hombres como mujeres contribuyen a que todos sus miembros puedan participar en decisiones y sus diferentes necesidades e intereses sean respondidos.
A nivel nacional, se han formado redes y procesos de diálogo que a estas alturas participan y toman la iniciativa en debates acerca de la seguridad alimen-taria y luchan por sus derechos. Para ello, estas redes pueden remitir a su propio modelo muy bien desa-rrollado de una forma de agricultura que asegura la alimentación de tantas familias campesinas.
La “Acción Pan para el Mundo” ha ido acompañando este proceso de aprendizaje e intercambio de forma intensa durante todos estos años y siempre se ha visto
MEnSAJE DEL COORDInADOR DE EQUIPO AMéRICA LATInA, HEnnInG REETz
a si misma como parte integral de este programa. Por ello, hasta ahora, asumimos un rol muy proactivo y coordinador. Pueda aparecer excepcional que una agencia de ayuda al desarrollo actúe así, sin embargo responde al hecho que - desde que se fundó nuestra agencia - la temática de la seguridad alimentaria siempre ha sido y sigue siendo un eje central de trabajo.
Dentro de este proceso del PIDAASSA, sin embargo, desde sus inicios, ha sido siempre un objetivo estra-tégico importante el que - sucesivamente – entregamos la responsabilidad completa para este proceso a manos de ustedes, para que el PIDAASSA funcione con autonomía e iniciativa propia de sus miembros, que las redes y estructuras nacionales asuman las tareas que hemos desempeñado como agencia.
Estoy convencido de que el segundo encuentro continental del PIDAASSA demostrará una vez más que ya estamos alcanzando este objetivo y muy pronto podemos traspasar las responsabilidades para este proceso. Además, estoy sumamente con-vencido de que la gran mayoría de las organizaciones que se comprometen con este proceso, no tienen ningún problema en asumir este reto y constituirse en el futuro como una contraparte fuerte de la nueva agencia “Pan para el Mundo”.
También después de la fusión, en la nueva agencia “Pan para el Mundo”, las temáticas de la seguridad alimentaria y del desarrollo rural sostenible seguirán siendo ejes centrales del trabajo de cooperación con nuestras contrapartes en América Latina.
Para terminar, les deseo que este evento sea muy exitoso y que nuestra cooperación siga tan buena como ha sido hasta ahora.
Henning Reetz
