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SISTEMAS AGROECOLÓGICOS Y CONSTRUCCIÓN DE MODELOS BIOMATEMÁTICOS:

MEMORIAS DEL CURSO

INTERNACIONAL

“Bases Científicas e Informáticas para el Manejo de la Biodiversidad Amazónica”

Realizado en Tarapoto, del 20 al 24 Mayo 2007

Memorias del Curso Internacional: Bases Científicas E Informáticas Para El Manejo

De La Biodiversidad Amazónica

1

Índice

Pág. Prólogo…………………………………………………………………………………. 1

Introducción…………………………………………………………………………….. 1. El ser humano y la economía de la naturaleza…………………………………….. Ricardo Cure y Andrew P. Gutiérrez

2. El valor de la biodiversidad, aportes para su conservación y el diseño de sistemas agroecológicos………………………………………………….

Ronald D. Cave- Universidad de Florida (USA).

3. Experiencias en la caracterización participativa de sistemas agroecológicos en la selva alta peruana: el caso del Sacha Inchik (Plukenetia volubilis L.)……………………………………………………….

C. Daniel Vecco G.- Urku Estudios Amazónicos (Perú).

4. Plantas nativas e invasoras en sistemas agroecológicos: características y formas de competencia……………………………………………

Abelino Pitty- EAP “El Zamorano” (Honduras).

5. El bambú en el Perú: biodiversidad y manejo………………………………………. Josefina Takahashi S.- Perú Bambú (Perú).

6. Insectos invasores en sistemas agroecológicos: características, ecología y control……………………………………………………..

Ronald D. Cave- Universidad de Florida (USA).

7. Un modelo preventivo para el manejo de Hypsipyla grandella, en la siembra comercial de caobas y cedros………………………………………….

Luko Hilje- CATIE (Costa Rica).

8. El Manejo Integrado de la Mosca Blanca en el Perú……………………………… Luis Valencia V. (Perú).

9. Un modelo preventivo para el manejo de mosca blanca (Bemisia tabaci) en hortalizas…………………………………………………………

Luko Hilje- CATIE (Costa Rica).

10. Control biológico de plantas invasoras………………………………………………. Abelino Pitty- EAP “El Zamorano” (Honduras).

11. Situación de la caficultura en el Perú……………………………………………….. Susana Schuller P.- Junta Nacional del Café (Perú).



2

12. Control Biológico de la Broca del Café, Hypothenemus hampei

(Ferrari) y descripción de nuevas técnicas de producción masiva del parasitoide Phymastichus coffea…………………………………….....

Maribel Portilla.- ARS/ MSA (Missisippi- USA).

13. Fundamentos del monitoreo de la broca del café como base para la toma de decisiones en el MIB………………………………………………………

Juan Barrera G.- ECOSUR (México).

14. Modelo Tritrófico del Café: Café- Broca (Hypothenemus hampei)- Parasitoides……………………………………………………………………………..

Ricardo Cure- Universidad Militar Nueva Granada (Colombia).

15. Implicancias del Modelo Tritrófico (Café- Broca- Parasitoides) en las estrategias de inversión e investigación de la Broca del Café en el mundo……………………………………………………………………………..

Amador Villacorta M.- IAPAR (Paraná- Brasil).

16. Un acercamiento integrado al sistema de manejo del cultivo del arroz………………………………………………………………………………….

Lloyd T. Wilson - Texas A&M University System (Texas- USA).

17. Competencia interespecífica entre insectos, su importancia en la conformación de las comunidades; caso de los cítricos en Cuba………………………………………………………………….

Miriam Fernández A.- IIFT (Cuba).

18. Metodología de muestreo de plagas con fines de manejo integrado, con énfasis en control biológico, en la costa peruana………………..

Elizabeth Núñez- SENASA (Perú).

19. Cálculo de variables generacionales en plagas agrícolas a través de modelos basados en unidades térmicas con ejemplos en la bioecología de las moscas de la fruta………………………………………………...

Donald B. Thomas- APHIS (Texas- USA).

20. Medida de la distancia estándar en la dispersión de insectos: moscas de la fruta………………………………………………………………………

Donald B. Thomas- APHIS (Texas- USA).

21. Bases de datos y su aplicación en proyectos de diagnóstico y conservación de la biodiversidad……………………………………………………..

Jose Santisteban C. - Museo de Historia Natural (Perú).

22. Manejo de sistemas de cultivo del arroz en soporte Web: El papel de la base de datos con variables climáticas y edáficas espacialmente implícitas en la clase de Fundación……………………………….

Lloyd T. Wilson - Texas A&M University System (Texas- USA).



3

23. Propuesta de un modelo informático para la investigación

en la entomología agrícola en Cuba…………………………………………………. Miriam Fernández A.- IIFT (Cuba). 24. Avances y desafíos del manejo integrado de plagas en la

América tropical……………………………………………………………………….. Luko Hilje- CATIE (Costa Rica). 25. Propuestas para la innovación tecnológica de diferentes

cultivos en el trópico: La Maca (Lepidium meyenii)……………………………… Amador Villacorta M.- IAPAR (Paraná- Brasil). 26. Manejo Holístico de Plagas: más allá del Manejo Integrado

de Plagas………………………………………………………………………………… Juan Barrera G.- ECOSUR (México). Conclusiones……………………………………………………………………………. Programación y desarrollo del Curso………………………………………………. Índice de expositores………………………………………………………………….. Índice de resúmenes por expositores………………………………………………. Índice de participantes y contactos………………………………………………….



4

Prólogo

Los sistemas productivos se entienden como el conjunto de conocimientos y

tecnologías aplicadas a una población de vegetales o animales en determinado medio

ambiente, de modo que se pueda garantizar la competitividad de los productos e

insumos que de ella provienen.

Los ecosistemas amazónicos son complejos y frágiles; por lo tanto, requieren de

un mayor conocimiento, tanto científico como empírico, y del desarrollo de tecnologías

específicas o de procesos tecnológicos adecuados, obtenidos a través de la investigación

básica y aplicada. Sin embargo, el reto para alcanzar estos fines es enorme.

Entre la selva baja, la selva alta y la ceja de selva, se informan no menos de 22

tipos de formaciones vegetales y con más de 52 comunidades vegetales; desde aquellas

que se caracterizan por la predominancia de especies arbóreas latifoliadas, hasta las que

tienen predominancia de palmeras, como los aguajales. La diversidad vegetal incluye

algas, musgos y helechos, y plantas fanerógamas entre formas de hierbas, enredaderas,

bejucos, arbustos y árboles, entre ellas, alrededor de 500 especies endémicas. Una

situación similar de diversidad y endemismo se puede identificar entre la fauna que

cohabita los sistemas amazónicos.

En estos sistemas, el aprovechamiento económico por el hombre, se ha orientado

a los suelos con vocación agropecuaria, algunas tierras son aptas para cultivos en

limpio, cultivos asociados y pastos. Pero la capacidad en general de estos suelos es

limitada, de ahí que las tierras de protección con vegetación natural se encuentran en un

serio proceso de reducción. En conjunto, los ecosistemas amazónicos enfrentan la

extinción de su biodiversidad por falta de espacio vital.



5

Al hacer uso intensivo de la poca tierra con vocación agropecuaria e invadiendo

las tierras de protección con la expansión del área agrícola aprovechable, se está

impactando en las fuentes de agua, en cuanto a su calidad y cantidad y, con el uso

indiscriminado de plaguicidas, se está contaminando el agua y afectando la fauna

acuática. Pero más grave aún es que con la reducción de formaciones vegetales con

predominancia de especies arbóreas, se está afectando la escorrentía hídrica, que es el

factor crítico y principal del desarrollo potencial de la actividad agropecuaria.

El conocimiento de los sistemas agroecológicos amazónicos, la investigación de

su complejidad e identificación de factores que inciden en su fragilidad, contribuirá al

manejo más sostenible de los mismos. Este desafío, adecuadamente enfrentado,

conducirá a la generación o adaptación de tecnologías y de procesos tecnológicos

adecuados, de modo que los suelos de la amazonía ubicados en las partes planas

adyacentes a los principales ríos y que presentan un mayor nivel de fertilidad natural se

hagan sostenibles, y que los suelos ubicados en las laderas de las colinas y montañas,

generalmente poco profundos, ácidos y de menor fertilidad, puedan mejorarse para

maximizar su producción biológica y económica y minimizar costos.

INCAGRO, en su condición de proyecto del Ministerio de Agricultura del Perú,

está comprometido con este proceso, alentando investigaciones de calidad para el

aprovechamiento sostenible de estos ecosistemas complejos y frágiles, especialmente en

lo referente al desarrollo y aplicación de tecnologías de protección vegetal y animal

amigables con los ecosistemas frágiles, donde estos recursos se desarrollan, y de nuevas

tecnologías de posproducción y transformación y al desarrollo de técnicas de manejo de

los recursos naturales renovables (suelo y agua) -en los que se sustenta la producción

agropecuaria, forestal y acuícola- y de técnicas asociadas a la agricultura de

conservación.



6

En ese sentido, la investigación estratégica que cofinancia el Estado Peruano a

través de la adjudicación de fondos mediante concursos, tiene como objetivos identificar

entidades comprometidas y alentar alianzas estratégicas sólidas que contribuyan al

desarrollo del conocimiento científico y tecnológico y al fortalecimiento de capacidades

institucionales regionales y locales mediante la mejora de sus factores especializados

(avance de la masa crítica profesional, mejora de equipos e infraestructura, desarrollo de

la gestión de la investigación, conformación de redes de comunidades de interés), de

modo que al financiar parcialmente la generación de información científica y

tecnológica se contribuya a incrementar la competitividad tecnológica de los sistemas

productivos y de los agro negocios, garantizando la sostenibilidad de los mismos.

Hugo Fano Rodríguez y Mariana Torres Roque

Fondo para el Desarrollo de Servicios Estratégicos – FDSE

Proyecto para la Innovación y Competitividad del Agro Peruano - INCAGRO.



7

Introducción

“Los modelos son siempre erróneos…

pero muchos de ellos son útiles”.

Sharov, 1996.

La implementación de estrategias y acciones de manejo integrado (MIC) de

rubros promisorios en los ecosistemas complejos del trópico, tiene como limitante,

además del incipiente conocimiento de la diversidad y comportamiento de la biota, la

imprecisión y poca seguridad que brindan los métodos y herramientas tradicionales,

particularmente en el campo agrícola, al nivel del manejo integrado de plagas (MIP).

Los inconvenientes actuales del MIP, han dado un mayor impulso a la

investigación cuantitativa de poblaciones como base objetiva de un nuevo MIP,

principalmente en el desarrollo de modelos matemáticos, la geoestadística, y la

aplicación de herramientas prácticas con soporte en la ciencia informática.

Los modelos biomatemáticos, establecidos desde el s. XIX, actualmente son

utilizados, cada vez más, para explicar y simular la respuesta de diversos rubros de

interés ante factores claves variables; pero resulta imprescindible acceder con mayor

facilidad a ellos, poniendo esas herramientas en las posibilidades reales de profesionales

y estudiosos de la materia.

El aprovechamiento de recursos renovables, la respuesta de los cultivos

agrícolas, las tendencias y dinámica de los procesos por constituir fuentes de alimento,

ingreso, pérdidas o beneficios económicos, son entre otros, tópicos abordables desde la

perspectiva de los modelos.



8

El I Curso Intenacional En Sistemas Agroecológicos y Modelos Biomatemáticos,

realizado en Tarapoto del 20 al 24 de mayo del presente año 2007, tuvo como propósito

promover y transferir conocimientos de vanguardia para la modernización de los

procesos agrícolas en el Perú, con énfasis en la Amazonia. Con tal finalidad,

participaron distinguidos científicos de América Latina y Estados Unidos, los cuales,

lejos de abordar temas generales y trillados de ideales, se centraron en tópicos

particulares relacionados a problemas comunes cuando se plantea el desarrollo de

sostenibilidad y conservación de la biodiversidad, pero principalmente, en el manejo de

plagas agrícolas, ya sea al nivel conceptual de los enfoques modernos, la base

matemática del monitoreo, en la implementación de tecnologías inocuas pero al mismo

tiempo factibles social y económicamente, así como la integración de la informática y

sus herramientas a los procesos agrícolas.

De hecho, estos valiosos aportes resultan insuficientes, cuando de conservar la

biodiversidad y de producir bienes en forma sostenible se trata, pero constituye un

primer esfuerzo por extender criterios avanzados y reunir personas comprometidas con

la investigación agrícola sostenible. Al concluir el Curso, quedaba claro que continúan

aún demasiadas interrogantes sin respuesta y un mayor número de preguntas, pero

también, que ahora estamos más cerca que antes, en el sentido de establecer lazos de

cooperación nacional e internacional, y de alcanzar ecosistemas agrícolas basados en

procesos más naturales y en la complejidad del bosque tropical, particularmente

amazónico.

En este sentido, consideramos que el Curso Internacional marca un hito

importante en el desarrollo de nuevas corrientes conceptuales en el campo de la

innovación tecnológica, acorde con las necesidades de los países de la América Latina y

el Mundo.



9

1

El Ser Humano y la economía de la Naturaleza.

José R. Cure1 & Andrew P. Gutierrez2

En el trabajo se presentan los conceptos ecológicos básicos sobre los cuales está

soportada la vida en la Tierra y una metodología de análisis cuantitativo, que permite

incorporar también una buena parte de las características cualitativas de las especies,

para el análisis de los ecosistemas naturales y de los agroecosistemas. La metodología

incluye formas novedosas de analizar las relaciones tróficas, incorporando estructura de

edades y el efecto de las variables abióticas sobre todo el sistema resultante. Se utilizan

principios de la teoría económica y se explican sus analogías con los sistemas

biológicos. Es resaltado el impacto que el ser humano ejerce sobre todos los niveles

tróficos y nichos ecológicos y la necesidad de reemplazar los controles naturales, en el

caso de nuestra especie, por el desarrollo de formas de autorregulación que demuestren

el nivel de comprensión y desarrollo tecnológico que hemos alcanzado. Nuestra cultura

debe reflejar la importancia de la naturaleza para el bienestar del ser humano, e

incorporar mecanismos para la administración racional de los ecosistemas conservando

para las generaciones futuras las inmensas posibilidades que ofrecen. Es discutido el

concepto de sostenibilidad (sensu Goodland, 1995), con sus componentes ecológico,

social y económico, y se revisa críticamente la visión utópica de muchos, en el sentido

de que la ciencia y la tecnología podrán sustituir lo que se va perdiendo en

productividad de los ecosistemas naturales en la medida en que estos van

desapareciendo.

1 Facultad de Ciencias. Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia. 2 Division of Ecosystem Sciences. University of California, Berkeley, USA.



10

2

El valor de la biodiversidad, aportes para su

conservación y el diseño de sistemas agroecológicos

sostenibles.

Ronald D. Cave3

Biodiversidad es el ámbito de organismos presentes en una comunidad o sistema

ecológico. Se mide por la riqueza y la abundancia de cada tipo de organismo presente.

Las formas de biodiversidad existen a los niveles de ecosistemas, poblaciones, especies,

fenotipos, genomas e interacciones interespecíficas. Se exige la conservación de

biodiversidad porque : 1) necesitamos los productos generados por sistemas biológicos,

2) los ecosistemas naturales y agroecosistemas necesitan biodiversidad para una óptima

función y producción, 3) la extinción de cualquier parte de ella es la pérdida de usos

potenciales y pone en riesgo la función y productividad de ecosistemas, 4) los

ecosistemas diversos se recobran más fácilmente y son más resistentes a perturbaciones,

5) es irreemplazable, y 6) al existir tiene un valor intrínseco. Rica biodiversidad es

componente básico de los sistemas agroecológicos sostenibles que tratan de imitar a los

ecosistemas naturales, pero existen diferencias ecológicas fundamentales entre ellos. El

valor de la biodiversidad en los sistemas agroecológicos se basa en el mantenimiento de

procesos y estabilidad ecológica, la diversidad genética en los cultivos, la seguridad de

alimentos para poblaciones rurales que satisfacen sus necesidades nutricionales de

habitats naturales, el valor económico de sus productos y fuentes alternas de ingresos, el

control biológico de plagas, la importancia de los organismos polinizadores, el reciclaje

de nutrientes y la nutrición de suelos; las relaciones simbióticas, y su utilidad como

indicadores de la salud de ecosistemas acuáticos y terrestres. El costo de biodiversidad

para la agricultura puede ser: plagas, enfermedades y malezas; la dificultad de entender 3 University of Florida- Indian River Research & Education Center.



11

su complejidad y aprovecharla; y el mantenimiento de áreas naturales no utilizadas para

producir. El diseño de sistemas agroecológicos sostenibles incluye policultivos, cultivos

de cobertura, sistemas agroforestales, rompevientos, setos vivos, vegetación espontánea,

protección de ecosistemas naturales, uso racional de pesticidas, rotación de cultivos,

labranza cero, uso de mulches, e integración de animales domésticos.



12

3

Experiencias en la caracterización participativa de

sistemas agroecológicos en la selva alta peruana: el

caso del Sacha Inchik (Plukenetia volubilis L.).

Carlos Daniel Vecco Giove.4

3.1. Introducción.

Sistema agroecológico es un término muy utilizado para designar una condición

de los ecosistemas agrícolas de acuerdo al confuso paradigma de la sostenibilidad,

y cuyo cotidiano e irrestricto uso ha conllevado, similarmente a lo referido por

Martín (1997) con respecto al concepto de biodiversidad, a “vaciarlo en su

contenido”. El presente enfoque considera ecosistemas agrícolas biodiversos,

estables pero dinámicos, interrelacionados en las dimensiones espacial- geográfica

y temporal.

Las políticas de desarrollo agrícola en la amazonia peruana han considerado

enunciados de sostenibilidad y respeto a la biodiversidad amazónica, no obstante

los resultados ambientales y sociales son desastrosos. Durante las tres últimas

décadas la Región San Martín ha sufrido la pérdida de más de una tercera y más

importante parte de sus ecosistemas naturales. Los sectores agropecuario y forestal

se constituyen en principales, con la inserción de nuevos rubros y una alta

potencialidad en desarrollo a cargo de diversos actores locales. No obstante, existe

un desfase entre el desarrollo de las actividades económicas, y el de estrategias de

manejo, y particularmente en el caso de las plagas agrícolas.

4 Urku Estudios Amazónicos. Tarapoto, Perú.



13

El presente trabajo se realizó durante el primer semestre del año 2006, en el marco

del subproyecto Sistemas Agroecológicos y Construcción de Modelos

Biomatemáticos en la Amazonía Peruana; un proyecto ejecutado por Urku

Estudios Amazónicos con el cofinanciamiento del Fondo de Desarrollo de

Servicios Estratégicos del Proyecto de Investigación y Extensión Agraria del

Ministerio de Agricultura- INCAGRO. El subproyecto plantea contribuir con una

experiencia replicable al diseño de sistemas agroecológicos, como bases para el

desarrollo estrategias y programas de manejo, particularmente orientado a plagas

en la cuenca baja del Huallaga. El trabajo tuvo los siguientes objetivos:

1. Caracterizar en forma rápida y sencilla el ecosistema agrícola del sacha inchik

(Plukenetia volubilis L.), proponiendo un diseño agroecológico, en el contexto

del Bajo Huallaga.

2. Validar una metodología de diagnóstico, sencilla y eficiente, de acuerdo a las

capacidades locales, demostrando que las actuales limitaciones técnicas son

fundamentalmente metodológicas y de enfoque.

3. Involucrar a la sociedad rural en los procesos de innovación tecnológica desde

la investigación.

3.2. Metodología.

Se eligieron cuatro zonas geográficas- ecológicas: (i) Alto Mayo, (ii) Bajo Mayo,

(iii) Bajo Huallaga (Chazuta) y (iv) Caynarachi- Shanusi (Cuadro 1). La

metodología propuesta implicó el cumplimiento en cinco pasos:

3.2.1.Definición del marco general de intervención: se recopilaron de fuentes

bibliográficas, estadísticas, bases de datos y orales (testimonios, evidencias

prácticas), la información disponible sobre las condiciones económicas,

sociales y políticas que caracterizan el escenario regional, definiendo el



14

escenario de fuerzas que intervienen en el ecosistema desde el punto de vista

antrópico.

3.2.2.Evaluación macroscópica. Se realizó una evaluación geográfica en una

escala secuencial: de lo general a lo particular. Con el apoyo de herramientas

informáticas (sistemas de ubicación e información geográfica, programas),

mapas y estudios como los de zonificación ecológica y económica, se

definieron la jerarquía de unidades espaciales que constituyeron los objetivos

de evaluación (sistemas y subsistemas: ecosistema, valle, paisaje,

comunidades), así como los aspectos prioritarios o enfoques para el análisis

espacio- temporal, los cuales pueden ser variables y diversos: paisajes, redes

viales, distribución de poblaciones, áreas naturales, red hídrica, zonas

ecológicas, suelos, corredores económicos, etc. Los ecosistemas fueron

denominados en función de las especies o características predominantes,

hasta el nivel inferior de comunidad.

3.2.3.Identificación de componentes por poblaciones, niveles tróficos y

tendencias. Focalizándose en el ecosistema agrícola del sacha inchik

(Plukenetia volubilis L.), se realizaron diagnósticos participativos de

sistemas, plagas y recursos potenciales; con la participación activa de

hombres, mujeres y niños, tanto en coloquios realizados en las comunidades,

como en evaluaciones directas en campos agroforestales. Se abordaron

algunas particularidades de los sistemas tecnológicos actualmente empleados

y trató de identificar la composición de especies, las mismas que se

asignaron en los niveles de la cadena alimentaria, tipificando las relaciones

que se establecen con otros organismos en el mismo nivel o de niveles

contiguos.

Se trató de evidenciar el conocimiento local de los campesinos sobre la

composición florística natural y su cambio gradual hacia ecosistemas

complejos, en correlación con los factores edáficos, climáticos y de manejo

cultural.



15

3.2.4.Análisis simple de flujos de energía y materia. En forma análoga a la

evaluación geográfica, se realizó una caracterización simple del flujo de

energía y materias en función a las propuestas tecnológicas disponibles en el

cultivo del sacha inchik. Se emplearon modelos simplificados de redes

energéticas y ciclo de materias, los cuales fueron ajustados hasta describir las

condiciones de los sistemas y subsistemas evaluados hasta la unidad básica

en estudio. Uno de los aspectos más relevantes consistió en identificar las

principales entradas y salidas, el origen y destino, factores limitantes, así

como las acumulaciones y pérdidas, ya sea de energía o materiales.

3.2.5.Identificación de aspectos críticos del sistema y puntos de intervención.

La evaluación de los procesos lógicos de acumulación o pérdidas de las

reservas en el modelo desarrollado, así como de factores limitantes, sirvieron

para esbozar teóricamente un modelo cualitativo del sistema agroecológico

seleccionado. Se escogieron los aspectos críticos identificados más

relevantes y sus posibles soluciones que constituyen propuestas de

investigación, transferencia o inversión productiva; éstas se compararon con

las condiciones de base definidas al inicio de la caracterización para ajustar

las estrategias de intervención.

3.3. Resultados y discusión.

3.3.1.Marco general de intervención. Los datos obtenidos (Cuadro 2), permiten

dilucidar que el marco general del área de intervención se encuentra

caracterizado por conflictos de diversa índole:

a. Conflictos técnicos de uso. San Martín cuenta con un Estudio de

Zonificación Ecológica- Económica, pero los datos son poco precisos

debido a la gran variabilidad geográfica y ecológica. En la mayoría de las

zonas intervenidas por el hombre (más del 30% de superficie), la tierra y

los recursos renovables son utilizados en forma inadecuada.



16

b.Conflictos sociales. Están relacionados a la apropiación de los ecosistemas

naturales y a la presión sobre los recursos renovables que ejercen las

poblaciones adyacentes. La presencia de empresas (petroleras, madereras,

agrícolas e industriales) como consecuencia de políticas nacionales, crean

amenazas y conflictos derivados de las expectativas de acceso a recursos

vitales como el agua, servicios ambientales y recursos monetarios (empleo

e ingreso).

c. Conflictos políticos. Evidenciados en un marco legal y políticas

anacrónicas, que contraponen intereses “nacionales” y “regionales”. Estas

políticas tienen repercusiones técnicas y sociales sobre los aspectos

anteriormente mencionados.

3.3.2.Jerarquía de unidades espaciales. El marco geográfico y biológico está

constituido particularmente por las cadenas montañosas de la faja sub-

andina entre el geoanticlinal del Marañón y el llano amazónico, entre las

cuales destacan como centros de importancia ecológica- económica los

Bosques del Alto Mayo y la Cordillera Escalera; zonas comprendidas en el

Corredor de Conservación Abiseo- Condor- Kutukú, que se articula al

Complejo Ecorregional Andes del Norte (CEAN).

La unidad más amplia de análisis se caracteriza por un paisaje fragmentado

de ecosistemas naturales e intervenidos en diversos grados. El paisaje se

encuentra configurado por la existencia de una infraestructura vial asociada a

ecosistemas urbanos confluyentes de diversa magnitud (entre los que

destacan, el de Tarapoto), comunicados con otras regiones, y alimentados

por una red de ecosistemas agrícolas y otros menos intervenidos.

Como resultado de los diagnósticos participativos se identificaron 16

ecosistemas agrícolas (Cuadro 3) adicionales a los tradicionales de panllevar,

siendo algunos, subcomponentes de otros sistemas considerados

predominantes. Por sus características de manejo (monocultivo o



17

policultivo), importancia económica y estratégica (actual o potencial),

destacaron los sistemas agrícolas: sacha inchik (Plukenetia volubilis L.),

pijuayo (Bactris gasipaes Kunth.), caoba (Hypsipyla macrophilla King.),

bambú (Guadua spp. y Bambusa sp.), umarí (Poraqueiba sericea Tull.),

sistemas de vivero: orquídeas; café (Coffea arabica L.), arroz irrigado

(Oryza sativa L.); heliconias, zingiberáceas y otras ornamentales; palma

aceitera (Elaeis guianensis Jacq.), sistemas de producción animal (fauna

nativa); y otros sistemas secundarios normalmente asociados: sangre de

grado (Croton sp.); otras especies forestales; medicinales; cultivos de

cobertura y otros cultivos nativos.

3.3.3.Componentes, niveles tróficos y tendencias en el ecosistema evaluado. La

información proporcionada por los campesinos fue de vital relevancia para

definir los componentes del ecosistema agrícola del sacha inchik. El

componente de manejo antrópico se manifestó como el principal en dos

niveles de la cadena productiva: manejo agronómico y poscosecha. Las

empresas promotoras del cultivo, y algunas entidades públicas y privadas,

promueven la instalación de sistemas tecnificados de sacha inchik,

caracterizados por el uso de postes de madera y alambre galvanizado, vivero

y siembra por transplante, la disposición del cultivo en espaldera (con

diversas variantes), distanciamientos de 3 x 3 metros y la realización de

podas. Este sistema permite un manejo uniforme de la plantación pero

significa un elevado costo de inversión frente al de manejo tradicional,

basado en el uso de tutores vivos o incluso en ausencia de ellos.

La sucesión ecológica determina en el nivel primario, que las plantas

invasoras constituyan un factor de competencia extremadamente importante,

siendo la poácea Rottboellia cochinchinensis Clayton., la principal especie.

En el nivel de organismos consumidores, los artrópodos constituyeron el

grupo más numeroso con 114 especies, con predominio de fitófagos (ácaros

e insectos: thysanoptera, coleoptera, heteroptera, hymenoptera y diptera),

algunos predadores (ácaros, arañas, mántidos y véspidos) y parasitoides. Los

nematodos fitopatógenos y hongos parasíticos también se encuentran



18

presentes en asociación estrecha con el componente abiótico (suelo- clima) y

los antecedentes del campo. En el último nivel de la cadena destacaron

artrópodos carroñeros y hongos saprófítos.

La participación de los campesinos proporcionó información inmediata de 7

organismos claves (formícidos, un nematodo, por lo menos un hongo, un

trip, un coleóptero y dos heteroptera). Se pudo apreciar que los integrantes

del equipo técnico enfocaban el sistema poco conocido por niveles tróficos

(cultivo- fitófago- enemigo natural), mientras que los campesinos percibían

mejor el sistema en términos de nicho o recursos (organismos asociados a

raíces, hojas, tallo, flores y frutos). En ambos casos, se pudo constatar que la

interacción de ambos grupos de evaluadores mejoró la calidad del

diagnóstico rápido, evitando la pérdida de información vital por el sesgo del

enfoque.

3.3.4. Análisis simple de flujos de energía y materia: el caso del sacha inchik.

La tecnificación del cultivo de sacha inchik, en términos de flujo, implica

como principal entrada el incremento de mano de obra, insumos (bolsas,

fertilizantes) y materiales (postes de madera, grapas y alambre galvanizado),

lo cual implica la disponibilidad de capital por el productor.

Según Agroindustrias Amazónicas (2002), la demanda actual de materia

prima de sacha inchik, sólo para dos países importadores, asciende a 6,840 t.

año-1, y se planifica la instalación, en un horizonte de 10 años, de 200 mil

hectáreas de cultivo. Se ha establecido que esta instalación demandaría, si se

replica el sistema tecnificado, la utilización de 4.31 a 15.85 millones de

metros cúbicos de madera de las especies de Manilkara (kinilla), Eugenia sp.

(chukchumbo) y otras alternativas, como Colubrina glandulosa (shaina),

Aspidosperma sp. (Pumakiro) y Tabebuia sp. (paliperro). Esto implicaría la

eliminación de estas especies, al incrementar astronómicamente entre 275 y

más de mil veces al año los actuales volúmenes de aprovechamiento

comercial de madera rolliza (1.56 millares de metros cúbicos para kinilla y

pumakiro en el 2005, según INRENA).



19

Las 200 mil hectáreas de cultivo generarían no menos de 800 mil toneladas

de semilla de sacha inchik, lo cual significa una producción similar de

subproductos (el rendimiento de semilla es del 50% del total en cápsula) y

un adicional del 33% de semilla que se genera en el proceso de producción

de aceite. Se producirían mucho más de un millón de toneladas de

subproductos al año, los cuales podrían eventualmente contaminar los

ecosistemas urbanos y urbano- marginales.

3.3.5.Identificación de aspectos críticos y propuestas de intervención. No se

encuentran disponibles investigaciones que demuestren la medida en que el

cambio tecnológico contribuye a una mayor producción y competitividad,

contándose con datos referenciales de rendimiento (entre 2 y 4 t. ha-1. año-1).

El factor tecnológico se convierte en un factor limitante fundamental, cuando

implica la inversión de recursos escasos para los campesinos (como es el

capital).

Se presume para las condiciones evaluadas, que el principal factor abiótico

limitante es agua, debido a una baja capacidad de almacenamiento del

sistema, a pesar que los ingresos son considerablemente suficientes.

Son factores bióticos limitantes los problemas fitosanitarios que afectan al

sacha inchik, como el daño de nematodos asociados al patógeno Fusarium

spp., enfermedades fungosas y la acción de artrópodos fitófagos. Las plantas

invasoras constituyen, sin embargo, el principal problema biótico que

demanda una inversión superior de fuerza de trabajo. Por esta razón, la

sostenibilidad del sacha inchik, como monocultivo, parece ser precaria

(Cuadro 4) y por el rápido deterioro de sus condiciones cuando existen

periodos breves de abandono.

Al ser una planta voluble, el sacha inchik precisa de tutores. Esto quiere

decir que la planta requiere de una energía acumulada en estructura para

producir adecuadamente. Esta energía acumulada en tutores, sólo puede ser



20

suministrada por dos vías: (i) desde el sistema natural (plantas vivas, o

tocones de plantas espontáneas o de plantas cultivadas que habiendo

cumplido su ciclo productivo adquieren un valor adicional como

subproducto); (ii) por inversión directa de trabajo, sea en términos efectivos

o monetarios (adquisición de postes; obtención, colocación y mantenimiento

de tutores vivos). El efecto competitivo del cultivo y las dificultades para

realizar la cosecha hicieron de que la propuesta inicial de utilizar tutores

vivos y asociaciones forestales no prosperara, lo cual implica el desarrollo de

sistemas sucesionales que permitan orientar la energía del sistema natural a

reemplazar los gastos invertidos en el tutoraje y combate de plagas.

La competitividad del cultivo se puede mejorar incrementando el

rendimiento o compensando su merma cuando se aplican tecnologías de baja

intensidad. Esto se podría lograr con el incremento de la densidad de

siembra, el uso de ecotipos, el manejo de coberturas (evitando la quema), el

desarrollo de estrategias de manejo integrado de plagas y el diseño de

sistemas de cultivo de bajo impacto ambiental (sin uso de postes de madera).

Los conflictos identificados en el marco general de intervención,

principalmente los derivados de la capacidad de uso técnico de los recursos,

podrían influenciar en el éxito final de los ecosistemas agrícolas del sacha

inchik.

3.3.6.Evaluación del proceso participativo. Se atendieron 143 campesinos

distribuidos en 11 organizaciones de base, de los cuales, 98.6% resultaron

ser pequeños productores (con unidades productivas menores a 5 hectáreas

conducidas). La utilización de equipos simples de observación, como

estereomicroscopios, contribuyó a que los hombres, mujeres y niños

participantes de las jornadas de diagnóstico, incorporaran en su

entendimiento la imagen real de procesos hasta entonces desconocidos y una

interiorización más eficiente de nuevos conceptos, como manejo integrado

de plagas, control biológico, daño y enfermedad.



21

Como producto de la interacción, la organización y el equipo técnico

diseñaron un plan local de desarrollo productivo, cuya implementación

permitirá fortalecer las capacidades de gestión, cubriendo parcialmente la

demanda inmediata por asesoría técnica y la validación de tecnologías

adecuadas para las condiciones locales.

La experiencia contribuyó a revalidar el rol social de la investigación (en lo

cotidiano, participativo, educativo y motivador). Esta debe ser una condición

indispensable de los procesos de innovación tecnológica en América Latina.

4. Conclusiones.

4.1.Se realizó la caracterización participativa de 16 ecosistemas agrícolas en la cuenca

del Bajo Huallaga, destacando el agroecosistema del sacha inchik (Plukenetia

volubilis L.).

4.2.Como resultado de la caracterización, se generaron los elementos para un diseño

agroecológico del sacha inchik. Se refutó la conveniencia de los sistemas

“tecnificados” y se propone el desarrollo de sistemas sucesionales, el incremento de

la densidad de siembra, el uso de ecotipos, el manejo de coberturas (evitando la

quema), el desarrollo de estrategias de manejo integrado de plagas y el diseño de

sistemas de cultivo de bajo impacto ambiental (sin uso de postes de madera).

4.3.Se validó una metodología de diagnóstico. Con una baja inversión es posible

caracterizar ecosistemas agrícolas, determinar aspectos críticos y estrategias de

intervención; lo cual permitirá el ahorro de recursos financieros y la reducción de

riesgos en la planificación y ejecución del sector agrario en la Región San Martín.

4.4.Por lo anterior, se demostró, por lo menos para el sistema del sacha inchik, que las

actuales limitaciones técnicas son fundamentalmente metodológicas y de enfoque, al

no considerar una mayor participación de la población y las características de flujo

en los sistemas propuestos.



22

4.5.La participación mejoró la eficiencia del proceso de diagnóstico, beneficiando

recíprocamente a los investigadores y campesinos. Los grupos involucrados se

encuentran en ventaja comparativa para iniciar procesos continuados de innovación

tecnológica.

Cuadro 1: Algunas características de las zonas evaluadas.

Zona Centro(s) urbano(s)

Altitud referencial

Zona de Vida Cuenca

Alto Mayo (AM) Moyobamba-

Rioja 900

Bosque Muy Húmedo

Premontano Tropical/ Sub

Tropical

Mayo- Huallaga

Bajo Mayo (BM) Tarapoto 350 Bosque Seco

Tropical Mayo- Huallaga

Bajo Huallaga (H) Chazuta 240 Bosque Húmedo

Tropical Huallaga

Caynarachi- Shanusi (CSH) Yurimaguas 240

Bosque Húmedo Tropical

Shanusi/ Caynarachi-

Huallaga

Cuadro 2: Algunos indicadores socioeconómicos en el ámbito de evaluación.

Indicador/ unidad Región

Alto Mayo (AM)

Bajo Mayo (BM)

Bajo Huallaga (H)

Caynarachi- Shanusi (CSH)



23

Cuadro 3: Ecosistemas agrícolas; características identificadas por el diagnóstico participativo.

Ecosistema agrícola Ubicación Componentes bióticos/

antrópicos

Sacha inchik (Plukenetia volubilis L.)

AM, BM, H, CSH

Cultivo, malezas, artrópodos, hongos, nematodos. Sistema.

Pijuayo (Bactris gasipaes Kunth.) CSH

Cultivo, malezas, artrópodos, hongos, roedores. Sistema.

Caoba (Swietenia macrophilla King.) H, BM

Cultivo, malezas, artrópodos, asociación

vegetal. Bambú (Guadua spp. y Bambusa sp.)

AM, BM Manejo, especie,

artrópodos. Umarí (Poraqueiba sericea Tull.)

CSH Cultivo, malezas, hongos.

Sangre de Grado (Croton sp.)

BM Cultivo, artrópodos.

Sistemas de Vivero: orquídeas

AM Especies, artrópodos,

moluscos, hongos, viruses. Manejo.

Café AM, BM Artrópodos, hongos, variedades. Manejo.

Arroz irrigado BM Malezas, artrópodos,

hongos, viruses, variedades. Manejo.

Heliconias y otras ornamentales BM

Especies. Malezas, artrópodos, hongos, aves.

Manejo. Palma aceitera (Elaeis guianensis Jacq.)

CSH Malezas, artrópodos,

hongos. Manejo.

Otras forestales BM, H Malezas, artrópodos,

hongos. Manejo. Otras medicinales: ajosacha, uña de gato, etc.

BM, H Malezas, artrópodos,

hongos. Manejo. Cultivos de cobertura (Arachis pintoi L., etc.)

BM Artrópodos. Manejo.

Producción animal (fauna nativa)

BM Especies. Artrópodos,

helmintos, protozoarios. Alimentos. Manejo.

Otros cultivos nativos AM Malezas, artrópodos.

Manejo.



24

Cuadro 4: Impactos de la instalación de una hectárea de sacha inchik sobre el recurso forestal,

bajo diversos sistemas tecnológicos.

Sistema de cultivo Costo de

instalación S/. ha-1.

Demanda madera aserrada (pt. ha-1)

Equivalente madera rolliza

(pt. ha-1).

Equivalente en árboles

en pie (1.88 m3)

Tradicional (tutores vivos y kirumas) 1,078.03 - - -

Espaldera simple 7,274.40 - 4,739.17 11.46

Espaldera en “T” 22,723.06 8,423.40 13,277.13 32.10

Espaldera en “Y” 26,746.01 11,064.40 17,439.92 42.17

Cuadro 5: Algunos indicadores económicos de tres ecosistemas agrícolas.

Sistema/ subcomponente

Demanda Mano de obra

jornales. ha-1. año-1

Ingreso S/.ha-1.año-1

Tasa de retorno por jornal S/. dia -1

Sacha inchik 108.0 2 200.00 6.38 Pijuayo 49.02 1 606.10 14.26 Caoba 8.0 - - Malezas 60.0- 120.0 (-) 600.00- 1 200.00

Fig. 1: Diagrama de flujo de un ecosistema

agrícola ideal (Odum, 1980).

El sol proporciona energía al sistema agrícola

donde ocurren los fenómenos de producción

(fotosíntesis) y consumo (respiración). Como

consecuencia se almacenan alimentos, que son

canalizados a las ciudades y al consumo de los

agricultores. Las ciudades, que cuentan con el

subsidio del combustible fósil, satisfacen

algunas necesidades de los agricultores y

brindan sus servicios (servicios e insumos),

que en conjunto con los elementos de gestión

agrícola del agricultor, posibilitan la

superación de factores limitantes y mejoran la

eficiencia de los procesos productivos que

benefician al hombre.



25

Fig. 2: Diagrama de flujo de un ecosistema

agrícola asociado a un ecosistema natural con

predominio de los procesos naturales, basado en

un diagrama original de Odum (1980), para un

sistema de agricultura migratoria.

El sol proporciona energía al ecosistema total,

pero la intervención humana desvía está energía

hacia el sistema agrícola distribuyéndose entre

los procesos de producción agrícola y de

reposición del sistema natural (sucesión

ecológica). El hombre debe invertir parte de la

energía que recibe no sólo en los procesos

directos de siembra y cosecha, sino también en

la reversión del flujo de energía hacia los

sistemas sucesionales (deshierbo); esto se logra

a un alto costo energético.

La energía adquirida para el hombre es disminuida asimismo, por la incidencia de fitófagos. En el caso de

ecosistemas agrícolas “tecnificados”, que utilizan pesticidas y otros servicios urbanos, el agricultor accede al subsidio

del combustible fósil con una relación desigual de intercambio (a favor de la ciudad), pero que supuestamente

representa para él una ventaja energética si se compara con el costo que le implicaría reprimir la distribución de

energía hacia los procesos naturales del sistema. Los ecosistemas urbanos también están subsidiados por la energía

acumulada en los recursos renovables, la cual es derivada como servicios e insumos (postes de madera por ejemplo) a

los ecosistemas agrícolas, determinando la disminución de las reservas acumuladas en bosques y diversidad

biológica, pero también demandando una inversión del agricultor para obtenerlos. El sistema sucesional en

condiciones de la agricultura local, se ve cada vez más reducido en tiempo de desarrollo y producción de biomasa;

siendo el corte- quema una acción interruptora, que sólo tiene la finalidad de liberar energía para generar condiciones

iniciales para la siembra.

Fig. 3: Diagrama de flujo de un Sistema

Agroecológico Modelo para el Sacha Inchik;

basado en un diagrama original de Odum (1980).

Se propone que el Trabajo del hombre debe

orientarse a promover estados sucesionales

favorables para el desarrollo del cultivo principal,

en vez de reprimir directamente las consecuencias

de una tendencia natural determinada por las

condiciones posteriores a la interrupción del

ecosistema natural. Similarmente, el Trabajo debe

orientarse a establecer procesos naturales de

represión de plagas, en vez de combatirlas

directamente a través de los servicios e insumos

urbanos obtenidos en forma inequitativa.

Los sistemas sucesionales no se restringen al aporte de biomasa y a una función sinérgica de competencia, sino



26

también, debido al diseño de siembra y aprovechamiento, a proporcionar la estructura necesaria para el desarrollo del

sacha inchik, ahorrándole al sistema las entradas externas generadas por el uso de postes de madera provenientes de

bosques naturales. Para que el aporte se efectivice en términos reales, esta estructura vegetativa debe ser un

subproducto de un proceso de producción sucesional previo (siembra por ejemplo, de especies forestales de rápido

crecimiento y demanda comercial). A diferencia del esquema de producción “tecnificada”, el Trabajo en este modelo

apunta a influenciar positivamente sobre los Factores de Control del sistema más que revertir sus consecuencias.



27

4

Plantas nativas e invasoras en sistemas agroecológicos:

características y formas de competencia.

Abelino Pitty.5

Las barreras naturales hace mucho tiempo eran suficientes para mantener separadas las

especies y permitirles evolucionar relativamente aisladas. Las primeras introducciones

intencionadas se dieron por migraciones humanas tratando de satisfacer sus

necesidades, pero siempre fueron menores a las que ocurren hoy en día. Las plantas

invasoras se diseminan y colonizan más lugares en el mundo debido al mayor

movimiento de turistas y comercio internacional; poseen características que las

convierten en un problema y que dependen de: capacidad de reproducción, medios de

dispersión, fenología, fisiología, formas de protegerse de animales, requerimientos de

hábitat, tolerancia al estrés ambiental e interacciones con otras especies. Las plantas

invasoras generalmente producen muchas semillas de tamaño pequeño o de tamaño muy

parecido al cultivo con el que se asocian, lo que favorece su dispersión. Tienen varios

medios de diseminación a corta y larga distancia que favorece su dispersión a nuevas

áreas. Se autopolinizan, o su polinización es por el viento, de manera que no dependen

de polinizadores especializados y una planta que llegue a un lugar es suficiente para

establecer una población. Tienen gran habilidad para colonizar nuevas áreas en varios

tipos de ambientes, de manera que su rango potencial de dispersión es amplio. Crecen

rápidamente, sombrean o parasitan otras plantas, lo que les permite obtener más

recursos del ambiente. Son resistentes al ataque de patógenos, de insectos o animales

vertebrados, lo que les permite completar su ciclo de vida y producir más semillas, las

mismas que tienen latencia de años y una germinación discont inua, que les permite

sobrevivir mucho tiempo en el suelo. Tienen varias generaciones por año y su periodo

5 Escuela Agrícola Panamericana “El Zamorano”, Honduras.



28

juvenil es corto, esto les favorece, pues producen más propágalos; su uso del agua para

producir materia seca es muy eficiente, de manera que con iguales recursos producen

más biomasa que otras plantas. Mucha producen sustancia alelopáticas, sustancias

venenosas o tienen pelos y espinas para evitar ser molestadas por herbívoros. La

competencia de estas plantas con nuestras plantas deseables es por nutrientes, luz, agua

y espacio; mientras más habilidades tengan de acaparar estos recursos, mayor será su

capacidad de invadir nuevos territorios.



29

5

El bambú en el Perú: biodiversidad y manejo.

Josefina Takahashi Sato.6

El bambú puede ser todas las cosas para algunos hombres y algunas cosas para todos los

hombres. Su uso en el Perú se remonta a varios miles de años, siendo las construcciones

piramidales de la cultura más antigua de América: “Caral- Supe” (hace 5,000 años) un

ejemplo del conocimiento ancestral del valor constructivo de este recurso, que alcanzó

su máximo apogeo en la época colonial (siglo XVII); pero posteriormente desalentado

por políticas erradas en materia de construcción y desarrollo de la amazonía, que

promovieron el uso del cemento y ladrillo, denominados “materiales nobles”, así como

de expansión de la frontera agrícola en suelos forestales. En Perú se ha reportado más de

50 especies nativas y 15 exóticas de bambú, que se desarrollan en bosques naturales o

pequeñas plantaciones, desde el nivel del mar hasta los 3,800 metros; existe la presencia

dominante de grandes extensiones de bosques de bambú en el sudeste (180,000 km2) y

el noroeste amazónico, revelados por evaluaciones de campo, técnicas de detección

remota satelital y SIG, con imágenes Landsat que permiten analizar bandas infrarrojas

características, especialmente en áreas de difícil acceso, gran superficie y creciendo en

combinación con especies arbóreas maderables. La alta resolución de imágenes

satelitales recientes, como Ikonos, son especialmente útiles para identificar formaciones

de Guadua angustifolia y otras especies de bambúes leñosos de gran tamaño. El

desarrollo de métodos informáticos complejos y de mayor precisión, con imágenes

satelitales de alta resolución, permiten la detección más precisa de los bosques de

bambú, puros o combinados; determinar su área y masa, distribución, biodiversidad

asociada, cambios fisiológicos y patológicos, áreas deforestadas, etc., necesarios para la

planificación, ejecución y monitoreo de programas de desarrollo y manejo ambiental

6 Directora Ejecutiva de Perú - Bambú.



30

integral basados en el bambú. Las especies más conocidas son Guadua angustifolia, G.

superba y G. weberbaueri, denominadas “caña guayaquil”, “marona” o “paca”,

utilizadas principalmente en construcciones rurales y fabricación artesanal de muebles;

Alounemia queko “mamaje” y Chusquea sp., utilizadas en artesanías e instrumentos

musicales; Bambusa vulgaris, originaria de Asia, utilizada frecuentemente como

cortavientos y planta ornamental.



31

6

Insectos invasores en sistemas agroecológicos:

características, ecología y control.

Ronald D. Cave

Dos resultados de la globalización son el aumento de la movilización internacional de

productos agropecuarios y forestales y el aumento de la cantidad de personas (y su

equipaje) viajando entre países. Consecuencias de estos resultados son la invasión de

nuevas regiones por animales exóticos nocivos y las amenazas a la diversidad biológica,

medio ambiente y agricultura. En el Estado de Florida, EEUU, por ejemplo, se detectan

anualmente el establecimiento de poblaciones silvestres de 11- 13 especies de

artrópodos exóticos por la primera vez; de estas especies, 2- 3 llegan a ser plagas

económicamente o ecológicamente significantes. Los costos de pérdidas, daños y

control de organismos invasores suman a más de 18 mil millones de dólares por año en

los EEUU. Los mecanismos de invasión abarcan: (1) la expansión geográfica debido a

las modificaciones de habitats por humanos, (2) la dispersión como pasajeros

clandestinos en transporte o carga, (3) la importación de materia vegetal infestada, y (4)

introducción intencional. La mayoría de los insectos invasores pertenece a los órdenes

Thysanoptera, Hemiptera y Coleoptera, especialmente las familias Aleyrodidae,

Aphididae, Coccidae, Diaspididae, Pseudococcidae, Psyllidae, y Curculionidae. En

general, las características biológicas de los insectos invasores son alta y rápida

reproducción, reproducción partenogenética, buena capacidad de dispersión, polífagos u

oligófagos, con etapas de vida que son difíciles de detectar, asociación con actividades

humanas, amplio ámbito geográfico y abundante en su área de origen, capacidad de

sobrevivir bajo un amplio rango de condiciones, y variabilidad genética para poder

adaptarse a cambios ambientales. Las características de los agroecosistemas, que los

hacen susceptibles a invasión, son poca biodiversidad y resistencia biótica,



32

perturbaciones frecuentes e inestabilidad ecológica, y abundante alimento en un clima

propicio para los insectos invasores. Tácticas de control de insectos invasores incluyen:

(1) preservación de biodiversidad, 2) medidas preventivas como regulaciones legales,

inspecciones, y tratamientos en cuarentena, 3) erradicación, y 4) control biológico

clásico dentro del contexto de manejo integrado de plagas.



33

7

Un modelo preventivo para el manejo de Hypsipyla

grandella, en la siembra comercial de caobas y cedros.

Luko Hilje 7

Hypsipyla grandella es la principal plaga forestal en nuestro continente, debido a tres

aspectos: a) bajo umbral de tolerancia, pues una larva por árbol causa daño irreversible;

b) especificidad sobre miembros de la familia Meliaceae, y especialmente sobre

maderas preciosas como las caobas (Swietenia spp.) y cedros (Cedrela spp.); c) amplia

distribución geográfica, desde Florida hasta Argentina, incluyendo el Caribe. Puesto que

su ubicuidad, incidencia y severidad han impedido el establecimiento de plantaciones

con dichas especies, históricamente, existe la idea de que H. grandella es inmanejable.

No obstante, esto es un mito y, más bien, lo que se requiere es la realización de estudios

con suficiente profundidad y como parte de programas de largo plazo. En tal sentido,

para disponer de un marco conceptual adecuado, aquí se propone un enfoque

preventivo, dentro del paradigma del manejo integrado de plagas (MIP). Los elementos

centrales de dicho enfoque, en orden prioritario, son: i) desarrollo de métodos de

mejoramiento genético, basados en las defensas intrínsecas de los árboles; ii) creación

de un silvosistema robusto, mediante prácticas silviculturales y el control biológico de

la plaga; c) diseño de un sistema de predicción, para anticiparse a los picos

poblacionales y abortarlos; d) abatimiento de la población precozmente, mediante la

captura intensiva de machos con trampas de feromonas; e) concentrar las medidas de

manejo durante el período crítico (cuando el impacto económico del ataque es mayor).

Más allá de este planteamiento teórico, la ponencia discute algunos logros concretos del

7 Profesor Emérito. Departamento de Agricultura y Agroforestería. Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE). Turrialba, Costa Rica.



34

autor y sus colaboradores, en el CATIE, y valora su potencial de aplicación en las

plantaciones comerciales de caobas y cedros.



35

8

El Manejo Integrado de la Mosca Blanca en el Perú.

Luis Valencia Valencia.8

El nombre común de “Mosca Blanca” (MB) se usa generalmente para hacer alusión a

los miembros de las sub familias Aleurodicinae y Aleyrodinae de la familia Aleyrodidae

del orden Hemiptera. La mayoría de especies de este grupo posee un hábito alimenticio

restringido a unas pocas especies, mientras que existen muy pocas que poseen un rango

amplio de plantas hospederas (oligófagas y polífagas), y muchas de estas han escapado

de sus lugares de origen, asistidas principalmente por el comercio internacional,

invadiendo nuevas zonas agrícolas causando problemas de plagas muy graves. Dentro

de este grupo están el complejo Bemisia tabaci y Trialeurodes vaporariorum de la sub

familia Aleyrodinae y Aleurodicus dispersus, Lecanoideus floccissimus, y varias

especies del género Paraleyrodes de la sub familia Aleurodicinae. En ambientes poco

alterados, las especies de MB conviven con una gama amplia de enemigos naturales que

normalmente regulan sus poblaciones. Usualmente, cuando se trata del Manejo

Integrado de Plagas (MIP), la mayoría de autores concentra su atención en las medidas

curativas y muy poco en las medidas preventivas. En esta oportunidad, basado en

evidencias científicas trataré de describir un agro ecosistema en donde las especies de

mosca blanca estén presentes pero no alcanzan el estado de plagas. Entre los factores

que precipitan el ataque pronunciado de estas especies están: el estrés hídrico, el

monocultivo de variedades susceptibles y la dependencia del control químico. Se

comenta cada uno de los factores, citando trabajos relevantes que refuerzan este criterio.

El control de la MB ha reforzado el concepto de manejo de poblaciones relacionados a

unidades geográficas. En este caso, no debe hablarse de MIP a nivel de un fundo sino a

nivel de un valle (para el caso de la costa Peruana), cuenca o zona de producción

8 Ph. D. Entomólogo- Consultor Privado, Perú.



36

agrícola con cierto grado de aislamiento. Como se comprenderá, esto implica niveles de

coordinación que involucran a los productores, profesionales locales dedicados al MIP,

autoridades del sector público (SENASA, Universidades), las empresas privadas

proveedoras de insumos agrícolas y el público en general.



37

9

Un modelo preventivo para el manejo de mosca blanca

(Bemisia tabaci) en hortalizas.

Luko Hilje 9

Bemisia tabaci es quizás la principal plaga mundial, especialmente en regiones

tropicales y subtropicales. En América Latina y el Caribe, hasta ahora se han reportado

35 cultivos (23 de ellos totalmente confirmados) como sus hospedantes alimenticios y/o

reproductivos. Aunque puede causar problemas por daño directo, en los trópicos actúa

sobre todo como vector de virus muy destructivos en chile (ají), frijol y tomate. La

asociación con virus (sobre todo begomovirus o geminivirus, aunque también

carlavirus, crinivirus, ipomovirus y potyvirus), junto con su notable plasticidad genética

y alto potencial reproductivo la han convertido en una plaga sumamente difícil de manejar,

incluso mediante insecticidas. Puesto que su combate químico no impide las epidemias

virales, hace más de un decenio el autor planteó un esquema de manejo integrado de

plagas (MIP) para el cultivo de tomate (extrapolable a otras hortalizas), orientado a evitar

o minimizar el contacto entre el vector y la planta, para retardar la epidemia viral y así

reducir su impacto económico y ambiental. Dicho esquema incluye varios métodos

preventivos (semilleros cubiertos, coberturas vivas, cultivos trampa, fertilización y

sustancias repelentes/disuasivas) que podrían ser utilizados durante el período crítico

(primeros dos meses de desarrollo de la planta de tomate). Esta ponencia discute los

hallazgos y avances del autor y sus colaboradores, en el CATIE, y valora su potencial de

aplicación en tomate y otras hortalizas. Varios de esos métodos (semilleros cubiertos y

coberturas vivas) incluso se han validado con pequeños y medianos productores,

mediante métodos de investigación participativa. Por su parte, con las sustancias

9 Profesor Emérito. Departamento de Agricultura y Agroforestería. Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE). Turrialba, Costa Rica.



38

repelentes/disuasivas se cuenta con avances muy promisorios, sobre todo con algunas

sustancias puras (aldehídos), para los cuales ya existe la posibilidad de formularlos en

dispensadores de liberación controlada. Casi todos estos métodos son inocuos desde los

puntos de vista, ambiental y de salud humana, así como rentables, lo cual permitiría

incorporarlos en sistemas agrícolas de bajos insumos, como la agricultura orgánica, que

tanto auge ha tomado en años recientes.



39

10

Control biológico de plantas invasoras.

Abelino Pitty

Las plantas invasoras se diseminan más rápidamente que antes y colonizan más lugares

en el mundo debido al mayor movimiento de turistas y al crecimiento del comercio

internacional. Los problemas ocasionados por las plantas invasoras en los nuevos

lugares colonizados pueden llegar a afectar a toda la sociedad, la cual debe buscar

soluciones baratas, sustentables y amigables al ambiente. Antes de 1950, el control

mecánico era la forma más usada para manejar las plantas invasoras; alrededor de 1949

empezó el control químico, pero ahora, el control biológico clásico podría convertirse

en la forma de control más utilizada, ya que a largo plazo es barato, ambientalmente

sostenible y tiene un record impresionante de seguridad para otras especies. El control

biológico usa insectos, patógenos o vertebrados para manejar las especies invasoras.

Muchas plantas invasoras causan problemas porque cuando llegan y se establecen en un

nuevo lugar no cuentan con los enemigos naturales existentes en sus lugares de origen;

tal es el caso, por ejemplo, de especies dispersadas solamente por semillas y cuyos

enemigos naturales, atacan únicamente al follaje. Las plantas invasoras en sus nuevos

establecimientos, al estar libres del ataque de insectos o enfermedades, utilizan más

energía para su crecimiento y reproducción, en vez de invertirla para mecanismos de

defensa, lo cual les permite acaparar más recursos del ambiente. El control biológico

clásico trata de reunir a la planta invasora con los enemigos naturales que tiene en su

lugar de origen, de manera que reduzcan las poblaciones a un nivel aceptable; el control

biológico clásico no erradica la planta invasora. Los insectos y hongos han sido los más

usados en el control biológico clásico. El control con bio- herbicidas o mico- herbicidas

se basa en el uso de hongos nativos que existen donde está la maleza, pero no causan

grandes daños porque no sobreviven en cantidades suficientes de una estación a otra y



40

no hay disponibilidad suficiente del inóculo en el ambiente. Los agentes patógenos de

los bio- herbicidas se propagan en el laboratorio y se aplican como herbicidas

convencionales; contrario al control biológico clásico, los bio- herbicidas tienen que ser

aplicados todos los años. Se han usado también animales vertebrados (cabras y peces)

como controladores biológicos, pero con resultados poco exitosos por la falta de

especificidad.



41

11

Situación de la caficultura en el Perú.

Susana Schuller10

En el Perú, la caficultura se desarrolla en 330 mil hectáreas manejadas por 150 mil

familias; 600 mil personas dependen directamente de este cultivo, y la cadena involucra

a más de un millón. La producción de café aporta el 7% del PBI agrícola nacional y el

25% de las exportaciones agrarias. En el 2006, el volumen produc ido fue 5.66 millones

de quintales, pero sólo un 6% de la producción se destina al consumo local,

exportándose a 26 países consumidores, de los cuales Alemania es el principal. Perú es

hoy el sétimo país exportador cafetalero del mundo, y el primero de café orgánico. En

los años noventa, las organizaciones cafetaleras se reorganizaron, adquiriendo una

nueva visión empresarial. Se articularon al mercado solidario y orgánico, al segmento

de los cafés especiales o diferenciados. El acceso al mercado especial ha sido un

importante factor para la reactivación y el crecimiento de las organizaciones cafetaleras,

y el posicionamiento del café peruano en el mercado global. Los cafés especiales

conforman casi un tercio de la producción nacional (27%). La mayor fracción la

representa el café orgánico (66%), seguido por el café de comercio justo (19%), cafés

sostenibles (11%), y gourmet (4%). En el Perú se cultiva casi exclusivamente la especie

Coffea arábica. Los cafetales se manejan bajo sombra, y los caficultores mantienen una

tendencia a la diversificación productiva. Según el último censo agropecuario (1993),

85% de familias cafetaleras son productores a pequeña escala, con unidades productivas

de 0,5 a 5 ha. El 80% de caficultores no aplica ninguna tecnología, 18% tienen un nivel

tecnológico intermedio, y solo un 2% de los caficultores son tecnificados. Como efecto

de las deficiencias en el manejo agronómico, se observa una elevada incidencia de

plagas. La productividad promedio es de 789 kg/ha. El sector no cuenta con una

10 Junta Nacional del Café - Perú.



42

institucionalidad especializada que brinde servicios de investigación y transferencia

tecnológica; sólo esfuerzos dispersos, por parte de instituciones no gubernamentales,

universidades, organizaciones de productores, entidades públicas y proyectos de

cooperación, que son insuficientes para mejorar significativamente el nivel tecnológico

del sector.



43

12

Control Biológico de la Broca del Café, Hypothenemus

hampei (Ferrari) (Coleoptera: Scolytidae) y

descripción de nuevas técnicas de producción masiva

del parasitoide Phymastichus coffea (Hymenoptera:

Eulophydae).

Maribel Portilla R.11

La Broca del Café, es el insecto más importante de la caficultura mundial debido a las

pérdidas económicas anuales que ocasiona. Con su introducción al continente

americano, los países afectados por esta plaga iniciaron estudios de control biológico

basados en el uso de avispas parasíticas. En 1999, se inició un proyecto cooperativo

entre la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y la Secretaria de Agricultura de

Estados Unidos con el fin de desarrollar técnicas de cría masiva automatizada de la

broca del café y del parasitoide Phymastichus coffea (La Salle) sobre dietas artificiales.

Este proyecto se llevó acabo en el Laboratorio Nacional de Control Biológico

(Stoneville, MS), de Estados Unidos. Para el desarrollo del sistema automatizado de cría

masiva de la broca del café, fue necesario un nuevo diseño de bandejas de cría de 32

celdas y de un dispensador automático que fueron adaptados para la dieta Cenibroca

Modificada. Con este sistema de cría se mantuvo la broca por 70 generaciones continuas

sin afectar sus tasas de fertilidad, actividad, peso y tamaño. Novecientas mil brocas

machos y hembras por 20 litros de dieta fue la capacidad de producción y el valor de la

11 USDA, ARS, MSA Biological Control of Pest Research Unit, Stoneville, MS – USA.



44

dieta fue de aproximadamente US$ 2.00 por litro. Se desarrolló una nueva dieta

designada con el nombre MP, la cual consiste en café, agar, huevo, levadura, benomil y

ácido benzoico. Un litro de dieta tiene un costo aproximado de US$ 0.50 del cual se

obtienen aproximadamente 230 mil parasitoides con una relación de sexos hembra:

macho de 1.2 a 1. La técnica de cría constituye el primer intento de producción masiva

del parasitoide P. coffea sobre H. hampei criada sobre dieta artificial. Los avances

obtenidos son un paso importante para un mejor entendimiento del manejo de colonias

de P. coffea sobre H. hampei, pudiendo ser utilizados en la producción masiva

comercial, lo cual no sería un obstáculo para la industria privada ni para que los

productores de café adquieran parasitoides e incorporen el control biológico de la broca

en sus estrategias.



45

13

Fundamentos del monitoreo de la broca del café como

base para la toma de decisiones en el MIB.

Juan F. Barrera.12

La broca del café Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae: Scolytinae) es el

insecto plaga más importante de la caficultura en el mundo. A fin de orientar la toma de

decisiones en el Manejo Integrado de la Broca (MIB), se han desarrollado diferentes

procedimientos del monitoreo de sus poblaciones y daños. Normalmente, se identifican

tres periodos de monitoreo: antes, durante y después de la cosecha. La mayoría de los

esfuerzos se han concentrado en el muestreo de los frutos de café en su etapa de

crecimiento, mientras unos pocos durante la cosecha, en particular el muestreo de los

granos cosechados. Más recientemente, con el auge del uso de trampas cebadas con

alcoholes, se ha buscado la aplicación de esta herramienta en el monitoreo de H. hampei

después de la cosecha, durante la emergencia masiva de las hembras adultas. Conocer la

bioecología de la broca, por ejemplo la distribución espacial de la población o daños

(frutos o granos perforados) es fundamental en el diseño de procedimientos de

muestreo. Una herramienta analítica de gran utilidad para determinar esta distribución

es la Ley de Poder de Taylor (LPT). La LPT es un modelo que establece que la varianza

es proporcional a una fracción exponencial de la media aritmética de la población. La

LPT tiene además la virtud de incorporar las propiedades de distribución espacial en las

ecuaciones de muestreo para la toma de decisiones como el tamaño óptimo de muestra y

el muestreo secuencial numérico o binomial. Asimismo, la LPT tiene una interesante

aplicación en la transformación de datos con el propósito de que cumplan con las

12 El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR). Tapachula- Chiapas, México.



46

características de la estadística paramétrica. En el presente trabajo se describen estos

procedimientos y su aplicación se discute en el marco del MIB, señalando los avances

pero también las lagunas de conocimiento sobre el tema.



47

14

Modelo Tritrófico del Café: Café- Broca

(Hypothenemus hampei)- Parasitoides.

José R. Cure13

A partir de un modelo de crecimiento y desarrollo de la planta del café que incluye

como característica importante la simulación de la oferta diaria de frutos en cada uno de

los estados de maduración bajo diferentes condiciones climáticas, se examinó la

dinámica poblacional de la broca. El ataque se inicia a partir de una inmigración inicial,

de poblaciones ya existentes, o a partir de una combinación de ambas. La simulación del

ataque incluye una función de preferencia por diferentes edades del fruto; sobre esta

base se desarrolla la estructura poblacional de la broca. Las tasas de desarrollo son

variables en función de la edad de frutos y condiciones climáticas. Mediante la

simulación de estos dos niveles tróficos: planta y broca, se examinan los efectos tipo

bottom up. La remoción de frutos caídos o la influencia de diferentes eficiencias de

cosecha sobre el control de la broca pueden ser examinadas. El modelo permite también

evaluar el comportamiento del sistema cuando se incluye el tercer nivel trófico

compuesto por los parasitoides: Prorops nasuta, Cephalonomia stephanoderis y

Phymastichus coffea. Las particularidades de la biología de cada una de estas especies,

en términos de umbrales y tasas de desarrollo, preferencias por diferentes estados de la

broca, razón sexual, fueron incluidas. Introducciones sucesivas de parasitoides, de

forma aislada o simultánea y en cantidades variables, pueden examinarse (efectos tipo

top down). El efecto de la utilización de insecticidas está también incluido y su impacto

sobre el control de la broca en presencia de los parasitoides puede ser examinado. Se

13 Facultad de Ciencias. Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia.



48

presentan las conclusiones preliminares de la utilización del modelo, las cuales indican

que a un nivel muy elevado de cosecha, ninguno de los parasitoides tiene la capacidad

de recuperar sus poblaciones al ritmo que exige la infestación de broca. Los sistemas de

repase también desfavorecen la utilización del control biológico, salvo que sean

combinados con sistemas selectivos de recuperación. P. coffea es el único parasitoide

con características biológicas adecuadas para contrarrestar la dinámica poblacional de

broca; liberaciones periódicas podrían ejercer un buen control. Se discuten las

posibilidades del modelo para generar estrategias de control diferenciadas para

condiciones ecológicas contrastantes y las posibilidades de combinación de diferentes

estrategias para el manejo y control de la plaga.



49

15

Implicancias del Modelo Tritrófico (Café- Broca-

Parasitoides) en las estrategias de inversión e

investigación de la Broca del Café en el mundo.

Amador Villacorta Mosqueira. 14

El grupo IAPAR- Brasil y Universidad de California- Berkeley desarrolló: el Modelo de

Frijol- Crecimento Determinado (1993), el Modelo del Algodón (1984) y Algodón-

Picudo (1991), y el Modelo Tritrófico Café (Var. Mundo Novo)- Broca- Parasitoides

(1998), siendo este último un modelo dinámico-demográfico-estructural, teniendo como

característica el uso del modelo conceptual del “pool” metabólico (A. P. Gutiérrez). El

Modelo Tritrófico del Café, en primera instancia, indicó que el parasitoide

Phymastichus coffea La salle., era el parasitoide más indicado para recomendar su uso

en un programa de manejo de la broca del café; lo cual jugó un rol determinante en el

corte de los recursos financieros de ayuda internacional para varios proyectos de control

biológico de la broca del café en México y América Central. Aún así, es necesario

realizar un análisis de costo- beneficio, para recomendar el uso del Modelo Tritrófico.

El modelo también ayudó a la realización de estudios ecológicos de campo para

comprender el impacto del hongo Beauveria bassiana sobre la dinámica poblacional de

la broca del café, conllevando al desarrollo de la producción artesanal de una

formulación granulada del mencionado hongo entomopatógeno. El Modelo del Café

puede apoyar el análisis del control etológico y así como del uso de Beauveria bassiana,

en el manejo de la broca del café. En Brasil, el uso de trampas y hongo Beauveria en

14 Instituto Agronômico do Paraná. Londrina, Pr. Brasil.



50

café adensado, determinó una reducción del daño de la broca del café en la cosecha,

hasta el 2%. El Modelo del Café que hoy tenemos en Brasil debe servir de base para el

desarrollo de un modelo para variedades mejoradas de porte bajo, resistentes a la roya,

que permitan su adensamiento y plantío a pleno sol. La demanda por café orgánico o

simplemente por café sin el uso de agrotóxicos, exige que en el modelo también sea

mejorado en el submodelo suelo- clima- ciclo del nitrógeno, lo cual brindaría las bases

para orientar una estrategia de caficultura familiar, con variedades de café que presenten

en conjunto una maduración escalonada para optimizar el uso de la mano de obra, y el

desarrollo de sistemas de cultivo de café- plantas medicinales, que darían el sustento

técnico y socio-económico para la inversión en investigación agrícola, especialmente

para el Perú, donde sólo 2% de los productores de café usan tecnología de punta.



51

16

Un acercamiento integrado al sistema de manejo del

cultivo del arroz.

Lloyd T. (Ted) Wilson 15

Se presenta una descripción histórica de la producción del arroz en Texas (US), seguida

por una discusión del papel del mejoramiento varietal como base del manejo del cultivo

del arroz y el uso de un modelo de simulación basado en la fisiología del complejo

varietal vigente. Se demuestra como el modelo puede ser usado para cuantificar el

impacto de los insectos herbívoros sobre el arroz. Durante los pasados 60 años, con el

desarrollo del mejoramiento del arroz, los rendimientos se incrementaron por encima

del 400% y la calidad de grano aumentó en 35%; 35 cultivares de arroz fueron liberados

y se lograron los mayores avances en el manejo de insectos, enfermedades y malezas. El

aumento en los rendimientos se explica en la selección genética en un 35- 40% y en los

restantes 55- 60%, al manejo de plagas. Los fitogenetistas se enfrentan con varias

preguntas, p.e: ¿primero hay que determinar las características fisiológicas que se deben

seleccionar para desarrollar un cultivo de rendimiento superior? El genoma del arroz

posee una tremenda plasticidad fenotípica en relación con la producción y sus

principales rasgos fenotípicos, que son extremadamente complejos. Un típico programa

de mejoramiento en el cultivo del arroz en U.S. evalúa de 20 mil a 30 mil líneas

recombinantes cada año. Por cada línea que alcanza la categoría para su liberación

comercial, 20 mil ca o más deben ser descartadas. Desde el cruzamiento inicial hasta la

liberación de un cultivar de arroz se requieren, como promedio, de 7 a 12 años, que

15 Texas A&M University System. Agricultural Research and Extension Center, Beaumont, Texas 77713.



52

representa una gran inversión en tiempo desde que la semilla crece en las pruebas que se

realizan en diferentes localidades y años. ¿Cómo puede aumentar el índice de desarrollo

del cultivar? Conceptualmente, hay dos vertientes para alcanzar esa meta, la primera es

emplear un mayor número de semilleros y apoyar a los técnicos y la segunda es

desarrollar e implementar criterios de mejoramiento para enfocar la selección del

cultivo sobre rasgos fenotípicos que produzca el mayor potencial para el mejoramiento

del cultivo. El modelo está enfocado en la fisiología del arroz para la captura

cuantificada de la luz, la asimilación del CO2, la toma de nutrientes, y la asignación de

carbohidratos y de proteínas a la raíz, tallo, hoja y al fino tejido del grano. Este

acercamiento fue escogido porque: 1) nos permite sintetizar el conocimiento actual de la

fisiología del arroz y su respuesta a las variables bióticas, climáticas y edáficas; 2)

identifica nuestras debilidades en la comprensión de cómo los factores claves influyen

en el crecimiento, la maduración, el desarrollo y la producción del arroz y 3)

proporciona un enfoque para la integración de diversas disciplinas. El modelo del arroz

que hemos desarrollado incorpora 30 ca rasgos fenotípicos primarios, los cuales

colectivamente gobiernan las tasas potenciales de nacimiento, crecimiento, maduración,

y envejecimiento de la raíz, tallo, hoja y órganos del grano. La cohorte (grupo de la

población estudiada) basada en el modelo de simulación de la población de arroz, está

construida alrededor de un pool metabólico con asignación de cada estructura de la

planta, basada en el suplemento de metabolitos, la demanda de cada estructura por los

metabolitos, y un sink-strength basado en una asignación de prioridad. Como parte de la

presentación, discuto el desarrollo, la verificación y la validación del modelo, su

incorporación en el programa de desarrollo del cultivar del arroz de Texas y su uso para

identificar y dirigir el desarrollo de un tipo de planta de regadío de alto rendimiento.



53

17

Competencia interespecífica entre insectos, su

importancia en la conformación de las comunidades;

caso de los cítricos en Cuba.

Miriam Fernández16

La acción recíproca de especies que buscan iguales recursos, al menos en un momento

de sus vidas, desencadenan salidas diferentes con envergadura ecológica. La

competencia interespecífica puede afectar el crecimiento y supervivencia de una

especie, dando lugar al “principio de exclusión competitiva” con implicación ecológica,

genética y evolutiva. Este tipo de interacción se observó y estudió en Cuba.

Phyllocnistis citrella Stainton (Lepidoptera: Gracillariidae: Phyllocnistinae), uno de los

fitófagos más perjudiciales conocido como el Minador de la Hoja de los Cítricos

(MHC), se detectó por primera vez en la Isla de la Juventud en diciembre de 1993 y

posteriormente, en febrero de 1999, a Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera:

Psyllidae), especie de igual importancia para el cultivo. La disminución de la población

del minador en el tiempo conjuntamente con la creciente población del psílido supuso la

existencia de desplazamiento competitivo de esta especie sobre la otra. Para verificarlo

se muestreó un campo, de dos años de edad (fomento), de naranjo dulce (Citrus

sinensis var. Valencia), desde marzo del 2002 hasta marzo del 2003. Se tomó un brote

vegetativo foliar incipiente, semanalmente, de 30 plantas fijadas, previamente tomadas

al azar y se cuantificó la población total viva de P.citrella y de D. citri. Se empleó el

modelo de Lotka – Volterra de competencia interespecífica para su comprobación:

16 Instituto de Investigaciones de Fruticultura Tropical, MINAGRI, Cuba.



54

La salida del modelo arrojó que Diaphorina citri despazó a Phyllocnistes citrella al

determinarse que la isoclina correspondiente a la competencia intraespecífica del

minador tiene menor inclinación que la isoclina correspondiente a la competencia

interespecífica del psílido, lo cual fue corroborado con el valor de las densidades

poblacionales de ambos fitófagos en el tiempo.



55

18

Metodología de muestreo de plagas con fines de

manejo integrado, con énfasis en control biológico, en

la costa peruana.

Elizabeth Núñez Sacarías de Dioses.17

El Manejo Integrado de Plagas con fundamento ecológico (MIPe) en un determinado

cultivo, requiere de una evaluación, definiendo en forma adecuada, la metodología a

emplear, el momento oportuno, la cantidad y el área a prospectar. La evaluación para

este caso específico, llamada simplemente “conteo” por el agricultor, requiere de un

muestreo que sea representativo del área evaluada, además debe ser sencillo y eficiente.

El equipo evaluador debe estar ampliamente capacitado para desempeñar esta labor,

requiriendo de conocimientos de biología y ecología, tanto de las plagas como de sus

enemigos naturales, incluyendo también nociones de taxonomía para el reconocimiento

de ambos. El número de plantas a evaluar en un campo se puede determinar por el

método del Travelling Mean, el cual está basado en el muestreo secuencial de plagas de

distribución horizontal. La densidad y distribución de la población se mide al inicio del

cultivo, en puntos equidistantes de una diagonal. Cuando la estimación de la población

se acerca a una constante se habrá delimitado el margen entre lo representativo y no

representativo. Un sistema de evaluación de plagas y de enemigos naturales, con fines

de MIPe, comprende una fase en campo con la finalidad de cuantificar los daños y la

distribución de la plaga y una fase en gabinete, con el objeto de calificar la población

plaga y enemigos naturales de acuerdo a sus estados biológicos y detectar los puntos

17 MIPe- Sub Dirección de Control Biológico. DSV, SENASA- Perú.



56

débiles y la mejor forma de control. La primera es diferente para los cultivos

permanentes y de corto periodo vegetativo, la segunda es similar para ambos. En

campo, el sistema de evaluación para cultivos permanentes, requiere inicialmente de

una organización y mapeo, prospección periódica del campo y calificación de plantas,

muestreo por planta afectada. El sistema de evaluación para cultivos de corto periodo

vegetativo, utiliza un diseño propio, generalmente en bloques al azar. En ambos casos

las evaluaciones son periódicas. La interpretación de la información obtenida se realiza

de acuerdo a los datos calculados; el tratamiento será tópico cuando se refiera a cultivos

permanentes y general o por áreas en cultivos de corto periodo. Los datos de la

evaluación se ingresan a un software diseñado especialmente para el cultivo de

espárrago y que actualmente se programa su adaptación al de cítricos.



57

19

Cálculo de variables generacionales en plagas agrícolas

a través de modelos basados en unidades térmicas con

ejemplos en la bioecología de las moscas de la fruta.

Donald B. Thomas 18

El conocimiento de la fenología de plagas agrícolas es importante para su manejo

integrado. Es posible predecir su aparición en el campo, el número de generaciones

posibles por temporada y estimar con cierta seguridad el mejor tiempo para la

aplicación de medidas de control. La temperatura es el factor ambiental que explica el

desarrollo de los organismos poiquilotermos. Los parámetros mas utilizados son la

temperatura umbral inferior, llamada también temperatura base, y las unidades

termicas. El modelo Método de Promedios tiene la ecuación:

[ (T- Max + T- Min)/ 2 ] – T umbral = º D

Para los insectos es necesario medir las unidades térmicas por cada etapa biológica en el

laboratorio bajo un régimen definido de temperatura, incluyendo huevos, larvas y

pupas, y la maduración de la hembra adulta en su desarrollo a la edad reproductiva. La

temperatura umbral se calcula en base a una recta de regresión. El modelo también debe

ser validado con datos del campo. Una consideración es el efecto de Kauffman, también

llamado el efecto de adición de tasa de incremento. La tasa de incremento puede ser

más rápida o más lenta en las condiciones de temperatura fluctuante que las de

temperatura constante. El método del calendario es una manera de simplificar los

cálculos para el ciclo de vida en especies individuales. Para un ciclo de vida (de huevo

hasta una hembra reproductivamente madura), la “mosca mediterránea de la fruta”

(Ceratitis capitata) requiere 435 dias- grados con una temperatura umbral de 10 ºC. En 18 USDA-ARS - Texas/ USA.



58

comparación, los mismo parámetros para la “mosca mexicana” (Anastrepha ludens) son

725 dias- grados con una temperatura umbral de 9 ºC. Consecuentemente, la “mosca

mediterránea” es una plaga con mayor capacidad de producir generaciones múltiples

por temporada. En el norte de México, la “mosca mexicana” produce solamente dos

generaciones por año, en dependencia a las condiciones ambientales; la metamorfosis

(larva hasta adulto), dura tres meses en el invierno, pero solamente tres semanas en el

verano.



59

20

Medida de la distancia estándar en la dispersión de

insectos: moscas de la fruta.

Donald B. Thomas

La capacidad de dispersión es una característica de plagas invasoras, como la mosca de

la fruta, y cuyo conocimiento es importante en los programas de cuarentena y detección.

La liberación de insectos estériles es una forma de biocontrol utilizada en la

erradicación de infestaciones incipientes o localizadas. Los insectos son producidos en

masa, esterilizados y liberados en la zona de infestación. La información sobre la

capacidad de dispersión de los insectos liberados es crítica para un programa efectivo y

se basada en el estudio de recapturas; otro parámetro de interés es la distancia posible de

dispersión de un individuo con respecto a un lugar infestado por otros. Registros de

distancias largas en la mayoría de casos se deben al viento o transporte accidental por el

tráfico humano y son independientes de la capacidad natural de dispersión. Si la

dispersión desde el punto de liberación es de tipo casual, la distribución de recapturas se

ajustará a la forma mitad- normal. Sin embargo, en todos los estudios de recapturas con

moscas de la fruta, la forma de la curva de distribución es leptocúrtica. La leptocurtosis

se explica en que las moscas con recursos suficientes (alimento, agua, hospedantes,

individuos disponibles para copular) no se mueven, pero en que las moscas privadas de

estos recursos se mueven a distancias sustanciales. En consecuencia, la distancia

promedio de recaptura desde el punto de liberación es inadecuada como medida de

dispersión. La Distancia Estándar es un parámetro que describe la capacidad de

dispersión, igual a la desviación estándar del promedio y puede ser calculada con una

recta de regresión del número de recapturas (Y) contra la distancia (X), con la ecuación



60

de Gompertz (Log- Log Complementaria): Ln Y = a + b log X. En un estudio de

recapturas de “mosca mexicana” (Anastrepha ludens) en Mexico, se liberaron casi 300

mil moscas estériles y evaluaron en un diámetro de tres kilómetros. La dispersión fue

calculada en forma de densidad de recapturas por anillos de cien metros en diámetro

(densidad anular). La Distancia Estándar fue calculada en 236 metros, mientras que un

estudio similar con “mosca mediterránea” en California indicó una distancia promedio

de dispersión menor a 300 metros.



61

21

Bases de datos y su aplicación en proyectos de

diagnóstico y conservación de la biodiversidad.

José Santisteban Castillo.19

La evaluación y análisis de la biodiversidad en países megadiversos requiere de la

capacidad de manejar volúmenes muy grandes de información de naturaleza diversa,

que provienen de fuentes tan variadas como especímenes depositados en colecciones,

registros históricos en la literatura mundial, observaciones y anotaciones en campo,

percepción remota, bancos de datos, y actividades de experimentación. El propósito

final de esta actividad es no sólo incrementar nuestro conocimiento de la biodiversidad

sino también proveer de información adecuada y relevante para el manejo racional y la

toma de decisiones. Se revisa el desarrollo del campo emergente de la Informática en

biodiversidad (Biodiversity Informatics) para la organización, análisis y preservación de

la información biológica, en particular referida a las especies, y el papel cada vez más

importante de los sistemas distribuidos como la web (World Wide Web) y las redes de

interés. Se presentan brevemente las principales iniciativas globales, regionales y

nacionales sobre información en biodiversidad, la importancia de la adopción de

modelos de información y estándares de datos; y se discuten aspectos relacionados con

el rol de las colecciones científicas, la colaboración Sur- Sur y la repatriación de datos

sobre biodiversidad. Finalmente, se presenta y discute el caso específico de una

propuesta de manejo de información asociada con la eva luación de la biodiversidad

19 Departamento de Entomología, Museo Nacional de Historia Natural, Av. Arenales 1256, Jesús María, Apartado 14-0434, Lima 14, Perú.



62

dentro de un proyecto de explotación de hidrocarburos en el Sudeste del Perú, y con

énfasis particular en los insectos terrestres.



63

22

Manejo de sistemas de cultivo del arroz en soporte

Web: El papel de la base de datos con variables

climáticas y edáficas espacialmente implícitas en la

clase de Fundación.

Lloyd T. (Ted) Wilson & Y. Yang

En julio de 2005, el centro de Extensión e Investigación Agrícola del Sistema Universitario de

Texas A&M en Beaumont publicó una espacialmente comprensible Base de Datos (BD) en

soporte Web. La BD está dinámicamente vinculada con 4,000 estaciones climáticas distribuidas

a lo largo de los 6 principales estados productores de arroz en los E.U. La mayoría de los datos

climáticos son de las estaciones climáticas de NOAA, COOP y METAR y muchas incluyen

registros diarios de la temperatura máxima y mínima, precipitaciones, evapotranspiración y de

la dirección y velocidad del viento. Alrededor de 25 estaciones, la mayoría obtenida de Crop

Weather Program for South Texas (Programa del clima en relación con la cosecha para el Sur

de Texas), contiene recogidas, diariamente o más frecuencia, la temperatura, las precipitaciones,

la evapotranspiración, la velocidad y dirección del viento y, en pocos casos, registros de la

radiación solar. Aproximadamente 1, 200 estaciones proporcionan los datos en tiempo real

(normalmente con una demora de un día), actualizadas por NOAA con las estaciones restantes

de un mes a tres. Las actualizaciones son hechas automáticamente en la BD y son,

generalmente, hechas dentro de unos pocos días con accesibilidad a nuevos datos. Varias

estaciones contienen registros de más de 100 años atrás. Las estaciones climáticas son filtradas

usando dos algoritmos de interpolación para estimar los datos perdidos. Cuando, en 10 o pocos

días consecutivos, se pierden registros de temperatura, se emplea una interpolación lineal;

cuando es mayor de 10 días, pero menor de 120 días y los datos consecutivos de la temperatura

se pierden, los estimados sustituidos se derivan de la media de la variable histórica de ese día



64

del calendario en la estación en cuestión, cargado mediante registros de algunas semanas

cercanas, para el año donde los registros se perdieron. Cuando los datos de la

evapotranspiración se pierden, los sustitutos estimados son derivados usando los estimados

cargados de las estaciones próximas o usando la ecuación de Penma –Monteith para estimar la

temperatura, la velocidad del viento y la radiación solar. El acceso a la BD de la fundación de

clase climática (foundation class climatic database) ha excedido las expectativas y la tasa de

acceso se incrementa rápidamente. Se han establecido muchas transferencias directas originadas

en Texas, así como, un número significativo a lo largo de E.U. y de otras partes del mundo. Una

cantidad significativa de accesos aparecen originados por usuarios que solicitan ayudas de

decisión. Hasta fecha, en el Centro se han desarrollado tres modelos en soporte web sobre

fenología con acceso a los datos climáticos. El consultor del desarrollo del arroz (RiceDevA,

http://beaumont.tamu.edu/RiceDevA/), es un modelo fenológico que predice el desarrollo de la

cosecha por un amplio intervalo de fechas de plantación para 13 variedades de arroz y para

cualquier variedad que se produce en cualquier región de Texas. El modelo del sistema del arroz

almacenado postcosecha (RiceSSWeb, http://beaumont.tamu.edu/RiceSSWeb/) predice el

impacto del compartimiento de aeración en el desarrollo de la población del insecto y la calidad

del grano. El analizador de la conservación de agua del arroz (RiceWCA) predice el impacto de

un rango de las medidas de la conservación del agua en una granja sobre el ahorro del agua y el

costo asociado con la implementación de las medidas de conservación de agua que se

implementa. Colectivamente esas aplicaciones fueron accedidas ca 500,000 veces en los años

2005 y 2006, con ca. gigabytes en virtud de los informes producidos y las transferencias

tecnológicas. La BD de la (foundation class climatic database) usa la palabra “fundación”

como parte de su nombre debido a su propio intento de tener la BD que proporcione los datos

subyacentes que pueden ser usados para pronosticar el tiempo de la progresión fenológica de la

cosecha en el año corriente para diferentes fechas de plantación, variedades y regiones (como

con RiceDevA), el manejo de las plagas (como un RiceSSWeb), el análisis de los impactos de

los cambios climáticos sobre el crecimiento estacional de la cosecha y el desarrollo a través de

los años y las localidades, así como el análisis de las variaciones de año a año en el

funcionamiento de los rendimientos. Como parte de este trabajo, presentamos los resultados de

un análisis que apunta a cuantificar si la cosecha del 2005 representa una estación climática

extrema, y como parte de ese análisis se resumen los datos climáticos de dos estaciones para

cada una de las 6 empresas principales productoras del estado. Cuatro parámetros basados en el

clima fueron calculados para cada año en la BD para cada uno de las 12 estaciones climáticas

seleccionadas, por un período entre el 1º de marzo al 30 noviembre de cada año. Las variables

fueron compendiadas en aquellas cuyos grados días fueron mayores a > 10°C, lo cual es un

estimado del umbral de desarrollo para el arroz, el número de días de la temperatura máxima



65

diaria fue mayor a 33.3°C (92°F), que es una temperatura por encima de la cual el polen es

inviable, aborta el embrión del grano, y la respiración metabólica celular de la planta comienza

rápidamente a crecer, el número de días con temperaturas mínimas diarias fue mayor de 22.2°C

(74F), señalando un consumo incrementado sobre la respiración metabólica durante la noche, la

cual disminuye la eficiencia neta de la maquinaria fotosintética de la planta, y el número de días

de la humedad relativa máxima fue menor que un 90%, una medida de estrés ambiental,

particularmente durante el período de floración. Un importante componente de nuestro análisis

es el examen estadístico del impacto de los patrones a largo término del funcionamiento del

rendimiento en Texas. Esos resultados serán discutidos en la RTWG.



66

23

Propuesta de un modelo informático para la

investigación en la entomología agrícola en Cuba.

Miriam Fernández

Los insectos forman la mayor clase de los artrópodos y son, de hecho, el mayor de todos

los grupos animales. Por su gran diversidad existe mucha variabilidad de características

morfológicas y biológicas, por lo que su estudio requiere de un conocimiento profundo

de las mismas. Con el avance de las ciencias naturales se ha acumulado vasto

conocimiento en el perfil entomológico. Metodológicamente, queda claro que en el

estudio de la población de cualquier invertebrado resulta necesario conocer la posición

taxonómica y comportamiento. Con el desarrollo de la informática, se encuentran

disponibles en el mundo Base de Datos, Páginas Web y Multimedia que tratan sobre

insectos. Hasta el momento en la búsqueda realizada, no hemos encontrado en ningún

caso, orientación metodológica para el trabajo entomológico. En muchos casos en

internet se necesita de palabras claves para obtener información, por lo que también el

acceso es restringido. Contar con un Sistema Informático que además de ofrecer

conceptos básicos de la especialidad, contenga un glosario de términos y facilite el

cálculo de las variables biológicas y ecológicas sería una herramienta novedosa en el

campo de la entomología, en Cuba y otros países. Esta propuesta se estructura en tres

aspectos fundamentales: 1) Métodos experimentales para abordar la Entomología

Agrícola (valoración comparativa de las bondades de las herramientas estadísticas y

matemáticas utilizadas en la experimentación); 2) Desarrollo de un Sistema

Computacional o Software orientado a Web como herramienta teórico– práctica para la

investigación entomológica. Se recogen los siguientes subcomponentes: glosario de



67

términos, caracteres generales de órdenes y familias de importancia económica,

aspectos fundamentales de taxonomía, biología y ecología, biblioteca (referencias de

utilidad), sitios web de interés, galería de fotos y videos, cálculos de los experimentos

de laboratorio y campo, lista de entomólogos cubanos y extranjeros, todo en paquetes

didácticos y de cálculo ; 3) Validación del Software; 4) Eficiencia y eficacia del

Software.



68

24

Avances y desafíos del manejo integrado de plagas en

la América tropical.

Luko Hilje

La formulación conceptual del manejo integrado de plagas (MIP) emergió hace casi ya

medio siglo, en respuesta al uso unilateral, indiscriminado y desmedido de plaguicidas en

el campo agrícola. Desde entonces ha ganado aceptación como noción y estrategia para

enfrentar los problemas de plagas pero, también, como el MIP está sujeto al dinamismo

propio de la evolución del sector productivo (en los campos agrícola y forestal) y de la

sociedad misma, enfrenta nuevos desafíos continuamente. A partir de la contextualización

de los problemas fitosanitarios (insectos, patógenos, arvenses, etc.) en la región

neotropical, donde su expresión (distribución, abundancia y persistencia) difiere

marcadamente de los ambientes templados -de donde proviene el mayor acervo de

información científica-, esta ponencia examina algunas condicionantes de carácter

agroecológico y socioeconómico que afectan el desarrollo y la implementación del MIP en

el trópico americano. Tras revisar algunos de sus sustentos conceptuales y sus

fundamentos, con base en los avances logrados hasta ahora en nuestro subcontinente, la

ponencia se focaliza en discutir ocho temas de actualidad en relación con el MIP: a) su

vínculo con el paradigma de la sostenibilidad; b) la pertinencia del trabajo

interdisciplinario; c) el sentido de emplear criterios de decisión; d) la factibilidad de la

implementación del MIP bajo nuestras circunstancias productivas; e) la adaptabilidad de

la industria agroquímica a las nuevas situaciones y requisitos ambientales; f) el

aprovechamiento de la rica y desconocida biodiversidad tropical; g) la irrupción de los

cultivos genéticamente modificados; h) la inserción dentro de nuevas modalidades de



69

producción, como la agricultura orgánica. Con ello se espera contribuir a la ponderación

objetiva de las posibilidades del MIP no solo en cuanto a mantener su vigencia y

pertinencia entre diferentes sectores interesados (agricultores, extensionistas,

investigadores, docentes y decisores políticos), sino que también en su capacidad de

adaptación ante situaciones cambiantes e inéditas.

25

Propuestas para la innovación tecnológica de

diferentes cultivos en el trópico: La Maca (Lepidium

meyenii).

Amador Villacorta Mosqueira.

La maca (Lepidium meyenii) es considerada una planta de la puna, que puede ser

cultivada entre 2 500 a 4 500 metros sobre el nivel del mar, existiendo varios biotipos

como: blanca, negra, amarilla con bandas moradas, pero la más popular es la crema-

amarilla. Esta hortaliza es considerada como alimento altamente nutritivo y con una

acción medicinal. Actualmente en el Perú esta planta es cultivada prácticamente tal

como los Incas la domesticaron, es decir, con deficiente preparo del suelo, sembrío al

boleo, baja población de plantas por hectárea, fertilización con materia orgánica,

cosecha manual para venta o para secado en terrazas para su posterior industrialización.

La demanda por maca tanto por el mercado externo como interno está en expansión y



70

siendo la producción baja, actualmente existe adulteración del producto, lo cual puede

causar desconfianza en el mercado y perderse así una fuente de valor agregado para los

productores y el país. Por esto, es necesario un estudio sobre su biología reproductiva;

refinar y simplificar su cultivo considerándola como una planta hortícola, realizar

selección de material biológico con alto rendimiento, pero con la manutención de sus

cualidades nutritivas y medicinales, pudiendo llevar al cultivo de la maca a regiones

fuera de la puna.



71

26

Manejo Holístico de Plagas: más allá del Manejo

Integrado de Plagas.

Juan F. Barrera.

Se plantea y argumenta que el Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un paradigma

inapropiado, y por lo tanto inoperante para la mayoría de los agricultores, sobre todo en

los países en desarrollo. Prueba de lo anterior es la baja implementación del MIP, la

incapacidad a nivel mundial de reducir las pérdidas ocasionadas por las plagas en los

últimos decenios y la emergencia de nuevos paradigmas para la protección fitosanitaria.

Se han identificado varios factores como responsables de la no funcionalidad del MIP,

sin embargo, considero que todos ellos se originan como consecuencia de la falta de un

enfoque holístico. Por lo tanto, propongo el Manejo Holístico de Plagas (MHP) para

sustituir al MIP. El holismo, filosofía en que se basa el MHP, se cuya raíz griega holos

significa todo, entero, total, hace alusión a la idea de que las propiedades de un sistema

no pueden ser determinadas o explicadas por la suma de las partes que lo componen, por

el contrario, el sistema como un todo es quien determina cómo las partes funcionan. De

acuerdo con este concepto, el MHP se define como un sistema regional participativo de

manejo de plagas, dirigido al bienestar de la población a través de procesos y productos

inocuos y de calidad para el autoconsumo y competitivos en el mercado, generados a

partir de sistemas productivos integrales manejados bajo una estrategia que primero

atiende las causas que provocan los brotes poblacionales de organismos asociados y

después recurre a métodos y tácticas que minimizan los costos económicos, ambientales

y sociales derivados de la acción y manejo de estos organismos. A diferencia del MIP,

el MHP sitúa al ser humano, y no a las plagas, en el centro del sistema; esta diferencia

de enfoque es fundamental para comprender la propuesta. El MHP parte del diagnóstico

de la problemática de los agricultores y se cimienta en el mejoramiento de su bienestar



72

como estrategia para resolver los problemas ocasionados por las plagas. Esto implica

principalmente mejorar sus ingresos, fortalecer la organización a través de la

participación y la autogestión, desarrollar las capacidades locales de asistencia técnica y

asesoría, buscar mercados especiales y justos, articular la industrialización, promover la

equidad social e inculcar la filosofía agroecológica de la prevención como base de un

manejo económicamente viable, ambientalmente seguro y socialmente aceptable.



73

PROGRAMACIÓN Y DESARROLLO DEL CURSO



74

Programación del Curso

Primer Día: Mayo 20

Apertura del Evento.

Lugar: LA JUNGLA

* Central Telefónica: (042) 52 2502

* Desde el extranjero: +51-42-52 2502

* Dirección: Pasaje Abelardo Ramírez nº 273, Banda de Shilcayo, San Martín.

Hora Programación Personas 19:30 - 20:00 Presentación artística. 20.00 - 20:10 Bienvenida a nombre de la

Municipalidad Distrital de La Banda de Shilcayo.

Dr. Enrique Flores Pinedo-

Alcalde Distrital. 20:10 - 20:20 Bienvenida a los expositores y

participantes por parte de la Universidad Nacional de San Martín.

Ing. Msc. Julio Ríos Ramírez.

Decano FCA- UNSM- T

20:20- 20:45 Comentario a cargo del Proyecto de Investigación y Extensión Agrícola- INCAGRO.

Dr. Víctor Palma Valderrama-

Director Ejecutivo INCAGRO.

20:45 - 21:00 Inauguración a cargo del Gobierno

Regional San Martín.

Econ. César Villanueva Arévalo-

Presidente. 21:00 - 21:35

Charla magistral: El ser humano y la economía de la naturaleza.

Ricardo Cure, Ph. D. Por: Andrew P.

Gutiérrez, Ph. D. University of Berkeley.

21:35 - 22:00 Brindis y Bufette.



75

Segundo Día: Mayo 21

Biodiversidad y Agroecología.

Lugar: SALON DE VIDEO CONFERENCIAS - UNSM • Dirección: Jr. Amorarca S/N, Ciudad Universitaria. • Universidad Nacional de San Martin - Morales - San Martín. Hora Programación Expositores 08:00 - 08:45 El valor de la biodiversidad, aportes

para su conservación y el diseño de sistemas agroecológicos sostenibles.

Ronald D. Cave Universidad de Florida. USA.

08:45 - 09:10 Caracterización participativa de

sistemas agroecológicos: el caso del Sacha Inchik (Plukenetia volubilis L.).

Daniel Vecco Urku Estudios Amazonicos- Perú.

09:15- 09:35 Fragmentación de hábitat ribereño, en

función de fanerógamas y erosión de la cuenca del río Mayo en San Martín.

Jorge Torres D. FE- UNSM-T Perú.

09:35 - 10:20 Plantas nativas e invasoras en

sistemas agroecológicos: características y competencia.

Abelino Pitty El Zamorano- Honduras.

10:20 - 10:35 Intermedio 10:35 – 11:05 El bambú en el Perú: biodiversidad y

manejo. Josefina Takahashi S. Perubambú- Perú.

11:05 - 11:45 Insectos invasores en sistemas

agroecológicos: características, ecología y control.

Ronald D. Cave Universidad de Florida. USA.

11:45 - 12:30 Un modelo preventivo para el manejo

de Hypsipyla grandella, en la siembra de caobas y cedros.

Luko Hilje Entomología. CATIE- Costa Rica

12:30 - 13:00 Manejo Integrado de la Mosca Blanca

en el Perú. Luis Valencia (Ph.D.) Consultor - Perú

13:00- 15:00 Receso 15:00 - 15:30 Un modelo preventivo para el manejo

de mosca blanca (Bemisia tabaci) en hortalizas.

Luko Hilje Entomología. CATIE- Costa Rica

15:30 - 16:15 Control biológico de plantas invasoras. Abelino Pitty

El Zamorano- Honduras.



76

Continuación del Segundo Día: Mayo 21

Biodiversidad y Agroecología.

Hora Programación Expositores 16:15 - 16:45 La Situación de la Caficultura en el

Perú Susana Schuller Junta Nacional del Café- Perú

16:45 - 17:00 Intermedio 17:00 - 17:45 Producción masiva de Phymastichus

coffea, parasitoide de la broca del café, utilizando dietas artificiales.

Maribel Portilla (Ph. D.). USDA- ARS- Missisippi- USA

17:45 - 18:30 Mesa redonda: Cultivos nativos y

forestales. Mod: Luko Hilje Ronald D. Cave Josefina Takahashi Abelino Pitty

Tercer Día: Mayo 22

Modelos Biomatemáticos.

Lugar: SALON DE VIDEO CONFERENCIAS - UNSM • Dirección: Jr. Amorarca S/N, Ciudad Universitaria. • Universidad Nacional de San Martin - Morales - San Martín.

Hora Programación Expositores

08:00 - 08:45 Fundamentos del monitoreo de la broca del café como base para la toma de decisiones en el MIB.

Juan Barrera (Ph.D.) ECOSUR- México.

08:45 - 09:30 Modelo Tritrófico del Café: Café-

Broca- Parasitoides. Ricardo Cure, J. (Ph.D.). Universidad Militar de Nueva Granada- Colombia.

09:30 - 10:10 Implicancias del modelo tritrófico en

las estrategias de inversión e investigación en Broca del Café en el Mundo.

Amador Villacorta Mosqueira (Ph.D.) IAPAR- Brasil

10:10 - 10:25 Intermedio



77

Continuación del Tercer Día: Mayo 22

Modelos Biomatemáticos.

Hora Programación Expositores 10:30 - 11.15 Un acercamiento integrado al sistema

de manejo del cultivo del arroz. Lloyd (Ted) Wilson University System. Agriculture Research & Extension Center.

11:15 - 12:00 Competencia interespecífica entre

insectos, su importancia en la conformación de las comunidades.

Miriam Fernández Argudín (Ph.D.) IFT- Cuba.

12:00 - 12:45 Metodología de muestreo de plagas

con fines de manejo integrado, con énfasis en control biológico.

Elizabeth Núñez (Ph. D.). SENASA- Perú.

12:45 - 15:00 Receso. 15:00- 15:45 Cálculo de variables generacionales en

plagas agrícolas a través de modelos basados en unidades térmicas.

Donald Thomas (Ph.D.) APHIS - Texas/ USA.

15:45- 16:45 Mesa redonda: Café. Mod: Amador Villacorta

Juan Barrera Maribel Portilla Ricardo Cure

16:45- 17:00 Intermedio. 17:00- 18:00 Mesa redonda: Arroz y otros cultivos

de escala. Mod: Luko Hilje Lloyd T. Wilson Amador Villacorta Miriam Fernández Donald Thomas Luis Valencia

18:00 - 18:30 Preguntas y conclusiones.



78

Cuarto Día: Mayo 23

Sistemas Informáticos y su rol en la agricultura moderna.

Lugar: SALON DE VIDEO CONFERENCIAS - UNSM • Dirección: Jr. Amorarca S/N, Ciudad Universitaria. • Universidad Nacional de San Martin - Morales - San Martín. Hora Programación Expositores

08:00 - 08:45 Medida de la distancia estándar en la dispersión de insectos: moscas de la fruta.

Donald Thomas (Ph.D.) APHIS - Texas/ USA.

08:45 - 09:30 Bases de datos y su aplicación en

proyectos de diagnóstico y conservación de la biodiversidad.

José Santisteban (Ph.D.) SEP- Perú.

09:30 - 10:15 Manejo de sistemas de cultivo del

arroz en soporte Web: el papel de la base de datos con variables climáticas y edáficas.

Lloyd (Ted) Wilson University System. Agriculture Research & Extension Center.

10:15 - 10:30 Intermedio 10:30 – 11:15 Propuesta de un modelo informático

para la investigación en la entomología agrícola en Cuba.

Miriam Fernández Argudín (Ph.D.) IFT- Cuba.

11:15 - 12:45 Ceremonia oficial.

Distinciones a expositores visitantes (nacionales y extranjeros). Mención honorífica al Dr. Víctor Palma V.- INCAGRO

Alfredo Quinteros García (Ing. Msc.) Rector de la UNSM- Tarapoto

12:45 - 15:00 Receso



79

Continuación Cuarto Día: Mayo 23

Innovación Tecnológica

Hora Programación Expositores

15:00 - 15:45 Avances y desafíos del manejo integrado de plagas en la América Tropical.

Luko Hilje, Ph.D. Entomología. CATIE- Costa Rica

15:45 - 16:15 Propuestas para la innovación

tecnológica de diferentes cultivos en el trópico: La Maca.

Amador Villacorta Mosqueira (Ph.D.) IAPAR- Brasil.

16:15 - 16:30 Intermedio. 16:30 – 17:15 Manejo Holistico de Plagas: mas allá

del MIP. Juan Barrera (Ph.D.) ECOSUR- México.

17:15 - 18:15 Mesa redonda:

Justificación y propuestas para la implementación de un programa de investigación de plagas tropicales.

Mod: Miriam Fernández Amador Villacorta Lloyd T. Wilson Ricardo Cure Juan Barrera Ronald Cave Elizabeth Núñez

18:15 - 19:00 Plenaria, conclusiones y aportes.

Quinto Día (Mañana): Mayo 24

Salida de campo.

Hora Programación Instituciones

05:00- 13:30 Visitas a centros locales (alternativas). Centro - Pukalluichu. Urku Estudios Amazónicos Jardín botánico de Plantas Medicinales. Centro Takiwasi Centro Biodiversidad Universidad Nacional de

San Martín- Tarapoto Fundo Miraflores Campos tecnificados de Sacha Inchik Agroindustrias Amazónicas



80

Campos de café 13:30- 19:00 Almuerzo y Receso

Quinto Día (Noche): Mayo 24

Clausura del Evento.

Lugar: SALON DE VIDEO CONFERENCIAS - UNSM • Dirección: Jr. Amorarca S/N, Ciudad Universitaria. • Universidad Nacional de San Martin - Morales - San Martín.

Hora Programación Personas

20:00- 20:15

Palabras del Alcalde de Tarapoto. Sr. Sandro Rivero Uzátegui-

Alcalde Provincial. 20:15- 20:30 Palabras en representación de los

expositores extranjeros.

20:30- 20:45 Palabras de un asistente al evento. 20:45- 21:05 Comentario a cargo del Proyecto de

Investigación y Extensión Agrícola- INCAGRO.

Dr. Víctor Palma Valderrama-

Director Ejecutivo INCAGRO.

21:05- 21:20 Clausura a cargo del Gobierno

Regional San Martín.

Econ. César Villanueva Arévalo-

Presidente. Brindis y entrega de certificados.



81

Índice de expositores

Expositor Institución Correo electrónico Barrera, G. Juan F.

El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR). Tapachula- Chiapas, México.

[email protected]

Cave, Ronald D.

Universidad de Florida- Indian River Research & Education Center. USA.

[email protected]

Cure, José R. Facultad de Ciencias. Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia.

[email protected]

Fernández, Miriam

Instituto de Investigaciones de Fruticultura Tropical, MINAGRI, Cuba.

[email protected]

Hilje, Luko Centro Agronómico Tropical de

Investigación y Enseñanza (CATIE). Turrialba, Costa Rica.

[email protected]

Núñez, Elizabeth

MIPe- Sub Dirección de Control Biológico. DSV, SENASA- Perú.

[email protected]

Pitty, Abelino Escuela Agrícola Panamericana “El

Zamorano”- Honduras. [email protected]

Portilla, Maribel

USDA, ARS, MSA Biological Control of Pest Research Unit, Stoneville, MS.

[email protected]

Santisteban, José

Dep. Entomología. Museo Nacional de Historia Natural.- Perú

[email protected]

Schuller, Susana

Junta Nacional del Café- Perú [email protected]

Takahashi, Josefina

Perú- Bambú. [email protected]

Thomas, Donald B.

USDA- ARS- USA [email protected]

Valencia, Luis Consultor Privado, Perú [email protected] Vecco, G. Carlos D.

Urku Estudios Amazonicos- Perú. [email protected]

Villacorta, Amador

Instituto Agronômico do Paraná. Londrina, Pr. Brasil

[email protected]

Wilson, Lloyd T.

Texas A&M University System. Agricultural Research & Extension Center, Beaumont. TX

[email protected]



82

Índice de resúmenes por expositores

Expositor Resumen Pág. Barrera, G. Juan F. Fundamentos del monitoreo de la broca del

café como base para la toma de decisiones en el MIB.

………29

Manejo Holístico de Plagas: mas allá del MIP. ………44 Cave, Ronald D.

El valor de la biodiversidad, aportes para su conservación y el diseño de sistemas agroecológicos.

………17

Insectos invasores en sistemas agroecológicos:

características, ecología y control. ………22

Cure, José R. El ser humano y la economía de la naturaleza. ………16 Modelo Tritrófico del Café: Café- Broca-

Parasitoides. ………30

Fernández, Miriam Competencia interespecífica entre insectos, su

importancia en la conformación de las comunidades; caso de los cítricos en Cuba.

………34

Propuesta de un modelo informático para la

investigación en la entomología agrícola en Cuba.

………41

Hilje, Luko Un modelo preventivo para el manejo de

Hypsipyla grandella, en la siembra de caobas y cedros.

………23

Un modelo preventivo para el manejo de mosca

blanca (Bemisia tabaci), en hortalizas. ………25

Avances y desafíos del manejo integrado de

plagas en la América Tropical. ………42

Núñez, Elizabeth Metodología de muestreo de plagas con fines de

manejo integrado, con énfasis en control biológico en la costa peruana.

………35

Pitty, Abelino Plantas nativas e invasoras en sistemas

agroecológicos. ………20

Control biológico de plantas invasoras. ………26



83

Expositor Resumen Pág. Portilla, Maribel Control Biológico de la broca del café y

descripción de nuevas técnicas de producción masiva del parasitoide Phymastichus coffea.

………28

Santisteban, José Bases de datos y su aplicación en proyectos de

diagnóstico y conservación de la biodiversidad. ………38

Schuller, Susana La situación de la caficultura en el Perú. ………27 Takahashi, Josefina El bambú en el Perú, diversidad y manejo. ………21 Thomas, Donald B. Cálculo de variables generacionales en plagas

agrícolas a través de modelos basados en unidades térmicas con ejemplos en la bioecología de la mosca de la fruta

………36

Medida de la distancia estándar en la

dispersión de insectos: mosca de la fruta. ………37

Valencia, Luis Manejo Integrado de la Mosca Blanca en el

Perú. ………24

Vecco, G. Carlos D. Experiencias en la caracterización de sistemas

Agroecológicos en la selva alta peruana. ………18

Villacorta, Amador Implicancias del modelo tritrófico en las

estrategias de inversión e investigación en Broca del Café en el Mundo.

………31

Propuestas para la innovación tecnológica de

diferentes cultivos en el trópico: La Maca. ………43

Wilson, Lloyd T. Un acercamiento integrado al sistema de

manejo del cultivo del arroz. ………32

Manejo de sistemas de cultivo del arroz en

soporte Web: el papel de la base de datos con variables climáticas y edáficas.

………39

Memorias del Curso - urkuperu.org · En estos sistemas, el aprovechamiento económico por el...

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