Matriz Características Azúcar
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matriz características Azúcar Refinada Industrial
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Hoja1REQUISITOS DEL CLIENTECARACTERSTICAS DEL PRODUCTOColor max. 40 Unid. ICUMSAHumedad Mximo 0.05 %Reductores 0.1 %Polarizacin minimo 99.9 Z (sacarosa)Max. Metales pesados Plomo (0.5ppm)Cobre (1ppm)Arsnico (1ppm)Vida til Materia insoluble 20 ppm mx.Cristalizacin con parmetros establecidosMx. MicrobilgicoRecuento Total Bacterias Mesfilas Viables (20ufc/g)Mohos (1ufc/g)Levaduras (5ufc/g)Almacenamiento con control de T y HBolsa de polipropilenoColor claroBaja humedadGranos uniformes, libre de grumosQue endulceBolsa transperenteBolsa resistenteConservacin del productoBolsa con diseo especificoLibre de partculas y materiales extraosCalidad sanitariaTipo de figurasValoracinRelacin3Alta2Media 1Baja
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