Amiga Adriana, una vez analizados los datos que me aportastehe de decirte que creo que tu director está llevando a cabo una

gestión que deberías supervisar.

Primer caso. Hotel Adriana

Primer caso. Hotel Adriana

Occupancy Rate

OR=

Nº Habitaciones vendidas

Nº Habitaciones disponibles

350

295= 0.84

El Occupance Rate que mide la ocupación media de personas en un establecimiento hotelero. En este caso si la ocupación media es de un 84

por ciento significa que de cada 100 habitaciones disponibles, son vendidas 84, lo cual no está nada mal.

Average Room Rate =

ARR

50,84€ por persona es el precio medio de las habitaciones que se han vendido. Si la ocupación media hubiera sido del 100% los ingresos por

alojamiento también hubieran aumentado.

Ingresos de alojamiento

Nº de habitaciones vendidas

15.000 €

295€= 50,84€

Revpar =

Rv =

42,85€ es la tarifa promedio por habitación disponible.Cuanto mayor sea este indicador, mejor tarifa promedio por habitación disponible tendrá la empresa. Aunque con esta

fórmula no se mide el rendimiento de la empresa como en la anterior, sí que nos permite obtener el ingreso por

habitación, un índice más para medir la gestión del precio de un establecimiento turístico.

Ingresos totales

Habitaciones disponibles

15.000 €

350€

= 42,85€

Yieldmanagement=

I. De alojamiento= Nº de habitaciones vendidas x precio medio de la habitación

I. Máximos de alojamiento= Nº de habitaciones disponibles x el precio máximo

Y=

El yieldmanayement ayuda a la empresa a maximizar beneficios. 0,35 sería el yieldmanayement para este hotel. En relación a estos datos esto supondría que

el beneficio por precio de la habitación sería de 0,35€. El resultado debe encontrarse entre los valores 0 y 1. Cuanto más se aproxime a la unidad, más nos acercamos a la maximización de los ingresos, y por lo tanto, mejor gestión

del precio. En este caso, podemos decir que de cada euro que el hotel como máximo podría ingresar, consigue hacer efectivo 0,35€ lo cual es susceptible de mejora. Esto quiere decir que la gestión que está llevando a cabo el director de

tu empresa también es susceptible de mejora.

Índice de alojamiento

Ingresos máximos de alojamiento

295 x 50,84

350 x 120 = 0,35

Segundo caso. Agencia de viajes Paco

A ver Paco, voy a intentar explicarte en que consiste esto de la elasticidad de precios de la demanda. Esto puede servir para cualquier empresa y para cualquier producto y puedes por tanto, ir tomando nota

si quieres aplicarlo a tu empresa.Imagínate una empresa cualquiera con un producto cualquiera, con un precio inicial de 100€ y una demanda de 180 productos, de pronto la

empresa desea cambiar una de sus variables de marketing, hecho que repercute en el precio y en la cantidad de productos demandados

pasando a ser su precio 150€ y su demanda de 200 productos. Llamaremos Q1 a la cantidad demandada inicial, Q2 a la cantidad

demandada final, P1 al precio inicial y P2 al precio final.Ahora aplicaremos esta sencilla fórmula que nos dará como resultado

la famosa elasticidad de precios de la demanda.

Q2 - Q1 200 – 180

Q1 200=

P2 – P1 150 - 200

P1 100=

= O,2Elasticidad =

El resultado ha sido 0,2. Ahora los expertos dicen que si el resultado está por debajo de la unidad quiere decir que estamos tratando con una demanda rígida y

además, poco elástica. Esto quiere decir que el cliente es poco sensible avariaciones en el precio. En este caso a la empresa le interesaría subir el precioya que a su demanda no le afecta demasiado, tiene dependencia al producto y

un cambio en el precio no afecta demasiado a la cantidad demandada.Un ejemplo claro de baja elasticidad es el precio del petróleo.

Espero Paquito que lo hayas entendido y puedas aplicarlo correctamente a tu empresa.

Este sería el gráfico del supuesto.

200

100

100 200

Una política de precios estratégicos, permite establecer precios en función de los objetivos de la organización a medio y largo plazo así como el posicionamiento

deseado. En el supuesto de tener que utilizar un método de fijación de precios, el método que

usaríamos estaría basado en el coste del producto o servicio ofrecido. Los costes de la empresa siempre deben ser tenidos en cuenta y determinan los precios mínimos que

han de establecerse ya que por debajo de éstos nos encontramos con una situación de pérdidas.

Teniendo en cuenta los datos de nuestra demanda (que un cambio en el precio no afecta demasiado a la cantidad demandada), a partir del mínimo, la empresa decide el

precio. Son métodos basados en el coste. Precio técnico. Precio de contribución al beneficio.

Precio Técnico =

P x Q= CF+CV unit x G

X x 150 = 15.000 + 120 x 150

150X = 15.000 + 18.000

X =

Costes fijos

Q+ Costes variables/unit.

15.000 + 18.000

150= 220

El precio técnico de cada viaje es de 220€, este es el precio para que los ingresos totales sean iguales a los costes totales. Por encima de este

precio comenzamos a tener beneficios.220 x 150 = 15.000 + 18.000

33.000 = 33.000

Segundo caso. Agencia de viajes Paco

El Precio de Contribución al Beneficio,

Fin.

El precio de contribución al beneficio es un método basado en el coste, es aquel que al menos cubre la totalidad de los costes variables y una parte de los costes fijos. No cubre todos los costes fijos. Pueden existir casos excepcionales donde tengamos que poner un precio por debajo del precio técnico (precio donde los ingresos son iguales a los costes) entonces, ¿qué precio fijaremos? La respuesta es que nos ajustaremos a un precio de contribución al beneficio, es decir, un precio que al menos cubra la totalidad de los costes variables y una parte de los fijos.El precio técnico de cada viaje es de 220€. El precio de contribución al beneficio debe ser mayor a 120€ para que al menos tengamos aseguradas la totalidad de los costes variables de cada viaje, a partir de aquí mientras más alto sea el precio, más ayudaremos a reducir los costes fijos.