Mapa Cooperación Ecológico
-
Upload
tasoclusternet -
Category
Economy & Finance
-
view
44 -
download
0
description
Transcript of Mapa Cooperación Ecológico
![Page 1: Mapa Cooperación Ecológico](https://reader038.fdocuments.mx/reader038/viewer/2022110120/557b9163d8b42a333a8b566b/html5/thumbnails/1.jpg)
Desarrollo de Planes de Cooperación Empresarial en el Sector Agroalimentario en la Provincia de Córdoba
mapa de cooperación
Sector Ecológicos
![Page 2: Mapa Cooperación Ecológico](https://reader038.fdocuments.mx/reader038/viewer/2022110120/557b9163d8b42a333a8b566b/html5/thumbnails/2.jpg)
Desarrollo de Planes de Cooperación Empresarial en el Sector Agroalimentario en la Provincia de Córdoba
# Sector transformador débil y desarrollo
escaso de industrias transformadoras.
# Baja demanda de producto ecológico en el
canal convencional, por desconocimiento y
escasa conciencia del consumidor.
# Falta de oferta de producto ecológico por
dificultades de comercialización o
desinterés del distribuidor convencional.
Fuerte dependencia de las importaciones
para completar la oferta en el mercado
interno.
# Insuficiencia de recursos humanos,
técnicos y económicos, así como de
formación, transferencia de tecnología e
investigación específica en agricultura
ecológica.
# Red logística poco desarrollada.
situación del sector # Consecución de una producción más competitiva.
# Orientación de los productos al mercado.
# Redimensionamiento e integración de la oferta.
# Optimización del mix de canales de distribución.
# Potenciación y racionalización de las relaciones
comerciales con la distribución organizada.
# Adecuación y modernización de la imagen
comercial de los productos ecológicos.
# Potenciación de la información y comunicación al
consumidor.
#Implantación de eficaces sistemas de planifica-
ción y gestión.
# Potenciación de la vertebración sectorial.
vías de mejora sectorial
![Page 3: Mapa Cooperación Ecológico](https://reader038.fdocuments.mx/reader038/viewer/2022110120/557b9163d8b42a333a8b566b/html5/thumbnails/3.jpg)
Desarrollo de Planes de Cooperación Empresarial en el Sector Agroalimentario en la Provincia de Córdoba
CULTIVO RECOLECCIÓN ALMACÉN LOGÍSTICA
INFRAESTRUCTURA GENERAL Y RRHH
INSUMOS I+D+i
COMERCIALIZACIÓN
Planificación de cultivos
Selección de variedades
Prácticas de cultivo
Biotecnología aplicada
Programación Previsión de
recolecciones Organización de
recolecciones Previsión de
contingencias
Procesamiento de pedidos
Empaquetado y etiquetado
Medios productivos
Gestión transporte Control de situación
de envíos Gestión de
incidencias Manipulación en
destino Redireccionamiento
Sistemas de información comercial
Planificación comercial Red de distribución Selección y gestión de
clientes Negociación precios y
cantidades
activ
idad
es p
rimar
ias
Administración Finanzas Gestión de personal Control de costes y
márgenes Mano de obra cualificada
Procedimientos, protocolos y certificaciones
Ensayos de variedades Aseguramiento y control de
calidad Nuevos materiales y técnicas
activ
idad
es h
oriz
onta
les
Gestión de pedidos Compra de insumos Control de inventarios Recepción de mercancías Manejo y transporte de
mercancías Almacenamiento
capacidades distintivascapacidades distintivas
![Page 4: Mapa Cooperación Ecológico](https://reader038.fdocuments.mx/reader038/viewer/2022110120/557b9163d8b42a333a8b566b/html5/thumbnails/4.jpg)
Desarrollo de Planes de Cooperación Empresarial en el Sector Agroalimentario en la Provincia de Córdoba
NuloCoordinación
sectorialPacto entre caballeros
Acuerdos formales
PROFUNDIDAD DEL ACUERDO
Alto
Med
ioBa
joRECO
RRID
O DE
MEJ
ORA
1
12
2 3
3
4
4
Muy alta
Central de compras de insumos
[hortofrutícolas y huevos]
Transformación industrial de huevos
rotos y gallinas a retirar
Producción de plantones ecológicos
en vivero
Campaña de promoción y
sensibilización pública
Comercializadora internacional
mapa de cooperación
Muy baja
grado de participación empresarial
reco
rrid
o de
mej
ora
com
petit
iva¡Proyectos puestos
en marcha!
5
5
![Page 5: Mapa Cooperación Ecológico](https://reader038.fdocuments.mx/reader038/viewer/2022110120/557b9163d8b42a333a8b566b/html5/thumbnails/5.jpg)
Desarrollo de Planes de Cooperación Empresarial en el Sector Agroalimentario en la Provincia de Córdoba
# ECOVALIA. Juan Carlos López
# Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores [ASAJA]. Carlos Molina
# 7 PYMES del sector de ecológicos
opinión vertebradores del sector
opinión empresas del sector participantes