Manual de Botánica

Serie Manuales

Universidad De Playa Ancha Editorial

APUNTES DE MORFOLOGÍA

VEGETAL

Rodrigo Villaseñor C. Javier Arancibia F.

Apuntes de morfología del cormo Villaseñor, R. Arancibia, J. .

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INTRODUCCION

Presentamos a ustedes estos apuntes de Morfología del Cormo, que han sido producto de varios años de recopilación de material gráfico y escrito que se ha utilizado tanto en las cátedras como en los laboratorios de Biología Vegetal. El Cormo es el arquetipo estructural de las plantas vasculares terrestres, que poseen tres órganos básicos: raíz, tallo y hojas (o filomas), formados por tejidos que se originan en meristemas. En este grupo, conocido como el de los Cormófitos, los representantes más importantes son las plantas con semillas, que poseen flores y producen frutos (Angiospermas) Estos apuntes desarrollan los estudios que se han hecho para el conocimiento morfológico de esos tres órganos de las plantas con semillas. Pensando en que los caracteres morfológicos, son los principales caracteres que se utilizan en la descripción y clasificación de las plantas, es que hemos considerado importante incluir su estudio en los cursos básicos de Biología Vegetal. Estos apuntes pueden ser utilizados, y esperamos que así lo sean, por los alumnos de cualquier curso básico en el estudio de las plantas, en las carreras de Biología, Agronomía, Ciencias Forestales, Ciencias ambientales, etc., para que a través del estudio de los caracteres morfológicos conozcan de la diversidad vegetal existente en un país o una región determinada. Tarea que en nuestro país es urgente completar en cuanto a su conocimiento, para poder ser conservada y protegida adecuadamente.


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MORFOLOGIA DEL CORMO El Cormo constituye el arquetipo estructural de las plantas superiores, es definido como un eje bipolar que lleva ramificaciones; constituido por un vástago con hojas y un sistema radical ramificado. El eje principal del vástago (Tallo) da lugar a ejes laterales (Ramas), la raíz principal o primaria de lugar a raíces laterales o secundarias (Lámina N° 1)

RAIZ La raíz es un órgano generalmente subterráneo (raíces hipogeas) y muy rara vez aérea (raíces epigeas), originada de la radícula del embrión (raíz normal) o de otros órganos (raíces adventicias); que generalmente presenta simetría radiada, y al principio tiene aspecto filamentoso (Lámina N° 2) La raíz comprende dos partes: el Cuello y el Cuerpo ; el primero corresponde a la región en que se une al tallo y la estructura radical se transforma en caulinar y el segundo a la región de la raíz propiamente tal, en el cuerpo podemos distinguir: a) Zona Suberificada : Que corresponde a la región inmediatamente por

debajo del cuello, protegida por suberina. b) Zona Pilífera : A continuación de la zona suberificada, se caracteriza por

presentar pelos radicales que son células epidérmicas encargadas de la absorción de agua y sales. En esta zona las células meristemáticas se han diferenciado en los tejidos adultos de la raíz: xilema, floema, parénquima, epidermis, etc. por esto esta zona recibe el nombre de zona de diferenciación celular.

c) Zona de Crecimiento : Pequeña, en que las células formadas por los

meristemas están creciendo. d) Zona Meristemática o Apice Vegetativo : En la cual están ubicados los

meristemas primarios que dan origen a los tejidos primarios de la raíz. e) Centro de Quietud o Quiescente : Grupo de células inactivas que

reemplaza en sus funciones al meristema, cuando éste falta. f) Caliptra Cofia o Casquete : Engrosamiento apical en forma de casco que

protege el resto de los tejidos en el avance de la raíz, especialmente en los meristemas subyacentes.


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RAMIFICACION DE LA RAIZ

Este órgano de crecimiento geotrópico positivo puede presentar dos tipos de ramificación, que al contrario de las del eje del vástago, tienen origen endógeno. Si la raíz principal se desarrolla y de ella nacen lateralmente raíces secundarias, como ocurre en las Gimnospermas y Dicotiledóneas, se origina un Sistema de Ramificación Alorrícica (Alorrizia) . Si la raíz principal detiene temporalmente su crecimiento y es alcanzada en longitud por las raíces secundarias que continúan creciendo, de tal modo que sólo aparece un fascículo de raíces, como ocurre en las Monocotiledóneas; se origina un Sistema de Ramificación Homorrícica (Homorrizia) . A la raíz alorrizia también se le da el nombre de axonomorfa o típica y a la homorrizia el nombre de fasciculada o atípica pues toman dichas formas.

TIPOS DE RAIZ

La raíz con ramificación alorrícica es llamada Raíz típica, axonomorfa o pivotante. La raíz con ramificación homorrícica es llamada Raíz atípica o fasciculada. Las raíces, según su consistencia pueden ser: herbáceas, sin leño desarrollado y que corresponden a las de las plantas herbáceas; carnosas o tuberosas , que son herbáceas pero que tienen un parénquima de reserva muy desarrollado; fibrosas , que son herbáceas y se presentan en las plantas acuáticas; leñosas , que tienen el leño desarrollado, como en los arbustos y árboles. La raíz tuberosa puede ser tuberosa típica , Ej zanahoria, betarraga; o raíz tuberosa atípica, Ej. Dalia. (Lámina N° 3) Existen raíces modificadas, de algunas plantas que viven en condiciones muy especiales. Los haustorios , son las raíces de plantas parásitas y que penetran en los tejidos del huésped para absorber desde allí. Ej.. Cabello de ángel El velo, son las raíces modificadas de las plantas epífitas (que crecen sobre otras sin parasitarlas) que forman esta estructura y absorben el agua de la humedad atmosférica.. Ej. Clavel del aire


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VASTAGO El vástago consta del Tallo que es el eje del mismo, que en su forma típica se presenta como un cuerpo cilíndrico; y de Hojas, apéndices laterales generalmente laminares, que presentan crecimiento limitado. El Tallo sirve de sostén a las hojas y está encargado del transporte de sustancias entre éstas y las raíces; además, que en el se almacenan productos de reservas. La observación macroscópica del tallo muestra engrosamiento denominados Nudos, en que se insertan las Yemas, éstas se han definido como un rudimento del vástago que se forma habitualmente en la axila de las hojas y suelen estar protegidos por una serie de catáfilos y que por lo tanto, da origen a las ramificaciones de las hojas. A la zona comprendida entre dos nudos consecutivos se le denomina Entrenudo.

ANATOMIA DEL TALLO En el ápice del tallo se encuentra la yema apical constituida por los meristemas primarios terminales: protodermis, meristemas fundamental y procambium, los cuales dan origen al Sistema dérmico, Sistema fundamental y Conductor, respectivamente. (Lámina N° 4) En la zona de diferenciación y por debajo de ella, podemos encontrar las siguientes estructuras atómicas: (Láminas N° 4, 5, 6) PTERIDOFITAS ESTRUCTURA PRIMARIA � Epidermis � Parénquima de función mecánica � Parénquima central, donde se hallan los

haces con: � Endodermis � Vaina protectora (esclerénquima) � Periciclo � Floema � Xilema (traqueidas) MONOCOTILEDONEAS

ESTRUCTURA PRIMARIA � Epidermis � Parénquima de función mecánica.

(Colénquima). � Parénquima, en éste están distribuidos

los haces colaterales con: � Endodermis � Colénquima � Floema � Xilema (Vasos xilemáticos y Traqueidas) � Parénquima conductor.

GIMNOSPERMAS Y DICOTILEDONEAS ESTRUCTURA PRIMARIA � Epidermis


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� Colénquima parénquima cortical de relleno

� Endodermis rudimantaria � Cilindro central con un parenquima en

que se hallan los haces colaterales abiertos.

ESTRUCTURA SECUNDARIA � Epidermis � Peridermis � Tejido mecánico (Esclerenquima) � Parénquima � Floema � Cambium � Xilema � Médula � Radios medulares.


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RAMIFICACION

La ramificación del vástago puede producirse de dos maneras por bifurcación de un eje madre en dos ejes hijos (Dicocladio), que se observa casi únicamente en los Licopodios dando origen a una Ramificación Dicotómica; o por formación lateral de las ramas hijas en un eje madre que prosigue su desarrollo, es decir, por Ramificación Lateral (Holocladio), se presenta en helechos, equisetos y todas las espermatofitas. En la ramificación lateral al eje principal puede tener un desarrollo indefinido por persistencia de la yema apical, obteniéndose de esta manera una Ramificación Monopodial (Monopodio); o bien, puede tener un desarrollo definido por transformación de la yema apical en una flor o que esa pueda quedar en reposo o muera, dando así una Ramificación Simpodial (sistema de ramificación simpódico), en que dos o varias ramas laterales se encargan de seguir el crecimiento y de forma a nuevos brotes laterales. La ramificación monopodial puede ser aislada o alterna cuando de cada nudo nace una sola rama; opuesta, cuando de cada nudo nacen dos ramas oponiéndose; y verticilada, cuando de cada nudo nacen varias ramas en distintas direcciones. En la ramificación simpodial; si dos ramas laterales del mismo orden se encargan de seguir la ramificación, se origina un dicasio; cuando la ramificación se continúa constantemente por una sola rama lateral se trata de un monocasio. Se da el nombre Braquiblasto, a una rama corta, de entrenudos muy próximos, con crecimiento limitado. Se llama Macroblasto, a una rama larga, de crecimiento ilimitado.


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CLASIFICACIÓN DE LOS TALLOS

a) Según su Consistencia. Herbáceos : Tallos blandos, verdes, que carecen de súber. Semileñosos : Son lignificados sólo en la base.

Leñosos : Con gran cantidad de súber y xilema desarrollado, duros nunca verdes.

Carnosos o grasos : Tallos gruesos con reserva alimenticia o de agua,

generalmente verdes. b) Según su Forma. Cilíndricos : Tallos que tienen esa forma. Cónicos : Que tienen forma de cono. Prismáticos : Tallo cuya sección transversal es poliédrica. Cintiformes : Tallo aplanado en forma de cinta. c) Según el Medio en que viven. (Lámina N° 7) I.- Tallos Aéreos .

Tronco : Tallo leñoso, cilíndrico o cilíndrico cónico, propio de los árboles.

Tallo propiamente tal : Es verde y herbáceo, propio de las hierbas.

Caña: Tallo cilíndrico hueco o macizo, con nudos y entrenudos muy pronunciados, fistulosos.

Cálamo : Es un tallo blando, esponjoso que no se ramifica y

carecen de nudos.

Estípite : Tallo largo y no ramificado, coronado por un penacho de hojas y con una sola yema apical muy grande, leñoso.

Rastrero : Es un tallo que se arrastra por el suelo y de trecho en

trecho emite estolones que producen raíces adventicias.

Voluble : Tallo que trepa sobre un sustrato sin emitir raíces ni zarcillos, afirmándose al soporte.

Trepador : Trepa al sustrato gracias a raíces y zarcillos


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Decumbente o Procumbente : Es un tallo que se arrastra por el suelo sin

arraigar en él más que por la raíz principal.

II.- Tallos Subterraneos.

Bulbo : Llevan una yema con los catáfilos y bases foliares convertidas en órganos reservantes y una porción axial reducida o en forma de disco, llamada platillo.

Existen : bulbo tunicado, rodeado por la base persistente de las hojas, formando túnicas densamente dispuestas, como en la cebolla; bulbo escamoso, en que los catáfilos se disponen en forma imbricada como en la azucena; bulbo macizo , con el platillo muy desarrollado constituyendo la mayor parte de él, revestido exteriormente de túnicas delgadas, como en el gladiolo

Rizoma: Tallo de crecimiento horizontal, que porta catáfilos y yemas en su

superficie superior y raíces adventicias en la inferior, como en el lirio. Tubérculo: Porción caulinar engrosada, con reserva alimenticia, como en la papa

III.- Tallos acuáticos .

Son los tallos de las plantas acuáticas, presentan una organización especial (Hidromorfia). Cualquier planta que produce un tallo encima del suelo se denomina Caulescente , por posición a Acaule , cuando el tallo es poco aparente. Las plantas de tallos muy cortos, pero muy ramificados y cubiertos, generalmente de hojas, formando cojines, se llaman plantas cespitosas.

METAMORFOSIS DEL TALLO

En algunas plantas en que las hojas están reducidas, se da a veces un aplanamiento de los tallos verdes, e incluso la transformación de los mismos para adoptar el aspecto de hojas y reemplazarlas en su función fotosintética y respiratoria, se les denomina Cladodios Estos tallos se llaman: Platiclados : Si tienen crecimiento limitado y presentan por ello un aspecto muy semejante a las hojas.


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Filoclados : Tallos aplanados a modo de lámina, por transformación de un tallo voluminoso, con estrechamiento en los nudos (Ej.tuna),

HOJAS O FILOMAS

En el ápice caulinar aparecen los primordios foliares a manera de protuberancias laterales exógenas, dispuestas transversalmente, que originan a las hojas. El brote principal de la plántula lleva los Cotiledones en su parte inferior, uno solo en las Monocotiledóneas, dos en la gran mayoría de las Dicotiledóneas, dos o más en la generalidad de las Gimnospermas. A los cotiledones los siguen inmediatamente Estípulas u hojas vegetativas normales (Nomófilos). Todas estas hojas mencionadas constituyen los Filomas vegetativos. Los Pétalos y Sépalos, así como los Estambres y Carpelos, son los Filomas reproductivos, ya que constituyen a la flor, y los estudiaremos en el capítulo correspondiente a ella.

Cotiledones : la primera o cada una de las primeras hojas de la planta que se forman en el embrión de los Espermatofitos. Los cotiledones pueden constituir depósitos carnosos de material nutritivos o adquirir color verde y durante algún tiempo hacer fotosíntesis; con el objeto de alimentar a la plántula en desarrollo.

Catafilos : Son hojas inferiores, situadas entre los cotiledones y los nomófilos de algunas plantas, son a menudo escasas, incoloras o de consistencia cariácea. Representan, además, las únicas hojas de los rizomas en los que se presentan como escamas incoloras mas o menos desarrolladas, con frecuencia apenas visible y la mayoría de las veces de corta vida.

Estípulas : Apéndices por general laminares que se forman a cada lado de la base

foliar.

Nomófilos : La hoja normal, se compone de: el Limbo o Lámina , con frecuencia muy delgada, verde y laminar; el Pecíolo , a modo de pedicelo y con aspecto de tallo; y la Base foliar . Esta última puede constituir una Vaina o puede llevar estípulas. Los nomófilos están encargados del intercambio gaseoso e hídrico del vegetal y fundamentalmente, de realizar la fotosíntesis. Anatómicamente están conformadas por una Epidermis superior cutinizada; un parénquima medio (Mesófilo) en el que se encuentran los haces vasculares; y una Epidermis inferior cutinizada.


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ORGANOGRAFIA DE LA HOJA El limbo o lamina; es la parte ensanchada de la hoja. En ella se distinguen la base, en que se inserta el peciolo; el ápice, opuesto a la base, los bordes, que limitan el limbo; la cara superior o haz (Abaxial), cutinizada; y la cara inferior o envés (Adaxial), que generalmente portan los estomas. Las nervaduras están formadas por haces vasculares, que forman como " el esqueleto" de las hojas; éstas pueden tener una o varias nervaduras principales en la mayor parte de las hojas, que ramifican en otras mas delgadas, extendiéndose por toda la lámina (Lámina N° 8) Por las características del limbo las hojas toman diferentes nombres, de acuerdo con su forma y superficie; también existen un nombre para cada tipo de borde, ápice y base.


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FORMA DE LAS LAMINAS

De acuerdo con la forma general de la lámina a la hoja se le asignan diversos

nombres (Lámina N° 9); por ejemplo:

FORMA DE LA LAMINA DENOMINACION

� Lineal, larga y engrosada de sección

plana. LINEAL

� Aguja. ACICULAR

� Espátula. CUNEIFORME

� Lanza, elíptica de ápice agudo LANCEOLADA

� Círculo CIRCULAR

� Circular, achatada en polos ORBICULAR

� Corazón CORDADA

� Riñón RENIFORME

� Lámina circular con el pecíolo inserto en el centro

PELTADA

� Escama ESCAMOSA

� Espada, lados paralelos con ápice

agudo

ENSIFORME

� Punta de flecha, dos lóbulos basales

hacia abajo y adentro

SAGITADA

� Con dos hastas o cuernos en la base hacia abajo y con la punta redondeada

HASTADA

� Abanico FLABELADA

� Letra griega delta DELTOIDE

� Lámina hendida casi hasta el nervio

medio

RUNCINADA

� Lámina sumamente partida y cada segmento es linear o circular

LACINIADA

� Lámina cuyo largo es más del doble del ancho y la parte más ancha ubicada más o menos en el centro

OBLONGA


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� Largo de la lámina es el doble o menos del ancho y la parte más ancha no se encuentra en el medio, en forma de huevo

AOVADA

� Largo de la lámina es el doble del ancho y la parte más ancha está más o menos al medio.

OVALADA

CONSISTENCIA DE LAS HOJAS

Según su consistencia, los nomófilos se pueden clasificar como:

Membranosa : Parecida a una membrana, delgada y frágil.

Coriácea : De la consistencia del cuero, recia y flexible.

Papirácea : De la consistencia delgada del papel.

Carnosa : Engrosada, con tejidos acuíferos, de consistencia de la

carne.

FILOTAXIA

La disposición de las hojas con respecto al eje del vástago, es un importante carácter taxonómico. Estos pueden disponerse de la siguientes formas:

Caulinar : Si las hojas se insertan a lo largo de los vástagos, ésta puede ser:

� Alternas : Una hoja por nudo.

� Opuestas : Dos hojas por nudo, con varios planos en el

espacio.

� Fasciculadas : De cada nudo nace un manojo de hojas.

� Decusadas : Hojas opuestas y colocadas de manera que se

forma una cruz

Con la de los nudos contiguos.

Radical o roseta basal : Las hojas se disponen en roseta en la base del tallo, por disminución casi total de los entrenudos.


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LA BASE DE LA LAMINA PUEDE SER

Hastada o Alarbadada : Cuando la lámina es hastada.

Sagitada : Cuando la lámina es sagitada.

Cordada : Cuando la lámina es cordiforme o cordada.

Recta : Si ambas mitades forman un ángulo de 180°

Equilateral : Si ambas mitades son iguales.

Inequilateral : Si ambas mitades son disímiles.

Aguda : Si los bordes de la lámina terminan en un ángulo

de 45°

Cuneada : Si los bordes de la lámina terminan en un ángulo menor

de 45°

Obtusa : Si los bordes de la lámina terminan en un ángulo mayor

de 45°

Lobulada : Cuando tiene lóbulos.

EL APICE DE LA LAMINA, EN GENERAL PUEDE SER

Agudo : Los bordes forman un ángulo agudo.

Acuminado : Las hojas terminan en punta.

Obtuso : Los bordes forman un ángulo obtuso.

Truncado : Los bordes rematan en un plano transverso como si hubieran sido cortados

Emarginado : Con una escotadura poco profunda.

Caudado : Provisto de cola.

Aristado : Que remata en arista.

Cuspidado : Terminado en punta o cúspide.

Mucronado : Que lleva un mucrón.

Escotado : Con una escotadura.

Cirroso : Que tiene zarcillo.


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Setoso : Que tiene pelos o setas.

Uncinado : Que lleva un gancho.

Tridentado : Con tres dientes.

Capitado : Con forma de cabeza.

EL BORDE DE LA LAMINA PUEDE SER

Entero : La lámina tiene el borde liso.

Dentado : Salientes pequeñas y rectas perpendiculares al nervio

medio.

Aserrado : Con dientes agudos inclinados al ápice.

Lobulado o lobado : Con lóbulos redondos.

Sinuado : Si presenta senos poco profundos.

Ondeado u ondulado : Con festón grande, la vista lateral es ondulada.

Festoneado o crenado : Con festón pequeño, la vista lateral es recta.

Hendido : Con incisiones profundas que llegan al nervio medio.

Bipartido : Con una incisión profunda en el medio del limbo.

Palmeada : Con bordes partidos dejando 5 lóbulos.

Muchas hojas tienen combinaciones de estos tipos de bordes por ejemplo:

lobulado-dentado.

LA SUPERFICIE DE LA LÁMINA

Según la pubescencia puede ser:

Glabra : Desprovista absolutamente de pelos o vellos.

Pubescente : Cubierta de pelos finos y suaves, con pelos simples.

Tomentosa : Densamente cubierta de pelos generalmente

ramificados,cortos

Hirsuta : Cubierta de pelos rígidos y ásperos.


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Pubérula o puberulenta : Ligeramente pubescente con pelos muy finos, cortos y

escasos.

Glandulosa : Con pelos glandulares.

LA NERVADURA

Se clasifica según la distribución del o los nervios primario en el limbo, ésta

puede ser:

Reticular : Que forma una red de nervios que ocupa toda la lámina, según si hay

uno o más nervios primarios se llaman:

� Penninervia : De un nervio medio nacen lateralmente nervios

secundarios.

� Palminervias : Con cinco nervios principales que se dispersan de un

centro

Común.

� Pedatinervia : Con tres nervios principales que se dispersan de un

centro

Común.

Paralela : En que se presentan muchos nervios paralelos entre sí, ésta puede ser:

� Rectinervia : Si los nervios paralelos son rectos.

� Curvinervia : Con nervios naciendo y llegando a un punto común.

� Campilodroma : Si los nervios desde la base hasta el ápice son

paralelos

También los bordes.

Uninervia : Hoja que presenta un sólo nervio.

Dicotoma : Sin nervio medio, se ramifican dicotómicamente y es de carácter

primitivo.


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La nervadura reticular es característica de la mayoría de las Dicotiledóneas; la nervadura paralela de las Monocotiledóneas; las hojas uninervias se encuentran en muchas Coníferas y Dicotiledóneas xeromórficas; y las nervaduras dicotómicas aparecen en algunos Helechos, sólo en Ginkgo biloba entre las Gimnospermas, y en ciertas Ranunculáceas arcaicas.

EL PECIOLO

Las hojas son pecioladas, cuando van provistas de pecíolo; y sésiles, cuando carecen de él. En este último caso, para insertarse en el tallo lo hacen de diversas maneras, tomando los nombres de:

� Abrazadoras : Las hojas abrazan al tallo, una hoja por nudo.

� Equitantes : Las hojas parecen montadas unas sobre otras.

� Perfoliadas : La lámina se encuentra atravesada por el tallo.

� Decurrentes : La hoja misma forma el tallo.

ESTIPULAS

En la base de la hoja se ubican estos apéndices, por lo general laminares generalmente en número de dos. Las Libres (lateral): cuando no contraen adherencia alguna Adnadas (peciolar) si se sueldan al pecíolo. Pueden también soldarse entre sí. Ya que las dos de una misma hoja o la de las hojas distintas o inmediatas del mismo nudo. Si se unen las dos de la misma hoja, pueden hacerlo entre la hoja y el tallo o bien en la parte opuesta de éste. En el primer caso tenemos las estípulas axilares o intrapeciolares; en el segundo, las estípulas opositifolias u opuestas. Si la concrecencia se produce entre estípulas de hojas distintas, reciben el nombre de Interpeciolares o caulinares, porque se hallan entre los pecíolos de las hojas respectivas. Las estípulas axilares, soldadas en un solo cuerpo por uno de sus bordes, a veces se unen también por el otro de modo que forman una estructura a modo de cartucho o vaina que proteje, al principio al ápice del vástago y se llama Ocrea o estípula envainadora.


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HOJAS COMPUESTAS

Es posible encontrar nomófilos que presentan una configuración en que la lámina está partida hasta el nervio medio de tal manera que cada fragmento se une a él a través de un Peciólulo. Este tipo se llama hoja compuesta, en la que en torno al nervio medio o raquis se adosan varios folíolos, el nervio medio de cada folíolo no es otra cosa que el nervio secundario de la hoja. Para diferenciar una hoja compuesta de una simple, es preciso indicar que esta última siempre lleva una yema en su axila, además, posee una vaina. Las hojas compuestas se denominan de acuerdo a la disposición y forma que

presentan los folíolos:

Pinnada : Cuando es pinnaticompuesta , esto es, posee folíolos más o menos

numerosos a ambos lados, del raquis. Esta puede ser:

Monopinnada : Si el nervio del folíolo corresponde a un nervio

Secundario de la hoja.

Bipinnada : Si el nervio medio del folíolo corresponde a un nervio

Terciario de la hoja.

Imparipinnada : Si la hoja compuesta pinnada termina en un solo folíolo.

Paripinnada : Si la hoja compuesta pinnada termina en un número par

De folíolos.

Laciniada : Si los folíolos son largos y estrechos.

Capilar : Si los folíolos son filamentosos.

Cirrosa : Si el raquis termina en un zarcillo.

Palmada : Cuando los folíolos nacen de un centro común, en forma

semejante a lo que ocurre con las hojas de algunas

palmas.


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METAMORFOSIS DE LA HOJA

Las hojas pueden presentarse modificadas para cumplir otras funciones que

las ya descritas y por tanto toman otros nombres.

Lígula : Apéndice foliar membranoso a modo de velo, ubicado

entre la vaina y la lámina de un nomófilo. Se presenta en

las Gramíneas.

Zarcillo : Órgano filamentoso que utiliza la planta para trepar.

Ascidia : Hoja modificada en forma de utrículo, en algunos casos sirve

para la captación de alimento particulado (en plantas

carnívoras).

Espina : Hoja modificada leñosa y puntiaguda que al ser desprendida

desgarra tejidos vecinos. Cumple dos funciones, una de defensa

y otra como disminución de la superficie foliar y por ende de la

evapotranspiración.

Aguijón : También leñosa y puntiaguda. Cumple las mismas funciones

señaladas para la espina, además de ayudar a los tallos

trepadores a afirmarse al sustrato, pero al ser desprendida no

desgarra tejidos vecinos.


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LA FLOR

Se ha definido a la flor como una rama corta de crecimiento limitado, con hojas que llevan los órganos reproductores sexuales, en las Angiospermas. De estas hojas las más internas son Esporófilos o Antófilos fértiles; y las más inferiores o externas son Antófilos infértiles, que constituyen la envoltura floral. Estos antófilos generalmente se disponen en verticilos sobre un eje reducido y ensanchado, puestos en un plano prácticamente horizontal. Toda flor completa se compone de cinco verticilos, a saber; uno de Sépalos (cáliz), uno de pétalos (corola), dos de Estambre (androceo) y uno de Carpelos (gineceo). En flores más sencillas pueden faltar uno o varios de estos verticilos (Lámina N° 10)

Pedúnculo floral

Puede definirse como el último entrenudo del tallo debajo de la flor, puede ser:

Sencillo : Si soporta una flor.

Bifloro : El situado en una axila de una hoja.

Ramoso o multifloro : El que soporta a una inflorescencia, llamándose

pedicelos a las ramificaciones del principal.

Por su posición en la planta, el pedúnculo puede ser:

Terminal : Si se ubica en la punta de un vástago.

Axilar : El situado en la axila de una hoja.

Caulinar : El que nace en una rama.

Peciolar : El situado en el peciolo de una hoja.

Radical : El que nace en la raíz.

Cuando falta el pedúnculo, la flor es Sésil .

El tálamo, Eje floral, Receptáculo o Toro : Es un eje con nudos y entrenudos muy

próximo donde se insertan los antófilos.

Este es generalmente ancho y corto, puede dilatarse en forma de disco, ser cóncavo

o hundirse en forma de copa o tubo.


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Modificación del tálamo

Hipanto : Muchas veces la base del cáliz, corola y androceo soldados

forman parte del receptáculo tubuloso o cóncavo.

Ginóforo o androginóforo : Alargamiento secundario de los entrenudos del eje

floral, por los que los carpelos y estambres quedan elevados.

Disco : Excrecencia del tálamo en forma de anillo más o menos

compacto o como una serie de glándulas entre el gineceo y

androceo.

Ginostemo : Prolongación unilateral del eje, por encima del ovario, en las

flores de las orquídeas, sobre la cual se asientan los estambres

y estigmas, de forma que parece como que dichos órganos

masculinos y el estilo formasen por concrescencia, una

columna.

Según la forma del tálamo y la situación relativa del gineceo con los

otros verticilos, la flor será:

Hipógina : Cuando siendo el tálamo convexo los demás verticilos quedan

por debajo del gineceo.

Perígina : Si el tálamo es urceolado o acopado y los otros verticilos

quedan aproximadamente al mismo nivel del gineceo.

Epígina : Si en el caso anterior tálamo y gineceo son concrescentes y los

demás verticilos quedan por encima del gineceo.


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ENVOLTURA FLORAL

La envoltura será formada por los verticilos externos, vale decir Cáliz y Corola, que reciben el nombre de Clámides . En sentido general se denomina Perianto , cuando existen sépalos y pétalo diferenciados; o Perigonio , cuando no hay diferenciación entre ellos, en este caso los antófilos se llaman Tépalos. Según la presencia de los clámides, la flor puede ser llamada:

Aclamidea o desnuda : Si falta la envoltura floral completa.

Hipoclamidea :Con solo una envoltura (Perigonio simple ) sepaloidea o

petaloídea.

Homoclamidea : Con piezas aproximadamente iguales entre sí (Perigonio

Múltiple ) con tépalos.

Heteroclamidea : Con sépalos y pétalos diferenciados (perianto ).

La flor según la cantidad de piezas florales en cada verticilo puede ser:

Dímera : Con dos piezas por verticilo.

Trímeras : Con tres o múltiplo de tres piezas por verticilo.

Tetrámeras : Con cuatro o múltiplo de cuatro piezas por verticilo.

Pentámeras : Con cinco o múltiplo de cinco piezas por verticilo.

CALIZ

Es el verticilo más externo de la flor y está formada por antófilos infértiles, llamados Sépalos , generalmente verdes, aunque pueden ser también coloreado (Cáliz corolino o petaloideo). Si los sépalos son libres, el Cáliz es Dialisépalo. Si están unidos entre sí en una longitud variable es Gamosépalo, constituyendo la parte soldada el tubo y la parte libre el limbo; la unión entre ambos forman la garganta. El Cáliz gamosépalo puede ser: Partido : Las entalladuras son muy profundas.

Hendido : Las entalladuras son poco profundas.


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Dentado : Si el limbo forma sólo dientes.

En cuanto a su permanencia en la flor, el cáliz puede ser:

Caedizo : Si se desprende cuando se marchita la flor.

Fugaz : Si se desprende antes de abrirse la corola.

Persistente : Si se mantiene hasta la maduración del fruto.

Marescente : Si persiste pero marchito.

En cuanto a la forma, el cáliz puede ser:

Campanulado : En forma de campana.

Tubuloso o tubular : De forma cilíndrica o casi cilíndrica.

Vesiculoso : Provisto de vesículas.

MODIFICACION DEL CALIZ

Paracáliz o calículo : Segundo cáliz, de origen bracteal, ubicado por debajo

del cáliz o entre éste y las primeras brácteas.

Vilano : Sépalo modificado en cerdas, pelos y aristas que

acompañan al fruto maduro de las compuestas.

Acrescente : Cáliz que crece formando una envoltura membranosa

alrededor del fruto.


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COROLA

La corola constituye el segundo verticilo del perianto, constituida por los Pétalos, de origen estaminal. En los pétalos se distinguen dos partes: La uña , que es la parte estrecha, por la que se une al tálamo y la Lámina o Limbo , que es la parte ensanchada cuya morfología es semejante a la de una hoja simple. La Corola puede ser Dialipétala o coripétala, si tiene los pétalos libres; o puede ser Gamopétala o simpétala, si los tiene unidos (Lámina N° 11) Según la forma, la Corola dialipétala puede ser:

Crucífera : Con cuatro pétalos opuestos dos a dos.

Rotácea : En forma de rueda.

Cariofilácea : Con 5 pétalos de uña larga y estrecha, como la del clavel.

Rosácea : Con 5 pétalos de uña corta, como de la rosa.

Papilionada : En forma de mariposa.

La Corola gamopétala puede ser:

Acampanada : En forma de campana.

Tubulosa : En forma de tubo, cilíndrica o casi cilíndrica.

Hipocrateriforme : Tubulosa pero que remata en una órbita.

Infundibuliforme : En forma de embudo.

Urceolada : Con el tubo englobado y el limbo reducido.

Labiada : Se divide en dos labios.

Personada o gibosa : Tiene forma de animal.

Ligular : Cuando el limbo tiene un labio tri o quinque dentado,

formando una lengüita

Los pétalos de algunas corolas llevan apéndices ligulares que forman hacia el

interior como una segunda corola llamada Corona o Paracorola.


25

ANDROCEO

El androceo es el conjunto de órganos masculinos de la flor, estos órganos se

llaman Estambres y corresponden a los Microsporófilos . En una flor completa

forman el tercer y cuarto verticilo floral.

El estambre consta de dos partes: El filamento estaminal y la antera . El

filamento es la parte estéril del estambre, que sostiene a la antera y de forma

generalmente filamentosa. La antera es la parte mas abultada del estambre, y consta

de dos tecas unidas por un tejido, el conectivo .

La antera que tiene generalmente de dos tecas se llama ditésica , la que tiene una

sola es monotésica . Cada teca tiene dos Sacos polínicos (microsporangios ) en

los que se forman los granos de polen (microsporas).

Según el lugar donde se inserta el filamento en la antera, ésta puede ser:

Dorsifija : Si el punto de inserción está en el dorso.

Apicefija : Si el punto de inserción está en el ápice.

Basifija : Si el punto de inserción está en la base.

La Dehiscencia (abertura) de la antera puede ser:

Longitudinal o longicida : Cuando la fisura se produce sentido del eje de la teca.

Transversal : Si es en dirección perpendicular al mismo.

Apical : Si se realiza mediante un orificio apical.

Foraminal : Si tiene lugar por orificios laterales con ventanillas.

Cuando las anteras están vueltas o se abren hacia el centro de la flor, se llaman

introrsas ; si en sentido contrario, lo hacen hacia fuera, son extrorsas ; si adoptan

una posición intermedia son laterales .

Según el largo de los filamentos, los estambres pueden ser:

Homodínamos : Si los estambres son aproximadamente de igual longitud.

Heterodínamos : Si son de diferente longitud; éstos pueden ser:


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Didínamos : 2 estambres cortos y 2 largos.

Tetradínamos : 4 estambres largos y 2 cortos

Si los estambres son libres, el androceo, es Dialistémono ; y si son concrescentes,

Gamostémono , en este último caso los estambres pueden ser:

Monadelfos : todos los estambres unidos por sus filamentos, formando

un solo grupo

Diadelfos : unidos formando dos grupos.

Poliadelfos : unidos formando varios grupos.

Sinantereos : si están unidos por las anteras.

Conniventes : si sus anteras sólo se contactan.

A veces, los estambres son pequeños y estériles, recibiendo el nombre de

Estaminodios . Algunos pueden tener apéndices, los Apéndices estaminales.

GINECEO

El Gineceo es el conjunto de órganos femeninos de la flor, éstos en número

variable, son los Pistilos y en una flor completa forman el quinto y último verticilo

floral. El pistilo está formado por uno o más Carpelos. El carpelo es una hoja

modificada doblada por sobre sí misma.

El carpelo en las Gimnospermas queda abierto, pero en las Angiospermas, queda

cerrado, formando el Ovario. El carpelo corresponde al macrosporofilo, ya que lleva

los macrosporágios, que en las Espermatofitas se llaman Ovulos o Rudimentos

seminales y que originan a las semillas después de la fecundación.

El pistilo consta de tres partes, el Estigma, el Estilo y el Ovario.

Según la concrescencia de los carpelos, el gineceo puede ser:

Apocárpico o coricárpico : formado por varios carpelos separados

independientemente, formando otros tantos pistilos.


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Sincárpico : Los carpelos son concrescentes, formando un solo

pistilo.

Paracárpico : Si la concrescencia es solamente por los bordes.

El ovario es como un recipiente constituido por la base de la hoja carpelar

cerrada a causa de la concrescencia de sus bordes (unicarpelar) o por dos o más

hojas carpelares concrescentes entre sí (bi, tri o pluricarpelar ). constituyendo la

Cavidad ovárica o lóculo.

Cuando el ovario forma una sola cavidad, se llama Unilocular , si forma 2, 3...

o más cavidades se llama bi, tri o plurilocular.

De acuerdo a la posición del ovario con respecto a las demás piezas florales,

el ovario puede ser:

Ovario súpero (flor hipogina), si se ubica por sobre los demás verticilos florales,

Medio o semi-ínfero (flor perigina), si se ubica en posición intermedia,

Infero (flor epigina)si se ubica por debajo de los demás verticilos, (Lámina N° 12).

A la pared interna del ovario que lleva los óvulos se le conoce con el nombre

de Placenta . La ubicación de la placenta en el carpelo y su posición en el ovario, se

llama Placentación, ésta puede ser :

Con respecto al carpelo:

Placentación marginal : Cuando la placenta se haya en los bordes del

carpelo

Placentación laminar : Si se encuentra en la lámina carpelar.

Placentación axial : Se encuentra en la axila del carpelo. Aquí los

óvulos parecen brotar desde el centro de la base

del ovario.

En cuanto a su posición en el ovario, puede ser:

Placentación parietal : Cuando la placenta se haya en la pared del ovario.

Placentación central : Si se encuentra en el eje del ovario.


28

TIPOS SEXUALES DE FLORES

Cuando una flor posee Androceo y Gineceo, se llama Hermafrodita . o Bisexual .

Si falta el Androceo, la flor será femenina , si falta el Gineceo la flor será masculina ,

en estos casos la flor es Unisexual.

Si una planta tiene flores unisexuales, se dice que es Diclina , esta puede ser:

Diclino monoica si tiene flores masculinas y femeninas en un mismo individuo y

Diclino dioica, si las tiene en individuos diferentes.

SIMETRIA FLORAL

La flor puede presentar un tipo de simetría determinado, (Lámina N°12) si en ella

se pueden trazar una, dos o varios planos de simetría; o no tener simetría,

La simetría floral puede ser :

Helicoidal : Sin simetría.

Radiada : Son flores polisimétricas es decir, que tienen varios planos de

simetría .

y se llaman Flores Actinomorfas :

Bilateral : Son bisimétricas, con dos planos de simetría.

Dorsiventral : Con un solo plano de simetría, las flores recibe el nombre de

Zigomorfas .

INFLORESCENCIAS

Recibe el nombre de Inflorescencia todo sistema de ramificación floral .

Si la flor nace solitaria en el ápice del tallo o en la axila de una hoja, no existe

inflorescencia. (Lámina N° 13)


29

Hay dos tipos principales de inflorescencia:

Racemosas : Que tiene una ramificación monopódica, son también llamadas

Indefinidas o centrípetas.

Cimosas : Que tienen una ramificación simpódica, son también llamadas

Definidas o centrífugas.

Pueden ser Simples o Compuestas , según que el eje primario de la

inflorescencia produzca ramitas uni o plurifloras.

Generalmente las inflorescencias tienen hipsófilos de forma, consistencia y

colorido muy variable. Son las Brácteas y bracteolas.

INFLORESCENCIAS RACEMOSAS SIMPLES

Son aquellas cuyo eje tiene crecimiento teóricamente ilimitado, de ahí el nombre

de indefinidas. Son de este tipo:

Racimo : Consta de un eje principal que se ramifica monopódicamente a intervalos

regulares.

Corimbo : Ramificación como en el racimo, pero los pedicelos son de tal longitud

que las flores se abren al mismo nivel.

Umbela : Desde el ápice del eje arrancan radialmente los pedicelos, llamados en

este caso Radios , y las flores se abren al mismo nivel.

Capítulo : El eje principal está dilatado en el ápice, llamado Receptáculo , que

puede tener forma más o menos convexa, plana o ligeramente cónica y

en él se ubican flores sésiles

Espiga : En un racimo con flores sésiles.

Amento : Como la espiga pero más denso y de eje flexible y péndulo, generalmente

de flores unisexuales y aclamídeas.

Espádice : Espiga con el eje grueso y carnoso, a veces con una bráctea o Espata .


30

INFLORESCENCIA RACEMOSAS COMPUESTAS

Panícula : Racimo de racimos.

Panícula compuesta : En que los pedicelos secundarios son a su vez racimos

compuestos.

Antela : Semejante a la panícula, pero las ramitas laterales superan a

cada eje respectivo.

Corimbotirso : Es un corimbo de corimbos.

Racimo de umbelas : Racimos cuyos pedicelos llevan umbelas.

Racimo de espigas : Racimos cuyos pedicelos son espigas.

Umbela compuesta : Umbela cuyos radios llevan umbelas.

Espiga compuesta : Espiga de espigas.

Sícono : Conjunto de espigas muy contraídas colocadas en un

receptáculo cóncavo.

INFLORESCENCIA CIMOSAS SIMPLES

Son aquellas que tanto el eje principal como los pedicelos tienen crecimiento

limitado, de ahí el nombre de definidas y rematan en una flor. Los tipos principales

son:

Cima unípara o monocasio : debajo de la flor en que termina el eje principal, se

forma una sola rama lateral, que a su vez, solo produce otra y así sucesivamente.

Esta puede ser:

Cima helicoide : Si las ramas sucesivas son de uno y de otro lado

alternativamente.

Cima escorpiodea : Si las ramas sucesivas arrancan de un mismo lado

Cima bípara o dicasio : Cuando por debajo de la flor terminal se forman dos ramas,

de cada una de las cuales arrancan otras dos y así sucesivamente.


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INFLORESCENCIA CIMOSAS COMPUESTAS

Cima umbeliforme : Umbela cuyo radio son formas cimosas.

Ciatio : Con una flor central femenina largamente pedunculada, rodeada

de flores masculinas de un solo estambre.

FRUTO

Según la definición clásica, el fruto es el ovario transformado que lleva las

semillas en su interior, el tamaño de los frutos puede ser entre 1 mm, como en

algunos aquenios y 1 m como en algunos pepos de cucurbitáceas. En el fruto se

observan dos partes bien definidas: el pericarpio y una o más semillas (Lámina N°

14)

El pericarpio tiene su origen en el desarrollo de las hojas carpelares. También

pueden participar en su estructura otras partes de la flor o anexos florales, como los

sépalos, brácteas, pétalos, tálamo, eje de la inflorescencia, etc.

En el pericarpio se puede apreciar tres partes: el Epicarpio, el Mesocarpio y el

Endocarpio , con desarrollo y características variables.

El Epicarpio tiene su origen en la epidermis externa de la hoja carpelar o de la

parte floral que participa en su formación. A menudo el epicarpio es coloreado y tiene

modificaciones superficiales destinadas a la diseminación de las semillas mediante

diferentes agentes (insectos, aves, viento, etc). También se puede observar en el

epicarpio procesos de cerificación que lo hacen impermeable.

El Mesocarpio tiene su origen en el mesófilo de las hojas carpelares. Su

desarrollo puede ser muy variable. En los frutos secos es prácticamente igual al de

los carpelos; en cambio en los frutos carnosos es muy grande como consecuencia

de la acumulación de sustancias nutritivas (glúcidos, aceites, etc.).


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El Endocarpio tiene su origen en la epidermis interna de los carpelos. También

su desarrollo es variable. En algunos casos se le puede confundir con el mesocarpio

por ser carnoso; en otros es totalmente definido, pudiendo ser leñoso (drupas).

Según su composición los frutos pueden ser:

FRUTOS SIMPLES

Fruto que tiene su origen en un ovario sincárpico, es decir, en que los carpelo que lo

constituyen forman un solo pistilo, pueden ser de dos clases: dehiscentes e

indehiscentes

Dehiscentes : el pericarpio se abre dejando en libertad a las semillas una vez que

el fruto ha alcanzado su madurez.

La dehiscencia o forma en que se abre espontáneamente el pericarpio

puede ser:

Dehiscencia transversal : Como lo dice su nombre, se lleva a efecto según

un plano perpendicular al nervio medio de los

carpelos.

Dehiscencia longitudinal : se realiza en la misma dirección del nervio medio

y zonas de concrescencia marginal. La dehiscencia

longitudinal se llama:

Loculicida o parietal : cuando la hendidura se lleva a efecto en el

nervio de los carpelos.

Septicida : cuando se lleva a efecto mediante la separación marginal

de los carpelos que estaban unidos y el fruto se desintegra en sus carpelos.

Septifraga : cuando los tabiques que separa a los lóculos se hienden

longitudinalmente, quedando el eje floral con los rudimentos de dichos

tabiques y a la vez, se hienden los carpelos por el nervio medio.

Dehiscencia foraminal o poricida: se lleva a efecto mediante orificios, los

que a veces tienen pequeñas cerraduras llamadas opérculos.


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PRINCIPALES FRUTOS DEHISCENTES

Folículo : Formado por un solo carpelo, cuya dehiscencia es longitudinal por el

margen; ej: Peonía, Ranúnculos, etc. (Lámina N° 15 )

Vaina o Legumbre : También formada por un solo carpelo que se abre a la vez por

la sutura ventral y por el nervio medio. Las legumbres pueden tener

diferentes formas: Rectas y prolongadas (poroto), helicoidal (alfalfa),

moniliforme (habas).

Silicua : Formada por dos carpelos unidos por sus bordes, entre los cuales se

forma un falso(replo) tabique al que se adhieren las semillas. La

dehiscencia se verifica por la separación de los bordes, desde la

base hacia el ápice, Ej. : yuyo, alelí, etc.

Silícula : Estructura similar a la silicua, pero en que el largo y el ancho tienden a

igualarse, Ej. : Bolsa del pastor.

Cápsula : Formada por el desarrollo de un gineceo pluricarpelar sincárpico. Su

nombre es variable y según la dehiscencia tiene denominaciones

diversas:

Cápsula loculicida : si la dehiscencia es loculicida

Cápsula septicida : si la dehiscencia es septicida

Cápsula foraminal : si la dehiscencia es foraminal o poricida

Pixidio : dehiscencia transversal por medio de una tapa u opérculo, etc., Ej. :

colliguay, amapola.

FRUTOS INDEHISCENTES

Se llama así a aquellos frutos en que una vez alcanzada su maduración no se

produce espontáneamente la ruptura del pericarpio y por consiguiente, las semillas

quedan encerradas en éste.

Los frutos indehiscentes, pueden ser:


34

Secos : las hojas carpelares no continúan su crecimiento durante la

fructificación; o si lo hacen, éste es muy relativo. A menudo las hojas

carpelares no acumulan productos nutritivos, sino que se especializan

para la diseminación (dispersión de las semillas).

Carnosos: el pericarpio alcanza desarrollo considerable por la acumulación de

productos alimenticios.

FRUTOS INDEHISCENTES SECOS

Aquenio : Fruto monospermo (con una sola semilla) en que el pericarpio, de

consistencia variable, es independiente de la semilla. Tiene su origen

en un gineceo policárpico, Ej. : Bellota, frutos de las compuestas, etc.

Nuez o Núcula : Variedad de aquenio en que el pericarpio es de consistencia leñosa

y tiene su origen en un gineceo monocarpelar, ej: Castaña, Salvia

Diaquenio : Fruto formado por dos aquenios unidos por el pericarpio, que tiene su

origen en un gineceo bicarpelar. Al producirse la madurez el

diaquenio suele disgregarse en dos aquenios llamados mericarpos, Ej.

: apio, perejil, etc.

Sámara : Variedad de aquenio en que el pericarpio presenta expansiones

membranosas (alas) para la desiminación Ej. : Olmo, Fresno.

Disámara : Conjunta de dos sámaras unidas por el pericarpio en la parte en

que se encuentra la semilla Ej. : El arce.

Esquizocarpo : Fruto seco que tiene su origen en un gineceo policárpico y en que

al llegar la maduración se desintegra en un número de frutos

monocárpicos, igual al de los carpelos, Ej. : poliaquenios de los

Ranúnculos.

Cariopsis : Fruto monospermo semejante al aquenio, pero con el pericarpio

íntimamente unido a la semilla, Ej. : Trigo, Maíz, Arroz.

Lomento : Fruto semejante a las legumbres, pero con estrangulaciones que

separan a las semillas. Este fruto podría considerarse como un

esquizocarpo, que se desintegra en mericarpos monospermos


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mediante la ruptura de los tabiques transversales correspondientes a

las estrangulaciones, Ej. : Rábano.

FRUTOS INDEHISCENTES CARNOSOS

Drupa : Fruto carnoso generalmente monospermo que tiene su origen en un

ovario monocarpelar súpero y que presenta el endocarpio leñoso y el

mesocarpio carnoso, Ej. : Durazno. También hay drupas que tienen su

origen en ovarios ínferos, pluricarpelares y con varias semillas.

Siempre el endocarpio es leñoso. El fruto del nogal tiene su origen en

un ovario bicarpelar, pero es una drupa monosperma.

Baya : Fruto monocárpico o sincárpico, con el epicarpio delgado, el mesocarpio

y endocarpio carnoso que encierran a una gran cantidad de semillas,

Ej. : la uva, pepino, etc.

Hesperidio : Variedad de baya que tiene su origen en un ovario súpero

sincárpico, en que el epicarpio es delgado y rico en aceites esenciales;

el mesocarpio es más o menos esponjoso y el endocarpio formado por

tricomas gruesos y jugosos unidos al mesocarpio, Ej. : Naranja, Limón.

Pepónide : Frutos que tienen su origen en gineceos sincárpicos con el epicarpio

constituyendo una corteza dura, el meso y endocarpio fibroso divididos

según el número de carpelos, Ej. : El Melón, Zapallo, Sandía, etc.

FRUTOS COMPUESTOS O AGREGADOS

Aquellos que tienen su origen en un gineceo apocárpico, es decir, en que cada

carpelo por si solo constituyen un pistilo. Es así como en una misma flor tiene lugar

la formación de numerosos frutos pequeños que se unen por los mismos carpelos o

mediante el receptáculo que puede ser cóncavo y los encierra (Rosa) o convexo

dejándolos en la superficie (Frutilla). Estos pueden ser:


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Cinorrodón : Tiene su origen en flores con numerosos carpelos insertos en un

tálamo cóncavo que al crece encierra a los frutos en el interior de

una cavidad, Ej. : Rosa, Granada.

Esterio : Es un caso inverso al anterior. Los frutos formados por los pistilos

quedan en la superficie de un receptáculo convexo que experimenta

bastante desarrollo, Ej. : La frutilla.

Pomo : Es una variedad de drupa, en cuya formación tiene gran participación

el tálamo, además del gineceo policarpio infero, Ej. : Manzana, Pera,

Níspero, etc.

INFRUTESCENCIAS

Son agrupaciones de frutos simples, correspondiente a alguna inflorescencia, es

decir, que tiene su origen en un conjunto de flores con gineceo sincárpico. Ej. :

Piñas, Zarzamora.

LA SEMILLA . El fruto es una modificación del ovario que se produce después de la

formación de la semilla, es un órgano diseminante que las porta. Las semillas se

forman por la modificación de los óvulos después de la fecundación de la oosfera y

la formación del cigoto

El cigoto se desarrolla en un embrión, que después, al germinar, se

transforma en una plántula y ésta en una planta, si se establece. El embrión se

forma dentro de la semilla y permanece allí en forma latente.

La semilla está formada por una pared llamada testa, un tejido nutricio, el

endosperma y el embrión. (Lámina N° 16 )


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ANEXO

SISTEMA DE CLASIFICACION SEGUN LAS FORMAS DE CRECIMIENTO

Uno de los sistemas de clasificación más antiguo es el que divide a las especies

vegetales en Arboles, Arbustos, Subarbustos y Hierbas.

Los árboles son plantas con crecimiento monopodial , con tallo leñoso;

Los arbustos tienen crecimiento simpodial y ramas leñosas

Los sub. arbustos poseen crecimiento simpodial con la base leñosa y las ramas

herbáceas

Las hierbas son verdes y blandas sin leño ni crecimiento secundario.

Actualmente uno de los Sistema de clasificación de las plantas más usado es el

basado en la posición de las yemas perdurantes o de renuevo ( Modificado de

Raunkiaer, 1934).

Las yemas de renuevo son yemas caulinares que permiten el crecimiento del

vástago (tallo) y que en periodos desfavorables son protegidas por escamas

(Lámina N° 17)

A.- Fanerófitos : Plantas que tienen sus yemas de renuevo a mas de 30 cm del suelo (árboles y arbustos)

1. - Macrofanerófitos (Ma): Arboles de mas de 30 m de altura. Ej. : Araucaria,

Alerce, Coigüe, Laurel, Mañio. 2. - Mesofanerófitos (Me): Árboles de entre 8 y 30 m de altura. Ej: Quillay,

Canelo, Arrayán, Molle, Roble. 3. - Microfanerófitos (Mi): Árboles de menos de 8 m de altura. Ej: Litre, Mayú. 4. - Nanofanerófitos (Na): Arbustos. Ej: Colliguay, Coligüe, Vautro. 5. - Fanerófitos Suculentos (Fs): Plantas suculentas, especialmente Cactus

arbóreos. Ej: Quiscos, Candelabros. 6. - Fanerófitos Escandentes (Sc): Lianas trepadoras, plantas leñosas que

enraízan en el suelo y crecen sobre los árboles. Ej: Voqui, Parrilla.


38

B.- Caméfitos (Ca): Plantas con yemas perdurantes ubicadas entre el suelo y

menos de 30 cm de altura. Corresponden a los Subarbustos. Ej: Oreganillo, Llareta, Chagual.

C.- Hemicriptófitos (He): Plantas con yemas perdurantes a ras del suelo.

Corresponden a Hierbas perennes. 1. - Hemicriptófitos Reptantes (Her): Son aquellas hierbas que producen

estolones. Ej: Frutilla, Chépica. 2. - Hemicriptófitos en Roseta (He): Plantas con poco o sin tallos, con hojas

arrosetadas. Ej: Diente de león, Lechuga, Repollo.

3. - Hemicriptófitos Escandentes (Hes): Son las enredaderas, plantas herbáceas

que crecen sobre otras plantas. Ej: Dioscoreas, Mutisias.

D.- Criptófitos : Son aquellas plantas que tienen sus yemas bajo tierra o bajo el agua. 1. - Hidrófitos (Hi): Plantas acuáticas que tienen sus yemas perdurantes bajo el agua.

Ej. : Elodea. 2. - Helófitos (Hel): Son las llamadas Plantas Palustres, tienen las yemas de

renuevo en tallos que están en el fango de las lagunas y los tallos sobresalen del agua. Ej: Juncos, Totoras.

3. - Geófitos (Ge): Plantas cuyas yemas de renuevo están en tallos bajo tierra. Geófitos Bulbosos (Geb): Con tallos macizos y redondeados llamados Bulbos.

Ej. : Orquídeas, Huillis, Cebollas. Geófitos Rizomatosos (Ger): Con tallos subterráneos de crecimiento horizontal.

Ej. : Helechos, Lirios. E.- Terófitos (Te): Hierbas anuales en las que no hay yemas perdurantes que

corresponderían al embrión de la semilla. Ej: Manzanillón, Teatina.

F.- Parásitos (Pa): Arbustos o Hierbas que enraízan sobre fanerófitos, poseen

Haustorios que se introducen hasta los tejidos vasculares del huésped. Ej. : Quintral, Cabello de ángel.

G.- Talófitos (Ta): Corresponden a las algas, sin yemas con cuerpo taloide (sin

tejidos diferenciados en tallos, hojas o raíces)


39

Referencias Bibliograficas STRASBURGER, J. 1990. Tratado de Botánica. Editorial Omega. 8° Edición. Barcelona. FONT QUER. 1979. Diccionario de botánica. Editorial Labor. Barcelona. DOMENICH. 1981. Atlas de botánica. Editorial Jover. Barcelona. CRESPO, M. 1991 Atlas de botánica. Edibook.. España. SCAGEL, J. Y otros. El Reino Vegetal y sus relaciones evolutivas. Editorial Omega. 2° Edición. Barcelona. BERNTEIN, R. Y S. BERNTEIN. 1998. Biología. 1° Edic ión. Moc Grave – Hoel Santa Fe. Bogotá. ESAU, K.1990. Anatomía Vegetal. Editorial Omega. Barcelona. ESAU, K. Anatomía de las plantas con semilla. Editorial Omega. Barcelona. LUTTGE, M. LKUGE Y G. BAVER. 1997. Botánica. Mc Graw – Hill Interamericana. Madrid. PANIAGUA, R. NISTAL, M. SESMA, P. ÁLVAREZ-URIA, M. Y FRAILE, B. 1993. Citología e Histología Vegetal y Animal. Interamericana - Mc Graw-Hill. Madrid.


40

LÁMINA Nº 1


41

LÁMINA Nº 2

LA RAÍZ


42

LÁMINA Nº 3


43

LÁMINA Nº 4

TALLO DE MAIZ 1.- MEDULA 2.- HAZ VASCULAR 3.- EPIDERMIS 4.- PROTOFLOEMA 5.- CELULA ACOMPAÑANTE 6.- PLACA CRIBOSA 7.- VASO CRIBOSO 8.- FLOEMA 9.- VASO TRAQUEAL 10.-VASO TRAQUEAL ANULAR 11.- XILEMA 12.-.VASO TRAQUEAL ANULAR O ESPIRAL 13.- FUNDA DEL HAZ 14.- ESPACIO AEREO 15.- CELULA MEDULAR


44

LÁMINA Nº 5 TALLO DE TILO

1.- CORTEZA 2.- FLOEMA 3.- XILEMA 4.- SUBER O CORCHO 5.- FELÓGENO 6.- PARENQUIMA 7.- VASO CRIBOSO 8.- CAMBIUM 9.- RAYO MEDULAR 10.-VASO LEÑOSO 11.-LEÑO DE VERANO 12.-LEÑO DE PRIMAVERA 13.-CRECIMIENTO ANUAL 14.-MEDULA


45

LÁMINA Nº 6

ZONAS DE CRECIMIENTO EN PORCION TERMINAL DEL TALLO


46

LÁMINA Nº 7

A.- ACAULE 1.- YEMA B.- CALAMO 2.- HOJAS CATAFILAS I.- BULBO MACISO C.- CAÑA 3.- PLANILLA J.- BULBO ESCAMOSO D.- SUCULENTO 4.- RAICES K.- TUBERCULOS E.- TREPADOR F.- ESTIPITE G.- RIZOMATOSO H.- BULBO TUNICADO


47

LÁMINA Nº 8 PARTES DE UNA HOJA

FORMA DE LAS LAMINAS

A.- RENADA J.- OBLONGA B.- DELTOIDE K.- AOVADA C.- ESPADIFORME L.- SAGITADA D.- LANCEOLADA M.- RUNCINADA (LIRADA) E.- LINEAL N.- DIGITADA F.- CORDADA Ñ.- TRILOBADA G.- ORBICULAR O.- MONOPINADA H.- CIRCULAR PELTADA P.- ACICULAR I.- FLABELADA


48

LÁMINA Nº 9


49

LÁMINA Nº 10

TIPOS DE INFLORESCENCIAS

A.- RACIMO B.- CORIMBO C.- UMBELA D.- ESPIGA E.- AMENTO F.- ESPADICE G.- CIMA UNIPORA O MONOCASIO

H.- RIPIDIO DE EJE RECTO I.- CAPITULO J.- DEPRANEO DE EJE RECTO K.- CIMA BIPARA L.- RACIMO COMPUESTO

M.- UMBELA COMPUESTA N.- CIMA ESCORPIODEA Ñ.- ESPIGA COMPUESTA O.- SICONO P.- CIATO

PLACENTACION

A.- PARIETAL B.- AXILAR C.- CENTRAL

POSICION DEL OARIO

A.- FLOR B.- SUPERO C.- MEDIO D.- INFERO1.- RECEPTÁCULO 2.- OVARIO 3.- ESTAMBRE 4.- PETALOS 5.- SEPALOS

SIMETRÍA FLORAL A.- RADIAL B.- BILATERAL


50

LÁMINA Nº 11

TIPOS DE COROLA


51

LÁMINA Nº 12


52

LÁMINA Nº 13


53

LÁMINA Nº 14

TIPOS DE FRUTOS A.- POMO F.- SAMARA L.- VAINA B.- MULTIDRUPA G.- DISAMARA M.- LOMENTO C.- DRUPA H.- NUEZ N.- CAPSULA D.- SILICUA I .- HESPERIDIO Ñ.- POLIFOLICULO E.- SICONO J.- SOROSIS O.- AQUENIO K.- BAYA


54

LÁMINA Nº 15

TIPOS DE FRUTOS


55

LÁMINA Nº 16

LA SEMILLA A.- SEMILLA DE RICINO C.- SEMILLA DE POROTO (VISTA LATERAL) B.- SEMILLA DE MAIZ D.- SEMILLA DE POROTO

TIPOS DE COROLAS

A.- ACAMPANADA I.- ESPOLONADA B.- TUBULOSA J.- CRUCIFERA C.- HIPOCRATERIFORME K.- CARIOFILIACEA D.- L.- ROTACEA E.- ACAMPANADA M.- PAPILONADA F.- LIGULADA 1.- ESTANDARTE G.- LABIADA 2.- ALAS H.- GIBOSA 3.- QUILLA


56

LÁMINA Nº 17

FORMAS DE VIDA

A y B.- CAMEFITOS C.- FANEROFITO D.- HEMICRIPTOFITO EN ROSETA E.- HEMICRIPTOFITO REPTANTE F.- HEMICRIPTOFITO ESCAPOSO G.- GEOFITO RIZOMATOSO H.- GEOFITO BULBOSO I.- TEROFITO

Manual de Botánica

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