Manejo de residuos en los cerdos
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MANEJO DE RESIDUOS
EN LOS CERDOS.
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Residuos: restos que quedan tras la
descomposición o destrucción de una cosa.
Cerdaza: excreta de los cerdos, sea orina , materia
fecal y residuos de alimentos en al granja.
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LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN
Aerobias y anaerobias .
Excreta sometida a un proceso de
descomposición .
Materia orgánica es degradada hasta llegar a un
compuesto simple.
Metano , dióxido de carbono , nitrógeno.
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SEPARACIÓN DE RESIDUOS
Líquidos – sólidos
secado artificial
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PRODUCCIÓN DE BIOGÁS
biodigestor ( compartimento hermético )
Los materiales orgánicos se fermentan
anaerobiamente y se hace una mezcla con el
producto final .
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Metano (60%,65%), dióxido de carbono , razas de
sulfuro de hidrogeno vapor y agua.
Residuos semisólidos ricos en nitrógeno llamado
bioabono o efluente.
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TIPOS DE BIODIGESTORES
Estructura rígida fija: ladrillos y concreto
Estructura rígida móvil.
Estructura flexible:contruir con plástico , lona , o
polietileno.
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COMPLEMENTARIO AL BIODIGESTOR
El paso de afluente a través de canales donde se
cultivan plantas acuáticas que reducen el riesgo
de contaminación .
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PRODUCCIÓN DE COMPOST
Descompone excreta y el producto es utilizado
como abono agrícola o alimento animal.
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Rápida descomposición parcial de materia
orgánica solida .
Uso de oxigeno , de lo contrario se producen
sustancias toxicas para el crecimiento radicular.
Hileras 90 cm , altura 3 a 6 mtr, volteo ( manual o
mecánico)
Desventaja : reducción en el contenido de oxigeno
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LOMBRICULTURA
se usa en el tratamiento de desechos porcinos
utilizando la lombriz californiana que tiene la
capacidad de transformar elementos orgánicos.
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DOS OBJETIVOS DE LA LOMBRICULTURA
La producción de mas lombrices
Lombricomposta(material orgánico) natural que
corresponde a le excreta de la lombriz.
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NATURALEZA DE LOS RESIDUOS
Bacterias nocivas.
Producción de gas sulfhídrico.
2 aminoácidos azufrados.
Temperatura y pH.
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PRODUCCIÓN DE FERTILIZANTE
Para cultivos pero depende del tipo de suelo y de
cultivo, tienen altos contenidos de proteínas de
nitrógeno orgánico y amoniacal .
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FOSAS DE RECOLECCIÓN
De 60 cm a 2.50 metros de profundidad
Drenaje por gravedad
Sistema de chorro de agua
Raspado mecánico
Estanques de decantación