Luis Aníbal Mora GarcíaIngeniero Industrial de la Universidad Nacional de Colombia. Especialista en Mercadeo internacional de la Universidad Ea�t, Certi�cado en Logística y distribución del Logistics Institute of London, Inglaterra. Ha recibido entrenamiento en Logística por la Distribution Management Associates, de New Jersey, EE.UU. Docente Cátedra almacenamiento, Maestrías de Logística internacional en las Universidad de Monterrey México y Guatemala, Catedrático de los posgrados de Logística en las Universidades Javeriana, ICESI, Medellín, Antioquia, Uninorte, Sergio Arboleda, EAN y Maestría de Negocios Internacionales de la Univ. Jorge Tadeo Lozano de Bogotá. Ex instructor de logística del Latin American Logistics Center de Atlanta, EE.UU. Instructor del Executive Center of Logistics de Monterrey. México, Columnista de la revista Enfasis México, Logismarket, España, y Webpicking Argentina. Se desempeñó como Coordinador de proyectos en centros de distribución en CADENALCO S.A., ExSupervising senior of Advisory Services, KPMG, Exgerente de Logística y Distribución en varias compañías: Almaviva, Ford Motor Company Colombia, Distriexpress y Saferbo Transempaques. Asesor de logística en proyectos con, Kimberley Clark de Honduras, Volkswagen de México y Procter and Gamble y Grupo Argos de Colombia entre otras compañías, Socio fundador de Logistica on line y Publilogistica, Socio Fundador Revista Zonalogística, Socio Fundador ExVicepre-sidente Asociación Colombiana de Logística ACOLOG, Miembro Principal Junta Directiva Corporación Colombiana de Logística y ACOLOG CCL. Autor de: Diccionario de Logística y Supply Chain, Indicadores de la Gestión Logística, KPI.

Mauricio Martiliano MartínezIngeniero Administrador de la Corporación Universitaria Remington. Especialista en Gerencia Logística. Analista de clasi�caciones ABC y per�les de inventarios, gestor de modelaciones para el diseño de operaciones de almacenamiento, inventarios y distribución. Ex-Director de Proyectos de consultoría especializada para la optimización y el diseño de Centros de Distribución en compañías como Holasa, Proquinal, Colnotex, Procter & Gamble, Acesco entre otras para la �rma High Logistics. Docente en diplomados de distintas universidades en las áreas de Gestión de Almacenes y Centros de Distribución, Gestión de Inventarios e Indicadores de Gestión. Actual consultor en Gestión Logística Integral para la �rma Innovaciones Logísticas.

Contenido general

Capítulo 1. Modelo pronóstico de la demanda 1

Capítulo 2. Modelo cálculo sugerido de compras 9

Capítulo 3. Modelo selección y certifi cación de proveedores 17

Capítulo 4. Modelo categorización ABC 25

Capítulo 5. Modelo escategrama de la demanda, variabilidad 33 y rentabilidad

Capítulo 6. Modelo factores de conversión 39

Capítulo 7. Modelo áreas de almacenamiento 47

Capítulo 8. Modelo indicadores de gestión almacenamiento 55 y distribución

Capítulo 9. Modelo costos integrales de logística 61

Capítulo 10. Modelo liquidación de tarifas de almacenamiento 73

Capítulo 11. Modelo localización de centros de distribución 81

Capítulo 12. Modelo califi cación logística en centros de distribución 85

Capítulo 13. Modelo cargue y volumetría de camiones 91

Capítulo 14. Modelo selección de transportadores de carga terrestre 95

Capítulo 15. Modelo liquidación de tarifas de operación logística 105

Capítulo 16. Modelo de costos de importaciones 117

Anexos1. Talleres de práctica 1252. Principios básicos y máximas de la operación logística 135

Bibliografía 145

Presentación delSIL (Sistema de Información en Línea)

Complemento virtual enwww.ecoeediciones.com

Como punto de apoyo para la realización de los cálculos matemáticos, el libro incluye un complemento virtual SIL que puede consultar en la página web y que contiene 16 archivos en excel, simuladores de los modelos, con el fi n de realizar la práctica del libro.

VII

Actualmente las empresas pre-sentan defi cien-

cias en la operación logística de traslado de bienes y mercancías de origen a destino, lo cual ocasiona sobrecostos en la operación y la pér-dida de clientes por mal servicio; Esto implica la necesidad de la aplica-ción de una metodo-logía y herramientas estadísticas que facili-ten la labor de pronós-tico, de demanda y de planeación previa a de las actividades de re-cibo, almacenamiento y distribución de mer-cancías, con el fi n de satisfacer las expecta-tivas de los clientes en términos de efectividad en las entregas.

Los modelos operati-vos son programas y software sencillos que se operan en formato Excel y que sirven para planear, calcular y eje-cutar efi cientemente las operaciones de impor-tación, almacenamiento

y distribución de mer-cancías a los clientes. Están diseñados para planear y administrar en forma efectiva las operaciones cotidianas de los centros de dis-tribución y almacenes, en términos de calcular los recursos en mano de obra, estibas, áreas, cu-bículos y posiciones de almacenamiento, car-gue de camiones, costos de importación y núme-ro de camiones necesa-rios. Estas herramien-tas permiten visualizar en forma efectiva las operaciones mediante la optimización de los recursos inherentes y las necesidades de los usuarios internos.

Este libro contempla las mejores herramientas desarrolladas por ex-pertos en el área de la logística y se consolida como una guía espe-cializada para la toma de decisiones con base en datos reales que se ajusten a cada usuario, los cuales podrán correr

Introducción

Modelos de optimización de la gestión logística

VIII

Luis Aníbal Mora García • Mauricio Martiliano Martínez

sus modelos y hacer un uso efi ciente y efectivo de los recursos con que cuenten en cada una de sus compañías.

Finalmente, se espera que los instructivos que describen el funcionamiento de los modelos y facilitan su aplicación y uso empresarial sean de mucha utilidad y consulta para los profesionales involucrados en la cadena de abastecimiento y que estén comprometidos en las operaciones de compras, importaciones, inventarios, recibo, almacenamiento, transporte, distribución y exportaciones de mercancía.

Capítulo 1

Modelo pronóstico de la demanda

3Capítulo 1

Modelos pronóstico de la demanda

1.1 Defi niciónHerramienta estadística empleada para determinar la demanda de un grupo de productos o servicios para uno o varios períodos subsiguientes de acuerdo con una información histórica de movimientos de salida.

1.2 ObjetivoProyectar los niveles de ventas de determinados productos o servicios para pe-ríodos posteriores con el fi n de ser más acertados en la planeación de compras de materias primas e insumos así como en la disposición de los recursos para la operación de la empresa, por medio de un adecuado entendimiento de las fl uctuaciones de la demanda durante períodos anteriores.

1.3 EstructuraInformación de Entradas (Inputs):1. Listado de ítems:

Listado de todas las referencias con sus respectivos códigos.2. Ventas por ítem de mercancía:

Volumen ($) facturado semanalmente por año de operación.3. Ventas totales:

Total de la facturación por ítem en el periodo analizado, por lo menos delúltimo año de operación.

4. Venta promedio por día:Valor correspondiente a la facturación promedio por día, cálculo que sehace para cada ítem o referencia analizada.

5. Categorización ABC:Clasifi cación de cada ítem de acuerdo a su porcentaje de participación so-bre el total de ventas del período (ver instructivo de Clasifi cación ABC).

6. Costo de la mercancía:

Valor en pesos de cada ítem; este dato puede ser tomado con base en elprecio o el costo de ventas, incluso se puede hacer alusión a la rentabilidadde cada referencia.

1.4 Cálculos que arroja el modelo 1. Participación por ítem:

Porcentaje de participación del volumen de ventas de cada ítem con res-pecto al total general de productos analizados.

Otros títulos de su interés

Administración de compras Alberto Montoya Palacio

Administración para ingenierosMiguel David Rojas

Cadena de abastecimientos dinámicas

John Gattorna

Cómo crear y dirigir la nueva empresa

Julio Flórez A.

Contabilidad generalÁngel María Fierro

Costeo basado en actividades ABC Joaquín Cuervo y

Jair Albeiro Osorio

Diccionario de Logística y negocios internacionales

Luis Aníbal MoraRubén Darío Muñoz

Formulación y evaluación de proyectos

Marcial Córdoba P.

Fundamentos de administraciónCarlos Ramírez Cardona

Modelos deOptimización de laGestión Logística

Actualmente las empresas presentan de�ciencias en la operación logística de traslado de bienes y mercancías de origen a destino, lo cual ocasiona sobrecostos en la operación y la pérdida de clientes por mal servicio; esto implica la necesidad de la aplicación de una metodología y herramientas estadísticas que faciliten la labor de pronóstico, de demanda y de planeación previa a las actividades de recibo, almacenamiento y distribución de mercancías.

Este texto contempla las mejores herramientas desarrolladas por expertos en el área de la logística y se consolida como una guía especializada para la toma de decisiones con base en datos reales que se ajusten a cada usuario, los cuales podrán correr sus modelos y hacer un uso e�ciente y efectivo de los recursos con que cuenten en cada una de sus compañías. Finalmente, se espera que los instructivos que describen el funcionamiento de los modelos y facilitan su aplicación y uso empresarial sean de mucha utilidad y consulta para los profesionales involucrados en la cadena de abastecimiento y que estén comprometidos en las operaciones de compras, importaciones, inventarios, recibo, almacenamiento, transporte, distribución y exportaciones de mercancía.

Como punto de apoyo para la realización de los cálculos matemáticos se incluye un Complemento virtual en el SIL (Sistema de Información en Línea) en www.ecoeediciones.com que contiene 16 archivos en Excel, simuladores de los modelos con el �n de realizar la práctica.

Colección: Ciencias administrativasÁrea: Administración

ISBN 978-958-648-646-0