LOS ÁNGELES - Revista enViva€¦ · EnViva, la revista de Viva Aerobus, es una marca registrada...

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// ESTA REVISTA ES TUYALOS ÁNGELES

No. 19 • OCT • 2019

// ESPECIAL MODA OTOÑO-INVIERNO

EN XOCHIMILCO SE APARECE LA LLORONANo es broma: todas las noches la puedes ver en los canales al sur de CDMX.

LA COFRADÍA, HACIENDA TEQUILERAVen a aprender, a brindar y a descansar en este paraíso tapatío.

BENNY IBARRA DE REGRESO AL TEATROEl ex-Timbiriche nos cuenta del nuevo reto en su carrera como actor.

LOS ÁNGELESUNA CIUDAD PARA TODOSParques, museos, buena comida y mucho cine te esperan en este destino californiano.

Octubre 2019 // // 1

// CARTA

Estimado pasajero

JUAN CARLOS ZUAZUA

Director General Viva Aerobus

@JCZuazua

¡Bienvenido abordo! Es un honor para mí tener la oportunidad de salu-darte y darte las gracias por habernos elegido para tu viaje. Espero que tu ex-periencia hoy con Viva Aerobus esté siendo más de lo que esperabas y que tengas un excelente vuelo.

Superar las necesidades de viaje de nuestros clientes es una de nuestras me-tas principales y está presente en todo lo que hacemos. Queremos hacer de tu viaje la mejor experiencia desde que lo planeas hasta que recoges tu equipaje y llegas a tu destino final. Trabajamos a diario para simplificar todos los puntos de contacto que tienes con nosotros, crear más y mejo-res productos y servicios, y sorprenderte.

Por ello, espero que el día de hoy tu vuelo esté no solamente siendo placen-tero, sino que estemos yendo más allá en todo lo que imaginabas.

Viajar en el mes de octubre es muy buena idea por diferentes motivos. Sé lo emocionantes que son las vacaciones en temporada alta, pero viajar en temporada baja tiene muchas ventajas. Por ejemplo, encontrarás que muchos servicios tienen precios más bajos en el destino al que te diriges; por ejemplo, los hoteles y los lugares que visites no estarán llenos de gente (ideal para quienes quieren descansar). Esto te permitirá también en-contrar más opciones de cosas que hacer y actividades que desempeñar, encon-trarás menos filas y, en general, podrás disfrutar del lugar al que te diriges sin saturación de ningún tipo.

Y para que puedas gozar de todo esto en Viva Aerobus te ofrecemos tarifas bajas en todas nuestras rutas; tenemos

Monterrey – ChicagoMiércoles, sábado Desde 198 USDGuadalajara - Chicago Diario Desde 149 USDMorelia - Chicago Miércoles, viernes, domingo Desde 179 USDZacatecas – Chicago Martes, sábado Desde 179 USDBajío - Chicago Lunes, jueves Desde 179 USD

algo para todos los gustos, desde ciudades coloniales, playas y turismo de aventura, hasta destinos reconocidos por sus par-ques temáticos.

Si vives en el estrés de una ciudad como Monterrey o Guadalajara, lánza-te unos días a la playa, por ejemplo, a Cancún, y disfruta de todo lo que ofrece al máximo.

Si lo que te gusta son las ciudades grandes, las compras, los museos, el arte, la moda y en general una ciudad cosmopolita, te recomiendo que revises nuestras tarifas de Ciudad de México a Nueva York.

Disfrutar de nuestros destinos en los meses de temporada baja es una expe-riencia completamente distinta que estoy seguro que aprovecharás mucho y que te va a encantar.

Antes de despedirme, quiero re-cordarte que recientemente lanzamos cinco rutas desde Chicago que están por estrenarse. Del 7 de diciembre al 12 de enero estaremos operando:

Por último, quiero desearte un ex-celente viaje y un feliz regreso a casa. Espero tener la oportunidad de darte la bienvenida pronto en algún otro de nuestros vuelos.

2 // // Octubre 2019

// CONTENIDO

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MODA OTOÑO-INVIERNO

Con San Miguel de Allende como escenario, lo último

para esta temporada.

BENNY IBARRA AL TEATRO

Después de larga gira con Timbiriche se lanza a un nuevo reto como actor.

DUERME EN LA CUNA DEL TEQUILA

Hospédate y conoce cómo se hace la bebida

mexicana por excelencia.

LOS ÁNGELES ES PARA TODOS

Mucho cine, cultura, buena comida y diversión

a cualquier hora.

2 // // Septiembre 2019

// CONTENIDO

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ESPECIAL MÉXICO SABROSO

Restaurantes y bebidas que han reinventado la

tradición nacional.

CIRQUE DU SOLEIL AHORA SOBRE HIELO

Crystal es el más novedoso show de la compañía

circense. No te lo pierdas.

HERMOSILLO TE INVITA A ENCONTRAR TU NORTE

La capital de Sonora nos invita a conocer de cerca la etnia seri y sus alrededores.


// CONTENIDO

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ESPECIAL MÉXICO SABROSO

Restaurantes y bebidas que han reinventado la

tradición nacional.

CIRQUE DU SOLEIL AHORA SOBRE HIELO

Crystal es el más novedoso show de la compañía

circense. No te lo pierdas.

HERMOSILLO TE INVITA A ENCONTRAR TU NORTE

La capital de Sonora nos invita a conocer de cerca la etnia seri y sus alrededores.

4 // // Octubre 2019

// CONTENIDO1

Carta

6

Colaboradores

14

Ser humanoLa organización Mexicanos contra la Corrupción nos explica desde

dónde empieza la descomposición.

18

TeatroVíctor Trujillo se quita la máscara de Brozo y sorprende en la obra

La desobediencia de Marte.

22

TVAl fin se estrena la segunda

temporada de La casa de las flores. Entrevistamos a Juan Pablo Medina.

12

VistaTodas las noches de octubre y

noviembre La Llorona anda suelta en los canales de Xochimilco.

20

Octubre rosaJulián tenía 17 años cuando

desarrolló una nueva tecnología para detectar el cáncer de mama.

24

Lo nuestroDos sitios arqueológicos, uno recién abierto al público, para

que visites en Zacatecas.

72

AletrearPiolo se lanza a Tinder, Bumble y demás apps en busca de una primera cita. Lee lo que le pasó.

63

VivaInfoToda la información de Viva

Aerobus: destinos, rutas, políticas de equipaje y promociones.

30

Holbox, más vivo que nuncaA dos horas de Cancún, una isla con personalidad, donde puedes

nadar con el tiburón ballena. FOTO

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Qué hacerEste mes trae un poco de todo:

festivales musicales y tanto a dónde ir en estos destinos.

// TROTAMUNDOS

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Síguenos


// CONTENIDO

1

Carta

6

Colaboradores

12

EspectáculosMarimar Vega está a punto de estrenar una serie y nos contó también de su nueva película.

22

EmprendeSiete pasos para lograr

escalar tu empresa con los que no puedes fallar.

10

VistaLas Vegas: Piedras de colores

Lejos de casinos, luces de neón, música y los show.

18

LibrosJuan Luis R. Pons nos invita

a vivir 365 experiencias en CDMX. Te va a encantar.

24

Lo nuestroEl deporte nacional celebra el mes patrio en la Escuela de Charrería

en Toluca y Otzolotepec, Edomex.

72

AletrearSiempre hay una primera vez.

Piolo nos cuenta algunas de las que recuerda.

61

VivaInfo Toda la información de Viva

Aerobus: destinos, rutas, políticasde equipaje y promociones.

34

MexicaliMuy cerca de la capital

de Baja Norte, lugares apenas pisados por el hombre. FO

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ía, A

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// TROTAMUNDOS

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Síguenos

26

CineEntrevistamos al director Mark Alazraki, conoce más

sobre su carrera.

16

MúsicaPlaticamos con Ventino, una girl band colombiana que la

está rompiendo.

30

Qué hacerMes patrio, hay fiesta en

todos lados. No te pierdas los eventos de septiembre.


// CONTENIDO

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Carta

6

Colaboradores

12

EspectáculosMarimar Vega está a punto de estrenar una serie y nos contó también de su nueva película.

22

EmprendeSiete pasos para lograr

escalar tu empresa con los que no puedes fallar.

10

VistaLas Vegas: Piedras de colores

Lejos de casinos, luces de neón, música y los show.

18

LibrosJuan Luis R. Pons nos invita

a vivir 365 experiencias en CDMX. Te va a encantar.

24

Lo nuestroEl deporte nacional celebra el mes patrio en la Escuela de Charrería

en Toluca y Otzolotepec, Edomex.

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AletrearSiempre hay una primera vez.

Piolo nos cuenta algunas de las que recuerda.

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VivaInfo Toda la información de Viva

Aerobus: destinos, rutas, políticasde equipaje y promociones.

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MexicaliMuy cerca de la capital

de Baja Norte, lugares apenas pisados por el hombre. FO

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CineEntrevistamos al director Mark Alazraki, conoce más

sobre su carrera.

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MúsicaPlaticamos con Ventino, una girl band colombiana que la

está rompiendo.

30

Qué hacerMes patrio, hay fiesta en

todos lados. No te pierdas los eventos de septiembre.

6 // // Octubre 2019

// COLABORADORES

EnViva, la revista de Viva Aerobus (Año 2, Número 19, octubre 2019) es una publicación mensual editada y publicada por Tack Disruptive Journalism S.A.P.I de C.V. con dirección en calle Ámsterdam 321, colonia Hipódromo Condesa, delegación Cuauhtémoc, C.P. 06100, CDMX, México. Teléfono: (55) 4172 0971, www.tackdisruptive.com/[email protected]. Editor responsable: Daniela Clavijo López. EnViva, la revista de Viva Aerobus, es una marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial con Número de Expediente: 2021095. Número de Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Titulo: 04-2018-032311282400-102. Certificado de Licitud Contenido 16478 y Certificado de Licitud de Título número 16478, otorga-dos por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Impresa y distribuida por: Multigráfica Publicitaria S.A. de C.V. Democracias No. 116, Col. San MIguel Amantla Alc. Azcapotzalco, CDMX C.P 02700 Tel. 54 45 15 91 Este número se terminó de imprimir en septiembre de 2019. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del editor de la publicación ni de Viva Aerobus. Todos los derechos reservados, prohibida la reproducción parcial o total, incluyendo medio electrónico o magnético sin una autorización por escrito.

MEXICANOS VS. LA CORRUPCIÓNAsociación civil sin fines de lucro comprometida con la consolidación del Estado de Derecho en México y la erradicación de la impunidad, que busca arrojar luz sobre actos y redes de corrupción a través de investigación aplicada, periodismo de investigación, litigio estratégico y movilización ciudadana.

LIZ DURÁNLo que la hace más feliz es viajar, ver nuevos paisajes, conocer rincones y gente con historias que contar. Es inquieta, soñadora y fan de la buena vibra. Le apasiona cocinar (sobre todo pasteles) y puede pasar horas en las tiendas, buscando outfits para un shooting de moda. Lleva 19 años explorando diversas áreas de la comunicación: periódico, revista, radio, relaciones públicas y marketing.

LEO PERALTANació en Ciudad de México, es un periodista especializado en innovación y tecnología. Ha cubierto desde lanzamientos de Apple en San Francisco hasta la inauguración del Gran Telescopio Milimétrico en la Sierra de Puebla. Ha sido publicado en medios como CNN México, Expansión, The Huffington Post México y Grupo Milenio. Es un viajero involuntario.

Inscrito en el Padrón Nacional de Medios

Impresos de la Secretaría de Gobernación.

Consultor comercialAlejandro Zavala

[email protected]

enViva, la revista de Viva Aerobus

Presentado por:

Dirección general Juan Carlos Zuazua

Gerencia de ingresos adicionales Julio César Silva

Erick Cepeda

Executive administratorAlejandra Villarreal

Dirección de experiencia al pasajeroAlejandra Ochoa

Dirección de arteLorenzo Cobos

[email protected]

Líder de contenidosLucero Longino

[email protected]

ColaboradoresRafael Carballo, Liz Durán, Oldemar González,

Andrea Gutiérrez, Javier Huitrón, Piolo Juvera, Juan Carlos Machorro, Azucena Pacheco, Leo Peralta.

Coordinadora de proyectosXimena Soto

[email protected]

Consultora comercialBeatriz Arredondo

[email protected]

Coeditora digitalLaura Montero Orozco

[email protected]

Consultor comercialAlejandro Zavala

[email protected]

Dirección generalDaniela Clavijo

[email protected]

Coeditora digitalLucero Santiago

[email protected]

Editor de arte seniorArturo García Segura

[email protected]

Dirección editorialMariela Gómez Roquero

[email protected]

Corrección de estilo Alicia Aldrete Haas

[email protected]


// COLABORADORES

EnViva, la revista de Viva Aerobus (Año 2, Número 18, Septiembre 2019) es una publicación mensual editada y publicada por Tack Disruptive Journalism S.A.P.I de C.V. con dirección en calle Ámsterdam 321, colonia Hipódromo Condesa, delegación Cuauhtémoc, C.P. 06100, CDMX, México. Teléfono: (55) 4172 0971, www.tackdisruptive.com/[email protected]. Editor responsable: Daniela Clavijo López. EnViva, la revista de Viva Aerobus, es una marca registrada ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial con Número de Expediente: 2021095. Número de Certificado de Reserva de Dere-chos al Uso Exclusivo del Titulo: 04-2018-032311282400-102. Certificado de Licitud Contenido 16478 y Certificado de Licitud de Título número 16478, otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Impresa y distribuida por: Multigrafica Publicitaria S.A. de C.V. Demo-cracias No. 116, Col. San MIguel Amantla Alc. Azcapotzalco, CDMX C.P 02700 Tel. 54 45 15 91 Este número se terminó de imprimir en agosto de 2019. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del editor de la publicación ni de Viva Aerobus. Todos los derechos reservados, prohibida la reproducción parcial o total, incluyendo medio electrónico o magnético sin una autorización por escrito.

ALEJANDRO QUINTANA MOROSNómada desde pequeño, médico de profesión y viajero de corazón. Apasionado por la vida y en constante búsqueda de nuevas experiencias, es lo que lo ha llevado a los rincones más recónditos de México y del mundo. Dentro de sus hobbies favoritos está bucear, tomar fotografías y escribir.

LAURA MONTEROPeriodista con más de 10 años de experiencia, especializada en el tema de tecnología y negocios. Ha colaborado en Expansión, Entrepreneur, StarMedia, entre otros medios. Como reportera y editora ha tenido la oportunidad de recorrer el mundo y enamorarse de los paisajes, la comida y la gente.

MATT BEARDNació y se crió en Venice, California, Estados Unidos. Le fascina la fotografía y el cine desde los 80. Comenzó tomando fotos y videos de sus amigos andando en patineta, haciendo música y arte, viviendo la vida. 30 años y muchos millones de cuadros más tarde... hace lo que ama.


Presentado por:



Erick Cepeda




[email protected]


[email protected]

ColaboradoresMatt Beard, Ximena Cassab, Gerardo Castillo,

Oldemar González, Verónica Gonsenheim, Andrea Gutiérrez, Piolo Juvera, Carolina Morán, Azucena Pacheco.


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// COLABORADORES

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ALEJANDRO QUINTANA MOROSNómada desde pequeño, médico de profesión y viajero de corazón. Apasionado por la vida y en constante búsqueda de nuevas experiencias, es lo que lo ha llevado a los rincones más recónditos de México y del mundo. Dentro de sus hobbies favoritos está bucear, tomar fotografías y escribir.

LAURA MONTEROPeriodista con más de 10 años de experiencia, especializada en el tema de tecnología y negocios. Ha colaborado en Expansión, Entrepreneur, StarMedia, entre otros medios. Como reportera y editora ha tenido la oportunidad de recorrer el mundo y enamorarse de los paisajes, la comida y la gente.

MATT BEARDNació y se crió en Venice, California, Estados Unidos. Le fascina la fotografía y el cine desde los 80. Comenzó tomando fotos y videos de sus amigos andando en patineta, haciendo música y arte, viviendo la vida. 30 años y muchos millones de cuadros más tarde... hace lo que ama.


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Oldemar González, Verónica Gonsenheim, Andrea Gutiérrez, Piolo Juvera, Carolina Morán, Azucena Pacheco.


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Septiembre 2019 // // 11

1. Es un espectáculo encontrar esta instalación en medio del desierto.2. Los colores tan vivos de las piedras representan las luces de la ciudad.

Heizer crearon importantes esculturas en el desierto por allá de los años 60.

ÁNGULOS PERFECTOSCuando vayas a Seven Magic Mountains no debes olvidar, por ningún motivo, tu celular o cámara. Es increíble que en un espacio tan pequeño –entre co-millas– salgan fotos tan buenas. Los colores de las piedras, sus formas y el azul del cielo son el escenario perfecto para que saques las mejores selfies o fotos en familia.

Eso sí, por ser desierto, el sol es muy fuerte –no importa en qué época del año vayas–, no te olvides de unos buenos lentes oscuros y bloqueador. Si la vi-sita es en invierno, vete bien abrigado: el viento es frío en medio del día lleno de luz.

TOMA NOTA

› Seven Magic Mountains11 kilómetros hacia el sur de Las Vegas Blvd.Entrada libre.

2

La instalación se abrió en mayo de 2016, con el apo-yo del Museo de Arte de Nevada y la Fundación Art Production. Originalmente, dijeron que solo permane-cería dos años, pero ahí siguen estos siete coloridos gigantes, y ojalá más personas se acerquen, porque bien valen salirte de las sombras y las luces de los ca-sinos para vivir este destino también al aire libre.

Octubre 2019 // // 11

Mauricio Isaac y Víctor Trujillo estrenan La

desobediencia de Marte.

VISTA SERHUMANO

TEATRO OCTUBREROSA

TV LO NUESTRO QUÉ HACER

12 14 18 20 22 24 26

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Octubre 2019 // // 11

Mauricio Isaac y Víctor Trujillo estrenan La

desobediencia de Marte.

VISTA SERHUMANO

TEATRO OCTUBREROSA

TV LO NUESTRO QUÉ HACER

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12 // // Octubre 2019

// ACCESO Vista

Es de noche, las aguas de los canales de Xochimilco se agitan en el silencio de la oscuridad, con el es-fuerzo del chinampero aparece un sendero de agua adornado con antorchas: el marco ideal para revivir esta leyenda fantasmal.

El espectáculo de La Llorona en el Embarcadero de Cuemanco, en la zona de chinampas de Xochi-milco, es una mezcla de los diversos México que hoy somos: el precolombino, el hispanoparlante, el de las religiones de ídolos de piedra y el católico; todo en un solo lugar y tiempo.

Para presenciar la escenificación es necesario llegar a Cuemanco (con cobija y repelente de mos-cos) y subir a una de las 162 trajineras del estaciona-miento acuático que esperan a los visitantes y los llevan en un recorrido de 30 minutos por los canales.

En las noches de octubre y noviembre se escucha el grito: “Aaayyy, mis hijos” en la zona chinampera al sur de CDMX.

EN XOCHIMILCO

Por Juan Carlos Machorro // Foto Juan Carlos Machorro y Producción La Llorona

Desde el comienzo del paseo en la trajinera, el gondolero nos platica lo que la obra significa para los xochimilcas, y recalca con el convencimiento que dan los años: “Aquí todavía es muy común es-cucharla –a La Llorona– en los canales, verla ron-dar por ahí”. Lo supieron por sus abuelos, quienes convencidos les recomendaron: “Si algún día llegas a oirla muy cerca, siéntete tranquilo porque está lejos; si la escuchas lejos, ten miedo pues significa que está a tu lado”.

En el horizonte se aprecia la isla Tlilac, a lo lejos se alcanza a ver una pirámide. Tras acomodarnos en las lupitas, marías, juanas, margaritas y demás nombres de las trajineras estacionadas en primera fila, comienza el espectáculo: luces, música en vivo, cantos y mapping, acompañados de atole, café,

LA LLORONA NUESTRAS LEYENDAS

1

Octubre 2019 // // 13

El espectáculo recrea la llegada de los españoles, la caída de Tenochtitlan y los inicios de la Colonia, donde nace la

leyenda de La Llorona.

ponche, elotes, tamales y demás antojitos que venden las pequeñas embarcaciones que nos rodean.

Nayeli Cortés, quien por algunos años ha interpretado al personaje de La Llorona, me cuenta que la festividad se rodea de mucha fe, de tradición y de belleza natural. Ase-gura que los lugareños reactivan su economía con el show: trabajan ahí unas tres mil personas entre remeros, pres-tadores de servicios turísticos, vendedores de alimentos, vigilantes, staff, actores y equipo de producción.

Alrededor de 60 participantes se encargan de conducir la mirada y la imaginación del espectador a otros tiempos para rememorar la caída de Tenochtitlan y los inicios de la Colonia, en un ambiente místico y mágico en un escenario natural.

En medio del caos que significó la caída de un imperio y el surgimiento de una nueva nación, aparece La Llorona y lanza gritos de remordimiento por la pérdida tan grande que ha su-frido: “Aaayyy, mis hijos”, como relata la leyenda novohispana.

La obra lleva más de 600 puestas en escena en sus poco más de 26 años de presentarse aquí, un lugar único en el mundo donde los elementos como el agua de los cana-les, los sonidos de las aves y el soplar del viento entre los ahuejotes (árbol endémico del Valle de México) son el marco perfecto para remontarnos a un México que fue y que sigue presente en Xochimilco.

SIN MIEDO

› La Llorona Del 4 de octubre al 17 de noviembre Embarcadero de Cuemanco Periférico Sur s/n a un costado de la pista olímpica de remo y canotaje Virgilio Uribe. https:// lalloronaenxochimilco.com/

Octubre 2019 // // 13

El espectáculo recrea la llegada de los españoles, la caída de Tenochtitlan y los inicios de la Colonia, donde nace la

leyenda de La Llorona.

ponche, elotes, tamales y demás antojitos que venden las pequeñas embarcaciones que nos rodean.

Nayeli Cortés, quien por algunos años ha interpretado al personaje de La Llorona, me cuenta que la festividad se rodea de mucha fe, de tradición y de belleza natural. Ase-gura que los lugareños reactivan su economía con el show: trabajan ahí unas tres mil personas entre remeros, pres-tadores de servicios turísticos, vendedores de alimentos, vigilantes, staff, actores y equipo de producción.

Alrededor de 60 participantes se encargan de conducir la mirada y la imaginación del espectador a otros tiempos para rememorar la caída de Tenochtitlan y los inicios de la Colonia, en un ambiente místico y mágico en un escenario natural.

En medio del caos que significó la caída de un imperio y el surgimiento de una nueva nación, aparece La Llorona y lanza gritos de remordimiento por la pérdida tan grande que ha su-frido: “Aaayyy, mis hijos”, como relata la leyenda novohispana.

La obra lleva más de 600 puestas en escena en sus poco más de 26 años de presentarse aquí, un lugar único en el mundo donde los elementos como el agua de los cana-les, los sonidos de las aves y el soplar del viento entre los ahuejotes (árbol endémico del Valle de México) son el marco perfecto para remontarnos a un México que fue y que sigue presente en Xochimilco.

SIN MIEDO

› La Llorona Del 4 de octubre al 17 de noviembre Embarcadero de Cuemanco Periférico Sur s/n a un costado de la pista olímpica de remo y canotaje Virgilio Uribe. https:// lalloronaenxochimilco.com/

14 // // Octubre 2019

// ACCESO Ser humano

HAGAMOS CONCIENCIA

Corrupción ES...El abuso de cualquier posición de poder, pública o privada, con el fin de generar un beneficio individual indebido a costa del bienestar colectivo.

MXvsCORRUPCION

a) Funcionario público o privado que abusa de su posición

b) Genera bene�cios indebidos para sí mismo, familiares, amigos, etc

c) Consecuencias negativas para la colectividad donde todos perdemos

1

2

Debido a que se esconde y ocurre prácticamente en cualquier actividad, la mejor forma en que se puede medir es a través de la percepción

México ocupa el lugar 138 de 180 países en el Índice de Percepción de la Corrupción

Costos de la corrupción

a) Económico: Frena el desarrollo económico.

Nadie quiere invertir en un país corrupto

5% del PIB ($906,358 mdp) equivalente a

89 veces presupuesto de la UNAM

b) Social: Incrementa la desigualdad.

México es el país de AL en donde se dan más sobornos para obtener algún servicio

mexicanos han pagado un soborno de algún servicio

Entre 3 y 4 de cada 10

c) Político: Deslegitima las instituciones democráticas.

Baja satisfacción con la democracia

Las instituciones tienenbaja credibilidad porque no resuleven problemas de la gente

1801 25 50 75 120 150

138Menos corrupto

Más corrupto

Impuesto regresivo:

14%ingreso promedio

33% salario mínimo

FGR


1. Catedral Basílica Menor de la Inmaculada ConcepciónLa arquitectura barroca del inmueble construido en el siglo XVIII luce mejor bajo la luz de la luna. La catedral fue edificada sobre los restos de la Antigua Parroquia de la Asunción, y es considerada como uno de los edificios emblemáticos de la capital. Es perfecta para una selfie.

2. El Palacio de ZambranoEl recinto fue mandado a construir por el minero Juan José Zambrano a fines del si-glo XVIII, y una vez consuma-da la Independencia de Méxi-co se convirtió en la sede de gobierno. Hoy, alberga el tes-timonio histórico de uno de los personajes más recono-cidos de la historia nacional: Francisco Villa. El actual mu-seo sobre el revolucionario, también sirvió de hospedaje al presidente, Benito Juárez.

3. Teatro Victoria El teatro Victoria lleva el nombre en honor al duran-guense y primer presidente, Guadalupe Victoria. Desde 1926, el inmueble fue utiliza-do como cine hasta 1978.

4. Teatro Ricardo CastroEs el teatro más importante del estado, cuenta con un es-tilo afrancesado y tiene como decoración un medallón de Federico Chopin, un busto de Mozart y la escultura del compositor y concertista duranguense Ricardo Castro Herrera.

5. Templo San Juan Bautista de Analco Analco es uno de los barrios imperdibles dentro del re-corrido turístico, en él pue-des apreciar el Templo San Juan Bautista que se cons-truyó debido a la influencia de los evangelizadores en dicho lugar.

6. Templo de Santa Ana El templo de Santa Ana data del siglo XVII, su arquitectu-ra y su historia es algo que no debes de perder de vista. Incluso, sus hermosos cam-panarios fueron testigos de los conflictos bélicos: la Inde-pendencia de México y de la Guerra de Reforma.

7. Palacio de la Gurza El Palacio de Gurza es un re-cinto sede de distintas ac-

tividades culturales, posee exposiciones permanentes de fotografía, imprenta y pe-riodismo.

8. Palacio de Escárzaga Construído por el acaudala-do comerciante, Pedro Es-cárzaga Corral, en 1887. Ac-tualmente, alberga el Museo de la Ciudad 450 y las ofici-nas centrales del IMAC, sus espacios abren las puertas a diversas actividades juveni-les e infantiles.

9. La Antigua Estación de Fe-rrocarrilUno de los lugares más re-presentativos de la historia de México, ya que la llegada del ferrocarril marcó un antes y un después en la historia nacional. Es la última parada del tranvía turístico.

Conoce los sitios más emblemáticos y la historia del lugar con un recorrido por el tranvía turístico del estado.

¡SÚBETE AL TRANVÍA EN

DURANGO!

› Recorridos: Lunes a Vier-nes 17:00, 18:00 y 19:00 hrs. Sábado y Domingo 16, 17:00, 18:00 y 19:00 hrs.

› Costo: 27 mx› Salidas: frente a Quiosco de la Plaza de Armas., Du-rango, Durango

PLAZA DE LAS ARMAS

// ACCESO VivaBrand


1. Catedral Basílica Menor de la Inmaculada ConcepciónLa arquitectura barroca del inmueble construido en el siglo XVIII luce mejor bajo la luz de la luna. La catedral fue edificada sobre los restos de la Antigua Parroquia de la Asunción, y es considerada como uno de los edificios emblemáticos de la capital. Es perfecta para una selfie.

2. El Palacio de ZambranoEl recinto fue mandado a construir por el minero Juan José Zambrano a fines del si-glo XVIII, y una vez consuma-da la Independencia de Méxi-co se convirtió en la sede de gobierno. Hoy, alberga el tes-timonio histórico de uno de los personajes más recono-cidos de la historia nacional: Francisco Villa. El actual mu-seo sobre el revolucionario, también sirvió de hospedaje al presidente, Benito Juárez.

3. Teatro Victoria El teatro Victoria lleva el nombre en honor al duran-guense y primer presidente, Guadalupe Victoria. Desde 1926, el inmueble fue utiliza-do como cine hasta 1978.

4. Teatro Ricardo CastroEs el teatro más importante del estado, cuenta con un es-tilo afrancesado y tiene como decoración un medallón de Federico Chopin, un busto de Mozart y la escultura del compositor y concertista duranguense Ricardo Castro Herrera.

5. Templo San Juan Bautista de Analco Analco es uno de los barrios imperdibles dentro del re-corrido turístico, en él pue-des apreciar el Templo San Juan Bautista que se cons-truyó debido a la influencia de los evangelizadores en dicho lugar.

6. Templo de Santa Ana El templo de Santa Ana data del siglo XVII, su arquitectu-ra y su historia es algo que no debes de perder de vista. Incluso, sus hermosos cam-panarios fueron testigos de los conflictos bélicos: la Inde-pendencia de México y de la Guerra de Reforma.

7. Palacio de la Gurza El Palacio de Gurza es un re-cinto sede de distintas ac-

tividades culturales, posee exposiciones permanentes de fotografía, imprenta y pe-riodismo.

8. Palacio de Escárzaga Construído por el acaudala-do comerciante, Pedro Es-cárzaga Corral, en 1887. Ac-tualmente, alberga el Museo de la Ciudad 450 y las ofici-nas centrales del IMAC, sus espacios abren las puertas a diversas actividades juveni-les e infantiles.

9. La Antigua Estación de Fe-rrocarrilUno de los lugares más re-presentativos de la historia de México, ya que la llegada del ferrocarril marcó un antes y un después en la historia nacional. Es la última parada del tranvía turístico.

Conoce los sitios más emblemáticos y la historia del lugar con un recorrido por el tranvía turístico del estado.

¡SÚBETE AL TRANVÍA EN

DURANGO!

› Recorridos: Lunes a Vier-nes 17:00, 18:00 y 19:00 hrs. Sábado y Domingo 16, 17:00, 18:00 y 19:00 hrs.

› Costo: 27 mx› Salidas: frente a Quiosco de la Plaza de Armas., Du-rango, Durango

PLAZA DE LAS ARMAS

// ACCESO VivaBrand

16 // // Octubre 2019

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El estado es famoso por sus platillos típicos como el caldillo durangueño, ahora la gastronomía exótica ha cobrado vida retomando platillos como faisán, víboras y, por supuesto, los alacranes, tan característicos de la zona.

BIEN FRITONo sabemos si en esta ocasión aplica el dicho: ‘De la vista nace el amor’, pues sin duda varios se llevarán un gran susto al ver alacranes en su plato listos para comerse; si eres arriesgado y te gusta probar de todo, lo tuyo son los alacranes fritos y aún mejor si los pruebas en su esta-do natal, Durango.

En las ferias y festividades que se organizan en este bello estado encuentras este platillo a un cos-to de unos 25 pesos por platillo, un precio bastante accesible para tu bolsillo, por lo que podrás disfrutar de un par de ellos si es que su sabor deja cautivado tu paladar. ¿A quién le invitarías uno?

UNOS TACOSSon muchos los lugares donde sirven los famosos tacos de alacrán, un platillo turístico debido a que se ha popularizado entre los visitantes. Una parada recomendable para probarlos y disfrutarlos es el Mercado Gómez Palacios.

Durango es conocido por ser uno de los estados con los alacranes más peligrosos de la región y en el mundo; sin embargo, eso no ha evitado que puedan llevarse a la mesa en un bocado típico duranguense. ¿Te animarías a probarlo?

Por Santiago Martínez

Alacranes

El proceso de preparación es muy sencillo: asan el alacrán y lo acompañan con verduras como lechu-

ga, aguacate y jitomate, y todo envuelto en una tortilla listo para morderlo.

Llas variedades de tacos de alacrán son variadas: pueden ser asados, fritos, barbecue, capeados, etcétera.

BOTANA EXCÉNTRICAEn tu siguiente visita a Durango lánza-te a la aventura y prueba unas broche-tas de alacrán. Una botana diferente que puedes maridar con un mezcal o una cerveza artesanal. Muy mexicana combinación. No lo dudes y di que sí, es importante que sepas que la Secretaría de Turismo de Durango garantiza que todos los alacranes que se usan como alimento son silvestres y fueron someti-dos a un proceso de desintoxicación; ya no tienen veneno.

EN CALDILLOOtro platillo tradicional es el caldillo durangueño, que lleva res, jitomate, distintos chiles, y por su-puesto, el toque especial: alacrán. Si dentro de tus planes está viajar próximamente al norte del país, sí o sí tienes que animarte a saborear este exótico platillo, en cualquiera de las opciones que aquí te presentamos y que forman parte de la gran varie-dad de platillos de Durango.

¿Quién de tus amigos estaría dispuesto a acom-pañarte en esta aventura gastronómica?

EN UN BOCADO


// ACCESO Tendencias

Si estás de visita o eres de aquí, Juan Luis R. Pons te invita a vivir la capital del país.

Las 365 experiencias…

Por Mariela Gómez Roquero @YosoyMariela

UN CHILANGO EXPERIMENTADO

Echarte un volado con un merenguero, cantar en un karaoke coreano o cenar en el restaurante más pre-miado de la ciudad, son solo tres de las 365 experien-cias que Juan Luis propone en este libro, que no es un simple libro de recomendaciones, sino una especie de agenda personal que te invita a anotar fechas, hacer comentarios y personalizar cada una de las vivencias.

El autor sabe de lo que habla, es un capitalino experimentado, que fue editor de la revista Chilan-go por varios años. Es lo que se llama un insider en CDMX. Así que puedes estar seguro de que él pasó por todas la sugerencias del libro.

La publicación está dividida en 12 capítulos de acuerdo con la temática: Adrenalina, Nostalgia y retro, Al aire libre, Alguna vez en la vida, Asombro visual, Como niños, Salir de noche, La comprita, Mu-seos y galerías, Sabores por probar, A chupar y Se-cretos de unos cuantos. En resumidas cuentas, no te vas a aburrir. Eso está garantizado.

Cada apartado incluye además actividades que pueden complementar tu visita: códigos QR con playlists de Spotify para acompañar la experiencia, mapas, espacios en blanco para comentar o dibujar, y hasta para que imprimas tus fotos y las pongas ahí.

› Las 365 experiencias que debes vivir en la Ciudad de México Juan Luis R. Pons Ed. Aguilar MX$199 Sanborns

VÍVELO

Así, este libro será tu compañero de travesías chi-langas, solo tuyo. Muy personal.

Es evidente que una persona cualquiera no podrá vivir una experiencia diaria para cumplir el año –aun-que te puedes aventar el reto–, es una maravillosa herramienta para conocer la ciudad, y acercarte a lugares que ni siquiera sabías que existían, o visitar los sitios emblemáticos y revisitarlos con un enfo-que diferente.

Lo que más me gusta de la propuesta de Juan Luis R. Pons es lo de volver al papel, dejar el celular de lado, tomar el libro, un lápiz, y lanzarte a reco-rrer esta gran metrópoli. Fuera de los QR, se trata de una experiencia ‘análoga’, de tocar el libro, escribir a mano, disfrutar de cada lugar y de cada momento. Yo sí le entro.


// ACCESO Tendencias

Si estás de visita o eres de aquí, Juan Luis R. Pons te invita a vivir la capital del país.

Las 365 experiencias…

Por Mariela Gómez Roquero @YosoyMariela

UN CHILANGO EXPERIMENTADO

Echarte un volado con un merenguero, cantar en un karaoke coreano o cenar en el restaurante más pre-miado de la ciudad, son solo tres de las 365 experien-cias que Juan Luis propone en este libro, que no es un simple libro de recomendaciones, sino una especie de agenda personal que te invita a anotar fechas, hacer comentarios y personalizar cada una de las vivencias.

El autor sabe de lo que habla, es un capitalino experimentado, que fue editor de la revista Chilan-go por varios años. Es lo que se llama un insider en CDMX. Así que puedes estar seguro de que él pasó por todas la sugerencias del libro.

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18 // // Octubre 2019

cityexpress.com/promociones/chiapas

800 248 9397 55 5249 8080

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City Express ComitánA 45 min de las Lagunas de Montebello

City Express TapachulaA 17 min de Zona Arqueológica de Izapa

City Express Tuxtla GutiérrezA 25 min del Cañón del Sumidero

City ExpCity Express Junior Tuxtla Gutiérrez PoliforumA 45 min de San Cristóbal

Conoce con

la ruta de City Express

// ACCESO Teatro

La desobediencia de…TODOSEl reestreno de la obra escrita por Juan Villoro, La desobediencia de Marte replantea el poder del conocimiento y la complejidad humana.

Por Laura Montero @mala_lau

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18 // // Octubre 2019


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La desobediencia de…TODOSEl reestreno de la obra escrita por Juan Villoro, La desobediencia de Marte replantea el poder del conocimiento y la complejidad humana.

Por Laura Montero @mala_lau

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ANÓTALO

Teatro Milán Viernes, sábado y domingo20:00 horasHasta el 1 de diciembre.

Mauricio Isaac y Víctor Trujillo protagonizan la reposición de La desobediencia de Marte. La obra escrita por Juan Villoro y dirigida por Antonio Castro juega con maestría con los personajes y los actores que le dan vida.

La puesta en escena, situada en 1600, na-rra el conflicto que vivieron los astrónomos Tycho Brahe y Johannes Kepler. Uno nece-sitaba del otro: el primero era considerado uno de los más grandes observadores de las estrellas y creador del sistema de tablas astronómicas que medían el movimien-to planetario, datos que ansiaba tener Johannes Kepler para culminar su investi-gación sobre el movimiento de los planetas en sus órbitas alrededor del Sol. Tycho no quería dárselos. La historia se centra en la amistad y rivalidad entre los dos científicos.

“Lo que logra Villoro con maestría es rom-per y continuar la historia con los actores que representan a Kepler y a Brahe, y llevar el con-flicto más allá del de los personajes –cuenta Víctor Trujillo, quien interpreta a Brahe–. Llega un momento en que ya no sabes si es Kepler o Mauricio, si están hablando de sus vidas o de

la de los personajes. Es un ping pong de reali-dades y una montaña rusa de emociones en la que lo importante es el conflicto; que está vivo y está latiendo, y está grueso”.

Después de tres años, Trujillo regresa a los escenarios y lo hace convencido; era lo que es-taba esperando. Lo describe como un bálsamo en su labor diaria de informador, que le permite regresar a lo básico y encantar al público.

Víctor, el actor, invita a la gente a vivir la experiencia de la catarsis, a disfrutar del autoconocimiento que se alcanza a través del conflicto espiritual, emocional, de las pasiones, del amor que viven los personajes, los actores y el público.

“Es una montaña rusa emocional. Marte es el único planeta que tiene una variación en su órbita, y en la vida pasa igual: todos tenemos un Marte y esperamos que reac-cione igual que los demás planetas, pero debemos aceptar que es otra onda –explica Víctor Trujillo–. Así es la vida: hay cosas que no puedes controlar, y esa desesperación también le da sentido a la vida. Es la desobe-diencia de Marte, la de todos”.

20 // // Octubre 2019

// ACCESO Octubre rosa

EVA CLINIC

Convertir el cáncer en inspiración suena a trama de película, sin embargo para Julián Ríos, emprendedor mexicano de 20 años de edad, el cáncer que estuvo a punto de arre-batarle a su madre dos veces le permitió convertirse en emprendedor, crear un méto-do de diagnóstico y ahora diseñar una nueva forma de realizar análisis clínicos y acercarlos

a millones de mujeres que temen el trago amargo de la mastografía.

“Mi mamá decía que estaba cansada de ser tratada como pieza de ganado”, explica Julián, tanto por las filas, costo y dolor que implicaba hacerse una mastografía, necesa-ria para la detección de la enfermedad. Con apenas 17 años, desarrolló una tecnología

Detectar SIN TOCARTras atestiguar el cáncer de mama que su madre padeció en dos episodios, cuando tenía ocho y 13 años de edad, decidió dedicar su vida a desarrollar una mejor manera para detectarlo.

por Leonardo PeraltaFO

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Octubre 2019 // // 21

no invasiva para encontrar el cáncer de mama analizando patrones anormales de temperatura en la superficie del seno. Para llevar su proyecto a buen puerto creó una compañía: Higia Technologies, en homenaje a la diosa griega de la salud.

Emprender en el sector de la medicina (uno de los más regulados que existen) se convirtió en un reto tan grande para Julián como el avance de su tecnología. Lograr las autori-zaciones necesarias requirió realizar investigaciones apoyado por médicos especialistas y colaborar con instituciones como la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanita-rios (Cofepris) y la Universidad Autónoma de Guerrero.

Julián se percató de que su tecnología presentaba un problema: no tenía infraestructura para hacerla llegar a las mujeres que lo necesitaban. Estableció entonces Eva Clinic, un laboratorio de pocos metros cuadrados donde una mujer se realiza un examen para detección de cáncer de mama en apenas 10 minutos y sin intervención de otra persona, “quisimos romper con la idea del examen de laboratorio como un proceso tortuoso e incómodo, y hacerlo más parecido a la experiencia de un spa”, señala.

Con dos sucursales en Puebla y planes de expansión en México y Estados Unidos, Julián vive de viaje; reconoce que sus lugares favoritos son Chiapas y Oaxaca, “me encanta su riqueza arqueológica y me dan la oportunidad de leer cosas diferentes durante el trayecto”. ¿Su más reciente lectura? Una biografía de Winston Churchill, “un hombre que se reinventó constantemente y que pasó de ser considerado un fracasado en la política a convertirse en una de las personas que tuvo el destino del mundo en sus manos”, asegura.

Octubre 2019 // // 21

no invasiva para encontrar el cáncer de mama analizando patrones anormales de temperatura en la superficie del seno. Para llevar su proyecto a buen puerto creó una compañía: Higia Technologies, en homenaje a la diosa griega de la salud.

Emprender en el sector de la medicina (uno de los más regulados que existen) se convirtió en un reto tan grande para Julián como el avance de su tecnología. Lograr las autori-zaciones necesarias requirió realizar investigaciones apoyado por médicos especialistas y colaborar con instituciones como la Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanita-rios (Cofepris) y la Universidad Autónoma de Guerrero.

Julián se percató de que su tecnología presentaba un problema: no tenía infraestructura para hacerla llegar a las mujeres que lo necesitaban. Estableció entonces Eva Clinic, un laboratorio de pocos metros cuadrados donde una mujer se realiza un examen para detección de cáncer de mama en apenas 10 minutos y sin intervención de otra persona, “quisimos romper con la idea del examen de laboratorio como un proceso tortuoso e incómodo, y hacerlo más parecido a la experiencia de un spa”, señala.

Con dos sucursales en Puebla y planes de expansión en México y Estados Unidos, Julián vive de viaje; reconoce que sus lugares favoritos son Chiapas y Oaxaca, “me encanta su riqueza arqueológica y me dan la oportunidad de leer cosas diferentes durante el trayecto”. ¿Su más reciente lectura? Una biografía de Winston Churchill, “un hombre que se reinventó constantemente y que pasó de ser considerado un fracasado en la política a convertirse en una de las personas que tuvo el destino del mundo en sus manos”, asegura.

22 // // Octubre 2019

// ACCESO TV

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‘LA CASA DE LAS FLORES 2’

Dará de qué hablarLa nueva temporada de la serie de Netflix llega con nuevos personajes, nuevos dramas y su humor irreverente.

Por María Orozco

La secuela de la historia de los De la Mora re-gresa con renovados bríos y con el peso de una gran ausencia: Virginia (Verónica Castro).

La segunda temporada de la serie produ-cida por Manolo Caro inicia con dos grandes acontecimientos: la muerte de la matriarca, y recuperar la fortuna que el ex novio de Julián, Diego, les robó.

Repiten actores y personajes, como Cecilia Suárez (Paulina de la Mora), Aislinn Derbez (Elena de la Mora), Darío Yazbek (Julián de la Mora), Arturo Ríos (Ernesto de la Mora), Luis de la Rosa (Bruno), Paco León (María José) y Juan Pablo Medina (Diego). Platicamos con este último sobre el regreso de la comedia mexicana a Netflix.

¿CÓMO TE SIENTES CON LA NUEVA PRODUCCIÓN?Emocionado de participar en una serie que toca temáticas con un tratamiento jamás visto, y en un personaje tan real, de verdadera profundidad y que tiene claro lo que quiere.

¿CUÁL ES LA CLAVE DEL ÉXITO DE LA CASA DE LAS FLORES?Radica en la capacidad de Manolo para crear personajes intensos, y sobre todo, en la habilidad que posee para no caer en estereotipos o caricaturas de la realidad.

Octubre 2019 // // 23

PLATÍCANOS DE TU PERSONAJE.Diego tiene muy claro lo que quiere con las personas. Él lucha por el amor de Darío, no le importan los reveses, que estén en diferentes etapas de la vida o en diferentes momentos emo-cionales, quiere estar con él y batalla hasta que ve que no sucederá. Está dolido y toma una decisión muy radical.

La resolución de huir con los seis millones de dólares de los De La Mora desata la trama de la siguiente temporada. Tal y como lo expresó Paulina de la Mora (Cecilia Suárez) en un video difundido a través de redes sociales en los promocio-nales de Netflix: “Tú sabes bien que ya no tengo dinero. Pero lo que sí tengo son habilidades muy particulares, habilidades que me convierten en una pesadilla para gente como tú. Gen-te que se mete con mi familia. Si regresas ahora y devuelves lo que te llevaste, te perdonaré y olvidaré todo lo que hiciste. Pero si no lo haces, te buscaré hasta el cansancio. Te voy a encontrar y te voy a matar”.

Si leíste la declaración de Cecilia Suárez con la pecu-lii-iaaar eeenn-tona-ciiión de Paulina, eres fan; a partir del 18 de octubre la vas a seguir escuchando, si no sabes nada de esta serie, te recomendamos empezar a verla ya.

ADIÓS, VIRGINIA

“Elena, mi mamá se fue para siempre”, con esa frase cerró la primera temporada de La casa de las flores, sentencia con la que Manolo Caro dejó entrever que la matriarca de los De la Mora, Virginia, desaparecería del melodrama.

El personaje interpretado por Verónica Castro, que marcó su regreso a la pantalla chica fue el de Virginia. De nueva cuenta, la actriz y su interpretación conquistaron al público, pero su desenlace estaba previsto desde que arrancó la serie.

“La muerte de Virginia ya estaba planeado desde el comienzo de la historia. Así era, y no puedo emitir ningún juicio o comentario al respecto, y claro que se le va a extrañar. Verónica es una mujer increíble con una experiencia impresionante”, afirma Juan Pablo Medina.

El anuncio oficial del fallecimiento causó sorpresa y pesar entre los seguidores. Sin embargo, Juan Pablo espera que la serie “tenga el mismo recibimiento que la primera temporada con todo y la ausencia de Verónica, y que el público conecte con el resto de los personajes, ya que la historia es muy buena y entretenida”.

Octubre 2019 // // 23

PLATÍCANOS DE TU PERSONAJE.Diego tiene muy claro lo que quiere con las personas. Él lucha por el amor de Darío, no le importan los reveses, que estén en diferentes etapas de la vida o en diferentes momentos emo-cionales, quiere estar con él y batalla hasta que ve que no sucederá. Está dolido y toma una decisión muy radical.

La resolución de huir con los seis millones de dólares de los De La Mora desata la trama de la siguiente temporada. Tal y como lo expresó Paulina de la Mora (Cecilia Suárez) en un video difundido a través de redes sociales en los promocio-nales de Netflix: “Tú sabes bien que ya no tengo dinero. Pero lo que sí tengo son habilidades muy particulares, habilidades que me convierten en una pesadilla para gente como tú. Gen-te que se mete con mi familia. Si regresas ahora y devuelves lo que te llevaste, te perdonaré y olvidaré todo lo que hiciste. Pero si no lo haces, te buscaré hasta el cansancio. Te voy a encontrar y te voy a matar”.

Si leíste la declaración de Cecilia Suárez con la pecu-lii-iaaar eeenn-tona-ciiión de Paulina, eres fan; a partir del 18 de octubre la vas a seguir escuchando, si no sabes nada de esta serie, te recomendamos empezar a verla ya.

ADIÓS, VIRGINIA

“Elena, mi mamá se fue para siempre”, con esa frase cerró la primera temporada de La casa de las flores, sentencia con la que Manolo Caro dejó entrever que la matriarca de los De la Mora, Virginia, desaparecería del melodrama.

El personaje interpretado por Verónica Castro, que marcó su regreso a la pantalla chica fue el de Virginia. De nueva cuenta, la actriz y su interpretación conquistaron al público, pero su desenlace estaba previsto desde que arrancó la serie.

“La muerte de Virginia ya estaba planeado desde el comienzo de la historia. Así era, y no puedo emitir ningún juicio o comentario al respecto, y claro que se le va a extrañar. Verónica es una mujer increíble con una experiencia impresionante”, afirma Juan Pablo Medina.

El anuncio oficial del fallecimiento causó sorpresa y pesar entre los seguidores. Sin embargo, Juan Pablo espera que la serie “tenga el mismo recibimiento que la primera temporada con todo y la ausencia de Verónica, y que el público conecte con el resto de los personajes, ya que la historia es muy buena y entretenida”.

24 // // Octubre 2019

Haz que tu negocio hostelero vuele alto.www.entrecartas.mx

// ACCESO Lo nuestro

ZACATECAS

Las ventanas fue un espacio sagrado de los Caxcanes entre 1200 y 1531. El acceso esta-ba denegado a cualquier persona que qui-siera entrar, hasta el pasado 2 de agosto. Es considerada la cuarta zona arqueológica del estado, con alrededor de 150 hectáreas, que albergan un centro cívico-ceremonial con ar-quitectura residencial y pirámides, por lo que es considerada como el desarrollo cultural

más grande del Cañón de Juchipila, a menos de tres horas de la ciudad de Zacatecas.

Además de los centros ceremoniales y las pirámides, los visitantes pueden disfrutar de algunas esculturas que fueron encontradas y que, por cierto, están en proceso de rescate debido a que con el paso del tiempo sufrieron daños y desgaste, y no tuvieron ningún tipo de cuidado hasta ahora.

Dos zonas ARQUEOLÓGICASConoce estos sitios que fueron habitados por nuestros antepasados: Las ventanas y La quemada

por Andrea Gutiérrez y Rafael Carballo

Octubre 2019 // // 25


Tiene un museo interactivo que expone y da a conocer los orígenes y la importancia de esta zona arqueológica.

Desde la fecha de apertura al público, y hasta que termi-ne el año, en el Museo de Guadalupe –en las afueras de la capital– se presenta la exposición Códice Maya de México. Se trata del eslabón, fuente y testigo que muestra un ma-nuscrito legible considerado el más antiguo del continen-te americano, el único de la cultura maya antigua que se resguarda en México.

LA NOCHE SIDERALA unos kilómetros de Zacatecas capital se localiza La quemada, un sitio arqueológico que sirve como frontera norte de Mesoamérica.

No hay certeza de qué cultura fue la autora de este centro ceremonial, pero se cree que fue construido por diferentes pueblos. Se compone de estructuras llamativas como la pirámide votiva (una construcción de 10 metros de altura), un juego de pelota, una calzada menor, unas escalinatas de 30 metros de altura que cubren un cerro con numerosas plata-formas, una ciudadela, una pirámide de sacrificios y un majes-tuoso salón de columnas, entre otros espacios.

Considerando todos los elementos, desde las calzadas y los numerosos sitios menores comunicados por ellas, La

quemada es una zona arqueológica peculiar por ser un crisol de sitios mesoamericanos.

Cuando se hace de noche, a un lado del salón de las columnas, empieza la Observa-ción Sideral: acostado sobre el pasto, como lo habrían hecho los grupos indígenas antes de la llegada de los españoles, se aprecia el esplendor de las estrellas.

Unos guías astrónomos nos enseñan el espacio sideral en un perfecto observato-rio natural, distinguimos las constelacio-nes desde la Osa Mayor hasta Escorpión. Vimos claramente Saturno, Marte, Júpiter y Venus, así como la mismísima Vía Láctea.

Es un espectáculo que a simple vista nos hace entender la magnitud del univer-so, además hay tres telescopios, cada uno con un astrónomo que explica y muestra el cielo a todos los asistentes con la potencia de esas lentes.

Nada como este viaje que desde el mundo prehispánico hasta las galaxias más lejanas nos ayudan a entender lo pequeños que somos y la suerte de estar vivo.

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Tiene un museo interactivo que expone y da a conocer los orígenes y la importancia de esta zona arqueológica.

Desde la fecha de apertura al público, y hasta que termi-ne el año, en el Museo de Guadalupe –en las afueras de la capital– se presenta la exposición Códice Maya de México. Se trata del eslabón, fuente y testigo que muestra un ma-nuscrito legible considerado el más antiguo del continen-te americano, el único de la cultura maya antigua que se resguarda en México.

LA NOCHE SIDERALA unos kilómetros de Zacatecas capital se localiza La quemada, un sitio arqueológico que sirve como frontera norte de Mesoamérica.

No hay certeza de qué cultura fue la autora de este centro ceremonial, pero se cree que fue construido por diferentes pueblos. Se compone de estructuras llamativas como la pirámide votiva (una construcción de 10 metros de altura), un juego de pelota, una calzada menor, unas escalinatas de 30 metros de altura que cubren un cerro con numerosas plata-formas, una ciudadela, una pirámide de sacrificios y un majes-tuoso salón de columnas, entre otros espacios.

Considerando todos los elementos, desde las calzadas y los numerosos sitios menores comunicados por ellas, La

quemada es una zona arqueológica peculiar por ser un crisol de sitios mesoamericanos.

Cuando se hace de noche, a un lado del salón de las columnas, empieza la Observa-ción Sideral: acostado sobre el pasto, como lo habrían hecho los grupos indígenas antes de la llegada de los españoles, se aprecia el esplendor de las estrellas.

Unos guías astrónomos nos enseñan el espacio sideral en un perfecto observato-rio natural, distinguimos las constelacio-nes desde la Osa Mayor hasta Escorpión. Vimos claramente Saturno, Marte, Júpiter y Venus, así como la mismísima Vía Láctea.

Es un espectáculo que a simple vista nos hace entender la magnitud del univer-so, además hay tres telescopios, cada uno con un astrónomo que explica y muestra el cielo a todos los asistentes con la potencia de esas lentes.

Nada como este viaje que desde el mundo prehispánico hasta las galaxias más lejanas nos ayudan a entender lo pequeños que somos y la suerte de estar vivo.

26 // // Octubre 2019

// ACCESO Qué hacer

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Bienvenido el otoñoOctubre viene con mucha música: conciertos y festivales que no te puedes perder en los destinos de Viva Aerobus.

MEXICALIFiestas del SolEvento que reúne diversas actividades para todos los gustos, desde peleas de box, muestras artísticas y cultu-rales, el famoso certamen de belleza, expo comercial, pabe-llón industrial y artesanal, jue-gos mecánicos, corredor gas-tronómico y presentaciones de varios cantantes de talla nacional e internacional como Moenia, Ximena Sariñana, El Tri, Babasónicos, entre otros.

Del 2 al 20 de octubre Distintas sedes.De MX$385 a MX$2,750

DURANGOFestival Internacional RevueltasSe trata de una nueva edi-ción de esta fiesta cultural en la que concurren artistas de talla local, nacional e inter-nacional. El festival, dedicado a los hermanos Revueltas (originarios del estado), ofre-ce más de mil actividades y espectáculos para todos.

4 al 20 de octubre Distintas sedes.

CDMXSara Baras El Ballet Flamenco Sara Balas presenta su más reciente es-pectáculo llamado Sombras, en el cual se propone un viaje a través del tiempo y la co-reógrafa permite que el pú-blico conozca su trayectoria.

21 de octubre Palacio de Bellas Artes.

OAXACA Carrera PanamericanaLlega la edición 32 de este evento automovilístico tipo rally. La carrera comienza en Oaxaca, pasando por Vera-cruz, cdmx, Querétaro, Morelia, Guanajuato, Zacatecas y la meta es en Durango.

Del 10 al 17 de octubre Distintas sedes.

PUEBLATecate ComunaÁreas de comida, de des-canso y otras amenidades acompañan a bandas como Caifanes, The Offspring, The Kooks, Maldita Vecindad y Siddartha durante todo el día.

12 de octubre Foro Cholula. MX$850 y MX$1,525

TLAXCALAFestival Entre VolcanesPromueve la riqueza cultural a través de diversas actividades: música, stand up, pulque, gas-tronomía, globos aerostático y camping.

18 al 20 de octubre Cuemanco Camp.

PUEBLATecate ComunaÁreas de comida, de descanso y otras amenidades acompa-ñan a bandas como Caifanes, The Offspring, Juanes, The Kooks, Maldita Vecindad y Si-ddartha que estarán desde las 12:30 del día tocando sus me-jores rolas.MX$850 y MX$1,525Foro Cholula12 de octubre


// ACCESO Música

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Más de 20 millones de views en Youtube con su video ‘Si decides (Baby)’, presentaciones en España, Ecuador, Perú y Estados Unidos, además de ser invitadas por la embajada de Colombia para cantar en la Casa Blanca en Washington DC. Su música ha sonado en las radios mexicanas, en las platafor-mas streaming y en la televisión abierta. Ventino es el nom-bre de la agrupación femenina que con todo su girl power hizo florecer el pop colombiano y nos llevó a viajar a esas épocas en las que Shakira era el boom con canciones como ‘Ojos así’, o cuando Juanes apostó por su ‘Camisa negra’.

Ahora escuchamos cinco voces que hacen renacer las girl

band, integrada por María Cristina Makis, Ca-mila, Juliana, Natalia y Olga, provenientes de Bogotá, con quienes tuvimos oportunidad de charlar en su visita a México.

CON TANTO REGGAETÓN COLOMBIANO, ¿POR QUÉ DECIDIERON APOSTAR POR EL POP?Camila: Todas empezamos haciendo pop porque fue lo que aprendimos de artis-tas como Reik y Sin Bandera. El reggaetón es algo que está en nuestra sangre como

De Colombia PARA MÉXICO

VENTINO

Las bandas de mujeres están renaciendo, platicamos con estas cinco talentosas colombianas.Por Lucero Santiago @lucerichiz


// ACCESO Música

FOTO

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ía

Más de 20 millones de views en Youtube con su video ‘Si decides (Baby)’, presentaciones en España, Ecuador, Perú y Estados Unidos, además de ser invitadas por la embajada de Colombia para cantar en la Casa Blanca en Washington DC. Su música ha sonado en las radios mexicanas, en las platafor-mas streaming y en la televisión abierta. Ventino es el nom-bre de la agrupación femenina que con todo su girl power hizo florecer el pop colombiano y nos llevó a viajar a esas épocas en las que Shakira era el boom con canciones como ‘Ojos así’, o cuando Juanes apostó por su ‘Camisa negra’.

Ahora escuchamos cinco voces que hacen renacer las girl

band, integrada por María Cristina Makis, Ca-mila, Juliana, Natalia y Olga, provenientes de Bogotá, con quienes tuvimos oportunidad de charlar en su visita a México.

CON TANTO REGGAETÓN COLOMBIANO, ¿POR QUÉ DECIDIERON APOSTAR POR EL POP?Camila: Todas empezamos haciendo pop porque fue lo que aprendimos de artis-tas como Reik y Sin Bandera. El reggaetón es algo que está en nuestra sangre como

De Colombia PARA MÉXICO

VENTINO

Las bandas de mujeres están renaciendo, platicamos con estas cinco talentosas colombianas.Por Lucero Santiago @lucerichiz

28 // // Octubre 2019

// ACCESO Qué hacer

GUASÓNProducida por Todd Phillips, Bradley Cooper y Emma Tillinger, está basada en uno de los personajes más emblemáticos de DC Comics, el villano de Batman. Joaquin Phoenix y Robert de Niro protagonizan la cinta; todo indica que es magistral.DE QUÉ VA Un hombre que fracasa en su carrera como comediante es ignorado y maltratado por la sociedad, lo que provoca que se vuelva uno de los más peligrosos genios del crimen y del caos de Ciudad Gótica.4 de octubre

MALÉFICA: DUEÑA DEL MALLlega la segunda y última parte de la cinta basada en la ‘hada mala’ de La Bella Durmiente. La cinta es dirigida por Joachim Rønning y las protagonistas son Angelina Jolie, Mary Elle Fanning y Michelle Pfeiffer.DE QUÉ VA Pareciera que las cosas van muy bien después de los problemas en la primera película. Sin embargo, co-mienzan a ponerse tensas cuando el príncipe Phillip le pide matrimonio a Aurora y ella acepta. Dadas las circuns-tancias, la madre del príncipe decide que Aurora es ahora de su propiedad, lo que hace enfurecer a Maléfica.18 de octubre

LA CASA DE LAS FLORES 2Regresa esta divertida y controversial serie dirigida por Manolo Caro. Aunque en esta nueva temporada ya no es-tará Virginia de la Mora –Verónica Castro–, las aventuras de esta familia continúan.DE QUÉ VA Después de la muerte de Virginia, los De la Mora se enfrenta a graves problemas. Paulina, quien vive en Madrid, tiene que volver a México por asuntos relacio-nados con el testamento. Al su regreso descubre que su padre es miembro de una secta, Julián encontró un tra-bajo que solo le ocasiona problemas, y Elena está atrave-sando una crisis de identidad; la familia está de cabeza.18 de octubre

TIJUANATecate PenínsulaCafé Tacvba, Babasónicos, Morat, Los auténticos deca-dentes, Costera y Coco Cecé, entre otras bandas confor-man el line up de este festival de música que engalana Baja California desde su frontera.

26 de octubre Parque Morelos.MX$650

CDMXGran Premio de MéxicoDisfruta de la adrenalina de la velocidad en este evento que ya confirmaron tam-bién para 2020, con pilotos internacionales peleando por el campeonato, que este año se disputan las escude-rías de Ferrari y Mercedes. Y con nuestro Checo Pérez luchando por sumar puntos.

27 de octubre Autódromo Hermanos Rodríguez.MX$6,000

GUADALAJARAFestival CoordenadaPor sexto año consecutivo, la capital de Jalisco es anfitrio-na de una gran selección de bandas nacionales e interna-cionales, entre los que están Billy Idol, Alemán, Babasónicos, Disidente, La Gusana Ciega. Y las carcajadas del stand up de Alex Fernández, Gabi Navarro y Ricardo O’Farrill, entre otros.

18 y 19 de octubreExplanada Estadio Akron.MX$1,950

MORELIAFestival Internacional de Cine de MoreliaLlega la 17ª edición de este festival que reúne a cineas-tas mexicanos, cineastas de talla internacional y a un público para disfrutar de una amplia selección de pe-lículas y programa de músi-ca de cine.

18 al 27 de octubreDistintas sedes.De MX$60 a MX$180

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Esp

ecia

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// ACCESO VivaBrand

Ubicado en el corazón del Mar de Cortés, es parte de Guay-mas y se encuentra a 120 kilómetros de Hermosillo, Sonora. Su zona geográfica es estratégica, pues se encuentra rodea-do de mar y montañas. La icónica elevación del cerro de Te-takawi es uno de los puntos más visitadas por los turistas, ya que permite apreciar las playas que rodean a San Carlos. No dudes pedir ayuda de los guías certificados para tener un recorrido más seguro.

San Carlos tiene arrecifes artificiales y tres playas −Los Al-godones, San Francisco, Piedras Pintas−, y la isla de San Pedro Nolasco, donde habitan miles de lobos marinos y que en 2005 fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Por la gran biodiversidad que tiene, el célebre oceanógrafo Jacques Cousteau lo llamó el Acuario del Mundo, junto a Baja California, Baja California Sur y Sinaloa.

MUJERES BUCEADORASEste 2019, por tercer año consecutivo, San Carlos fue sede de la celebración del Día de la mujer en el buceo, evento pro-movido por el centro Outdoor Sonora Diving, en conjunto con la Comisión del Fomento al Turismo de Sonora y de la

San Carlos es un lugar único e inigualable, cuyo azul del mar y sus

montañas te dan la bienvenida.

UNA JOYA PARA BUCEAR

SAN CARLOS


// ACCESO VivaBrand

Ubicado en el corazón del Mar de Cortés, es parte de Guay-mas y se encuentra a 120 kilómetros de Hermosillo, Sonora. Su zona geográfica es estratégica, pues se encuentra rodea-do de mar y montañas. La icónica elevación del cerro de Te-takawi es uno de los puntos más visitadas por los turistas, ya que permite apreciar las playas que rodean a San Carlos. No dudes pedir ayuda de los guías certificados para tener un recorrido más seguro.

San Carlos tiene arrecifes artificiales y tres playas −Los Al-godones, San Francisco, Piedras Pintas−, y la isla de San Pedro Nolasco, donde habitan miles de lobos marinos y que en 2005 fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Por la gran biodiversidad que tiene, el célebre oceanógrafo Jacques Cousteau lo llamó el Acuario del Mundo, junto a Baja California, Baja California Sur y Sinaloa.

MUJERES BUCEADORASEste 2019, por tercer año consecutivo, San Carlos fue sede de la celebración del Día de la mujer en el buceo, evento pro-movido por el centro Outdoor Sonora Diving, en conjunto con la Comisión del Fomento al Turismo de Sonora y de la

San Carlos es un lugar único e inigualable, cuyo azul del mar y sus

montañas te dan la bienvenida.

UNA JOYA PARA BUCEAR

SAN CARLOS

30 // // Octubre 2019

Holbox

revistaenViva

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// ESTA REVISTA ES TUYALOS ÁNGELES

No. 19 • OCT • 2019

// ESPECIAL MODA OTOÑO-INVIERNO

EN XOCHIMILCO SE APARECE LA LLORONANo es broma: todas las noches la puedes ver en los canales al sur de CDMX.

LA COFRADÍA, HACIENDA TEQUILERAVen a aprender, a brindar y a descansar en este paraíso tapatío.

BENNY IBARRA DE REGRESO AL TEATROEl ex-Timbiriche nos cuenta del nuevo reto en su carrera como actor.

LOS ÁNGELESUNA CIUDAD PARA TODOSParques, museos, buena comida y mucho cine te esperan en este destino californiano.

// TROTAMUNDOS

Así se ve la isla, llegando en el ferry:

un paraíso.

Listos para lanzarnos a la aventura de conocer de cerca al tiburón ballena.

En el club de playa El Velero, comida deliciosa, música relajante y mucha paz.

Casitas con techos de dos aguas y los típicos

murales de Holbox.

Cabo Catoche es el punto en el que se unen el Caribe mexicano y el Golfo de México.

Octubre 2019 // // 31

Imagina una isla cuyas calles son de arena, donde el mar brilla de noche y nadas con gigantes del océano. En Holbox hay un ambiente relajado, amigable y está libre de sargazo.

Texto y fotos por Azucena Pacheco @La Shuu_viajosa_México

L

Más vivo

a aventura comienza al bajar del ferry que tomamos en Chiquilá –a dos horas de Cancún–, la única manera de llegar a la isla. Concertamos el servicio de transportación con el hotel Puerto Holbox, y ya nos espera un carrito de golf; el

único medio de transporte más común que vas a encontrar, además de bicicletas y motos, pues las calles son estrechas y de arena blanca, como en la orilla del mar.

Llegamos al hotel, es perfecto estar tan cerca de la playa principal y del Centro, sus jardines son especiales, lo mismo que el club de playa y la atención que se agradece por la calidez, la comodidad de las instalaciones y la sazón de su cocina: una mezcla de ingredientes y recetas locales con reminiscencias de Medio Oriente y Europa.

En una isla de 43 kilómetros de largo todo queda cerca, se puede recorrer a pie o en las bicicletas que nos prestan. La habitación tiene una decoración sencilla y acogedora, con una increíble vista al mar y a las instalaciones del hotel. Nos espera una tarde probando platos y tragos, acompañados de buena música. Aquí nos quedamos hasta la hora de ir al tour de bioluminiscencia.

NADANDO ENTRE ESTRELLAS La caminata resulta una delicia, el primer tramo lo hacemos sobre la playa de Avenida Damero, repleta de restaurantes, bares y hoteles pequeños, subimos a la Plaza Principal y nos alucina la fisonomía peculiar de la isla: calles de arena, casitas con techos de dos aguas, fachadas de colores con murales por doquier.

Nos llevan a Punta Mosquito, pero nos prometemos volver al día siguiente a tomar fotos nocturnas de este lado de la isla; ahí están los resorts más exclusivos y desde donde puedes caminar, literalmente, dentro del mar hasta varios kilómetros adentro, ya que la marea baja por la tarde.

que nunca

Octubre 2019 // // 31

Imagina una isla cuyas calles son de arena, donde el mar brilla de noche y nadas con gigantes del océano. En Holbox hay un ambiente relajado, amigable y está libre de sargazo.

Texto y fotos por Azucena Pacheco @La Shuu_viajosa_México

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Más vivo

a aventura comienza al bajar del ferry que tomamos en Chiquilá –a dos horas de Cancún–, la única manera de llegar a la isla. Concertamos el servicio de transportación con el hotel Puerto Holbox, y ya nos espera un carrito de golf; el

único medio de transporte más común que vas a encontrar, además de bicicletas y motos, pues las calles son estrechas y de arena blanca, como en la orilla del mar.

Llegamos al hotel, es perfecto estar tan cerca de la playa principal y del Centro, sus jardines son especiales, lo mismo que el club de playa y la atención que se agradece por la calidez, la comodidad de las instalaciones y la sazón de su cocina: una mezcla de ingredientes y recetas locales con reminiscencias de Medio Oriente y Europa.

En una isla de 43 kilómetros de largo todo queda cerca, se puede recorrer a pie o en las bicicletas que nos prestan. La habitación tiene una decoración sencilla y acogedora, con una increíble vista al mar y a las instalaciones del hotel. Nos espera una tarde probando platos y tragos, acompañados de buena música. Aquí nos quedamos hasta la hora de ir al tour de bioluminiscencia.

NADANDO ENTRE ESTRELLAS La caminata resulta una delicia, el primer tramo lo hacemos sobre la playa de Avenida Damero, repleta de restaurantes, bares y hoteles pequeños, subimos a la Plaza Principal y nos alucina la fisonomía peculiar de la isla: calles de arena, casitas con techos de dos aguas, fachadas de colores con murales por doquier.

Nos llevan a Punta Mosquito, pero nos prometemos volver al día siguiente a tomar fotos nocturnas de este lado de la isla; ahí están los resorts más exclusivos y desde donde puedes caminar, literalmente, dentro del mar hasta varios kilómetros adentro, ya que la marea baja por la tarde.

que nunca

32 // // Octubre 2019

Holbox

// TROTAMUNDOS

Subimos al kayak y tras un agradable paseo de unos 40 minutos, llegamos a un banco de arena entre el bajo y la orilla. Mientras llega el momento en que ocu-rre el fenómeno, Willy, nuestro guía, nos muestra en el cielo diferentes constelacio-nes. Como en planetario, impresionante.

Para apreciar mejor la bioluminiscen-cia, es necesario que la luna esté en etapa nueva, creciente o menguante, de prefe-rencia que no esté llena para que no haya demasiada luz. Era luna nueva, así que las condiciones fueron perfectas.

Llegó el momento de nadar entre ‘es-trellas’. El agua, que además está tibia, se ilumina ante cualquier movimiento de nuestro cuerpo formando patrones capri-chosos. Increíble sumergirse y mirar cómo los microorganismos que le dan brillo al agua se alumbran al con-tacto con la piel y se im-pregnan en ella.

Al regresar de esta ex-periencia la música del Bar Arena nos invitó a subir. Encontrarnos una maravillosa vista pa-norámica de Holbox, bebidas elaboradas con frutas naturales y un ambiente cool. Pedimos un par de tragos, nos regalamos un rato en el jacuzzi, hicimos nuevos ami-gos y continuamos mirando las estrellas, ahora las de la bóveda celeste.

NADANDO CON GIGANTESEn nuestro segundo día en la isla hay que levantarse temprano. Los guías nos llevarán

a nadar con tiburones ballena. Después de un desayuno ligero y de recibir las instruc-ciones necesarias, abordamos la embarca-ción. Luego de un par de horas de trayecto encontramos una colonia de cetáceos.

Brincar desde al barco es un acto de fe. Lo primero que observamos a través del visor es un gigante moteado que pasa de-bajo de nosotros. Hay que nadar tras él pues sigue moviéndose, hasta que se pier-de en el horizonte marino y debemos subir de regreso a la lancha.

Buscamos otros bancos, y después de otro clavado y nadar con un par de espe-címenes, continuamos nuestro recorrido a los cuevones. Frente a Cabo Catoche, el sitio en el que se unen el Caribe y el Gol-fo de México, vemos un pequeño arrecife con tiburones gato, langostas, calamares,

pulpos y peces de arreci-fe. En el camino encontra-mos delfines saltarines, tortugas marinas y enor-mes mantarrayas diablo. Fascinante. Para terminar

el viaje, comemos el más fresco de los ceviches en Santa Paula.

De regreso a la isla disfrutamos otro rato de El Velero, nos recostamos en su are-na blanca, limpia, tibia y suave. Más tarde nos prestaron un par de bicicletas para ver el atardecer en Punta Mosquito, que le hace honor a su nombre: no se te olvi-de el repelente. Ante un dorado ocaso, que disfrutamos parados dentro del mar, nos despedimos de este encantador destino.

En una isla de 43 kilómetros de largo todo queda cerca.

Octubre 2019 // // 33

DORMIR Y COMER › Hotel Puerto Holbox

y club de playa El Velero puertoholbox.com (984) 875-2157 [email protected]

› Bar Arena hotelarenaholbox.com (984) 875 2169 [email protected]

TOURS › Bioluminiscencia y nado

con tiburón ballena Vip Holbox Experience vipholbox.com/es/ (984) 875 2107 [email protected]

Las calles de la isla son como un museo de murales que

hablan de su gente.

La mejor temporada para nadar con el tiburón ballena

es de julio a octubre.

Bar Arena, ideal para probar bebidas refrescantes

y conocer amigos.

Te recomiendo pasar el día en el club de playa

Los Veleros.

Sumergirse en el mar bioluminiscente es un verdadero espectáculo.

VUELA A CANCÚN DESDE

VUELOS SEMANALES

148TENEMOS

RECUÉRDALO

Camagüey, Chihuahua, Cincinatti, CDMX, Ciudad Juárez, Guadalajara, Hermosillo, León, Monterrey, Puebla, Querétaro, Reynosa, Tampico, Tijuana, Toluca, Torreón, Tuxtla Gutiérrez, Veracruz, Villahermosa.

Octubre 2019 // // 33

DORMIR Y COMER › Hotel Puerto Holbox

y club de playa El Velero puertoholbox.com (984) 875-2157 [email protected]

› Bar Arena hotelarenaholbox.com (984) 875 2169 [email protected]

TOURS › Bioluminiscencia y nado

con tiburón ballena Vip Holbox Experience vipholbox.com/es/ (984) 875 2107 [email protected]

Las calles de la isla son como un museo de murales que

hablan de su gente.

La mejor temporada para nadar con el tiburón ballena

es de julio a octubre.

Bar Arena, ideal para probar bebidas refrescantes

y conocer amigos.

Te recomiendo pasar el día en el club de playa

Los Veleros.

Sumergirse en el mar bioluminiscente es un verdadero espectáculo.

VUELA A CANCÚN DESDE

VUELOS SEMANALES

148TENEMOS

RECUÉRDALO

Camagüey, Chihuahua, Cincinatti, CDMX, Ciudad Juárez, Guadalajara, Hermosillo, León, Monterrey, Puebla, Querétaro, Reynosa, Tampico, Tijuana, Toluca, Torreón, Tuxtla Gutiérrez, Veracruz, Villahermosa.

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// A PLENO

Octubre 2019 // // 35

Todo invita a recorrer la ciudad, caminar por sus rincones más icónicos; el viaje es un deleite, deja esa sensación de felicidad que solo unas buenas vacaciones te dan.

Por Liz Durán @comonosonreirFoto Lorenzo Cobos @lorenzocobos

DE ARRIBA A ABAJO

La increíble vista desde el Griffith Observatory.

Los Ángeles

Octubre 2019 // // 35

Todo invita a recorrer la ciudad, caminar por sus rincones más icónicos; el viaje es un deleite, deja esa sensación de felicidad que solo unas buenas vacaciones te dan.

Por Liz Durán @comonosonreirFoto Lorenzo Cobos @lorenzocobos

DE ARRIBA A ABAJO

La increíble vista desde el Griffith Observatory.

Los Ángeles

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// A PLENO

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1. Hogsmeade con su taberna Las tres escobas, en el mundo mágico.

2. Como estar en Springfield al visitar Krustyland.3. Hogwarts, el colegio de Harry Potter.

4. Aquí venden las donas rosas originales.5. El sueño de cualquier fan del mago británico.

Octubre 2019 // // 37

M e siento como una niña en su dulcería favorita: es la pri-mera vez que visito Universal Studios. El parque es im-ponente y está lleno de atracciones diseñadas con la más alta

tecnología. Decido recorrerlo en un solo día, aunque vale la pena comprar un pase por más días a mejor precio, si tienes más tiempo. Te lo recomiendo.

Todas las atracciones tienen su personalidad y diversión propia, como buena fan del mago inglés, me fui directo a The Wizarding World of Harry Potter (El hechizante mundo de Harry Potter). Al adentrarme en las calles de Hogsmeade, me impacta la réplica exacta del castillo de Hogwarts y del tren que en la cinta lleva a los alumnos a la escuela.

Cuando entro al castillo me siento, literalmente, dentro de la película. El recorrido del juego Harry Potter and the Forbidden Journey™ (Harry Potter y el viaje prohibido) comienza con Hermione, quien me da la bien-venida con un poco de polvo floo para iniciar la visita prohibida por el colegio, y me lleva directo a la oficina del profesor Dumbledore, mientras los cuadros con vida me saludan. Después de cuatro minutos de completa felicidad, entre dementores y dragones, salí de ahí para formarme en la fila de la nueva montaña rusa de hipogrifos que se ubica enfrente: el recorrido dura poco, pero la diversión bien lo vale.

Encontré muchas tiendas de dulces y souvenirs inspirados en los libros de JK Rowling: lechuzas de peluche, ranas de chocolate, capas y varitas de todos los magos de Hogwarts, entre muchos otros recuerdos.

No soy tan fan de Los Simpson, preo la réplica de Springfield me llena de emoción. La atracción principal es una montaña rusa virtual aluci-nante. Generada por un simulador de movimiento con una película 3D proyectada en una pantalla gigante de 80 pies de diámetro, el Simpsons Ride™ es mi segunda atracción favorita del parque.

Está inspirada en la montaña rusa de Krustyland; durante cuatro minu-tos y medio doy un paseo que jamás olvidaré, entre estrepitosas caídas que se sienten como reales y el humor característico de los Simpson.

Despicable Me Minion Mayhem (El alboroto minion de Mi villano favorito) fue la atracción perfecta para recordar la niña que llevo dentro; surge de una de las películas que más amo, centrada en los pequeños seres amarillos, quienes en este paseo me invitan a convertirme en uno de ellos. En el laboratorio, Gru muestra la máquina que inventó para lograr este cometido, acompañado de sus inseparables hijas Agnes,

Octubre 2019 // // 37

M e siento como una niña en su dulcería favorita: es la pri-mera vez que visito Universal Studios. El parque es im-ponente y está lleno de atracciones diseñadas con la más alta

tecnología. Decido recorrerlo en un solo día, aunque vale la pena comprar un pase por más días a mejor precio, si tienes más tiempo. Te lo recomiendo.

Todas las atracciones tienen su personalidad y diversión propia, como buena fan del mago inglés, me fui directo a The Wizarding World of Harry Potter (El hechizante mundo de Harry Potter). Al adentrarme en las calles de Hogsmeade, me impacta la réplica exacta del castillo de Hogwarts y del tren que en la cinta lleva a los alumnos a la escuela.

Cuando entro al castillo me siento, literalmente, dentro de la película. El recorrido del juego Harry Potter and the Forbidden Journey™ (Harry Potter y el viaje prohibido) comienza con Hermione, quien me da la bien-venida con un poco de polvo floo para iniciar la visita prohibida por el colegio, y me lleva directo a la oficina del profesor Dumbledore, mientras los cuadros con vida me saludan. Después de cuatro minutos de completa felicidad, entre dementores y dragones, salí de ahí para formarme en la fila de la nueva montaña rusa de hipogrifos que se ubica enfrente: el recorrido dura poco, pero la diversión bien lo vale.

Encontré muchas tiendas de dulces y souvenirs inspirados en los libros de JK Rowling: lechuzas de peluche, ranas de chocolate, capas y varitas de todos los magos de Hogwarts, entre muchos otros recuerdos.

No soy tan fan de Los Simpson, preo la réplica de Springfield me llena de emoción. La atracción principal es una montaña rusa virtual aluci-nante. Generada por un simulador de movimiento con una película 3D proyectada en una pantalla gigante de 80 pies de diámetro, el Simpsons Ride™ es mi segunda atracción favorita del parque.

Está inspirada en la montaña rusa de Krustyland; durante cuatro minu-tos y medio doy un paseo que jamás olvidaré, entre estrepitosas caídas que se sienten como reales y el humor característico de los Simpson.

Despicable Me Minion Mayhem (El alboroto minion de Mi villano favorito) fue la atracción perfecta para recordar la niña que llevo dentro; surge de una de las películas que más amo, centrada en los pequeños seres amarillos, quienes en este paseo me invitan a convertirme en uno de ellos. En el laboratorio, Gru muestra la máquina que inventó para lograr este cometido, acompañado de sus inseparables hijas Agnes,

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// A PLENO

Edith y Margo. El recorrido zsumerge en un mundo de fantasía, acompañado de efectos de movimiento, viento y agua que lo hacen aún más real. Ya abajo, en la tienda, quiero llevarme a casa todas esas adorables criaturas.

TRAYECTO DE PELÍCULASi eres amante del cine como yo, este es un tour que tienes que hacer. Imagina 44.5 hectáreas de estudios y locacio-nes dónde filman cintas y series, con más de 3 mil emplea-dos que hacen las fantasías realidad… un sueño.

Mi recorrido, que incluye 10 sets de filmación y 30 estu-dios de grabación, comienza en una sala en la que nos dan la bienvenida y cuentan la historia de este icónico sitio, luego subimos a un pequeño camión en el que vamos por las calles de esta casi ciudad; camino entre los estudios, y reconozco de inmediato donde grabaron la escena del beso entre Mary Jean y Spiderman. Corazoncitos.

También están los museos, donde exhiben el vestuario original que se utilizó en cintas como La mujer maravilla, Aquaman, todas las de Harry Potter y las de Animales fantásticos. Me encanta apreciar a detalle la ropa y los objetos que se usaron para cada una de estas produccio-nes. Es increíble visitar el salón dedicado a Batman, que guarda los autos originales utilizados en las películas a lo largo de la historia de este superhéroe.

Y sigo conociendo Hollywood: Cinema Roofttop LA es uno de los cines que hay que visitar, en lo alto de un edi-ficio, al aire libre. La gerente me cuenta que ya están en otras ciudades de Estados Unidos; el concepto lo trajo su fundador Jerry Coddle desde Londres en 2015.

En Los Ángeles hay dos sedes –en el Level Downtown y en NeueHouse Hollywood–. Estoy en la de Hollywood, que durante el día funciona como coworking (oficinas compartidas). Llego a las 6:30 de la tarde, y me encuentro con un lugar lleno de cómodas sillas y salas tipo lounge. Como la función empieza hasta las ocho, disfruto de la vista que ofrece el lugar y de un atardecer maravilloso. Para hacer amena la espera, hay juegos de mesa de gran tamaño, como un Conecta 4 gigante y un mega Jenga. También hay un bar donde pedir cocteles y botanas.

SITIOS QUE INSPIRAN El museo The Broad es el sueño hecho realidad para los amantes del arte contemporáneo, lleva el nombre del fi-lántropo Eli Broad, quien lo financió. El lugar está lleno de spots para tomarte una foto, para mí es perfecto por-que estoy con mi amiga Aly Villegas que es Instagramer

(@alyvillegas). El recinto tiene una es-tructura moderna que alberga piezas de artistas internacionales, como Jeff Koons, Andy Warhol, Roy Lichtensteinen y Cindy Sherman. La exhibición más visita-da es Infiniti Mirror Rooms, de la artista japonesa Yayoi Kusama, que se ha conver-tido en un fenómeno cultural en el mundo cada que se presenta.

Si hay un sitio donde observar el mejor atardecer en LA, es el Griffith Observatory. Manejo hacia allá y estaciono el auto no tan cerca del observatorio para caminar un poco y disfrutar del parque que lo rodea.

La entrada es gratuita, una vez al mes se organiza la Public Star Party (fiesta pú-blica de estrellas), en la que astrónomos voluntarios dan pláticas y te guían para observar las estrellas como un profesional. Si quieres ir, asegúrate de reservar.

Por un costo adicional, vamos al plane-tario Samuel Oschin y vemos la proyección en su moderno domo: la historia es narrada mágicamente por una experta que me con-duce a través de la Vía láctea.

Al salir están los telescopios de la ex-planada y el museo, que tiene una impre-sionante exhibición de los planetas. Las espectaculares vistas de la ciudad, con el típico letrero de Hollywood incluido, y los

Loews Hollywood Hotel Sede de los premios de la Academia, Oscar; cada año, al anunciar a los ganadores en el teatro Kodak, las celebridades cruzan una puerta secreta que las conecta al hotel, donde la prensa especializada los recibe para felicitarlos y entrevistarlos. Tengo que decirlo: tiene una de las mejores camas en las que he dormido en mi vida. Las habitaciones tienen una vista inmejorable, desde donde se ve el letrero de Hollywood; la mía está en el piso 20 y todas las mañanas sonrío al abrir las cortinas. Uno de los lugares que más disfruté en mi estancia, fue la alberca: el clima en Los Ángeles suele ser muy extremo, así que refrescarme a cualquier hora del día, es un gran regalo.

DORMIR BIEN

Octubre 2019 // // 39

2 3 4

1

1. Tulipanes, del artista Jeff Koons, en el Museo Broad. 2. Cinema Rooftop es un cine al aire libre en lo alto de un edificio de oficinas. 3. El barrio de Nueva York, en los estudios de Warner. 4. El enorme telescopio del Griffith Observatory.

Octubre 2019 // // 39

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1. Tulipanes, del artista Jeff Koons, en el Museo Broad. 2. Cinema Rooftop es un cine al aire libre en lo alto de un edificio de oficinas. 3. El barrio de Nueva York, en los estudios de Warner. 4. El enorme telescopio del Griffith Observatory.

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// A PLENO

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increíbles colores que ofrece el atardecer son inmejorables. Es el souvenir ideal para llevar a casa... en la memoria.

SOLO PARA TRAGONES Estados Unidos es la cuna de este platillo, pero hay de hamburguesas a hamburguesas. En Umami Burger son gourmet –fundadas en 2009– y aparecen en casi todas las guías especializadas, además de ser reconocidas por varias publicaciones sibaritas.

Como buena amante de la comida, coincido con todos los especialistas en la primera mordida, la mezcla de in-gredientes me sorprende con una explosión de sabores en el paladar. Es la tradicional Umami Burguer con hongo shitake, una costra de queso parmesano frito, tomate ros-tizado y cebolla caramelizada y compruebo por qué son las favoritas de los más exigentes foodies; la acompaño de las tradicionales papas fritas con sal de trufa y una cerve-za artesanal. Hay una fiesta en mi boca.

1. En Farmers Market, Aly y yo a punto de pedir un croissant de Michelina. 2. Ojalá en la foto se pudieran saborear

las delicias de Umami Burger.

Ahora a The Farmers Market, que este año cumple 80 años, un mercado paradisiaco. Imagínate, tiene 100 puestos para comer, comprar y beber. Camino sus tres pasillos y me detengo a probar un delicioso smoothie de fresa con coco en Salad Bar; no me aguanto y me acerco a Magee’s Nut House para comprar una mantequilla de cacahuate fabricada frente a mis ojos. Como sigo aquí cuando el hambre empieza a tocar a mi puerta, me como un shawarma de pollo, con hummus y tabule en Moishe’s Restaurant, y antes de despedirme del sitio, voy por un croissant de postre a Michelina, una panadería francesa que huele espectacular.

A mi amiga le encantan los superfoods, así que me lleva a Cha Cha Matcha, ideal para los fieles del ingrediente de moda. Todo lo que ahí sirven es verde, desde las donas hasta las bebidas más simples y excéntricas; en su menú presumen el matcha de grado ceremonial que utilizan en todas sus preparaciones.

Pedimos bebidas diferentes para intercambiar y com-partir: Purple Drink –mi favorito–, con matcha, leche descremada, lavanda y CBD (cannabidol), y Nitro Latte, con matcha, leche de coco y almendras infusionado con nitró-geno para darle suavidad; también estaba delicioso.

Guadalajara 10 vuelos a la semana.

VUELA A LOS ÁNGELES DESDE

VUELOS SEMANALES

10TENEMOS


// A PLENO

S í, se puede caminar por sus calles. A cualquier hora. De hecho, se disfruta bastante recorrerla de noche cuando ‘la calor’ amaina un poco. Hermosillo es una de las ciudades con

clima más extremoso del país, y tienes que tomarlo en cuenta. En verano llega a sobrepasar los 40 grados, y en invierno desciende hasta los 4.

Comienza tu recorrido en la Plaza Zaragoza, el corazón de la ciudad, don-de es muy agradable guarecerse del sol bajo las generosas frondas de los frutales mientras tomas alguna nieve de carrito. La atraviesan cuatro calza-das arboladas coronadas por la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción.

La fachada barroca y neogótica de 30 metros de altura se enfrenta al Palacio Municipal y el Palacio del Gobierno de Sonora, ambos de estilo porfiriano, que te aconsejo visitar para conocer más de la ciudad a través de sus murales. En el centro se levanta un quiosco morisco traído de Florencia, Italia.

VILLA DE SERISMuy cerca de ahí está un pueblito colonial en medio de la ciudad que data de 1760, y debe su nombre a que, en aquella época, el Río Sonora separaba de manera natural a los indígenas seris de la población española.

Cuenta la leyenda que las indígenas, altas, delgadas y con hermosos ojos negros, eran la perdición de los hispanos y que de esos romances fur-tivos nacieron infinidad de criaturas. Las esposas españolas, ofendidas, cuando las veían por las calles vendiendo los dulces que desde entonces elaboraban, se referían despóticamente a sus hijos como ‘coyotitos’, de ahí el nombre de esta emblemático dulce.

Diferentes casas con fachadas de colores se dedican a elaborar las coyotas: especie de galleta suave y a la vez crujiente que va rellena de di-ferentes sabores, entre los que destacan los de guayaba, membrillo, cajeta y piloncillo, el más tradicional. No te pierdas la oportunidad de entrar a los talleres para ver cómo se fabrican. Son un delicioso recuerdito para llevar a casa de regreso –también puesto–.

En Villa de Seris hay restaurantes tradicionales, tiendas de artesa-nías y edificios históricos, como la Iglesia de la Candelaria, hogar de una colorida fiesta patronal cuya característica principal son los tamales de sabores inverosímiles, el más raro, el de hot dog. Así como lo oyes.

Acepta el reto de tortear, extender y poner en el comal las típicas tortillas sobaqueras, de harina, enormes y muy delgadas, con las que se elaboran los burritos percherones; es la comida callejera por excelencia, la encuentras tanto en puestitos callejeros como en restaurantes, porque

La Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, en la Plaza Zaragoza, en el centro de Hermosillo.


// A PLENO

S í, se puede caminar por sus calles. A cualquier hora. De hecho, se disfruta bastante recorrerla de noche cuando ‘la calor’ amaina un poco. Hermosillo es una de las ciudades con

clima más extremoso del país, y tienes que tomarlo en cuenta. En verano llega a sobrepasar los 40 grados, y en invierno desciende hasta los 4.

Comienza tu recorrido en la Plaza Zaragoza, el corazón de la ciudad, don-de es muy agradable guarecerse del sol bajo las generosas frondas de los frutales mientras tomas alguna nieve de carrito. La atraviesan cuatro calza-das arboladas coronadas por la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción.

La fachada barroca y neogótica de 30 metros de altura se enfrenta al Palacio Municipal y el Palacio del Gobierno de Sonora, ambos de estilo porfiriano, que te aconsejo visitar para conocer más de la ciudad a través de sus murales. En el centro se levanta un quiosco morisco traído de Florencia, Italia.

VILLA DE SERISMuy cerca de ahí está un pueblito colonial en medio de la ciudad que data de 1760, y debe su nombre a que, en aquella época, el Río Sonora separaba de manera natural a los indígenas seris de la población española.

Cuenta la leyenda que las indígenas, altas, delgadas y con hermosos ojos negros, eran la perdición de los hispanos y que de esos romances fur-tivos nacieron infinidad de criaturas. Las esposas españolas, ofendidas, cuando las veían por las calles vendiendo los dulces que desde entonces elaboraban, se referían despóticamente a sus hijos como ‘coyotitos’, de ahí el nombre de esta emblemático dulce.

Diferentes casas con fachadas de colores se dedican a elaborar las coyotas: especie de galleta suave y a la vez crujiente que va rellena de di-ferentes sabores, entre los que destacan los de guayaba, membrillo, cajeta y piloncillo, el más tradicional. No te pierdas la oportunidad de entrar a los talleres para ver cómo se fabrican. Son un delicioso recuerdito para llevar a casa de regreso –también puesto–.

En Villa de Seris hay restaurantes tradicionales, tiendas de artesa-nías y edificios históricos, como la Iglesia de la Candelaria, hogar de una colorida fiesta patronal cuya característica principal son los tamales de sabores inverosímiles, el más raro, el de hot dog. Así como lo oyes.

Acepta el reto de tortear, extender y poner en el comal las típicas tortillas sobaqueras, de harina, enormes y muy delgadas, con las que se elaboran los burritos percherones; es la comida callejera por excelencia, la encuentras tanto en puestitos callejeros como en restaurantes, porque

La Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, en la Plaza Zaragoza, en el centro de Hermosillo.

42 // // Octubre 2019

// A PLENO

Esas enormes ‘barricas’ en realidad son parte de Matices, el hotel que hay en las fábricas de La Cofradía.

Octubre 2019 // // 43

TEQUILA

Viajar a Guadalajara y no ir a Tequila es como visitar París y no ir a la Torre Eiffel. Me pasó la primera vez, no iba a dejar pasar la segunda oportunidad.

Texto y fotos Lucero Santiago @lucerichiz

E l clima es caluroso, los colores de la ciudad, la belleza de la Catedral deslumbra a cual-quier turista por su arquitectura barroca con

una mezcla gótica; los sabores de su gastronomía: el re-frescante tejuino –bebida tradicional tapatía– y una torta ahogada –¡para llevar, por favor!–, todo esto me recordaba la primera vez que pisé Guadalajara. Me enamoré.

Cómo olvidar los murales de José Clemente Oroz-co en el Hospicio Cabañas, lugar que ha sido cuartel de tropas, cárcel y donde miles de niños tuvieron un hogar. Ahora se ha convertido en un recinto cultural, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco desde 1997, y el úni-co espacio en el que puedes admirar el primer mural como si tomaras una fotografía en 360 grados. Quién diría que tenemos nuestra versión de la Capilla Sixtina.

EL DESTINO ANHELADOAl fin llegamos, Tequila nos recibe con el horizonte despejado y los agaves creciendo en la tierra, una mezcla entre el verde y el azul cielo.

Los grandes magueyes están rodeados de barricas gigantes. Es como si entraramos a otro mundo, uno en el que nos volvemos diminuto. Estamos en Matices, el hotel que hay en las fábricas de La Cofradía, productora de la bebida, y donde inicia el recorrido, entre los colores y olores del agave.

CÁTEDRA DE AGAVE AZUL

Octubre 2019 // // 43

TEQUILA

Viajar a Guadalajara y no ir a Tequila es como visitar París y no ir a la Torre Eiffel. Me pasó la primera vez, no iba a dejar pasar la segunda oportunidad.

Texto y fotos Lucero Santiago @lucerichiz

E l clima es caluroso, los colores de la ciudad, la belleza de la Catedral deslumbra a cual-quier turista por su arquitectura barroca con

una mezcla gótica; los sabores de su gastronomía: el re-frescante tejuino –bebida tradicional tapatía– y una torta ahogada –¡para llevar, por favor!–, todo esto me recordaba la primera vez que pisé Guadalajara. Me enamoré.

Cómo olvidar los murales de José Clemente Oroz-co en el Hospicio Cabañas, lugar que ha sido cuartel de tropas, cárcel y donde miles de niños tuvieron un hogar. Ahora se ha convertido en un recinto cultural, Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco desde 1997, y el úni-co espacio en el que puedes admirar el primer mural como si tomaras una fotografía en 360 grados. Quién diría que tenemos nuestra versión de la Capilla Sixtina.

EL DESTINO ANHELADOAl fin llegamos, Tequila nos recibe con el horizonte despejado y los agaves creciendo en la tierra, una mezcla entre el verde y el azul cielo.

Los grandes magueyes están rodeados de barricas gigantes. Es como si entraramos a otro mundo, uno en el que nos volvemos diminuto. Estamos en Matices, el hotel que hay en las fábricas de La Cofradía, productora de la bebida, y donde inicia el recorrido, entre los colores y olores del agave.

CÁTEDRA DE AGAVE AZUL

44 // // Octubre 2019

// A PLENO

El tequila, bebida de los dioses y representante de México en el mundo, tiene su origen en diversos mitos y leyendas: desde la que cuenta de la enfermedad ‘paloma azul’ –que hace referencia a la maldición que un jinete hizo al pueblo de Tequila en el siglo xviii, de una neblina cubrió el pueblo y dejó cientos de muertos–, hasta los que aseguran que las personas que consumían la bebida esta-ban embrujados, hechizados o enloquecidos... en realidad solo estaban borrachos.

En este rinconcito al suroeste de Guadalajara, saborea-mos y conocimos los procesos de fabricación del tequila. Ese que nace de las cuencas de maguey que tienen una maduración de siete a nueve años, y que necesitan mucho cuidado para evitar las plagas en los campos de agave.

A unos pasos se encuentra La Cofradía. El olor que desprende es tan fuerte que desde afuera se adivina dón-de estamos; al entrar, en el suelo hay piñas, el corazón del agave del que surge la bebida, de ahí pasan al primer proceso en los hornos de cocción tradicionales –de mampostería, en los que antiguamente se cocían los panes– que le otorgan un regusto único y auténtico.

› Hotel Matices La Cofradía 1297, Tequila, Jalisco. (374) 742 6800 [email protected]

› Restaurante La taberna de cofrade Martes a domingo: 13:00 a 21:00 horas.

› Museo de Sitio del

Tequila La Cofradía Lunes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.

› La cava y tienda boutique Lunes a domingo de 10:00 a 18:00 horas.

› Recorridos en la fábrica Lunes a viernes de 10:00 a 17:00 horas.

ALGO QUÉ HACER

Los grandes magueyes están

rodeados de barricas.

Octubre 2019 // // 45

2 3

1

54

1. Alrededor de Matices recorres un espacio rodeado por agaves.

2. Las piñas pasan a los hornos de cocción en un trabajo manual.

3. La Taberna del cofrade es un restaurante subterráneo de sabores muy tapatíos.

4. Antes de irte no olvides pasar a la tienda.5. El museo de La Cofradía posee las botellas

más emblemáticas que han roto récords.

Cancún, CDMX, Chihuahua, Ciudad Juárez, Culiacán, Hermosillo, La Paz, Los Ángeles, Los Cabos, Mérida, Mexicali, Monterrey, Puebla, Puerto Vallarta, Reynosa, Tampico, Tijuana, Tuxtla Gutiérrez, Veracruz, Villahermosa.

VUELA A GUADALAJARA DESDE

VUELOS SEMANALES

147TENEMOS

Después de 48 horas de estar en el calor del fuego, las piñas salen. Es el momento preciso en el que puedes probar el corazón del agave, que ya cambió de color: de verde a café. Tiene un sabor a piloncillo natural y dulce, 100% comestible. Para obtener el alcohol, se exprime hasta la última gota y se mantienen durante 72 horas en proceso de fermentación para obtener un filtrado de 57% de volumen de alcohol.

Con ese nivel de alcohol nos enseñaron a degustar el elixir recién salido del horno, no es nada difícil: “Tequila a la boca, rete-nemos, inhalamos, tragamos y exhalamos”, nos explica el guía.

Pero esto no termina aquí. El líquido se manda con el maestro tequilero, quien hace la gran tarea de rebajar los volúmenes de alcohol hasta 40%, dando como resultado una bebida lista para salir a la venta.

Y AÚN HAY MÁSLas actividades no se limitan a la fábrica, hay más cosas que hacer si decides que-darte más días, como conocer el museo, en el que exhiben las botellas más impor-tantes de la marca. Y el mejor regalo a tu paladar –y a tu vista– es el restaurante ubi-cado 4.5 metros bajo tierra: La taberna de cofrade, un espacio muy especial en el que te sientes en una cueva. La especialidad es la cocina local, no te pierdas la birria y guarda espacio para el postre: un pastel de agave que te derrite.

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1. Alrededor de Matices recorres un espacio rodeado por agaves.

2. Las piñas pasan a los hornos de cocción en un trabajo manual.

3. La Taberna del cofrade es un restaurante subterráneo de sabores muy tapatíos.

4. Antes de irte no olvides pasar a la tienda.5. El museo de La Cofradía posee las botellas

más emblemáticas que han roto récords.

Cancún, CDMX, Chihuahua, Ciudad Juárez, Culiacán, Hermosillo, La Paz, Los Ángeles, Los Cabos, Mérida, Mexicali, Monterrey, Puebla, Puerto Vallarta, Reynosa, Tampico, Tijuana, Tuxtla Gutiérrez, Veracruz, Villahermosa.

VUELA A GUADALAJARA DESDE

VUELOS SEMANALES

147TENEMOS

Después de 48 horas de estar en el calor del fuego, las piñas salen. Es el momento preciso en el que puedes probar el corazón del agave, que ya cambió de color: de verde a café. Tiene un sabor a piloncillo natural y dulce, 100% comestible. Para obtener el alcohol, se exprime hasta la última gota y se mantienen durante 72 horas en proceso de fermentación para obtener un filtrado de 57% de volumen de alcohol.

Con ese nivel de alcohol nos enseñaron a degustar el elixir recién salido del horno, no es nada difícil: “Tequila a la boca, rete-nemos, inhalamos, tragamos y exhalamos”, nos explica el guía.

Pero esto no termina aquí. El líquido se manda con el maestro tequilero, quien hace la gran tarea de rebajar los volúmenes de alcohol hasta 40%, dando como resultado una bebida lista para salir a la venta.

Y AÚN HAY MÁSLas actividades no se limitan a la fábrica, hay más cosas que hacer si decides que-darte más días, como conocer el museo, en el que exhiben las botellas más impor-tantes de la marca. Y el mejor regalo a tu paladar –y a tu vista– es el restaurante ubi-cado 4.5 metros bajo tierra: La taberna de cofrade, un espacio muy especial en el que te sientes en una cueva. La especialidad es la cocina local, no te pierdas la birria y guarda espacio para el postre: un pastel de agave que te derrite.

46 // // Octubre 2019

// A PLENO

El cantante y actor regresa al teatro con la historia del pianista que nació y vivió en un barco, una obra del italiano Alessandro Baricco.Por Laura Montero @malalau Fotos Michael Luppi @michael_luppi

E s la historia de Danny Boodmann TD Lemon Novecento, un pianista excelso que llegó al mundo a bordo del transatlántico Virginian,

y quien jamás había abandonado la nave. La obra inicia a través de la narración del trompetista Tim Tooney: la leyenda de sus composiciones e interpretaciones únicas cruzan los mares y llegan a oídos del jazzista Jelly Roll Morton, que decide embarcarse y retar al pianista.

Benny Ibarra se enfrenta al nuevo reto: un monólogo. “Es un trabajo distinto. A diferencia de otros proyectos, soy quien crea a sus aliados. Quien debe separar los personajes que nos regala Baricco en su novela y formular con ellos un vínculo. Soy quien narra, soy Novecento, soy Tim Too-ney, soy el capitán. La riqueza de individuos son los que me ayudan a contar la historia, –explica el actor y cantante–. La gran diferencia con trabajos anteriores es que la relación de amor es directamente con la vida. No hay una Dulcinea como en El hombre de la Mancha o una Sandy como en Vaselina; hablamos del amor hacia uno mismo, el amor y respeto a un ideal, a tu propio viaje como ser humano”.

Mauricio García Lozano es el director. Nos explica que la obra fue escrita por Baricco pensando en alguien muy cercano, en un amigo; el relato revela condiciones hu-manas sensibles, delicadas y muy transparentes que son reflejadas a través de un ser extraordinario: Novecento.

UN NUEVO

VIAJE

Octubre 2019 // // 47

IBARRAENNY

EL PERSONAJE

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IBARRAENNY

EL PERSONAJE

48 // // Octubre 2019

// A PLENO

Octubre 2019 // // 49

“La condición de formar parte de un universo en movi-miento construye una personalidad única y un personaje raro que habita en su mundo –cuenta García Lozano–, y que al mismo tiempo es un ser enigmático, magnético cuya genialidad se refleja a través de la música. Cuando Nove-cento toca el piano emana melodías que cautivan”.

La obra de Baricco tiene infinitas posibilidades de es-cenificación. En el imaginario de Lozano está escrita para que la interprete una sola persona en un lugar vacío. Para el director, el teatro tiene la capacidad de distanciarse de otras artes –cine o televisión– porque abre un espacio ho-nesto, transparente, uno en el que el alma de una persona en vivo –muy cerca– te hace vibrar. Esta obra requería de alguien adecuado, de alguien con magia.

Mauricio García Lozano confiesa que para él Novecen-to tiene un valor personal importante: cuando publicaron el libro, en 1994, su padre se lo dio a leer; su papá compar-tía muchas de las extrañas características del personaje: “Vivió y murió en sus propios términos”. Por eso no quiso poner la obra hasta encontrar a una persona especial, y lo hizo cuando conoció a Benny Ibara durante el montaje del El hombre de la Mancha, que el cantante protagonizó.

*** “Pensé en Benny porque es un ser humano con un pro-

fundo magnetismo con el público, una persona transparente, con una generosidad notable; era el que reunía las condicio-nes para ser el instrumento que transmitiera este texto”.

***

PINTAR NUBES Y ABRIR HORIZONTESEl ex-Timbiriche dice que la obra representa una gran experiencia; viene de proyectos enormes, de un ciclo de 87 conciertos en los que trabajaba con más de 50 personas, compartía escena con cinco compañeros, en espectáculos pensados para un mínimo de 10 mil asistentes.

“Eran eventos muy mediáticos, tan efusivos, que pa-sarme a un monólogo para un teatro de no más de 250 individuos es coherente a mis necesidades de vida actuales. Necesito andar en solitario, componer para mí –confiesa Benny–; me urgía, después de ocho años o más de compar-tir mi tarea artística con tantas personas… puede sonar abstracto, pero este proyecto tiene una connotación de regresar al vientre materno y esconderme un poquito ahí; de recular y analizar en qué momento de mi vida estoy. Creo que es un excelente conducto para atravesar la crisis de la edad, de los 49 años”.

La relación de Benny con la obra y el paralelismo –que Mauricio entendió des-de un principio– con TD Lemon Novecento tienen que ver con su labor como músico, actor u otra disciplina artística que realice. Se trata de conocerse a sí mismo, y de la capacidad para desaparecer, para quitarse el ego y sustituirse. “He logrado dejar el yo para posicionarme a través del arte como una energía muy especial, transparente y poderosa. Esa es mi conexión con el per-sonaje”, anota el actor.

El director eligió una escenografía des-pojada de la parafernalia de los foros cons-truidos, que le restan a la verdadera expe-riencia del teatro, que a decir de Lozano, “es la capacidad de ver lo que no ves y de oír lo que en realidad no escuchas; de mirar a través de la imaginación algo que no existe”.

La escenografía, esencial para cruzar los mares, subirse al barco y reflejar las condiciones humanas del texto, se vale de la interpretación y la música. “Creamos un espectáculo sensorial espiritual”, acota Mauricio García Lozano.

Benny no solo actúa, también participa en la experiencia, él junto con su tecladista Vico Gutiérrez son los responsables del diseño de sonido. Pablo Chernov es el encargado de la música.

Benny enfatiza que la mejor manera de conocerlo realmente es en escena: “Cuan-do me apropio de un personaje, este se convierte en el medio hacia mi transpa-rencia y mi vulnerabilidad. Gracias a esas características es que logro conectar mejor con el público”.

NOVECENTO

› TEATRO MILÁN Lucerna 64, Juárez. 1 de octubre al 28 de noviembre Martes a jueves, 20:45 horas. Del 3 al 29 de diciembre

Martes a jueves, 20:45 horas. Viernes, 19:00 y 21:00 horas. Sábado, 16:00 y 20:00 horas. Domingo, 17:00 y 19:00 horas.

Octubre 2019 // // 49

“La condición de formar parte de un universo en movi-miento construye una personalidad única y un personaje raro que habita en su mundo –cuenta García Lozano–, y que al mismo tiempo es un ser enigmático, magnético cuya genialidad se refleja a través de la música. Cuando Nove-cento toca el piano emana melodías que cautivan”.

La obra de Baricco tiene infinitas posibilidades de es-cenificación. En el imaginario de Lozano está escrita para que la interprete una sola persona en un lugar vacío. Para el director, el teatro tiene la capacidad de distanciarse de otras artes –cine o televisión– porque abre un espacio ho-nesto, transparente, uno en el que el alma de una persona en vivo –muy cerca– te hace vibrar. Esta obra requería de alguien adecuado, de alguien con magia.

Mauricio García Lozano confiesa que para él Novecen-to tiene un valor personal importante: cuando publicaron el libro, en 1994, su padre se lo dio a leer; su papá compar-tía muchas de las extrañas características del personaje: “Vivió y murió en sus propios términos”. Por eso no quiso poner la obra hasta encontrar a una persona especial, y lo hizo cuando conoció a Benny Ibara durante el montaje del El hombre de la Mancha, que el cantante protagonizó.

*** “Pensé en Benny porque es un ser humano con un pro-

fundo magnetismo con el público, una persona transparente, con una generosidad notable; era el que reunía las condicio-nes para ser el instrumento que transmitiera este texto”.

***

PINTAR NUBES Y ABRIR HORIZONTESEl ex-Timbiriche dice que la obra representa una gran experiencia; viene de proyectos enormes, de un ciclo de 87 conciertos en los que trabajaba con más de 50 personas, compartía escena con cinco compañeros, en espectáculos pensados para un mínimo de 10 mil asistentes.

“Eran eventos muy mediáticos, tan efusivos, que pa-sarme a un monólogo para un teatro de no más de 250 individuos es coherente a mis necesidades de vida actuales. Necesito andar en solitario, componer para mí –confiesa Benny–; me urgía, después de ocho años o más de compar-tir mi tarea artística con tantas personas… puede sonar abstracto, pero este proyecto tiene una connotación de regresar al vientre materno y esconderme un poquito ahí; de recular y analizar en qué momento de mi vida estoy. Creo que es un excelente conducto para atravesar la crisis de la edad, de los 49 años”.

La relación de Benny con la obra y el paralelismo –que Mauricio entendió des-de un principio– con TD Lemon Novecento tienen que ver con su labor como músico, actor u otra disciplina artística que realice. Se trata de conocerse a sí mismo, y de la capacidad para desaparecer, para quitarse el ego y sustituirse. “He logrado dejar el yo para posicionarme a través del arte como una energía muy especial, transparente y poderosa. Esa es mi conexión con el per-sonaje”, anota el actor.

El director eligió una escenografía des-pojada de la parafernalia de los foros cons-truidos, que le restan a la verdadera expe-riencia del teatro, que a decir de Lozano, “es la capacidad de ver lo que no ves y de oír lo que en realidad no escuchas; de mirar a través de la imaginación algo que no existe”.

La escenografía, esencial para cruzar los mares, subirse al barco y reflejar las condiciones humanas del texto, se vale de la interpretación y la música. “Creamos un espectáculo sensorial espiritual”, acota Mauricio García Lozano.

Benny no solo actúa, también participa en la experiencia, él junto con su tecladista Vico Gutiérrez son los responsables del diseño de sonido. Pablo Chernov es el encargado de la música.

Benny enfatiza que la mejor manera de conocerlo realmente es en escena: “Cuan-do me apropio de un personaje, este se convierte en el medio hacia mi transpa-rencia y mi vulnerabilidad. Gracias a esas características es que logro conectar mejor con el público”.

NOVECENTO

› TEATRO MILÁN Lucerna 64, Juárez. 1 de octubre al 28 de noviembre Martes a jueves, 20:45 horas. Del 3 al 29 de diciembre

Martes a jueves, 20:45 horas. Viernes, 19:00 y 21:00 horas. Sábado, 16:00 y 20:00 horas. Domingo, 17:00 y 19:00 horas.

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BLANCO Y NEGRO

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En otoño las calles se llenan de destellos metálicos, animal print y texturas que te abrigan para estar a la vanguardia con la tendencia.

Nos fuimos a recorrer San Miguel de Allende, esta mágica y encantadora ciudad, para enseñarte nuestras prendas favoritas de la temporada.

Pantalón Studio F para PrivaliaPantiblusa con escote cruzado JulioCapa en lana con tejido Tulaka CheCollares tipo cierre con cuerno colgante Tulaka CheBotas en ante Dorothy Gaynor

Falda en capas de gasa Tulaka ChePantiblusa en animal print La Esquina AzulBotas en ante Dorothy GaynorCollares de aros dorados La Esquina Azul

ESTAMPADO

Octubre 2019 // // 53

1

23

45

ADIÓS, PIEL RESECAEl cambio de clima repercute en tu piel. Te recomendamos cinco productos básicos para recibir la nueva estación, feliz y renovado 1. Labios saludables

Bálsamo de Palmer’s2. Cabello brillante

Wave memorizing Balm de Tony&Guy

3. Acondicionador bifásico Fanola Oro Theraphy 24K Bifásico

4. Spray maravilla No frizz instant de-frizzer de Living Proof

5. Mirada perfecta Crema reparadora para el contorno de ojos de CeraVe


ESTAMPADO

Vestido tipo campirano AéropostaleChamarra de mezclilla con bordado de Frida Khalo Tuluminati para Tulaka CheBotas largas en ante Capa de OzonoArracadas doradas La Esquina Azul

AZUL MEZCLILLA

Octubre 2019 // // 53

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ADIÓS, PIEL RESECAEl cambio de clima repercute en tu piel. Te recomendamos cinco productos básicos para recibir la nueva estación, feliz y renovado 1. Labios saludables

Bálsamo de Palmer’s2. Cabello brillante

Wave memorizing Balm de Tony&Guy

3. Acondicionador bifásico Fanola Oro Theraphy 24K Bifásico

4. Spray maravilla No frizz instant de-frizzer de Living Proof

5. Mirada perfecta Crema reparadora para el contorno de ojos de CeraVe


ESTAMPADO

Vestido tipo campirano AéropostaleChamarra de mezclilla con bordado de Frida Khalo Tuluminati para Tulaka CheBotas largas en ante Capa de OzonoArracadas doradas La Esquina Azul

AZUL MEZCLILLA

54 // // Octubre 2019

Falda patchwork con cinturón de piel con tachuelas Chester and PeckBlusa gris con olanes JulioBotines con grabado Capa de OzonoAretes de hoja Pull and Bear

DÓNDE DORMIRHOTEL VIÑEDOS SAN FRANCISCO Carr. Querétaro–San Miguel de Allende, km 26, San Miguel de Allende, Guanajuato (415) 688 22 10

55 9198 7577 @vinedossanfrancisco @turismosm

COLOR PATCH

Octubre 2019 // // 55

Suéter multicolor en tejido de punto DesigualBlusa con olanes al hombro Mango para PrivaliaJeans con bordado floral DesigualCollares y cinturón metálicos con aplicaciones Bimba y LolaZapatillas metálicas BrantanoEstola amarilla Chester and Peck

Vestido asimétrico con short de cintura alta y pechera Non Nude

Collar Bimba y Lola

UN POCO DE SOL

MUY COOL

Octubre 2019 // // 55

Suéter multicolor en tejido de punto DesigualBlusa con olanes al hombro Mango para PrivaliaJeans con bordado floral DesigualCollares y cinturón metálicos con aplicaciones Bimba y LolaZapatillas metálicas BrantanoEstola amarilla Chester and Peck

Vestido asimétrico con short de cintura alta y pechera Non Nude

Collar Bimba y Lola

UN POCO DE SOL

MUY COOL

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Jeans de cintura alta en mezclilla All SaintsPoncho de telar de cintura KalbeliaBolsa metálica con barbas DesigualBotines en animal print All SaintsSombrero bicolor Palacio de Hierro

Falda en capas de gasa Tulaka ChePantiblusa en animal print La Esquina Azul

Botas en ante Dorothy GaynorCollares de aros dorados La Esquina Azul

CARLOTA ENSENATINFLUENCER Y DISEÑADORA DE MODAS

@carlotaensenatDestinos: Nueva York y Tulum.Siempre en la maleta: Crema hidratante, bikini, sneakers y tacones altos. Comida y bebida favoritas: Sushi y comida italiana; limonada natural.

GEOMÉTRICO

ANIMAL PRINT


Sabores regios veganosMACHACA CON HUEVO, CABRITO, ASADO DE PUERCO Y CARNE, MUCHA CARNE. ASÍ SUENA LA GASTRONOMÍA REGIOMONTA-NA. TE OFRECEMOS OTRAS OPCIONES.

La cocina de Nuevo León es variada y va más allá de la carne. Lo demuestra la propuesta gas-tronómica del chef Jorge Gómez y su socio, Ro-drigo Odriozola, quienes hace seis años abrieron Taller Vegánico, un restaurante 100% vegano con propuestas auténticas.

Taller Vegánico nació como un puesto callejero de tacos ‘sin carne’ y por la necesidad de Jorge de ofrecer a los regios una opción saludable, innova-dora y sobre todo llena de sabor. Ahí conoció al que sería su socio, Rodrigo, e iniciaron el viaje.

Jorge y Rodrigo buscaron que no solo la cocina fuera diferente, también el establecimiento. Llega-ron entonces a la zona de Tampiquito, en San Pe-dro, a lo que era un taller mecánico y en el que ya había algunos locales abiertos; uno era una tienda vintage y en otro daban clases de danza aérea. Por ello el nombre se creó con un juego de palabras, cuenta Jorge en entrevista.

En pocos meses, Taller Vegánico se volvió muy popular entre los veganos y los no veganos de Monterrey. Y cómo no si su variedad atrae a cual-quiera: barbacoa de romeritos, asado de lentejas,

chille relleno de picadillo de lentejas, machaca de portobello rallado y avena, tacos de coliflor en sal-sa de cacahuate, queso vegano fundido y tacos de portobello al pastor, entre otros.

Cada 18 meses, Jorge sorprende a los comen-sales con nuevos platillos. La carta cuenta con opciones diversas y para todos los gustos (veganos): chilaquiles verdes y rojos, portobelo ranchero, tacos de setas con mole negro, tacos de frijoles negros con papa y pimiento amarillo, y reciente-mente se sumaron a la lista seis novedades, como el chorizo de flor de jamaica con quinoa.

Jorge, quien no es chef de profesión sino arqui-tecto, heredó su pasión por la cocina de sus pa-dres, que eran excelentes cocineros. Su papá era dueño de panaderías y con el tiempo comenzó un negocio de banquetes. La experiencia profesional del dueño de la cocina de Taller Vegánico nació de ese aprendizaje lo que le permitió armar el restaurante, y crear opciones atractivas, de calidad y sabor inigualable.

Taller Vegánico no se queda en una propuesta creativa, asegura el ahora chef. Para él es el foro en el cual promover un estilo de vida saludable que ayude a reducir las alarmantes cifras de obesidad y diabetes que padecemos en México y aportar un granito de arena al bienestar global a través de su sazón.

Por Laura Montero

MONTERREYPlutarco Elías Calles 419,

Tampiquito.

@tallerveganico

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Sabores regios veganosMACHACA CON HUEVO, CABRITO, ASADO DE PUERCO Y CARNE, MUCHA CARNE. ASÍ SUENA LA GASTRONOMÍA REGIOMONTA-NA. TE OFRECEMOS OTRAS OPCIONES.

La cocina de Nuevo León es variada y va más allá de la carne. Lo demuestra la propuesta gas-tronómica del chef Jorge Gómez y su socio, Ro-drigo Odriozola, quienes hace seis años abrieron Taller Vegánico, un restaurante 100% vegano con propuestas auténticas.

Taller Vegánico nació como un puesto callejero de tacos ‘sin carne’ y por la necesidad de Jorge de ofrecer a los regios una opción saludable, innova-dora y sobre todo llena de sabor. Ahí conoció al que sería su socio, Rodrigo, e iniciaron el viaje.

Jorge y Rodrigo buscaron que no solo la cocina fuera diferente, también el establecimiento. Llega-ron entonces a la zona de Tampiquito, en San Pe-dro, a lo que era un taller mecánico y en el que ya había algunos locales abiertos; uno era una tienda vintage y en otro daban clases de danza aérea. Por ello el nombre se creó con un juego de palabras, cuenta Jorge en entrevista.

En pocos meses, Taller Vegánico se volvió muy popular entre los veganos y los no veganos de Monterrey. Y cómo no si su variedad atrae a cual-quiera: barbacoa de romeritos, asado de lentejas,

chille relleno de picadillo de lentejas, machaca de portobello rallado y avena, tacos de coliflor en sal-sa de cacahuate, queso vegano fundido y tacos de portobello al pastor, entre otros.

Cada 18 meses, Jorge sorprende a los comen-sales con nuevos platillos. La carta cuenta con opciones diversas y para todos los gustos (veganos): chilaquiles verdes y rojos, portobelo ranchero, tacos de setas con mole negro, tacos de frijoles negros con papa y pimiento amarillo, y reciente-mente se sumaron a la lista seis novedades, como el chorizo de flor de jamaica con quinoa.

Jorge, quien no es chef de profesión sino arqui-tecto, heredó su pasión por la cocina de sus pa-dres, que eran excelentes cocineros. Su papá era dueño de panaderías y con el tiempo comenzó un negocio de banquetes. La experiencia profesional del dueño de la cocina de Taller Vegánico nació de ese aprendizaje lo que le permitió armar el restaurante, y crear opciones atractivas, de calidad y sabor inigualable.

Taller Vegánico no se queda en una propuesta creativa, asegura el ahora chef. Para él es el foro en el cual promover un estilo de vida saludable que ayude a reducir las alarmantes cifras de obesidad y diabetes que padecemos en México y aportar un granito de arena al bienestar global a través de su sazón.

Por Laura Montero

MONTERREYPlutarco Elías Calles 419,

Tampiquito.

@tallerveganico

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TURISMO O NEGOCIOS: DURANGO LO TIENE TODO El trazo clásico de las ciudades europeas se refleja en Durango, con sus iglesias, calles y casonas. El centro histórico tiene más de mil edificios de origen colonial, entre los que destaca la Catedral Basílica Menor de la Purísima Concepción.

No todo acaba ahí, también es una enorme locación de películas y en los alrededores hay sitios en donde practi-car turismo de aventura.

Ya sea que viajes por placer o por negocios la ubicación y los servicios de hospedaje son básicos para aprovechar los recorridos por la ciudad. Best Western Durango está a 10 minutos del Centro y tiene 131 habitaciones.

Si vas en plan empresarial, este hotel te ofrece servicios como los que tendrías en tu oficina: internet de alta veloci-dad, centro de negocios y 14 salones que se adaptan para todo tipo de evento.

UN SUSHI MUY MEXICANOLa gastronomía se renueva de manera constante, y es que cada día encontramos paladares más exigentes pero, ¿salsa o chiles toreados en un rollo de sushi? Sí, ya los hacen y son deliciosos; Sushin González creó un concepto que fusiona la cocina japonesa con un toque de México.

Guacamole, habanero, salsa macha o la tradicional de molcajete, son algunas de las salsas con las que preparan los platillos que ofrece el establecimiento en sus 32 makis, inspi-rados en cada estado del país. El restaurante está localizado al sur de Ciudad de México,

De los elementos que protagonizan sus rollos está el mole, la carne al pastor, la cochinita pibil, el aguachile y la cecina, por mencionar solo unos pocos.

No pierdas esta oportunidad de probar los sabores típicos mexicanos, pero de una forma diferente.

¿En dónde sería la boda de tus sueños? ¿En la playa, una hacienda o un viñedo? Bodas Destino permite crear el enlace anhelado y potenciar la experien-cia con un viaje a un lugar en donde ninguno de los novios radica.

Esta vivencia da la oportunidad de extender

la celebración por varios días en el sitio elegido con eventos previos, como de-sayunos o cenas en com-pañía de los invitados.

Los destinos favoritos en este tipo de bodas son Zacatecas, Oaxaca, Que-rétaro, Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, Los Cabos, Riviera Maya y Yucatán. Para disfrutar al máximo de la fiesta es importan-te contar con el equipo

adecuado en la logística, aquellas personas que resuelvan hasta los míni-mos detalles sin molestar a los futuros esposos.

Julio de la Cruz Event Planner es una empresa con cinco años de expe-riencia en la organización de bodas en cualquier rincón de México. Su filo-sofía es acompañar a los novios en cada detalle de la celebración: desde las reservaciones en el escenario perfecto hasta el menú, las flores, la me-jor locación y más, con precios preferenciales.

Vive el turismo de romance

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Uno de los mejores restaurantes de San

MIguel de Allende: Moxi.

VISTA LIBROS LO DE HOY CINE CULTURA GOURMET TEATRO CRACKS AGENDA

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Octubre 2019 // // 61 Febrero 2019 // // 63

• A DÓNDE VOLAMOSConoce nuestras rutas y destinos actua-

les y futuros, así como las conexiones en tierra gracias a nuestros socios de

autobús.

• EQUIPAJE Y TARIFAS AÉREASLos últimos detalles en políticas de

equipaje y lo que está incluido en el pago de tu boleto.

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En Viva Aerobus te ofrecemos nuestro propio servicio de

transportación terrestre.

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donde puedes comprar tus boletos, incluidos nuestras

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EN JUNIONUEVAS RUTASMonterrey-San Luis PotosíHermosillo-Los CabosHermosillo-CancúnTijuana-CancúnTijuana-Los CabosTijuana-Mazatlán

San José del Cabo

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AscensiónJano

Nuevo Casas Grandes

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GuasaveGuamúchil

Manzanillo

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Barra de Navidad Cd. Guzmán

Tecomán Cuernavaca

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IgualaTaxco

Chilpancingo

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ZamoraZitácuaro

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Cuauhtémoc SaucilloCamargo

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La Peñita

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Ciudad Obregón

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Las VegasLos Ángeles

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Tuxtla Gutiérrez

Villahermosa

HuatulcoPuerto Escondido

Zihuatanejo

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Toluca PueblaVeracruz

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Culiacán

Acapulco

San José, Costa Rica

Camagüey,Cuba

Nueva York, JFK

ChicagoCincinnati

G o l f o d eM é x i c o

O c é a n oP a c í f i c o

E S T A D O S U N I D O S

C E N T R O A M É R I C A

Ciudad Juárez

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RUTAS TOTALES RUTAS NACIONALESRUTAS INTERNACIONALESDESTINOS TOTALESBASES

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Tecomán Cuernavaca

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VIVA DESTINOS

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Nuevo Casas Grandes

Villa Ahumada

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VELOCIDAD MÁXIMA OPERATIVA

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ASIENTOS

EUROPA

FABRICACIÓN

www.vivaaerobus.com

LA FLOTA MÁS NUEVA DE MÉXICO:22 A320ceo / 6 A320neo

EDAD PROMEDIODE LA FLOTA

3.85AÑOS

AERONAVESA320 CEO

20

AERONAVESA320 NEO

16

ENTREGA TU CONFIRMACIÓN DE RESERVACIÓN IMPRESA Y COPIA DE

TU IDENTIFICACIÓN Y OBTÉN 50% DE DESCUENTO EN TU BOLETO DE AUTOBÚS CON CUALQUIERA DE LAS SIGUIENTES EMPRESAS:

APLICAN RESTRICCIONES. PARA TÉRMINOS Y CONDICIONES COMPLETOS ASÍ COMO EMPRESAS Y RUTAS TERRESTRES PARTICIPANTES CONSULTE WWW.VIVAAEROBUS.COM/MX/VIAJAFACIL O EN LAS TAQUILLAS DE LAS EMPRESAS PARTICIPANTES: ETN, TAP, NORESTE, ODM, LA LÍNEA, AUTOVIAS, PRIMERA PLUS, CAMINANTE, COSTA LINE.

871 KM/H


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TOTAL DE AERONAVES

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VELOCIDAD MÁXIMA OPERATIVA

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ASIENTOS

EUROPA

FABRICACIÓN

www.vivaaerobus.com

LA FLOTA MÁS NUEVA DE MÉXICO:22 A320ceo / 6 A320neo

EDAD PROMEDIODE LA FLOTA

3.85AÑOS

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16

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871 KM/H


San José del Cabo


Tulum

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El Paso, TX

AscensiónJano

Nuevo Casas Grandes

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Tecomán Cuernavaca

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La Piedad


JiménezParral

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TOTAL DE AERONAVES

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Se podrán adquirir maletas extra documentadas: chica (15 kg), mediana (20 kg), grande (25 kg) o extra grande (32 kg) mediante el pago de una tarifa. Esto podrá realizarse en línea visitando www.vivaerobus.com en la sección Mi Vuelo hasta 4 horas antes de la salida del vuelo, o bien, en cada uno de los aeropuertos durante el proceso de documentación.

En caso de llevar peso extra, podrás incrementar tu franquicia actual de equipaje hasta un máximo tamaño extragrande (32 kg), por pieza. Si sabes que viajarás con exceso en tu equipaje, te recomendamos realizar el incremento de peso en línea hasta 4 horas antes de la salida de tu vuelo, ya que podrás ahorrar.

Para más detalles e información adicional de nuestra Política de Equipaje, consulta nuestros términos y condiciones en www.vivaerobus.com

Tarifa Preferencial Tarifa Preferencial

Se considera como equipaje de mano cualquier bolsa, mochila, maletín, portavestido,etc.

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Se podrán adquirir maletas extra documentadas: chica (15 kg), mediana (20 kg), grande (25 kg) o extra grande (32 kg) mediante el pago de una tarifa. Esto podrá realizarse en línea visitando www.vivaerobus.com en la sección Mi Vuelo hasta 4 horas antes de la salida del vuelo, o bien, en cada uno de los aeropuertos durante el proceso de documentación.

En caso de llevar peso extra, podrás incrementar tu franquicia actual de equipaje hasta un máximo tamaño extragrande (32 kg), por pieza. Si sabes que viajarás con exceso en tu equipaje, te recomendamos realizar el incremento de peso en línea hasta 4 horas antes de la salida de tu vuelo, ya que podrás ahorrar.

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Tarifa Preferencial Tarifa Preferencial


66 // // Octubre 2019

www.vivaaerobus.com

Octubre 2019 // // 67

TUS BOLETOS INCLUYEN: VivaLight VivaBásico VivaSmart

EQUIPAJEDE MANO 10 kg 10 kg 15 kg

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15 kg 25 kg

INCLUIDOINCLUIDO

EQUIPAJEDOCUMENTADO

CAMBIO DE FECHAS GRATISFLEXIBILIDAD

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DOCUMENTACIÓNPRIORITARIA

SELECCIÓNDE ASIENTO GRATIS

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www.vivaaerobus.com

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TRANSPORTACIÓN TERRESTRETRANSPORTACIÓN TERRESTRE

Ahora llegar al aeropuerto en tu ciudad desde puntos específicos será más sencillo y económico con el nuevo servicio VivaBus, actualmente disponible en los siguientes destinos.

Viva Aerobus te ofrece su propio servicio de transportación terrestre

¿CÓMO LOS COMPRO?

• A bordo de nuestros vuelos • En vivaaerobus.com• En nuestro centro de Atención

Telefónica• Centrales de autobuses y puntos

de venta• Taquillas en aeropuertos• En los mostradores de venta de

boletos de Viva Aerobus

GUADALAJARA $75 Central de Autobuses de Guadalajara (módulo 1 ½) Sur de Jalisco

LEÓN $50 Central de Autobuses de León Primera Plus

MONTERREY $100 Ruta 1: Terminal VivaBus Colonia Fierro (Y Griega)Ruta 2: Central de Autobuses Colón Noreste

REYNOSA $80 Central de Autobuses de Reynosa Noreste

MORELIA $90 Central de Autobuses de Morelia Autovías

CANCÚN $180 Playa del Carmen Omnibus Cancún

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SERVICIO OPERADOSERVICE OPERATED

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TRANSPORTACIÓN TERRESTRE

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Con VivaBus es más sencillo y económico llegar al aeropuerto desde puntos específicos. Actualmente disponible en estos destinos:

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puntos de venta• Taquillas en aeropuertos• En el VivaBus al bajar de tu

vuelo• En los mostradores de venta

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GUADALAJARA Central de Autobuses de Guadalajara (1 ½) Sur de Jalisco

LEÓN Central de Autobuses de León Primera Plus

MONTERREY Ruta 1: Terminal VivaBus Colonia Fierro (Y Griega)Ruta 2: Central de Autobuses Colón Noreste

REYNOSA

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$ 65

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$ 85

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Central de Autobuses de Reynosa

Playa del Carmen

Noreste

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IMPORTANTE: Si compraste el VivaBus porinternet, es necesario entregar copia impresade tu confirmación de vuelo al operador.

60 Abril 2018VIVAINFO

VIV ABUSVIVAINFO

Ahora llegar al aeropuerto en tu ciudad desde puntos específicos será más sencillo y económico con el nuevo servicio VivaBus, actualmente disponible en los siguientes destinos.



GUADALAJARA $70 Central de Autobuses de Guadalajara (módulo 1 ½) Sur de Jalisco

LEÓN $75 Central de Autobuses de León Primera Plus

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boletos de Viva Aerobus$90

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INFORMACIÓN Y PUBLICIDAD: el pasajero tiene derecho a un trato digno y a contar con un alto nivel de información por parte de la aerolínea, de tal modo que conozca sus opciones y pueda tomar alternativas en caso de requerirlas, inclu-yendo los derechos del pasajero, las políticas de compensación, los motivos del retraso, demora o cancelación y los requisitos para presentar quejas o reclamaciones.

La información y publicidad proporcionada debe ser veraz, comprobable, clara y no inducir a error o confusión, sea a través de sitios web, pun-tos de atención, mostradores, centrales de reserva y en cada asiento de la aeronave o, en su defecto, en medios impresos con que se cuente a bordo.

En cuanto a las agencias de viajes, debe ser mediante vínculo, enlace o ventana especial principal.TARIFAS Y PRECIOS: la aerolínea debe dar a cono-cer los términos y condiciones aplicables al mo-mento de comprar el boleto. El costo del boleto debe incluir tarifas, comisiones, impuestos y cual-quier otro cargo cubierto. Además de respetar en todo momento tarifas y restricciones, el monto total a pagar debe ser informado de forma clara.SERVICIOS ADICIONALES: la aerolínea puede ofre-cer estos servicios al momento de la compra; sin embargo, no puede obligar a contratarlos, tales servicios incluyen sin limitar a: seguros, renta de auto, de asistencia y donaciones, ni tampoco rea-lizar cargos que condicionen la compra del boleto.DEVOLUCIÓN DEL PRECIO DEL BOLETO: si el pa-sajero decide no realizar el viaje, puede solicitar a la aerolínea la devolución del importe pagado, siempre y cuando, se encuentre dentro de las 24 horas siguientes a la compra de la reservación y con al menos 7 días previos a la fecha del vuelo. del precio del boleto. Transcurrido ese plazo, la aerolínea puede determinar las condiciones de la cancelación.RETRASO O DEMORA: las causas o razones del re-traso o demora del vuelo deben ser informadas, ya sea, por medios telefónicos, electrónicos o módu-los de atención al pasajero. Si el retraso o demora es atribuible a la aerolínea, ésta debe compensar al pasajero, de acuerdo con lo siguiente:A) Superior a 1 e inferior a 4 horas: proporcionar

como mínimo descuentos para vuelos poste-riores hacia el mismo destino.

B) Mayor a 2 pero menor a 4 horas: certificado electrónico de descuento equivalente al 8% de lo pagado por concepto de tarifa e impuestos del segmento afectado.

DEMORA MAYOR A 4 HORAS O CANCELACIÓN: si la aerolínea es responsable, el pasajero tiene la opción de elegir:A) El reintegro del precio del boleto o la parte no

realizada del viaje, más una indemnización no inferior al 25% del precio del boleto o de la par-te no realizada del viaje; o,

B) A transporte sustituto en el primer vuelo dis-ponible, alimentos y, en su caso, alojamiento y transporte terrestre desde y hacia el aero-puerto; o,

C) A transporte en fecha posterior al mismo destino y una indemnización no inferior al 25% del precio del boleto o de la parte no realizada del viaje.

DENEGACIÓN DEL EMBARQUE (SOBREVENTA): cuando se hayan expedido boletos en exceso a la capacidad disponible de la aeronave, el pasajero tiene la opción de elegir los beneficios que aplican para el supuesto de cancelación.

La aerolínea puede solicitar voluntarios que renuncien al embarque a cambio de beneficios que no deben ser inferiores a los que aplican para la cancelación; no obstante, en ese caso, tienen preferencia para abordar menores no acompaña-dos, personas con discapacidad, mujeres embara-zadas y adultos mayores.ACCESO A COMUNICACIONES: en retrasos, de-moras y cancelaciones, el pasajero en espera debe tener acceso a llamadas telefónicas y co-rreos electrónicos.VIAJES REDONDOS O VUELOS CON CONEXIÓN: la aerolínea no debe negar el embarque a un vuelo por no haber utilizado alguno de los segmentos del trayecto total, de manera que el pasajero pue-de utilizar cualquier segmento, siempre y cuando informe a la aerolínea en el lapso de 24 horas a partir de la hora programada para el segmento no utilizado, que hará uso de los subsecuentes.CAMBIO DE ITINERARIO: la aerolínea debe infor-mar con al menos 24 horas de anticipación a la salida del vuelo, de manera rápida y expedita, en caso de que se produzcan cambios en el itinerario o cualquier otra circunstancia que pudiera afectar el servicio contratado, a través de llamadas tele-fónicas, correos electrónicos, mensajes de texto o cualquier otro medio electrónico.

Si el cambio se produce dentro de las 24 ho-ras previas a la salida programada, la aerolínea debe informar al pasajero tan pronto tenga la certeza de que ese cambio es inevitable.PAGO DE COMPENSACIONES E INDEMNIZACIO-NES: deben cubrirse en un periodo máximo de 10 días naturales posteriores a la reclamación, ex-cepto alimentos, bebidas y hospedaje, los cuales deben cubrirse cuando ocurra el retraso, demora o cancelación.

PERSONA CON DISCAPACIDAD: sujeto a las me-didas de seguridad aplicables, el pasajero puede transportar sillas de ruedas, andadores, prótesis, muletas, bastones o cualquier otro instrumento, siempre que haga uso personal del mismo y se asocie directamente con su discapacidad. En vue-lo internacional se sujetará a lo dispuesto por el tratado aplicable.INFANTES: el pasajero mayor de edad puede lle-var a un menor de 2 años, sin pago de tarifa algu-na y con una carriola, pero sin derecho a asiento ni a equipaje. La aerolínea debe expedir el pase de abordar del infante.TRANSPORTE AL LUGAR DE DESTINO: si se aterri-za en un lugar distinto por caso fortuito o fuerza mayor, el pasajero tiene derecho a ser trasladado por los medios de transporte más rápidos dispo-nibles al destino contratado.TRANSPORTE DE ANIMALES DOMÉSTICOS: de-ben ser tratados de forma humanitaria con me-didas que disminuyan su tensión, sufrimiento, dolor y producción de traumatismos durante la movilización.EQUIPAJE: el pasajero puede documentar sin cos-to hasta 15 o 25 kg de equipaje, según la capacidad de la aeronave; así como dos piezas de equipaje de mano que en conjunto no excedan 10 kg, siem-pre que sus dimensiones no sean mayores a 55 cm de largo, 40 cm de ancho y 25 cm de alto.

En caso de exceso, de acuerdo con la capaci-dad disponible, la aerolínea tendrá derecho a so-licitar pago adicional. Cuando el pasajero decida viajar sin equipaje, la aerolínea puede ofrecer en su beneficio tarifas preferenciales.

Cada pieza, maleta o bulto de equipaje debe contar con un talón que contenga la información que establecen las Normas Oficiales Mexicanas aplicables, con dos partes, a modo de comproban-te: una para el pasajero y otra adherida al equipaje.

En servicio aéreo internacional, la documen-tación de equipaje queda sujeta, en su caso, al tratado internacional aplicable.PÉRDIDA O AVERÍA DE EQUIPAJE: por destrucción o avería del equipaje de mano, el pasajero debe ser indemnizado con $6,759 pesos (80 UMA) y por pérdida o avería de equipaje facturado $12,673 pesos (150 UMA)1.

¡CONOCE TUS OBLIGACIONES COMO PASAJERO!

• Consultar los términos y condiciones del servicio de transporte aéreo adquirido.

• Exhibir documentos oficiales de identificación a solici-tud de la aerolínea o personal autorizado por autoridad competente.

• Llegar oportunamente y cumplir las normas de opera-ción y seguridad aeroportuarias aplicables.

concilianet.profeco.gob.mx t elefonodelconsumidor.gob.mx @Profeco

@AtencionProfeco ProfecoOficial (+52) 5580780488, 5580780485 y 5580780344

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DONDE COMPRAR

Compra tus boletos en nuestras VIVA TIENDAS, en las que obtendrás atención personalizada, un servicio integral y distintos beneficios:

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TIENDA

CIUDAD DE MÉXICOy ÁREA METROPOLITANA

GUADALAJARA CULIACÁN• Aeropuerto Internacional de Culiacán.

HERMOSILLO• Aeropuerto Internacional de Hermosillo.

MATAMOROS• Plaza Fiesta, Av. Pedro Cárdenas 1900.• Plaza Real, Av. Pedro Cárdenas 1901.

MAZATLÁN• Espinosa Ferrusquilla 208-B (frente a Central de Autobuses).

MÉRIDA• Plaza Fiesta Americana, calle 56-A No. 451 local 5.

MORELIA• Terminal de Autobuses de Morelia, Sala A.

NUEVO LAREDO• HEB Plaza Real, Av. Reforma 4400.

PLAYA DEL CARMEN• Plaza Las Perlas, Av. Constituyentes y Av. 20 Nte.

PUEBLA• Palmas Plaza Angelópolis, Av. Zeta del Cochero 403 local 11.

QUERÉTARO• Soriana Quintana, Ezequiel Montes # 8, Local 59.

REYNOSA• Aeropuerto Internacional de Reynosa.• Boulevard Hidalgo 1724, Col. Morelos.• Plaza H100, Blvrd. Hidalgo 100.

SALTILLO• Terminal El Indio, Periférico Echeverría 1210 esq. Fundadores.

TAMPICO• Terminal Ejército, Av. Ejército Mexicano 1436.• Plaza Covadonga, Av. Ejército Mexicano 801.

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TOLUCACentral de Autobuses de Toluca.Terminal Tollocan de Caminante.

TORREÓN / GÓMEZ PALACIO

TUXTLA GUTIÉRREZ• Blvd. Belisario Domínguez km 1081, Local 3.

VERACRUZ• Aeropuerto Internacional de Veracruz.

VILLAHERMOSA• Plaza Farole, Vía 3 126, Col. La Hacienda.

• Soriana Hiper Independencia, Blvd. Independencia 1100 Ote.• Soriana Las Rosas, Blvd. Miguel Alemán, Gómez Palacio.

HEB Senderos, Autopista Torreón aSan Pedro #1950.

•

Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México T1 – Puerta 6.Fórum Buenavista, Planta Baja.Plaza Neza, Av. Lázaro Cárdenas, Cd. Nezahualcóyotl.Zentrika Santa Fe, Carr. México-Toluca 1235.Plaza Buenavista, Héroes Ferrocarrileros 6.Hotel Benidorm, Frontera 217, esq. Av. Cuauhtémoc.Monterrey 6 Local C, casi esquina con Chapultepec.Plaza Chic, Federico T. de la Chica 13, Local 24, Cd. Satélite.Terminal de Autobuses México Poniente (Observatorio).Terminal de Autobuses México Sur (Taxqueña).Terminal de Autobuses de Tepotzotlán.Estación Tren Suburbano Lechería.Estación Tren Suburbano Cuautitlán.

Aeropuerto Internacional de Guadalajara.Condoplaza, Av. del Sol frente a Plaza del Sol.Urban Center, Av. López Mateos Sur 7000.Walmart Plaza Galerías, Av. Vallarta 5455.Nueva Central Camionera, Módulos 1, 1 ½, 2 y 6.Terminal de Autobuses de Zapopan.Terminal de Autobuses de Tlaquepaque.Avenida de las Américas 901.Avenida Vallarta 1088.Avenida de la Patria 1290-B.

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• Aeropuerto Internacional de Monterrey, Terminal C.• Terminal Garza Sada, Av. Garza Sada 2132.• Terminal Fierro, Av. Colón 4057 (junto a Y griega).• Terminal Universidad, Av. Universidad 400.• Terminal Churubusco, Av. Churubusco 300.• Plaza Real, Av. Gonzalitos 315.• Plaza Sierra Madre, Av. Gómez Morín 1101.• Patio Lincoln, Av. Lincoln 4001 Pte.• Paseo de los Leones 2101-A, Cumbres 2do. Sector.• Av. V. Carranza 943, esquina Arteaga.• Pabellón M, Av. Constitución y Av. Juárez.• Paseo de los Leones 2328.• Plaza Andenes, Av. Universidad 1250.• HEB Hacienda Los Morales, Rómulo Garza 800.

CANCÚN• Aeropuerto Internacional de Cancún - Terminal 2.• Azuna Corporate Center, Av. Sayil esq. Av. Savignac.

TIJUANA• Aeropuerto Internacional de Tijuana.• Plaza Las Brisas, Blvld. Díaz Ordaz 14910.

CHIHUAHUA• Plaza Victoria, Av. Juárez 3115 Local 6.

CIUDAD JUÁREZ• Aeropuerto de Ciudad Juárez.• Embassy Metroplaza Consulado, Paseo de la Victoria 3640.• Soriana San Lorenzo, Triunfo de la República 5298.• Río Grande, Paseo Triunfo de la Republica 4345.• The Market Place, Av. de las Torres 8300.

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CIUDAD DE MÉXICOy ÁREA METROPOLITANA• Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México T1 – Puerta 6.• Fórum Buenavista, Planta Baja.• Plaza Neza, Av. Lázaro Cárdenas, Cd. Nezahualcóyotl.• Zentrika Santa Fe, Carr. México-Toluca 1235.• Plaza Buenavista, Héroes Ferrocarrileros 6.• Hotel Benidorm, Frontera 217, esq. Av. Cuauhtémoc.• Monterrey 6 Local C, casi esquina con Chapultepec.• Plaza Chic, Federico T. de la Chica 13, Local 24, Cd. Satélite.• Terminal de Autobuses México Poniente (Observatorio).• Terminal de Autobuses México Sur (Taxqueña).• Terminal de Autobuses de Tepotzotlán.• Estación Tren Suburbano Lechería.• Estación Tren Suburbano Cuautitlán.

MONTERREY• Aeropuerto Internacional de Monterrey, Terminal C.• Terminal Garza Sada, Av. Garza Sada 2132.• Terminal Fierro, Av. Colón 4057 (junto a Y griega).• Terminal Universidad, Av. Universidad 400.• Terminal Churubusco, Av. Churubusco 300.• Plaza Real, Av. Gonzalitos 315.• Plaza Sierra Madre, Av. Gómez Morín 1101.• Patio Lincoln, Av. Lincoln 4001 Pte.• Paseo de los Leones 2101-A, Cumbres 2do. Sector.• Av. V. Carranza 943, esquina Arteaga.• Pabellón M, Av. Constitución y Av. Juárez.• Paseo de los Leones 2328.• Plaza Andenes, Av. Universidad 1250.• HEB Hacienda Los Morales, Rómulo Garza 800.

TIENDA

GUADALAJARA• Aeropuerto Internacional de Guadalajara.• Condoplaza, Av. del Sol frente a Plaza del Sol.• Urban Center, Av. López Mateos Sur 7000.• Walmart Plaza Galerías, Av. Vallarta 5455.• Nueva Central Camionera, Módulos 1, 1 ½, 2 y 6.• Terminal de Autobuses de Zapopan.• Terminal de Autobuses de Tlaquepaque.• Avenida de las Américas 901.• Avenida Vallarta 1088.• Avenida de la Patria 1290-B.





CULIACÁN• Aeropuerto Internacional de Culiacán.













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TOLUCA• Central de Autobuses de Toluca.• Terminal Tollocan de Caminante.

TORREÓN / GÓMEZ PALACIO• Soriana Hiper Independencia, Blvd. Independencia 1100 Ote.• Soriana Las Rosas, Blvd. Miguel Alemán, Gómez Palacio.




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Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México T1 – Puerta 6.Fórum Buenavista, Planta Baja.Plaza Neza, Av. Lázaro Cárdenas, Cd. Nezahualcóyotl.Zentrika Santa Fe, Carr. México-Toluca 1235.Plaza Buenavista, Héroes Ferrocarrileros 6.Hotel Benidorm, Frontera 217, esq. Av. Cuauhtémoc.Monterrey 6 Local C, casi esquina con Chapultepec.Plaza Chic, Federico T. de la Chica 13, Local 24, Cd. Satélite.Terminal de Autobuses México Poniente (Observatorio).Terminal de Autobuses México Sur (Taxqueña).Terminal de Autobuses de Tepotzotlán.Estación Tren Suburbano Lechería.Estación Tren Suburbano Cuautitlán.

Aeropuerto Internacional de Guadalajara.Condoplaza, Av. del Sol frente a Plaza del Sol.Urban Center, Av. López Mateos Sur 7000.Walmart Plaza Galerías, Av. Vallarta 5455.Nueva Central Camionera, Módulos 1, 1 ½, 2 y 6.Terminal de Autobuses de Zapopan.Terminal de Autobuses de Tlaquepaque.Avenida de las Américas 901.Avenida Vallarta 1088.Avenida de la Patria 1290-B.

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CONTÁCTANOS:México: 81 82 150 150 Estados Unidos: 1 866 FLY VIVA (359 8482)

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// ALETREAR Piolo Juvera

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sistir a una primera cita romántica es reco-nocer que hemos fracasado. Sin importar cómo, cuándo o por qué, la relación anterior

terminó. Falló. Y como si no fuera suficientemente complicado ‘enten-

derse’ con una nueva persona, a la primera cita nunca se llega solo: cada quien asiste con una hilera de acompañantes que, a su vez, tendrán que llevarse bien con la otra muche-dumbre para que aquello no termine en una batalla campal.

Esa tribu variopinta que aparece agarradita de la mano de cada soltero, como en filita india, se sienta alrededor de la mesa, se cuelga del candelabro o se mete a nadar en la sopa... Los imagino como criaturas salidas de la mente de Guillermo del Toro, todos los monstruos internos, fantas-mas del pasado y relaciones trascendentes de cada quien: la madre neurótica, el padre distante, el irresponsable noviecito de la prepa, la exesposa depresiva, el adorme-cido alcoholismo y el viscoso pánico al abandono. Todos están ahí. Esperando su turno al bat. Su cue (señal) para reaccionar, para tomar las riendas y descarriar los caba-llos. Quizá ocurra esa misma noche. Tal vez a la tercera cita. O puede que sea cuatro años más tarde cuando uno de estos demonios se manifieste por completo, quizá invo-cado por uno del ‘otro equipo’, y mande todo al caño.

Aun así, quedan corazones dispuestos a enfrentarse a otra primera cita. Y varios la consiguen como consegui-mos todo en estos tiempos: con una app. Comida, cine, viajes, una supuesta relación familiar, sexo, drogas y rock n’ roll: todo parece estar disponible en la punta del dedo.

Llámame anticuado, oh, moderno y desinhibido lector, pero nomás no le agarro la onda a esto de las aplicacio-nes de citas. Las he usado brevemente en tres etapas de mi vida, con resultados más bien ‘mñeh’. De entrada, me da vergüenza. Desconfío un poco de todos los que estamos ahí.

Unas fotos y unas letritas es lo único que tienes para tomar tu decisión. Unas caricaturas en 2D, llamadas ‘perfi-les’, creadas, editadas y curadas por los propios interesados en parecer interesantes. Poco de real hay en esas estampi-tas. ¿Y la química? ¿Y la orquesta de elementos que hace que alguien te atraiga o te repele? La voz, el olor, la risa, la forma en que levanta la ceja o cambia el tono de voz para hacer un chiste, siglos de genética vibrando a nivel molecular con la intención de preservar la especie... nada de eso hay acá.

LA PRIMERA CITA

¿QUIÉN ES PIOLO?Contar historias es su vocación. La palabra y el humor han sido sus principales herramientas de trabajo, en el escenario y también en el papel.

@piolojuvera

Recientemente reabrí estas apps, poco después de terminar una relación impor-tante –“quizá es demasiado pronto”, pensé–, en un intento desesperado por olvidar a mi ex. Adictivas como son las redes sociales, de pronto me descubrí atrapado en la espi-ral pantanosa del swipe (que se traduce como ‘deslizar’: hacia la derecha –swipe right– para seleccionar los perfiles que te gustan y a la izquierda –swipe left–, los que no) eligiendo, como un autómata bina-rio, derecha o izquierda en nanosegundos, sentado en el escusado, con las piernas adormecidas y el pulgar dolorido de tanto ‘swipear’. ¿Qué de bueno puede haber en algo que inicia así?

La cosa es que ‘hacer match’ sirve de poco estos días (por lo menos para mí). Sigue el reto de entablar una conversa-ción. De CERO. Tu línea de apertura debe ser digna de premio de microficción o el interlocutor no responderá. O si bien ya iniciaron una charla, es demasiado fácil abandonarla sin decir ni pío y nunca con-cretar esa primera cita. Tanto qué hacer, tantos distractores y tan endeble esa frí-vola conexión, que es común que se rompa el match por lo más delgado.

Así, estas apps se vuelven como el álbum Panini del Mundial: nomás para jun-tar ‘estampitas’, que durante tres segundos te levantarán la autoestima para después pasar a formar parte del cementerio de bytes de tu teléfono.

En una de esas sesiones de swiping intenso y atolondrado, de pronto me apa-reció una ‘estampita’ distinta a todas las demás, una que me encantó como ninguna... ¡ERA MI EX! Entonces, como el sabio pri-mate que soy picoteando botones, hice las dos peores cosas que podía haber hecho: reclamarle por haberse metido ahí si acabá-bamos de terminar… y darle swipe right.

LOS ÁNGELES - Revista enViva€¦ · EnViva, la revista de Viva Aerobus, es una marca registrada...

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