UNIÓN EUROPEA

Las cosas cambiaron, hasta mi vidaSISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

2 + SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO: LAS COSAS CAMBIARON, HASTA MI VIDA

Sistema de riego por goteoLas cosas cambiaron, hasta mi vida

Blanca Idalia Rivera Sorto de laColonia 14 de julio, cantón San Pedro,juridicción de Jiquilisco, deldepartamento Usulutan, El Salvador,siempre quiso hacerse de un huertocasero, pero a pesar de sus fallos,encontró una salida que le estácambiando su manera de ver la vida yde convivir con la naturaleza:

“Yo me fui involucrando en todo esto delas cuestiones orgánicas poco a poco através de talleres sobre prácticas en elhuerto con la Asociación Coordinadorade Comunidades Unidas de Usulutánconocida como COMUS… hemos idoaprendiendo a elaborar diferentesinsumos orgánicos como el bocashi,biofertilizantes, repelentes…

Luego vino el sistema de riego porgoteo que lo vi como mi salvaciónporque antes se me hacía imposibletrabajar con hortalizas por la escasez deagua y no saber tanto sobre cómomanejarlas. Con el sistema de riego lascosas ya cambiaron. Para calificar coneste pequeño sistema, se tomaron encuenta algunos requisitos: soyanimadora, tengo terreno propio, unpozo en casa, ya trabajaba con interésen hortalizas.

Esto no es financiado, ni es crédito. Yolo veo como un estímulo a la voluntad yal esfuerzo de querer salir adelante yasegurar la comida cerca de casa…”.

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Propósito de establecer unsistema de riego por goteo

Es una tecnología con la capacidad dehacer producir hortalizas y frutales encasi cualquier terreno cultivable y tipode suelo, para diversificar la finca y ladieta, bajar el consumo de agua yaportar a la seguridad alimentaria de lasfamilias en un espacio pequeño.

Es un sistema de fácil manejo y derápida instalación. Aumenta laresiliencia por ser un recurso queresponde cuando los inviernos no soncopiosos y se suspenden las lluvias osembrar en época de verano en tiempomuerto.

Un diseño típico de riego por goteosencillo está compuesto de tres partes:

Una: La fuente de agua como pozos omanantial.

Dos: El bloque de control o cabezal quese compone del depósito paraalmacenar el agua, filtros y el equipo debombeo.

Tres: La red de distribución con dossecciones: las tuberías de conducción y las de distribución como cintas,mangueras y tuberías, llamadaspoliductos.

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¿Cómo instalar un sistema deriego paso a paso?

1. Medir el área en donde se sembrará elhuerto.

2. Cercar alrededor con postes y tela omalla de gallina, para protegerlo delos animales.

3. Determinar el lugar en donde seinstalará el depósito de agua otanque para construirle una tarimade medio metro de alto.

4. Colocar un tubo de PVC en la basedel tanque con su llave de paso yfiltro siguiendo las recomendacionestécnicas de una persona entendidaen el tema.

5. En el caso de doña Blanca Idalia, lared de distribución, en sus 120metros cuadrados, está dividida entres partes para racionalizar ladistribución del agua y regar dosveces al día. Así primero atiende laparte más baja, y una vez completadolos 20 minutos, cierra la llave 1 yatiende la sección central, abriendo lallave 2, riega otros 20 minutos, cierrala llave 2 y abre la llave 3 paraterminar con la parte más alta.

6. El tendido de distribución con cintaso poliductos se afianza con estacas yalambres tantos los tubos como lospoliductos sobre las camas o bancos.Según la distancia de siembra delcultivo, así será la separación entrelos tornillos o golosos que hacen degoteros. Al dejarlos instaladosverificar que queden goteando.

Materiales y herramientasrequeridos

4 Azadón4 Piocha4 Pala4 Machete 4 Martillos4 Clavos y grapas4 1 rollo malla de gallina de 50 metros4 Barra o macana4 Cinta métrica4 Cuerda4 Bomba de agua de 1 HP

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Concepto

Rollo de malla metálica 1.5m x 50 m

Cantidad

1

Precio unitario

$ 35.00

total

$35.00

Codo PVC ½ pulgada 3 $ 0.25 $ 0.75

“T” PVC ½ pulgada 10 $ 0.40 $ 4.00

Alambre de amarre 1 libra $ 0.70 $ 0.70

Tubo PVC ½ pulgada 2 $ 1.75 $ 3.50

Cierra metálica 1 $ 1.00 $ 1.00

Rollo de poliducto 1 $ 15.00 $ 15.00

Tornillos golosos 1 pulgada 150 $ 0.08 $ 12.00

Desarmador 1 $ 2.00 $ 2.00

Tanque con capacidad de 5barriles o sea de 2,500 litros

1 $ 81.00 $ 81.00

Pegamento 1 $ 3.00 $ 3.00

Tapón liso ½ pulgada 3 $ 0.25 $ 0.75

Reductor de 2½ pulgadas 3 $ 0.90 $ 0.90

Adaptador hembra de 2pulgadas

1 $ 0.30 $ 0.30

Tenazas 1 $ 3.50 $ 3.50

Total sin incluir transporte Total $ 163.4

Costos y dificultadesMano de obra en la realización del experimento

Nota: Una bomba sumergible de un caballo de fuerza (1HP) vale $600.00. Construiruna base de madera rolliza para el tanque y una caseta rústica con materiales dellugar, incluyendo mano de abra sale a un costo de $150.

Entre las dificultades o limitacionesencontradas están:

4 No contar con una fuente de agua debuen caudal.

4 Necesita de un mínimo definanciamiento de $163.

4 No tener una bomba sumergibleeléctrica.

4 No tener terreno propio.4 No disponer de un especialista eninstalación del sistema de riego.

4 No dominar los ciclos y exigencias deriego por cultivo.

4 No conocer el tipo de suelo delhuerto.

4 No revisar los tornillos de goteroporque si están socados otaponeados sale menos agua.

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Cultivo

Cebolla blanca

Fase inicial(lt/m2)

4

Fase desarrollo(lt/m2)

5.6

Fase media(lt/m2)

5

Fase final(lt/m2)

8

Repollo 3.6 6 8.4 7.2

Pepino 3.6 5.6 7.2 6

Pipián 3.6 5.6 7.2 6

Chiltoma 2.8 5.6 8.4 7.2

Rábano 3.6 4.8 7.2 7.2

Tomate 3.6 6 9.2 4.8

Zanahoria 3.6 6 8.4 7.2

4 No tener la inversión para cercar ellugar.

4 No disponer de semillas de hortalizas.4 No saber de los asocios y rotacionesconvenientes de cultivos.

4 No elaborar un plan de manejo delhuerto.

Recomendaciones

4 Primero es necesario entender elcomportamiento del agua en lossuelos. La gota de agua en cada puntoque cae, se distribuye por igual.Cuando se le hace una calicata o corteal suelo, se ve que el agua se riega enforma de un bulbo de cebolla o de unatinaja. Sin embargo, en dependenciadel tipo de suelo, lo hace con másfacilidad en uno que en otro. Porejemplo, en los suelo arenosos el aguase infiltra con mayor facilidad yprofundiza más, que en los suelosfinos o arcillosos en donde se extiendemás hacia los lados y profundizamenos. De aquí la importancia deltiempo de riego para lograr quehumedezca más o menos área.

4 Es importante saber de cuánta aguase dispone para atender unadeterminada área porque un goterode tornillo tira de 2 a 10 litros de aguapor hora. Con este dato y sabiendolas necesidades de agua de unaplanta por día, según la especie dehortalizas y frutal, se calcula cuántaagua se necesitará por día para regarel huerto.

4 Un caudal de recuperación de unpozo de menos de 10 galones porminuto se considera débil o limitado.

4 Un caudal de entre 10 y 25 galonespor minuto es regular.

4 Un caudal de más de 25 galones porminuto es óptimo.

4 Averiguar si el caudal del pozo essuficiente o no, en la época más secadel año en marzo y abril.

4 Contar con una tabla de necesidadesde agua de los cultivos en litros pormetro cuadrado (lt/m2) y en litros pordía (lt/día) según su fase desde elalmácigo hasta la cosecha y dominarsu interpretación.

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Fase inicial: Va desde la siembra de lasemilla hasta que han germinado diezde cien plantitas, o sea el 10%. En loscultivos de trasplante como el tomate,la fase inicial se considera la etapa delalmácigo.

Fase de desarrollo: Es consideradadesde que nacen el 10% de las plantitashasta cuando han nacido todas ellas.En el caso de trasplante, esta fase iniciacon la siembra en el huerto.

Fase media: Comprende desde que elcultivo cubre todo el banco o cama,hasta que madure el grano o el fruto.

Fase final: Comprende desde el frutohasta la cosecha.

¿Que quieren decir estosnúmeros en la tabla?

Dicen que cada cifra ubicada en la líneahorizontal de cada cultivo, representanla necesidad de agua según su fase devida. Cada cifra es expresada en litrosde agua por metro cuadrado, por día.Para entender mejor esta información,está este ejemplo con el cultivo detomate para un huerto de cien metroscuadrados, que bien puede medir diezpor diez metros.

Para averiguar las necesidades de aguadel huerto de tomate que mide 100metros cuadrados, entonces se buscatomate en esta tabla:

Entonces para saber sus necesidadesde riego en su fase inicial, se multiplica3.6 por 100. Eso da 360 litros de aguapor día. Al multiplicar 6 por 100 da 600litros de agua por día para su fase dedesarrollo. Para 9.2 por 100 resulta 920litros para su fase media y al multiplicar4.8 por 100 obtiene 480 litros por día.

Blanca Idalia, sobre sus ingresos por laventa del excedente de su producciónde tomates en el 2016 comparte: “ Me

dio bien el tomate y el pepino. Saquéalrededor de 28 cajas de tomates en unproceso de corte de 3 meses, y vendí a10 dólares cada caja de tomate. Con elpepino saqué alrededor de 2,400pepinos, que vendí por cien y porcostalitos (quintaleros), que lo paganentre 12 y 15 dólares: en la venta de lospepinos saqué como 240 dólares.Entonces, entre pepino y tomateanduve sacando un balance de casi$500”.

Tomate 3.6 6 9.2 4.8

La presente publicación ha sido elaborada con la asistencia de la Unión Europea. El contenido de la misma es responsabilidad exclusiva del autor y en ningún caso

debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unión Europea.

CréditosElaboración: Roberto Vallecillo • Revisión: Lutgarda Barahona, Louise Joyce, Mark Camburn

Fotografía: Roberto Vallecillo, Pascal Chaput • Diseño: Enmente • Enero 2018

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