LA PLUMA 341
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CUENCA | ECUADOR | AÑO 22 | Nº 341 | Domingo 15 julio de 2012
mujer
Hermanas
emprendedoras
domingo 15 j u l i o 20 12
LA PLUMA CUENCA ECUADOR2facebook.com/revistalapluma
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El contenido de los artículos es criterio de sus autores y no representa necesariamente la posición de la Revista .
C R E D I TOS
EditoraLcda. Margarita Toral
ColaboraciónAna Machuca
MaquetaciónPaúl Jara
FotografíaDiego Peñafi el
Suscripciones288 2552 Ext. 404
Publicidad y VentasPBX: 288 2551 Ext. 103
Distribución288-2552 Ext. 403
CONTENIDO
Clemencia Albornoz enseña a preparar sus tartaletas de chocolate con mousse de maracuyá.
Conozca los cinco peligros que se esconden en el armario.
5SALUD
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GASTRONOMÍA
ACTUALIDAD
La colorida pasarela del italiano Enrico Coveri presenta varias tendencias para esta temporada.
8MODA
Los virus son organismos pequeños que causan grandes enfermedades.
SOCIALESImágenes de los fl amantes graduados de la promoción 2012 del Colegio Alborada, en la ceremonia de investidura.
RELACIONESAlgunos consejos a tomar en cuenta cuando la pareja toma la decisión de separarse.
VIDA COTIDIANAEl egoismo prevalece sobre la naturaleza en estos tiempos modernos, en que poco se cuida el ambiente.
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Tania, la hermana mayor, comenta que fueron sus padres, Segundo Sarmiento y Gloria Tamayo, quie-nes las motivaron para emprender en el campo de los negocios.“Mi padre restauró la casa familiar y la convirtió en el Hostal Inca Real, en el Centro Histórico, mis hermanas Priscila y Karina eran las administradoras, luego me uní yo”, comenta Tania. Luego de este proyecto nació el restaurant Dos Chorreras, a cargo de Karina y su esposo Guido Carrasco. Después, ante la necesidad de ofrecer a la ciudad un local de catering y alquiler de menaje, fue como Priscila y su esposo Esteban Flores, inaugura-ron la Casa Real. Posteriormente, la familia tomó la iniciativa de convertir a la quinta vacacional familiar en un sitio de eventos y abrió sus puertas Jar-dines de San Joaquín, a cargo de Karina y Guido. A continuación, por iniciativa de Tania y de su pareja Iñigo Sagarna, se ofreció un nuevo servicio gastro-nómico en Cuenca: el restaurante español Akelarre, que en vasco signifi ca reunión de brujas, y fi nal-mente la familia inauguró hace po-cos meses, La Pérgola, restaurante de comida nacional e internacional para pequeños eventos, el mismo que está a cargo de Priscila.
Importante“La casa familiar que mi padre con-virtió en un lugar de hospedaje fue la primera en restaurarse y a partir de ello otros sitios siguieron esta iniciativa, el Municipio reconoció este esfuerzo y premió a mi padre con la presea José María Vargas a la mejor restauración”, dice Tania.
RelaciónPara estas tres hermanas, mante-ner una relación saludable, llena de armonía y unidad no ha sido difí-cil, pues estos valores han sido los que han prevalecido en su núcleo familiar.Para ellas la familia es lo más importante y lo que siempre han defendido, esto ha sido gracias al
ejemplo de sus padres, a la educa-ción y el respeto que han inculcado en ellas. “Creo que se deben establecer límites entre lo que es la familia y el trabajo, vencer obstáculos y siempre hablar con la verdad, trabajar entre hermanas tiene una gran ventaja que es el apoyo y la fuerza que nos podemos dar”, expresa Priscila.
DescribiéndoseA Tania, sus hermanas la defi nen como una mujer correcta, que admira la lealtad, es entregada a su trabajo, un ejemplo como hermana, fi rme en sus decisiones y descom-plicada.“Priscila es una parte muy impor-tante de mi vida, es muy buena y sacrifi cada, entusiasta, llena de alegría, siempre da su tiempo a los demás, ama a su familia y es el lazo de unión para todos, ella es única”, confi esa Karina.De su lado, Tania describe a Karina como “el alma de los negocios”, muy trabajadora y dotada de gran tenacidad, capaz de vencer cual-quier adversidad , una mujer de grandes valores, llena de simpatía hacia los clientes, la defi nen como la “turca” de la casa.
PersonalTania es pareja de Iñigo Sagarna desde hace ocho años, es madre de Pablo Astudillo de 28 años, él estu-dió Comunicación y Publicidad en Argentina y es quien está a cargo de la publicidad de los diferentes negocios.Karina está casada con Guido Carrasco con quién tiene dos hijos: Guido Andrés de 20 y Jerónimo de 12 años. Guido Andrés ya labora en Dos Chorreras.Priscila está casada con Esteban Flores, tiene dos hijas, Belén de 19 e Isabel de 13 años. Belén también trabaja en Casa Real.“Lo interesante de este negocio familiar es que las nuevas genera-ciones se van involucrando en el trabajo, todos colaboran con sus familias y van siendo el futuro de cada proyecto”, concluye Tania.
LA PLUMA CUENCA ECUADOR 7domingo 15 j u l i o 20 12
LA PLUMA CUENCA ECUADOR 3
PERFILES
Hermanas y amigas emprendedoras
Tania, Karina y Priscila Sarmiento Tamayo, son tres hermanas emprendedoras y
unidas por una bella relación de amistad, que se han convertido en mujeres de
éxito que transmiten a sus hijos el amor por la vida y por el trabajo
LA PLUMA CUENCA ECUADOR4 domingo 15
LA PLUMA CUENCA ECUADOR4 LA PLUMA CUENCA ECUADOR44
Consejos del chef
Una exquisita receta con sencillos pasos para preparar en casa ,
comparte Clemencia Albornoz Barrera, experta en la elaboración
de chocolates, turrones, uvillas, faldiqueras, cupcakes,
chocotejas y más delicias
Para que una pierna de cordero esté más sabrosa puede hacerse lo siguiente, con una jeringuilla, inyecte en la pierna antes de cocinarla, en varios sitios, vino blanco o coñac.
200 gramos de chocolate en barra
1 taza de crema de leche
! taza de azúcar impalpable
1 sobre de gelatina sin sabor
4 cucharaditas de agua fría para la gelatina
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 clara de huevo
1 taza de pulpa de maracuyá
! taza de azúcar
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Choconuts:Chocolates y dulces para todo evento social.
Contactos: 407-3896 / 095-307-165. Faceboockcho-conuts /[email protected]
D ATOS
GASTRONOMÍA
EL CHOCOLATE: Fundir el chocolate a baño maría y for-mar las tartaletas forrando el molde a elección con papel fi lm, poner a refrige-rar durante cinco minutos y desmoldar.
EL MOUSE: Se prepara un almíbar con la pulpa de maracuyá y la media taza de azúcar dejándolo hervir durante cinco minutos, reservar.
Batir la clara de huevo a punto de nieve. Batir aparte la crema de leche con el azúcar impalpable y la vainilla, cuando esté bien batido incorporar la clara batida y mezclar haciendo movimientos envolventes, en seguida añadir el almí-bar de maracuyá. Finalmente se hidrata la gelatina y se la pone a baño maría añadiéndola a la preparación anterior mezclando bien.
Colocamos el mousse en las tartaletas de chocolate, se refrigera durante dos horas. Para terminar se decora al gusto.
Tartaletas de chocolate con mousse de maracuyá
Para un mejor asado, coloque la carne el día anterior tapada con agua y sal (es decir en salmuera). La densidad de la sal depen-de del tamaño de la carne y del tiempo que estará en remojo. Al día siguiente coloque la carne en el horno obteniendo una corte-za crujiente y una carne sabrosa.
RELACIONES
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domingo 15 j u l i o 20 125
Aunque su pareja sea terca y no responda, usted puede cambiar su actitud y ser tan atractiva y posi-tiva como cuando se enamoraron por primera vez. Por lo general, en los momentos de crisis, la pareja mira hacia atrás y recuerda los momentos buenos cuando era fácil estar juntos.Uno puede capturar esos días otra vez, e incluso añadirle la madu-rez y crecimiento actual, después de todo no han pasado los años a cambio de nada. Tú y tu pareja han hecho un gran esfuerzo para mantener al matrimonio durante el tiempo, por lo que si su inten-ción es continuar con la relación debe tener una comunicación abierta y reorientar la visión para fortalecerla. Debe convertirse nuevamente en una persona amorosa y estar aten-ta al cuidado y cosas cotidianas de la pareja. Dedique tiempo íntimo en momentos que anteriormente ocupaban
con más personas. Encontrando estos tiempos, podrá abrir la comunicación y sentarse a discutir sobre la crisis y sus conse-cuencias. Es posible que su pareja no tenga conciencia el esfuerzo emocional, ni las consecuencias fi nancieras, logísticas y físicas que tiene un divorcio. La separación implica un cambio defi nitivo y no puede tomarse a la ligera, ¿su pareja está dispuesta a aceptar este cambio? En última instancia, si la crisis es verdaderamente seria, tiene la opción de involucrar un mediador para ayudar con la situación. Éste no es el momento de dejar que su orgullo se interponga, un asesor profesional o un amigo neutral puede poner los confl ictos en una perspectiva no conocida ni vista por la pareja, e incluso puede
ayudar a desbloquear las preocupaciones
más profundas o temas tabú.
¿Su pareja quiere separarse?
Si éste el caso, éstas son sus opciones, usted puede elegir sufrir y enojarse o puede tomar
una posición más positiva y amorosa hacia su pareja, puede culparle o hacer un balance de responsabilidades. Uno puede elegir, seguir
adelante hacia una relación plena y feliz, inclusive en medio de una crisis
Cinco peligros que se esconden en el armario
domingo 15 j u l i o 20 12
LA PLUMA CUENCA ECUADOR6
ACTUALIDAD
Aquí te presentamos algunas de las
prendas que, según los expertos, son las más dañinas
para la salud
1 AretesSegún un estudio realizado por dermatólogos de la
Universidad de Northwestern, en Illinois, el 20 por ciento de las perforaciones o “piercings” de-sarrollan una infección bacterial. Además, una mala elección del sitio o la forma en que se hacen las perforaciones puede llevar al contagio de infecciones locales o sistémicas que causan serios problemas de salud, y hasta poner en riesgo su vida.Entre las amenazas está el tétanos, Virus de Inmunodefi ciencia Huma-na (VIH), hepatitis viral de tipo B y C, así como reacciones alérgicas o tóxicas. Y por si fuera poco, el frecuente uso de aretes grandes y pesados podría causar el desgarro del lóbulo de la oreja, un problema que en ocasiones requiere de ciru-gía plástica para corregirlo.
2Vaqueros o jeans ajustadosMuchas mujeres usan panta-
lones extremadamente ajustados para lucir mejor sus curvas. Lo que quizás no sepan es que usar pantalones o cinturones muy apre-tados puede causar serios daños al organismo debido a su acción “compresora”.Según los doctores, los jeans ajus-tados y otras prendas que hacen presión pueden causar proble-mas de circulación, problemas digestivos y adormecimiento de las piernas. Los “skinny jeans” o “pitillos” pueden llegar a comprimir el nervio cutáneo femoral lateral y, con ello, propiciar la aparición de una meralgia parestésica, cuyos principales síntomas son el entumecimiento y dolor en los muslos.
3 TangasEl panty estilo tanga se ha puesto muy de moda en
los últimos años. Sin embargo, el uso continuo de esta prenda puede ocasionar problemas de salud íntima como infeccio-nes vaginales, hemorroides e irritaciones y rozaduras en la sensible piel del área genital.El sudor, además, propicia que puedan producirse candidia-sis o los hongos vaginales, que han crecido exponencialmente entre las causas de consulta ginecológica en los últimos años. Los doctores recomien-dan limitar el uso de las tangas, e intentar usarlas de algodón.
4 Tacones altosNo hay nada como un par de tacones para hacer
que una mujer se sienta alta, delgada y sexy. Sin embar-go, ¿sabía que las mujeres padecen hasta cuatro veces más problemas en los pies que los hombres? Esto, según un reciente estudio de la Univer-sidad de Auburn. El culpa-ble principal: los tacones, y cuanto más alto y estrecho es el zapato, peor.Problemas en el tendón de Aquiles, juanetes, callos, de-dos en martillo, esguinces de tobillo, dolor en la rodilla y ca-dera o daños en los nervios es el precio que algunas mujeres pagan por ir a la moda.Además, el uso de tacones altos puede contribuir al des-gaste del cartílago que existe en las articulaciones. Al men-guar este cartílago, los huesos rozan unos con otros generan-do desgaste. Esta enfermedad se conoce como osteoartritis.
POR MARÍA SANTANA
5 CorbatasSi piensan que las mujeres son las únicas
que sufren por la moda, están equivocados. Los hombres también tienen de que preocuparse. De acuerdo a un estudio reali-zado por la Universidad de Cornell, en Nueva York, el 67 por ciento de los hom-bres compra camisas que son más pequeñas que sus cuellos.Usar camisas muy es-trechas o corbatas muy apretadas puede reducir la circulación de la sangre al cerebro, aumentar la presión intraocular, causar dolores de cabeza y limitar el movimiento del cuello y aumentar la tensión mus-cular en la espalda y en los hombros.
LA PLUMA CUENCA ECUADOR 7 LA PLUMA CUENCA ECUADOR 7domingo 15 j u l i o 20 12
DR. FEDERICO ÁVILA CARTAGENAConsultorios Santa Ana | Telf.: 410 33 33 S A LU D
Infecciones por virusEl virus invade una célula y libera su código genético y con él, toda la informa-ción necesaria para su replicación que se encuentra en su ADN. Entonces, el material genético vírico, toma el control de la célula y la obliga a replicar el virus. Por lo general, la célula infectada muere. Antes de morir, la célula libera nuevos virus que infectarán otras células.
LOS VIRUS AGAZAPADOSAlgunos virus no matan a las
células que infectan pero, en cambio, alteran sus funciones
y, así, la célula infectada puede perder el control de
su proceso normal de división y convertirse en
una célula cancerosa (como el papilomavirus genera cáncer uterino). También puede suceder que el virus deje su material genético en la célula huésped, donde
puede permanecer inac-tivo durante largo tiempo
(infección latente) hasta que el virus pueda comen-
zar su replicación y causar la enfermedad, como en el típico
caso del herpes.
VÍAS DE CONTAMINACIÓNNormalmente, los virus infectan un tipo especial de célula. Por ejemplo, los virus del resfriado común sólo infectan células de las vías respiratorias altas. Además, los virus son transmitidos de varias formas; algunos se ingieren, otros son in-halados y otros se transmiten mediante la picadura de insectos, como el del dengue hemorrágico.
TRATAMIENTOLas drogas antivirales actúan interfi -riendo en la replicación del virus. Pero como los virus son infi nitesimalmente pequeños, y se reproducen utilizando las rutas metabólicas celulares, el número
de funciones metabólicas que las Drogas Antivirales pueden bloquear, es bastante limitado. En cambio, las bacterias son organismos relativamente grandes, se re-producen por sí mismas fuera de las célu-las y tienen funciones metabólicas que las hacen vulnerables a los antibióticos. Por tanto, las drogas antivirales son difíciles de elaborar, pueden ser tóxicas y los virus pueden desarrollar resistencia a ellas.
POTENCIAR LA INMUNOLOGÍALos antibióticos no son efi caces contra los virus, pero si una persona tiene una in-fección mixta por bacterias y virus puede ser necesario administrar antibióticos. Más efi caz que eso, es potenciar el sistema inmunológico humano; es decir, ir a un lugar en donde el problema aún no existe. Para potenciar la inmunología humana, nada mejor que una dieta sana, el ejerci-cio, la Acupuntura y la Homeopatía.
VIRUS Y SISTEMA RESPIRATORIOLas infecciones víricas más frecuentes son por rinovirus que infectan las vías respiratorias altas: nariz y garganta. En ancianos y niños pequeños -y sobre todo en estos meses de frío-, los virus también son causa de infl amación de laringe y tráquea (laringitis y traqueítis) o de las vías respiratorias bajas en el interior de los pulmones (bronquitis, neumonía).
CONEXIÓN VIRUS- CÁNCERAlgunos virus alteran el ADN de las células contribuyendo al desarrollo del cáncer. El virus Epstein- Barr provoca cáncer de nariz y garganta ; El virus de la hepatitis B y C puede causar cáncer he-pático; El Herpes virus se relaciona con Sarcoma y Linfoma; el Papilomavirus provoca cáncer uterino. Resulta curioso que los mismos virus sean actualmente la esperanza para erradicar el cáncer. Virus que han sido modifi cados genética-mente, para que ataquen sólo a las células cancerosas, están siendo utilizados con éxito en pruebas experimentales a nivel mundial.
LOS VIRUS LOS VIRUS AGAZAPADOSAlgunos virus no matan a las
células que infectan pero, en cambio, alteran sus funciones
y, así, la célula infectada puede perder el control de
su proceso normal de división y convertirse en
puede permanecer inac-tivo durante largo tiempo
(infección latente) hasta que el virus pueda comen-
zar su replicación y causar la enfermedad, como en el típico
caso del herpes.
Los virus son organismos
diminutos, muchísimo
más pequeños que un
hongo o una bacteria,
y necesitan invadir
una célula viva para
sobrevivir y para reproducirse
“La vida es un jardín; lo que siembres en ella, te devolverá.
Así que elige semillas buenas, riégalas y con seguridad tendrás las fl ores más bellas.
Cada acto, cada palabra, cada sonrisa, cada mirada, es una simiente.
Cada una tiene en sí el poder vital y germi-nativo.
Procura, entonces, que caiga tu simiente en el surco abierto.
Procura además, que sea como el trigo que da pan a los pueblos y no produzca espinas y ciza-ñas que dejen estériles las almas.
Muchas veces sembra-rás en el dolor, pero esa siembra, traerá frutos de gozo.
A veces sembrarás llorando, pero ¿quién sabe si tu simiente no necesita del riego de tus lágrimas para que germine? No tomes las tormentas como castigos.
Piensa que los vientos fuertes harán que tus raíces se hagan más profundas para que tu rosal resista mejor lo que habrá de venir.
Y cuando tus hojas caigan, no te lamentes; serán tu propio abono, reverdecerás y tendrás fl ores nuevas.
Cada acto, cada pala-bra, cada sonrisa, cada mirada, fructifi cará según como lo siembres.
Ve y arroja el grano, ve abriendo el surco y siembra.
Cada acto, cada pala-bra, cada sonrisa, cada mirada es una simiente.
Procura, siempre: “una siembra de amor”.
Siembra amor...
domingo 15 j u l i o 20 128 LA PLUMA CUENCA ECUADOR
Los colores de
Coveri
Una colorida
y divertida pasarela
de moda, presentó la
fi rma Enrico Coveri para
la temporada primavera/
verano 2013 durante uno
de los desfi les de la
Semana de la Moda
de Milán, Italia
LA PLUMA CUENCA ECUADOR 9domingo 15 j u l i o 20 12
CáncerDel 21 de junio al 22 de julioMuchas veces te has sentido
invadida por la nostalgia, este senti-miento de tristeza deséchalo, recuerda que si miras la salida del sol y escuchas el canto de las aves encontrarás más de una razón para ser feliz. Anímate.
LeoDel 23 de julio al 23 de agostoTú eres una eterna enamora-
da, el amor se te siente a flor de piel, adoras los momentos apasionados y las experiencias que te llevan a vivir emo-ciones diferentes, eres creativa y muy detallista en el amor.
VirgoDel 24 de agosto al 23 de septiembreMuy práctica en tu vida coti-
diana y en el amor también, actúas siempre con los pies sobre la tierra, jamás pierdes la cabeza aunque te sien-tas muy enamorada, recuerda que para enamorar los detalles son importantes.
LibraDel 24 de septiembre al 23 de octubre
Te encantaría que tu pareja te llene detalles y que te enamore en un lugar diferente, adoras la elegancia y el con-fort, recuerda que en el amor todo se vale y es probable que por ahora seas tú quien deba tomar la iniciativa.
EscorpioDel 24 de octubre al 22 de noviembreAdoras el campo y la natu-
raleza y quien te ame de verdad debe compartir esas preferencias. Eres una persona apasionada y muy demostrati-va en la intimidad, pero ante los demás te muestras discreta y un tanto fría.
SagitarioDel 23 de noviembre al 21 de diciembre A ti te fascina tu independen-
cia, quien te ame debe saber que para conquistarte debe compartir tus idea-les, te encanta una buena conversación pues el silencio puede aburrirte; un buen conversador te enamorará.
CapricornioDel 22 de diciembre al 20 de enero
No te gusta comprometerte con nadie, lo haces si realmente estás convencida de lo que sientes y de lo que quieres, conquistarte no es tarea fácil, pero cuando alguien lo consigue has perdido la batalla.
AcuarioDel 21 de enero al 19 de febrero
Tus deseos en el amor son llegar a consolidarte con tu pareja, cuando amas vas a lo seguro, a establecer una relación que te brinde seguridad y una vida tranquila, no te gustan los juegos ni experimentos en el amor.
PiscisDel 20 de febrero al 20 de marzoA ti te enamoran con mucha
ternura haciendo posible que te ilu-siones, si logran enamorarte será un amor totalmente fiel y duradero, en ti no cabe el engaño, no lo haces ni lo aceptas.
AriesDel 21 de marzo al 20 de abril
Muy energética y seductora, si hay algo que te molesta es la rutina y la falta de pasión en la relación, quien te ame no puede caer en el aburrimiento, esa será una forma de perderte. La diversión para ti es muy importante.
TauroDel 21 de abril al 20 de mayo
Eres muy apasionada en el amor y un ser deseoso de amar y ser amada, unas palabras bellas acompañadas de demostraciones afectivas te conquis-tarán sin duda. El amor es parte de lo bello de la vida.
GéminisDel 21 de mayo al 20 de junio
Una mujer esquiva y juguetona, en oca-siones desconfiada y poco demostrati-va, aunque eres muy sociable funcionas mejor como amiga que como pareja; el amor te conquista poco a poco, si no te sientes convencida te alejas.
H Ó ROS C O P OTú y las
estrellasPor Annie
VIDA COTIDIANAPOR ZUMBAMBICO
EGO versus ECO
domingo 15 j u l i o 20 12
LA PLUMA CUENCA ECUADOR10
Me pareció atractivo el título porque resume la esencia de una propuesta que el mundo debate, pero que no hay
respuestas oportunas y efi caces, especialmente de las potencias más desarrolladas. La razón principal es
obvia: prevalece el egoísmo (EGO) sobre la vida (ECO), la naturaleza, la ecología y el entorno
Al Gore, ex vicepresidente de Estados Unidos, publi-có hace poco el libro ‘Una verdad incomoda’. Allí
se retrata la realidad del denominado calentamiento
global, que constituye uno de los problemas más importantes
de la humanidad.
VulnerabilidadAlgunos indicios documentados en fotografías satelitales, videos y artículos científi cos delatan que las acciones realizadas por los seres humanos contra la naturaleza son irreversibles. Una de las más afectadas es la atmósfera, considerada la más vulnerable de la Tierra, porque es muy fi na como una capa de barniz, por obra de la conta-minación del aire necesario para la supervivencia de la vida.Las consecuencias del calentamiento global –que no han sido detenidas por razones políticas- son preocupantes. Una de la ellas –tal vez la más grave- es el défi cit de agua dulce, mientras aumenta la población mundial, la deser-tifi cación, las inundaciones por aumento de evaporación de los océanos; las sequías, el deshielo de los glaciares en las altas montañas y los polos, y el progresivo aumento de huracanes, tifones y tornados.
Alertas y disensosLas alertas están dadas: el Ártico se derrite, la primavera llega antes y el otoño se retrasa, están cambiando las co-rrientes oceánicas, con infl uencia en los climas del mun-do, en tanto los animales marinos y las aves migratorias modifi can sus comportamientos. Y la crisis de alimentos ya no es una amenaza.Pero hay también opiniones discrepantes, de científi cos asimismo califi cados, pues consideran que el calenta-miento global es todavía una teoría y no un hecho. Sin embargo, el protocolo de Kioto no fue ratifi cado por Esta-dos Unidos y Australia. Y las emisiones de CO2 continúan sin control.
InconcienciaHay que reconocer un hecho incontrovertible: el progre-so humano ha sido signifi cativo, en el último siglo, en los cuatro puntos cardinales del planeta. No obstante, aunque la lucha contra el hambre y la pobreza no se han superado –sobre todo sus causas estructurales- el costo global de este progreso, supuestamente ilimitado, ha sido
el daño a la naturaleza. El medio ambiente se destruye, y los Estados no logran ponerse de acuerdo para frenar la sobre explotación de los recursos naturales.Una sentencia es unánime: ‘El ser humano no solo ha ac-tuado sin conciencia frente a los riesgos a que se expone el planeta en pro de la prosperidad económica, sino que sus actividades amenazan la capacidad de la tierra para sostener a las futuras generaciones. Lo peor de todo es que el daño es a gran escala: no hay que país que se quede fuera de la catástrofe’. En otras palabras, el ego (la ego-latría, el egocentrismo, el egoísmo) está en abierta lucha contra la eco (la ecología, el medio ambiente, la Tierra, que es nuestra casa, sinónimo de vida).
¿Se puede cambiar algo? Es posible defender la vida no solo en los espacios acadé-micos o de investigación, sino en tres escenarios claves: la familia, la escuela y las ciudades. No olvidemos que la familia es un sistema donde se forman personas. Asimis-mo, la educación y el mundo urbano, que ofrecen extraor-dinarias oportunidades para el desarrollo integral.No se saca nada con insistir en que va a desaparecer el mundo, a causa del deshielo de los polos, el aumento de los niveles del más, la destrucción de las ciudades coste-ras y el efecto invernadero. Desde la familia, la educa-ción y la ciudad se pueden construir la nueva conciencia planetaria. Para ello hay que comenzar en los propios hogares, mediante la organización de la basura y el reciclaje; la no contaminación del ambiente, los ríos, las lagunas y los mares; con un turismo social responsable, que convierta a cada ciudadano en un agente transformador y no en un repetidor de prácticas contaminantes.En otros términos, tene-mos que conjugar más y vivir mejor el ‘nosotros’, antes que el ‘ego’ que particulariza y genera islas. La ecología es el resultado de millones de voluntades, y es social y natural por excelencia. No dejemos, fi nalmente, que solo los políticos y los economistas traten estos temas que nos conciernen.Es tiempo que la ecología se im-ponga sobre el egoísmo insano.
domingo 15 j u l i o 20 12
LA PLUMA CUENCA ECUADOR 11
CRUCIGRAMAHORIZONTALES: OCOTILLOS-CILLA-CR-L-ION-PESGUA-HINCHAS-VENA-CR-OTO-ORALE-T-CHO-I-PL-ROBAN-ACERO-ARA-SA-NO-LE-AP-AS-PA-A-LL-LOT-ESPIA-ALUNAMIENTO-R-G-MUJER-NMI-VAYA-E-ORANGUTAN-VID-NOS-STA-ORIPOPO
Númeroatómico del
oxígeno
SusanSarandon las lanzó contra
Hollywood
Conjuncióndisyuntiva
Colombiaestudia firmar uno con India
Correspon-dencia latina
de la letra 'iota'
Ponerse a ejecutar con vehemencia
Piedra de poco espesor usada
para cubrir suelos
Sufijoaumentativo
Símboloquímico del
azufre
Baile típico de las Islas Canarias
Gigantesurcoreano de
productoselectrónicos
Ecuador y Bolivia
fortalecen la antidrogas
Padre de Eleazar,
personajebíblico
Renta diezmalIniciales de
PedroEscalona
Símbolo de metal de color
blancoplateado
Negación
Átomo con carga eléctricaPrefijo que
significa 'todo'
En Venezue-la, arbusto aromáticoObserva
Los de Boca le piden a
Riquelme que no se vaya
Fibra de la vaina de ciertas
legumbres
Carlos RuizLiga de
baloncesto de China
Especie de lechuzagrande
En México, voz usada
para exhortarPlantear
Método de planificación
Voz usada para detener a las bestias
Ventilas
Agarradera de una vasija
Iniciales de PatriciaLozano
Preposición
Toman para sí con
violencia lo ajeno
Mesaconsagrada
Yerno de Mahoma
Herido o castigado
Chávez ase-gura estarlo, tras vencer el
cáncer
Sujetarás con ligaduras
Pronombrefrancés
Agencia de noticias
Carta de la baraja
Símboloquímico del protactinio
Ostentaciones
Río del norte de España
Consonantedoble
Perverso,malvado
Voz hebrea dicha al final de las oracio-nes litúrgicas
Sobrino de Abraham
Símbolo del lutecio
Símbolo del metro
Árbolamericanoparecido al
timbó
Ave corredora similar al avestruz
Helecho que se cría en Filipinas
'Cinco' en la numeración
romana
Siglas de Yihad
IslámicoPalestino
Ninguna saudí irá a los Juegos
Olímpicos
NaturalMarketingInstitute
Néstor Torres
Terminaciónverbal
Burla o mofa que se hace
de unoNíquel
Masa por constante al
cuadrado
Primate que habita en las
islas de Suma-tra y Borneo
Plantatrepadora,
originaria de Asia
Pronombredativo
Abreviaturade santa
EnVenezuela,ave rapaz
diurna
RobertPattinson
quiererepresentar al más famoso
del mundo en el cine
Panamá inauguró la primera hidroeléctrica en el Caribe
panameño
En la marina, curva que forma la
relinga de pujamen de
algunas velas
En México, arbustos que ramifican des-de el suelo, con flores rojas, cuya corteza pro-duce resina
Aleación de hierro y
pequeñascantidades de carbono que posee gran
dureza y elasticidad
domingo 15 j u l i o 20 1212 LA PLUMA CUENCA ECUADOR
Grupos de amigos se divierten juntos en los diferentes eventos sociales.
Diana Lee Rodas, Felipe Torres.
Anisabel Malo, Anisabel Márquez.
Gladys Vega, María Augusta Torres, Coqui Peña.
Juan Espinosa, Luis Román, Patricio Calle, Pablo Barrera.
Iván Chacón, Andrés Malo, Diego Cordero, Eduardo Borrero.
Amigos INVITADOS
LA PLUMA CUENCA ECUADOR
domingo 15 j u l i o 20 12 13
Se llevó a cabo la ceremo-nia de investidura de los bachilleres de la pro-moción 2012 del Colegio
Alborada.
Mateo Astudillo, Milton Monsalve, Luis Mario Vintimilla, David Padrón, Jonathan Castro.
Karol Roa, Gabriela Villavicencio, Sofía Orellana.
Mateo Astudillo, David Sigüenza, Martín González, Jonathan Guzmán, Diego Sarmiento, Francisco Murillo, David Balcázar, Carlos García.
Carolina Mosquera, Norma Heredia, Estefany Jara.
Victoria Vega, María Victoria Larrea, María Alicia Camacho.
Flamantes graduados INVESTIDURA
domingo 15 j u l i o 20 12
LA PLUMA CUENCA ECUADOR14
BR
EV
ES
SEPARACIÓN
Carlos Luis Andrade se fue de TCGuayaquil. Carlos Luis Andrade (foto) presentador de El Pozo Millonario renunció a TC Televisión. Dice que se va porque en el canal no le dieron oportuni-dades para crecer profesionalmente. “Tengo 33 años y creo que hay mucho por hacer”, expresó el esposo de Gaby Díaz de En corto.
DEBUT
Estéfani llena de cumplidosGuayaquil. Miles de piropos recibe la presentadora Estéfani Espín (foto) a raíz de su debut en el pro-grama Quién quiere ser millonario de Ecuavisa. Los mensajes “le llueven” a la guapa quiteña a través de las redes sociales, aunque muchos opinan que debe ser más jovial que en los noticieros.
En el Tenis Club
DIVERSIÓN
Sofía Darquea, Emilia Cueva, Camila Rodríguez.
Paúl Delgado, Ingrid Añazco.
Marcela Tola, Milton Ordóñez.
Alejandro Malo, Mateo Sarmiento, Tomás Martínez.
Gratos momentos se compartieron en una fi esta en el Cuenca Tenis y Golf Club.
Nicole Carpio, Gustavo Maldonado, Juliana Andrade, Damián Aguilar.
LA PLUMA CUENCA ECUADOR 15domingo 15 j u l i o 20 12
I M P E RD I B L ES
POSIBILIDAD
PROYECTO
RETORNO
Ronald al Pozo Millonario
Nueva serie cómica
Angelelli en Ecuador
Guayaquil. Ronald Farina (foto) suena como el posible sucesor de Carlos Luis Andrade, como presentador del Pozo Millonario, espacio semanal de TC Televisión, con gran sintonía en el país.
Guayaquil. TC televisión estaría preparando una nue-va serie cómica de producción nacional que saldría al aire en los próximos meses, junto con una nueva temporada del afa-mado programa La guerra de los sexos (foto).
Guayaquil. El expre-sentador de Ecuavisa, Roberto Angelelli (foto) que reside en Miami regresó al país para según dijo, tratar un asunto familiar. Las malas lenguas dicen que busca trabajo, pues no lo encuentra en EE.UU.
Marco Quito, Gladys Moscoso, Isabel Rodas, Rolando Ochoa.
María Augusta Quito, Ricardo Jácome Jr., Ricardo Jácome.
Sandra Álvarez, Gustavo Jácome.
Rosana Abad, Andrés Herrera, Cristina Herrera, Diego Tamariz.
Jorge González, Yuri Vanegas, Lorena Andrade, Carlos Ugalde, Santiago Espinosa, Verónica Alvarado.
Fiestade grado
Ricardo Jácome ofreció una fi esta con motivo de su graduación de bachiller.
CELEBRACIÓN
CUENCA - ECUADOR | domingo 15 | j u l i o 20 12
FA R Á N D U L A
PAGOS DECLARACIONES
Julio Iglesias es testigo en caso de corrupción
Susan Sarandon critica poca imaginación en Hollywood
Valencia. Un juez de Valencia suspendió la declara-ción del cantante Julio Iglesias, que estaba citado como testigo en relación a un caso de presunta corrupción por los pagos que recibió de la adminis-tración regional valenciana. El juez investiga si hay indicios de delito en la forma en que se realizaron esos pagos del Instituto Valenciano de Exportación al artista. Fuentes judiciales informaron que el titular del juzgado supo que Iglesias había declarado sobre el mismo asunto el pasado mes de mayo ante un juez en la República Dominicana.
Karlovy Vary. Susan Sarandon arremetió contra los estudios de cine de Hollywood, a los que tachó de “poco imaginativos”. “Hollywood es muy poco imaginativo, y lo ha sido por mucho tiempo. Si es algo atípico y de bajo presupuesto, entonces te lo tiran a la basura”, declaró la actriz neoyorquina en una rueda de prensa. La artista presentó en la ciu-dad balneario la comedia Jeff who lives at home de Jay y Mark Duplass, y uno de sus últimos traba-jos como intérprete, el cual apenas ha gozado del apoyo de la distribución en los Estados Unidos.