LA COMERCIALIZACION COMUNITARIA

  

Documento de trabajo para el diplomado en economía solidaria

Realizado por Tarsicio Aguilar Gómez

Sesión 1  

1. OBJETIVO DEL MODULO

 Brindar herramientas conceptuales a los participantes del diplomado, para identificar y analizar los elementos estructurantes del sistema de comercialización que permita comparar entre los sistemas de comercialización capitalista y los sistemas de comercialización comunitaria para tomar decisiones en el desarrollo de los productos y en el cambio de las prácticas comerciales existentes en las unidades productivas.

2. ALCANCES Y COMPETENCIAS

• 1. Identificar los valores de la economía solidaria aplicados a la comercialización comunitaria.

• 2. Comprender el proceso de comercialización comunitaria inserta en el modelo de producción capitalista con la mirada de los valores de la economía solidaria.

• 3. Identificar los elementos estructurantes de los modelos de comercialización (Capitalista y comunitaria).

• 4. Realizar comparaciones entre los modelos de comercialización capitalista y comunitaria.

• 5. Analizar los puntos críticos de la comercialización y proponer alternativas de cambio.

3. UNIDADES TEMÁTICAS1. Conceptos:

1. La comercialización comunitaria y los Principios 2. Mercado convencionales y mercados alternativos : comercio justo 3. Consumo: Tipos de consumo

2. Análisis de sistema de mercado 1. Funciones universales de la comercialización2. Comercialización efectiva3. Identificación del producto4. Identificación de las unidades productivas. 5. Identificación de los consumidores.

3. Plan de mejoramiento de la comercialización de la unidad productiva

1. Análisis DOFA del producto priorizado y de la organización 2. Problemas barreras y potencialidades de la unidad productiva 3. Matriz de plan de acción.

ACTIVIDADES EVALUABLES

Durante el desarrollo del módulo tendremos 9 trabajos propuestos

1 presentación, no evaluable, pero necesario (trabajo 1), 2 evaluables (los trabajos 7 -parte A y B-, y 8 -parte A y B-) y 6 opcionales. (Trabajos 2, 3, 4, 5, 6y 9)

Sesión 1

1. Conceptos: 1. La comercialización comunitaria y los Principios 2. Mercado convencionales y mercados alternativos : comercio justo 3. Consumo: Tipos de consumo

2. Análisis de sistema de mercado 1. Funciones universales de la comercialización2. Comercialización efectiva3. Identificación del producto

Introducción

IntroducciónPara la comprensión de los conceptos introduciremos

dos claves

PRINCIPALES MODELOS ECONÓMICOS DEL SIGLO XX

LA CASA DE LA ECONOMIA SOLIDARIA

PRINCIPALES MODELOS ECONÓMICOS DEL SIGLO XX

Denominaciónconvencional 

Propósito central 

Actor principal 

Valor social 

OBSERVACIONES Denominaciónconvencional 

Capitalismo 

Desarrollo económico 

Empresario 

Libertad 

Capitalismo 

Comunismo 

Sociedad sin clases 

Estado.  

Igualdad 

De cada cuál según su capacidad, a cada cual según su necesidad

Comunismo 

Socialismo Sociedad sin clases 

Estado administra. Gobierno de la mayoría sobre la minoría clasista 

Igualdad De cada cuál según su capacidad, a cada cual según su trabajo

Socialismo

Neoliberalismo 

Crecimiento económico 

Capital 

Competencia 

Neoliberalismo 

Economíasolidaria 

Desarrollo de la persona,Familia y comunidad. 

Organizacioneseconómicas populares,comercializandocomunitariamente

Solidaridad 

Economíasolidaria 

LA CASA DE LA ECONOMIA SOLIDARIA

6. Servicios cooperativos: se refiere al uso de los servicios de cooperación en todo sentido desde mi familia, hasta mi comunidad, y también a nivel de los procesos formales de las cooperativas http://economiasocial.tv/ver_video.php?id=5118f88529e1b709eef5

5. Educación solidaria: Es necesario que los productores y los consumidores, recobremos los valores y principios que nos lleven a tener una economía diferente, en donde primen las personas y no el capital o el crecimiento económico, por eso se requiere que profundicemos en el pensamiento solidario y en los principios de la economía solidaria.http://www.youtube.com/watch?v=-pQrH_LU9fw

4. Finanzas solidarias: Debemos saber con quién y cómo realizar los créditos que requerimos para mejorar nuestro sistema productivo. Las finanzas solidarias se trabajan en grupos en los cuales hay un respaldo mutuo en función del crédito y del ahorro. vimeo.com/3826069

3. Consumo responsable: Es el acto de consumo o demanda de algún bien o servicio, realizado por una persona consciente de su papel como consumidor/a, quien se ha preguntado por las condiciones ambientales y sociales en las que dicho bien o servicio ha sido producido. www.youtube.com/watch?v=_7XMZ-nxiJY

2. Comercio justo: Es un tipo de comercio alternativo que propende por la equidad en los intercambios, en los que prime el reconocimiento por el trabajo de las/lo productores, posibilitando con un precio justo condiciones de vida dignas para los/as productores y los consumidores. www.youtube.com/watch?v=U2JlIrrspnA

1. Productores articulados y actuando en red: solo si los productores se unen para la comercialización y la producción colectiva, podrán hacer frente al modelo económico imperante del capitalismo y tendrán las posibilidades de mejorar los ingresos y tener un bien vivir.

http://www.youtube.com/watch?v=YQnXDXjt8s8

CONCEPTOS

Comercialización

Productor consumidor

Bienes y servicios

publicidad distribución

planificación del producto

promocióninvestigación y desarrollo

ventastransporte almacenamiento de bienes y servicios

La Comercialización Comunitaria

actividades asociativas

un mercado equitativo, eficiente, orgánico y solidario

la organización

la formación ética y espiritual la capacitación técnica de pequeños productores y consumidores

seguridad y soberanía alimentaria

mejorar los niveles de vida

incidir positivamente sobre la sociedad, la economía y el mercado.

pequeños productores y consumidores de bajos ingresos tanto del campo como de la ciudad

ComoCon quienes Impacto

Para que

Valores y principios de la comercialización comunitaria. Según la RELACC

1. Trabajamos con mística y solidaridad con los más necesitados.2. Buscamos que exista justicia, equidad y fraternidad.

3. Actuamos con transparencia y honradez.

4. Nos guían nuestros principios comunitarios.

5. Practicamos la no violencia activa.

6. Fomentamos la dignidad y autoestima de cada persona.

7. Respetamos a la vida y al medio ambiente.

8. Estamos inspirados por una fe liberadora, espiritualidad precolombina y valores humanísticos.

9. Respetamos las distintas identidades culturales.

10. Creemos en una participación activa y democrática con igualdad de oportunidades para hombres y mujeres.

11. Respetamos los derechos ciudadanos.

12. Nuestro trabajo es político, pero no partidista.

EL COMERCIO INJUSTOMercado lucrativo

ConsumidorProductor

+Vp1

-Vp1

+Vc1

-Vp2

-Vc1

+Vp2

Transferencia de valoresVp del productor al intermediarioVc Del consumidor al intermediario

Ganancia del intermediario lucrativo: -vc +Vp2Ganancia del productor del sur al consumidor del norte: +Vp2Balance del consumidor del Norte: -Vc +Vp2Balance del productor del sur:Vp1-Vp2

Paralelo entre comercio convencional y comercio justo

Comercio convencional Comercio justo

Procesos de producción insalubres

Procesos de producción saludables

Agricultura a gran escala, intensiva Promueve la agricultura a pequeña escala, de pequeños grupos productores

Fomento del uso de transgénicos Lucha contra la agricultura con transgénicos Sustituye los procesos productivos tradicionales por otros más rentables

Respeta las tradiciones y cultura locales, y la conservación de la biodiversidad natural

Centros de producción, transformación y consumo alejados

Fomenta la máxima transformación posible en la zona de producción de materias primas

Gran cantidad de intermediarios comerciales Relaciones comerciales más directas Apropiación de los recursos naturales Se opone a la apropiación de los recursos naturales

por parte de unos pocos Localización de la producción donde haya mayor permisividad en legislación ambiental

Primas de comercio justo destinadas a mejoras sociales y ambientales

Fomenta el consumismo Fomenta la educación para el consumo responsable Los precios no tienen en cuenta el coste ambiental Los precios en el comercio justo responden al valor

real de producciónFuente: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Op. Cit., p. 14.

Trabajo 2 No evaluable (opcional) Elementos diferenciadores del Comercio justo y convencional

Ahora has comprendido algunos elementos diferenciadores del comercio convencional y el comercio justo, y has visto los principios de la comercialización comunitaria. Reflexiona sobre cuáles de esos conceptos puedes empezar a cambiar en tu unidad productiva. (haz un escrito no mayor de 10 líneas)

Consumo: Tipos de consumoEl consumo es una exigencia para la reproducción de cada ser vivo en particular

satisfacer

naturales

biológicas

culturales

deseos

calmar miedos

llenar ansiedades

sentirse especial

cuatro prácticas de consumo

alienante,

compulsivo

como mediación del bien-vivir

solidario

necesidades

forma misma de vivir de las sociedades

El consumo alienantebusca en las mercancías algo más que simples cualidades objetivas.

atribuye a los productos

cualidades virtuales

determinan su adquisición y consumo

Deseos, anhelos, angustias, miedos y necesidades

consumo de ciertos productos, de marcas

mejor opción para alcanzar la felicidad, para la realización humana, para la concretización de los deseos más íntimos y la superación de dificultades.

Sin una educación que les permita una apreciación crítica de la publicidad

presa fácil del consumismo alienante

permite el giro del capital y la concentración progresiva de la riqueza en pocas manos

cuanto más poderoso es el grupo, más invierte en publicidad

Aumenta la hegemonización sobre más sectores del mercado

publicidad, vidioclips, modas y modismos

consumo compulsivo. (obligado)

los pobres y excluidos

subempleados, desempleados

gente en situación de calle

no disponen de recursos para consumir marcas

famosas y carasObligados por la necesidad o presión social

Buscan optimizar el poder de consumo de los pocos recursos que tienen

gustaría practicar el consumismo si tuvieran recursos para ello

Si tuvieran recursos para ello, comprarían los productos identificados como el consumo

para destacarse socialmente como importantes y especiales

Practicado por

El consumo como mediación del bien-vivir

apariencias e

imaginarios

medios de

comunicación

la preservación de la salud

el bien-estar

el esmero de los

placeres

no siguen modas consumistas.

No se dejan llevar por la publicidad ni por sus

ganchos.

las necesidades personales

<diligencia de la sensibilidad y de los sentidos humanos

el desarrollo de criterios de evaluación

que contribuyan (con la singularidad de cada persona)

la preservación de los ecosistemas

al bien-estar social

El consumo solidario

nuestro bien vivir personal

el bien vivir colectivo

generación como en la manutención de puestos de trabajo

preservación de ecosistemas

promoción del bien estar colectivo

comunidad, de su país y de su planeta

desempleo localdestrucción de ecosistemas

extinción de especies vegetales y animales

producción cada vez mayor de basura

aumento de la polución

degradación de la calidad de vida

comunidad, de su país y de su planeta

2. Análisis de sistema de mercado

Funciones universales de la comercialización

comprarvender

trasportar

almacenar estandarizarclasificar

correr riesgos información del mercado

La comercialización

IDEA

La comercialización son todos aquellos procesos en los que incurre la empresa u unidad productiva desde el inicio de la producción (bienes y servicios) hasta que llegue a manos de los consumidores

La comercialización efectiva

La comercialización es la actividad intangible de mayor e igual importancia que la

producción, de este depende el éxito o fracaso de los productos en los segmentos del

mercado seleccionados.

La comercialización se ocupa de aquello que los clientes desean, y debería servir de guía para lo que se produce y se ofrece.

La comercialización efectiva significa entregar los bienes y servicios que los consumidores desean y necesitan. Esto significa conseguirles los

productos en el momento oportuno, lugar adecuado y a precio conveniente.

Las utilidades económicas básicas para satisfacer a un consumidor

Utilidad es la capacidad para ofrecer satisfacción a las necesidades humanas:

DE FORMA: Disponer el producto como el cliente lo desea

DE POSESION: Obtener un producto y tener el derecho a usarlo

DE TIEMPO: Disponer el producto cuando el Cliente lo desea

DE LUGAR: Disponer el producto donde el cliente lo desea.

Fundamentos de la comercializacióna) La mezcla comercial

b) la diversificación de la comercialización

c) la comercialización estratégica.

las 7Ps: producto, plaza o distribución, precio, promoción, personas, procesos, evidencia física

son los componentes básicos de un plan de comercialización.

las 7Ps de la comercialización de los servicios

las 4Ps de la comercialización de productos,

El producto

Se refiere a cualquier bien, servicio, idea, persona, lugar, organización que se ofrezca en un mercado para su adquisición, o uso que satisfaga una necesidad. Incluye el etiquetado y empaque, el nivel de servicio (calidad, confiabilidad, garantías).

La política de producto incluye el estudio de 4 elementos fundamentales:1.La cartera de productos2.La diferenciación de productos3.La marca4.La presentación

Plaza o distribuciónSe refiere a la evidencia física del lugar.

Es de suma importancia que los consumidores experimenten con los 5 sentidos el lugar de las ventas, mientras más sea captada la empresa, será mayor la

aceptación de los productos.La política de distribución la configuran cuatro elementos:

4.Merchandising: son las técnicas y acciones que se llevan a cabo en el punto de venta, incluye disposición y presentación de productos en el establecimiento, la promoción y publicidad en los puntos de venta.

3.Distribución física: son las formas de trasporte, niveles de stock, almacenes, localización de plantas y agentes utilizados.

2.Planificación de la distribución: se refiere a la toma de decisiones para implantar un sistema de distribución de los productos.

1.canales de distribución: son los agentes implicados en el proceso de mover los productos desde el productor al consumidor final.

PrecioEs el valor de intercambio del producto, determinado por la utilidad o satisfacción derivada de la compra y el uso o consumo del producto. El precio correcto es fundamental para la maximización de los ingresos.

Para determinar el precio, el productor debe tener en cuenta lo siguiente:1. Los costos de producción y distribución2. El margen de utilidad que se desea obtener3. Los elementos del entorno. Principalmente la competencia/ complemento4. Las estrategias de marketin adoptadas5. Los objetivos establecidos.

PromociónSe refiere a promover, lo que significa saber comunicar. La comunicación difunde un mensaje para que tenga respuesta del público objetivo al que fue destinado. Las estrategias de promoción incluyen la publicidad y la interacción directa con el cliente o consumidor.

Los objetivos de la comunicación son:

El marketing directo.

Comunicar las características del producto

Comunicar los beneficios del producto

Que se recuerde o se compre la marca/producto.

Los instrumentos de la comunicación son:

La publicidadLas relaciones públicas

La venta personalLa promoción de ventas

Personas

Nos referimos al personal que tiene las empresas o emprendimientos para atender al consumidor. Siempre las ventas se verán afectadas por el buen o mal servicio que

ofrezcan las personas.

Procesos

Se refiere a la estructuración de los procesos de un servicio o de creación de un producto, para configurar la logística de la empresa para reducir costos y aumentar la ganancia.

 Evidencia física

Es la que ayuda a crear un ambiente y una atmosfera para influir en las percepciones del servicio que tengan los clientes.

Se distinguen dos clases:

la evidencia periférica, que son elementos complementarios como porta documentos, carpetas, maletines, chequeras personalizadas.

Y la evidencia esencial, que aunque no hace parte del servicio, es de suma importancia en la decisión de compra del cliente, como el edificio y aspecto general de la empresa.

Trabajo 3 Complementaria (Opcional) Las 7 P

Empleando la guía de estudio, contesta cada una de las preguntas que se enuncian, esto te permitirá conocer sobre el producto. La información que no conozcas, la puedes consultar posteriormente, ya que esto es lo que se hará en las unidades productivas con los planes de negocio.