Ketran en el II Seminario Internacional de Agroecologa

Cuando llegamos a la

USACH al saln de honor, nos

llam la atencin la gran cantidad

de personas interesadas en

Agroecologa. Cerca de 100

personas, sobrepasaron la

capacidad del auditorio, entre

jvenes estudiantes de pregrado y

post grado, encargados del medio

ambiente de municipalidades,

grupos de campesinos, funcionarios

de gobierno y acadmicos, dieron

inicio al Seminario.

La primera charla del Dr.

Miguel Altieri se titula: Quin

nos alimentar en el futuro?, la

cual nos plante una gran

problemtica que debemos

afrontar. Ya sabemos que los

umbrales de la naturaleza llegaron a

sus lmites, debido a que los

sistemas productivos

convencionales no son resilientes al

cambio climtico y han provocado

el aumento de los gases de efecto

invernadero que afecta actualmente

a las distintas localidades de Chile

y el Mundo, debido a que los

productores convencionales de

alimentos son mono productores, es

decir, se especializan en 1 producto

con gran produccin pero a un costo

enorme en agua, fertilizantes y

pesticidas qumicos que afectan la

biodiversidad del suelo y de los

ecosistemas. Pero si son de gran

produccin, Por qu no se elimina

el problema del hambre y la

pobreza en el Mundo? La mayor

parte de la produccin

convencional no es para la

alimentacin directa de las

personas, es para la alimentar la

produccin ganadera y de

biocombustible, siendo la

produccin campesina la solucin

para alimentarnos en el futuro.

Cuando existen cambios climticos

tan drsticos como sequas e

inundaciones, los predios

convencionales no son capaces de

recuperarse, disminuyendo la oferta

y aumentando los precios de

nuestros alimentos. Es entonces

donde nace el concepto de

Soberana Alimenticia, los

alimentos deben ser accesibles a

todos, en el sentido de ser

accesibles en tierras para

cultivarlos, semillas libres de

transgnicos para adaptarse a los

ecosistemas y acceso al agua para

poder cultivarlos.

La segunda charla de la

Dra. Clara Nicholls, titulada: El

rol de la Biodiversidad en el diseo

de sistemas resilientes al cambio

climtico, nos entrega evidencia

cientfica que los sistemas poli

productores poseen un menor

riesgo al momento de recuperarse

de las catstrofes climticas. Estos

sistemas se basan en tcnicas

Agroecolgicas, en donde se forma

un ecosistema de produccin de

muchos alimentos, aplicando

tcnicas de rotacin y asociacin de

cultivos. Los rboles entregan

sombra y proteccin al viento a los

cultivos, arbustos de mediano

tamao entregan alimento para los

ganados y hortalizas de menor

tamao entregan alimentos a las

personas. Si bien, la produccin es

menor al del sistema convencional,

el consumo de agua es mnimo ya

que se conserva la humedad

necesaria para el crecimiento, la

gran biodiversidad atrae insectos

para un control biolgico de plagas

y provocan un enfriamiento del

planeta. La comparacin entre

sistemas convencionales mono

productores y sistemas

agroecolgicos poli productores de

alta biodiversidad, nos dice que los

ltimos son ms estables, capaces

de recuperarse y libres de agentes

qumicos.

Finalmente, se realiz una

mesa de dilogo en donde se

convers de la importancia de las

polticas del gobierno para

enfrentar esta problemtica. En

Brasil existe un plan de aceleracin

de cultivos agroecolgicos, sin

embargo en Chile las buenas

prcticas y los instrumentos

entregados se basan en los sistemas

convencionales y el correcto uso

de plaguicidas, los cuales dejan

mucho que desear.

Tal como dice Fabiola

Freire, Secretaria regional del

Ministerio de Agricultura, no existe

demanda por los productos

orgnicos en Chile, por lo que

impulsar una poltica que las

personas no demandan, hacen del

tema un gran desafo.

Como Ketran hacemos el

llamado a demandar productos

orgnicos, atreverse a cultivar tus

propios alimentos, a utilizar

nuestros residuos orgnicos como

fertilizantes naturales y adaptarse a

un cambio climtico inminente, la

evidencia emprica ya est, slo

falta aplicarla y es deber de todos

provocar un cambio en nuestra

alimentacin.