Julio 2016 - Gob · 2016-09-26 · En el periodo enero - julio del 2016, la producción...

Julio 2016

Autores: 1. Valor bruto de la producción agropecuaria: Juan Santa María, César León, Elar Sifuentes 2. Producción agrícola: Elar Sifuentes, Víctor Albújar, Juan Cajas 3. Producción pecuaria y avícola: César León, Juan Cajas Coordinador: Percy Noblecilla Diseño Digital: Elva Castro Ballvé

Lima, 2016

__________________________________________________________________________________________________ 1

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas – DGESEP

M I N A G R I

Presentación La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura y

Riego, a través de su Dirección de Estadística Agraria, presenta el Boletín Estadístico de Producción

Agrícola, Pecuaria y Avícola, correspondiente al mes de julio 2015, el mismo que contiene estadísti-

cas básicas para realizar el seguimiento a la dinámica agropecuaria nacional, las mismas que están

referidas a la producción de la agricultura, ganadería y avicultura. Estas estadísticas se presentan en

cuadros, gráficos y mapas, los productos se han ordenado según la nueva Clasificación Nacional de

Productos Agrarios.

Este boletín de periodicidad mensual, ha sido elaborado sobre la base de los resultados obtenidos en

la Encuesta de Seguimiento Mensual de la Dinámica Agropecuaria, que se ejecuta en cooperación

con las oficinas estadísticas agrarias regionales conformantes del Sistema Integrado de Estadística

Agraria.

Cabe mencionar que por su oportunidad y cobertura los datos del mes de referencia tienen carácter

provisional.

DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIETO Y

EVALUACIÓN DE POLÍTICAS - DGESEP

__________________________________________________________________________________________________ 2


M I N A G R I

Contenido

Cuadro

C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO SEGÚN AÑO, ENE-JUL 2012-2016

C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENE-JUL 2016/ 2015

C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN TRIMESTRE, III TRIM 2015 – II TRIM

2016

C.4 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR REGIÓN, ENE-JUL 2016/ 2015

C.5 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, 2011-2012 - 2015-2016

C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES, 2014-2015, 2015-2016

C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA, 2011-2012 - 2015-2016

C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, 2014-2015 - 2015-2016

C.9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, 2014-2015 / 2015-2016

C.10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENE -JUL 2012 - 2016

C.11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENE-JUL 2012-2016

C.12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENE-JUL 2016

C.13 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENE-JUL 2012-2016

C.14 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENE-JUL

2012-2016

C.15 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENE-

JUL 2016

C.16 PERÚ: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.17 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.18 PERÚ: MAIZ AMILACEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.19 PERÚ: ARROZ CÁSCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.20 PERÚ: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.21 PERÚ: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.22 PERÚ: AJI POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.23 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.24 PERÚ: ZAPALLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.25 PERÚ: ARVEJA GRANO VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.26 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.27 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.28 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.29 PERÚ: MAIZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.30 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.31 PERÚ: YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

__________________________________________________________________________________________________ 3


M I N A G R I

C.32 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.33 PERÚ: OCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.34 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.35 PERÚ: PÁPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.36 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.37 PERÚ: PALLAR SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.38 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.39 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.40 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO, ENERO-JULIO 2012 – 2016

C.41 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES, ENERO -JULIO 2012-

2016

C.42 PERÚ: VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.43 PERÚ: LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.44 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.45 PERÚ: OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.46 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.47 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.48 PERÚ: POLLOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.49 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.50 PERÚ: HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.51 PERÚ: LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

C.52 PERÚ: FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/2016

C.53 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Mapa

M.1 PERÚ: PRODUCCIÓN DE MAÍZ MARILLO DURO POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

M.2 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ARROZ CÁSCARA POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

M.3 PERÚ: PRODUCCIÓN DE BANANO Y PLÁTANO POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

M.4 PERÚ: PRODUCCIÓN DE YUCA POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

M.5 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PAPA POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

M.6 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ALFALFA POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

M.7 PERÚ: PRODUCCIÓN DE VACUNOS VIVOS POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

M.8 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PORCINOS VIVOS POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

M.9 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE CRUDA DE VACA POR PROVINCIA, ENERO-JULIO 2016

__________________________________________________________________________________________________ 4


M I N A G R I

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

En el periodo enero - julio del 2016, la producción agropecuaria

registró un crecimiento de 0,5% con relación al mismo periodo

del año 2015, explicado por el incremento de la producción de

animales vivos y productos de animales en 2,9%; a pesar de

la disminución de la producción agrícola en 0,8%.

En el mes de julio del año 2016, la producción agropecuaria

decreció 2,1% en relación con al mismo mes del 2015, expli-

cado por la disminución de la producción del subsector Agrí-

cola en 7,1% y contrarrestado por el crecimiento del sector Pe-

cuario que se incrementó en 6,1%.

PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, ANIMALES VIVOS Y

PRODUCTOS DE ANIMALES

En el periodo enero – julio del 2016, el subsector agrícola tuvo

un decrecimiento de 0,8%, explicado por basicamente por la

menor producción obtenida de: papa (5%) en Huánuco, Junín

y Puno; algodón sin desmotar (-40%), en Ica, Lambayeque y

Piura; arroz cáscara (-3%), en Lambayeque, Amazonas y

Cajamarca; maíz amarillo duro (-9%) en Lima, San Martín y

Lambayeque; maíz amiláceo (-12%) en Cusco, Apurímac y

1 Otras aves: pavos, gallinas y patos.

Huánuco; alfalfa (-5%) en Moquegua, Puno y Arequipa; y

quinua (-21%), en Arequipa, Junín y Puno.

Los animales vivos y productos de animales que más se ex-

pandieron en el este mes del 2016 fueron: pollo que se

incrementó en 4% (en Lima y Arequipa), otras aves1 16% (en

Lima), leche cruda de vaca 2% (en Cajamarca, Arequipa y

Puno), huevo de gallina 3% (en Ica y La Libertad) y porcino 4%

(en Lima y Arequipa).

Por su parte, los productos agrícolas que incrementaron su

producción en el periodo enero – julio fueron: café pergamino

que creció en 12% (en San Martín, Junín y Cusco), cacao 21%

(en Junín, Ucayali y San Martín), páprika 43% (en Lambaye-

que y Arequipa), aceituna 48% (en Arequipa), mandarina 11%

(en Ica y Lima), palta 6% (en Lima, La Libertad y Piura) y uva

5% (en Piura e Ica).

En el mes de julio del 2016, el subsector agrícola tuvo un de-

crecimiento de 7,1%, básicamente por la menor producción

obtenida de: arroz cáscara que disminuyó en 31% (en Piura,

Lambayeque y Amazonas), maíz amiláceo -29% (en Apurímac

y Amazonas), algodón sin desmotar -93% (en Piura, La Liber-

tad y Ica), papa -7% (en Apurímac, Ica y Ayacucho), trigo -13%

(en Piura, Huánuco y Cajamarca), cebada grano -12%

(en Ayacucho, Huancavelica y Apurímac), pallar grano

seco -80% (en Ica) y frijol grano seco -14% (en Amazonas

y Piura).

En cuanto a los animales vivos y productos de animales,

los que más incrementaron en el mes de julio fueron: po-

llo que creció en 11% (principalmente en Lima, La Liber-

tad y Arequipa), leche cruda de vaca 4% (en Cajamarca,

Puno y Arequipa), huevo de gallina 4% (en Ica), otras

aves 8% (en Lima, La Libertad y Arequipa) y porcino 4%

(en Lima, Arequipa y Huánuco).

Por su parte, los productos agrícolas que incrementaron

su producción fueron: café que creció en 17% (en Junín,

Cusco y San Martín), caña de azúcar para azúcar 35%

(en La Libertad, Lambayeque y Ancash), mandarina 46%

(en Ica y Lima), cacao 31% (en Junín, Ucayali y San Mar-

tín), maíz amarillo duro 5% (en La Libertad e Ica), maca

27% (en Junín y Pasco) y palta 6% (en La Libertad).

__________________________________________________________________________________________________ 5


M I N A G R I

Producción según zonas geográficas

En el periodo enero – julio del 2016, a nivel de Zonas Geográ-

ficas, en la Zona Norte (conformada por: Tumbes, Piura, Lam-

bayeque, La Libertad, Cajamarca y Amazonas) comparativa-

mente con el mismo período del año anterior, se registró un

decrecimiento de la actividad agropecuaria de 2,5%. Las re-

giones que disminuyeron su producción fueron: La Libertad

(- 3,6%), Amazonas (-5,8%), Cajamarca (-2,1%) y Lambaye-

que (-2,2%). Los productos que tuvieron menor producción

fueron: arroz cáscara (-5%), espárrago (-13%), algodón sin

desmotar (-64%), maíz amarillo duro (-8%), pollo (-1%) y va-

cuno (-1%).

La Zona Centro (conformada por: Ancash, Lima, Ica, Huánuco,

Pasco, Junín y Huancavelica), registró un incremento en los

niveles de producción del 3,0%, sustentado en el crecimiento

de las regiones de: Lima (4,7%), Junín (4,9%), Huancavelica

(16,2%) e Ica (2,5%).

Así mismo, los productos que incrementaron su producción en

esta zona fueron: café (18%), espárrago (14%), cacao (34%),

mandarina (11%) y pollo (8%).

La Zona Sur (conformada por: Arequipa, Moquegua, Tacna,

Ayacucho, Apurímac, Cusco y Puno), registró un decreci-

miento de 0,9% por los menores niveles de producción obteni-

dos en las regiones de: de Puno (-5,1%), Ayacucho (-4,5%),

Moquegua (-14,6%), Tacna (-4,2%) y Apurímac (-2,3%). En

esta zona se observaron niveles de producción decrecientes

en los siguientes productos: papa (-3%), alfalfa (- 6%), maíz

amiláceo (-13%), quinua (-14%) y ovino (-6%).

Finalmente, la Zona Oriente (integrada por: San Martín, Loreto,

Ucayali y Madre de Dios), mostró un crecimiento de 3,2% en

relación con el mismo período del año anterior, explicado por

la mayor producción en las regiones de: San Martín (5,3%),

Loreto (1%) y Madre de Dios (0,2%); y en los productos de:

café (16%), cacao (18%), arroz cáscara (3%), yuca (3%) y va-

cuno (5%).

enero - julio julio

SECTOR AGROPECUARIO 0,5 -2,1

Zona Norte -2,5 -10,5

Zona Centro 3,0 5,2

Zona Sur -0,9 -3,8

Zona Oriente 3,2 3,6

P Provisional

PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

SEGÚN ZONAS GEOGRÁFICAS

Variación porcentual 2016/2015 P

Zonas

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

18 946,1 19 263,3 19 484,1 20 145,1 r 20 252,6 6,1 1,7 1,1 3,4 0,5

12 486,4 12 574,4 12 590,9 12 860,9 r 12 753,6 6,4 0,7 0,1 2,1 -0,8

Cereales 3 037,7 3 116,8 2 922,0 3 198,3 r 3 016,7 16,9 2,6 -6,3 9,5 -5,7

Hortalizas 1 463,0 1 511,0 1 517,5 1 524,4 r 1 491,0 -0,7 3,3 0,4 0,5 -2,2

Frutas y nueces 1 786,2 2 016,4 2 143,0 2 158,8 r 2 231,9 2,1 12,9 6,3 0,7 3,4

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 288,7 227,8 409,7 206,2 246,9 30,1 -21,1 79,9 -49,7 19,7

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina1 988,0 2 017,8 2 053,9 2 144,8 r 2 054,8 10,4 1,5 1,8 4,4 -4,2

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1 799,7 1 522,1 1 360,4 1 461,7 r 1 693,0 -2,4 -15,4 -10,6 7,5 15,8

Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 289,1 278,6 269,6 278,5 r 261,8 18,7 -3,6 -3,2 3,3 -6,0

Cultivos de azúcar 389,1 460,5 468,3 402,2 r 379,6 4,9 18,3 1,7 -14,1 -5,6

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y

capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural1 444,8 1 423,4 1 446,6 1 486,0 r 1 378,0 1,0 -1,5 1,6 2,7 -7,3

6 457,8 6 686,7 6 890,9 7 282,6 r 7 497,2 5,5 3,5 3,1 5,7 2,9

Animales vivos 4 912,5 5 077,0 5 253,0 5 573,6 r 5 745,7 7,1 3,3 3,5 6,1 3,1

Leche cruda 907,6 912,0 933,6 950,6 971,9 2,3 0,5 2,4 1,8 2,2

Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 558,3 627,5 637,8 693,8 715,0 -1,6 12,4 1,7 8,8 3,1

Otros productos de animales 79,4 70,2 66,5 64,6 64,5 2,2 -11,6 -5,3 -2,9 -0,1

Productos forestales y de la tala 1,9 2,2 2,4 1,6 1,9 77,4 17,0 6,2 -31,8 16,8

Productos forestales no madereros 1,9 2,2 2,4 1,6 1,9 77,4 17,0 6,2 -31,8 16,8r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA

C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR GRUPO SEGÚN AÑO, ENERO-JULIO 2012-2016

Productos de la agricultura, la horticultura y la

jardinería comercial

Animales vivos y productos de animales (excepto la

carne)

División/ Grupo

Millones de soles de 2007 Variación porcentual

Sector Agropecuario

2015

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 6

2016p Var. % 2016p Var. %

20 145,1 r 20 252,6 0,5 2 845,5 r 2 785,5 -2,1

12 860,9 r 12 753,6 -0,8 1 761,3 r 1 634,9 -7,2

Cereales 3 198,3 r 3 016,7 -5,7 610,6 r 473,7 -22,4

Trigo 105,1 r 95,3 -9,3 60,5 r 52,9 -12,6

Maíz amarillo duro 526,9 r 481,8 -8,6 86,2 r 90,4 4,9

Maíz amiláceo 338,1 r 298,4 -11,7 71,1 r 50,6 -28,8

Arroz cáscara 1 963,0 r 1 913,4 -2,5 339,0 r 232,7 -31,4

Cebada grano 112,5 r 99,9 -11,2 43,0 r 38,0 -11,6

Quinua 112,9 r 89,0 -21,2 7,1 r 5,5 -21,9

Otros cereales 39,7 r 39,0 -1,8 3,8 r 3,6 -5,6

Hortalizas 1 524,4 r 1 491,0 -2,2 187,4 r 176,0 -6,1

Espárrago 609,6 r 608,0 -0,3 69,3 r 67,4 -2,8

Alcachofa 28,9 35,8 23,8 3,9 3,2 -19,5

Ají 35,0 r 37,2 6,2 5,5 r 5,1 -7,4

Piquillo 13,0 8,3 -36,0 1,2 2,6 122,0

Pimiento morrón 11,0 10,2 -7,5 1,0 0,8 -22,9

Tomate 93,9 r 84,9 -9,5 9,8 r 9,0 -7,4

Zapallo 65,3 r 49,6 -24,0 9,6 r 6,9 -28,2

Arveja grano verde 77,4 r 71,3 -7,9 10,5 r 8,6 -18,2

Zanahoria 31,7 r 32,0 1,0 5,2 r 4,2 -19,2

Ajo 23,7 r 22,5 -5,0 4,7 r 3,7 -22,2

Cebolla 175,0 184,2 5,3 33,3 33,6 0,8

Maíz choclo 162,2 r 152,2 -6,1 8,7 r 6,8 -22,1

Otras hortalizas 197,9 r 194,8 -1,6 24,6 r 24,2 -1,7

Frutas y nueces 2 158,8 r 2 231,9 3,4 259,2 r 272,0 4,9

Palta 342,5 r 361,8 5,6 52,1 r 55,3 6,3

Banano y plátano 421,1 r 415,4 -1,4 58,1 r 57,7 -0,8

Mango 104,8 114,9 9,7 0,2 0,1 -57,4

Papaya 23,4 r 25,4 8,3 3,2 r 3,4 6,2

Piña 99,7 r 105,0 5,4 10,9 r 12,1 10,6

Granadilla 39,1 r 40,0 2,4 6,3 r 6,4 0,6

Limón 76,4 r 74,6 -2,3 8,3 r 8,2 -1,1

Naranja 127,1 r 132,2 4,1 32,9 r 33,1 0,7

Mandarina 178,3 198,5 11,4 30,6 44,6 46,0

Tangelo 41,7 37,4 -10,3 18,3 16,3 -10,6

Uva 368,7 r 387,2 5,0 11,7 r 9,7 -16,9

Manzana 74,8 r 75,8 1,3 7,1 r 7,9 10,8

Melocotón 40,4 r 40,7 0,9 4,1 r 4,5 9,5

Tuna 44,1 r 39,6 -10,2 0,8 r 0,5 -38,3

Otras frutas y nueces 176,8 r 183,4 3,7 14,6 r 12,1 -17,2

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 206,2 r 246,9 19,7 25,9 r 24,0 -7,4

Aceituna 74,1 r 109,9 48,3 7,2 r 5,7 -20,1

Palma aceitera 115,0 119,3 3,8 16,5 16,1 -2,2

Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 17,1 17,7 3,1 2,2 2,1 -4,7

2 144,8 r 2 054,8 -4,2 172,5 r 162,8 -5,6

Papa 1 664,5 r 1 587,5 -4,6 107,3 r 99,6 -7,2

Yuca 64,1 r 58,5 -8,7 8,9 r 8,4 -5,4

Camote 233,0 r 222,8 -4,4 32,7 r 29,9 -8,8

Oca 43,6 r 42,5 -2,5 2,8 r 2,2 -22,0

Olluco 89,5 r 87,0 -2,8 6,2 r 4,9 -21,8

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o

inulina

Sector Agropecuario

C.2 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO, ENE-JUL 2016/ 2015

(Millones de soles a precios 2007)

Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial

Enero - julio JulioDivisión/ Grupo / Producto

2015 2015

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 7

2016p Var. % 2016p Var. %

Enero - julio JulioDivisión/ Grupo / Producto

2015 2015

Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o

inulina50,1 r 56,6 12,9 14,7 r 18,0 22,8

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1 461,7 r 1 693,0 15,8 225,3 r 265,5 17,9

Café pergamino 1 084,2 r 1 218,0 12,3 164,2 r 191,5 16,6

Cacao 284,9 r 344,6 20,9 45,4 r 59,4 30,9

Páprika 89,2 127,9 43,5 14,9 14,3 -4,0

Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos 3,5 2,6 -24,8 0,7 0,3 -61,0

Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 278,5 r 261,8 -6,0 77,6 r 60,4 -22,2

Frijol grano seco 116,5 r 104,2 -10,6 29,7 r 25,5 -14,0

Pallar grano seco 7,1 2,8 -60,3 5,7 1,1 -79,7

Haba grano seco 84,7 r 78,1 -7,8 18,2 r 14,3 -21,4

Arveja grano seco 42,2 r 37,7 -10,5 14,6 r 11,6 -20,6

Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 27,9 r 39,0 39,5 9,4 r 7,7 -17,9

Cultivos de azúcar 402,2 379,6 -5,6 59,1 74,8 26,6

Caña de azúcar para azúcar 311,5 301,1 -3,4 43,4 58,5 34,6

Caña de azúcar para alcohol 38,8 37,1 -4,4 6,2 5,5 -10,9

Caña de azúcar para etanol 51,1 40,8 -20,1 9,3 10,7 15,1

Otros cultivos de azúcar 0,7 0,5 -21,3 0,2 0,1 -33,3

1 486,0 r 1 378,0 -7,3 143,6 r 125,8 -12,4

Alfalfa 516,3 r 489,4 -5,2 53,8 r 52,2 -2,9

Maíz chala 91,1 89,5 -1,7 14,4 13,1 -8,7

Cebada forrajera 53,1 48,6 -8,4 0,4 0,3 -15,0

Avena forrajera 229,9 211,6 -8,0 4,0 2,3 -43,5

Pasto elefante 77,2 74,9 -2,9 10,7 10,2 -4,8

Braquiaria 192,9 196,9 2,1 26,9 27,6 2,6

Rye grass 24,3 36,8 51,6 3,6 3,8 4,9

Algodón sin desmotar 173,0 r 103,2 -40,4 15,1 r 1,1 -92,6

Orégano 45,0 r 43,7 -2,9 3,6 r 4,4 22,5

Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de

flores, tabaco en rama y caucho natural83,3 r 83,3 0,0 11,2 r 10,8 -3,4

7 282,6 r 7 497,2 2,9 1 083,1 r 1 149,1 6,1

Animales vivos 5 573,6 r 5 745,7 3,1 851,2 r 907,9 6,7

Vacuno 990,6 r 987,1 -0,3 153,5 r 153,6 0,1

Llama 20,4 r 19,5 -4,5 3,3 r 3,0 -10,1

Alpaca 139,6 r 137,4 -1,6 22,3 r 21,1 -5,5

Ovino 253,3 r 244,7 -3,4 42,0 r 39,1 -6,9

Caprino 32,5 r 32,0 -1,6 5,0 r 4,9 -2,0

Porcino 389,8 r 403,8 3,6 59,5 r 61,9 4,0

Pollo 3 512,9 r 3 649,2 3,9 525,6 r 581,2 10,6

Otras aves 234,5 r 272,0 16,0 40,0 r 43,2 7,9

Leche cruda 950,6 r 971,9 2,2 131,9 r 136,9 3,8

Leche cruda de vaca 950,6 r 971,9 2,2 131,9 r 136,9 3,8

Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 693,8 r 715,0 3,1 99,2 r 103,5 4,3

Huevo de gallina 693,8 r 715,0 3,1 99,2 r 103,5 4,3

Otros productos de animales 64,6 64,5 -0,1 0,8 0,9 4,7

Lana de ovino 29,1 29,4 1,1 0,2 0,1 -38,9

Fibra de llama 1,8 1,7 -5,2 0,0 0,0 -1,9

Fibra de alpaca 33,7 33,4 -0,9 0,7 0,8 14,9

Productos forestales y de la tala 1,6 1,9 16,8 1,1 1,5 28,3

Achiote 1,6 1,9 16,8 1,1 1,5 28,3r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores,

tabaco en rama, y caucho natural

Animales vivos y productos de animales (excepto la carne)

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 8

Enero - julio Julio

2015r 2016P Var. % 2015r 2016P Var. %

Nacional 20 145,1 20 252,6 0,5 2845,5 2785,5 -2,1

Amazonas 741,1 697,9 -5,8 138,8 120,0 -13,5

Ancash 501,0 481,1 -4,0 68,4 55,3 -19,1

Apurímac 377,9 369,1 -2,3 55,0 35,3 -35,9

Arequipa 1 403,1 1 478,7 5,4 179,1 184,5 3,0

Ayacucho 474,6 453,2 -4,5 54,0 46,4 -14,0

Cajamarca 1 023,0 1 001,1 -2,1 170,4 178,7 4,9

Cusco 784,6 787,2 0,3 86,5 95,0 9,8

Huancavelica 269,6 313,3 16,2 33,2 38,5 16,0

Huánuco 654,9 603,6 -7,8 93,9 87,6 -6,7

Ica 1 342,9 1 377,1 2,5 196,4 204,9 4,4

JunÍn 1 081,2 1 134,4 4,9 131,4 148,0 12,6

La Libertad 2 357,8 2 272,2 -3,6 322,0 344,4 6,9

Lambayeque 708,9 693,3 -2,2 163,5 132,4 -19,0

Lima 3 580,7 3 749,0 4,7 519,8 560,6 7,8

Loreto 306,3 309,4 1,0 42,2 42,7 1,3

Pasco 267,9 267,7 -0,1 40,2 45,2 12,3

Piura 871,5 887,8 1,9 223,9 120,6 -46,1

Puno 1 257,4 1 193,7 -5,1 63,5 59,9 -5,6

Madre de Dios 70,4 70,5 0,2 9,5 9,8 2,4

Moquegua 92,7 79,2 -14,6 10,5 10,9 3,2

Tacna 255,9 245,0 -4,2 24,0 22,5 -6,2

Tumbes 101,9 106,8 4,8 9,5 23,9 151,2

San Martín 1 331,6 1 402,8 5,3 173,6 177,8 2,4

Ucayali 288,3 278,5 -3,4 36,2 40,6 12,2

Nacional 12 862,5 12 755,5 -0,8 1762,4 1636,4 -7,1

Amazonas 652,8 604,7 -7,4 126,5 107,3 -15,2

Ancash 351,1 320,7 -8,7 45,9 33,0 -28,2

Apurímac 304,9 297,0 -2,6 45,4 25,7 -43,3

Arequipa 772,2 825,6 6,9 87,1 87,0 -0,2

Ayacucho 343,2 319,5 -6,9 33,9 27,5 -18,9

Cajamarca 661,9 633,6 -4,3 116,5 123,7 6,2

Cusco 595,1 595,8 0,1 59,2 66,9 13,0

Huancavelica 200,8 244,1 21,5 23,4 28,9 23,8

Huánuco 498,9 445,2 -10,8 67,4 60,5 -10,3

Ica 874,5 868,9 -0,6 124,8 128,3 2,8

JunÍn 940,0 975,1 3,7 110,9 126,7 14,2

La Libertad 1 365,2 1 278,5 -6,4 176,2 192,5 9,3

Lambayeque 595,6 582,6 -2,2 146,4 114,4 -21,9

Lima 1 001,4 999,6 -0,2 131,9 122,8 -6,9

Loreto 212,8 224,1 5,3 28,3 29,6 4,4

Pasco 211,1 213,4 1,1 31,5 36,1 14,6

Piura 678,1 701,2 3,4 193,7 91,2 -52,9

Puno 867,3 821,3 -5,3 8,5 8,5 0,5

Madre de Dios 36,2 35,9 -0,7 4,2 4,4 3,3

Moquegua 73,6 59,5 -19,1 7,8 8,1 3,7

Tacna 157,5 149,3 -5,2 9,8 7,6 -21,9

Tumbes 91,0 96,9 6,4 7,8 22,3 187,1

San Martín 1 169,0 1 236,7 5,8 149,0 151,7 1,8

Ucayali 208,4 226,5 8,7 26,2 31,8 21,2

AgrÍcola

C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR REGIÓN, ENE-JUL 2016/ 2015

(Millones de soles a precios 2007)

Región

Agropecuario

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 9

Enero - julio Julio

2015r 2016P Var. % 2015r 2016P Var. %Región

Nacional 7 282,6 7 497,2 2,9 1 083,1 1 149,1 6,1

Amazonas 88,2 93,2 5,6 12,3 12,7 3,6

Ancash 150,0 160,4 6,9 22,5 22,3 -0,6

Apurímac 73,0 72,2 -1,1 9,6 9,5 -0,6

Arequipa 631,0 653,1 3,5 91,9 97,5 6,1

Ayacucho 131,4 133,7 1,7 20,1 18,9 -5,7

Cajamarca 361,0 367,4 1,8 53,9 55,0 2,1

Cusco 189,5 191,4 1,0 27,3 28,1 2,8

Huancavelica 68,8 69,2 0,6 9,8 9,6 -2,5

Huánuco 156,0 158,5 1,6 26,5 27,1 2,5

Ica 468,4 508,1 8,5 71,5 76,6 7,2

JunÍn 141,2 159,3 12,8 20,5 21,3 3,9

La Libertad 992,6 993,7 0,1 145,8 151,9 4,1

Lambayeque 113,3 110,7 -2,3 17,1 18,0 5,5

Lima 2 579,3 2 749,5 6,6 388,0 437,8 12,8

Loreto 93,5 85,3 -8,8 13,9 13,2 -5,2

Pasco 56,8 54,3 -4,3 8,7 9,1 3,9

Piura 193,4 186,7 -3,5 30,1 29,4 -2,4

Puno 390,2 372,4 -4,6 55,0 51,4 -6,5

Madre de Dios 34,2 34,6 1,2 5,3 5,4 1,8

Moquegua 19,1 19,6 2,8 2,7 2,8 1,8

Tacna 98,4 95,7 -2,7 14,2 14,9 4,6

Tumbes 10,9 10,0 -8,5 1,7 1,6 -10,0

San Martín 162,5 166,1 2,2 24,7 26,1 6,0

Ucayali 79,9 52,0 -34,9 10,0 8,8 -11,3r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA

Pecuario y Avícola

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 10

C.4 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR PRODUCTO SEGÚN TRIMESTRE, III TRIM 2015-II TRIM 2016

I Trim 2016pII Trim

2016p

III / II Trim

15

IV / III

Trim 15

I Tr 16/ IV

Tr 15

II / I Trim

16

7 282,0 r 7 078,7 r 7 053,6 10 413,5 -29,6 -2,8 -0,4 47,6

4 137,8 r 3 899,9 r 3 992,8 7 126,3 -42,3 -5,7 2,4 78,5

Cereales 1 102,4 r 686,0 r 751,1 1 791,9 -41,7 -37,8 9,5 138,6

Trigo 117,6 r 13,4 r 0,2 42,3 165,2 -88,6 -98,5 21 540,6

Maíz amarillo duro 254,8 r 249,4 r 200,5 190,9 7,1 -2,1 -19,6 -4,8

Maíz amiláceo 104,2 r 5,6 r 3,4 244,4 -60,4 -94,6 -39,0 7 036,9

Arroz cáscara 533,6 r 404,5 r 531,9 1 148,7 -53,8 -24,2 31,5 116,0

Cebada grano 69,5 r 0,5 r 0,1 61,8 0,3 -99,4 -77,4 60 713,6

Quinua 14,4 r 8,9 r 7,3 76,1 -84,0 -38,4 -17,6 941,9

Otros cereales 8,2 r 3,8 r 7,6 27,7 -71,0 -54,3 102,7 262,8

Hortalizas 681,2 847,0 687,6 627,4 9,1 24,3 -18,8 -8,8

Espárrago 250,5 r 334,9 r 271,5 269,2 -1,9 33,7 -19,0 -0,8

Alcachofa 36,2 70,3 22,8 9,8 285,0 94,1 -67,6 -56,8

Ají 11,8 r 8,9 r 17,0 15,0 -23,4 -24,4 90,9 -11,7

Piquillo 5,4 0,0 5,0 0,6 6 421,7 -100,0 - -87,2

Pimiento morrón 7,4 31,7 5,5 4,0 34,7 331,5 -82,8 -27,6

Tomate 32,5 r 49,8 r 46,9 29,0 14,1 53,4 -5,9 -38,2

Zapallo 29,5 r 16,3 r 24,2 18,6 11,7 -44,7 48,4 -23,4

Arveja grano verde 28,7 r 19,2 r 30,5 32,2 -10,2 -33,0 58,7 5,5

Zanahoria 15,1 r 14,5 r 14,9 12,8 22,6 -3,5 2,7 -14,3

Ajo 22,6 r 53,6 r 7,3 11,5 98,0 137,5 -86,5 58,8

Cebolla 130,6 143,8 83,4 67,2 104,2 10,1 -42,0 -19,4

Maíz choclo 38,7 r 28,9 r 71,7 73,7 -52,7 -25,3 148,2 2,8

Otras hortalizas 72,2 r 74,8 r 86,9 83,7 -12,1 3,6 16,1 -3,6

Frutas y nueces 652,0 r 1 002,6 r 1 027,3 932,6 -27,7 53,8 2,5 -9,2

Palta 98,8 r 42,4 r 71,0 235,4 -55,1 -57,1 67,5 231,6

Banano y plátano 176,8 r 188,1 r 183,6 174,1 -0,7 6,4 -2,4 -5,1

Mango 1,6 77,7 111,9 2,9 -60,6 4 881,8 43,9 -97,4

Papaya 10,0 r 10,7 r 10,7 11,2 0,7 7,1 0,6 4,7

Piña 31,9 r 46,6 r 47,5 45,5 -19,4 46,2 1,8 -4,2

Granadilla 17,5 r 16,1 r 13,8 19,8 -14,3 -8,0 -14,2 43,5

Limón 22,3 r 25,3 r 33,3 33,1 -33,8 13,4 31,3 -0,4

Naranja 67,6 r 35,3 r 35,5 63,6 12,1 -47,8 0,7 79,1

Mandarina 70,3 40,5 29,7 124,2 -40,4 -42,4 -26,8 318,4

Tangelo 23,9 r 3,1 r 6,7 14,3 42,1 -87,1 119,1 112,4

Uva 56,3 r 438,8 r 307,7 69,8 -21,6 678,8 -29,9 -77,3

Manzana 20,2 r 18,6 r 34,5 33,4 -39,8 -8,3 85,7 -3,1

Melocotón 18,1 r 13,6 r 26,8 9,4 87,4 -24,5 96,7 -65,0

Tuna 2,0 r 5,5 r 27,7 11,4 -82,0 169,3 403,2 -58,9

Otras frutas y nueces 34,6 r 40,3 r 86,9 84,4 -53,9 16,6 115,6 -2,9

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 75,5 r 68,1 r 69,6 153,3 -38,5 -9,9 2,3 120,2

Aceituna 14,8 r 0,0 r 8,9 95,2 -77,0 -100,0 - 964,1

Palma aceitera 53,6 60,3 53,4 49,8 6,4 12,4 -11,4 -6,6

Otras semillas aceiteras y frutos oleaginosos 7,1 7,8 7,3 8,2 -13,3 9,6 -6,5 12,7

433,2 r 468,5 r 522,6 1 369,4 -69,6 8,1 11,5 162,0

Papa 256,4 r 314,8 r 389,3 1 098,7 -77,7 22,8 23,6 182,3

Yuca 32,6 r 38,4 r 26,5 23,5 13,5 17,7 -30,9 -11,3

Camote 100,1 r 108,3 r 90,6 102,4 -3,2 8,2 -16,4 13,0

Oca 3,7 r 0,0 r 0,6 39,7 -90,7 -99,6 3 861,9 6 778,6

Olluco 8,4 r 1,8 r 11,2 71,0 -88,6 -78,1 505,4 535,9

Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería

comercial

División / Grupo / Producto


Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en

almidón o inulina

Sector Agropecuario

IV Trim 2015III Trim 2015

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 11

I Trim 2016pII Trim

2016p

III / II Trim

15

IV / III

Trim 15

I Tr 16/ IV

Tr 15

II / I Trim

16

División / Grupo / Producto


IV Trim 2015III Trim 2015

Otras raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en

almidón o inulina31,9 r 5,1 r 4,5 34,1 5,9 -84,0 -11,8 656,6

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 421,9 r 127,9 r 271,0 1 156,6 -58,0 -69,7 111,8 326,8

Café pergamino 270,8 r 9,5 r 96,2 930,3 -66,8 -96,5 913,8 867,1

Cacao 121,3 r 88,6 r 93,1 192,1 -20,1 -27,0 5,0 106,3

Páprika 0,5 0,3 80,3 0,3 121,0 -44,9 26 753,4 -99,7

Otros cultivos estimulantes de especias y aromáticos 29,2 r 29,5 r 1,4 34,0 -21,2 0,9 -95,4 2 379,7

Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 172,8 r 79,7 r 17,9 183,6 -5,5 -53,9 -77,6 927,5

Frijol grano seco 69,9 f 23,3 f 12,4 66,2 -4,5 -66,7 -46,8 434,6

Pallar grano seco 11,8 22,2 1,5 0,2 861,1 87,1 -93,4 -84,3

Haba grano seco 25,3 f 0,2 f 0,4 63,4 -61,7 -99,0 70,6 14 793,4

Arveja grano seco 36,9 f 11,4 f 0,3 25,8 36,3 -69,2 -97,4 8 665,9

Otras legumbres (hortalizas leguminosas secas) 28,9 f 22,6 f 3,3 27,9 88,4 -21,8 -85,4 746,8

Cultivos de azúcar 201,3 217,8 159,9 144,9 24,9 8,2 -26,6 -9,4

Caña de azúcar para azúcar 157,4 175,0 128,8 113,8 29,5 11,2 -26,4 -11,6

Caña de azúcar para alcohol 18,2 16,9 15,2 16,4 10,3 -7,3 -9,8 7,9

Caña de azúcar para etanol 25,2 25,6 15,7 14,5 10,8 1,6 -39,0 -7,7

Otros cultivos de azúcar 0,4 0,4 0,2 0,2 57,1 -15,5 -47,5 26,6

390,6 f 399,7 f 485,7 766,3 -54,8 2,3 21,5 57,8

Alfalfa 159,3 f 174,4 f 218,5 218,7 -30,1 9,5 25,3 0,1

Maíz chala 39,9 39,7 39,5 36,9 5,0 -0,6 -0,4 -6,8

Cebada forrajera 1,2 0,8 3,4 44,9 -97,6 -34,0 328,1 1 231,4

Avena forrajera 6,3 0,9 23,2 186,1 -97,1 -85,0 2 353,2 703,5

Pasto elefante 30,8 30,4 32,7 32,1 -6,4 -1,5 7,7 -2,0

Braquiaria 81,6 84,1 84,2 85,0 -1,9 3,0 0,2 1,0

Rye grass 11,3 9,5 12,5 20,5 3,4 -16,1 31,5 63,6

Algodón sin desmotar 20,3 f 0,9 f 26,0 76,1 -84,8 -95,5 2 737,0 193,2

Orégano 8,8 f 26,7 f 9,3 30,0 -73,5 204,3 -65,1 222,0

Otros productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y

capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural31,0 32,3 36,3 35,9 -11,3 4,1 12,7 -1,1

3 144,3 f 3 178,7 f 3 060,8 3 287,2 -0,9 1,1 -3,7 7,4

Animales vivos 2 460,3 f 2 444,4 f 2 294,6 2 543,2 0,4 -0,6 -6,1 10,8

Vacuno 439,3 f 411,5 f 391,9 441,6 -0,3 -6,3 -4,8 12,7

Llama 9,0 f 7,3 f 7,2 9,4 -9,1 -19,0 -1,4 29,9

Alpaca 59,6 f 45,0 f 50,6 65,7 -9,8 -24,6 12,6 29,7

Ovino 116,3 f 94,8 f 92,1 113,5 -2,1 -18,5 -2,8 23,2

Caprino 14,1 f 12,6 f 13,0 14,1 -1,6 -10,7 3,2 8,3

Porcino 170,9 f 174,6 f 166,0 175,8 1,5 2,1 -4,9 5,9

Pollo 1 528,9 r 1 585,0 r 1 466,7 1 601,4 0,3 3,7 -7,5 9,2

Otras aves 122,0 r 113,6 r 107,1 121,7 14,4 -6,9 -5,7 13,7

Leche cruda

Leche cruda de vaca 382,7 r 373,4 r 407,1 428,0 -8,4 -2,4 9,0 5,1

Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos

Huevo de gallina 299,0 r 299,6 r 303,4 308,1 -0,2 0,2 1,3 1,6

Otros productos de animales 2,2 61,4 55,7 7,9 -63,8 2 672,2 -9,2 -85,8

Lana de ovino 0,5 51,9 26,4 2,9 -59,2 9 344,0 -49,1 -89,0

Fibra de llama 0,0 2,5 1,5 0,2 -92,5 18 821,6 -38,8 -88,5

Fibra de alpaca 1,7 7,0 27,8 4,9 -64,0 325,4 296,1 -82,5

Productos forestales y de la tala 7,0 2,6 0,2 0,4 2 155,8 -62,8 -90,9 71,2

Achiote 6,9 2,4 0,2 0,3 2 155,8 -65,3 -93,5 66,8

Productos vegetales n.c.p. 0,1 0,2 0,1 0,1 493,8 281,6 -58,1 79,6r Revisadop Provisional

Animales vivos y productos de animales (excepto la carne)

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos

de flores, tabaco en rama, y caucho natural

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 12

__________________________________________________________________________________________________ 13


M I N A G R I

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

SIEMBRAS

En el mes de julio del 2016 la superficie sembrada del con-

junto de principales cultivos transitorios fue de 88,4 mil ha,

menor en 3,6 mil hectáreas (-3,9%) respecto del mismo mes

de la campaña anterior.

Asimismo, en el año agrícola 2015-2016 (agosto 2015–julio

2016) la siembra de los 28 principales cultivos transitorios a

nivel nacional sumó 2 millones 197 mil hectáreas, lo que sig-

nificó una disminución de 4,2% (-95,9 mil ha) en relación con

la superficie sembrada en el mismo período de la campaña

2014-2015.

Principales cultivos que registraron expansión de áreas

sembradas

En el periodo agosto 2015 – julio 2016, los principales culti-

vos que mostraron un comportamiento positivo en sus siem-

bras fueron: arroz (9 mil ha), páprika (mil ha), maíz chala

(900 ha) y ají (400 ha).

Los mayores incrementos de áreas sembradas de arroz (2%)

corresponden a las regiones de: San Martín (12%), Ancash

(62%) y Loreto (8%). El crecimiento de las siembras de pá-

prika (25%) se dio en las regiones de Lima (58%) y Arequipa

(238%). En cuanto al incremento de las siembras de maíz

chala (3%), las principales regiones que contribuyeron a este

incremento fueron: Arequipa (14%), Lambayeque (28%), e

Ica (161%). Finalmente, las siembras de ají (10%) se incre-

mentaron en las regiones de: Tacna (79%) y Arequipa

(220%).

Principales cultivos que registraron contracción de

áreas sembradas

En la campaña agrícola agosto 2015– julio 2016, los princi-

pales cultivos que mostraron un comportamiento negativo en

cuanto a sus siembras fueron: maíz amarillo duro (-26,7 mil

ha), maíz amiláceo (- 13,2 mil ha), trigo (-11,3 mil ha), algo-

dón (-10,6 mil ha), cebada grano (-10,1 mil ha), frijol (-8,5 mil

ha), quinua (-7 mil ha) y papa (-1,8 mil ha), en relación con

el mismo periodo de la campaña 2014/ 15.

Las menores áreas sembradas de maíz amarillo duro (-9%)

corresponden a las regiones de: Lambayeque (-34%), La Li-

bertad (-28%) y San Martín (-10%). En

cuanto al decremento de las siembras de

maíz amiláceo (-5%), las principales regio-

nes que contribuyeron a este decrecimiento

fueron: Amazonas (-27%), Ancash (-14%) y

Piura (- 12%). En el caso de las siembras de

trigo (-8%), las regiones que disminuyeron

su superficie sembrada fueron: Ancash (-

22%), Huánuco (- 23%) y Piura (- 12%). Así

mismo, se tuvo menores siembras de algo-

dón (- 41%) principalmente en: Ica (-34%),

Piura (-84%) y Lambayeque (-38%). En

cuanto a la disminución de la superficie

sembrada de cebada grano (- 7%), éstas

fueron menores en: Huancavelica (- 17%),

Cusco (-10%) y Ancash (-16%). Las siem-

bras de frijol (-10%) disminuyeron en: Huá-

nuco (-24%), Amazonas (- 13%) y La Libertad (-38%). Las

siembras de quinua (-10%) disminuyeron en: Arequipa

(- 74%), Junín (- 52%) y Huánuco (- 56%). Finalmente, las

siembras de papa (-1,0%) disminuyeron principalmente en:

Huánuco (- 10%), La Libertad (-8%) y Cajamarca (-5%).

COSECHAS

Café pergamino

La producción de café pergamino del periodo enero – julio

del 2016 fue de 254,3 mil toneladas, cifra superior en 12%

en comparación a la del año anterior (226,3 mil toneladas).

Este crecimiento fue mayor en las regiones de: San Martín,

Junín y Cusco.

En cuanto a la producción de café pergamino en el mes de

julio del 2016, esta fue de 40 mil toneladas, superior en 17%

__________________________________________________________________________________________________ 14


M I N A G R I

a lo producido en julio de 2015 (34,3 mil toneladas). Este cre-

cimiento de la producción mensual se dio principalmente en

las Regiones de San Martín, Junín y Cajamarca.

Cacao

En el periodo enero – julio se produjeron 68,3 mil toneladas

de cacao, que representó un crecimiento de 21% en compa-

ración a similar periodo del año anterior que fue de 56,5 mil

toneladas.

En el mes de julio del 2016, la producción nacional de cacao

fue de 11,8 mil toneladas, cifra superior en 31% en compa-

ración al año anterior que se produjeron 9 mil toneladas. Las

Regiones que más crecieron en los periodos de análisis fue-

ron: Junín, Ucayali y San Martín.

Aceituna

La producción nacional de aceituna del periodo enero – julio

del 2016 fue de 51,7 mil toneladas, mayor en 48% en com-

paración a lo producido el año anterior que se produjo 34,9

mil toneladas debido a la mayor producción obtenida en: Are-

quipa.

Así mismo, en el mes de julio del 2016 se produjeron 2,7 mil

toneladas de aceituna, cifra inferior en 20% que lo producido

en julio de 2015 (3,4 mil toneladas). Las regiones que dismi-

nuyeron su producción mensual fueron: Tacna y Arequipa.

Papa

En el periodo enero – julio del 2016 se produjeron 3 millones

515 mil toneladas, cifra menor en 5% que similar periodo del

año anterior (3 millones 685 mil toneladas); principalmente

en: Huánuco, Junín y Puno.

Del mismo modo, en el mes de julio del 2016 se produjeron

220 mil toneladas de papa, menor en 7% que lo producido

en julio de 2015 (238 mil toneladas), principalmente en Apu-

rímac, Ica y Ayacucho.

__________________________________________________________________________________________________ 15


M I N A G R I

Arroz cáscara

La producción nacional de arroz cáscara de enero – julio del

2016 fue de 2 millones 343 mil toneladas, inferior en 3% en

comparación al año anterior que se produjeron 2 millones

404 mil toneladas debido a la menor producción obtenida en:

Lambayeque, Amazonas y Cajamarca.

Por otro lado, la producción mensual de este cereal fue de

285 mil toneladas, inferior en 31% a lo producido el año an-

terior (415 mil toneladas), como resultado de la menor pro-

ducción obtenida en Piura y Lambayeque.

C.5 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN CAMPAÑA, 2011-2012 - 2015-2016

2011-

2012

2012-

2013

2013-

2014

2014-

2015

2015-

2016p

2011-12/

2010-11

2012-13/

2011-12

2013-14/

2012-13

2014-15/

2013-14

2015-16/

2014-15

Nacional 2 286,3 2 290,2 2 260,5 2 293,3 2 197,4 3,8 0,2 -1,3 1,5 -4,2

Cereales 1 298,4 1 318,6 1 291,3 1 326,8 1 267,5 4,4 1,6 -2,1 2,7 -4,5

Trigo 152,7 154,7 141,6 138,7 127,4 2,2 1,3 -8,5 -2,0 -8,2

Maíz amarillo duro 302,7 297,2 286,4 299,9 273,2 5,8 -1,8 -3,6 4,7 -8,9

Maíz amiláceo 256,2 261,7 258,3 262,3 249,0 2,9 2,2 -1,3 1,5 -5,0

Arroz 388,7 400,6 383,1 406,8 415,7 5,8 3,1 -4,4 6,2 2,2

Cebada grano 156,0 156,9 152,5 146,5 136,4 1,3 0,5 -2,8 -3,9 -6,9

Quinua 42,1 47,5 69,4 72,7 65,7 10,5 13,0 46,0 4,7 -9,6

Hortalizas 54,8 55,4 54,2 55,9 53,7 0,5 1,1 -2,2 3,1 -3,8

Ají 4,5 4,4 4,4 3,8 4,2 25,0 -3,6 -0,4 -13,5 10,2

Piquillo 1,3 1,2 0,8 0,6 0,5 -40,0 -7,6 -34,2 -27,7 -15,4

Pimiento 1,9 1,6 1,5 2,1 1,6 52,6 -13,0 -10,7 46,6 -24,7

Tomate 5,8 5,9 6,1 5,9 6,1 12,4 2,5 2,7 -1,8 3,1

Zapallo 7,3 7,6 8,1 8,7 7,5 4,8 4,6 5,7 8,1 -13,6

Zanahoria 8,2 7,8 7,6 7,5 7,7 3,0 -4,6 -3,1 -1,2 2,7

Ajo 7,9 7,6 7,7 8,4 7,9 -8,7 -2,8 1,0 9,1 -6,4

Cebolla 17,9 19,2 18,1 18,8 18,2 -4,4 7,0 -5,5 3,6 -3,1

Raíces y tubérculos 482,7 487,1 486,8 484,9 478,6 2,9 0,9 -0,1 -0,4 -1,3

Papa 319,6 323,8 322,7 319,9 318,1 3,4 1,3 -0,3 -0,9 -0,6

Yuca 102,9 102,6 103,5 106,1 102,7 0,2 -0,3 0,9 2,5 -3,1

Camote 17,3 16,8 17,1 15,8 16,1 9,8 -2,8 1,2 -7,5 1,9

Oca 14,8 14,7 14,1 14,4 13,9 -2,4 -0,4 -4,7 2,6 -3,5

Olluco 28,2 29,2 29,5 28,8 27,8 6,6 3,5 1,3 -2,3 -3,8

Cultivos estimulantes, de especias y

aromáticos7,3 5,4 4,8 4,1 5,1 -0,5 -24,9 -12,3 -14,3 24,8

Páprika 7,3 5,4 4,8 4,1 5,1 -0,5 -24,9 -12,3 -14,3 24,8

Legumbres 255,2 255,1 252,1 254,3 237,4 5,9 0,0 -1,2 0,9 -6,6

Frijol 87,4 86,3 84,2 84,8 76,4 3,2 -1,2 -2,5 0,7 -10,0

Pallar 8,7 6,7 7,9 9,0 8,1 21,3 -22,7 17,0 14,5 -10,1

Haba grano 72,3 73,5 74,0 74,2 69,7 5,4 1,7 0,7 0,3 -6,0

Arveja grano 86,8 88,6 86,0 86,3 83,2 7,7 2,0 -2,8 0,3 -3,6

Productos forrajeros, fibras, plantas vivas,

flores cortadas y flores en capullo, tabaco no

elaborado y caucho natural

187,9 168,7 171,4 167,4 155,2 0,8 -10,2 1,6 -2,3 -7,3

Maíz chala 35,2 35,4 36,2 34,5 35,4 1,2 0,6 2,2 -4,7 2,6

Cebada forrajera 21,7 21,8 22,2 22,2 21,4 2,1 0,7 1,7 0,1 -3,8

Avena forrajera 81,6 81,1 82,8 84,0 82,3 4,0 -0,6 2,2 1,4 -2,0

Algodón 49,4 30,4 30,2 26,7 16,1 -4,8 -38,5 -0,8 -11,4 -39,9p Provisional

Fuente: SIEA

Cultivo

Miles de hectáreas Variación porcentual

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 16

(Miles de hectáreas)

Cultivos Campaña TOTAL Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Ago 14- Jul 15 2 293,3 147,2 250,9 412,8 362,3 248,8 197,6 200,6 118,6 92,0 83,5 87,1 92,0

Ago 15- Jul 16p 2 197,4 149,4 234,2 369,5 356,6 288,0 148,6 188,3 123,6 91,5 78,1 81,2 88,4

Ago 14- Jul 15 138,7 0,0 0,9 6,5 14,6 28,9 35,6 26,8 15,7 7,1 0,9 0,9 0,8

Ago 15- Jul 16p 127,4 0,0 0,7 5,3 11,7 30,5 25,3 31,0 14,6 6,7 0,6 0,8 0,3

Ago 14- Jul 15 299,9 25,0 47,3 33,1 21,5 15,6 23,4 32,7 24,6 19,2 17,4 19,9 20,2

Ago 15- Jul 16p 273,2 28,1 39,8 32,9 19,7 16,7 14,0 28,7 29,9 16,3 15,1 14,6 17,4

Ago 14- Jul 15 262,3 16,0 42,2 82,9 63,3 23,8 14,8 7,6 1,8 1,5 2,8 2,2 3,3

Ago 15- Jul 16p 249,0 15,9 38,7 66,2 72,5 24,4 13,5 5,3 1,7 1,6 2,6 2,5 4,3

Ago 14- Jul 15 406,8 39,6 30,8 29,5 29,7 35,0 53,6 81,7 32,0 15,9 19,5 16,6 22,9

Ago 15- Jul 16p 415,7 40,9 31,9 31,0 32,8 45,5 40,9 75,0 33,6 17,9 21,3 20,3 24,7

Ago 14- Jul 15 146,5 0,0 2,0 26,1 35,8 36,0 26,7 14,3 4,8 0,5 0,1 0,1 0,0

Ago 15- Jul 16p 136,4 0,0 2,9 24,3 29,3 40,7 19,1 14,2 5,1 0,7 0,1 0,0 0,0

Ago 14- Jul 15 72,7 2,8 13,9 30,3 12,4 6,2 2,5 1,2 0,3 0,5 0,7 0,8 0,9

Ago 15- Jul 16p 65,7 0,9 13,2 28,3 12,7 6,1 2,0 1,2 0,4 0,3 0,1 0,3 0,2

Ago 14- Jul 15 3,8 0,4 0,4 0,3 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,3

Ago 15- Jul 16p 4,2 0,5 0,6 0,8 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Ago 14- Jul 15 0,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0

Ago 15- Jul 16p 0,5 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1

Ago 14- Jul 15 2,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,6 0,3 0,3

Ago 15- Jul 16p 1,6 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,4

Ago 14- Jul 15 5,9 0,5 0,6 0,5 0,5 0,4 0,4 0,5 0,4 0,6 0,4 0,5 0,7

Ago 15- Jul 16p 6,1 0,6 0,5 0,6 0,4 0,5 0,4 0,5 0,5 0,4 0,6 0,5 0,7

Ago 14- Jul 15 8,7 0,8 1,1 1,4 0,9 0,6 0,5 0,4 0,9 0,9 0,5 0,4 0,5

Ago 15- Jul 16p 7,5 0,8 0,9 1,0 0,8 0,5 0,4 0,4 0,4 0,7 0,8 0,4 0,5

Ago 14- Jul 15 7,5 0,7 0,8 0,9 0,7 0,6 0,5 0,3 0,6 0,5 0,6 0,6 0,6

Ago 15- Jul 16p 7,7 0,8 0,8 0,8 0,9 0,6 0,4 0,4 0,5 0,6 0,7 0,7 0,5

Ago 14- Jul 15 8,4 0,2 0,4 0,7 0,7 0,3 0,2 0,4 0,6 0,6 0,7 2,3 1,3

Ago 15- Jul 16p 7,9 0,3 0,4 0,8 0,6 0,3 0,2 0,4 0,5 0,7 0,6 2,3 0,9

Ago 14- Jul 15 18,8 1,7 1,7 1,3 1,2 1,0 1,0 1,1 1,7 3,4 1,3 1,7 1,7

Ago 15- Jul 16p 18,2 1,7 2,0 1,4 1,1 1,1 0,7 1,2 2,1 3,8 1,1 1,0 1,0

Ago 14- Jul 15 319,9 27,4 44,4 98,8 65,5 15,5 4,5 3,1 4,3 7,3 14,4 19,7 15,1

Ago 15- Jul 16p 318,1 25,1 43,5 90,3 71,9 23,7 3,7 2,9 3,8 7,0 13,2 18,7 14,2

Ago 14- Jul 15 106,1 11,7 13,6 12,8 10,0 9,2 7,5 6,7 5,2 6,3 6,4 7,7 8,9

Ago 15- Jul 16p 102,7 12,4 13,7 11,6 9,6 8,7 6,6 6,5 5,6 5,7 6,2 7,4 8,8

Ago 14- Jul 15 15,8 1,1 1,2 1,6 1,4 1,2 1,2 1,4 1,2 1,4 1,0 1,4 1,7

Ago 15- Jul 16p 16,1 1,3 1,1 1,1 1,6 1,3 1,3 1,1 1,2 1,6 1,3 1,2 1,8

Ago 14- Jul 15 14,4 1,1 3,9 6,1 2,4 0,4 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,1

Ago 15- Jul 16p 13,9 1,3 3,6 5,4 2,6 0,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

Ago 14- Jul 15 28,8 4,3 7,5 8,7 4,6 0,9 0,3 0,1 0,1 0,4 0,4 0,4 1,2

Ago 15- Jul 16p 27,8 4,0 6,6 8,0 4,9 2,1 0,2 0,1 0,0 0,3 0,3 0,4 0,8

Ago 14- Jul 15 4,1 0,4 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3 0,1 0,2 0,3 0,7 0,4

Ago 15- Jul 16p 5,1 0,9 0,8 0,7 0,3 0,4 0,5 0,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,5

Ago 14- Jul 15 84,8 2,9 5,9 14,5 18,7 11,6 4,9 3,3 3,5 5,9 5,4 4,5 3,8

Ago 15- Jul 16p 76,4 3,0 5,1 11,4 14,8 12,7 4,2 3,5 3,3 6,9 4,3 4,1 3,1

Ago 14- Jul 15 9,0 0,4 0,1 0,1 0,1 0,0 0,5 1,8 1,7 2,0 0,3 0,6 1,4

Ago 15- Jul 16p 8,1 0,9 0,2 0,2 0,1 0,0 0,0 0,1 1,4 2,1 0,3 0,5 2,1

Ago 14- Jul 15 74,2 3,1 14,5 27,1 19,0 5,2 1,8 1,0 0,8 0,3 0,4 0,4 0,5

Ago 15- Jul 16p 69,7 3,5 13,3 22,0 18,6 7,4 1,6 0,7 1,0 0,4 0,5 0,3 0,4

Ago 14- Jul 15 86,3 2,1 4,5 10,6 10,4 7,0 6,5 10,4 13,8 13,2 4,8 1,5 1,6

Ago 15- Jul 16p 83,2 2,1 3,8 8,9 9,2 9,9 5,7 10,2 13,3 13,4 4,1 1,1 1,5

Ago 14- Jul 15 34,5 2,8 2,8 2,7 2,8 2,9 2,8 3,1 3,1 2,9 3,0 2,8 2,8

Ago 15- Jul 16p 35,4 3,0 3,0 2,9 2,6 2,9 2,8 3,2 3,3 3,1 2,9 3,0 2,8

Ago 14- Jul 15 22,2 0,2 0,2 1,3 6,7 11,2 1,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1

Ago 15- Jul 16p 21,4 0,1 0,3 1,1 5,4 12,2 1,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1

Yuca

Cebada grano

Quinua

Camote

Oca

Olluco

Páprika

Frijol

Pallar

Haba grano

Arveja grano

Maíz chala

Cebada forrajera

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Papa

Arroz

Ají

Piquillo

Pimiento

Tomate

Zapallo

C.6 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR CULTIVO SEGÚN MES, 2014-2015 - 2015-2016

Total

Trigo

Maíz amarillo

duro

Maíz amiláceo

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 17

Cultivos Campaña TOTAL Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Ago 14- Jul 15 84,0 0,1 0,6 11,8 32,6 33,1 4,1 0,6 0,6 0,3 0,1 0,1 0,1

Ago 15- Jul 16p 82,3 0,1 0,5 9,7 31,6 35,9 3,0 0,7 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1

Ago 14- Jul 15 26,7 1,9 9,1 2,7 6,3 1,1 1,4 1,1 0,3 0,6 1,1 0,3 1,0

Ago 15- Jul 16p 16,1 1,1 6,3 2,8 0,6 3,0 0,1 0,2 0,3 0,3 0,4 0,2 0,8p Provisional

Fuente: SIEA

Algodón

Avena forrajera

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 18

2011-

2012

2012-

2013

2013-

2014

2014-

2015

2015-

2016p

2011-12/

2010-11

2012-13/

2011-12

2013-14/

2012-13

2014-15/

2013-14

2015-16/

2014-15

Nacional 2 286,3 2 290,2 2 260,5 2 293,3 2 197,4 3,8 0,2 -1,3 1,5 -4,2

NORTE 780,3 780,7 734,5 775,5 727,0 5,6 0,1 -5,9 5,6 -6,3

Amazonas 82,4 87,1 93,4 98,6 94,0 -0,2 5,6 7,3 5,6 -4,6

Cajamarca 249,7 251,3 247,1 238,0 225,6 4,0 0,7 -1,7 -3,7 -5,2

La Libertad 198,1 199,2 190,3 191,1 175,8 4,0 0,5 -4,4 0,4 -8,0

Lambayeque 104,1 96,2 81,6 103,0 92,6 19,9 -7,6 -15,2 26,3 -10,1

Piura 127,6 130,3 105,0 126,7 123,4 4,8 2,1 -19,4 20,6 -2,6

Tumbes 18,4 16,8 17,1 18,2 15,4 7,9 -9,1 2,1 6,2 -15,0

CENTRO 569,2 568,3 563,9 554,0 510,8 2,2 -0,2 -0,8 -1,8 -7,8

Ancash 90,1 91,6 90,0 87,4 76,6 -2,2 1,6 -1,8 -2,8 -12,4

Callao 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 -86,5 -25,0 -100,0 - -

Huancavelica 93,1 95,1 94,3 92,1 93,2 9,6 2,1 -0,9 -2,3 1,2

Huánuco 120,1 122,6 121,8 121,6 106,7 5,1 2,1 -0,7 -0,1 -12,2

Ica 58,7 52,0 52,1 53,5 42,6 10,5 -11,4 0,1 2,7 -20,4

Junín 99,3 99,8 99,0 97,3 93,0 -0,6 0,5 -0,8 -1,8 -4,4

Lima 78,1 73,4 74,2 69,9 68,3 -1,1 -6,0 1,0 -5,8 -2,2

Lima Metropolitana 4,6 4,7 4,1 3,6 3,1 -3,0 3,6 -13,4 -12,9 -12,8

Pasco 25,0 29,0 28,6 28,7 27,1 -12,7 15,6 -1,1 0,1 -5,3

SUR 618,9 626,6 639,0 641,2 633,3 2,3 1,2 2,0 0,3 -1,2

Apurímac 80,3 79,0 80,9 80,8 83,0 -4,7 -1,5 2,4 -0,1 2,7

Arequipa 76,4 74,4 80,6 80,0 76,7 1,7 -2,6 8,4 -0,7 -4,1

Ayacucho 99,6 105,8 108,6 110,8 104,1 11,7 6,1 2,7 2,0 -6,1

Cusco 138,2 140,7 134,9 130,2 123,9 -1,6 1,8 -4,1 -3,5 -4,8

Moquegua 2,5 2,4 2,0 2,2 2,1 -2,3 -4,4 -15,2 10,5 -5,8

Puno 215,7 218,3 225,0 231,4 237,1 4,0 1,2 3,0 2,8 2,5

Tacna 6,3 6,1 7,0 5,7 6,4 3,9 -3,5 14,4 -18,1 12,4

ORIENTE 318,0 314,6 323,0 322,6 326,4 5,5 -1,0 2,7 -0,1 1,2

Loreto 117,2 123,1 118,8 122,9 124,9 1,5 5,0 -3,5 3,5 1,6

Madre de Dios 8,3 10,0 9,6 9,1 7,8 2,4 19,3 -3,5 -5,3 -14,3

San Martín 160,2 151,6 158,9 155,5 160,9 9,7 -5,4 4,8 -2,2 3,5

Ucayali 32,2 30,0 35,7 35,1 32,7 1,6 -6,8 19,1 -1,7 -6,9p Provisional

Fuente: SIEA

Región

Miles de hectáreas Variación porcentual

C.7 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA, 2011-2012 - 2015-2016

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 19

Región Campaña TOTAL Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul

Ago 14- Jul 15 2 293,3 147,2 250,9 412,8 362,3 248,8 197,6 200,6 118,6 92,0 83,5 87,1 92,0

Ago 15- Jul 16p 2 197,4 149,4 234,2 369,5 356,6 288,0 148,6 188,3 123,6 91,5 78,1 81,2 88,4

Ago 14- Jul 15 98,6 6,0 6,3 8,8 19,3 15,1 7,8 8,3 7,6 5,3 6,8 3,8 3,5

Ago 15- Jul 16p 94,0 5,7 6,1 8,7 14,5 13,2 6,2 6,7 7,4 7,7 6,7 4,9 6,2

Ago 14- Jul 15 87,4 4,6 6,8 12,8 10,3 13,8 13,3 9,2 4,1 4,0 3,0 2,2 3,2

Ago 15- Jul 16p 76,6 5,3 5,8 14,3 9,6 10,4 9,6 7,2 3,4 3,1 3,3 1,8 2,9

Ago 14- Jul 15 80,8 1,5 8,1 30,2 19,9 12,4 6,2 0,5 0,2 0,3 0,3 0,5 0,8

Ago 15- Jul 16p 83,0 1,7 5,1 22,0 31,5 15,1 5,0 0,5 0,4 0,2 0,4 0,4 0,7

Ago 14- Jul 15 80,0 5,0 6,3 9,9 10,3 8,2 4,6 3,2 5,1 8,3 5,6 8,6 4,9

Ago 15- Jul 16p 76,7 4,3 5,6 9,7 9,9 8,2 3,6 3,2 5,1 7,9 5,5 9,2 4,5

Ago 14- Jul 15 110,8 2,5 9,1 30,3 39,2 21,1 5,8 0,9 0,3 0,2 0,4 0,5 0,5

Ago 15- Jul 16p 104,1 2,3 9,0 22,6 34,0 27,2 6,0 1,2 0,9 0,2 0,2 0,2 0,3

Ago 14- Jul 15 238,0 6,1 16,5 44,4 40,7 25,6 21,3 26,7 19,2 15,8 10,3 6,8 4,5

Ago 15- Jul 16p 225,6 6,0 14,1 32,3 47,1 26,3 14,9 26,6 22,7 17,4 9,5 5,4 3,3

Ago 14- Jul 15 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 15- Jul 16p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 14- Jul 15 130,2 13,1 26,7 31,8 29,8 21,6 5,2 0,4 0,2 0,1 0,3 0,3 0,7

Ago 15- Jul 16p 123,9 11,7 26,7 29,3 29,0 21,5 2,7 0,2 0,2 0,1 0,1 0,5 1,9

Ago 14- Jul 15 92,1 2,0 6,8 31,2 34,0 9,9 2,9 0,8 0,9 0,2 2,1 0,3 1,0

Ago 15- Jul 16p 93,2 2,3 7,4 27,2 19,2 27,0 4,1 0,2 1,0 1,2 2,3 0,7 0,7

Ago 14- Jul 15 121,6 10,4 17,0 22,4 15,9 12,7 10,9 4,3 2,3 4,4 5,9 7,9 7,5

Ago 15- Jul 16p 106,7 8,7 13,1 18,7 17,2 10,9 7,5 4,1 2,6 4,1 6,7 7,1 6,0

Ago 14- Jul 15 53,5 3,1 11,5 4,2 3,9 1,3 3,0 3,3 5,0 7,8 6,0 2,3 2,0

Ago 15- Jul 16p 42,6 2,5 8,9 5,4 1,8 1,5 0,8 3,2 5,2 5,9 4,3 1,4 1,7

Ago 14- Jul 15 97,3 7,3 13,7 25,1 24,0 13,0 1,5 1,2 1,9 1,9 2,0 2,7 2,9

Ago 15- Jul 16p 93,0 7,6 14,0 21,4 24,9 12,6 1,3 0,8 2,0 2,1 1,8 2,4 2,2

Ago 14- Jul 15 191,1 5,0 7,1 16,6 20,8 26,6 52,4 30,5 8,9 3,7 6,1 10,0 3,4

Ago 15- Jul 16p 175,8 4,3 6,7 16,0 30,7 38,4 27,9 28,5 10,1 3,0 4,6 3,4 2,2

Ago 14- Jul 15 103,0 7,6 2,5 1,1 6,1 1,8 17,4 36,2 5,7 6,3 6,1 5,0 7,2

Ago 15- Jul 16p 92,6 5,8 3,4 0,9 0,6 5,3 15,7 35,7 5,1 4,1 5,1 4,3 6,7

Ago 14- Jul 15 69,9 6,5 6,8 6,9 5,8 6,0 5,3 5,6 5,1 4,2 4,6 5,2 7,7

Ago 15- Jul 16p 68,3 7,9 7,1 6,3 5,1 4,7 6,1 5,7 5,0 4,1 4,1 5,3 6,9

Ago 14- Jul 15 3,6 0,5 0,5 0,3 0,2 0,3 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Ago 15- Jul 16p 3,1 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2

Ago 14- Jul 15 122,9 18,4 18,8 14,5 8,6 6,9 4,7 3,6 2,1 4,2 7,6 12,7 20,8

Ago 15- Jul 16p 124,9 20,9 18,5 12,8 8,3 6,5 4,2 3,5 2,1 3,8 7,8 15,1 21,6

Ago 14- Jul 15 9,1 0,1 2,3 3,8 1,2 0,2 0,1 0,0 0,2 0,7 0,5 0,0 0,1

Ago 15- Jul 16p 7,8 0,4 1,7 2,6 1,8 0,1 0,1 0 0 0 0 0 0

Ago 14- Jul 15 2,2 0,3 0,7 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 0,1

Ago 15- Jul 16p 2,1 0,3 0,7 0,4 0,2 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0

Ago 14- Jul 15 28,7 6,3 7,4 6,1 2,0 0,8 0,4 0,9 1,6 1,2 0,5 0,4 1,1

Ago 15- Jul 16p 27,1 5,3 7,1 6,7 1,9 0,3 0,3 1,0 1,3 1,0 0,4 0,5 1,3

Ago 14- Jul 15 126,7 13,8 9,9 3,6 2,7 4,1 15,3 34,7 25,9 11,8 1,8 1,9 1,3

Ago 15- Jul 16p 123,4 15,8 11,0 2,4 1,2 3,9 16,1 33,3 22,7 11,4 1,2 1,5 3,0

Ago 14- Jul 15 231,4 7,1 35,8 89,9 57,3 35,5 3,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 1,3

Ago 15- Jul 16p 237,1 8,0 37,9 87,6 56,5 41,9 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6 1,2

Ago 14- Jul 15 155,5 10,2 23,8 14,6 6,9 8,4 11,8 21,6 18,6 8,4 8,7 10,3 11,9

Ago 15- Jul 16p 160,9 11,6 18,1 17,2 8,1 10,2 11,0 19,4 21,6 10,9 10,3 10,7 11,8

Ago 14- Jul 15 5,7 0,5 0,7 0,8 0,6 0,5 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5 0,4 0,3

Ago 15- Jul 16p 6,4 0,5 0,9 1,2 0,9 0,6 0,2 0,3 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3

Ago 14- Jul 15 18,2 6,0 2,0 0,0 0,0 0,0 0,9 6,0 1,9 0,0 0,0 0,1 1,1

Ago 15- Jul 16p 15,4 6,2 0,7 0,0 0,1 0,0 0,4 5,0 2,9 0,1 0,1 0,0 0,1

Ago 14- Jul 15 35,1 3,2 3,7 3,2 2,6 2,9 2,0 1,8 1,2 2,3 3,8 4,2 4,1

Ago 15- Jul 16p 32,7 3,9 4,3 3,3 2,4 2,1 1,3 1,5 0,9 2,2 3,1 5,0 2,8p Provisional

Fuente: SIEA

C.8 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN MES, 2014-2015 - 2015-2016


Nacional

Amazonas

Ancash

Apurímac

Arequipa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima

Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Ayacucho

Cajamarca

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 20


Región Campaña TrigoMaíz am

duro

Maíz

amiláceoArroz

Cebada

granoQuinua Ají Piquillo

Ago 2014- Jul 2015 138,7 299,9 262,3 406,8 146,5 72,7 3,8 0,6

Ago 2015- Jul 2016p 127,4 273,2 249,0 415,7 136,4 65,7 4,2 0,5

Ago 2014- Jul 2015 0,5 11,8 12,1 46,0 0,2 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,4 12,2 8,8 46,7 0,1 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 15,7 16,2 16,0 4,2 8,7 1,0 0,2 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 12,3 15,0 13,7 6,8 7,3 0,3 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 4,5 1,2 27,1 0,0 5,2 3,6 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 4,5 1,9 26,4 0,0 4,8 3,7 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 2,3 0,2 4,4 20,4 0,5 6,9 0,1 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 1,6 0,0 4,6 20,0 0,4 1,8 0,4 0,0

Ago 2014- Jul 2015 10,4 0,9 23,1 0,2 14,4 11,4 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 9,2 0,8 21,0 0,1 13,1 12,9 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 28,2 19,6 50,5 26,1 11,6 0,5 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 28,4 18,1 50,5 20,2 10,6 0,9 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 10,2 2,6 28,8 1,4 16,0 3,4 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 10,2 2,4 28,1 1,3 14,5 3,1 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 4,4 0,3 18,1 0,0 15,7 1,3 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 4,1 0,2 18,0 0,0 13,1 1,1 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 10,3 12,1 16,4 7,6 6,9 1,9 0,1 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 8,0 10,7 14,6 8,9 6,1 0,8 0,1 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,1 17,6 1,7 0,0 0,1 0,4 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 17,4 1,4 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 5,4 6,1 14,6 1,4 10,6 4,2 0,1 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 5,2 5,5 14,4 1,2 10,6 2,0 0,1 0,0

Ago 2014- Jul 2015 29,8 26,9 15,6 32,6 28,3 1,9 0,3 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 28,6 19,5 15,2 32,8 27,3 2,0 0,2 0,0

Ago 2014- Jul 2015 1,7 23,7 6,3 50,9 0,1 0,5 0,2 0,4

Ago 2015- Jul 2016p 1,5 15,5 5,7 50,5 0,1 0,0 0,1 0,2

Ago 2014- Jul 2015 0,3 25,2 2,5 0,0 0,2 0,4 1,3 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 22,5 3,0 0,0 0,1 0,0 1,2 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 41,8 0,0 32,9 0,0 0,0 0,4 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 41,6 0,0 35,5 0,0 0,0 0,5 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 5,5 0,0 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 4,2 0,0 2,6 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,1 0,1 0,7 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 0,1 0,7 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,3 4,2 2,2 3,0 0,2 0,0 0,2 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,2 3,9 2,4 2,8 0,1 0,0 0,2 0,0

Ago 2014- Jul 2015 13,0 14,2 18,1 59,7 0,5 0,1 0,0 0,2

Ago 2015- Jul 2016p 11,4 17,5 15,9 60,9 0,3 0,0 0,0 0,3

Ago 2014- Jul 2015 1,4 2,4 3,5 0,3 27,1 34,6 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 1,5 2,4 3,8 0,3 27,8 36,4 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 53,5 0,0 90,3 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 48,4 0,0 101,3 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,5 0,4 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,5 0,8 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 1,2 0,0 16,8 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 1,3 0,0 14,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 12,5 0,0 10,3 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 12,1 0,0 9,8 0,0 0,0 0,1 0,0

Continúa

C.9 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN CULTIVO, 2014-2015 - 2015-2016

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 21

Región Campaña Pimiento Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca

Ago 2014- Jul 2015 2,1 5,9 8,7 7,5 8,4 18,8 319,9 106,1

Ago 2015- Jul 2016p 1,6 6,1 7,5 7,7 7,9 18,2 318,1 102,7

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 4,5 10,2

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 3,7 10,3

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,3 0,3 0,3 0,0 0,4 11,3 0,3

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,2 0,2 0,2 0,0 0,3 10,9 0,1

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,1 0,2 0,3 0,1 0,2 20,2 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 23,2 0,1

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,7 1,4 1,3 4,8 9,5 9,1 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,9 1,5 1,6 4,3 9,9 10,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,1 0,1 0,3 0,3 0,5 21,9 0,4

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,0 0,2 0,4 0,4 21,6 0,5

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,2 1,0 0,4 1,0 0,2 28,7 8,2

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,8 0,4 0,9 0,1 27,2 7,8

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,2 0,4 0,0 0,5 31,0 3,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,1 0,6 0,0 0,6 30,6 2,8

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,2 0,0 0,1 0,0 24,4 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,2 0,0 0,1 0,0 28,7 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,1 0,5 0,3 0,0 0,1 41,0 4,9

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,4 0,2 0,0 0,1 36,8 4,7

Ago 2014- Jul 2015 0,0 1,1 1,9 0,0 0,0 2,4 3,0 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 1,0 1,3 0,0 0,0 1,7 2,3 0,2

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,1 0,2 1,5 0,4 0,4 23,7 6,7

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,2 1,3 0,4 0,3 23,5 6,9

Ago 2014- Jul 2015 0,2 0,2 0,4 0,3 0,3 1,0 24,3 1,3

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 0,2 0,4 0,3 0,3 0,7 22,4 1,2

Ago 2014- Jul 2015 1,0 0,4 0,1 0,3 0,0 0,6 0,7 0,7

Ago 2015- Jul 2016p 0,4 0,4 0,1 0,3 0,0 0,6 0,7 0,9

Ago 2014- Jul 2015 0,7 1,5 0,7 1,7 1,2 1,2 4,4 1,4

Ago 2015- Jul 2016p 0,8 1,7 0,6 1,7 1,4 1,5 4,6 1,0

Ago 2014- Jul 2015 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,5 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 42,9

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,6 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 42,3

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,6

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,5 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,0 9,3 4,6

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 9,0 4,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,3 2,1 1,2

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,1 0,2 0,1 0,3 1,6 1,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,5 59,4 1,9

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,5 60,2 1,9

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,2

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 7,1

Ago 2014- Jul 2015 0,1 0,2 0,3 0,0 0,0 0,6 0,3 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,2 0,2 0,3 0,0 0,0 0,6 0,4 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10,2

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 9,1

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 22

Región Campaña Camote Oca Olluco Páprika Frijol Pallar Haba granoArveja

grano

Ago 2014- Jul 2015 15,8 14,4 28,8 4,1 84,8 9,0 74,2 86,3

Ago 2015- Jul 2016p 16,1 13,9 27,8 5,1 76,4 8,1 69,7 83,2

Ago 2014- Jul 2015 0,1 0,1 0,2 0,0 10,9 0,0 0,5 1,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 0,2 0,0 9,5 0,0 0,5 1,1

Ago 2014- Jul 2015 1,2 0,8 1,3 0,3 1,5 0,1 2,4 3,0

Ago 2015- Jul 2016p 1,1 0,6 1,1 0,2 1,0 0,0 1,8 2,3

Ago 2014- Jul 2015 0,1 1,2 3,2 0,0 4,6 0,0 5,4 2,3

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 1,3 2,9 0,0 4,4 0,0 5,2 2,3

Ago 2014- Jul 2015 0,1 0,0 0,1 0,2 3,8 0,1 1,4 1,3

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 0,0 0,0 0,8 3,4 0,1 1,4 1,4

Ago 2014- Jul 2015 0,0 1,3 3,0 0,0 2,2 0,0 9,3 6,5

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 1,1 2,9 0,0 2,1 0,0 8,6 6,0

Ago 2014- Jul 2015 1,4 1,4 3,6 0,0 21,2 0,0 5,8 28,2

Ago 2015- Jul 2016p 1,2 1,5 3,4 0,0 20,2 0,0 5,6 27,2

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 1,9 4,7 0,0 1,4 0,0 12,2 3,7

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 1,7 4,5 0,0 1,5 0,0 11,1 3,1

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,4 2,3 0,0 5,2 0,0 8,9 9,3

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,3 3,1 0,0 4,1 0,0 9,0 10,5

Ago 2014- Jul 2015 0,4 0,6 2,2 0,0 6,0 0,0 4,4 4,6

Ago 2015- Jul 2016p 0,3 0,6 1,7 0,0 4,6 0,0 3,6 3,3

Ago 2014- Jul 2015 1,1 0,0 0,0 0,4 0,4 5,8 0,1 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,9 0,0 0,0 0,2 0,2 4,0 0,1 0,1

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,5 2,5 0,0 4,0 0,0 4,4 5,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,5 2,2 0,0 3,9 0,0 4,2 5,4

Ago 2014- Jul 2015 0,4 1,2 1,6 0,4 3,3 0,0 5,4 10,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,4 1,1 1,5 0,2 2,0 0,0 5,2 10,1

Ago 2014- Jul 2015 2,6 0,1 0,2 0,5 1,1 2,3 0,4 2,1

Ago 2015- Jul 2016p 2,8 0,1 0,1 0,4 1,5 3,2 0,1 2,3

Ago 2014- Jul 2015 6,7 0,1 0,2 1,8 1,8 0,7 0,8 0,9

Ago 2015- Jul 2016p 7,5 0,1 0,2 2,9 1,7 0,7 0,6 0,7

Ago 2014- Jul 2015 0,3 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 3,9 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 4,1 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,3 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,6 0,7 0,0 0,9 0,0 1,0 0,7

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,6 0,7 0,0 0,9 0,0 1,0 0,7

Ago 2014- Jul 2015 1,0 0,4 0,4 0,4 5,7 0,0 0,6 6,2

Ago 2015- Jul 2016p 0,9 0,4 0,4 0,3 5,1 0,0 0,6 5,6

Ago 2014- Jul 2015 0,2 3,8 2,6 0,0 0,5 0,0 10,8 1,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,2 3,9 2,8 0,0 0,5 0,0 10,9 1,2

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 4,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 3,8 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,1 0,0 0,0 0,0 1,8 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 0,0 0,0 0,0 1,4 0,0 0,0 0,0

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 23

Región Campaña Maíz chalaCebada

forrajera

Avena

forrajeraAlgodón

Ago 2014- Jul 2015 34,5 22,2 84,0 26,7

Ago 2015- Jul 2016p 35,4 21,4 82,3 16,1

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 1,3 0,0 0,0 0,6

Ago 2015- Jul 2016p 0,8 0,0 0,0 0,3

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,6 0,7 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,7 0,6 0,0

Ago 2014- Jul 2015 10,5 0,3 0,5 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 11,9 0,3 0,4 0,1

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,1 4,4 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,1 3,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,3 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,2 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 1,2 7,4 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 1,0 6,5 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 1,3 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,6 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,4 0,0 0,9 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,3 0,0 0,9 0,1

Ago 2014- Jul 2015 0,1 0,0 0,0 17,3

Ago 2015- Jul 2016p 0,2 0,0 0,0 11,4

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,9 4,5 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,8 4,5 0,0

Ago 2014- Jul 2015 2,8 0,0 1,7 0,6

Ago 2015- Jul 2016p 2,8 0,0 1,4 0,0

Ago 2014- Jul 2015 1,7 0,0 0,0 4,4

Ago 2015- Jul 2016p 2,1 0,0 0,0 2,7

Ago 2014- Jul 2015 13,2 0,0 0,0 1,1

Ago 2015- Jul 2016p 12,9 0,0 0,0 0,8

Ago 2014- Jul 2015 1,9 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 1,8 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,1 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,1 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,1 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 2,3

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,4

Ago 2014- Jul 2015 0,0 19,1 62,2 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 18,5 64,2 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,3

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,1

Ago 2014- Jul 2015 2,4 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 2,5 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,0

Ago 2014- Jul 2015 0,0 0,0 0,0 0,1

Ago 2015- Jul 2016p 0,0 0,0 0,0 0,1p Provisional

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 24

C.10 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENERO-JULIO 2012-2016

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

TOTAL 1 640,7 1 675,8 1 641,2 1 677,6 1 614,9 7,2 2,1 -2,1 2,2 -3,7

Cereales

Trigo 95,0 95,4 85,8 87,9 r 80,3 7,4 0,5 -10,1 2,4 -8,6

Maíz amarillo duro 181,7 180,5 176,4 175,5 r 161,5 10,1 -0,6 -2,3 -0,5 -7,9

Maíz amiláceo 186,8 193,5 186,9 189,8 r 174,0 7,2 3,6 -3,4 1,5 -8,3

Arroz cáscara 280,1 287,9 265,6 285,4 r 290,8 13,0 2,8 -7,7 7,4 1,9

Cebada grano 124,3 125,2 119,9 118,6 r 110,5 3,7 0,7 -4,3 -1,0 -6,9

Quinua 38,2 43,1 57,6 64,9 r 61,0 8,7 13,0 33,7 12,6 -6,0

Hortalizas

Ají 3,1 3,0 2,8 2,4 r 2,8 31,8 -1,7 -7,3 -15,6 19,3

Piquillo 0,6 0,4 0,1 0,3 0,2 -41,4 -24,3 -67,7 115,6 -20,7

Tomate 2,9 3,5 3,4 3,2 r 3,2 2,3 17,6 -2,6 -5,1 0,2

Zapallo 4,6 4,9 4,9 5,6 r 4,6 -1,0 5,6 0,4 13,4 -17,7

Arveja verde 22,4 22,8 23,3 23,5 r 23,6 18,9 1,8 2,2 0,7 0,4

Zanahoria 4,6 4,6 4,6 4,5 r 4,6 -6,8 -0,4 -1,4 -0,9 1,6

Ajo 2,8 2,6 2,5 2,6 r 2,6 28,1 -4,5 -6,8 6,1 -1,1

Cebolla 10,2 10,3 9,3 9,1 r 9,5 0,3 0,8 -9,6 -1,9 3,9

Maíz choclo 32,8 35,4 35,3 35,2 r 32,9 2,0 8,0 -0,1 -0,4 -6,4

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido de almidón o inulina

Papa 255,7 258,3 258,9 260,0 r 259,5 6,2 1,0 0,3 0,4 -0,2

Yuca 52,6 54,5 53,3 56,9 r 55,3 0,4 3,6 -2,2 6,6 -2,8

Camote 8,5 8,3 8,3 8,5 r 7,6 -2,7 -3,0 0,9 1,6 -10,2

Oca 14,3 14,3 13,5 13,9 r 13,5 -0,7 -0,2 -5,5 2,7 -3,0

Olluco 26,5 27,5 27,5 27,4 r 27,0 4,9 3,7 0,3 -0,6 -1,4

Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos

Páprika 5,8 4,1 3,0 2,3 3,8 1,3 -28,8 -28,4 -21,9 65,3

Legumbres (hotalizas leguminosas secas)

Frijol seco 52,5 52,7 48,6 53,4 r 47,2 7,2 0,5 -7,8 9,9 -11,7

Pallar seco 0,5 0,4 0,4 1,8 0,5 -34,1 -3,5 -11,2 366,1 -73,2

Haba seco 52,5 53,0 53,4 52,8 r 50,4 8,9 0,9 0,8 -1,0 -4,6

Arveja seco 24,2 25,3 24,6 24,5 r 22,1 9,1 4,3 -2,6 -0,3 -9,9

Cultivos de azúcar

Caña para azúcar 42,7 44,6 48,4 43,9 44,5 3,2 4,3 8,5 -9,3 1,5

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama, y caucho natural

Maíz chala 20,5 20,6 21,0 20,5 20,5 0,7 0,5 2,3 -2,3 -0,4

Cebada forrajera 18,2 20,6 21,3 21,4 20,7 -4,6 13,1 3,4 0,2 -3,1

Avena forrajera 76,0 78,4 80,4 81,9 80,3 5,5 3,1 2,6 1,8 -1,9p Provisional

Fuente: SIEA

Variación porcentual

Productos

Miles de hectáreas

2015

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 25

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Cereales

Trigo 135,9 134,7 126,2 128,5 r 116,5 13,6 -0,9 -6,3 1,8 -9,3

Maíz amarillo duro 810,0 781,8 754,4 802,5 r 733,7 15,3 -3,5 -3,5 6,4 -8,6

Maíz amiláceo 257,1 282,2 272,1 279,7 r 246,9 11,2 9,8 -3,6 2,8 -11,7

Arroz cáscara 2 313,2 2 389,4 2 148,6 2 403,5 r 2 342,7 19,7 3,3 -10,1 11,9 -2,5

Cebada grano 178,3 182,5 178,0 183,2 r 162,6 9,1 2,3 -2,5 2,9 -11,2

Quinua 43,5 46,3 81,4 92,4 r 72,8 7,6 6,4 76,0 13,5 -21,2

Hortalizas

Espárrago 181,6 180,4 190,5 199,8 r 199,3 -8,4 -0,7 5,6 4,9 -0,3

Alcachofa 25,3 26,1 27,0 19,8 24,5 -1,5 3,2 3,1 -26,6 23,8

Ají 33,8 32,2 30,4 26,7 r 28,4 51,5 -4,5 -5,9 -12,0 6,2

Piquillo 14,5 10,2 4,1 9,4 6,0 -34,5 -29,8 -60,0 129,8 -36,0

Pimiento morrón 16,7 13,1 13,3 10,7 9,9 -41,5 -21,6 1,4 -19,0 -7,5

Tomate 130,7 171,2 163,9 133,3 r 120,6 30,4 31,0 -4,2 -18,7 -9,5

Zapallo 120,5 131,1 136,4 154,0 r 117,1 0,2 8,8 4,0 13,0 -24,0

Arveja grano verde 85,1 88,6 90,2 91,2 r 84,0 19,6 4,1 1,9 1,1 -7,9

Zanahoria 99,8 99,5 98,5 99,3 r 100,2 -5,8 -0,3 -0,9 0,7 1,0

Ajo 22,2 20,2 21,1 22,3 r 21,2 36,1 -9,3 4,7 5,8 -5,0

Cebolla 383,0 369,7 343,2 319,8 336,6 6,0 -3,5 -7,2 -6,8 5,3

Maíz choclo 259,3 294,1 291,4 290,6 r 272,8 -1,4 13,4 -0,9 -0,3 -6,1

Frutas y nueces

Palta 199,1 215,0 274,3 291,9 r 308,3 31,5 8,0 27,6 6,4 5,6

Banano y plátano 1 213,1 1 231,5 1 241,7 1 243,2 r 1 226,3 5,9 1,5 0,8 0,1 -1,4

Mango 130,1 386,2 338,8 192,9 211,5 -58,7 196,8 -12,3 -43,1 9,7

Papaya 70,6 89,4 87,9 82,2 r 89,0 -7,1 26,6 -1,6 -6,5 8,3

Piña 237,4 251,0 258,3 266,8 r 281,2 14,4 5,7 2,9 3,3 5,4

Granadilla 18,9 25,4 32,5 29,1 r 29,7 15,4 34,3 27,9 -10,5 2,4

Limón 159,2 156,8 172,4 176,8 r 172,6 11,4 -1,5 9,9 2,6 -2,3

Naranja 272,8 287,1 282,8 295,1 r 307,0 2,9 5,2 -1,5 4,3 4,1

Mandarina 179,0 201,8 228,9 246,7 274,7 12,3 12,8 13,4 7,8 11,4

Tangelo 64,1 60,1 66,9 79,1 70,9 2,5 -6,2 11,4 18,2 -10,3

Uva 203,0 211,1 236,6 258,7 r 271,7 10,6 4,0 12,1 9,4 5,0

Manzana 99,6 104,3 108,0 112,1 r 113,6 -2,1 4,7 3,6 3,8 1,3

Melocotón 28,3 29,0 32,0 30,2 r 30,5 1,3 2,6 10,2 -5,5 0,9

Tuna 73,0 74,5 74,1 86,9 r 78,1 -1,9 2,0 -0,5 17,3 -10,2

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos

Aceituna 88,7 55,5 132,6 34,9 r 51,7 29,6 -37,4 139,1 -73,7 48,3

Palma aceitera 267,3 288,6 351,2 370,4 384,4 42,9 8,0 21,7 5,5 3,8

Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o inulina

Papa 3 425,1 3 467,7 3 565,2 3 685,2 r 3 514,7 12,1 1,2 2,8 3,4 -4,6

Yuca 644,2 663,4 652,3 698,6 r 667,8 3,2 3,0 -1,7 7,1 -4,4

Camote 149,9 145,0 141,7 146,2 r 133,4 -3,6 -3,2 -2,3 3,2 -8,7

Oca 91,2 93,0 88,4 92,6 r 90,3 3,5 2,0 -5,0 4,8 -2,5

Olluco 172,0 180,5 181,5 185,1 r 180,0 12,7 4,9 0,6 2,0 -2,8


Café pergamino 284,8 233,0 201,2 226,3 r 254,3 -5,5 -18,2 -13,6 12,5 12,3

Cacao 39,6 46,0 53,1 56,5 r 68,3 7,3 15,9 15,6 6,4 20,9

Páprika 37,5 27,6 20,3 14,6 20,9 9,2 -26,3 -26,4 -28,4 43,5

Producto

Miles de toneladas Variación porcentual

C.11 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENE-JUL 2012-2016

2015

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 26

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Producto


2015

Legumbres (hortalizas leguminosas secas)

Frijol grano seco 57,5 59,2 54,8 58,0 r 51,8 9,2 3,0 -7,4 5,7 -10,6

Pallar grano seco 0,7 0,7 0,8 2,3 0,9 -63,3 4,2 7,5 191,8 -60,3

Haba grano seco 69,8 73,2 75,0 74,1 r 68,3 15,4 4,9 2,4 -1,1 -7,8

Arveja grano seco 27,9 29,8 29,3 29,6 r 26,5 15,9 6,9 -1,8 0,9 -10,5

Cultivos de azúcar

Caña de azúcar para azúcar 5 248,4 5 883,5 6 169,4 5 298,1 5 120,5 0,5 12,1 4,9 -14,1 -3,4

Caña de azúcar para alcohol 545,0 553,9 535,1 524,6 501,7 -2,9 1,6 -3,4 -2,0 -4,4

Caña de azúcar para etanol 528,0 979,8 878,8 690,1 551,2 87,0 85,6 -10,3 -21,5 -20,1

Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de flores, tabaco en rama y caucho natural

Alfalfa 4 139,6 4 412,6 4 245,0 4 420,9 r 4 190,8 3,4 6,6 -3,8 4,1 -5,2

Maíz chala 938,7 938,1 952,4 967,2 950,5 -1,8 -0,1 1,5 1,5 -1,7

Cebada forrajera 350,7 365,5 403,9 436,3 399,8 -10,9 4,2 10,5 8,0 -8,4

Avena forrajera 1 417,3 1 443,8 1 570,6 1 875,4 1 726,1 -4,6 1,9 8,8 19,4 -8,0

Pasto elefante 2 021,6 1 950,0 1 695,9 1 776,4 1 724,3 -1,9 -3,5 -13,0 4,7 -2,9

Braquiaria 4 998,7 5 193,8 5 278,4 5 485,4 5 599,7 7,0 3,9 1,6 3,9 2,1

Rye grass 786,5 871,7 895,8 868,0 1 316,0 -0,3 10,8 2,8 -3,1 51,6

Algodón sin desmotar 104,8 76,5 82,8 67,8 r 40,4 1,1 -27,0 8,2 -18,2 -40,4

Orégano 6,2 7,1 9,4 8,9 8,7 -7,6 15,5 31,9 -4,9 -2,9p Provisional

Fuente: SIEA

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 27

C.12 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENE-JUL 2015 - 2016

(Miles de toneladas)

Región Año Trigo Maíz duroMaíz

amiláceo

Arroz

cáscara

Cebada

granoQuinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento

2015 128,5 802,5 279,7 2 403,5 183,2 92,4 199,8 19,8 26,7 9,4 10,7

2016p 116,5 733,7 246,9 2 342,7 162,6 72,8 199,3 24,5 28,4 6,0 9,9

2015 0,0 21,6 8,2 243,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 0,0 18,8 6,8 202,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2015 9,5 48,8 12,6 49,5 5,3 1,5 8,9 0,0 0,4 0,0 0,0

2016p 8,0 41,1 10,2 65,2 4,8 0,4 10,2 0,0 0,1 0,0 0,0

2015 7,0 2,2 39,6 0,0 10,4 5,7 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0

2016p 7,0 3,2 33,3 0,0 6,5 4,9 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

2015 0,3 1,2 8,2 263,4 1,1 11,9 0,0 6,1 0,5 0,0 0,0

2016p 0,1 0,2 6,9 250,1 0,7 3,6 0,0 9,8 1,5 0,0 0,0

2015 12,2 2,0 20,5 0,3 16,4 14,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 9,1 1,8 17,1 0,2 11,9 16,5 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2015 14,3 50,6 28,9 109,2 5,4 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 12,4 47,3 27,3 92,0 5,4 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 17,9 4,2 68,7 2,6 30,2 4,3 0,0 7,1 0,0 0,0 0,0

2016p 17,9 3,9 60,5 2,3 26,8 3,9 0,0 8,8 0,0 0,0 0,0

2015 5,7 0,3 22,3 0,0 20,5 0,6 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0

2016p 5,9 0,3 23,9 0,0 17,3 1,0 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0

2015 10,0 33,7 14,3 22,3 7,9 1,4 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 6,8 28,2 10,4 23,4 7,0 0,7 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2015 0,0 100,0 0,2 0,0 0,1 1,0 71,6 0,3 0,4 0,0 0,2

2016p 0,0 106,1 0,1 0,0 0,1 0,0 83,0 0,3 0,4 0,0 0,0

2015 12,7 14,3 18,3 4,3 23,0 8,3 0,0 5,1 0,5 0,0 0,0

2016p 11,5 14,1 16,6 3,6 21,3 3,6 0,0 3,7 0,6 0,0 0,0

2015 29,9 119,6 19,3 344,3 31,8 2,3 100,9 0,1 4,3 0,9 4,7

2016p 31,2 112,1 19,5 334,2 31,9 1,7 89,6 0,0 3,3 0,0 2,1

2015 1,0 45,0 3,3 437,6 0,0 0,4 6,1 0,0 0,5 8,4 0,0

2016p 1,1 36,5 1,9 394,0 0,0 0,0 3,9 0,0 0,9 3,6 2,2

2015 0,2 174,6 0,5 0,0 0,2 0,9 12,4 0,4 7,2 0,0 2,8

2016p 0,1 151,1 0,6 0,0 0,1 0,0 12,7 1,3 5,9 0,0 3,0

2015 0,0 1,5 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 6,4 0,0 1,4

2016p 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 6,3 0,0 1,6

2015 0,0 26,5 0,0 19,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

2016p 0,0 28,7 0,0 21,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

2015 0,0 11,9 0,0 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 10,0 0,0 5,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,1 0,2 0,8 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,2 0,8 0,0 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 7,0 1,5 3,8 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 0,0 0,0

2016p 0,2 5,4 1,8 2,5 0,2 0,0 0,0 0,0 1,3 0,0 0,0

2015 6,0 26,6 6,2 434,3 0,2 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

2016p 3,4 25,7 2,4 467,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 2,4 0,0

2015 1,7 4,0 5,7 0,5 30,6 38,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 1,6 4,1 6,1 0,5 28,6 35,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 90,7 0,0 383,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 78,2 0,0 393,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 0,6 0,0 0,0 4,8 0,0 1,5

2016p 0,0 0,0 0,9 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 7,3 0,0 1,1

2015 0,0 2,3 0,0 69,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1

2016p 0,0 2,9 0,0 73,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 13,7 0,0 10,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 0,0 13,2 0,0 11,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 28

Región Año Tomate ZapalloArveja

verdeZanahoria Ajo Cebolla

Maíz

chocloPalta

Banano y

plátanoMango Papaya

2015 133,3 154,0 91,2 99,3 22,3 319,8 290,6 291,9 1 243,2 192,9 82,2

2016p 120,6 117,1 84,0 100,2 21,2 336,6 272,8 308,3 1 226,3 211,5 89,0

2015 0,1 0,3 1,1 2,6 0,1 0,0 7,1 0,8 79,7 0,6 5,8

2016p 0,1 0,2 1,1 2,4 0,1 0,0 6,9 0,7 80,0 0,3 5,3

2015 4,9 6,2 1,5 2,4 0,0 4,0 47,4 22,9 0,9 6,0 0,1

2016p 3,4 4,0 1,6 2,3 0,0 2,9 31,7 18,4 1,0 4,9 0,1

2015 2,0 2,9 2,6 1,6 0,5 0,7 16,6 3,6 0,3 0,3 0,3

2016p 2,0 2,4 2,8 1,3 0,2 0,6 13,6 3,2 0,2 0,2 0,1

2015 13,3 42,7 6,6 29,9 9,1 187,9 5,0 10,1 0,0 0,2 0,0

2016p 17,5 40,9 6,5 36,3 8,7 200,7 4,6 11,7 0,0 0,2 0,0

2015 0,7 0,5 3,5 2,4 1,3 4,0 12,1 3,9 1,9 0,3 0,9

2016p 1,0 0,4 2,8 1,7 1,6 3,3 8,7 3,6 1,1 0,3 0,6

2015 1,0 17,2 13,6 2,8 3,1 1,0 28,1 2,8 23,7 1,9 1,7

2016p 0,9 14,8 12,8 3,2 2,4 1,2 23,9 3,3 22,9 2,1 1,6

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,3 2,5 2,4 4,1 0,0 3,8 33,3 6,4 20,7 0,3 3,9

2016p 0,5 2,7 1,6 5,8 0,0 7,3 38,8 6,7 21,0 0,4 4,1

2015 0,2 1,6 15,0 0,1 0,5 0,1 4,5 0,5 0,5 0,2 0,4

2016p 0,2 2,0 18,3 0,3 0,4 0,1 7,1 0,6 0,4 0,2 0,4

2015 1,4 10,5 15,0 5,7 0,2 1,8 6,8 0,7 120,6 0,3 2,2

2016p 0,7 6,9 7,9 3,1 0,1 0,8 4,8 0,7 121,6 0,3 2,4

2015 55,6 31,1 0,2 0,0 0,0 24,7 1,7 50,4 1,2 8,3 0,0

2016p 41,7 12,5 0,2 0,0 0,0 31,8 1,2 46,8 1,2 7,0 0,0

2015 0,4 2,1 21,5 30,3 3,0 5,5 80,2 16,2 116,5 0,5 6,6

2016p 0,4 2,1 20,5 27,6 2,8 3,8 76,1 16,5 115,5 0,5 6,0

2015 3,2 8,8 2,4 4,8 2,6 22,5 8,4 90,6 5,3 4,5 1,7

2016p 3,5 7,7 1,9 5,3 2,1 16,5 8,7 97,7 5,4 4,4 1,9

2015 5,7 2,1 0,8 1,8 0,0 7,0 12,2 7,6 2,2 31,8 0,1

2016p 6,8 2,2 1,7 2,7 0,0 8,9 12,9 6,4 4,1 49,7 0,0

2015 35,6 12,3 2,2 9,2 2,0 22,2 7,3 58,4 3,0 10,4 0,4

2016p 34,4 8,8 1,4 6,4 2,6 24,1 10,9 71,6 2,6 9,6 0,4

2015 1,4 0,7 0,2 0,0 0,0 6,0 0,3 1,3 0,2 0,0 0,0

2016p 0,9 0,5 0,0 0,0 0,0 6,1 0,1 1,5 0,2 0,0 0,0

2015 0,2 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 6,9 1,8 155,7 0,8 8,0

2016p 0,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 7,2 1,9 158,4 0,8 8,5

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 10,6 0,0 7,6

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 10,3 0,0 11,5

2015 0,2 0,3 0,1 0,1 0,0 2,2 0,7 5,5 0,0 0,1 0,0

2016p 0,1 0,3 0,0 0,2 0,0 2,6 0,7 4,4 0,0 0,1 0,0

2015 0,0 8,0 2,3 0,5 0,0 0,0 9,3 1,8 54,5 0,1 1,4

2016p 0,0 4,9 2,6 0,6 0,0 0,0 11,9 2,2 53,3 0,1 2,0

2015 0,5 0,1 0,3 0,8 0,0 3,4 0,9 2,5 150,0 124,8 0,5

2016p 0,6 0,2 0,3 0,8 0,0 3,4 1,0 6,4 146,8 129,3 0,6

2015 0,0 0,6 0,0 0,1 0,0 8,5 0,1 2,2 6,6 0,0 2,7

2016p 0,0 0,7 0,0 0,1 0,0 8,5 0,1 2,3 6,5 0,0 2,7

2015 0,9 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 269,8 0,2 9,3

2016p 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 249,4 0,4 12,4

2015 5,6 3,1 0,0 0,0 0,0 14,5 0,9 0,4 0,0 0,0 0,0

2016p 5,0 2,5 0,0 0,0 0,0 13,7 1,1 0,4 0,1 0,0 0,0

2015 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 66,4 0,3 0,4

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,7 0,0 65,1 0,2 0,4

2015 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 152,7 1,0 28,1

2016p 0,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 159,1 0,8 27,8

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 29

Región Año Piña Granadilla Limón NaranjaMandarin

aTangelo Uva Manzana

Melocotó

nTuna Aceituna

2015 266,8 29,1 176,8 295,1 246,7 79,1 258,7 112,1 30,2 86,9 34,9

2016p 281,2 29,7 172,6 307,0 274,7 70,9 271,7 113,6 30,5 78,1 51,7

2015 5,2 0,4 4,0 4,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 5,1 0,6 3,9 3,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,4 2,6 0,0 0,0 2,7 3,0 2,3 2,8 0,0

2016p 0,0 0,0 0,4 1,9 0,0 0,0 2,1 2,9 2,3 1,9 0,0

2015 0,0 0,1 0,3 0,4 0,0 0,0 0,0 1,0 1,3 6,7 0,0

2016p 0,0 0,1 0,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,7 0,9 4,9 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 11,4 1,1 0,6 8,0 2,2

2016p 0,0 0,0 0,0 0,2 1,5 0,0 12,5 0,9 0,6 5,8 20,8

2015 1,1 0,1 0,5 2,8 0,3 0,3 0,1 0,5 2,2 16,2 0,0

2016p 1,1 0,1 0,4 2,3 0,3 0,3 0,1 0,6 2,5 16,3 0,0

2015 2,0 2,1 0,4 4,6 0,0 0,0 0,7 0,3 0,0 7,0 0,0

2016p 2,1 1,8 0,4 4,2 0,0 0,0 0,7 0,3 0,0 0,5 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 4,0 2,1 0,8 13,4 0,9 0,0 0,0 0,9 1,6 24,9 0,0

2016p 5,0 2,1 1,2 13,6 1,5 0,0 0,0 1,1 2,1 23,8 0,0

2015 0,0 0,0 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,2 6,9 0,0

2016p 0,0 0,0 0,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,2 0,3 6,3 0,0

2015 4,9 2,8 0,9 5,9 1,1 0,0 0,0 0,0 0,7 0,3 0,0

2016p 5,6 3,0 0,9 5,8 1,1 0,0 0,0 0,0 0,9 0,2 0,0

2015 0,0 0,0 0,9 21,3 78,9 38,8 122,0 1,2 0,5 0,2 1,4

2016p 0,0 0,0 0,9 21,9 93,1 30,4 128,4 1,0 0,5 3,8 1,7

2015 213,9 2,6 2,3 158,9 39,6 35,6 0,0 0,1 0,2 0,2 0,0

2016p 228,2 4,7 2,5 169,6 40,4 35,1 0,0 0,1 0,2 0,2 0,0

2015 15,9 1,7 0,3 1,5 1,0 0,0 26,3 1,0 0,1 1,1 0,1

2016p 14,6 1,9 0,3 1,6 1,1 0,0 27,7 1,0 0,1 1,1 0,1

2015 0,0 0,1 33,1 2,7 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,3 27,6 1,9 0,0 0,0 1,9 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,4 0,1 13,7 107,4 3,0 73,5 100,5 19,2 8,8 1,2

2016p 0,0 0,6 0,0 16,9 117,5 3,6 70,8 102,6 19,0 9,3 1,4

2015 0,0 0,0 0,0 0,0 5,6 0,0 0,5 1,0 0,0 0,7 0,4

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 6,6 0,0 0,4 1,0 0,0 0,7 0,4

2015 5,4 0,1 7,0 1,8 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 5,8 0,1 7,3 1,9 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 1,6 0,0 0,3 0,6 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 1,5 0,0 0,2 0,5 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 5,2 0,5 0,1 2,3 0,1

2016p 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 6,5 0,5 0,1 2,5 0,1

2015 0,3 15,3 0,1 0,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,2 13,0 0,1 0,6 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,2 98,3 1,7 0,0 0,0 7,5 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,4 96,4 2,1 0,0 0,0 15,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,4 0,1 21,8 5,6 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0

2016p 0,0 0,5 0,1 21,8 5,6 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0

2015 7,9 0,0 4,2 28,7 0,5 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 7,5 0,0 3,7 28,6 0,3 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 0,0 0,0 0,0 0,5 0,0 0,0 7,0 0,9 0,5 0,8 29,5

2016p 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 4,9 0,7 0,4 0,8 27,2

2015 0,0 0,0 15,8 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 19,7 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2015 4,5 0,6 7,0 6,7 3,9 1,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 4,5 0,5 6,5 6,5 3,7 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 30

Región AñoPalma

aceiteraPapa Yuca Camote Oca Olluco

Café

pergamin

o

Cacao Paprika Frijol secoPallar

seco

2015 370,4 3 685,2 698,6 146,2 92,6 185,1 226,3 56,5 14,6 58,0 2,3

2016p 384,4 3 514,7 667,8 133,4 90,3 180,0 254,3 68,3 20,9 51,8 0,9

Amazonas 2015 0,0 36,9 97,5 0,2 0,4 1,3 28,8 3,2 0,0 6,8 0,0

2016p 0,0 33,9 87,0 0,1 0,3 1,1 29,1 2,9 0,0 5,8 0,0

Ancash 2015 0,0 111,2 2,1 12,1 3,1 4,9 0,0 0,0 0,7 1,5 0,0

2016p 0,0 106,6 1,9 7,9 2,4 5,1 0,0 0,0 0,5 0,9 0,1

Apurímac 2015 0,0 316,4 0,3 0,6 9,2 26,8 0,0 0,0 0,0 6,6 0,0

2016p 0,0 339,1 0,3 0,7 11,1 23,4 0,0 0,0 0,0 4,8 0,0

Arequipa 2015 0,0 92,1 0,5 0,5 0,2 0,4 0,0 0,0 1,2 0,7 0,0

2016p 0,0 91,0 0,3 0,4 0,1 0,2 0,0 0,0 4,2 1,8 0,0

Ayacucho 2015 0,0 317,9 7,1 0,3 5,5 13,4 2,8 4,2 0,0 2,4 0,0

2016p 0,0 296,2 3,2 0,3 4,9 12,2 3,1 4,7 0,0 2,0 0,0

Cajamarca 2015 0,0 228,2 36,6 4,8 4,7 17,0 34,9 0,8 0,2 13,5 0,0

2016p 0,0 210,7 34,9 4,8 5,4 16,4 35,5 0,7 0,1 12,8 0,0

Callao 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2015 0,0 391,5 19,8 0,3 15,4 36,1 16,5 3,9 0,0 2,1 0,0

2016p 0,0 363,7 19,1 0,2 14,0 35,6 19,6 5,2 0,0 2,2 0,0

Huancavelica 2015 0,0 191,8 0,0 0,0 1,0 9,0 0,0 0,0 0,0 5,5 0,0

2016p 0,0 248,0 0,0 0,1 1,7 15,3 0,0 0,0 0,0 6,5 0,0

Huánuco 2015 8,2 378,3 33,6 3,3 4,2 24,3 4,4 3,4 0,0 5,3 0,0

2016p 10,5 288,7 33,2 2,2 3,8 19,4 6,5 4,0 0,0 3,3 0,0

Ica 2015 0,0 15,7 1,0 18,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,6 0,2 2,0

2016p 0,0 5,6 2,2 12,6 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 0,2 0,6

Junín 2015 0,0 394,0 41,1 0,0 3,3 16,6 37,6 11,0 0,0 3,3 0,0

2016p 0,0 357,4 42,2 0,0 3,3 16,4 43,8 15,8 0,0 3,1 0,0

La Libertad 2015 0,0 327,4 13,6 5,3 7,0 8,9 0,2 0,0 1,7 3,1 0,0

2016p 0,0 321,1 9,2 3,1 5,7 8,6 0,2 0,0 1,5 2,4 0,0

Lambayeque 2015 0,0 2,3 1,5 7,6 0,1 0,4 0,5 0,0 0,0 0,2 0,3

2016p 0,0 1,9 1,4 7,0 0,1 0,2 0,9 0,0 3,6 0,1 0,1

Lima 2015 0,0 27,8 29,0 79,5 0,3 0,6 0,0 0,0 8,4 0,6 0,0

2016p 0,0 28,2 23,1 80,8 0,3 0,5 0,0 0,0 8,9 0,9 0,0

Lima Metropolitana 2015 0,0 0,1 0,1 5,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0

2016p 0,0 0,0 0,3 3,7 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Loreto 2015 65,0 0,0 193,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

2016p 65,6 0,0 208,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Madre de Dios 2015 0,0 0,0 5,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0

2016p 0,0 0,0 5,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,2 0,0

Moquegua 2015 0,0 6,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0

2016p 0,0 6,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0

Pasco 2015 0,0 137,7 44,8 0,0 5,4 7,0 6,2 0,8 0,0 1,0 0,0

2016p 0,0 144,0 27,9 0,0 5,6 7,3 6,8 0,4 0,0 1,0 0,0

Piura 2015 0,0 11,1 3,6 5,7 0,7 1,0 2,1 0,6 0,6 3,0 0,0

2016p 0,0 6,2 3,4 6,6 0,8 0,8 2,3 0,8 0,5 1,2 0,0

Puno 2015 0,0 693,5 20,7 1,8 32,3 17,4 6,5 0,3 0,0 0,5 0,0

2016p 0,0 661,6 21,0 1,9 30,8 17,4 6,5 0,3 0,0 0,5 0,0

San Martín 2015 201,5 0,0 57,8 0,0 0,0 0,0 80,4 24,0 0,0 1,1 0,0

2016p 192,2 0,0 58,4 0,0 0,0 0,0 95,3 25,6 0,0 2,0 0,0

Tacna 2015 0,0 5,1 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0

2016p 0,0 4,9 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,0

Tumbes 2015 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,4 0,0 0,0 0,0

Ucayali 2015 95,7 0,0 88,9 0,6 0,0 0,0 5,4 3,9 0,0 0,2 0,0

2016p 116,1 0,0 85,1 0,4 0,0 0,0 4,5 7,2 0,0 0,0 0,0

Continúa

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 31

Región Año Haba secoArveja

seco

Caña para

azúcar

Caña para

alcoholAlfalfa

Maíz

chala

Cebada

forrajera

Avena

forrajera

Pasto

elefante

Braqueari

aRye grass

2015 74,1 29,6 5 298,1 524,6 4 420,9 967,2 436,3 1 875,4 1 776,4 765,8 868,0

2016p 68,3 26,5 5 120,5 501,7 4 190,8 950,5 399,8 1 726,1 1 724,3 775,3 1 316,0

Amazonas 2015 0,1 0,1 0,0 68,8 6,9 0,0 0,0 0,0 1 044,1 150,8 111,7

2016p 0,1 0,0 0,0 68,6 7,0 0,0 0,0 0,0 1 020,4 156,9 102,6

Ancash 2015 2,0 1,3 597,5 0,0 145,8 17,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 1,5 1,1 495,5 0,0 141,0 9,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Apurímac 2015 6,8 2,2 0,0 4,1 53,7 0,0 7,0 6,7 0,0 0,0 23,6

2016p 6,1 2,0 0,0 3,1 68,2 0,0 8,4 6,7 0,0 0,0 45,6

Arequipa 2015 0,7 0,1 26,3 2,8 1 785,2 361,6 3,8 4,8 0,0 0,0 1,7

2016p 0,5 0,1 17,9 2,4 1 725,4 352,4 2,4 3,3 0,0 0,0 1,1

Ayacucho 2015 7,2 4,4 0,0 0,4 131,5 0,0 1,0 70,2 0,8 0,0 0,0

2016p 6,2 3,6 0,0 0,0 130,9 0,0 1,1 48,3 0,1 0,0 0,0

Cajamarca 2015 3,5 2,0 0,0 114,0 112,9 0,0 0,0 4,9 209,2 0,0 598,3

2016p 3,8 1,4 0,0 109,3 106,8 0,0 0,0 3,4 198,7 0,0 1 032,9

Callao 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Cusco 2015 21,1 4,3 0,0 0,5 87,0 0,0 13,1 137,1 0,0 0,0 19,9

2016p 18,1 3,9 0,0 0,3 91,7 0,0 13,6 113,5 0,0 0,0 22,4

Huancavelica 2015 7,7 3,3 0,0 1,0 88,0 0,0 0,0 6,1 0,0 0,0 0,0

2016p 9,3 4,6 0,0 1,1 88,0 0,0 0,0 10,4 0,0 0,0 0,0

Huánuco 2015 3,4 1,3 0,0 0,2 10,6 6,6 0,0 11,1 0,0 314,6 1,9

2016p 2,4 0,9 0,0 0,1 11,5 5,1 0,0 12,4 0,0 323,7 2,1

Ica 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 93,1 1,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 89,6 9,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Junín 2015 3,7 2,1 0,0 0,0 71,8 0,0 10,1 66,5 67,4 12,5 108,7

2016p 3,2 1,9 0,0 0,0 72,0 0,0 8,9 65,5 65,2 12,6 106,9

La Libertad 2015 3,5 6,0 2 881,3 0,0 119,9 94,1 0,0 16,3 0,4 0,0 0,0

2016p 3,9 5,1 2 505,8 0,0 120,6 96,0 0,0 13,6 0,4 0,0 0,0

Lambayeque 2015 0,1 0,0 892,2 3,0 47,9 39,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 1 235,0 3,1 49,0 51,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima 2015 0,1 0,0 900,8 0,0 243,9 331,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,1 0,0 866,3 0,0 243,6 313,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Lima Metropolitana 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 42,9 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 1,1 41,2 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0

Loreto 2015 0,0 0,0 0,0 93,9 0,0 0,0 0,0 0,0 8,6 3,6 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 95,7 0,0 0,0 0,0 0,0 9,1 3,8 0,0

Madre de Dios 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 56,4 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 58,7 0,0

Moquegua 2015 0,2 0,0 0,0 0,0 371,7 3,7 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

2016p 0,2 0,0 0,0 0,0 253,4 4,4 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Pasco 2015 0,9 0,1 0,0 0,4 1,1 0,0 0,0 0,4 0,0 42,3 2,2

2016p 0,8 0,1 0,0 0,3 1,1 0,0 0,0 0,3 0,0 42,2 2,4

Piura 2015 0,3 1,3 0,0 58,3 1,7 0,0 0,0 0,0 87,0 0,0 0,0

2016p 0,1 0,5 0,0 50,9 1,8 0,0 0,0 0,0 70,0 0,0 0,0

Puno 2015 13,0 1,1 0,0 0,0 913,3 0,0 401,3 1 551,2 0,0 0,0 0,0

2016p 12,1 1,1 0,0 0,0 828,8 0,0 365,3 1 448,6 0,0 0,0 0,0

San Martín 2015 0,0 0,0 0,0 162,8 0,0 0,0 0,0 0,0 355,8 185,6 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 155,8 0,0 0,0 0,0 0,0 357,6 177,3 0,0

Tacna 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 134,1 69,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 159,6 67,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Tumbes 2015 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 3,1 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,6 0,0 0,0

Ucayali 2015 0,0 0,0 0,0 14,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0 0,0 11,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Continúa

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 32

Región Año

Algodón

sin

desmotar

Orégano

2015 67,8 8,9

2016p 40,4 8,7

Amazonas 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Ancash 2015 2,6 0,0

2016p 1,5 0,0

Apurímac 2015 0,0 0,1

2016p 0,0 0,1

Arequipa 2015 0,3 2,1

2016p 0,7 3,0

Ayacucho 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Cajamarca 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Callao 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Cusco 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Huancavelica 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Huánuco 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Ica 2015 44,2 0,0

2016p 30,9 0,0

Junín 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

La Libertad 2015 2,6 0,0

2016p 0,0 0,0

Lambayeque 2015 11,7 0,0

2016p 6,2 0,0

Lima 2015 3,4 0,0

2016p 1,1 0,0

Lima Metropolitana 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Loreto 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Madre de Dios 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Moquegua 2015 0,0 1,1

2016p 0,0 1,0

Pasco 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Piura 2015 2,9 0,0

2016p 0,0 0,0

Puno 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

San Martín 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Tacna 2015 0,0 5,7

2016p 0,0 4,5

Tumbes 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0

Ucayali 2015 0,0 0,0

2016p 0,0 0,0p Provisional

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 33

__________________________________________________________________________________________________ 34


M I N A G R I

__________________________________________________________________________________________________ 35


M I N A G R I

__________________________________________________________________________________________________ 36


M I N A G R I

__________________________________________________________________________________________________ 37


M I N A G R I

__________________________________________________________________________________________________ 38


M I N A G R I

__________________________________________________________________________________________________ 39


M I N A G R I

C.13 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÜN AÑO, ENE-JUL 2012-2016

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Cereales

Trigo 1,4 1,4 1,5 1,5 r 1,5 5,7 -1,3 4,2 -0,6 -0,8

Maíz amarillo duro 4,5 4,3 4,3 4,6 r 4,5 4,7 -2,9 -1,2 7,0 -0,7

Maíz amiláceo 1,4 1,5 1,5 1,5 r 1,4 3,7 5,9 -0,2 1,2 -3,7

Arroz cáscara 8,3 8,3 8,1 8,4 r 8,1 5,9 0,5 -2,5 4,1 -4,3

Cebada grano 1,4 1,5 1,5 1,5 r 1,5 5,2 1,6 1,9 4,0 -4,6

Quinua 1,1 1,1 1,4 1,4 r 1,2 -1,0 -5,9 31,6 0,8 -16,2

Hortalizas

Ají 10,9 10,6 10,8 11,2 r 10,0 15,0 -2,9 1,6 4,3 -11,0

Piquillo 26,4 24,5 30,3 32,3 26,0 11,9 -7,3 23,9 6,6 -19,4

Tomate 44,5 49,5 48,7 41,8 r 37,7 27,5 11,4 -1,7 -14,3 -9,8

Zapallo 26,0 26,8 27,8 27,7 r 25,6 1,2 3,0 3,7 -0,4 -7,6

Arveja verde 3,8 3,9 3,9 3,9 r 3,6 0,5 2,3 -0,3 0,4 -8,2

Zanahoria 21,5 21,5 21,6 22,0 r 21,8 1,1 0,1 0,5 1,6 -0,6

Ajo 8,0 7,6 8,6 8,6 r 8,2 6,2 -5,0 12,2 -0,3 -3,9

Cebolla 37,4 35,9 36,8 35,0 r 35,5 5,7 -4,2 2,6 -5,0 1,4

Maíz choclo 7,9 8,3 8,2 8,3 r 8,3 -3,3 5,0 -0,8 0,1 0,3


Papa 13,4 13,4 13,8 14,2 r 13,5 5,5 0,2 2,5 3,0 -4,5

Yuca 12,2 12,2 12,2 12,3 r 12,1 2,8 -0,6 0,5 0,4 -1,7

Camote 17,6 17,6 17,0 17,3 r 17,6 -0,9 -0,2 -3,1 1,5 1,6

Oca 6,4 6,5 6,5 6,7 r 6,7 4,2 2,2 0,5 2,0 0,5

Olluco 6,5 6,6 6,6 6,8 r 6,7 7,5 1,1 0,3 2,6 -1,4


Páprika 6,5 6,7 6,9 6,3 5,5 7,8 3,5 2,8 -8,3 -13,2


Frijol seco 1,1 1,1 1,1 1,1 r 1,1 2,0 2,5 0,5 -3,8 1,2

Pallar seco 1,5 1,6 2,0 1,2 1,8 -44,3 8,0 21,1 -37,4 47,9

Haba seco 1,3 1,4 1,4 1,4 r 1,4 5,9 4,0 1,6 -0,1 -3,3

Arveja seco 1,2 1,2 1,2 1,2 r 1,2 6,3 2,5 0,8 1,2 -0,7

Cultivos de azúcar

Caña de azúcar para azúcar 122,8 131,9 127,5 120,8 115,0 -2,6 7,4 -3,3 -5,3 -4,7


Maíz chala 45,9 45,6 45,3 47,1 46,4 -2,6 -0,6 -0,7 4,0 -1,4

Cebada forrajera 19,2 17,7 18,9 20,4 19,3 -6,6 -7,9 6,8 7,8 -5,4

Avena forrajera 18,6 18,4 19,5 22,9 21,5 -9,6 -1,2 6,0 17,3 -6,2r Revisado

Fuente: SIEA

Variación porcentual

Principales productos

Toneladas / hectárea

2015

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 40

C.14 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENE-JUL 2012-2016

2012 2013 2014 2015 2016P 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Cereales

Trigo 1 312 1 393 1 479 1 547 1 608 6,5 6,1 6,2 4,6 3,9

Maíz amarillo duro 806 890 884 920 986 -11,8 10,4 -0,7 4,0 7,2

Maíz amiláceo 2 158 2 324 2 343 2 200 2 392 12,5 7,7 0,8 -6,1 8,7

Arroz cáscara 909 872 1 108 1 114 1 170 -19,1 -4,1 27,2 0,5 5,0

Cebada grano 1 080 1 162 1 238 1 224 1 261 11,6 7,6 6,6 -1,1 3,0

Quinua 3 883 5 895 8 680 5 076 3 954 6,3 51,8 47,2 -41,5 -22,1

Hortalizas

Espárrago 2 553 3 085 2 355 3 280 4 003 6,5 20,8 -23,7 39,3 22,0

Alcachofa 1 470 1 489 1 480 1 767 1 822 4,5 1,3 -0,6 19,4 3,1

Ají 1 388 1 413 1 381 1 404 1 635 -8,0 1,8 -2,2 1,7 16,5

Piquillo 1 368 1 007 1 425 869 898 1,8 -26,4 41,5 -39,0 3,3

Pimiento morrón 1 216 1 552 1 449 991 1 132 36,6 27,6 -6,6 -31,6 14,3

Tomate 781 701 1 127 840 884 9,7 -10,3 60,9 -25,5 5,3

Zapallo 589 563 750 673 726 18,8 -4,4 33,3 -10,3 7,9

Arveja verde 1 267 1 613 1 434 1 475 1 608 -3,1 27,3 -11,1 2,9 9,0

Zanahoria 674 543 475 595 1 283 54,0 -19,5 -12,5 25,3 115,4

Ajo 1 796 4 079 4 040 3 562 4 461 -53,9 127,1 -1,0 -11,8 25,2

Cebolla 906 484 965 827 619 50,7 -46,6 99,4 -14,3 -25,1

Maíz choclo 893 918 928 1 016 1 063 9,4 2,9 1,0 9,5 4,6

Frutas y nueces

Palta 2 128 1 934 2 071 2 278 2 556 18,6 -9,1 7,0 10,0 12,2

Banano y Plátano 2 008 497 488 513 557 360,8 -75,2 -1,8 5,1 8,6

Mango 1 051 253 447 1 285 595 163,5 -75,9 76,6 187,2 -53,7

Papaya 860 576 592 668 758 28,0 -33,0 2,7 12,9 13,5

Piña 476 524 548 571 603 10,7 10,2 4,6 4,0 5,7

Granadilla 1 910 2 094 1 801 1 618 1 510 -5,5 9,6 -14,0 -10,2 -6,7

Limón 742 799 775 764 721 15,3 7,8 -3,0 -1,4 -5,6

Naranja 535 528 521 593 630 8,5 -1,3 -1,3 13,8 6,3

Mandarina 996 1 067 1 088 1 193 1 130 10,9 7,1 2,0 9,7 -5,3

Tangelo 638 640 670 704 841 5,8 0,2 4,6 5,1 19,5

Uva 1 590 1 619 1 855 1 821 2 113 17,0 1,9 14,6 -1,8 16,0

Manzana 716 700 748 782 841 20,6 -2,3 6,9 4,5 7,5

Melocotón 1 977 1 855 1 705 1 880 2 102 39,8 -6,1 -8,1 10,2 11,8

Tuna 941 963 999 1 126 1 168 12,8 2,4 3,8 12,7 3,7

Semillas aceiteras y frutos oleaginosos

Aceituna 1 675 1 885 1 536 3 572 3 192 -15,0 12,6 -18,5 132,5 -10,6

Palma aceitera 538 433 416 374 339 13,7 -19,5 -3,9 -10,2 -9,4


Papa 709 756 771 836 953 4,5 6,6 1,9 8,5 14,0

Yuca 547 533 557 601 687 -0,9 -2,5 4,4 8,0 14,3

Camote 745 455 631 537 665 71,4 -38,9 38,6 -15,0 24,0

Oca 816 842 861 917 961 1,8 3,1 2,3 6,5 4,8

Olluco 801 864 1 082 958 1 440 1,7 7,8 25,3 -11,5 50,4


Café pergamino 6 348 4 876 7 125 6 385 5 435 -30,6 -23,2 46,1 -10,4 -14,9

Cacao 4 828 4 880 6 217 6 969 8 203 -23,4 1,1 27,4 12,1 17,7

Páprika 5 393 5 495 6 210 7 575 6 837 -9,8 1,9 13,0 22,0 -9,7


Frijol seco 2 928 3 427 3 208 3 126 3 388 12,2 17,0 -6,4 -2,5 8,4

Pallar seco 3 736 3 320 4 200 5 785 5 112 6,1 -11,1 26,5 37,7 -11,6

Haba seca 1 888 2 036 2 032 1 922 2 094 10,0 7,8 -0,2 -5,4 9,0

Arveja seca 1 901 2 177 2 230 2 212 2 222 -1,4 14,5 2,4 -0,8 0,4

Producto

Soles / tonelada Variación porcentual

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 41

2012 2013 2014 2015 2016P 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Producto

Soles / tonelada Variación porcentual


Alfalfa 159 163 173 187 199 8,7 2,5 5,6 8,3 6,7

Maíz chala 124 122 140 134 164 14,5 -1,6 14,2 -4,0 22,0

Cebada forrajera 286 289 315 289 302 9,8 1,0 8,9 -8,3 4,5

Avena forrajera 301 299 302 291 300 11,4 -0,9 0,9 -3,5 3,0

Pasto elefante 63 67 69 76 79 19,1 5,3 4,2 9,4 4,0

Braquiaria 42 46 55 57 75 5,1 10,4 19,4 3,9 31,0

Rye grass 55 50 63 107 83 13,9 -9,7 25,2 70,8 -21,9

Algodón sin desmotar 2 616 2 718 2 868 2 792 2 919 -42,4 3,9 5,5 -2,7 4,5

Orégano 5 429 6 284 4 399 4 497 5 866 3,8 15,7 -30,0 2,2 30,5p Provisional

Fuente: SIEA

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 42

C.15 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN SEGÚN PRODUCTO, ENE-JUL 2015 - 2016

(Soles / tonelada)

Región Año Trigo Maíz duroMaíz

amiláceo

Arroz

cáscara

Cebada

granoQuinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento

2015 1 547 920 2 200 1 114 1 224 5 076 3 280 1 767 1 404 869 991

2016p 1 608 986 2 392 1 170 1 261 3 954 4 003 1 822 1 635 898 1 132

2015 1 500 1 035 1 975 1 044 1 800 6 859 - - 661 - -

2016p 1 500 1 121 2 000 1 013 - 3 000 - - 633 - -

2015 1 977 884 2 448 1 204 1 541 4 742 3 579 - 1 510 - -

2016p 1 987 968 2 422 1 185 1 481 3 059 3 283 - 1 512 - -

2015 1 398 1 179 2 000 - 1 311 3 508 - 2 791 3 236 - -

2016p 1 679 1 397 2 306 - 1 303 3 118 - 1 000 3 154 - -

2015 1 731 1 024 3 236 1 185 1 636 5 690 - 1 618 7 483 - -

2016p 1 939 1 126 3 299 1 225 1 733 3 652 - 1 990 7 359 - -

2015 1 763 1 101 2 148 1 346 1 287 4 780 - - 1 682 - -

2016p 1 721 1 348 2 232 1 499 1 414 4 134 - - 1 472 - -

2015 1 369 773 1 969 1 051 1 229 5 567 - - - - -

2016p 1 551 834 2 196 1 094 1 383 3 824 - - - - -

2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

2015 1 724 1 531 2 655 746 1 388 5 481 - 1 514 - - -

2016p 1 727 1 504 2 830 1 072 1 449 3 645 - 1 500 - - -

2015 1 058 903 1 403 - 850 3 655 - 1 089 - - -

2016p 1 197 963 1 715 - 942 2 959 - 1 076 - - -

2015 1 735 1 047 2 320 1 015 1 390 4 927 - - 964 - -

2016p 1 843 1 025 2 560 1 009 1 412 4 401 - - 960 - -

2015 1 943 923 1 770 - 1 645 5 265 3 673 1 400 1 249 - 931

2016p 1 223 1 032 1 465 - 1 100 8 000 4 352 1 740 1 257 - -

2015 1 344 829 2 073 981 973 3 282 - 2 282 1 278 - -

2016p 1 698 846 2 434 1 068 1 221 3 772 - 2 517 1 024 - -

2015 1 550 944 2 151 1 161 1 226 5 897 3 036 1 150 1 248 2 300 874

2016p 1 460 1 108 2 312 1 294 1 111 4 638 3 968 - 1 351 - 1 084

2015 1 023 969 1 386 1 154 1 158 4 938 4 031 - 1 822 720 -

2016p 1 298 977 1 692 1 279 - 2 000 3 990 - 2 505 700 824

2015 2 434 929 2 101 - 1 561 3 421 2 410 2 828 1 221 - 1 079

2016p 2 287 953 2 171 - 2 002 3 945 2 552 1 095 1 380 - 1 261

2015 1 350 759 - - - 7 975 - - 996 - 862

2016p 1 350 793 - - 1 500 8 785 - - 1 043 - 900

2015 - 748 - 634 - - - - 310 - -

2016p - 759 - 628 - - - - 309 - -

2015 - 1 256 - 1 354 - - - - - - -

2016p - 1 180 - 1 294 - - - - - - -

2015 2 420 981 2 931 - 1 675 5 342 - - - - -

2016p 2 426 1 139 3 287 - 1 636 5 447 - - 4 797 - -

2015 - 906 2 930 1 375 - 6 957 - - 2 157 - -

2016p 2 167 1 458 2 899 1 561 1 831 9 043 - - 815 - -

2015 1 113 1 071 1 222 1 170 967 3 667 - - - 800 -

2016p 1 261 1 056 1 190 1 217 1 208 - - - - 1 200 -

2015 1 479 1 924 2 150 2 257 1 322 5 593 - - - - -

2016p 1 423 1 869 1 877 1 798 1 289 4 050 - - - - -

2015 - 764 - 986 - - - - - - -

2016p - 819 - 979 - - - - - - -

2015 1 300 1 200 4 511 - - 5 025 - - 1 627 - 1 321

2016p 1 500 1 111 4 589 - - 4 582 - - 1 510 - 1 830

2015 - 1 020 - 1 162 - - - - - - 886

2016p - 993 - 1 283 - - - - 892 - 1 230

2015 - 892 - 911 - - - - 1 881 - -

2016p - 905 - 939 - - - - 2 273 - -

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 43

Región Año Tomate ZapalloArveja

verdeZanahoria Ajo Cebolla

Maíz

chocloPalta

Banano y

plátanoMango Papaya

2015 840 673 1 475 595 3 562 827 1 016 2 278 513 1 285 668

2016p 884 726 1 608 755 4 461 619 1 063 2 556 557 595 758

2015 881 441 2 569 1 061 2 461 - 1 590 955 594 1 017 834

2016p 956 500 2 386 1 091 2 438 - 1 693 1 104 613 1 321 1 590

2015 1 005 811 1 359 690 4 450 1 018 718 2 572 935 1 068 2 538

2016p 941 605 1 711 684 - - 839 2 954 1 116 1 115 2 144

2015 1 131 520 1 469 708 2 382 797 972 1 015 749 993 1 498

2016p 1 400 742 1 492 938 2 808 916 883 828 555 661 1 226

2015 797 569 1 765 522 2 899 851 1 305 3 043 1 634 3 500 1 656

2016p 870 632 1 870 892 4 360 497 1 124 3 726 2 300 3 500 1 779

2015 1 097 605 1 676 746 3 880 940 1 094 2 266 671 745 842

2016p 1 190 618 1 895 883 3 477 1 056 1 190 2 730 688 897 952

2015 1 333 958 1 304 1 034 5 485 1 037 1 136 1 533 455 971 1 458

2016p 1 212 1 068 1 283 1 243 6 519 1 010 1 208 1 616 453 1 101 1 180

2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

2015 1 541 993 1 496 965 7 000 1 018 854 1 467 838 995 1 120

2016p 1 502 682 1 539 1 132 - 1 382 815 1 599 775 1 645 970

2015 1 164 1 134 1 386 883 3 186 - 1 195 1 564 724 853 1 189

2016p 1 105 930 1 529 897 3 473 - 1 089 1 443 771 848 1 242

2015 1 210 553 1 481 547 4 586 - 1 490 1 348 423 580 662

2016p 1 251 482 1 429 492 5 274 - 1 728 1 341 445 601 572

2015 767 572 1 977 850 - 614 1 061 2 993 570 1 091 1 293

2016p 795 692 2 347 - - - 1 390 3 499 561 1 145 1 109

2015 982 753 1 435 481 3 145 626 842 681 549 591 743

2016p 1 227 740 1 794 459 4 188 712 911 761 668 620 810

2015 1 274 595 1 736 810 4 991 976 1 332 2 468 722 919 990

2016p 1 239 662 2 109 699 5 734 703 1 412 2 799 649 1 039 823

2015 709 635 1 516 779 - 928 2 580 1 017 411 953 566

2016p 771 599 1 032 944 - 995 2 365 1 234 476 640 450

2015 779 532 1 633 542 2 437 697 994 2 028 787 857 1 378

2016p 863 624 2 048 587 3 097 808 1 188 2 072 647 968 1 639

2015 985 826 1 391 - 4 101 - 973 2 211 614 887 -

2016p 849 719 1 262 - - - 772 2 315 645 895 -

2015 335 450 - - - - 402 463 383 283 430

2016p 338 454 - - - - 407 469 393 289 434

2015 1 000 - - - - - 1 000 1 500 875 - 888

2016p 1 076 1 000 - - - - - - 866 - 888

2015 1 268 1 109 1 845 570 3 416 635 566 3 162 977 2 031 -

2016p 1 185 551 1 522 674 3 000 - 969 3 093 1 218 2 511 -

2015 - 802 1 275 733 1 200 - 1 270 587 533 800 1 657

2016p - 703 1 333 698 1 400 - 1 096 796 557 846 1 299

2015 1 278 543 1 819 871 3 000 - 1 556 2 062 713 1 467 2 013

2016p 1 154 895 1 619 791 5 091 - 1 266 3 890 708 469 1 953

2015 1 200 556 - 795 - - 1 057 2 353 1 086 - 2 323

2016p - 536 - 993 - - 1 374 2 459 1 044 - 2 167

2015 1 463 - - - - - - 553 465 367 473

2016p 1 207 - - - - - - 594 561 593 762

2015 1 237 1 763 2 632 - 5 500 733 1 549 4 046 1 500 - -

2016p 1 144 1 988 3 111 - 4 605 586 1 706 4 568 1 500 - -

2015 - 572 - - - - 1 141 - 727 678 1 053

2016p - 565 - - - - 1 081 - 747 849 996

2015 656 608 - - - - - 507 333 581 283

2016p 1 070 715 - - - - - 653 414 644 347

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 44

Región Año Piña Granadilla Limón NaranjaMandarin

aTangelo Uva Manzana

Melocotó

nTuna Aceituna

2015 571 1 618 764 593 1 193 704 1 821 782 1 880 1 126 3 572

2016p 603 1 510 721 630 1 130 841 2 113 841 2 102 1 168 3 192

2015 704 1 157 1 736 517 - - - 1 200 1 219 - -

2016p 1 006 1 464 587 582 - - - 1 200 1 400 - -

2015 - 2 960 1 587 1 263 - - 1 793 1 094 1 569 892 -

2016p - 3 166 1 759 1 418 - - 2 099 1 300 1 588 908 -

2015 - 1 107 835 747 - - - 809 834 508 -

2016p - 1 025 853 692 - - - 761 984 540 -

2015 - - 2 000 1 612 - - 2 876 2 061 2 265 1 367 2 468

2016p - - 2 056 1 552 1 500 - 2 790 1 983 2 426 1 370 2 735

2015 791 1 756 1 378 862 760 839 2 064 1 277 1 500 857 -

2016p 829 1 589 1 471 872 867 888 2 358 1 311 1 637 904 -

2015 1 097 1 407 1 101 533 - - 910 989 - 1 919 -

2016p 1 121 1 345 1 021 538 - - 1 019 948 - 1 278 -

2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

2015 1 120 1 929 1 379 493 731 - - 2 077 2 634 830 -

2016p 1 379 1 718 996 669 583 - - 1 949 2 735 905 -

2015 - 973 641 587 - - - 583 1 041 1 001 -

2016p - 974 649 585 - - - 593 1 064 1 123 -

2015 509 1 460 836 416 549 - - 1 708 2 311 835 -

2016p 570 1 497 718 416 545 - - 1 786 2 392 878 -

2015 - 2 190 1 566 1 269 1 362 807 1 995 1 840 2 776 1 457 2 705

2016p - 3 000 1 524 1 421 1 458 1 083 2 530 2 378 2 956 1 909 3 240

2015 532 1 845 727 461 522 577 - 1 149 1 527 1 036 -

2016p 553 1 807 749 438 509 577 - 1 260 1 715 1 207 -

2015 891 1 618 707 1 075 1 343 - 1 565 1 136 1 637 902 3 580

2016p 875 1 703 730 1 101 1 451 - 1 570 1 161 1 723 922 3 022

2015 - 2 724 684 982 - - 3 451 - - - -

2016p - 1 927 405 817 - - 2 947 - - - -

2015 - 1 952 1 562 1 295 1 388 899 1 306 717 1 911 1 962 1 917

2016p - 1 897 1 788 1 473 1 116 1 411 1 430 774 2 177 1 847 1 932

2015 - - - 1 000 1 085 - 1 583 1 016 1 647 2 117 3 266

2016p - - - 950 1 143 - 1 752 1 092 1 661 2 169 3 650

2015 369 521 916 466 466 - - - - - -

2016p 368 445 929 465 470 - - - - - -

2015 1 472 - 2 183 1 067 1 128 - - - - - -

2016p 1 592 - 2 332 1 035 1 144 - - - - - -

2015 - - 1 972 1 909 - - 2 038 1 829 2 196 1 254 4 000

2016p - - 1 883 1 852 - - 2 037 1 846 2 821 1 868 5 005

2015 653 1 642 1 000 695 585 - - - - 1 000 -

2016p 660 1 367 1 000 707 589 - - - - 1 000 -

2015 - 1 814 694 654 - - 3 000 - - - -

2016p - 2 103 676 811 - - 2 120 - - - -

2015 - 1 420 872 609 890 - - - 770 - -

2016p - 1 321 822 788 1 169 - - - 823 - -

2015 502 - 649 408 500 - 2 675 - - - -

2016p 694 - 881 442 610 - 2 796 - - - -

2015 - - - 1 995 - - 1 862 1 160 3 801 3 376 3 767

2016p - - - 1 995 - - 2 250 1 322 3 773 3 496 3 592

2015 - - 1 088 917 1 000 - - - - - -

2016p - - 1 259 891 1 327 2 000 - - - - -

2015 434 461 393 508 462 604 - - - - -

2016p 511 651 481 630 564 731 - - - - -

Continúa

Tumbes

Ucayali

San Martín

Tacna

Piura

Puno

Moquegua

Pasco

Loreto

Madre de Dios

Lima

Lima Metropolitana

La Libertad

Lambayeque

Ica

Junín

Huancavelica

Huánuco

Callao

Cusco

Ayacucho

Cajamarca

Apurímac

Arequipa

Amazonas

Ancash

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 45

Región AñoPalma

aceiteraPapa Yuca Camote Oca Olluco

Café

pergamin

o

Cacao Paprika Frijol secoPallar

seco

2015 374 836 601 537 917 958 6 385 6 969 7 575 3 126 5 785

2016p 339 953 687 665 961 1 440 5 435 8 203 6 837 3 388 5 112

Amazonas 2015 - 941 804 715 1 140 1 130 7 384 6 223 - 3 441 -

2016p - 1 068 1 300 806 1 082 1 287 6 846 7 138 - 3 683 -

Ancash 2015 - 854 950 804 922 1 116 - - 5 334 3 757 4 200

2016p - 1 098 898 967 986 1 969 - - 6 310 4 119 4 441

Apurímac 2015 - 656 1 025 868 518 682 - - - 3 028 3 000

2016p - 942 1 231 1 026 691 958 - - - 3 089 2 800

Arequipa 2015 - 841 1 373 1 386 1 654 1 868 - - 6 346 4 884 5 000

2016p - 1 164 1 680 1 174 1 641 1 840 - - 6 171 7 213 6 000

Ayacucho 2015 - 663 855 520 779 972 6 213 7 079 - 2 986 3 500

2016p - 742 841 516 872 1 172 6 117 8 425 - 3 056 3 767

Cajamarca 2015 - 670 1 069 498 593 899 6 824 6 064 1 800 2 530 -

2016p - 1 014 1 125 514 623 931 6 568 7 652 1 800 2 596 -

Callao 2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

Cusco 2015 - 1 041 1 460 1 440 1 022 1 159 6 280 6 366 - 3 075 -

2016p - 1 054 1 246 1 564 1 142 1 184 4 858 6 326 - 3 122 -

Huancavelica 2015 - 546 - 1 000 944 985 2 500 - - 3 432 -

2016p - 574 - 993 942 975 2 500 - - 3 247 -

Huánuco 2015 350 739 518 571 632 814 6 539 7 505 - 3 496 -

2016p 309 909 551 674 631 863 5 430 8 444 - 4 015 -

Ica 2015 - 1 129 681 457 - - - - 5 689 4 452 6 334

2016p - 1 355 984 701 - 2 116 - - 5 496 5 675 5 935

Junín 2015 - 535 603 - 503 859 6 495 7 106 - 3 070 -

2016p - 612 730 - 525 813 5 564 9 024 - 3 120 -

La Libertad 2015 - 715 868 661 598 672 3 397 3 147 7 944 3 158 -

2016p - 683 845 681 636 795 3 451 3 365 7 500 3 403 3 705

Lambayeque 2015 - 561 1 074 458 669 656 8 141 5 596 7 200 3 375 2 033

2016p - 790 882 474 1 175 2 292 7 106 7 833 7 036 3 197 1 983

Lima 2015 - 922 537 491 972 1 152 - - 8 359 4 312 -

2016p - 1 482 551 605 1 170 1 376 - - 7 249 5 196 -

Lima Metropolitana 2015 - 690 747 495 - - - - - 4 764 -

2016p - - 760 706 - - - - - 4 930 -

Loreto 2015 395 - 349 - - - 2 836 2 919 - - -

2016p 398 - 356 - - - 2 842 2 720 - - -

Madre de Dios 2015 - - 924 794 - - 2 891 5 340 - 3 943 -

2016p - - 949 752 - - 3 346 6 821 - 4 120 -

Moquegua 2015 - 972 - 1 000 600 1 200 - - 1 200 3 688 -

2016p - 1 142 - - 1 042 1 300 - - - 4 527 -

Pasco 2015 - 678 622 - 680 726 6 828 6 183 - 2 490 -

2016p - 659 686 - 748 804 5 672 6 338 - 2 295 -

Piura 2015 - 899 1 195 550 943 1 018 6 594 4 986 8 201 3 131 -

2016p - 1 143 1 223 1 003 1 048 1 289 6 361 5 469 8 000 3 187 -

Puno 2015 - 1 304 1 485 977 1 229 1 453 7 640 7 670 - 1 990 -

2016p - 1 425 1 620 990 1 226 5 369 7 306 7 835 - 2 317 -

San Martín 2015 359 - 450 - - - 5 755 7 400 - 3 939 -

2016p 332 - 575 - - - 4 381 8 546 - 4 891 -

Tacna 2015 - 1 408 - 1 169 - - - - 5 617 - -

2016p - 1 816 - 1 457 - - - - 4 031 - -

Tumbes 2015 - - 970 790 - - - 5 816 - - -

2016p - - 631 844 - - - 6 795 - - -

Ucayali 2015 394 - 348 482 - - 4 945 5 436 - 3 309 -

2016p 320 - 402 585 - - 6 698 7 371 - 4 351 -

Continúa

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 46

Región Año Haba secaArveja

secaAlfalfa

Maíz

chala

Cebada

forrajera

Avena

forrajera

Pasto

elefante

Braqueari

aRye grass

Algodón

sin

desmotar

Orégano

2015 1 922 2 212 187 134 289 291 76 57 107 2 792 4 497

2016p 2 094 2 222 199 164 302 300 79 75 83 2 919 5 866

Amazonas 2015 2 106 3 178 306 - - - 88 85 59 - -

2016p 2 087 3 738 352 - - - 93 150 71 - -

Ancash 2015 1 973 2 473 194 193 - - - - - 2 744 -

2016p 1 933 2 314 210 197 - - - - - 2 830 -

Apurímac 2015 1 622 1 668 229 - 202 213 156 - 222 - 2 203

2016p 2 031 1 975 298 - 390 281 200 - 310 - 2 418

Arequipa 2015 2 303 2 405 108 127 204 194 - - 151 2 410 4 208

2016p 2 489 2 945 108 136 169 154 - - 148 3 265 5 814

Ayacucho 2015 1 963 2 015 245 - 230 209 142 - - - 4 980

2016p 2 130 2 190 274 - 312 230 145 - - - 2 950

Cajamarca 2015 2 253 2 745 191 - - 92 36 - 93 - -

2016p 2 309 3 057 199 - - 86 40 - 56 - -

Callao 2015 - - 1 000 - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

Cusco 2015 1 595 2 267 340 - 357 328 - - 216 - -

2016p 1 788 2 382 334 - 431 290 - - 249 - -

Huancavelica 2015 1 449 1 493 162 - - 221 - - - - -

2016p 1 620 1 551 168 - - 239 - - - - -

Huánuco 2015 2 338 2 795 209 194 - 96 - 70 150 500 -

2016p 2 351 2 946 221 215 - 100 - 70 151 500 -

Ica 2015 - - 292 172 - - - - - 2 669 -

2016p - - 314 111 - - - - - 2 873 -

Junín 2015 1 703 2 342 213 - 194 191 97 82 180 - 4 514

2016p 2 387 2 354 244 - 222 226 108 92 218 - 4 775

La Libertad 2015 2 044 2 411 263 167 - 290 201 - - 3 001 -

2016p 2 234 2 318 261 169 - 290 207 - - - -

Lambayeque 2015 2 214 2 680 211 102 - - - - - 3 257 -

2016p 2 800 - 242 130 - - - - - 3 234 -

Lima 2015 2 202 2 000 282 125 - - - - - 2 246 -

2016p 2 038 2 000 333 198 - - - - - 2 374 -

Lima Metropolitana 2015 - 3 342 239 133 - - 108 - - - -

2016p - 3 350 230 125 - - 223 - - 2 900 -

Loreto 2015 - - - - - - 92 94 - - -

2016p - - - - - - 98 99 - - -

Madre de Dios 2015 - - - - - - - 30 - - -

2016p - - - - - - - 30 - - -

Moquegua 2015 2 095 - 82 53 - 60 - - - - 4 015

2016p 2 631 - 106 50 - 60 - - - - 5 639

Pasco 2015 2 233 2 272 329 - - 300 - 24 296 - -

2016p 2 060 1 453 356 - - 400 - 24 328 - -

Piura 2015 2 488 2 781 364 - - - 222 - - 3 344 -

2016p 3 836 2 906 431 - - - 241 - - - -

Puno 2015 2 632 2 027 305 - 291 299 - - - - 620

2016p 2 666 2 112 306 - 298 309 - - - - 647

San Martín 2015 - - - - - - 23 27 - - -

2016p - - - - - - 23 45 - 1 793 -

Tacna 2015 - - 201 176 - 900 - - - - 4 731

2016p - - 248 197 - - - - - - 6 026

Tumbes 2015 - - - - - - 209 - - - -

2016p - - - - - - 141 - - - -

Ucayali 2015 - - - - - - - - - - -

2016p - - - - - - - - - - -

Continúa

Nacional

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 47

C.16 PERÚ: TRIGO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/ 2016

2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 51 394 44 581 -13,3 100,0 73 901 64 611 -12,6 100,0 1 438 1 449 0,8 1,1 1,2 9,2

Amazonas 4 3 -25,0 0,0 4 3 -25,0 0,0 950 950 0,0 1,5 1,5 0,0

Ancash 7 815 6 583 -15,8 14,8 7 791 6 412 -17,7 9,9 997 974 -2,3 2,0 2,0 0,4

Apurímac 1 089 550 -49,5 1,2 1 833 911 -50,3 1,4 1 683 1 656 -1,6 1,4 1,7 23,6

Arequipa 48 28 -41,7 0,1 133 97 -26,8 0,2 2 762 3 464 25,4 1,2 1,9 64,9

Ayacucho 3 561 2 644 -25,8 5,9 4 370 2 998 -31,4 4,6 1 227 1 134 -7,6 1,8 1,8 -3,5

Cajamarca 9 406 8 788 -6,6 19,7 10 069 8 306 -17,5 12,9 1 070 945 -11,7 1,4 1,5 8,4

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 4 172 4 203 0,8 9,4 7 597 7 122 -6,3 11,0 1 821 1 694 -7,0 1,6 1,8 7,2

Huancavelica 953 886 -7,0 2,0 1 402 1 355 -3,4 2,1 1 472 1 529 3,9 1,3 1,1 -16,7

Huánuco 4 029 2 981 -26,0 6,7 5 395 3 205 -40,6 5,0 1 339 1 075 -19,7 1,7 1,9 11,8

Ica 23 25 8,7 0,1 36 42 15,4 0,1 1 568,7 1 666,0 6,2 1,8 1,2 -32,1

Junín 1 367 1 140 -16,6 2,6 3 107 2 442 -21,4 3,8 2 273 2 142 -5,8 1,4 1,8 34,7

La Libertad 12 988 13 327 2,6 29,9 26 000 27 999 7,7 43,3 2 001,8 2 100,9 4,9 1,5 1,5 -4,1

Lambayeque 875 700 -20,0 1,6 712 770 8,1 1,2 813,7 1 100,0 35,2 1,0 1,3 25,9

Lima 112 21 -81,3 0,0 167 34 -79,6 0,1 1 491 1 619 8,6 2,3 1,9 -19,6

Lima Metropolitana 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 27 1 -96,3 0,0 28 1 -95,0 0,0 1 055 1 430 35,6 2,7 2,4 -10,1

Pasco 0 194 - 0,4 0 236 - 0,4 - 1 217 - 0,0 2,2 -

Piura 4 926 2 507 -49,1 5,6 5 257 2 680 -49,0 4,1 1 067 1 069 0,2 1,1 1,2 9,9

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -p Provisional

Fuente: SIEA

Región

Superficie cosechada (ha) Producción (t) Rendimiento (kg/ ha) Precio al productor (S/ / kg)

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 48

C.17 PERÚ: MAÍZ AMARILLO DURO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 29 277 28 322 -3,3 100,0 131 273 137 722 4,9 100,0 4 484 4 863 8,5 0,9 1,0 6,7

Amazonas 1 603 972 -39,4 3,4 3 994 2 312 -42,1 1,7 2 492 2 379 -4,5 1,0 1,1 8,9

Ancash 1 305 551 -57,8 1,9 8 946 3 417 -61,8 2,5 6 855 6 201 -9,5 0,8 1,1 32,0

Apurímac 445 39 -91,2 0,1 788 64 -91,8 0,0 1 771 1 649 -6,9 1,3 1,4 11,5

Arequipa 35 5 -85,7 0,0 280 31 -89,1 0,0 7 993 6 120 -23,4 1,0 1,3 21,3

Ayacucho 39 10 -74,4 0,0 67 22 -67,2 0,0 1 718 2 200 28,1 1,2 1,4 23,0

Cajamarca 3 635 3 284 -9,7 11,6 12 214 10 534 -13,8 7,6 3 360 3 208 -4,5 0,8 0,8 6,0

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 135 120 -11,1 0,4 268 228 -14,8 0,2 1 981 1 900 -4,1 1,5 1,8 20,0

Huancavelica 53 12 -77,4 0,0 78 19 -75,5 0,0 1 481 1 600 8,0 0,9 1,1 21,0

Huánuco 600 520 -13,4 1,8 3 448 3 531 2,4 2,6 5 747 6 797 18,3 1,1 1,0 -5,5

Ica 1 361 2 943 116,3 10,4 14 061 25 737 83,0 18,7 10 334 8 745 -15,4 0,9 1,2 26,9

Junín 27 33 22,2 0,1 89 97 8,8 0,1 3 293 2 930 -11,0 0,9 1,0 12,7

La Libertad 1 675 3 376 101,6 11,9 12 202 28 382 132,6 20,6 7 287 8 406 15,4 0,9 1,2 39,9

Lambayeque 1 592 1 436 -9,8 5,1 8 652 9 473 9,5 6,9 5 435 6 597 21,4 0,9 1,0 9,7

Lima 2 828 1 964 -30,6 6,9 29 109 19 345 -33,5 14,0 10 293 9 850 -4,3 0,9 1,0 11,3

Lima Metropolitana 10 0 -100,0 0,0 80 0 -100,0 0,0 8 014 - - 0,8 - -100,0

Loreto 1 180 1 140 -3,4 4,0 3 743 3 669 -2,0 2,7 3 172 3 218 1,5 0,7 0,7 3,4

Madre de Dios 309 223 -27,8 0,8 639 501 -21,6 0,4 2 069 2 247 8,6 1,1 1,2 6,1

Moquegua 4 3 -25,0 0,0 17 10 -41,6 0,0 4 133 3 220 -22,1 1,0 1,2 20,0

Pasco 510 443 -13,1 1,6 770 671 -12,8 0,5 1 509 1 515 0,3 1,0 1,0 -2,4

Piura 3 425 3 706 8,2 13,1 11 265 12 540 11,3 9,1 3 289 3 384 2,9 1,1 1,0 -3,0

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 7 942 7 165 -9,8 25,3 19 177 16 155 -15,8 11,7 2 415 2 255 -6,6 0,8 0,9 14,0

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 216 211 -2,1 0,7 639 628 -1,7 0,5 2 967 2 978 0,4 1,1 1,0 -7,9

Ucayali 349 166 -52,4 0,6 748 358 -52,2 0,3 2 142 2 155 0,6 0,9 1,3 36,6p Provisional

Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 49

C.18 PERÚ: MAIZ AMILACEO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 44 524 32 725 -26,5 100,0 58 840 41 877 -28,8 100,0 1 322 1 280 -3,2 2,6 2,5 -4,3

Amazonas 6 750 3 117 -53,8 9,5 5 438 2 673 -50,8 6,4 806 858 6,4 2,1 2,2 4,3

Ancash 2 225 867 -61,0 2,6 2 705 987 -63,5 2,4 1 216 1 138 -6,4 2,5 2,4 -1,2

Apurímac 2 518 454 -82,0 1,4 4 599 630 -86,3 1,5 1 827 1 387 -24,0 2,1 2,1 1,0

Arequipa 32 61 90,6 0,2 116 203 74,5 0,5 3 631 3 324 -8,5 2,8 3,0 7,4

Ayacucho 1 966 923 -53,1 2,8 2 129 960 -54,9 2,3 1 083 1 040 -4,0 2,1 1,9 -8,2

Cajamarca 5 537 6 355 14,8 19,4 4 255 4 879 14,7 11,7 768 768 -0,1 2,0 2,3 17,3

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 3 868 3 799 -1,8 11,6 9 917 7 948 -19,9 19,0 2 564 2 092 -18,4 2,4 2,9 22,5

Huancavelica 1 979 1 056 -46,6 3,2 2 957 1 757 -40,6 4,2 1 495 1 664 11,3 1,2 1,8 46,0

Huánuco 5 393 4 604 -14,6 14,1 6 430 3 833 -40,4 9,2 1 192 832 -30,2 2,3 2,6 12,1

Ica 34 7 -79,4 0,0 87 18 -78,9 0,0 2 546 2 614 2,7 1,7 1,3 -25,1

Junín 1 332 1 239 -7,0 3,8 3 080 2 737 -11,1 6,5 2 313 2 209 -4,5 2,1 2,5 17,6

La Libertad 6 765 6 727 -0,6 20,6 10 580 11 107 5,0 26,5 1 564 1 651 5,6 2,2 2,4 7,3

Lambayeque 586 702 19,8 2,1 854 1 004 17,6 2,4 1 457 1 430 -1,9 1,4 1,7 19,1

Lima 150 105 -30,0 0,3 303 202 -33,3 0,5 2 020 1 924 -4,8 2,2 1,9 -12,3


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 12 11 -8,3 0,0 14 14 0,2 0,0 1 186 1 296 9,3 3,5 3,8 9,5

Pasco 1 015 1 100 8,4 3,4 1 250 1 207 -3,4 2,9 1 231 1 098 -10,8 3,0 3,0 0,0

Piura 4 299 1 598 -62,8 4,9 3 987 1 718 -56,9 4,1 927 1 075 15,9 1,2 1,2 1,3

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 64 0 -100,0 0,0 138 0 -100,0 0,0 2 156 - - 4,5 - -100,0

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 50

C.19 PERÚ: ARROZ CÁSCARA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 50 977 37 898 -25,7 100,0 415 059 284 921 -31,4 100,0 8 142 7 518 -7,7 1,1 1,2 3,9

Amazonas 4 680 4 169 -10,9 11,0 35 910 31 159 -13,2 10,9 7 673 7 474 -2,6 1,0 1,0 -0,5

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 1 163 2 313 98,9 6,1 8 693 18 706 115,2 6,6 7 476 8 088 8,2 1,1 1,1 0,1

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 319 138 -56,7 0,4 579 262 -54,7 0,1 1 815 1 899 4,6 1,4 1,3 -7,1

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 389 448 15,2 1,2 2 007 2 968 47,9 1,0 5 159 6 625 28,4 1,0 1,0 -2,3

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 53 102 92,5 0,3 220 349 58,5 0,1 4 155 3 422 -17,6 1,0 1,1 14,6

La Libertad 89 31 -65,2 0,1 703 250 -64,4 0,1 7 899 8 065 2,1 1,1 1,1 0,0

Lambayeque 15 988 11 534 -27,9 30,4 143 294 99 984 -30,2 35,1 8 963 8 669 -3,3 1,2 1,3 9,5

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 1 111 1 073 -3,4 2,8 3 220 3 145 -2,3 1,1 2 898 2 931 1,1 0,7 0,6 -2,3

Madre de Dios 8 0 -100,0 0,0 48 0 -100,0 0,0 6 000 - - 1,5 - -100,0

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 355 322 -9,3 0,8 503 459 -8,6 0,2 1 416 1 426 0,7 1,5 1,4 -8,3

Piura 17 261 5 381 -68,8 14,2 148 700 42 438 -71,5 14,9 8 615 7 887 -8,5 1,1 1,2 5,3

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 8 643 9 410 8,9 24,8 65 672 62 486 -4,9 21,9 7 599 6 641 -12,6 0,9 1,0 11,0

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 713 2 692 277,6 7,1 4 851 21 690 347,1 7,6 6 804 8 057 18,4 1,2 1,3 10,0

Ucayali 206 286 38,8 0,8 658 1 026 55,9 0,4 3 196 3 588 12,3 0,9 0,9 3,5p Provisional

Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 51

C.20 PERÚ: CEBADA GRANO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 41 069 35 865 -12,7 100,0 69 974 61 826 -11,6 100,0 1 704 1 724 1,2 1,3 1,2 -2,3

Amazonas 1 0 -100,0 0,0 1 0 -100,0 0,0 850 - - 1,8 - -100,0

Ancash 4 494 3 645 -18,9 10,2 4 483 3 535 -21,1 5,7 998 970 -2,8 1,5 1,5 -2,9

Apurímac 1 059 339 -68,0 0,9 2 437 606 -75,1 1,0 2 302 1 786 -22,4 1,3 1,6 22,6

Arequipa 196 90 -54,1 0,3 545 282 -48,2 0,5 2 779 3 134 12,8 1,3 1,6 16,9

Ayacucho 3 705 1 956 -47,2 5,5 4 502 2 307 -48,8 3,7 1 215 1 179 -2,9 1,3 1,3 3,9

Cajamarca 3 296 2 873 -12,8 8,0 2 913 2 571 -11,7 4,2 884 895 1,2 1,3 1,4 8,1

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 6 071 6 058 -0,2 16,9 12 726 11 625 -8,6 18,8 2 096 1 919 -8,5 1,4 1,4 0,9

Huancavelica 2 416 960 -60,3 2,7 3 612 1 555 -57,0 2,5 1 495 1 619 8,3 1,0 0,9 -5,0

Huánuco 2 842 2 902 2,1 8,1 3 935 3 581 -9,0 5,8 1 385 1 234 -10,9 1,4 1,4 2,7

Ica 27 40 48,1 0,1 66 74 10,6 0,1 2 460 1 838 -25 1,6 1,1 -33

Junín 3 450 3 417 -1,0 9,5 7 479 6 912 -7,6 11,2 2 168 2 023 -6,7 0,9 1,3 33,5

La Libertad 13 184 13 307 0,9 37,1 26 918 28 443 5,7 46,0 2 042 2 137 4,7 1,2 1,1 -10,5

Lambayeque 20 0 -100,0 0,0 12 0 -100,0 0,0 600 - - 1,2 - -100

Lima 72 33 -54,2 0,1 137 55 -59,9 0,1 1 903 1 667 -12,4 1,5 1,8 21,3


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 50 19 -62,0 0,1 51 20 -60,5 0,0 1 010 1 052 4,1 1,7 2,0 15,8

Pasco 0 138 - 0,4 0 182 - 0,3 - 1 319 - - 1,8 -

Piura 187 88 -52,9 0,2 158 80 -49,4 0,1 845 909 7,6 1,0 1,2 28,6

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 52

C.21 PERÚ: QUINUA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 3 483 2 899 -16,8 100,0 5 775 4 509 -21,9 100,0 1 658 1 556 -6,2 5,6 3,9 -30,5

Amazonas 8 8 - 0,3 10 11 12,0 0,2 1 250 1 400 12,0 6,8 3,0 -55,9

Ancash 133 49 -63,2 1,7 166 57 -66,0 1,3 1 248 1 153 -7,6 4,0 3,1 -22,4

Apurímac 249 123 -50,7 4,2 370 205 -44,6 4,6 1 485 1 668 12,3 3,6 3,5 -4,1

Arequipa 139 91 -34,5 3,1 480 323 -32,7 7,2 3 450 3 549 2,9 4,7 4,8 3,4

Ayacucho 80 770 862,5 26,6 110 1 150 945,5 25,5 1 375 1 494 8,6 3,6 4,0 10,5

Cajamarca 256 199 -22,1 6,9 269 186 -30,8 4,1 1 053 936 -11,1 5,2 3,8 -27,4

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 90 61 -32,2 2,1 119 63 -46,7 1,4 1 317 1 036 -21,3 5,0 4,1 -17,4

Huancavelica 104 139 33,7 4,8 102 140 36,3 3,1 985 1 005 1,9 3,3 2,8 -14,9

Huánuco 221 53 -76,3 1,8 217 51 -76,7 1,1 980 962 -1,8 4,6 4,0 -13,1

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 1 329 567 -57,3 19,6 2 688 1 092 -59,4 24,2 2 023 1 925 -4,8 3,4 4,0 18,8

La Libertad 796 822 3,3 28,4 1 110 1 192 7,4 26,4 1 394 1 450 4,0 5,4 4,4 -17,9

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 4 0 -100,0 0,0 7 0 -100,0 0,0 1 750 - - 8,3 - -100


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 10 3 -70,0 0,1 9 4 -54,4 0,1 919 1 397 52,0 4,9 6,3 27,4

Pasco 21 0 -100,0 0,0 14 0 -100,0 0,0 648 - - 4,0 - -100,0

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 43 14 -67,4 0,5 104 36 -65,4 0,8 2 419 2 571 6,3 4,5 4,2 -6,8

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 53

C.22 PERÚ: AJÍ POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 358 352 -1,6 100,0 4 208 3 897 -7,4 100,0 11 761 11 068 -5,9 1,3 1,5 14,2

Amazonas 3 3 -21,2 0,7 19 15 -22,9 0,4 5 894 5 769 -2,1 0,7 0,7 7,0

Ancash 49 10 -79,6 2,8 249 52 -79,1 1,3 5 082 5 200 2,3 1,5 1,2 -18,6

Apurímac 2 0 -100,0 0,0 6 0 -100,0 0,0 3 000 - - 4,0 - -100,0

Arequipa 33 60 81,8 17,0 136 236 73,4 6,1 4 131 3 939 -4,6 8,6 7,4 -13,9

Ayacucho 1 1 - 0,3 3 5 66,7 0,1 3 000 5 000 66,7 1,4 1,5 7,1

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 6 6 - 1,7 26 26 0,0 0,7 4 333 4 333 0,0 1,0 1,0 -6,4

Ica 9 4 -61,1 1,0 167 53 -68,2 1,4 18 560 15 200 -18,1 1,8 1,5 -17

Junín 2 2 - 0,6 14 12 -17,1 0,3 7 000 5 800 -17,1 1,7 1,0 -40,1

La Libertad 28 16 -41,8 4,5 630 384 -39,1 9,9 22 925 24 000 4,7 1,3 1,4 7,3

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 123 115 -6,5 32,7 1 225 996 -18,7 25,6 9 959 8 661 -13,0 1,2 1,5 23,6

Lima Metropolitana 79 97 22,8 27,5 1 530 1 869 22,2 48,0 19 367 19 268 -0,5 1,0 1,1 5,4

Loreto 9 15 66,7 4,3 16 27 68,8 0,7 1 778 1 800 1,3 0,3 0,3 0,1

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 3 - 0,9 0 12 - 0,3 - 4 117 - - 5 -

Pasco 12 16 33,3 4,5 168 183 9,2 4,7 13 978 11 446 -18,1 2,9 0,6 -79,5

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 2 2 - 0,6 18 18 - 0,5 9 000 9 000 0,0 1,3 1,4 3,8

Tumbes 0 1 - 0,3 0 1 - 0,0 - 1 000 - - 1,0 -

Ucayali 0 2 - 0,6 0 7 - 0,2 - 3 680 - - 2,3 -p Provisional

Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 54

C.23 PERÚ: TOMATE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 413 387 -6,2 100,0 13 872 12 839 -7,4 100,0 33 587 33 145 -1,3 0,9 1,1 15,5

Amazonas 1 3 91,2 0,7 10 19 95,7 0,1 7 051 7 219 2,4 0,9 0,9 4,8

Ancash 37 18 -51,4 4,6 961 415 -56,8 3,2 25 973 23 056 -11,2 0,9 0,7 -15,2

Apurímac 12 9 -25,0 2,3 187 74 -60,5 0,6 15 603 8 222 -47,3 0,5 0,9 72,9

Arequipa 65 57 -12,3 14,7 3 218 2 924 -9,1 22,8 49 512 51 302 3,6 0,9 1,0 19,2

Ayacucho 5 6 20,0 1,5 43 96 123,3 0,7 8 600 16 000 86,0 1,0 1,3 30,3

Cajamarca 16 13 -17,2 3,4 142 108 -24,0 0,8 8 875 8 142 -8,3 1,4 1,1 -18,4

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 1 1 - 0,3 16 18 12,5 0,1 16 000 18 000 12,5 1,5 1,5 0,0

Huancavelica 3 0 -100,0 0,0 14 0 -100,0 0,0 4 667 - - 1,0 - -100,0

Huánuco 1 3 200,0 0,8 24 69 187,5 0,5 24 000 23 000 -4,2 1,2 0,6 -47,4

Ica 48 41 -14,0 10,6 3 346 2 757 -17,6 21,5 70 215 67 239 -4,2 0,7 0,8 3,9

Junín 20 17 -15,0 4,4 256 209 -18,3 1,6 12 800 12 300 -3,9 1,0 1,3 25,0

La Libertad 19 10 -47,4 2,6 476 401 -15,7 3,1 25 053 40 130 60,2 1,5 0,9 -38,5

Lambayeque 54 46 -14,8 11,9 1 613 1 446 -10,4 11,3 29 870 31 435 5,2 0,8 0,8 -3,7

Lima 79 118 49,4 30,5 2 488 3 321 33,5 25,9 31 494 28 144 -10,6 0,9 1,0 11,7

Lima Metropolitana 12 10 -16,7 2,6 252 213 -15,5 1,7 21 000 21 300 1,4 1,2 0,8 -30,4

Loreto 9 8 -11,1 2,1 30 29 -3,3 0,2 3 333 3 625 8,7 0,3 0,3 4,6

Madre de Dios 1 2 50,0 0,4 9 11 31,8 0,1 8 500 7 467 -12,2 1,0 1,0 0,0

Moquegua 3 2 -33,3 0,5 87 36 -58,3 0,3 29 100 18 200 -37,5 1,0 1,2 16,7

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 7 0 -100,0 0,0 175 0 -100,0 0,0 25 000 - - 1,5 - -100,0

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 8 7 -12,5 1,8 105 105 - 0,8 13 125 15 000 14,3 1,7 1,4 -19,6

Tacna 12 17 41,7 4,4 420 587 39,8 4,6 35 000 34 529 -1,3 1,3 0,8 -36,5

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 55

C.24 PERÚ: ZAPALLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/ 2016


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 739 581 -21,4 100,0 22 585 16 209 -28,2 100,0 30 568 27 908 -8,7 0,8 0,8 4,7

Amazonas 2 1 -46,7 0,1 23 7 -69,8 0,0 15 000 8 500 -43,3 0,5 0,9 94,0

Ancash 14 23 64,3 4,0 534 900 68,5 5,6 38 143 39 130 2,6 0,9 0,7 -20,8

Apurímac 11 13 18,2 2,2 210 320 52,4 2,0 19 091 24 615 28,9 0,7 1,3 93,1

Arequipa 77 203 163,6 35,0 3 144 5 467 73,9 33,7 40 831 26 932 -34,0 0,6 0,8 36,2

Ayacucho 1 0 -100,0 0,0 15 0 -100,0 0,0 15 000 - - 0,7 - -100,0

Cajamarca 66 56 -16,2 9,6 1 297 812 -37,4 5,0 19 571 14 635 -25,2 0,9 1,0 10,8

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 1 - 0,2 0 18 - 0,1 - 18 000 - - 1,0 -

Huancavelica 3 10 233,3 1,7 24 120 400,0 0,7 8 000 12 000 50,0 0,7 0,7 0,0

Huánuco 6 7 16,7 1,2 153 146 -4,6 0,9 25 500 20 857 -18,2 0,7 0,6 -11,0

Ica 347 151 -56,6 25,9 11 832 5 083 -57,0 31,4 34 088 33 775 -0,9 0,7 0,7 2,9

Junín 5 7 40,0 1,2 67 103 53,5 0,6 13 380 14 671 9,7 0,8 0,8 -5,3

La Libertad 23 29 28,9 5,0 802 905 12,8 5,6 35 644 31 200 -12,5 0,7 0,7 -0,3

Lambayeque 9 16 77,8 2,8 310 458 47,7 2,8 34 444 28 625 -16,9 0,8 0,6 -28,9

Lima 53 32 -39,6 5,5 2 314 1 162 -49,8 7,2 43 660 36 313 -16,8 0,5 0,9 59,2


Loreto 12 4 -66,7 0,7 80 26 -67,5 0,2 6 667 6 500 -2,5 0,4 0,5 1,5

Madre de Dios 0 1 - 0,2 0 9 - 0,1 - 9 000 - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 68 24 -64,7 4,1 1 451 567 -60,9 3,5 21 340 23 638 10,8 0,6 0,5 -19,6

Piura 32 0 -100,0 0,0 75 0 -100,0 0,0 2 344 - - 0,6 0,0 -100,0

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 8 4 -50,0 0,7 240 106 -55,8 0,7 30 000 26 500 -11,7 1,5 1,7 12,7

Tumbes 3 0 -100,0 0,0 15 0 -100,0 0,0 6 100 - - 0,5 - -100,0


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 56

C.25 PERÚ: ARVEJA GRANO VERDE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 3 823 3 389 -11,4 100,0 12 333 10 091 -18,2 100,0 3 226 2 978 -7,7 1,4 1,6 13,8

Amazonas 144 184 27,8 5,4 333 437 31,4 4,3 2 311 2 377 2,9 2,4 1,8 -22,8

Ancash 50 69 38,0 2,0 182 247 35,5 2,4 3 640 3 574 -1,8 1,4 1,4 3,6

Apurímac 80 22 -72,5 0,6 337 93 -72,5 0,9 4 209 4 214 0,1 1,7 1,6 -3,8

Arequipa 122 145 18,9 4,3 1 233 1 551 25,8 15,4 10 104 10 696 5,9 2,0 1,5 -25,3

Ayacucho 32 27 -15,6 0,8 119 125 5,0 1,2 3 719 4 630 24,5 2,1 2,1 -3,3

Cajamarca 1 797 1 759 -2,1 51,9 2 726 2 582 -5,3 25,6 1 517 1 468 -3,3 1,4 1,3 -7,2

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 10 1 -90,0 0,0 53 6 -88,7 0,1 5 300 6 000 13,2 2,3 1,8 -20,8

Huancavelica 392 446 13,6 13,1 1 363 1 632 19,8 16,2 3 477 3 664 5,4 1,5 1,5 -1,3

Huánuco 227 142 -37,4 4,2 1 853 911 -50,8 9,0 8 161 6 415 -21,4 1,1 1,6 42,5

Ica 26 16 -37,3 0,5 111 73 -34,0 0,7 4 365 4 588 5,1 1,9 2,2 17,8

Junín 194 175 -9,8 5,2 1 375 1 070 -22,2 10,6 7 088 6 115 -13,7 1,3 1,5 17,4

La Libertad 194 93 -51,9 2,7 644 281 -56,3 2,8 3 329 3 024 -9,2 1,8 1,9 8,8

Lambayeque 131 50 -61,8 1,5 339 150 -55,8 1,5 2 588 3 000 15,9 0,9 1,0 7,6

Lima 83 74 -10,8 2,2 357 237 -33,6 2,3 4 301 3 203 -25,5 1,6 1,9 15,7

Lima Metropolitana 5 3 -40,0 0,1 37 19 -47,9 0,2 7 300 6 333 -13,2 1,4 1,4 -3,2

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 299 150 -49,8 4,4 1 196 610 -49,0 6,0 4 000 4 067 1,7 1,6 1,0 -37,5

Piura 38 33 -13,2 1,0 76 66 -13,2 0,7 2 000 2 000 0,0 2,0 1,7 -14,4

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 57

C.26 PERÚ: ZANAHORIA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 696 577 -17,1 100,0 16 441 13 284 -19,2 100,0 23 621 23 026 -2,5 0,6 0,7 14,2

Amazonas 26 26 -0,6 4,5 284 314 10,9 2,4 10 885 12 142 11,6 1,4 1,1 -23,5

Ancash 56 21 -62,5 3,6 1 175 415 -64,7 3,1 20 982 19 762 -5,8 0,5 0,3 -48,3

Apurímac 28 30 7,1 5,2 196 188 -4,1 1,4 6 920 6 198 -10,4 0,8 1,1 45,6

Arequipa 131 136 3,8 23,6 5 802 5 955 2,6 44,8 44 286 43 787 -1,1 0,4 0,9 109,7

Ayacucho 16 10 -37,5 1,7 175 95 -45,7 0,7 10 938 9 500 -13,1 0,8 0,9 20,0

Cajamarca 49 51 3,1 8,8 835 810 -3,0 6,1 17 041 16 044 -5,9 1,8 1,9 7,9

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 50 56 12,0 9,7 647 592 -8,6 4,5 12 940 10 563 -18,4 1,1 1,3 16,3

Huancavelica 0 4 - 0,7 0 32 - 0,2 - 8 000 - - 0,8 -

Huánuco 10 11 10,3 1,9 257 251 -2,3 1,9 26 359 23 349 -11,4 0,4 0,3 -21,2

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 69 65 -5,8 11,3 1 636 1 522 -6,9 11,5 23 712 23 422 -1,2 0,5 0,4 -20,4

La Libertad 7 2 -78,6 0,3 116 25 -78,8 0,2 16 521 16 333 -1,1 0,8 0,7 -15,6

Lambayeque 39 32 -17,9 5,5 479 426 -11,1 3,2 12 282 13 313 8,4 0,8 1,0 29,8

Lima 196 117 -40,3 20,3 4 640 2 539 -45,3 19,1 23 673 21 701 -8,3 0,5 0,7 23,0


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 1 2 100,0 0,3 27 54 101,9 0,4 26 840 27 100 1,0 0,6 0,7 8,3

Pasco 1 1 - 0,2 14 10 -28,4 0,1 14 090 10 090 -28,4 0,8 0,8 0,0

Piura 17 14 -17,6 2,4 160 56 -65,0 0,4 9 412 4 000 -57,5 1,2 0,8 -30,4

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 58

C.27 PERÚ: AJO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 496 411 -17,1 100,0 4 480 3 486 -22,2 100,0 9 042 8 481 -6,2 3,5 5,1 43,7

Amazonas 2 3 50,0 0,7 11 18 61,5 0,5 5 515 5 937 7,6 2,2 2,2 2,8

Ancash 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 33 8 -75,4 1,9 165 23 -85,9 0,7 5 067 2 900 -42,8 2,3 1,3 -44,3

Arequipa 113 66 -41,6 16,1 2 080 1 194 -42,6 34,3 18 406 18 091 -1,7 3,8 5,0 32,3

Ayacucho 71 68 -4,2 16,5 303 355 17,2 10,2 4 268 5 221 22,3 3,6 3,6 -1,6

Cajamarca 87 77 -12,1 18,6 391 346 -11,3 9,9 4 490 4 527 0,8 5,2 6,0 13,8

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 1 3 200,0 0,7 4 15 275,0 0,4 4 000 5 000 25,0 3,8 5,0 31,6

Huánuco 5 1 -88,9 0,1 18 3 -81,9 0,1 4 044 6 600 63,2 4,5 5,7 27,1

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 136 136 - 33,1 1 173 1 152 -1,8 33,0 8 628 8 470 -1,8 3,3 4,3 32,2

La Libertad 49 41 -15,5 10,0 335 362 8,0 10,4 6 913 8 829 27,7 4,8 7,3 51,9

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 0 2 - 0,5 0 7 - 0,2 - 3 500 - - 3,0 -


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 7 - 1,7 0 10 - 0,3 - 1 429 - - 5,0 -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 59

C.28 PERÚ: CEBOLLA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 592 1 560 -2,0 100,0 60 904 61 396 0,8 100,0 38 264 39 353 2,8 0,7 0,7 -4,2

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -

Ancash 49 18 -63,3 1,2 1 102 395 -64,2 0,6 22 490 21 944 -2,4 1,3 -- -74

Apurímac 11 24 115,4 1,5 68 123 81,2 0,2 6 079 5 116 -15,9 0,7 0,9 39,6

Arequipa 979 841 -14,1 53,9 41 755 37 288 -10,7 60,7 42 651 44 338 4,0 1,3 0,3 -74,2

Ayacucho 34 27 -20,6 1,7 325 268 -17,5 0,4 9 559 9 926 3,8 1,1 1,0 -11,6

Cajamarca 5 10 100,0 0,6 30 194 546,7 0,3 6 000 19 400 223,3 1,2 1,0 -20,1

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -

Cusco 28 69 146,4 4,4 373 997 167,2 1,6 13 321 14 446 8,4 1,1 1,2 5,3

Huancavelica 0 2 - 0,1 0 19 - 0,0 - 9 500 - -- 1,5 -

Huánuco 14 2 -85,7 0,1 213 24 -88,7 0,0 15 179 12 000 -20,9 1,2 1,0 -19,7

Ica 119 246 107,6 15,8 6 372 11 281 77,0 18,4 53 770 45 856 -14,7 0,7 0,8 6,0

Junín 38 20 -47,4 1,3 734 378 -48,5 0,6 19 318 18 885 -2,2 0,9 0,8 -12,4

La Libertad 107 116 8,4 7,4 3 972 4 887 23,0 8,0 37 119 42 126 13,5 1,1 0,4 -60,4

Lambayeque 75 65 -13,3 4,2 2 037 2 046 0,4 3,3 27 160 31 477 15,9 1,0 0,9 -12,8

Lima 69 96 39,1 6,2 2 250 2 890 28,4 4,7 32 609 30 104 -7,7 0,7 1,0 35,8

Lima Metropolitana 1 0 -100,0 0,0 21 0 -100,0 0,0 21 200 - - 2,5 -- -

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -

Moquegua 5 2 -60,0 0,1 124 56 -55,2 0,1 24 750 27 750 12,1 1,0 0,7 -28,6

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -

Piura 35 17 -51,4 1,1 838 386 -53,9 0,6 23 943 22 706 -5,2 0,9 0,8 -13,8

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -

Tacna 23 5 -78,3 0,3 691 165 -76,1 0,3 30 043 33 000 9,8 1,7 0,7 -57,5

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -

Ucayali 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - -- -- -p Provisional

Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 60

C.29 PERÚ: MAIZ CHOCLO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 574 1 129 -28,3 100,0 15 591 12 151 -22,1 100,0 9 903 10 765 8,7 0,9 0,9 9,4

Amazonas 6 0 -100,0 0,0 19 0 -100,0 0,0 3 133 - - 2,4 - -100,0

Ancash 299 131 -56,2 11,6 3 347 1 414 -57,8 11,6 11 194 10 794 -3,6 0,8 0,8 2,4

Apurímac 47 0 -100,0 0,0 329 0 -100,0 0,0 7 000 - - 1,1 - -100,0

Arequipa 138 214 55,1 19,0 2 559 3 801 48,5 31,3 18 540 17 760 -4,2 1,0 1,1 8,5

Ayacucho 3 6 100,0 0,5 12 36 200,0 0,3 4 000 6 000 50,0 1,5 1,0 -31,8

Cajamarca 5 39 670,0 3,4 33 209 542,4 1,7 6 500 5 423 -16,6 0,6 1,0 68,3

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 8 1 -87,5 0,1 160 18 -88,8 0,1 20 000 18 000 -10,0 1,5 1,5 0,0

Huancavelica 23 58 153,3 5,1 233 609 161,8 5,0 10 153 10 497 3,4 1,2 1,0 -19,3

Huánuco 15 7 -53,3 0,6 116 45 -61,2 0,4 7 733 6 429 -16,9 1,3 2,0 52,2

Ica 186 118 -36,8 10,4 1 292 875 -32,3 7,2 6948,3 7442,6 7,1 1,1 1,4 33,1

Junín 9 2 -77,8 0,2 110 15 -86,6 0,1 12 233 7 400 -39,5 1,3 2,0 49,7

La Libertad 18 54 200,0 4,8 281 627 123,6 5,2 15 589 11 619 -25,5 1,3 1,6 27,8

Lambayeque 291 156 -46,4 13,8 2 775 1 606 -42,1 13,2 9 536 10 295 8,0 2,6 2,4 -4,9

Lima 209 159 -23,9 14,1 2 568 1 960 -23,7 16,1 12 287 12 327 0,3 0,8 1,1 41,4


Loreto 215 149 -30,7 13,2 954 627 -34,3 5,2 4 437 4 208 -5,2 0,4 0,4 1,1

Madre de Dios 10 0 -100,0 0,0 53 0 -100,0 0,0 5 280 - - 1,0 - -100

Moquegua 9 3 -66,7 0,3 158 43 -72,6 0,4 17 570 14 421 -17,9 0,7 1,0 53,8

Pasco 0 5 - 0,4 0 45 - 0,4 - 9 000 - - 1,0 -

Piura 64 0 -100,0 0,0 448 0 -100,0 0,0 7 000 - - 1,5 - -100

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 9 11 22,2 1,0 80 108 35,0 0,9 8 889 9 818 10,5 1,2 1,2 0,0

Tumbes 11 17 60,0 1,5 65 114 75,5 0,9 6 205 6 805 9,7 1,7 1,1 -38,7


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 61

C.30 PERÚ: PAPA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 14 606 13 813 -5,4 100,0 237 517 220 412 -7,2 100,0 16 261 15 957 -1,9 1,0 1,0 6,2

Amazonas 620 458 -26,1 3,3 9 135 6 725 -26,4 3,1 14 734 14 674 -0,4 1,0 0,9 -8,2

Ancash 376 247 -34,3 1,8 3 948 2 574 -34,8 1,2 10 499 10 421 -0,7 0,9 0,9 5,2

Apurímac 3 465 1 799 -48,1 13,0 55 251 36 408 -34,1 16,5 15 944 20 240 26,9 0,7 1,0 35,8

Arequipa 590 512 -13,2 3,7 21 172 17 083 -19,3 7,8 35 885 33 364 -7,0 0,9 1,2 39,5

Ayacucho 1 177 748 -36,4 5,4 22 462 14 445 -35,7 6,6 19 084 19 311 1,2 0,6 0,7 21,3

Cajamarca 1 159 1 258 8,5 9,1 13 860 15 084 8,8 6,8 11 958 11 990 0,3 0,7 0,8 21,7

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 472 1 106 134,3 8,0 6 809 17 169 152,1 7,8 14 426 15 523 7,6 1,3 1,2 -5,4

Huancavelica 2 152 3 436 59,7 24,9 21 679 35 804 65,2 16,2 10 075 10 419 3,4 0,5 0,6 14,9

Huánuco 949 798 -15,9 5,8 17 949 13 737 -23,5 6,2 18 914 17 214 -9,0 0,7 1,0 49,2

Ica 464 168 -63,9 1,2 14 120 5 184 -63,3 2,4 30 411 30 901 1,6 1,2 1,4 19,6

Junín 1 848 1 904 3,0 13,8 31 897 30 828 -3,4 14,0 17 260 16 191 -6,2 0,5 0,7 45,1

La Libertad 498 459 -7,8 3,3 9 916 9 242 -6,8 4,2 19 912 20 135 1,1 0,6 0,8 36,1

Lambayeque 80 50 -37,5 0,4 554 375 -32,3 0,2 6 925 7 500 8,3 0,7 0,8 14,3

Lima 50 4 -92,0 0,0 1 130 100 -91,2 0,0 22 600 25 000 10,6 0,6 0,5 -13,7


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 13 18 38,5 0,1 283 439 55,0 0,2 21 768 24 369 12,0 0,7 0,9 36,7

Pasco 243 701 188,5 5,1 3 886 13 909 257,9 6,3 15 992 19 842 24,1 0,7 0,6 -15,6

Piura 436 139 -68,1 1,0 3 176 1 167 -63,3 0,5 7 284 8 396 15,3 0,9 0,9 5,2

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 14 8 -42,9 0,1 291 141 -51,5 0,1 20 786 17 625 -15,2 1,2 1,7 44,7

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 62

C.31 PERÚ: YUCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 7 869 7 370 -6,3 100,0 98 088 89 500 -8,8 100,0 12 465 12 144 -2,6 0,6 0,6 5,8

Amazonas 1 066 796 -25,3 10,8 15 641 12 650 -19,1 14,1 14 679 15 901 8,3 0,8 0,8 -8,2

Ancash 16 8 -50,0 0,1 316 144 -54,4 0,2 19 750 18 000 -8,9 0,9 1,0 7,1

Apurímac 1 6 500,0 0,1 19 36 89,5 0,0 19 000 6 000 -68,4 1,0 1,2 20,0

Arequipa 3 3 - 0,0 46 46 -0,5 0,1 15 357 15 273 -0,5 1,3 1,6 19,8

Ayacucho 89 43 -51,7 0,6 928 412 -55,6 0,5 10 427 9 581 -8,1 0,8 0,8 0,0

Cajamarca 389 371 -4,8 5,0 3 054 2 925 -4,2 3,3 7 850 7 893 0,6 1,1 1,1 -2,8

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 341 371 8,7 5,0 2 993 3 480 16,3 3,9 8 777 9 393 7,0 1,4 1,0 -30,7

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 417 387 -7,2 5,3 5 166 4 615 -10,7 5,2 12 388 11 925 -3,7 0,5 0,6 6,9

Ica 36 8 -77,8 0,1 794 181 -77,2 0,2 22 069 22 663 2,7 0,7 0,7 2,5

Junín 375 411 9,6 5,6 4 316 4 664 8,1 5,2 11 509 11 348 -1,4 0,6 0,7 14,4

La Libertad 103 100 -2,9 1,4 1 316 1 332 1,2 1,5 12 775 13 316 4,2 0,9 0,7 -12,7

Lambayeque 57 11 -80,7 0,1 628 130 -79,3 0,1 11 018 11 818 7,3 1,1 0,7 -36,4

Lima 163 102 -37,4 1,4 5 882 3 401 -42,2 3,8 36 086 33 343 -7,6 0,5 0,5 2,5

Lima Metropolitana 0 2 - 0,0 0 32 - 0,0 - 16 000 - - 0,8 -

Loreto 2 724 3 073 12,8 41,7 27 936 31 537 12,9 35,2 10 256 10 263 0,1 0,3 0,4 2,6

Madre de Dios 63 49 -22,4 0,7 879 676 -23,2 0,8 14 067 13 928 -1,0 1,0 1,0 4,2

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 429 304 -29,1 4,1 6 250 4 371 -30,1 4,9 14 569 14 379 -1,3 0,7 0,7 1,3

Piura 103 48 -53,4 0,7 560 404 -27,9 0,5 5 437 8 417 54,8 1,3 1,2 -11,3

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 579 538 -7,2 7,3 9 087 8 991 -1,1 10,0 15 694 16 727 6,6 0,5 0,6 19,0

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 17 2 -91,2 0,0 384 36 -90,6 0,0 22 588 24 000 6,3 1,0 0,6 -36,8

Ucayali 899 740 -17,7 10,0 11 894 9 438 -20,6 10,5 13 230 12 754 -3,6 0,4 0,4 20,5p Provisional

Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 63

C.32 PERÚ: CAMOTE POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 266 1 131 -10,7 100,0 20 204 19 105 -5,4 100,0 15 959 16 892 5,8 0,5 0,7 33,4

Amazonas 6 4 -33,3 0,4 43 32 -25,6 0,2 7 167 8 000 11,6 0,6 0,9 42,0

Ancash 143 64 -55,2 5,7 3 131 1 291 -58,8 6,8 21 895 20 172 -7,9 1,0 1,0 6,6

Apurímac 25 12 -51,0 1,1 194 158 -18,6 0,8 7 927 13 167 66,1 0,8 1,0 28,6

Arequipa 10 2 -80,0 0,2 85 16 -81,3 0,1 8 543 8 000 -6,4 1,3 0,9 -33,2

Ayacucho 1 2 100,0 0,2 18 40 122,2 0,2 18 000 20 000 11,1 0,5 0,5 0,0

Cajamarca 176 178 1,1 15,7 1 021 1 141 11,7 6,0 5 801 6 409 10,5 0,5 0,5 -3,4

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 1 - 0,1 0 7 - 0,0 - 7 000 - - 1,4 -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 18 14 -22,2 1,2 230 174 -24,2 0,9 12 750 12 429 -2,5 0,7 0,7 -5,0

Ica 69 64 -7,2 5,7 1 543 1 437 -6,8 7,5 22 359 22 457 0,4 0,5 0,7 50,1

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 26 38 44,2 3,3 393 523 33,1 2,7 15 115 13 947 -7,7 0,6 0,7 34,0

Lambayeque 89 68 -23,6 6,0 1 512 1 049 -30,6 5,5 16 989 15 426 -9,2 0,5 0,4 -10,4

Lima 498 570 14,5 50,4 10 454 12 212 16,8 63,9 20 992 21 425 2,1 0,5 0,6 28,0

Lima Metropolitana 45 27 -40,0 2,4 977 568 -41,8 3,0 21 715 21 049 -3,1 0,7 0,9 32,3

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 4 3 -28,6 0,2 21 17 -19,1 0,1 6 051 6 856 13,3 0,8 0,7 -9,8

Moquegua 2 0 -100,0 0,0 17 0 -100,0 0,0 8 400 - - 1,0 - -100

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 144 83 -42,4 7,3 485 427 -12,0 2,2 3 368 5 145 52,7 1,0 0,9 -7,6

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ucayali 11 2 -81,8 0,2 80 12 -84,6 0,1 7 250 6 130 -15,4 0,5 0,6 17,0p Provisional

Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 64

C.33 PERÚ: OCA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 160 913 -21,3 100,0 5 913 4 612 -22,0 100,0 5 100 5 052 -0,9 1,1 1,1 4,6

Amazonas 15 9 -40,0 1,0 104 56 -45,8 1,2 6 900 6 233 -9,7 1,3 1,2 -13,0

Ancash 227 37 -83,7 4,1 937 151 -83,8 3,3 4 130 4 092 -0,9 0,9 1,0 12,6

Apurímac 39 28 -28,2 3,1 321 176 -45,1 3,8 8 220 6 290 -23,5 0,5 0,7 43,9

Arequipa 2 0 -100,0 0,0 9 0 -100,0 0,0 4 500 - - 1,6 - -100,0

Ayacucho 19 123 547,4 13,5 84 508 504,8 11,0 4 421 4 130 -6,6 0,6 1,0 57,9

Cajamarca 208 280 34,6 30,7 740 1 070 44,5 23,2 3 559 3 820 7,3 0,6 0,7 21,1

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 48 37 -22,9 4,1 587 438 -25,4 9,5 12 229 11 838 -3,2 1,4 1,3 -1,8

Huancavelica 53 22 -58,5 2,4 266 122 -54,1 2,6 5 012 5 536 10,5 1,0 0,9 -2,0

Huánuco 45 22 -51,1 2,4 317 119 -62,5 2,6 7 033 5 395 -23,3 0,5 0,5 -2,9

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 27 12 -55,6 1,3 156 76 -51,6 1,6 5 785 6 300 8,9 0,5 0,4 -16,4

La Libertad 408 252 -38,2 27,6 2 267 1 493 -34,1 32,4 5 563 5 924 6,5 0,6 0,7 15,4

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 10 0 -100,0 0,0 35 0 -100,0 0,0 3 500 - - 1,2 - -100,0


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 7 51 628,6 5,6 56 324 478,6 7,0 8 000 6 353 -20,6 1,0 1,0 0,0

Piura 52 40 -23,1 4,4 35 80 128,6 1,7 673 2 000 197,1 0,5 1,5 176,3

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 65

C.34 PERÚ: OLLUCO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 2 029 1 682 -17,1 100,0 12 903 10 095 -21,8 100,0 6 360 6 003 -5,6 1,0 1,2 10,0

Amazonas 35 52 47,1 3,1 232 348 50,0 3,4 6 629 6 758 2,0 1,1 1,4 19,3

Ancash 66 42 -36,4 2,5 313 198 -36,8 2,0 4 747 4 717 -0,6 1,1 1,7 62,7

Apurímac 234 32 -86,3 1,9 2 154 300 -86,1 3,0 9 203 9 375 1,9 0,7 0,9 35,1

Arequipa 0 4 - 0,2 0 16 - 0,2 - 4 100 - - 2,1 -

Ayacucho 41 234 470,7 13,9 173 1 160 570,5 11,5 4 220 4 957 17,5 1,0 1,4 32,5

Cajamarca 497 459 -7,6 27,3 2 442 2 357 -3,5 23,4 4 914 5 136 4,5 0,9 0,9 -0,3

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 75 80 6,7 4,8 930 997 7,2 9,9 12 400 12 463 0,5 1,4 1,4 0,0

Huancavelica 156 203 30,1 12,1 775 1 172 51,3 11,6 4 966 5 773 16,3 1,1 0,9 -15,8

Huánuco 195 60 -69,2 3,6 1 485 377 -74,6 3,7 7 615 6 283 -17,5 0,8 0,9 12,2

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 143 103 -28,0 6,1 1 007 714 -29,1 7,1 7 038 6 928 -1,6 0,8 0,8 -8,5

La Libertad 428 267 -37,5 15,9 2 476 1 682 -32,1 16,7 5 791 6 300 8,8 0,7 0,8 24,7

Lambayeque 50 0 -100,0 0,0 90 0 -100,0 0,0 1 800 - - 0,9 - -100,0

Lima 9 25 177,8 1,5 27 70 159,3 0,7 3 000 2 800 -6,7 1,3 1,2 -2,9


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 78 61 -22,1 3,6 778 610 -21,6 6,0 9 936 10 000 0,6 0,8 1,1 44,9

Piura 22 60 172,7 3,6 22 93 322,7 0,9 1 000 1 550 55,0 1,0 1,7 70,3

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 66

C.35 PERÚ: PÁPRIKA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 389 460 18,3 100,0 2 437 2 340 -4,0 100,0 6 264 5 086 -18,8 7,6 6,1 -20,1

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ancash 32 12 -62,5 2,6 177 62 -65,0 2,7 5 531 5 167 -6,6 5,6 6,0 7,6

Apurímac 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Arequipa 20 115 475,0 25,0 124 750 504,8 32,1 6 200 6 522 5,2 6,1 5,6 -8,5

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 60 15 -75,0 3,3 427 107 -75,1 4,6 7 117 7 100 -0,2 5,5 3,9 -29,1

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 25 56 124,0 12,2 210 454 116,2 19,4 8 400 8 107 -3,5 7,5 7,5 0,0

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 199 86 -56,8 18,7 1 126 430 -61,8 18,4 5 658 5 000 -11,6 7,0 7,4 6,1


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 1 0 -100,0 0,0 6 0 -100,0 0,0 5 880 - - 1,2 - -100,0

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 52 176 238,5 38,3 367 537 46,3 23,0 7 058 3 051 -56,8 8,0 8,0 -0,5

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 67

C.36 PERÚ: FRIJOL SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 14 873 11 585 -22,1 100,0 14 751 12 691 -14,0 100,0 992 1 095 10,5 3,0 3,4 15,8

Amazonas 5 273 2 168 -58,9 18,7 4 187 1 710 -59,1 13,5 794 789 -0,6 3,1 3,4 7,9

Ancash 251 40 -84,1 0,3 308 46 -85,0 0,4 1 225 1 155 -5,7 4,0 4,8 19,1

Apurímac 432 494 14,5 4,3 788 947 20,2 7,5 1 825 1 916 5,0 3,2 3,4 5,9

Arequipa 229 252 10,0 2,2 434 1 493 243,8 11,8 1 897 5 926 212,4 5,6 7,5 34,7

Ayacucho 121 139 14,9 1,2 137 158 15,3 1,2 1 132 1 137 0,4 3,3 3,6 8,2

Cajamarca 3 012 3 487 15,8 30,1 2 509 2 797 11,5 22,0 833 802 -3,7 2,5 2,6 2,8

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 10 78 680,0 0,7 10 90 802,0 0,7 1 000 1 156 15,6 2,0 2,6 28,8

Huancavelica 148 331 123,8 2,9 219 526 140,3 4,1 1 479 1 588 7,4 3,1 3,2 2,6

Huánuco 1 605 1 308 -18,5 11,3 2 029 1 424 -29,8 11,2 1 264 1 089 -13,9 3,4 3,5 2,2

Ica 50 24 -52,5 0,2 62 41 -33,0 0,3 1 249 1 764 41,2 4,6 6,0 30,8

Junín 667 747 12,0 6,4 906 947 4,5 7,5 1 359 1 268 -6,7 3,1 3,2 3,0

La Libertad 344 310 -9,8 2,7 480 441 -8,2 3,5 1 398 1 422 1,7 3,3 4,0 19,9

Lambayeque 70 40 -42,9 0,3 49 30 -38,8 0,2 700 750 7,1 3,5 2,9 -17

Lima 7 10 42,9 0,1 21 28 33,3 0,2 3 000 2 800 -6,7 3,9 6,2 60,7


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 105 155 48,1 1,3 84 131 55,5 1,0 808 849 5,0 3,9 4,4 11,1

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 169 136 -19,5 1,2 288 215 -25,6 1,7 1 706 1 577 -7,5 2,7 2,5 -9,7

Piura 2 156 752 -65,1 6,5 1 949 562 -71,2 4,4 904 747 -17,3 3,3 2,9 -12,4

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 120 1 115 829,2 9,6 122 1 105 809,5 8,7 1 013 991 -2,1 3,8 5,0 33,7

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ucayali 107 0 -100,0 0,0 170 0 -100,0 0,0 1 585 - - 3,3 - -100,0p Provisional

Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 68

C.37 PERÚ: PALLAR SECO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 1 548 184 -88,1 100,0 1 802 366 -79,7 100,0 1 164 1 986 70,6 3,5 4,6 31,9

Amazonas 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ancash 10 0 -100,0 0,0 13 0 -100,0 0,0 1 300 - - 4,2 - -100

Apurímac 4 0 -100,0 0,0 6 0 -100,0 0,0 1 500 - - 3,0 - -100

Arequipa 3 0 -100,0 0,0 11 0 -100,0 0,0 3 712 - - 5,0 - -100

Ayacucho 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ica 1 497 184 -87,7 100,0 1 699 366 -78,5 100,0 1 135 1 986 75,0 6,5 6,0 -7,7

Junín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lambayeque 34 0 -100,0 0,0 73 0 -100,0 0,0 2 147 - - 2,5 - -100,0

Lima 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 69

C.38 PERÚ: HABA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 10 466 8 901 -15,0 100,0 15 940 12 536 -21,4 100,0 1 523 1 408 -7,5 2,8 2,7 -2,9

Amazonas 26 16 -38,5 0,2 20 13 -36,7 0,1 761 783 2,9 2,4 2,3 -2,8

Ancash 498 313 -37,1 3,5 505 305 -39,6 2,4 1 014 974 -3,9 2,1 2,0 -6,0

Apurímac 1 079 337 -68,8 3,8 2 062 654 -68,3 5,2 1 912 1 942 1,6 1,7 2,1 21,6

Arequipa 12 9 -25,0 0,1 25 22 -12,3 0,2 2 100 2 456 16,9 3,2 2,0 -37,9

Ayacucho 600 401 -33,2 4,5 667 412 -38,2 3,3 1 112 1 027 -7,6 2,1 2,5 18,3

Cajamarca 655 744 13,7 8,4 492 626 27,4 5,0 751 842 12,1 2,3 2,4 1,1

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 3 048 2 388 -21,7 26,8 6 234 4 561 -26,8 36,4 2 045 1 910 -6,6 1,4 1,8 33,0

Huancavelica 787 882 12,1 9,9 1 175 1 383 17,7 11,0 1 495 1 568 4,9 1,7 1,6 -10,3

Huánuco 1 497 1 244 -16,9 14,0 1 810 1 162 -35,8 9,3 1 209 934 -22,7 2,3 2,3 -0,5

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 144 100 -30,6 1,1 280 178 -36,3 1,4 1 942 1 783 -8,2 1,5 2,6 77,8

La Libertad 1 669 2 211 32,5 24,8 2 123 2 906 36,9 23,2 1 272 1 314 3,3 2,0 2,3 13,2

Lambayeque 55 0 -100,0 0,0 31 0 -100 0,0 564 - - 2 - -100

Lima 36 40 11,1 0,4 59 50 -15,3 0,4 1 639 1 250 -23,7 2,3 2,1 -8,6


Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 237 200 -15,6 2,2 368 248 -32,5 2,0 1 554 1 242 -20,1 2,6 2,4 -8,7

Piura 125 16 -87,2 0,2 89 14 -84,3 0,1 712 875 22,9 2,4 3,2 36,6

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 70

C.39 PERÚ: ARVEJA SECA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16


2015 2016p Var. %Part. %

20162015 2016p Var. %

Part. %

20162015 2016p Var. % 2015 2016p Var. %

Nacional 9 300 7 313 -21,4 100,0 10 265 8 152 -20,6 100,0 1 104 1 115 1,0 2,1 2,0 -1,3

Amazonas 32 18 -43,8 0,2 31 14 -53,7 0,2 963 792 -17,7 3,1 3,7 18,8

Ancash 870 705 -19,0 9,6 873 698 -20,0 8,6 1 003 990 -1,3 2,5 2,3 -6,8

Apurímac 129 91 -28,9 1,2 266 194 -26,9 2,4 2 068 2 128 2,9 1,7 1,7 0,2

Arequipa 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 458 339 -26,0 4,6 495 358 -27,7 4,4 1 081 1 056 -2,3 2,2 2,5 10,8

Cajamarca 1 200 1 054 -12,2 14,4 1 298 951 -26,8 11,7 1 081 902 -16,6 2,9 3,1 10,1

Callao 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 274 156 -43,1 2,1 417 260 -37,6 3,2 1 521 1 667 9,6 2,0 2,0 -1,6

Huancavelica 101 284 180,7 3,9 151 454 200,2 5,6 1 498 1 602 6,9 1,7 1,6 -7,3

Huánuco 270 207 -23,3 2,8 330 219 -33,7 2,7 1 223 1 058 -13,5 2,7 2,9 7,0

Ica 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 18 26 44,4 0,4 33 42 27,0 0,5 1 833 1 612 -12,1 2,5 2,7 10,9

La Libertad 4 579 4 013 -12,4 54,9 5 240 4 513 -13,9 55,4 1 144 1 125 -1,7 2,4 2,3 -3,0

Lambayeque 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 7 0 -100,0 0,0 7 0 -100,0 0,0 1 000 - - 2,0 - -100,0

Lima Metropolitana 2 0 -100,0 0,0 3 0 -100,0 0,0 1 280 - - 3,4 - -100,0

Loreto 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 17 17 - 0,2 15 11 -28,3 0,1 878 629 -28,3 2,2 2,2 -1,4

Piura 1 343 403 -70,0 5,5 1 107 438 -60,4 5,4 824 1 087 31,9 2,8 2,9 2,1

Puno 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0 0 - 0,0 0 0 - 0,0 - - - - - -


Fuente: SIEA

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 71

__________________________________________________________________________________________________ 72


M I N A G R I

PRODUCCIÓN PECUARIA Y AVÍCOLA

PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS

Vacuno

La producción de vacuno vivo en julio del 2016 registró una

producción de 35,2 mil toneladas, masa ligeramente superior

a la obtenida al mismo mes del 2015, incrementándose lige-

ramente en 0,1% (35,19 mil toneladas). A nivel nacional, las

regiones de mayor aporte fueron Ancash (4,4 %), Arequipa

(2,5 %) y La Libertad (2,0%).

En el período enero-julio del presente año, se registró una

producción de 226,3 mil toneladas, ligeramente inferior a la

obtenida el mismo período del año 2015 (227,1 mil tonela-

das), decreciendo en -0,3%. En este período las regiones

que obtuvieron niveles de producción decrecientes fueron:

Cajamarca, Lima, Junín y Cusco.

En el mes de julio 2016, los precios promedios de vacuno

recibidos por el productor fue de S/ 5,65 por kg. 3,9% supe-

rior al registrado el mismo mes del año anterior (S/ 5,44 por

kg) y ligeramente superior (0,2%) a junio de este año (S/ 5,64

por kg).

Porcino

La actividad porcícola nacional, viene registrando importan-

tes avances en términos de productividad por el nivel tecno-

lógico alcanzado en estos últimos años vinculados a mejoras

genéticas de los animales reproductores, así como equipa-

miento, sanidad y alimentación.

En julio 2016, esta especie alcanzó una producción de 17,4

mil toneladas, mostrando una expansión de 4,0% con rela-

ción al mismo mes del año anterior, donde se produjo 16,8

miles de toneladas, debido a una mayor saca de animales

orientadas tanto al consumo humano como a la elaboración

de embutidos y carnes preparadas. Las regiones que mos-

traron mayores crecimientos fueron: Arequipa (13,1%), La Li-

bertad (5,5 %) y Lima (2,4%).

En el período enero-julio de este año, esta especie alcanzó

una producción de 113,6 mil toneladas, expandiéndose en

3,6 %, con relación al mismo período del año anterior, 109,7

miles de toneladas.

El comportamiento de los precios recibidos por el productor

de porcinos, en julio 2016, se ubica en S/ 6,72 por kg, es

decir 2,7% superior al mismo mes del año anterior (S/ 6,54

por kg) y el 1,7% superior al registrado en junio de este año

(S/ 6,62 por kg).

Pollo

La producción de pollo, uno de los productos con mayor

aporte en el sector agropecuario, en julio 2016 registró una

producción de 154,5 mil toneladas, masa superior a la obte-

nida el mismo mes del año 2015, incrementándose en 10,6%

respecto a julio 2015 (139,7 mil toneladas). Este comporta-

miento se debe principalmente al incremento de la coloca-

ción de pollos “BB” de la línea carne. Las regiones que apor-

taron en este crecimiento fueron Lima, La Libertad, Ica, Are-

quipa y San Martín.

En el período enero-julio 2016 se registró una producción de

970,0 mil toneladas, masa superior a la obtenida el mismo

período del año 2015 (933,8 mil toneladas), incrementán-

dose en 3,9%. A nivel nacional, las mayores contribuciones

en este período fueron de las regiones de Lima, Arequipa y

Ancash.

__________________________________________________________________________________________________ 73


M I N A G R I

PRODUCTOS DE ANIMALES

Leche cruda de vaca

En julio 2016, la leche cruda de vaca, registró una producción

de 164,7 mil toneladas, cantidad superior a la obtenida el

mismo mes del año 2015, evolucionando en 3,8% (158,7 mil

toneladas). El crecimiento señalado se debe principalmente

a un mayor rendimiento de producción de las vacas en or-

deño en las principales cuencas lecheras del país: Caja-

marca, Lima y Arequipa principalmente. A nivel nacional, las

regiones con mayores incrementos fueron: Cajamarca, Lima,

Arequipa, La Libertad y Puno.

En los primeros siete meses de este año se registró una pro-

ducción de 1 169,6 mil toneladas, volumen superior a la ob-

tenida el mismo período del año 2015, evolucionando en

2,2% respecto al mismo período 2015 (1 144,0 mil tonela-

das).

Huevo de gallina

En el mes de análisis, julio del 2016, la producción de huevos

comerciales, uno de los productos de consumo alternativo

ante el desabastecimiento de otros productos de origen ani-

mal y principalmente carnes, registró una producción de 33,5

mil toneladas, cantidad superior a la obtenida el mismo mes

del año 2015, evolucionando en 4,3% respecto a julio 2015

(32,1 mil toneladas). El resultado positivo obtenido en julio

2016 se debe principalmente a un adecuado programa de

alimentación, sanidad y manejo de las gallinas ponedoras.

A nivel nacional, las contribuciones de las regiones de Ica,

Arequipa y San Martín fueron preponderantes en el incre-

mento de la producción de este producto.

En el período enero-julio 2016, se registró una producción de

231,5 mil toneladas de huevo de gallina, cantidad superior a

la obtenida en el mismo período del año 2015, evolucionando

en 3,1% (224,6 mil toneladas). Ica, La libertad y Arequipa

propiciaron este crecimiento por mayor cantidad de gallinas

ponedoras.

.

C.40 PERÚ: PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO, ENE-JUL 2012-2016

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Animales vivos

Vacuno 217,9 222,6 224,8 227,1 r 226,3 5,3 2,2 1,0 1,0 -0,3

Llama 6,0 5,8 5,6 5,8 r 5,5 5,9 -3,8 -3,0 2,4 -4,5

Alpaca 16,7 17,0 17,5 17,4 r 17,2 4,9 2,0 2,8 -0,3 -1,6

Ovino 53,8 53,1 51,7 51,9 r 50,2 3,4 -1,3 -2,7 0,5 -3,4

Caprino 9,5 9,8 9,3 8,8 r 8,7 2,4 3,3 -4,6 -5,2 -1,6

Porcino 93,5 97,7 103,3 109,7 r 113,6 3,6 4,6 5,6 6,2 3,6

Pollo 844,7 878,9 919,4 996,1 r 1 042,3 8,5 4,1 4,6 8,3 4,6

Leche cruda

Leche cruda de vaca 1 092,2 1 097,5 1 123,4 1 144,0 r 1 169,6 2,3 0,5 2,4 1,8 2,2


Huevo de gallina 180,7 203,1 206,5 224,6 # 231,5 -1,6 12,4 1,7 8,8 3,1

Otros productos de animales

Lana de ovino 9,0 8,5 7,9 7,8 7,7 5,9 -6,2 -7,0 -1,0 -0,9

Fibra de llama 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 3,1 -5,1 3,5 -11,0 -5,2

Fibra de alpaca 2,1 1,7 1,7 1,6 1,6 -1,4 -17,4 -3,9 -4,5 1,1r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA

Producto


2015

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 74

C.41 PERÚ: PRECIO RECIBIDO POR EL PRODUCTOR DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES POR PRODUCTO SEGÚN AÑO

2012 2013 2014 2016p 2012/

2011

2013/

2012

2014/

2013

2015/

2014

2016/

2015

Animales vivos

Vacuno 4,60 4,79 5,20 5,38 r 5,64 9,8 4,2 8,5 3,3 5,0

Llama 3,58 3,85 4,21 4,06 r 4,38 9,0 7,5 9,4 -3,7 7,9

Alpaca 3,98 4,38 4,74 4,61 r 4,88 9,2 9,8 8,3 -2,8 6,0

Ovino 4,86 5,00 5,63 5,75 r 5,91 9,2 2,9 12,6 2,1 2,9

Caprino 3,64 3,85 3,99 4,31 r 4,67 3,8 5,7 3,7 8,1 8,3

Porcino 5,32 5,77 5,99 6,36 r 6,62 6,5 8,4 3,9 6,2 4,0

Pollo 4,74 4,73 4,73 4,76 r 4,88 3,1 -0,1 -0,1 0,7 2,6

Leche cruda

Leche cruda de vaca 1,03 1,09 1,12 1,17 r 1,22 6,2 5,8 2,8 4,5 4,3


Huevo de gallina 4,15 4,28 4,56 4,73 r 4,88 8,0 3,1 6,7 3,6 3,2

Otros productos de animales

Lana de ovino 5,31 6,01 6,05 6,20 5,93 -5,7 13,2 0,7 2,5 -4,4

Fibra de llama 5,89 6,24 5,91 6,17 6,36 2,1 5,9 -5,3 4,4 3,1

Fibra de alpaca 13,00 14,46 14,70 16,18 17,27 0,7 11,2 1,7 10,1 6,7r Revisadop Provisional

Producto

Soles / kilogramo Variación porcentual

2015

ENE-JUL 2012-2016

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 75

Saca (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)

2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 124,8 123,1 -1,4 100,0 35 186 35 209 0,1 100,0 281,9 286,0 1,4 5,44 5,65 3,9

Amazonas 4,7 4,8 2,8 3,9 1 337 1 375 2,8 3,9 283,8 283,8 0,0 5,01 5,84 16,6

Ancash 5,8 6,1 4,5 4,9 1 407 1 469 4,4 4,2 242,7 242,5 -0,1 5,70 5,63 -1,2

Apurímac 3,8 3,8 -1,9 3,1 811 802 -1,2 2,3 211,1 212,7 0,8 5,22 5,02 -3,7

Arequipa 3,3 3,2 -0,8 2,6 1 120 1 148 2,5 3,3 342,4 353,9 3,3 5,70 5,60 -1,8

Ayacucho 9,7 9,1 -6,1 7,4 2 435 2 220 -8,8 6,3 251,8 244,6 -2,9 5,58 5,30 -5,0

Cajamarca 19,2 19,1 -0,5 15,5 5 395 5 327 -1,3 15,1 281,5 279,4 -0,7 4,98 5,45 9,5

Callao 0,0 0,0 - 0,0 0 0 - - - - - - - -

Cusco 6,5 6,5 0,1 5,3 1 870 1 895 1,4 5,4 286,0 289,6 1,3 5,32 5,49 3,3

Huancavelica 3,1 3,0 -3,3 2,4 649 656 1,2 1,9 210,8 220,5 4,6 5,80 5,65 -2,6

Huánuco 14,3 14,1 -1,5 11,5 3 993 3 952 -1,0 11,2 278,5 279,8 0,4 5,60 5,36 -4,3

Ica 1,1 1,0 -10,8 0,8 364 344 -5,7 1,0 321,1 339,5 5,7 5,65 5,30 -6,2

Junín 6,2 6,3 1,3 5,1 1 516 1 512 -0,2 4,3 245,3 241,6 -1,5 6,10 6,30 3,3

La Libertad 4,5 4,6 1,6 3,7 1 226 1 250 2,0 3,5 273,0 274,0 0,3 6,14 6,66 8,4

Lambayeque 1,8 1,9 3,3 1,5 526 555 5,5 1,6 291,6 297,7 2,1 5,10 5,75 12,7

Lima 6,0 6,0 0,4 4,9 1 834 1 839 0,3 5,2 306,9 306,6 -0,1 4,67 5,24 12,2

Lima Metropolitana 4,4 4,4 -0,9 3,6 2 027 2 010 -0,9 5,7 455,7 455,8 0,0 5,84 5,67 -2,9

Loreto 0,9 0,9 -7,9 0,7 225 231 2,3 0,7 237,8 264,0 11,0 6,83 6,50 -4,8

Madre de Dios 1,0 1,2 18,9 1,0 307 354 15,4 1,0 307,6 298,4 -3,0 4,48 4,50 0,5

Moquegua 0,4 0,4 -8,1 0,3 184 176 -4,4 0,5 450,0 468,1 4,0 5,15 5,27 2,3

Pasco 2,4 2,6 6,0 2,1 670 785 17,2 2,2 277,5 306,8 10,6 4,75 5,20 9,6

Piura 4,1 3,8 -7,9 3,1 1 495 1 494 -0,1 4,2 361,0 391,8 8,5 5,06 5,70 12,6

Puno 14,6 13,9 -5,0 11,3 4 171 4 217 1,1 12,0 285,3 303,7 6,5 5,75 6,20 7,8

San Martín 4,6 4,4 -5,2 3,6 988 944 -4,5 2,7 212,8 214,1 0,7 5,40 5,90 9,3

Tacna 0,5 0,5 -2,9 0,4 181 177 -2,2 0,5 372,1 374,7 0,7 5,88 5,90 0,4

Tumbes 0,6 0,6 -10,5 0,5 189 175 -7,5 0,5 295,7 305,6 3,4 5,73 5,66 -1,1

Ucayali 1,1 1,2 8,5 0,9 266 302 13,7 0,9 250,0 262,0 4,8 5,72 6,10 6,6

r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA.

C.42 PERÚ: VACUNOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 76


2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 12,5 11,4 -9,1 100,0 928 834 -10,1 100,0 74,0 73,2 -1,2 4,10 4,33 5,7

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Apurímac 0,8 0,9 10,3 7,5 53 55 4,1 6,6 68,1 64,4 -5,5 3,56 3,75 5,5

Arequipa 1,3 1,0 -24,4 8,5 97 78 -19,4 9,4 76,0 81,0 6,5 4,23 4,50 6,4

Ayacucho 1,1 0,9 -20,6 7,6 69 53 -23,1 6,4 63,6 61,6 -3,2 4,22 4,11 -2,6

Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 1,7 1,8 4,6 15,8 112 117 4,6 14,1 65,0 65,0 0,0 3,83 3,90 1,8

Huancavelica 1,3 1,3 1,7 11,3 92 89 -2,6 10,7 72,4 69,4 -4,2 4,40 4,25 -3,4

Huánuco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 0,7 0,8 19,1 6,8 39 46 19,9 5,5 59,3 59,7 0,7 3,84 4,05 5,4

La Libertad 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,2 0,1 -20,3 1,2 12 10 -14,4 1,2 69,1 74,2 7,4 4,00 4,52 13,0

Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,2 0,2 11,3 1,8 17 20 16,4 2,4 94,0 98,3 4,6 3,72 3,90 4,8

Pasco 0,4 0,5 8,1 4,1 28 30 6,4 3,5 64,0 63,0 -1,5 4,28 4,12 -3,8

Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Puno 4,6 3,6 -20,7 31,9 384 308 -19,7 36,9 83,8 84,8 1,2 4,17 4,73 13,4

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,4 0,4 5,1 3,5 25 26 3,3 3,1 66,9 65,8 -1,6 3,83 4,01 4,7

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Fuente: SIEA.

C.43 PERÚ: LLAMAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 77


2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 47,0 43,9 -6,6 100,0 2 785 2 631 -5,5 100,0 59,2 59,9 1,2 4,65 4,85 4,4

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,0 -6,3 0,1 2 2 -10,3 0,1 60,4 57,8 -4,4 3,93 3,92 -0,3

Apurímac 1,7 1,8 3,3 4,1 102 104 1,8 4,0 59,4 58,6 -1,4 3,70 3,70 0,0

Arequipa 3,8 3,2 -14,0 7,4 209 179 -14,0 6,8 55,6 55,6 0,0 4,60 4,60 0,0

Ayacucho 3,0 3,2 7,4 7,4 172 193 11,8 7,3 57,0 59,4 4,1 4,33 4,39 1,3

Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 7,6 7,9 3,1 17,9 457 472 3,1 17,9 60,0 60,0 0,0 4,15 4,23 1,8

Huancavelica 2,6 2,8 4,3 6,3 169 168 -0,9 6,4 64,2 61,0 -5,0 4,52 4,70 4,0

Huánuco 0,1 0,1 33,3 0,2 5 6 20,1 0,2 66,1 59,5 -10,0 4,80 4,91 2,3

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 1,0 1,2 14,7 2,7 49 56 13,4 2,1 47,7 47,2 -1,1 4,25 4,49 5,6

La Libertad 0,2 0,2 6,8 0,5 13 14 7,0 0,5 70,4 70,5 0,2 4,68 4,55 -2,8

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,3 0,2 -8,1 0,5 20 18 -10,5 0,7 75,8 73,8 -2,7 4,18 5,04 10,6


Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,3 0,3 13,6 0,7 18 20 11,0 0,8 69,4 67,8 -2,3 4,55 4,63 1,8

Pasco 0,7 0,9 22,6 2,0 40 48 21,3 1,8 56,3 55,7 -1,0 5,30 5,08 -4,2

Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Puno 25,2 21,6 -14,3 49,1 1 493 1 316 -11,8 50,0 59,3 61,0 2,9 4,92 5,30 7,7

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,5 0,5 -0,2 1,2 35 34 -1,5 1,3 63,6 62,7 -1,3 4,90 4,75 -3,1

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Fuente: SIEA.

C.44 PERÚ: ALPACAS VIVAS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 78


2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 271,7 259,7 -4,4 100,0 8 606 8 014 -6,9 100,0 31,7 30,9 -2,6 5,79 5,93 2,4

Amazonas 0,4 0,3 -8,8 0,1 14 13 -10,0 0,2 38,3 37,8 -1,3 5,35 5,30 -0,9

Ancash 10,2 11,0 7,7 4,2 273 286 5,0 3,6 26,8 26,1 -2,5 4,82 4,92 2,1

Apurímac 7,2 7,4 2,3 2,8 217 208 -4,2 2,6 30,2 28,3 -6,4 5,29 5,17 -2,2

Arequipa 11,9 12,1 2,1 4,7 350 366 4,7 4,6 29,4 30,2 2,5 5,40 5,70 5,6

Ayacucho 16,5 15,9 -3,4 6,1 492 467 -5,2 5,8 29,9 29,4 -1,8 4,85 4,82 -0,6

Cajamarca 11,0 10,7 -2,8 4,1 306 313 2,3 3,9 27,8 29,2 5,2 4,92 4,94 0,4

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 26,4 26,6 0,7 10,2 749 762 1,7 9,5 28,4 28,7 1,0 6,01 6,21 3,3

Huancavelica 12,2 12,6 4,0 4,9 390 386 -1,1 4,8 32,1 30,5 -4,9 5,70 5,70 0,0

Huánuco 14,3 14,8 3,4 5,7 378 396 4,7 4,9 26,4 26,8 1,3 5,55 5,51 -0,6

Ica 0,6 0,6 -7,2 0,2 17 18 3,7 0,2 27,8 31,1 11,8 5,20 4,90 -5,8

Junín 23,4 26,1 11,2 10,0 637 672 5,5 8,4 27,2 25,8 -5,2 6,26 6,40 2,2

La Libertad 15,4 15,6 1,5 6,0 499 507 1,6 6,3 32,4 32,5 0,1 5,02 5,38 7,2

Lambayeque 2,6 3,0 15,8 1,2 115 123 7,5 1,5 44,3 41,2 -7,2 5,30 5,80 9,4

Lima 8,4 7,3 -13,8 2,8 259 225 -13,2 2,8 30,8 31,0 0,7 4,67 5,73 12,7

Lima Metropolitana 0,4 0,4 4,0 0,2 13 13 3,9 0,2 32,0 32,0 -0,1 5,69 5,40 -5,1

Loreto 0,2 0,2 -7,0 0,1 5 5 -3,1 0,1 28,4 29,6 4,2 4,09 5,00 22,2

Madre de Dios 0,2 0,2 7,7 0,1 9 10 11,7 0,1 39,9 41,4 3,7 4,99 5,00 0,2

Moquegua 0,4 0,4 -2,0 0,1 25 23 -7,9 0,3 63,3 59,5 -6,0 5,20 5,25 1,0

Pasco 13,5 12,1 -10,4 4,7 453 431 -4,9 5,4 33,5 35,5 6,1 6,08 5,65 -7,1

Piura 8,9 9,5 6,7 3,6 315 309 -2,0 3,9 35,5 32,6 -8,1 5,16 5,75 11,5

Puno 85,9 71,2 -17,1 27,4 3 015 2 410 -20,1 30,1 35,1 33,9 -3,6 6,40 6,65 3,9

San Martín 0,4 0,4 -11,2 0,1 13 11 -19,7 0,1 31,6 28,6 -9,5 5,92 5,50 -7,1

Tacna 0,7 0,7 4,2 0,3 37 39 3,3 0,5 56,1 55,6 -0,9 4,30 5,10 18,6

Tumbes 0,7 0,7 -10,8 0,3 21 20 -7,0 0,2 28,6 29,9 4,3 5,93 5,64 -5,0

Ucayali 0,1 0,1 21,0 0,0 2 3 16,3 0,0 29,4 28,2 -3,9 5,00 5,14 2,9


Fuente: SIEA.

C.45 PERÚ: OVINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 79


2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 42,3 41,0 -3,0 100,0 1 351 1 324 -2,0 100,0 31,9 32,2 1,1 4,23 4,63 9,3

Amazonas 0,4 0,4 -1,0 1,0 13 12 -4,5 0,9 31,6 30,5 -3,5 4,12 4,28 3,9

Ancash 1,4 1,7 22,6 4,2 37 45 22,6 3,4 25,9 25,9 -0,1 4,22 4,38 3,8

Apurímac 1,3 1,3 -2,1 3,1 37 36 -2,0 2,8 28,3 28,4 0,2 3,68 3,81 3,5

Arequipa 0,8 0,9 9,9 2,3 22 26 17,6 2,0 26,2 28,0 7,0 4,65 4,70 1,1

Ayacucho 3,0 3,2 7,3 7,9 90 93 3,5 7,0 30,0 28,9 -3,5 4,04 4,16 2,9

Cajamarca 2,4 2,2 -10,1 5,3 62 58 -6,0 4,4 25,6 26,8 4,6 3,62 4,03 11,3

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 0,4 0,4 -2,7 0,9 12 11 -5,9 0,9 31,8 30,7 -3,4 4,00 5,00 15,0

Huancavelica 3,3 2,7 -18,6 6,5 93 87 -6,3 6,6 28,1 32,4 15,2 4,30 4,45 3,5

Huánuco 2,3 2,5 10,5 6,2 54 57 5,7 4,3 23,4 22,4 -4,3 4,90 5,19 5,9

Ica 1,4 1,4 6,5 3,5 47 51 9,4 3,9 34,6 35,6 2,8 4,33 4,70 8,5

Junín 0,3 0,3 13,1 0,8 9 9 6,7 0,7 28,0 26,4 -5,7 4,80 5,00 4,2

La Libertad 3,9 4,0 1,7 9,7 117 119 1,6 9,0 29,9 29,9 0,0 5,62 5,38 -4,2

Lambayeque 1,7 1,8 2,0 4,3 64 70 8,8 5,3 36,9 39,3 6,6 3,92 4,55 16,1

Lima 4,6 4,6 -1,6 11,1 150 142 -4,9 10,8 32,4 31,3 -3,3 4,32 5,09 17,8

Lima Metropolitana 0,4 0,4 2,6 1,0 13 14 2,6 1,0 32,4 32,3 -0,1 4,50 4,90 8,9

Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,1 0,0 -7,8 0,1 3 2 -13,4 0,2 50,2 47,2 -6,0 3,95 4,32 9,4

Pasco 0,1 0,2 7,8 0,4 4 4 2,7 0,3 29,9 28,5 -4,7 4,10 4,00 -2,4

Piura 12,2 11,0 -9,9 26,7 458 425 -7,2 32,1 37,6 38,7 2,9 3,93 4,50 14,5

Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,5 0,5 2,0 1,1 16 16 0,4 1,2 35,9 35,3 -1,5 4,20 4,52 7,6

Tumbes 1,8 1,6 -12,8 3,8 51 45 -12,0 3,4 28,4 28,7 0,9 4,27 4,55 6,5

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Fuente: SIEA.

C.46 PERÚ: CAPRINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 80


2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 244,8 257,5 5,2 100,0 16 755 17 429 4,0 100,0 68,4 67,7 -1,1 6,54 6,72 2,7

Amazonas 2,3 2,6 12,0 1,0 167 174 4,3 1,0 71,5 66,6 -6,8 5,21 5,60 7,5

Ancash 3,2 3,6 12,9 1,4 141 156 10,8 0,9 43,9 43,1 -1,8 6,80 6,68 -1,8

Apurímac 5,6 5,8 3,2 2,3 335 338 0,8 1,9 59,5 58,1 -2,4 6,36 5,87 -7,7

Arequipa 15,3 17,8 16,2 6,9 1 104 1 233 11,7 7,1 72,2 69,4 -3,9 6,20 6,20 0,0

Ayacucho 5,4 5,4 -0,7 2,1 316 318 0,7 1,8 58,4 59,2 1,4 6,34 6,62 4,5

Cajamarca 13,9 13,4 -3,4 5,2 711 719 1,2 4,1 51,1 53,5 4,7 6,02 6,36 5,7

Callao 1,6 1,3 -18,8 0,5 125 112 -10,3 0,6 78,3 86,5 10,4 6,60 6,85 3,8

Cusco 11,2 13,0 15,9 5,0 541 651 20,4 3,7 48,3 50,2 3,9 7,25 7,50 3,5

Huancavelica 3,8 3,8 0,8 1,5 159 163 2,9 0,9 42,2 43,1 2,2 5,60 5,78 3,2

Huánuco 18,7 20,8 11,2 8,1 831 957 15,2 5,5 44,5 46,1 3,5 7,30 6,90 -5,5

Ica 4,2 4,6 10,0 1,8 349 424 21,5 2,4 83,4 92,1 10,4 6,00 6,50 8,3

Junín 7,7 8,2 6,4 3,2 429 469 9,5 2,7 56,0 57,6 2,9 6,43 6,96 8,2

La Libertad 22,4 23,4 4,4 9,1 1 774 1 871 5,5 10,7 79,3 80,1 1,0 7,38 7,13 -3,4

Lambayeque 2,4 2,5 3,4 1,0 167 170 1,8 1,0 70,1 69,1 -1,5 6,60 6,84 3,6

Lima 35,5 38,0 7,0 14,7 2 938 2 903 -1,2 16,7 82,8 76,5 -7,6 5,93 6,53 10,1

Lima Metropolitana 47,7 50,2 5,3 19,5 4 074 4 295 5,4 24,6 85,4 85,6 0,2 6,77 6,90 1,9

Loreto 3,9 4,1 4,9 1,6 221 232 4,9 1,3 56,1 56,1 -0,1 5,04 5,90 17,1

Madre de Dios 0,6 0,7 31,9 0,3 30 40 32,7 0,2 53,6 54,0 0,6 6,90 6,95 0,7

Moquegua 1,3 1,4 14,3 0,6 75 83 10,5 0,5 59,9 57,8 -3,4 5,50 5,65 2,7

Pasco 5,0 4,5 -9,0 1,8 234 223 -5,0 1,3 47,2 49,3 4,5 6,20 6,30 1,6

Piura 10,0 9,5 -4,8 3,7 828 665 -19,7 3,8 83,0 70,0 -15,6 6,30 7,00 11,1

Puno 8,6 8,3 -2,7 3,2 383 371 -3,1 2,1 44,7 44,5 -0,4 8,20 7,60 -7,3

San Martín 5,0 5,3 5,6 2,1 318 364 14,6 2,1 63,1 68,5 8,6 6,67 6,55 -1,8

Tacna 5,6 5,5 -1,6 2,1 276 286 3,7 1,6 49,4 52,1 5,5 6,10 6,25 2,5

Tumbes 1,9 1,5 -19,0 0,6 92 76 -17,4 0,4 48,7 49,7 2,0 6,65 6,55 -1,5

Ucayali 2,3 2,3 1,0 0,9 138 134 -2,3 0,8 60,0 58,1 -3,2 6,14 6,20 0,9


Fuente: SIEA.

C.47 PERÚ: PORCINOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 81


2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 54 708,8 58 733,7 7,4 100,0 150 345 165 966 10,4 100,0 2,7 2,8 2,8 4,72 4,88 3,3

Amazonas 24,2 25,1 3,8 0,0 55 58 5,9 0,0 2,3 2,3 2,0 5,02 4,85 -3,4

Ancash 1 248,1 1 170,9 -6,2 2,0 3 475 3 302 -5,0 2,0 2,8 2,8 1,3 5,08 4,83 -4,9

Apurímac 34,0 34,7 2,2 0,1 77 79 2,6 0,0 2,3 2,3 0,4 4,96 4,86 -2,2

Arequipa 5 061,7 5 717,7 13,0 9,7 13 782 16 682 21,0 10,1 2,7 2,9 7,2 4,85 4,96 2,3

Ayacucho 46,0 48,6 5,6 0,1 105 110 5,5 0,1 2,3 2,3 -0,1 5,32 4,88 -8,3

Cajamarca 163,9 165,2 0,8 0,3 390 400 2,6 0,2 2,4 2,4 1,7 5,00 4,89 -2,1

Callao 32,5 26,0 -20,0 0,0 82 66 -19,9 0,0 2,5 2,5 0,1 4,76 4,60 -3,4

Cusco 192,6 197,5 2,5 0,3 488 511 4,8 0,3 2,5 2,6 2,2 5,35 5,20 -2,8

Huancavelica 41,6 42,5 2,2 0,1 95 97 2,6 0,1 2,3 2,3 0,4 5,10 4,90 -3,9

Huánuco 98,7 90,6 -8,2 0,2 243 215 -11,2 0,1 2,5 2,4 -3,2 5,02 4,83 -3,8

Ica 2 971,2 2 791,3 -6,1 4,8 7 768 7 703 -0,8 4,6 2,6 2,8 5,6 4,91 4,92 0,2

Junín 480,1 525,9 9,5 0,9 1 282 1 349 5,2 0,8 2,7 2,6 -4,0 5,12 4,90 -4,3

La Libertad 10 113,7 10 466,6 3,5 17,8 27 418 29 095 6,1 17,5 2,7 2,8 2,5 4,95 4,90 -1,0

Lambayeque 864,3 872,6 1,0 1,5 2 303 2 419 5,0 1,5 2,7 2,8 4,0 4,97 4,92 -1,0

Lima 23 030,4 26 350,3 14,4 44,9 64 840 75 959 17,1 45,8 2,8 2,9 2,4 4,56 4,80 5,3

Lima Metropolitana 4 608,2 4 683,4 1,6 8,0 12 585 12 875 2,3 7,8 2,7 2,7 0,7 4,15 4,72 13,7

Loreto 1 084,7 972,7 -10,3 1,7 2 927 2 685 -8,3 1,6 2,7 2,8 2,3 5,35 5,56 3,9

Madre de Dios 278,2 266,2 -4,3 0,5 761 734 -3,7 0,4 2,7 2,8 0,7 5,60 5,56 -0,7

Moquegua 7,1 7,3 2,2 0,0 16 17 3,0 0,0 2,3 2,3 0,8 4,82 4,78 -0,8

Pasco 47,1 49,1 4,3 0,1 123 124 0,8 0,1 2,6 2,5 -3,3 5,00 4,87 -2,6

Piura 1 257,7 1 216,9 -3,2 2,1 3 396 3 355 -1,2 2,0 2,7 2,8 2,1 4,86 4,90 0,8

Puno 118,2 119,7 1,3 0,2 268 274 2,4 0,2 2,3 2,3 1,1 5,28 5,12 -3,0

San Martín 1 336,4 1 433,9 7,3 2,4 3 615 3 965 9,7 2,4 2,7 2,8 2,2 5,34 5,40 1,1

Tacna 876,1 902,7 3,0 1,5 2 378 2 536 6,7 1,5 2,7 2,8 3,5 4,86 4,96 2,0

Tumbes 19,8 19,3 -2,5 0,0 55 48 -12,9 0,0 2,8 2,5 -10,7 4,80 4,82 0,4

Ucayali 672,3 537,1 -20,1 0,9 1 818 1 308 -28,1 0,8 2,7 2,4 -10,0 5,52 5,60 1,4


Fuente: SIEA.

C.48 PERÚ: POLLOS VIVOS POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 82

2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 890,2 902,5 1,4 100,0 158 713 164 686 3,8 100,0 178,3 182,5 2,4 1,19 1,23 3,7

Amazonas 68,0 70,5 3,7 7,8 6 503 6 780 4,3 4,1 95,7 96,2 0,6 0,96 1,07 11,4

Ancash 11,6 12,0 3,6 1,3 1 163 1 290 10,9 0,8 100,4 107,4 7,0 1,38 1,46 5,6

Apurimac 33,7 33,3 -1,2 3,7 2 641 2 636 -0,2 1,6 78,3 79,1 1,0 1,26 1,31 4,1

Arequipa 78,0 75,7 -3,0 8,4 29 217 29 930 2,4 18,2 374,4 395,2 5,6 1,11 1,13 1,8

Ayacucho 35,9 32,9 -8,2 3,7 3 959 3 703 -6,5 2,2 110,3 112,4 1,9 1,40 1,52 8,7

Cajamarca 154,2 159,8 3,6 17,7 28 565 30 091 5,3 18,3 185,2 188,3 1,7 1,05 1,09 3,7

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 83,7 80,9 -3,3 9,0 8 567 8 577 0,1 5,2 102,4 106,0 3,6 1,26 1,26 0,2

Huancavelica 20,2 18,4 -8,7 2,0 2 258 1 977 -12,4 1,2 111,8 107,3 -4,1 1,12 1,19 7,0

Huánuco 29,2 31,5 8,0 3,5 3 416 3 793 11,0 2,3 116,9 120,2 2,8 1,31 1,48 12,5

Ica 9,1 9,8 7,5 1,1 4 028 4 311 7,0 2,6 444,2 442,0 -0,5 1,09 1,19 9,8

Junín 33,4 37,0 10,7 4,1 4 157 4 383 5,4 2,7 124,5 118,5 -4,8 1,31 1,31 -0,2

La Libertad 43,2 44,3 2,6 4,9 10 993 11 343 3,2 6,9 254,6 256,2 0,6 1,16 1,13 -2,8

Lambayeque 19,0 25,0 31,5 2,8 3 298 3 884 17,8 2,4 173,4 155,3 -10,5 1,21 1,21 0,0

Lima 73,0 71,7 -1,8 7,9 23 222 23 855 2,7 14,5 318,0 332,8 4,7 1,25 1,37 9,3

Lima Metropolitana 8,4 8,6 1,5 0,9 6 596 6 645 0,7 4,0 782,2 776,2 -0,8 1,37 1,43 4,3

Loreto 1,2 1,1 -13,9 0,1 182 168 -7,7 0,1 145,7 156,2 7,2 1,74 1,76 1,1

Madre de Dios 2,8 2,5 -11,5 0,3 266 246 -7,6 0,1 96,0 100,3 4,5 1,51 1,68 11,4

Moquegua 5,2 5,3 2,5 0,6 1 320 1 386 5,0 0,8 256,3 262,5 2,4 1,10 1,11 0,9

Pasco 26,4 26,3 -0,4 2,9 2 192 2 085 -4,9 1,3 83,0 79,2 -4,5 1,26 1,29 2,4

Piura 31,9 30,9 -3,0 3,4 3 983 4 168 4,6 2,5 125,0 134,8 7,9 1,49 1,50 1,3

Puno 93,6 94,8 1,3 10,5 6 936 7 991 15,2 4,9 74,1 84,3 13,8 1,43 1,38 -3,4

San Martín 18,4 19,3 5,2 2,1 2 771 2 891 4,4 1,8 150,8 149,6 -0,8 1,16 1,17 0,8

Tacna 5,8 5,7 -2,4 0,6 1 981 1 972 -0,5 1,2 341,8 348,5 2,0 1,10 1,12 1,3

Tumbes 0,7 0,6 -17,3 0,1 72 68 -6,2 0,0 101,6 115,1 13,3 1,87 1,88 0,5

Ucayali 3,6 4,6 27,8 0,5 426 513 20,2 0,3 118,8 111,7 -6,0 0,94 1,11 8,4


Fuente: SIEA.

C.49 PERÚ: LECHE CRUDA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

Vacas en ordeño (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/vaca) Precio al productor (S/ kg)

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 83

Gallinas ponedoras (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)

2015r 2016p Var. %Part. %

20162015r 2016p Var. %

Part. %

20162015r 2016p Var. % 2015r 2016p Var. %

Nacional 23 820,7 24 788,6 4,1 100,0 32 124 33 515 4,3 100,0 1,3 1,4 0,3 4,77 4,84 1,5

Amazonas 79,5 94,1 18,4 0,4 32 38 18,8 0,1 0,4 0,4 0,3 5,02 5,20 3,6

Ancash 190,9 192,9 1,0 0,8 103 98 -4,4 0,3 0,5 0,5 -5,4 5,05 5,22 3,4

Apurímac 110,8 109,8 -0,9 0,4 45 44 -3,0 0,1 0,4 0,4 -2,2 5,36 5,29 -1,4

Arequipa 772,8 759,0 -1,8 3,1 1 028 1 077 4,8 3,2 1,3 1,4 6,7 4,63 4,50 -2,8

Ayacucho 181,9 196,3 7,9 0,8 78 84 7,5 0,2 0,4 0,4 -0,4 5,53 5,50 -0,6

Cajamarca 440,4 457,0 3,8 1,8 226 250 10,7 0,7 0,5 0,5 6,7 5,17 5,31 2,7

Callao 23,0 13,5 -41,3 0,1 15 7 -56,6 0,0 0,7 0,5 -26,1 4,57 5,01 9,7

Cusco 284,6 265,0 -6,9 1,1 164 154 -6,6 0,5 0,6 0,6 0,3 5,26 5,40 2,7

Huancavelica 138,0 139,9 1,4 0,6 55 58 5,4 0,2 0,4 0,4 4,0 5,30 5,15 -2,8

Huánuco 179,8 196,1 9,0 0,8 87 96 10,0 0,3 0,5 0,5 0,9 4,70 4,70 0,0

Ica 7 859,9 9 018,5 14,7 36,4 11 614 13 428 15,6 40,1 1,5 1,5 0,8 4,82 4,90 1,7

Junín 193,3 176,1 -8,9 0,7 138 130 -5,6 0,4 0,7 0,7 3,6 5,25 5,42 3,2

La Libertad 4 075,0 3 965,6 -2,7 16,0 5 994 5 645 -5,8 16,8 1,5 1,4 -3,2 4,21 4,00 -4,9

Lambayeque 532,7 476,7 -10,5 1,9 652 593 -9,1 1,8 1,2 1,2 1,5 4,32 4,50 4,2

Lima 3 533,0 3 608,5 2,1 14,6 5 126 5 156 0,6 15,4 1,5 1,4 -1,5 5,47 5,17 -5,5

Lima Metropolitana 2 414,2 2 328,7 -3,5 9,4 3 679 3 541 -3,7 10,6 1,5 1,5 -0,2 4,19 5,20 14,1

Loreto 297,2 327,9 10,3 1,3 305 351 15,2 1,0 1,0 1,1 4,4 5,43 5,35 -1,5

Madre de Dios 173,7 169,4 -2,4 0,7 234 224 -4,3 0,7 1,3 1,3 -1,9 5,20 5,05 -2,9

Moquegua 51,0 45,6 -10,5 0,2 56 50 -9,3 0,2 1,1 1,1 1,4 4,36 4,63 6,2

Pasco 40,7 40,8 0,2 0,2 17 17 4,6 0,1 0,4 0,4 4,4 5,18 5,25 1,4

Piura 412,9 396,0 -4,1 1,6 445 429 -3,6 1,3 1,1 1,1 0,5 4,06 4,45 9,6

Puno 425,2 402,1 -5,4 1,6 212 208 -1,7 0,6 0,5 0,5 3,9 5,90 5,90 0,0

San Martín 810,7 822,9 1,5 3,3 1 050 1 086 3,5 3,2 1,3 1,3 2,0 5,22 5,45 4,4

Tacna 293,5 300,9 2,5 1,2 405 418 3,2 1,2 1,4 1,4 0,7 4,65 4,90 5,4

Tumbes 15,4 17,4 13,2 0,1 9 10 13,8 0,0 0,6 0,6 0,6 4,00 4,30 7,5

Ucayali 290,6 268,1 -7,7 1,1 356 323 -9,4 1,0 1,2 1,2 -1,8 6,70 5,10 -13,9r Revisadop Provisional

Fuente: SIEA.

C.50 PERÚ: HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 84

Ovinos esquilados (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)

2015 2016 p Var. %Part. %

20162015 2016 p Var. %

Part. %

20162015 2016 p Var. % 2015 2016 p Var. %

Nacional 76,7 87,4 14,0 100,0 152 174 14,9 100,0 2,0 2,0 0,8 7,02 7,45 6,2

Amazonas 1,6 1,3 -18,4 1,5 1 1 -18,5 0,5 0,6 0,6 -0,1 6,91 6,78 -1,9

Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Apurímac 0,6 0,0 -100,0 0,0 1 0 -100,0 0,0 1,8 - - 5,3 - -100,0

Arequipa 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ayacucho 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cajamarca 34,3 32,8 -4,5 37,5 50 48 -3,5 27,4 1,4 1,5 1,0 6,98 6,73 -3,6

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Cusco 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huancavelica 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Huánuco 2,0 8,8 348,4 10,1 3 13 278,4 7,4 1,7 1,5 -15,6 5,96 6,84 14,8

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Junín 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

La Libertad 35,3 33,2 -5,9 38,0 93 96 3,4 55,3 2,6 2,9 9,9 7,11 7,99 12,4

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Lima 3,0 3,4 11,5 3,9 4 4 14,1 2,3 1,2 1,2 2,3 6,62 7,73 16,7

Lima Metropolitana 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Pasco 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Piura 0,0 8,0 - - 0 12 - 7,1 - - - - - -

Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - 0,0 - - - - - -p Provisional

Fuente: SIEA.

C.51 PERÚ: LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 85

Llamas esquiladas (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)

2015 2016 p Var. %Part. %

20162015 2016 p Var. %

Part. %

20162015 2016 p Var. % 2015 2016 p Var. %

Nacional 0,4 0,4 -0,6 100,0 1 1 -1,9 100,0 2,0 1,9 -1,4 6,62 6,84 3,3

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Apurimac 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Arequipa 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ayacucho 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Huancavelica 0,4 0,4 -0,6 100,0 1 1 -1,9 100,0 2,0 1,9 -1,4 6,62 6,84 3,3

Huánuco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

La Libertad 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -


Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Pasco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -p Provisional

Fuente: SIEA.

C.52 PERÚ: FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 86

Alpacas esquiladas (miles unidades) Producción ( toneladas) Rendimiento ( kg/ animal) Precio al productor (S/ kg)

2015 2016 p Var. %Part. %

20162015 2016 p Var. %

Part. %

20162015 2016 p Var. % 2015 2016 p Var. %

Nacional 4,5 2,7 -39,9 100,0 8 5 -38,9 100,0 1,9 1,9 1,6 13,93 14,58 4,7

Amazonas 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ancash 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Apurímac 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Arequipa 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ayacucho 1,5 0,0 -100,0 - 2 0 -100,0 0,0 1,6 - - 13,69 - -100,0

Cajamarca 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Callao 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Cusco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Huancavelica 2,6 2,4 -6,6 89,0 5 4 -14,2 84,9 2,0 1,8 -8,1 14,35 14,92 4,0

Huánuco 0,0 0,1 27,3 2,1 0 0 27,9 3,0 2,7 2,7 0,5 12,60 12,58 -0,1

Ica 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Junín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

La Libertad 0,2 0,2 -3,6 8,9 1 1 0,7 12,1 2,4 2,6 4,5 11,52 12,7 10,2

Lambayeque 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Lima 0,1 0,0 -100,0 - 0 0 -100,0 0,0 1,7 - - 14,7 - -100,0


Loreto 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Madre de Dios 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Moquegua 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Pasco 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Piura 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Puno 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

San Martín 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tacna 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Tumbes 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -

Ucayali 0,0 0,0 - - 0 0 - - - - - - - -p Provisional

Fuente: SIEA.

C.53 PERÚ: FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN VARIABLES PRODUCTIVAS, JULIO 2015/16

Región

_______________________________________________________________________________


M I N A G R I 87

__________________________________________________________________________________________________ 88


M I N A G R I

__________________________________________________________________________________________________ 89


M I N A G R I

__________________________________________________________________________________________________ 90


M I N A G R I

Julio 2016 - Gob · 2016-09-26 · En el periodo enero - julio del 2016, la producción...

Documents

Transcript of Julio 2016 - Gob · 2016-09-26 · En el periodo enero - julio del 2016, la producción...