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DE PRODUCTORES A EMPRESARIOS. CAMBIOS EN LA EXPERIENCIA DE VIDA CHACARERA. Introduccin En la dcada del noventa se consolida, bajo la hegemona del discurso neoliberal, un

nuevo modelo de acumulacin, que transform profundamente la estructura

econmica argentina, trastocando el conjunto de la vida social, poltica y cultural. Las

medidas de ajustes estructurales producidas sobre el conjunto de la economa tambin

afectaron particularmente al sector agropecuario, dando lugar a una reconfiguracin

de las relaciones al interior del sector. As se favoreci el proceso de concentracin

econmica profundizndose la expulsin y el arrinconamiento de la pequea y

mediana produccin familiar. El siguiente trabajo se propone estudiar las

transformaciones acontecidas entorno a rol, la identidad y el papel que juegan los

pequeos y medianos productores, del sur de Santa Fe, en relacin con la

organizacin del trabajo y la actividad econmica a partir del impacto de las nuevas

tecnologas. Prestando especial atencin al proceso de reconfiguracin identitaria, la

progresiva desaparicin del chacarero santafesino y el surgimiento de nuevas

identidades como la del empresario innovador.

El chacarero, constitucin de una identidad

El trmino chacarero designa al productor agropecuario que se caracteriza por ser

arrendador o propietario de pequeas explotaciones, donde la organizacin del

trabajo est marcada por la utilizacin de mano de obra familiar. El padre de familia

suele ser quien organiza y orienta las tareas productivas dentro de la chacra. De esta

manera la pequea explotacin es el espacio donde convergen la unidad domestica y

la actividad productiva. (Urcola, 2010) En este sentido, es un aporte interesante el que

realiza Waldo Ansaldi (1991) al referirse a la categora de chacarero no como

categora histrica, sino analtica, que permite llamar chacarero al chacarero, en tanto

que l mismo es un sujeto social con caractersticas especificas que lo definen como

tal y que presenta similitudes y/ o diferencias con otros sujetos sociales del capitalismo

rural. En esta misma lnea Javier Balsa (2006) plantea que la identidad de los

chacareros debe ser comprendida como un modo de vida en trminos weberianos.

Este modo de vida refiere a un amplio conjunto de actividades propias de la vida

cotidiana, pero as tambin, a patrones de conducta observables y rutinarias. Al igual

que a valores, costumbres y actitudes, vinculadas tanto con el trabajo y la profesin

como al ocio y el tiempo libre. Entre los hbitos y costumbres del chacarero se destaca

un fuerte vnculo familiar, acostumbrado a un estilo de vida austero y al uso de la

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mano de obra familiar como principal fuerza de trabajo y capacidad de acumulacin.

(Jos Muzlera, 2009) Estas dos caractersticas, tanto la del trabajo familiar, como la de

la acumulacin son centrales en la constitucin del chacarero. Respecto de este punto,

es interesante la posicin sostenida por Archetti y Stolen (1975), donde plantean que

la figura del colono (o chacarero) se diferencia de la figura del capitalista

acercndose a la de campesino. Esto se debe a que conservan el trabajo familiar

como elemento sustancial en el proceso productivo. Pero a su vez se distancian de la

figura del campesino ya que al finalizar el ciclo de produccin el colono se queda con

un excedente, que no es consumido, que puede ser destinado a la compra de tierras,

como a la adquisicin de tecnologa, lo cual le permite ampliar el proceso productivo.

Estas afirmaciones les permiten concluir, que el colono (chacarero) no puede ser

definido ni como campesino ni como capitalista sino que es necesario definirlo por

s mismo como una categora distinta, con sus particularidades y diferencias. Otro

rasgo fundamental, que tiene profunda relacin con la utilizacin de la fuerza de

trabajo familiar, es su gran capacidad de adaptacin a los cambios, gracias a que

contaban con mano de obra familiar, la misma les permiti atravesar momentos de

crisis, y austeridad econmica, prescindiendo de mano de obra asalariada. De alguna

manera, tanto la fuerza de trabajo familiar, como el autoconsumo, se constituyeron en

mecanismos de autorregulacin en la produccin familiar.

Para resumir, podemos sealar que las caractersticas del ser chacarero es

que l mismo determina una identidad, un sentido de pertenencia, una manera de

concebir la familia y la produccin, y en ello una relacin particular con la naturaleza, y

con la tierra. El ser chacarero es mucho ms que un oficio o una categora productiva:

es una forma de vida. (Jos Muzlera, 2009: 138).

Breve historia de la produccin chacarera en el sur santafecino

A mediados del siglo XIX la provincia de Santa Fe se fue poblando de

inmigrantes espaoles, italianos y suizos, que llegaban con la esperanza de un futuro

prospero. Aspiraban poder trabajar y acceder a la propiedad de la tierra, la cual no fue

fcilmente alcanzada. (Cloquell, 2007) Las primeras exportaciones alentaron procesos

de especulacin y alza permanente de los precios de las tierras, lo cual restringa casi

totalmente el acceso a la propiedad por parte de los inmigrantes. Los recin llegados

eran contratados con la modalidad de aparcera a fin de trabajar en actividades

agropecuarias o como arrendatarios de las grandes extensiones de los terratenientes,

las cuales eran subdivididas para su arrendamiento en pequeas y medianas

explotaciones. (Gras y Bidaseca, 2009) Este escenario dio lugar al surgimiento de la

figura del chacarero.

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El siglo XX comienza con una dcada entera de altos precios internacionales

para los productos primarios, lo que reforz la tendencia de suba de los cnones de

arrendamiento. Para 1912 el aumento excesivo de los cnones confluy con malas

cosechas, lo que tuvo como consecuencia la famosa revuelta de chacareros

conocida como el Grito de Alcorta. (Grela, 1985) Hasta la dcada del 20, las huelgas

agrarias, las manifestaciones pblicas y los paros fueron expresiones cotidianas en el

campo argentino, expresin del estrechamiento de las posibilidades para la produccin

familiar, as como tambin, un reflejo importante de la capacidad de resistencia de los

cada vez ms constituidos chacareros santafecinos.

La dcada del 30 estuvo fuertemente marcada por la crisis internacional, que

entre otras cosas, produjo la cada de los precios agropecuarios. Lo que result en

una reconversin ganadera que tuvo devastadoras consecuencias para un importante

nmero de chacareros que tuvieron que abandonar la actividad, expulsados por la

quiebra y la reconversin productiva. A partir de los aos 40 se impulsaron activas

polticas hacia el agro como polticas de tierras, congelamientos de contratos,

suspensin de desalojos y polticas crediticias. Las mismas tuvieron como destinatario

principal a pequeos productores familiares, permitiendo un cambio estructural en el

sector, convirtiendo a los arrendatarios en productores propietarios. Gracias a las

modificaciones introducidas durante esta dcada para 1960 los productores

pequeos y medianos, ocupaban el 45% de la superficie y producan el 47% de la

produccin total (Teubal, Dominguez, Sabatino, 2005: 42)

Un antes y despus. La introduccin de la soja

Con la introduccin de nuevas tecnologa, se produjo la introduccin de la soja, hacia

fines de la dcada del setenta. En esta dcada la Argentina se acoplaba al fenmeno,

de carcter internacional, de la Revolucin Verde1, que introduca nuevas tecnologa,

particularmente de herbicidas y fertilizantes, as como tambin nuevas maquinarias.

Debido a la alta rentabilidad del cultivo de soja, los productores abandonan el sistema

de rotacin con otras producciones, como la ganadera, y optan por el doble cultivo de

soja. Frente a la introduccin de la soja en el sur de Santa Fe, los productores fueron

progresivamente abandonando la diversificacin productiva y de autoconsumo y se fue

produciendo una mayor agroculturizacin. Estas transformaciones impactaron sobre

la forma de organizacin familiar, donde la unidad domstica se separ de la unidad

de produccin, as, chacra y familia ya no estaran integradas. (Cloquell, 2007: 46)

1 Este proceso refiere globalmente al importante cambio experimentado en la produccin agrcola a partir de la dcada de 1960, producto de la implementacin de nuevas tcnicas de produccin modernas. Entre ellas se destacan la seleccin gentica, la explotacin intensiva de monocultivos, basadas principalmente en el uso de herbicidas, fertilizantes, y pesticidas, de origen industrial. (Grosso, Albaladejo, 2009)

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La dcada irreversible, los 90.

La dcada del noventa inaugura simblicamente el proceso de apertura econmica

con el decreto de desregularizacin econmica de 1991. El mismo disolvi los

principales entes estatales que se encargaban de la regulacin de la produccin y

comercializacin agropecuaria. A su vez se dejaron de lado las polticas

proteccionistas y redistributivas, se eliminaron los impuestos a las exportaciones, se

privatizaron silos, puertos y servicios. Otra de las leyes emblemticas aplicadas por el

Estado fue la Ley de Convertibilidad, que fij la paridad cambiara, que determino la

cada de rentabilidad en toda la esfera de la produccin nacional, tanto de la

agropecuaria como de la rama industrial.

El correlato de esta desregulacin se tradujo en el sector agropecuario en la

transnacionalizacin del mercado de insumos y en una importante presencia del

capital financiero a travs del surgimiento de nuevos actores, como los pooles de

siembra. Los pooles de siembra son un particular mecanismo de articulacin de los

factores de produccin y de atraccin de capitales hacia el sector. Sus inversores son

de origen urbano y son manejados por tcnicos y profesionales especializados. La

racionalidad que opera es exclusivamente la de la persecucin de la mayor ganancia

posible en el menor lapso de tiempo, sin considerar los factores de solidaridad con las

generaciones que vienen. La tierra es vista exclusivamente como otro momento en el

proceso de circulacin y acumulacin del capital. De hecho los pools de siembra no

compran la tierra sino que tienen la modalidad de arrendamiento de mltiples

explotaciones, sin transformarse en propietarios ya que eso implicara inmovilizar el

capital. De esta manera la actividad agrcola se fue transformando en un espacio de

especulacin de alto rendimiento.

En el ao 1996 la Secretara de Agricultura y Pesca autoriza la utilizacin de la

soja transgnica, y de all en adelante comienza la implementacin de la semilla

transgnica en la Argentina. La soja transgnica que se introduce se llama RR, que

significa Roundup Ready, Roundup es la marca comercial del glifosato, que es el

herbicida, y ready significa lista, para el glifosato.(Teubal, Dominguez, Sabatino,

2005) El glifosato es un herbicida de amplio espectro, comercializado exclusivamente

por la multinacional Monsanto, quien es duea de la patente del herbicida as como de

la semilla. La articulacin de estos dos productos, la semilla y el glifosato se conoci

como el paquete cerrado. La introduccin de este paquete tecnolgico ha aumentado

la dependencia de los agricultores respecto de las grandes empresas trasnacionales

proveedoras de semillas e insumos agrcolas. (Gras y Hernndez, 2009)

De esta manera se impona la utilizacin de un nuevo paquete tecnolgico que produjo

varias modificaciones. En primer lugar se potencio un proceso de agriculturizacin que

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se vena dando desde la dcada del setenta. Por otro lado, gracias a las

transformaciones genticas a las semillas, se instalo la siembra directa. La misma le

permite al productor realizar tres operaciones en una sola vuelta de tractor, donde se

prepara la tierra, controla los agentes patgenos y se siembra. (Gras y Hernndez,

2009) De esta manera se reducen notablemente los costos de produccin, a su vez,

que se reduce la mano de obra necesaria en la explotacin. Pero la antigua

maquinaria agrcola que posean los pequeos y medianos productores no sola estar

en condiciones de realizar dichas tareas, por lo tanto, fue necesaria una reconversin

tecnolgica. Frente a la cada de los precios de las producciones tradicionales y frente

a la promocin constante de la soja, muchos productores decidieron volcarse a dicha

produccin, adquiriendo importantes deudas hipotecando sus propiedades. A su vez,

las semilleras ofrecieron, a quienes no podan hacer pie en el nuevo sistema, un modo

de financiamiento del paquete tecnolgico que permita diferir su pago al momento de

levantar la cosecha.

Se puede ver como se iban conjugando mltiples factores en relacin a la adopcin

del nuevo modelo del agronegocio (agrobusiness). Por una parte, los mercados

internacionales se cerraban a la compra de los tradicionales productos de exportacin

de la argentina carne y cereales- adoptando una estrategia de preservacin y

fomento de sus propios mercados. As caan los precios internacionales de estos

productos. Por otro lado, se produca una indiscriminada apertura del mercado, que

desarticul el entramado industrial, empobreciendo las posibilidades de consumo de la

poblacin. A su vez la paridad cambiaria, acotaba el margen de ganancia de los

productores, reduciendo su capacidad de competencia internacional.

Siglo XXI: Implicancias del nuevo modelo productivo

El campo argentino que durante largas dcadas se haba caracterizado por una

yuxtaposicin de lgicas, racionalidades y formas de vida heterogneas, va dejando

lugar a la emergencia de un nuevo escenario, cada vez ms austero para la

produccin familiar.

Si se analizan comparativamente los censos nacional agropecuarios de 1988 y

el del 2002, se puede ver que las explotaciones agropecuarias ubicadas en los

estratos de hasta 500 hectreas, a las que pertenecen los pequeos y medianos

productores, se redujeron en un 25.1%, pasando de 329.801 EAPS en 1988 a 246.947

en 2002. (Teubal, Dominguez, Sabatino,2005) Lo que significa que muchos

chacareros se vieron forzados a desprenderse de la tierra, lo cual implica que se

vieron obligados a desprenderse de un modo de vida, de una identidad, que haban

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logrado constituir y fortalecer a lo largo de varias dcadas. Gran parte de las ventas se

explican debido al altsimo grado de endeudamiento de los productores. Los

chacareros se vieron frente a la necesidad del endeudamiento para reconvertirse

tecnolgicamente, y gracias a que eran propietarios pudieron ofrecer la tierra como

garanta hipotecaria. Hacia principios del 2000 se produjo una cada en los precios

internacionales de los commodities, lo cual repercuti directamente sobre los

chacareros endeudados. A la coyuntura internacional, se le sumaba en el plano

interno, el despegue de los intereses de las deudas contradas, que iban

transformndose cada vez ms en impagables (Teubal, Dominguez, Sabatino,2005 )

De esta manera, y como lo evidencian los resultados del censo agropecuario del 2002,

se produce la desaparicin del 21% de las explotaciones. Dicha situacin expresa un

fenmeno de concentracin econmica que gnero distintos tipos de exclusin.

Algunos chacareros propietarios optaron por vender sus tierras o sufrieron el remate,

otros abandonaron la actividad, productivas y se radicaron en zonas ruri-urbanas. A su

vez, vale mencionar tambin el caso de aquellos productores que lograron acumular

capital y transformarse en prestadores de servicios de medianas y grandes

explotaciones agropecuarias. De esta manera, dejaban de ser ellos mismos

productores, chacareros, para pasar a ser contratistas que trabajan para terceros.

Pero si bien el nuevo modelo presenta un fuerte carcter de concentracin

econmica y exclusin, hubo productores familiares que lograron sobrevivir. Algunos

adoptaron estrategias de repliegue, dejando de tomar tierras e intentando subsistir

modestamente los tiempos de austeridad; otros adoptaron comportamiento de tipo

defensivo, comprando pequeas parcelas de tierra, o arrendando parte de su

propiedad. Algunos productores asumieron estrategias ms riesgosas, de defensa de

sus tierras frente a los remates de las mismas. All se destaca el caso emblemtico de

Mujeres Agropecuarias en Lucha quienes resistieron los remates. La rica diversidad de

estrategias de vida adoptadas por los productores familiares, da por resultado, que

efectivamente, algunos lograran sobrevivir y readaptarse al nuevo modelo del

agronegocio. Una de las cuestiones interesantes para analizar es qu ocurri con

aquellos productores familiares que pudieron permanecer en actividad. Cules fueron

las transformaciones que atravesaron para poder seguir produciendo? Qu lugar

ocupa hoy el chacarero en la produccin? O cabe tambin preguntarse, si se puede

seguir hablando de la figura del chacarero.

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Los productores de una nueva agricultura sin agricultores.

De la gestin familiar a la sociedad annima

El proceso de apertura de mercado producido durante los 90, la introduccin de la

soja RR, y la complejizacin del sistema tecnolgico, se conjugaron en la

configuracin de una nueva territorialidad rural. Para comprender esta nueva

territorialidad, es importante abandonar la figura de la chacra, unidad de explotacin

familiar, por la de la volatilidad. (Hernndez, 2009) En la nueva cosmovisin del

agronegocio, lo agropecuario, la tierra, no tiene un valor afectivo, sino que implica

para el productor un momento ms en que circula el capital. A su vez, la figura del

productor, se desdibuja, detrs de la imagen del holding, que abandona la tradicional

representacin de lo familiar, donde toma su lugar la sociedad annima, que se

presenta como transterritorial, integrando productores, acopiadores, corredores,

procesadores, etc. (Hernndez, 2009) Estas sociedades annimas se manejan

mediante redes de produccin donde se articulan los distintos actores sociales,

muchos de ellos, excluidos o sobrevivientes parciales, del nuevo modelo del

agronegocio. As estas sociedades annimas o tambin llamados pooles de

siembra arriendan miles de hectreas, en distintas zonas, para disminuir sus riesgos

de produccin, arrendando las parcelas de ex productores, aun propietarios, o de an

productores, que optan como estrategia arrendar parte de sus tierras, convirtindose

algunos en minirentistas; y otros, complementando la renta con la actividad productiva.

Por otra parte, los pooles de siembra estimularon el desarrollo de empresas

prestamistas de servicios, como la de los contratistas, tambin ex productores y

cuando no ex propietarios, que encontraron en los servicios, una forma de

permanecer en la actividad.

Paradjicamente gran cantidad de medianos productores, que estaban al borde de la

quiebra, lograron cancelar sus deudas gracias a la demanda de servicios que estos

pooles mantenan activa, recuperando la inversin en equipos y maquinarias.

(Hernndez, 2009) De esta manera, luego del fin de la convertibilidad, algunos pocos

productores que haban logrado sobrevivir, lograron beneficiarse con la dinmica, y no

solamente, incorporarse desde el lugar de contratistas, sino tambin accedieron a

transformarse en pequeos y medianos pooles de siembra. Que muchas veces

entraron en tensin con el gran poder de negociacin que manejan no solo los

grandes pooles, sino tambin las comercializadoras, principales exportadoras de la

soja transgnica, y dueas de los silos y puertos desde donde sacan su produccin,

como es el caso de Dreyfus, Nidera, Cargill, Vicentin, entre otras. El circuito de

comercializacin de la soja RR es bsicamente cerrado, donde los productores

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medianos, para sobrevivir, estn obligados a vender su produccin a las grandes

comercializadores quienes son las que estn en capacidad de exportar. La cuestin de

la exportacin es central, en esta produccin, ya que ms del 90% de la soja

producida es para exportacin

Las formas del saber en el proceso de produccin

El chacarero, del sur santafecino, heredaba junto con su parcela, una herencia

cultural, un modo de viva, que conjugaba por momentos su origen inmigrante, su

historia de capitalizacin, su conversin en pequeo propietario, as como su

capacidad de adaptacin y supervivencia a las malas cosechas y coyunturas. Su

figura, aunque fetichizada, era la del productor, con bombachas de campo, alpargatas,

boina, rasgos curtidos por las arduas tareas, mate en mano y regularmente

preocupado por las lluvias. Por el contrario, en el mundo emergente, el empresario se

distancia de la figura del productor, as como de sus saberes y sus costumbres. Su

origen puede ser tanto rural como urbano, as, conviven las familias que estn desde

siempre, como los nuevos recin llegados a la actividad. Que se concideran as

mismos como tcnicos o especialistas, quienes valoran el saber jurdico-legal, el

biotecnolgico, el informtico, y por sobre todo, todo aquel conocimiento novedoso,

que permita introducir innovaciones en la produccin y estar permanentemente al da

con los cambios globales. De hecho se trata de poder despegarse del territorio para

orbitar en un universo mucho ms ambicioso: el de la economa global. ( Hernndez,

2009: 55)

El agronegocio tiene como actor resultante, al nuevo empresario innovador, que no

pretende integrarse a la clase terrateniente, ni tampoco pretende ser confundido por

chacarero. Es, como pudimos decir de los chacareros anteriormente, una categora

analtica en s.

Productor rural o empresario?

El nuevo productor - el empresario innovador perdi, si es que alguna vez lo tuvo, el

anclaje territorial con lo rural, de esta manera, el territorio, la tierra, es para l un

espacio de trabajo. Y ms que de trabajo de administracin, de gerenciamiento.

Muchos de ellos, ni siquiera han pisado las tierras, que arriendan, siembran o

cosechan, las administran a la distancia, desde la comodidad de la oficina. El vnculo

ms directo se da a travs del GPS, donde ven la ubicacin de la misma, o por

referencia del contratista, quien es finalmente quien trabajar la tierra. (Grosso y

Abaladejo, 2009)

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La actividad agropecuaria se resignifica, en torno de un proyecto de

profesionalizacin del proceso productivo, en nombre de un saber hacer especifico,

sobre la base de saberes expertos, especficos, tcnicos y sobre todo, profesionales.

El empresario innovador genera estrategias de diferenciacin, dinstinguiendose de la

clase terrateniente, as como de los chacareros, pero tambin, y cuestin que resulta

de especial inters, se diferencia de la categora de productor. As de manera

creciente se produce una migracin conceptual, de la figura del chacarero, hacia la de

productor, para luego despojarse incluso de esta misma, y convertirse en un

gerenciador, un administrador. Administra el proceso productivo agrcola, como podra,

o podr en un futuro, y en una nueva coyuntura econmica, administrar otros

negocios.

A modo de Conclusin

En la historia de la produccin de Santa Fe ocuparon un lugar central, los pequeos y

medianos productores, chacareros, que habitaron y vitalizaron el suelo santafecino

desde mediados del siglo XIX. Con el correr de los aos, de las huelgas y las

manifestaciones populares, los mismos se fueron transformando de arrendatarios, en

pequeos y medianos propietarios. Si hay algo que puede describir a los chacareros

del sur de santafe, fue su gran capacidad de adaptacin a las transformaciones e

innovaciones que las distintas coyunturas histricas fueron presentadole. A su vez,

lograron mantener durante estas distintas transformaciones, una particular relacin

afectiva con la tierra, a la vez que, una importante capacidad de acumulacin de

capital, que les permiti ir capitalizandose de maquinarias y reconvirtindose

tecnolgicamente. La unidad familiar, estuvo, por lo menos hasta los aos 70

directamente vinculada con el proceso productivo, as, familia y produccin, se

conjugaban en un mismo espacio. De esta manera el autoconsumo, constituyo una de

las principales estrategias de repliegue y supervivencia en tiempos difciles, para la

familia productora. El chacarero, ocup un rol central en el proceso productivo, no solo

como trabajador manual, sino tambin en su rol de control y direccin de la produccin

familiar. A su vez, constituyo la principal forma de transmisin de saberes y

conocimientos, de generacin en generacin.

El proceso de reestructuracin econmica producida a partir de la implementacin de

las polticas neoliberales, y particularmente la introduccin de la soja transgnica a

mediados de los noventa, produjo consecuencias devastadoras para la produccin

familiar. La modernizacin que trajo consigo el paquete tecnolgico, implico para

muchos chacareros, la imposibilidad de reconvertirse a las nuevas exigencias. El

proceso de profesionalizacin atravesado en la produccin agrcola implico no solo

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una nueva forma de capacitacin, sino tambin la introduccin de una nueva

racionalidad productiva. Si bien los chacareros, son / fueron actores capitalistas y por

tanto, producen/ producan guiados por la obtencin de la mayor ganancia posible,

junto a esta lgica, se conjugo tambin la de la solidaridad familiar; la misma supona

dejarles la tierra a las generaciones venideras. Por tanto la tierra era valorada, no solo

bajo la racionalidad econmica de la ganancia, como objeto, o como un momento ms

de la circulacin del capital, sino tambin exista una relacin afectiva, que promova,

en la medida de lo realizable, cierta lgica conservacionista. Por el contrario, el modelo

del agronegocio, introdujo una nueva lgica, guiada unidirecconalmente por la

obtencin de la mayor ganancia al menor costo posible, sin tener en cuenta las

consecuencias ecolgicas devastadoras que esto implica e implicar en un futuro para

las generaciones venideras. En la implementacin del nuevo modelo del agronegocio,

pueden diferenciarse claramente, ganadores y perdedores. En este sentido, los

grandes pools de siembra, las empresas transnacionales de semillas y herbicidas,

los grandes grupos econmicos dueos de silos, puertos, y comercializadoras, fueron

los principales ganadores del modelo. Dentro de estos beneficiados, hayamos a los

nuevos empresarios innovadores, cuyo caso clave dentro de la produccin sojera es el

del grupo econmico de los Grobo, dirigido por Gustavo Grobocopatel, quien

constituye un caso emblemticamente representativo de los defensores y nuevos

beneficiados del modelo. A diferencia de los chacareros, estos nuevos empresarios,

entiendan a la tierra como un objeto ms del circuito productivo, y por tanto, mantienen

con la tierra una relacin cortoplasista, de inmediatez, donde de ser erosionados los

recursos de la tierra, pueden volar a otra sus capitales, ya que la tierra, presenta un

carcter virtual, fcilmente reemplaza por otra. Por el contrario, los grandes

perjudicados por el modelo del agronegocio, los chacareros, mantenan con la tierra

una relacin de por vida, ya que la misma, era producto de grandes e histricas luchas

familiares por la obtencin de la propiedad. Adems la misma implicaba un modo de

vida, y la garanta (o no) de un futuro para las siguientes generaciones.

El campo argentino atraves, a lo largo de dos siglos de historia mltiples procesos de

transformacin, pero posiblemente, la instauracin del nuevo modelo del agronegocio,

haya sido uno de los ms destructores en la historia de la produccin agrcola, y

produjo consecuencias particularmente devastadoras para el modo de vida chacarero.

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Bibliografa

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