J_Severloh_Café centroamericano en el mercado mundial
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El papel del café de Centroamérica en el mercado mundial del café Mesa de Café de la Región Trifinio Jörn Severloh Director General Neumann Gruppe GmbH Septiembre 25 de 2014
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I Foro Trinacional de la Región Trifinio. Ofreció una mirada panorámica a la producción y demanda de café en el mundo, haciendo hincapié en los mercados emergentes del café: tanto los nuevos países productores de café, como los nuevos consumidores. En ese contexto, explicó cómo se posiciona el café centroamericano, sus retos y oportunidades, particularmente en el segmento de café de calidad. “La Región Trifinio tiene calidad y el mercado quiere calidad”. Felicitó la iniciativa de la Mesa de Café, recordando cómo al inicio, el mismo Plan Trifinio era una visión de pocos, cuando ahora es una realidad para miles de productores.
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El papel del café de Centroamérica en el mercado mundial del café
Mesa de Café de la Región Trifinio
Jörn Severloh
Director General
Neumann Gruppe GmbH
Septiembre 25 de 2014
1 Neumann Kaffee Gruppe
2 Desarrollo de la oferta y la demanda global.
3 El papel del café de Centroamérica en el
mercado mundial del café
Agenda
Neumann Kaffee Gruppe
2
NG GmbH Hamburg
Departamentos
Neumann Kaffee Gruppe
Organización de Neumann Gruppe GmbH Hamburg
Junta DirectivaMichael R. Neumann (Presidente), Dr. Claus-G. Nette (Vice Presidente),
Anthonie L. Stal, Dr. J. Christian Jacobs
Junta
Adm
inis
tradora
(Geschäftsfü
hru
ng) David M. Neumann
Socio Director
Peter SielmannDirector General
Jörn SeverlohDirector General
Pablo Garcia C.Director General
Compañías filiales(>30 compañías en 20 países)
3
Neumann Kaffee Gruppe
Donde estamos
Cafés Especiales
Exportadoras
Importadoras
4
Servicios
Fincas
Casa Matriz
Neumann Kaffee Gruppe
Donde estamos - CentroaméricaMéxico• Exportadora de Café California S.A. de C.V
• Finca La Puebla S.A. de C.V.
El Salvador
• Ibero El Salvador S.A. De C.V., San Salvador
• Tropical Farm Management El Salvador DE C.V., San Salvador
Honduras
• Beneficio de Café Montecristo S.A (BECAMO), Villanueva Cortes
• Ibero de Honduras, San Pedro Sula
Costa Rica
• Ceca S.A., San José
• Unidad de Asesoría Industrial, San José
Guatemala
• Servicios Intern. de Bodegas, S.A. (Sertinsa), Guatemala City
• Bero de Guatemala S.A., Guatemala City
• Tropical Farm Management Guatemala, Guatemala City
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Cafés Especiales
Exportadoras
Importadoras
Servicios
Fincas
1 Neumann Kaffee Gruppe
2 Desarrollo de la oferta y la demanda global
3 El papel del café de Centroamérica en el
mercado mundial del café
Agenda
Neumann Kaffee Gruppe
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Oferta y Demanda
Tabla de precios histórico de Café Arábico
1989
Colapso
del
Acuerdo
ICO
0
100
200
300
400
1975 1978 1981 1984 1987 1990 1993 1996 1999 2002 2005 2008 2011 2014
1984
Helada
en
Brasil
1994
Helada
en
Brasil
1997
Sequía
en Brasil
2001Exceso
de oferta
de café
2011
Escasez
del café
2008
Crisis
Financiera
Global
1975
Helada
en
Brasil
2014Sequía
en Brasil
UScts/lb
7
0
20
40
60
80
100
120
140
160
-1
0
1
2
3
4
5
6
1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015
Crisis Economica de
Los 80s
Crisis de
Japón
Crisis
De
Asia
9/11
Crisis Econonica &
Financiera
Crisis
Euro
Oferta y Demanda
La Demanda es inelástica y creciente
Cre
cim
iento
económ
ico m
undia
l en %
p.a
.
Consum
o M
unid
al de C
afé
en S
acos d
e 60 k
ilos
8
Oferta y Demanda
Producción y Demanda Global de Café entre 1980 - 2013
9
70
80
90
100
110
120
130
140
150
160
Demand
Production
Millones de sacos de 60kg
Oferta y Demanda
Demanda Mundial de Café 2013 y 2017 (pronóstico)
En millones de sacos de 60kg
Europa
Occidental39.2
39.3
Norte América26.6
28.3
Suramérica24.9
27.5
Europa
Oriental
12.9
13.5
Asia+Oceania24.7
30.2
África
7.7
8.5
Centroamérica
5.2
5.6
Oriente
4.5
5.4
Demanda de Café 2013 : 145.7
Demanda de Café 2017 : 158.3 (+ 2.1% p.a.)
Región
2013
2017
10
Oferta y Demanda
Demanda Mundial de Café por Calidades 2013
11Total Robusta: 62.2 mil sacos ( 42%)
Total Arábica Lavados: 42.0 mil sacos ( 29%)
Total Arábica no Lavados : 41.5 mil sacos ( 29%)
Demanda Mundial de Café: 145.7 mil sacos
50%
25%
25%
82%
18%
11%
36%53%
17%
22%61%
36%
33%
31%
7%
37%56%
13%
55%
32%
17%
20%
63%
1 Neumann Kaffee Gruppe
2 Desarrollo de la oferta y la demanda global
3 El papel del café de Centroamérica en el
mercado mundial del café
Agenda
Neumann Kaffee Gruppe
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Producción Mundial de Café
Producción Mundial de Café por regiones, 1970 y 2013
13
Africa
16 sacos28%
Asia
9 sacos15%
South America
22 sacos37%
Central America
(incl.México)
11 sacos20%
Africa
14 sacos9%
Asia
50 sacos
33%South
America
72 sacos
47%
Central America
(incl. México)
16 sacos
11%
1970 2013
En Millones de sacos 60kg
58 sacos 152 sacos
Producción Mundial de Café
Rendimiento por Hectáreas en sacos
14
Costa de
Marfil
2 sacos
3 Quint.
Mexico6 sacos
8 Quint.
Guatemala
13 bags
Colombia
14 sacos
18 Quint.
Brasil
24 sacos
31 Quint.
India
24 bagsIndia
24 sacos
31 Quint.
Vietnam42 sacos
55 Quint.
Kenya5 sacos
6,5 Quint..
Arábica
Robusta
Guatemala
13 sacos
17 Quint.
El Salv.6 sacos
8 Quint.
Honduras
15 sacos
20 Quint.
Producción Mundial de Café
Producción Industrial de Café
15
Información para contacto
Muchas gracias por su atención!
Jörn Severloh Neumann Gruppe GmbH
Coffee Plaza • Am Sandtorpark 4
20457 Hamburg • Germany
[email protected] • www.nkg.net
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