Jesús Gracia Mora - depa.fquim.unam.mxdepa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Bioinorganica_17976.pdf ·...
Transcript of Jesús Gracia Mora - depa.fquim.unam.mxdepa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Bioinorganica_17976.pdf ·...
Bioinorgánica
Jesús Gracia Mora
Los elementos en sistemas vivos
Estructurales H/H+, C, N, O2-, O2−·, O2
2−, P, S/S2−
Macroelementos Na/Na+ , K/K+ , Mg/Mg2+ ,
Ca/Ca2+ , Cl− , PO43−, SO4
2−
Traza Fe/FeII/FeIII/FeIV, Zn/ZnII , Cu/CuI/CuIICuIII
Ultra traza F/F−, I/I−, Se/Se2− , Si/SiIV, As, B
Metales Mn/MnII /MnIII/MnIV, Mo/MoIV/MoV/MoVI ,
Co/CoII/CoIII, Cr/CrIII/CrVI, V/VIII/VVI/V V,
NiI/NiII/NiIII, Cd/Cd2+, Sn/SnII/Sn IV, Pb/Pb2+, Li/Li+
Cuanto de cada uno en el cuerpo humano
Todos tienen cantidades apropiadas
Acarreadores de carga
Estructurales
Metales involucrados en la transferencia de
electrones
Transporte de oxígeno
Metales en catálisis enzimática
Breve repaso de biomoléculas
Breve repaso de biomoléculas
Breve repaso de biomoléculas
Breve repaso de biomoléculas
Los aminoácidos que se unen a metal
Los aminoácidos que se unen a metal
Las proteínas se forman con enlace
peptídico
Una cadenota con residuos terminales
amina y ácido acrboxílico
La estructura de la cadena
Como se acomoda la cadena
Como se acomoda la cadena
No solo proteínas
Continuamos
Los pares de Watson y Crick
La doble helice
Transporte de hierro
Ferritina
Una ferritina puede tener hasta 4500 Fe3+ en forma de oxo-hidroxofosfato de
hierro de lato espín
Biomineralización
Transferrina
Desferroxiamin
Entereobactin
Las metalotioninas
Las metalotioninas
Transportadores de oxígeno
Hemoglobina
Hemoglobina
Mecanismo
Modelo hemoglobina
Mioglobina
¿Quiénes tienen la sangre azul?
hemocianina
O2
Hemocianina muy versatil
Curiosidades, los chupa sangre
Saliva del bicho pH=5 Piel pH=7
+ NO
Potente vasodilatador e inhibidor
de la agregación plaquetaria
Por si fuera poco
Hemeretrina
Es una proteína típica de algunos invertebrados marinos
del tipo de los gusanos (annelidos) es no hemo
Hemeretrina
Hemeretrina
Citocromo P450
Les encanta a los bioquímicos
Es una monooxigenaza que cataliza las reacciones de
transferencia de oxígeno
R-H R-OH
Fuente de oxígeno
Citocromo P450
Citocromo P450
La mitocondria
Las mitocondrias son los orgánulos celulares encargados de
suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la
actividad celular. Actúan, por lo tanto, como centrales
energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los
carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y
aminoácidos)
La mitocondria
Transferencia de electrones
mitocondrial
Proteínas de hierro azufre
Rubredoxina
Proteínas de hierro azufre
Ferredoxina
Proteínas de hierro azufre
[3Fe-4S] [4Fe-4S]
Proteínas de hierro azufre
Aún más complejas
¿De donde salen?
Anhidrasa carbonica
Carboxipeptidasa
Carboxipeptidasa
Carboxipeptidasa
Carboxipeptidasa
Carboxipeptidasa