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CONPETUR PUNO 2017
PONENCIA:
“INTERNALIZACIÓN DEL CONCEPTO DE SOSTENIBILIDAD EN LA
SOCIEDAD”
“Nadie ama lo que no conoce, y lo que no se ama no se cuida”.
Aparentemente esta frase, que suena a algo obvio y simple, no nos dice
mucho; pero si nos detenemos un poco a analizarla nos damos cuenta de que
expresa una realidad evidente que muchas veces ignoramos. Ya que, por
ejemplo, en el ámbito del turismo no podemos pretender mostrar y mucho
menos educar sobre algo de lo que no se tiene conocimiento.
Siguiendo esta línea es que se desarrolló la ponencia de Enrique
Richard, con el objetivo de comprender que para el desarrollo de los
ecosistemas y el turismo sostenible es importante conocer primero el
patrimonio y su contexto, para luego desarrollar amor por lo propio y usarlo
como insumo primario para conservarlo y finalmente mostrarlo con orgullo.
Hoy en día el mundo está enfrentando muchos problemas que no se
pueden seguir ignorando. La pobreza, el cambio climático, las desigualdades
sociales y la contaminación, son solo algunos de ellos. Frente a esta situación,
es que en el 2015 se plantean los ODS (17), con el fin de solucionar estos
problemas y asegurar la prosperidad de todos.
Ejemplos claros de este mundo que no para de consumir es la cantidad
de celulares y usuarios de internet que había hace 20 años (23 millones y 10
millones), contra los que hay actualmente (500 mil millones y 2 mil millones
respectivamente). En lo que se refiere al ambiente la situación es más
complicada aún, ya que se han talado más de 300 millones de hectáreas de
árboles y hay un 9% más de CO2 en la atmosfera. Lo que ha generado que la
temperatura global haya aumentado en 0,4 %.
La presión demográfica es la principal responsable de cambiar el
volumen de biomasa por superficies y por lo tanto de los problemas
ambientales que vemos hoy en día en todo el mundo. Ya que como todos
sabemos, a la fecha somos 7 mil millones de personas, y esta cifra aumenta
tan rápido que se calcula que para el 2050 llegaremos a 10 mil millones de
personas, que es la capacidad de carga que tiene nuestro planeta.
¿Pero, cual es el rol que juega la biofilia en todo este contexto?
La biofilia, que nos indica que el contacto con la naturaleza es esencial
para el desarrollo psicológico humano, nos brinda como insumo a la cultura de
la contemplación, que es el conjunto de procesos y estrategias educativas y
sociales conducentes a desarrollar en el ciudadano percepción, interpretación,
gusto, amor y placer por la belleza en el arte y arte en la naturaleza (Richard y
Contreras 2013).
Y realmente esto es cierto, porque nadie ama lo que no conoce, y nadie
conserva lo que no ama. Por lo tanto, sin conservación, no hay desarrollo
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sostenible ni futuro. En el campo del turismo esto se puede reflejar en que si no
hay amor no hay patrimonio, sin patrimonio no hay patriotismo, sin patrimonio
no hay turismo.
Cuando se forja una cultura de contemplación, aparecen frente a
nosotros enormes posibilidades de desarrollo que antes ignorábamos y que
ahora podemos darles un uso sostenible (uso del interés sin usar el capital). Un
ejemplo de esto serían las parabas (guacamayos) que en Perú, por ejemplo,
una de ellas puede generar en toda su vida entre 22500 y 165000 dólares en
turismo receptivo de aves. Que al 2002 contaba con 78 millones de
observadores y generaba 23 billones de dólares anualmente.
Chile cuenta con revistas de ornitología desde hace 3 décadas,
Argentina desde 1917, y este país además, cuenta con 63 clubes dedicados a
esta actividad, Perú a la fecha cuenta con 1. Casos como este, la observación
de orquídeas, entre otros, nos muestran la gran cantidad de oportunidades que
seguimos desaprovechando por no tener una cultura de contemplación sólida.
Esta ponencia es un llamado de atención para poder tomar conciencia de esta
realidad y marcar un punto de inflexión para lo que será el turismo en el Perú,
en los años que vienen.
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PONENCIA
“El cambio climático y los impactos en la actividad turística”
Esta ponencia estuvo a cargo de Walter Tudela Huamaní, profesor e
investigador de la Universidad del Altiplano, cuyo enfoque fue mayormente
económico.
El profesor Walter nos explicó que, a pesar de que el PBI nacional este
incrementando e indique un progreso económico en nuestro país, esto no
significa que genere un desarrollo, es decir, la calidad de vida de nuestra
población no está mejorando. La diferencia entre crecimiento y desarrollo es
que la primera trata sobre la producción de bienes y servicios, en cambio la
última trata sobre la mejora en el nivel de vida de la población.
Otra forma de desarrollo son las propuestas y alternativas para generar
ingresos sin que se tenga que explotar la naturaleza ni a los seres humanos,
puesto que tenemos que tomar en cuenta la sostenibilidad, sobretodo porque el
turismo en nuestro país es mayormente cultural y de naturaleza. Así, nos
ejemplificó con una cadena: Explotación de la naturaleza -> Cambio climático -
> Grandes impactos negativos en la actividad turística -> No existe desarrollo.
Los aspectos importantes que se debe tomar en cuenta para un mejor
desarrollo, en donde hizo énfasis en la diferencia entre igualdad y equidad.
Enfocándonos en Perú, y exactamente en Puno, nos comentó sobre los
problemas que se estaba suscitando actualmente en la provincia. La
inseguridad, los altos impuestos, la mala infraestructura terrestre (accesibilidad)
y sobretodo la contaminación. Las actividades económicas que contaminan el
lago son la minería y el turismo. El 5% de la contaminación en el lago Titicaca
es generada por el turismo y esta cifra va en aumento. Esto es debido a que no
existe un plan de acción para la sostenibilidad del lago, por este motivo existe
un gran número de botes que transportan turistas hacia las islas pero sin
considerar el impacto ambiental que ejercen.
Los tratados y convenios que el Perú ha firmado comprometiéndose a
conservar el medio ambiente, el patrimonio y la cultura, cuyos objetivos deben
ser alineados en nuestros planes de desarrollo para asegurar y conservar la
biodiversidad, conocer el riesgo y también cómo fomentar el turismo
adecuadamente.
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PONENCIA:
“IMPACTOS SOBRE LOS DESTINOS TURÍSTICOS: CAMBIOS EN LOS
ANFITRIONES Y FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES”
El Turismo es una de las actividades sociales y económicas más importantes a
nivel nacional e internacional, por tal motivo existen diversos motivos de porque
un país desea desarrollarse haciendo uso de sus recursos y atractivos que se
encuentran en ellos, por tal motivo “ENJOY AND TRAVEL” menciona la
importancia que arraiga el turismo en un país, debido a ello muchos países
latinoamericanos han decidido por acoplar modelos de desarrollo turístico, pero
cabe resaltar que no todos los países tenemos las mismas potencialidades y
debilidades, es por esa misma razón que muchos de los modelos realizados y
efectuados no han alcanzado el desarrollo adecuado o no han podido alcanzar
los objetivos de sus estrategias, y es que es necesario poder entender la
situación actual del turismo en sus diferentes cambios, siendo los más
esenciales los cambios en los anfitriones y el desarrollo de capacidades que
tiene una región, país o continente. Un ejemplo de esta situación sucedió en
Cancún en la cual acoplaron modelos de desarrollo turístico de otro país sin
darse cuenta que estaban afectando a una de sus ruinas, por ello era necesario
un cambio de modelo de desarrollo turístico en México, o en todo caso adaptar
el modelo a las necesidades que tengan.
Actualmente, lo que se pretende es desarrollar un turismo alternativo
que fomente el desarrollo del turismo sostenible para incrementar los beneficios
del turismo, pero el pretender desarrollar este turismo alternativo implica
también una visión estandarizada y un análisis del espacio geográfico donde se
impartirá este turismo sostenible, si no se tiene en cuenta estos puntos con el
desarrollo de una política estratégica entonces podríamos caer en la misma
situación de “CASCADAS DE MICOS”, un atractivo ubicado en México, en la
cual se desarrolla el turismo comunitario y que con el desarrollo de un modelo
no adecuado, no se ha podido consolidar y hacer frente a uno de los
problemas más latentes que es el calentamiento global y su efecto que esta ha
producido en uno de sus cascadas, haciendo que esta cascada de Tamul se
seque.
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PONENCIA
“DESARROLLO DEL ECOSISTEMA DIGITAL EN TURISMO: RETOS Y
TENDENCIAS ESTRATÉGICAS”
Esta ponencia fue dictada por el señor Edwin Bernal Holguin, Co-Founder y
Director Creativo de la firma Hackoi – Laboratorio de negocios, especializada
en la creación de productos, servicios, experiencias y modelos de negocio
innovadores, que busquen la transformación de las organizaciones, industrias y
la sociedad.
La ponencia trato diversos temas de interés empezando por ciertas tendencias
que se dan en el turismo y que se mencionaran a continuación:
1.- Tendencias TIC en agencias de viaje
Sistema de gestión de destinos y operadores
Sistemas de transporte inteligentes
Sistemas de información turística
Servicios de localización
Información sobre comunidades
Análisis del impacto económico del turismo
Turismo virtual
Análisis del clima
2.- Tendencias en hoteles
Centralizar los Sistemas de reserva
El uso de aplicaciones móviles para servicios del hotel
Check-in móvil
Wifi de Alta velocidad
TV de alta definición y/o de pantalla plana
Disminución del uso de redes sociales con fines de venta
3.- Tendencias en investigación
Aplicaciones turismo
Aplicaciones web 2.0
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Calidad del servicio
eCommerce
eHealth y Turismo de salud
eLearning
Sitios web
Interfaces interactivas
Localización
Plataformas de eTourism
Realidad aumentada y virtual
Medición de la satisfacción
BigData y SmallData para turismo
Como se puede apreciar, existen diversas tendencias hoy en día que
muchos aplican para sus negocios más que todo gracias al acelerado
desarrollo de la tecnología, campo que cada vez crea diferentes
implementos para facilitar nuestra vida, ahí es donde interviene el sector
turismo usando esas ideas para poder satisfacer a los clientes.
Lamentablemente esto nos está quedando muy grande, existen muchas
tendencias pero que los emprendedores no saben usar o ni siquiera saben
que existen, es por esta razón que luego se explica parte de la realidad del
sector turismo, errores que muchas personas cometen al emprender un
negocio de este rubro:
1. No conocemos al cliente y no nos interesa reconocerlo: También
llamado Miopía del Marketing, es el error que con mayor frecuencia se
comete ya que existen personas dueñas de un negocio que solo les
importa la billetera del cliente y no el cliente, es decir esperan a que el
cliente pague por el servicio brindado y de ahí ya no se preocupan por el
cliente, ni para obtener datos del tipo de turista, conocerlos o para
conseguir una opinión.
2. Baja actualización: Otro error que es frecuente es el de la poca
originalidad que presentan los negocios de turismo, muchas veces no se
innova o siquiera seguir las tendencias para lograr una eficiente
satisfacción del cliente, es verdad cuando se dice que se hace lo mismo
que hace 20 años, por ello es que muchos proyectos fracasan.
3. Hacemos poca actividad comercial a través de TIC: Es increíble ver
negocios que no implementan el uso de las TIC´s para su actividad
comercial cuando en realidad la mayoría de turistas son 2.0, es decir
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turistas que constantemente hacen uso de las TIC´s ya sea en equipos
móviles o de computo gracias al avance de la tecnología y que la
mayoría de causas por las que los turistas conocen y van a los destinos
es porque lo vieron en una herramienta TIC, entonces se deduce que al
no usar las TIC´s, se pierden una inmensa cantidad de clientes.
4. Hacemos poco análisis de mercado y la competencia y falta de
toma de acciones frente a tendencias y oportunidades: Un error
garrafal para cualquier empresa y que casi siempre conduce a su
fracaso es el de no hacer un correcto análisis de mercado, si pasa esto
la empresa tendrá una visión equivocada del mercado y sobretodo de la
competencia que siempre está ahí para cualquier empresa, todo esto
debido a la falta de conocimiento que tienen las personas con negocio
para desarrollar este proceso de análisis de mercado y también a la falta
de toma de acciones frente a tendencias y oportunidades que las
empresas simplemente hacen caso omiso.
5. La comunicación e información entre proveedores, asociaciones,
empleados y cliente sigue siendo limitada y casi análoga:
Lamentablemente hoy en día no se consigue una efectiva comunicación
entre todos los que forman parte de la prestación de un servicio debido a
que no lo ven necesario cuando en realidad compartir información puede
ser de gran ayuda y beneficiaria a todos.
6. No se explotan los datos de la empresa: Muchos negocios no se ven
interesados en el uso de sus datos para poder conocer la situación de su
empresa, por lo que no se analiza su evolución y crecimiento o
decrecimiento, en esta parte es donde se aprecia que tan rentable está
siendo tu empresa y si es recomendable seguir con ella o no.
7. No planificamos nuestra presencia en la web y las redes sociales:
Uno de los mayores errores que puede cometer un negocio es no estar
presente siquiera en una red social o tener una página web, en donde se
puede compartir información sobre el servicio que estas ofreciendo y así
poder llegar a clientes potenciales.
Pero no todo es malo, como todo problema siempre se puede arreglar, es por
ello que se presenta a continuación algunas soluciones y recomendaciones
frente a estos errores:
1. Superemos la miopía del marketing, hay que enfocarse más en
conocer el cliente y menos en su billetera.
2. 23 ideas a cada reto planteado, esta es una recomendación que nos
da el ponente para poder innovar y marcar la diferencia
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3. Pequeños cambios continuos pueden impactar tan profundo como
una disrupción violenta, no es necesario que uno cambie de la noche
a la mañana, con tal de que se avance poco a poco y constantemente
notarás la diferencia.
4. Debemos diversificar las opciones de pago para clientes, siempre se
da el caso de que hay clientes que no poseen efectivo y quieren pagar
con tarjeta de crédito o débito, por esta razón el negocio siempre tiene
que estar preparado e implementar estas opciones de pago.
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PONENCIA
“OBSERVATORIOS DE TURISMO SOSTENIBLE: LA SOSTENIBILIDAD
TURÍSTICA DEL ESPACIO PARA LA GESTIÓN Y CONSOLIDACIÓN DE UN
DESTINO MODELO”
Dentro de los destinos turísticos existen 6 eslabones claves para garantizar la
buena experiencia del turista el cual se pasara a detallarlos a continuación para
tener un mejor entendimiento acerca de cada uno de ellos.
1. Llegada a la ciudad soporte
Este primer punto se sitúa en los elementos básicos y tangibles
relacionados a la actividad turística que se haya en una ciudad soporte
de los destinos turísticos, estos dependen en su gran mayoría de la
planificación pública, entre ellos la señalización turística, áreas verdes,
servicios públicos, señalización vial e información turística.
2. Llegada al sitio y recepción
Se centra en aquellos servicios iniciales, donde el turista experimenta un
primer contacto con el destino turístico, son cuatro los elementos
determinantes para generar una primera buena impresión del destino:
Anuncio de bienvenida, Estacionamiento, Boletería, Acceso de entrada.
3. Orientación y desplazamiento interno
La señalética turística interna; señales de senderos (indicativos y
restrictivos), paneles (interpretativos, informativos), es indispensable
establecer los patrones correctos para un mejor panorama visual,
poniendo detalle a la forma, color y tamaño así como el contenido
aplicando un vocabulario simple y preciso, asimismo evitar que el
material no degrade el ambiente.
También se considera de suma importancia la información turística oral,
transmitida por el guía de viajes considerando la veracidad de la
información y la inteligencia emocional de este. A ello se complementa el
centro de interpretación, y los planos y mapas.
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4. Servicios internos
Eslabón clave de la cadena porque se relaciona a las necesidades
primarias de los turistas como ser humano, por ejemplo; los servicios
higiénicos, las áreas de descanso y los servicios de alimentación y de
manera integral la gestión de residuos sólidos.
5. Servicios de salida
Es el fin de visita al destino donde se debería ubicar las artesanías
relacionadas a este debido a que el turista se sensibiliza luego de vivir la
experiencia.
Por otro lado tenemos la cordialidad de agradecer la visita a través de
redes sociales su otro medio que permita generar un vínculo emocional
con el turista.
6. Servicios y actividades transversales
Los museos, el análisis de la capacidad de carga y la seguridad integral.
Conclusiones
Los eslabones de la cadena de valor de un destino turístico funcionan
complementariamente entre sí, cada uno de ellos juega un rol importante
en la experiencia del visitante por ello el fortalecimiento de los elementos
que los conforman son relevantes a la hora de analizar el nivel de
satisfacción del turista respecto al destino turístico, el buen manejo de
estos eslabones serán cruciales para el desarrollo sostenible de la
actividad turística garantizando un buen servicio y un pronto retorno del
visitante.
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PONENCIA
“Geoparque Andino Torotoro: Modelo de gestión de turismo sostenible y
especializado para Bolivia y el Mundo”
El Geoparque Andino Torotoro se encuentra ubicado al norte de Potosí y
cuenta con más de 35000 huellas de dinosaurio, más de 40 cavernas, 23 sitios
arqueológicos, 4 registros de pinturas rupestres, cañones, valles y caídas de
agua.
Según la UNESCO la clasificación como Geoparque Andino Global promovería
al lugar, la educación y valoración de sus recursos, propulsaría un modelo de
turismo sustentable propio y contaría con el apoyo técnico de la Red Global de
Geoparques. Lo cual sería de gran ayuda para el desarrollo y promoción del
lugar.
Este Geoparque cuenta con una increíble biodiversidad dentro de las cuales
destacan al Paraba de frente roja y el bagre ciego, además destaca por su
atractivo arqueológico, ya que posee ruinas de asentamientos humanos,
pinturas rupestres, cerámicas, tejidos, y restos óseos, todos ubicados dentro
del complejo arqueológico de Llama Chaki.
Otro aspecto que destaca es en la paleontología, ya que Torotoro consta de
uno de los más importantes yacimientos fosilíferos del cretácico de Bolivia, es
así que podremos observar además de plantas contenidas en rocas de la edad
Paleozoica, huellas de dinosaurios en muchos aspectos, tallas y
composiciones.
Sin embargo, hay un gran problema que aqueja al Geoparque y es que muchas
veces los turistas no respetan el valor que posee este lugar y terminan
depredándolo, un ejemplo de ello es que se ha visto que dentro de las
cavernas las estalactitas se encuentras rotas, ya que los visitantes las
arrancaban para llevárselas de “recuerdo”.
Esto responde definitivamente a la frase “Nadie ama lo que no conoce”, los
visitantes deben comprender la importancia de la conservación de estos
lugares, que, si continúan con esas acciones muy pronto, Geoparques como
Torotoro, dejaran de existir, pero esto también es causada por los mismos
guías de la zona que con tal de ganar un poco más de dinero no hacen un
control de la carga turística que estas cavernas pueden soportar. De hecho, ya
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se hizo una prepuesta para que se suspendan las actividades dentro del lugar,
para que el mismo pueda regenerarse, claro está que, los guías y los
pobladores no están de acuerdo ya que les generaría perdidas. Lo que ellos no
comprenden es que si esta situación continúa a largo plazo se quedarán sin
este importante recurso.
Entonces, una solución es el turismo especializado, desarrollar dentro de la
zona este tipo de turismo podría a ayudar no solo, a aminorar el impacto
negativo de algunos visitantes, si no también impulsaría el desarrollo y le daría
la importancia debida.
Se puede identificar dos tipos de turismo especializado que se puede realizar,
el turismo científico, el cual generaría oportunidades de apoyo a las
investigaciones que se puedan realizar en el lugar y a la vez poder transmitir
esa información al público no especialista, y el otro tipo de turismo sería el
Turismo Rural Comunitario, la cual tendría como base la participación de la
población, pero en este caso, habría una previa capacitación en cuanto a
conservación del Geoparque, haciendo que la actividad dentro del lugar sea
sostenible.
El Geoparque Andino Torotoro, tiene mucho potencial para llegar a ser un gran
destino turístico, con una buena gestión y un plan de desarrollo turístico,
podrían a llegar a revertirse gran parte de los problemas que se vienen dando
dentro de este increíble lugar además de poder convertirse en modelo de
gestión para otros destinos con características similares.
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TALLER
“DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS SOSTENIBLES E INTEGRALES”
Este taller fue dado por la experta en planificación turística sostenible Beatriz
Martín Rodríguez de España. El taller presentó los siguientes temas: Concepto
de producto turístico, el modelo tradicional y actual de desarrollo turístico,
características de los productos turísticos, turismo de aventura, turismo rural
comunitario, ecoturismo, aviturismo, el mercado turístico, el mercado turístico
por tendencias, el mercado turístico por origen, el mercado turístico por
segmento, mercados potenciales y tendencias en cuanto productos turísticos.
Concepto de producto turístico: Citó algunos conceptos de producto
turístico dados por autores como Kotler y Acerenza. En general definió al
producto turístico como el conjunto de bienes y servicios que generan
experiencia para satisfacer necesidades.
El modelo tradicional y actual de desarrollo turístico: Ambos modelos
incluyen al producto turístico básico que se conforma de recursos y
servicios; pero el modelo actual también incluye las actividades y
experiencias como parte importante de un producto.
Características de los productos turísticos: Destacó la importancia de
hacer productos turísticos diferentes conforme a lo que busca el turista.
Turismo de aventura, turismo rural comunitario, ecoturismo,
aviturismo: Habló sobre los conceptos, algunos datos numéricos y
experiencias que tuvo como visitante en diferentes países.
El mercado turístico, el mercado turístico por tendencias, el mercado
turístico por origen, el mercado turístico por segmento: Enseñó sobre el
concepto del mercado turístico, la creciente demanda de personas que
viajan con sus mascotas, los viajes de tías con sobrinos y el grupo de
mujeres que viajan. Informó sobre el perfil del turista estadounidense y el
europeo. Igualmente habló del perfil de cada segmento de turistas.
Mercados potenciales, tendencias en cuanto a productos turísticos:
Mostró a Brasil, Rusia y China como crecientes mercados de turistas para
los próximos años. Entre las tendencias de productos turísticos están la
gastronomía, el turismo comunitario, el ecoturismo, el turismo cultural y el de
aventura.
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TALLER
PRINCIPIOS PARA TRABAJAR EN PROYECTOS TURÍSTICOS
COMUNITARIOS RURALES
Este taller fue dictado por el MSC José Eugenio Guevara Brenes. En este taller
el ponente explico ciertos elementos que debemos tener en cuenta al realizar
proyectos turísticos sobre todo si estos proyectos involucran a las
comunidades.
Es importante tener en cuenta las tendencias del turismo, debido a que es un
elemento que puede producir novedades relevantes en la industria, y pueden
afectar o dar mayores oportunidades a nuestro proyecto.
¿CÓMO TRABAJAR PROYECTOS EN COMUNIDADES RURALES?
Para aquellos que vamos a estar involucrados en el apoyo y desarrollo de
iniciativas turísticas en el entorno rural, como primera regla, es que debemos
tener muy presente los siguientes elementos de sostenibilidad del sitio:
Sostenibilidad Económica: La creación de prosperidad en los
diferentes niveles de la sociedad (rentabilidad y negocios a largo plazo)
Sostenibilidad Social: El respeto de los Derechos Humanos e igualdad
de oportunidades de todos los miembros, requiere de distribución de
beneficios (reducir la pobreza)
Sostenibilidad Ambiental: Conservación y Gestión de los recursos
naturales en especial los no renovables, reducción de contaminación y
conservación de especies y patrimonios naturales.
Es necesario, realizar la consulta a las autoridades o representantes de las
comunidades: Si vamos a tratar con comunidades indígenas y se requiere de
realizar previo una consulta con los representantes para así conocer o medir el
interés que estos tengan en el desarrollo de una iniciativa.
Este es un punto medular, porque así se podrá medir el nivel de
involucramiento de los actores/ beneficiados directos de los proyectos.
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INICIO DE IDEA DE PROYECTO
Previo a una planificación de proyectos, se debe generar, una serie de
iniciativas o ideas que justifiquen la posible solución a una necesidad, u,
oportunidad.
Preguntarnos:
¿Por qué queremos desarrollar una actividad turística en nuestra
comunidad?
¿Qué ventajas representa el realizar esta iniciativa?
¿Cuáles serías los potenciales riesgos que impedirían el éxito de este?
En caso que la comunidad esté organizada de tal manera que tienen misión,
visión y objetivos estratégicos, entonces, podemos analizar si las diferentes
iniciativas responden a los elementos anteriores.
Si estos no responden a la razón de ser de la organización, entonces
tenderemos la certeza que las ´´iniciativas de proyectos´´ no nos guiarían a
satisfacer las necesidades y oportunidades que son la razón de ser de la
organización comunitaria.
PERFIL DEL PROYECTO
Es el espacio donde se pone de manera resumido el proyecto que se quiere
presentar para así obtener presupuestos/financiamiento para el inicio de este.
Los elementos más relevantes, que debe contener son:
El cliente: que dieron origen a la iniciativa
Premisas: supuestos
Restricciones (de tiempo, presupuesto, etc.)
Requisitos de alto nivel del cliente
Requisitos de alto nivel del producto
Servicio o resultado que el proyecto debe proporcionar.
¡IDENTIFIQUEMOS NECESIDADES!
Posibles ideas de proyectos planteados tenemos que someterlas a responder
una serie de preguntas, con el fin de saber si está (la idea) va a satisfacer esa
necesidad que realmente tiene la comunidad:
¿Qué finalidad tienen?
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¿Suple una necesidad?
¿Mejora Algo existente?
¿Aprovecha una oportunidad?
¿Atributos que la hacen diferentes?
VIABILIDAD OPERATIVA Y FINANCIERA
Si todas las respuestas de las etapas anteriores han sido satisfactorias,
entones, con ayuda de profesionales en finanzas, vamos a poner esta idea de
proyecto en un estudio operativo y financiero y que se pretende obtener al final
de este:
Operativas:
¿Cómo?, ¿cuándo?, ¿dónde?, ¿con qué? Se desarrollara el proyecto
Capacidad de ejecución
Competencias profesionales
Recursos
Financieras
Comprende el negocio para maximizar las rentas
Ingresos.
Costos (operaciones)
Inversiones
Fuentes de financiamiento
ESTÁNDARES DE CALIDAD
Desde el inicio de la planificación de un proyecto turístico comunitario se puede
ir planteando aquellos parámetros que puede ayudarnos a medir la calidad de
estos y asegurarse así que estos se cumplan en el día a día del proyecto.
Ejemplos:
Puntualidad: cumplimientos de itinerarios
Protocolo de atención y registro del visitante
Ideas de los participantes
Los estándares de calidad de RUTAS (metodología para el fortalecimiento de
iniciativas de turismo rural comunitario, 2014) tomaron en cuenta tres aspectos
principales:
1. Autenticidad
La autenticidad se vinculó a la calidad en base a:
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• La recuperación, conservación y comunicación de los rasgos
culturales típicos de las comunidades beneficiarias
• La manifestación transversal en todas las prestaciones del servicio
brindado a los visitantes
• La revalorización en clave turística del patrimonio tangible e intangible
• El uso de insumos producidos en la zona y el fomento de las
decoraciones e implementos locales
2. Normatividad.
Dar respuesta a las exigencias de seguridad, higiene, servicios básicos y
acceso, así como formalidad y legalización de la operación turística, de
acuerdo a las normativas nacionales y a las políticas comerciales de los
del segmento organizado.
3. Asequibilidad
El objetivo fue brindar un servicio profesional, limpio, sencillo y auténtico,
mediante adecuaciones que estuvieran al alcance de las
disponibilidades de inversión de las comunidades beneficiarias.
Los estándares de calidad de RUTAS requirieron de la adecuación de
detalles principalmente en la atención al cliente y al uso de insumos
locales, pero no requería de inversiones excesivamente costosas por los
emprendedores.
SEGUIMIENTO & CONTROL
¿Qué sucede cuando el trabajo del equipo de proyecto finaliza?
Habrá un seguimiento real
Apoyo en la comercialización del destino
Acompañamiento regular o apoyo en caso que tengan dudas durante el
lanzamiento y ejecución
Las iniciativas o proyectos realmente se mantienen en el tiempo
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TALLER DISEÑO Y APLICACIÓN DE ESTRATEGIAS FINANCIERAS
SOSTENIBLES EN TURISMO
El presente taller, fue dictado por la PhD Erika Um Flores, precisó a los
financistas en el mundo para empresas en turismo
EL BANCO NACIONAL DE COMERCIO EXTERIOR (BANCOMEXT)
El Banco Nacional de Comercio Exterior (Bancomext) tiene por objeto
contribuir al desarrollo y generación de empleo en México, por medio del
financiamiento al comercio exterior mexicano. Orientó la participación de la
banca comercial con la finalidad de modernizar la infraestructura hotelera a
través del programa “Mejora Tu Hotel”, que brinda apoyo al sector Turismo
con créditos hasta por 60 millones de pesos. Adquisición, ampliación,
remodelación, equipamiento y certificación del hotel, Reconversión y
sustentabilidad (mejoras tecnológicas, ambientales, ahorro de energía,
combustibles y agua del hotel). Los interesados obtienen estos beneficios
con tasas de interés competitivas, plazos que permitan la adecuada
maduración de sus proyectos de inversión y el respaldo de BANCOMEXT a
través de la Red de intermediarios financieros, en pesos y dólares.
Seguros de crédito a la exportación a través de CESCEMEX,
empresa en la que Bancomext es accionistas.
Apoyos mediante Intermediarios Financieros
Financiamiento a PYME mediante intermediarios financieros
bancarios con créditos hasta por 3 millones de dólares.
FIRA & FND “FINANCING TO AGRO-FOOD SUPPLIERS (FOOD
SERVICES)
Programa de financiamiento para pequeños productores:
Programa diseñado para fortalecer la economía de los pequeños
productores rurales y contribuir al mejoramiento del bienestar y la
reducción de la pobreza en que se encuentran la mayoría de estos.
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Programa de financiamiento al sector cañero
Otorga financiamiento a las organizaciones de productores, para que
estas realicen la dispersión de recursos otorgando créditos
individuales a los productores y transportistas cañeros
Crédito a empresas en que deseen invertir en Turismo de Aventura,
además crédito a productores de comida saludable “de la chacra a la
mesa”
NAFIN
Nacional Financiera ("Nafin" o "Nafinsa" por su acrónimo) es una institución
de banca de desarrollo en México encargada de promover el ahorro y la
inversión a través de la gestión de proyectos, el establecimiento de
programas de financiamiento, la coordinación de inversiones de capitales y
el incremento de la productividad
Financiamiento a Jóvenes emprendedores en “Destinos Mágicos”
Capital riesgo para mejorar tu restaurante
Crédito y liquidez a PYMES
ESTRATEGIAS PARA FINANCIAMIENTO EN TURISMO
Obra por impuesto: Es una forma de pago de impuesto a la renta por el
que las empresas pueden optar (Ley N° 29230), y consiste en que en
lugar de pagar en efectivo, el impuesto se paga a través de la ejecución
de un proyecto de obra pública en una localidad municipal o regional, sin
que el gobierno regional, gobierno local o universidad pública deban
movilizar hoy fondos públicos. Ejemplos relacionados a Turismo.
Recuperación de ecosistemas degradados
Proyectos de recuperación de zonas de Paramo por sobrepastoreo,
con ellos potencial para el turismo en ANP Rio Abiseo.
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Proyectos de Recuperación o puesta en valor de Servicios Eco
sistémicos
Crowfunding: Es, en pocas palabras, la financiación colectiva a través
de internet. Se trata de una cooperación, llevada a cabo por un grupo de
personas para conseguir dinero (u otros recursos), aunando esfuerzos e
iniciativas de otras personas u organizaciones, en el caso de Perú esta
iniciativa es aún poco conocida. Se difunde por programas de
emprendedores como PQS. Ejemplo es importante para aplicar
estrategias en empresas con el objetivo de la conservación de la
biodiversidad: como la protección al Oso de Anteojos, Otorongo, Mono
Choro.
CONCLUSIONES
1. El financiamiento para el desarrollo de proyectos en el sector
Turismo es relevante ya que ayuda a los emprendedores además es
necesario para cualquier actividad a desarrollar dentro de un destino
turístico que demande inversión.
2. Los bancos cumplen una función importante en la economía nacional
e internacional, estos son los entes que deben canalizar el ahorro
hacia inversiones en el sector Turismo, apoyando las ideas de
negocio innovadoras o trabajar con el sector público mediante una
obra por impuesto
3. La cultura financiera es básica para cualquier proyecto de turismo u
de otro sector ya que te permite tomar la decisión más acertada.
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SEMINARIO
“ETICAS Y BUENAS PRÁCTICAS EN EL GUIDISMO”
El presente seminario, fue expuesto por el Dr. Efraín Valles, el cual explicó que
las buenas prácticas son un conjunto de normas y valores que permite al
hombre caminar de forma transitable en cada uno de los pasos que dé en la
vida.
Un Guía oficial de turismo vende experiencias de vida, mientras un hotel
da infraestructura y una agencia de viajes un paquete. Por ello es muy
importante que un guía deba poseer un buen carácter y a la misma vez debe
poseer una formación profesional y poseer una personalidad correcta. Cabe
añadir también que un guía es la cara del país, de una cultura y sobre todo de
la familia. Un guía turístico es la parte más importante de la logística, debemos
comprender que un guía puede cambiar sentimientos y pensamientos, un
turista viene para darnos oportunidades de diferentes formas, puede ser en el
trabajo, RR.PP, ingresos económicos y otros, es la llave de oportunidades.
Es importante brindar la mejor estadía a nuestros turistas, como dice el
dicho es loable ponerse en el lugar del otro y ofrecer lo que a uno mismo le
gustaría recibir. Brindar una actitud agradable, una sonrisa, una motivación y
sobre todo mantener la sencillez, no importa poseer grandes reconocimiento y
bienes. También poseer una buena dicción, tener precisión en lo que se dice y
mantener la tolerancia, éste último es una virtud importante ya que también
brinda la llave de oportunidades que en algún momento a futuro se va
necesitar.
A la misma vez también el dinamismo es trascendental siempre y
cuando se tenga ciertas limitaciones. Debemos entender que en un tour existe
2 personas: el guía y el turista; se debe tener en cuenta siempre los detallitos
como aprenderse los nombre, la comida que le gusta y otros que san valoradas
por los turistas, ya que no solo es guiarnos de ciertos parámetros. Siempre
siendo orgullosos de lo que poseemos, de nuestra identidad cultural. Jamás
debemos dudar de lo que decimos siempre debemos estar seguros de uno
mismo. La imagen de uno dice mucho; la forma de como hablamos, como
caminamos y como nos vestimos de acuerdo a las ocasiones.
Finalmente decir que el intercambio de una cultura es una experiencia
viva y se debe trabajar siempre con dos pilares fundamentales que cambian el
mundo: “Juntar el corazón y el pensamiento”.