República Bolivariana De VenezuelaUniversidad Pedagógica Experimental Libertador

Instituto Pedagógico De BarquisimetoDr. “Luís Beltrán Prieto Figueroa”

Barquisimeto, Estado Lara

PARTICIPANTES:

Gil, Gaudymar C.I 20891584

Rondón, Johana C.I 19105936Mendoza, Jhonathan C.I 19591014

Profesora: Sofia Torrealba Materia: Biología CelularGrupo: A

Barquisimeto, Mayo del 2015

INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS A TRAVÉS DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA.

INTRODUCCION

Sabemos que la bicapa lipídica de la membrana celular actúa como una barrera que separa dos medios acuosos, el medio donde vive la célula y el medio interno celular. Esta tiene como misión principal, mantener estable el medio intracelular regulando el paso de agua, elementos y moléculas, también permite expulsar de su interior los desechos del metabolismo y el movimiento de sustancias que sintetiza como hormonas. Además es la forma en que adquiere los nutrientes mediante procesos de incorporación a la célula (nutrientes disueltos en el agua).

Las concentraciones de soluto, a ambos lados de la membrana están reguladas mediante la presión osmótica. El agua entra y sale de la célula para mantener las concentraciones estables, ya que el agua tiende a fluir hacia la zona donde su concentración es menor, esto quiere decir, que si la concentración del exterior es mayor que en el interior de la célula, la sustancia se incorporará o moverá al interior de la célula. Las sustancias que son capaces de intercambiarse de ésta forma son los gases y las moléculas pequeñas apolares. En este tipo de transporte de sustancias no hay ningún gasto de energía La presente practica de laboratorio hace referencia al intercambio de sustancia a través de la membrana plasmática donde estudiaremos el intercambio de iones, el potencial tipo Donnan, donde este se define como el equilibrio que se produce entre los iones que pueden atravesar la membrana y los que no son capaces de hacerlo respondiendo mas a la equidad de cargas; la titulación argentimetrica que se emplea para visualizar el punto final o de equivalencia utilizando indicadores químicos; la ecuación de nerst entre otro.

Específicos:

Demostrar cuantitativamente mediante el uso de recipientes separados por una membrana permeable que los gradientes químicos generan fuerzas capaces de transportar sustancias entre dos medios hasta lograr un equilibrio químico. Comparar la eficiencia de la membrana natural respecto a la membrana artificial. Determinar cuantitativamente el origen de un potencial Tipo Donnan que se genera cuando en un compartimiento existen aniones que no permean.

Objetivos:

General: Demostrar que la membrana plasmática es una barrera dinámica que permite el intercambio de materiales entre la célula y su medio asignándole las características de abierto y en estado estacionario.

Materiales y Reactivos:

Días antes disponga de 4 huevos, a los cuales se les separa cuidadosamente la cáscara, descubriendo un área de 1,5 cm la exposición a vinagre facilita la operación. Por un orificio en el otro extremo se saca el contenido del huevo, Papel celofán, Ligas de goma , Hilo, Buche de gallina, Vasos de precipitado, Pipetas, Bureta ámbar, Soporte universal, Embudos, Goteros, Soluciones de NaCl al 0,4M - 0,1M y 1M, K2CrO4 al 0,45M, K2Cr2O7 y AgNO3.

Actividad I: Equilibrio tipo Donnan

Colocar en la parte interna de una cascara de huevo

5ml de KCl a 0,4M5ml de K₂Cro₄ a 0,45 M

Colocar en el vaso precipitado

10ml KCl a 0,1M

Reposar 1hora

10ml Nitrato de plata

Actividad II: Transporte Pasivo- Difusión Simple

Realizar el montaje de 3 baterías experimentales.

Primera

10ml de NaCl 0,1M

10ml de NaCl al 1M

30minutos

Tomar 5ml de ambos compartimientos

3 gotas de dicromato de

potasio

10ml Nitrato de plata

Actividad II: Transporte Pasivo- Difusión Simple

Segunda

10ml de NaCl al 1M

10ml de NaCl 0,1M

30minutos

Tomar 1ml de ambos compartimientos

3 gotas de dicromato de

potasio

Envolver el extremo ancho del embudo con papel celofán y

sujetar con hilo.

Actividad II: Transporte Pasivo- Difusión Simple

Tercera

Envolver el extremo ancho del embudo con un buche y sujetar

con hilo.

10ml de NaCl 0,1M

10ml de NaCl al 1M

30minutos

3 gotas de dicromato de

potasio

Análisis y Discusión

Ante los resultados arrojados en las actividades prácticas se pudo observar y comparar de manera amplia y generalizada las diferentes reacciones de los materiales y reactivos empleados para el desarrollo de este laboratorio, en el cual se utilizaron dos compuestos como son el Cloruro de Potasio (KCl) y el Cloruro de sodio (NaCl), ambos conocidos como compuestos iónicos que pueden reaccionar, siendo el potasio más electropositivo que el sodio. De tal forma una vez preparada la primera valoración la cual correspondió al equilibrio tipo Donnan hubo una reacción notoria donde el ion cromato de potasio (K₂Cro₄) actuó como indicador debido a sus concentaciones bajas, formándose un precipitado donde hubo un cambio de color que en este caso fue a una coloración rojo-salmon (Cromato de Plata) gracias a la titulación con el nitrato de plata. En la segunda actividad referente al transporte pasivo, se logro ver como en las tres baterías empleadas hubo reacción, siendo la primera de color amarillo blanquecino con grumos evidenciándose el Cloruro de plata, la segunda amarillo intenso y la tercera color crema(Cloruro de plata) con la presencia de rojo intenso en el medio (Cromato de plata). Es así como gracias a una solución de nitrato de plata que se utiliza como titulante e indicador se pueden observar estos cambios.

De esta manera se conoce como indicador químico, una substancia que puede reaccionar con uno de los participantes en la reacción volumétrica, de modo que produzca un cambio observable del aspecto, de la solución; generalmente, este cambio consiste en una modificación del color tal cual ocurrio en nuestras actividades. La substancia indicadora, en virtud de su tendencia a reaccionar con el agente valorante o con la substancia valorada, entra en competencia con uno de los participantes de la reacción para combinarse con el otro alcanzando visualizar el punto final.

Finalmente se pudo evidenciar la capacidad de reacción que tuvo cada compuesto al momento de su utilización con el uso de recipientes en concentraciones separadas por una membrana permeable, permitiendo así que los gradientes químicos generaran fuerzas capaces de transportar sustancias entre dos medios uno intracelular y otro extracelular logrando así un equilibrio químico, afirmando que la membrana plasmática es dinámica y permite el paso de materiales entre la célula y su medio.