Instroducción a La Calidad
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INTRODUCCION A LA NORMAISO 9001:2000.
SISTEMA DE GESTION DE LA
CALIDAD.
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OBJETIVO.
Entregar aspectos referentea la Gestin de la Calidad enuna Empresa y conocer lascaractersticas y exigenciasde las ormas I!O "###.
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IT$O%&CCIO ' (' C'(I%'%.
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)*&E E! (' C'(I%'%+
Es el grado en ,ue un con-unto decaractersticas inerentes cumple conlos re,uisitos.
Hacer las cosas bien a la primera
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)*&E E! (' C'(I%'%+
Caracterstica:/ropiedad ,uediferencia.
Requisito:
ecesidad o expectati0a esta1lecida2generalmente implcita u o1ligatoria.
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COT$O( %E C'(I%'%.
T3cnicas y acti0idades de car4cteroperati0o utili5adas para satisfacer losre,uisitos relati0os a la calidad.
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7E( CO!TO %E (' O
C'(I%'%8 Es el costo de no acerlo en forma correcta a la primera
0e5. (a gente no tiene tiempo de acerlo2 pero s tienetiempo de acerlo de nue0o. El costo de acer
nue0amente el tra1a-o a 0eces puede ser enorme.
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EJE6/(O! %E O C'(I%'%E!.
El cliente necesita1a ese producto diferente.
!E E*&IVOC'$O %E E!/ECI9IC'CIO.
!e fa1ric tarde y el cliente ya no lo necesita1a.
!E /E$%IO (' O/O$T&I%'% %E ET$EG'.
!e ol0idaron de facturar o de co1rarlo.
E:I!TE & E$$O$ E (' 9'CT&$'CIO.
!e en0i a E!/';' en 0e5 de J'/O.
!E %E!T$&
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E9ECTO! %E (' O C'(I%'%.
Clientes insatisfecos. /erdida de imagen. /erdida de producti0idad.
/erdida de clientes.
>.E. %E6IG di-o?
Los errores no son gratuitos,alguien los comete y se le paga
por su funcin10
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ICEBE$G %E (O! CO!TO! %E
C'(I%'% OC&(TO!.
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Reprocesado
Inspeccin
por MuestreoRechazos
Regreso de Mercanca
Costos por
Garantas
ProductoPerecedero
VentasPerdidas
Horas Extras ParaCorregir Errores
Descomposturas
en el proceso
Prdida de !uena
Voluntad
In"entario #dicional Errores enDocumentos
Descuentos Perdidos Retrasos
!ienes Da$adosIn"entario %&soleto
Costo de 'lete Em&ar(ues Incorrectos
Concesiones a ClientesCapacidad adicional del proceso
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G$'9ICO CO6/'$'TIVO %E ('!
E:/ECT'TIV'! %E( C(IETE.
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/O(ITIC' %E C'(I%'%.
%irectrices y o1-eti0os generales de una empresa2relati0os a la calidad2 expresados formalmente por lagerencia general.
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GE!TIO %E C'(I%'%.
'specto de la funcin general de lagestin ,ue determina y aplica la polticade calidad.
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)*&E E! & !I!TE6' %E
GE!TIO+ Estructura organi5acional2 acti0idades2
responsa1ilidades2 pr4cticas2 procedimientos2 procesosy recursos necesarios para implementar la gestin de
una 0aria1le especfica @calidad2 medio am1iente2seguridad2 etc.A2 de acuerdo con las polticas de dicaorgani5acin.
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!I!TE6' %E (' C'(I%'%.
Con-unto de estructura de?organi5acin2 responsa1ilidades2procesos y recursos ,ue se esta1lecenpara lle0ar a ca1o la gestin decalidad.
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OBJETIVO! %E & !I!TE6' %E
C'(I%'%. Prevencin:e0itar ,ue se produ5can errores.
eteccin:segregar elementos no conformes.
Correccin y me!ora:eliminar las causas de no conformidades yme-ora de los procesos.
emostracin:e0idenciar o1-eti0amente ,ue se an cumplido
todos los re,uisitos.
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BEE9ICIO! ITE$O! %E &
!I!TE6' %E C'(I%'%. a" #rgani$acin: $esponsa1ilidades y 'utoridades me-ores y claramente definidas.
Confian5a de la Gerencia General en su !istema de Calidad2 a tra03s de$EVI!IOE! y '&%ITO$I'!.
b" Personal:
6e-orar los m3todos de seleccin y capacitacin sistem4tica2 lo ,uelle0ar4 a una integracin m4s r4pida de las personas.
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BEE9ICIO! ITE$O! %E &
!I!TE6' %E C'(I%'%. c" Proceso: 6ayor pro1a1ilidad de /$EVEI$ pro1lemas2 identificando cuando ellos
puedan ocurrir2 EVIT'%O mayores consecuencias.
63todos me-orados para resol0er pro1lemas en forma permanente.7Busca las causas8 y 7o apaga incendios8.
%" Costos:
$educcin de costos de 7oCalidad8 y aumento de la /$O%&CTIVI%'%.
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BEE9ICIO! E:TE$O! %E &
!I!TE6' %E C'(I%'%. 63todos me-orados para identificar y atender a las necesidades y
expectati0as de los clientes.
Imagen y competiti0idad me-orada.
$econocimiento como /ro0eedor Calificado.
Confian5a para Clientes y &suarios.
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(' I!O < ('! O$6'! I!O "###.
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)*&E E! I!O+
(a I!O2 Organi5acin Internacional de ormali5acin2 es unaentidad no gu1ernamental con sede en Gine1ra !ui5a2 y ,ueela1ora normas con la participacin de "# pases2 los ,ueen su con-unto representan el "D de la produccin industrial delmundo.
$epresentacin en Cile por el I.
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(' I!O < (' O$6' I!O
"##=?F### (a normas de la serie I!O "### son desarrolladas por el I!O TC =H@Comit3 T3cnicoA.
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ISO 9000Principios y Vocabulario
ISO 9004Recomendaciones de
Mejora
ISO 9001Requisitos del Sistema
de Gestin de laCalidad
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)*&E E! E( !I!TE6' I!O "###+
Es un sistema de Gestin de Calidad ,ue forma parte de laspr4cticas de la gestin exitosa de todo negocio.
Esta sustentado so1re un con-unto de ormas Internacionales2ela1oradas por la Organi5acin Internacional de ormali5acin@I!OA.
an sido adoptadas por m4s de "# pases.
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)*&E E! E( !I!TE6' I!O "###+
Estas ormas son GEE$IC'!2 no son especficas para un productoen particular.
Tanto la industria de manufactura2 ser0icio y de alimentos laspueden usar igualmente.
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E!T$&CT&$' %E ('! !E$IE I!O "###.
&'# ())):%escri1e los fundamentos de los !. G. C. yespecifica la terminologa de los !.G.C.
&'# ())*:Especifica los re,uisitos para los !.G.C. Cuandouna organi5acin necesita demostrar su capacidad para
entregar productos ,ue cumplan los re,uerimientos de susclientes.
&'# ())+:Entrega directrices ,ue consideran tanto laeficacia como la eficiencia del !.G.C. O1-eti0o es
me-oramiento del desempeo de la organi5acin ysatisfaccin del cliente y de las otras partes interesadas.
&'# *())*:Entrega orientacin relati0a a las 'uditoras del!.G.C y del !.G.6.'. 26
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)/O$ *&E I6/(E6ET'$ I!O+
-igencias e-ternas:
(o exigen los mercados.
(o exigen los clientes.
(a competencia.
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)/O$ *&E I6/(E6ET'$ I!O+
-igencias internas:
'umentar la producti0idad.
$educir los costos de la calidad. %efinir correctamente los re,uisitos contractuales.
/re0enir.
'umentar la confia1ilidad y credi1ilidad.
!er lder.
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Pro"isin deRecursos
Recursos Humanos
In)raestructura
#m&iente *a&oral
Compras
%peraciones deproduccin +
ser"icio
Compromisode la Gerencia
Plani)icacinprocesos derealizacin
Procesosrelacionados con
los clientes
Dise$o +desarrollo
5.RESPONSABILIDADDE LA DIRECCION
6.
GESTION DE LOSRECURSOS
7.
REALIZACIONDEL PRODUCTO
En)o(ue al
Cliente
Poltica deCalidad
Plani)icacin
Responsa&ilidad,#utoridad +Comunicacin
Re"isin por laDireccin
Control e(uiposde medicin
General
Medicin +Monitoreo
Control de noCon)ormidades
Me-oramiento
ISO 9.001
Re(uerimientosGenerales
4.
SISTEMA DEGESTION DE
CALIDAD
Re(uerimientosde
Documentacin
8.
MEDICION,
ANALISIS Y
MEJORA
Anlisis de
Datos
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(O! /$ICI/IO! %E GE!TIO %E ('
C'(I%'%. nfoque al cliente:(as organi5aciones dependen de sus clientes ypor lo tanto de1eran comprender las necesidades actuales yfuturas de los clientes2 satisfacer los re,uisitos de los clientes yesfor5arse en exceder las expectati0as de los clientes.
Li%era$go? (os lderes esta1lecen la unidad de propsito y laorientacin de la organi5acin. Ellos de1eran crear y mantener unam1iente interno2 en el cual el personal pueda llegar a in0olucrarsetotalmente en el logro de los o1-eti0os de la organi5acin.
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(O! /$ICI/IO! %E GE!TIO
%E (' C'(I%'%. Participacin %el personal:El personal2 a todos los ni0eles2 es laesencia de una organi5acin y su total compromiso posi1ilita ,uesus a1ilidades sean usadas para el 1eneficio de la organi5acin.
nfoque basa%o en procesos:&n resultado deseado se alcan5a m4seficientemente cuando las acti0idades y los recursos relacionadosse gestionan como un proceso.
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(O! /$ICI/IO! %E GE!TIO %E ('C'(I%'%.
nfoque %e sistema para la gestin? Identificar2 entender y gestionarlos procesos interrelacionados y ,ue den por resultado un sistema ,uecontri1uya a la eficacia y eficiencia de una organi5acin en el logro desus o1-eti0os.
.e!ora continua? (a me-ora continua del desempeo glo1al de laorgani5acin de1era ser un o1-eti0o permanente de 3sta.
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(O! /$ICI/IO! %E GE!TIO %E ('
C'(I%'%. nfoque basa%o en /ec/os para la toma %e %ecisin? (asdecisiones eficaces se 1asan en el an4lisis de los datos y lainformacin.
Relaciones mutuamente beneficiosas con el provee%or:&naorgani5acin y sus pro0eedores son interdependientes2 y unarelacin mutuamente 1eneficiosa aumenta la capacidad de am1ospara crear 0alor.
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E9O*&E B'!'%O E
/$OCE!O!.
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E9O*&E B'!'%O E
/$OCE!O!. El enfo,ue de procesos fortalece el !GC.
Introduce el concepto de procesos como un re,uisitoespecifico del !GC.
&na 0enta-a del enfo,ue de procesos es el control so1rela com1inacin e interaccin ,ue se esta1lece entre los
procesos.
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E9O*&E B'!'%O E
/$OCE!O!.
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Actividades
+Rec!s"s
I#$t Ot$t
C"#t!"%es&e'. $!"cedi(ie#t")
*!"ces"
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E9O*&E B'!'%O E
/$OCE!O!.
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Proceso
A
PRODUCTO
CLIENTE
Registros
Procei!ie"tosRegistros
M#teri#s
$ri!#s
%$ro&eeor'
RR((
Proceso
B
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)C&'(E! !O ('! 'CTIVI%'%E! TI/IC'! %EGE!TIO+
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. SGC/ 0istema de gestin
para dirigir + controlar unaorganizacin con respectoa los elementos de lacalidad1
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6EJO$' COTI&' %E( !I!TE6'%E GE!TIO %E (' C'(I%'%.
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ENTRADAS PROCESO SALIDAS
REALIZACION DEL PRODUCTO
ADMINISTRACION DE RECURSOS
P
DC
A
MEDICION) ANALISIS) ME*ORAMIENTO
RESPONSABILIDAD GERENCIAL
R
E
U
I
S
I
T
O
S
C
L
I
E
N
T
E
S
S
A
T
I
,
A
C
C
I
O
N
C
L
I
E
N
T
E
S
-
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$E*&I!ITO! %E (' O$6' I!O "##=?F###
40
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=. OBJETO < C'6/O %E
'/(IC'CIO. *0* 1enerali%a%es:El est4ndar especifica re,uisitos para?
%emostrar la capacidad de la organi5acin para cumplirconsistentemente los re,uisitos del cliente y cumplir conlos re,uisitos legales aplica1les2 y
(ograr la satisfaccin del cliente a tra03s de la aplicacinefecti0a del sistema2 incluyendo procesos parapre0encin de no conformidades K me-oramiento
continuo y re,uisitos legales aplica1les.
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=. OBJETO < C'6/O %E
'/(IC'CIO. *02 3plicacin:
El standard es gen3rico y puede ser aplicado a todas las organi5aciones.
Conce1ido para ser aplicado completamente pero se permiten ciertasexclusiones.
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E:C(&!IOE!.
o de1en afectar la a1ilidad para o1tener laconformidad del producto.
Est4 limitado a la cl4usula .
(as exclusiones de1en ser informadas en el manual decalidad.
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L. TE$6IO! < %E9IICIOE!.
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*!"veed"!*!"veed"!
O!-a#iaci/#O!-a#iaci/#
C%ie#teC%ie#te
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9&%'6ETO!