INSTITUCIÓN EDUCATIVA SEBASTIÁN SÁNCHEZ

“INSESAN”

Proyecto Pedagógico de Aula

LA GRANJA ORGÁNICA

Proyecto Pedagógico de las áreas: Ciencias Naturales, Matemáticas,Lengua Castellana, Tecnología,C. Sociales, inglés, Ética y Valores, Educación Física Educación artística

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SEBASTIAN SÁNCHEZ “INSESAN”Carolina- Chimá

1.Nombre del Proyecto Pedagógico de Aula: LA GRANJA ORGÁNICA

Grado (s) 6 a 11       Área (s)

Ciencias Naturales, Matemáticas,Lengua Castellana, Tecnología,

C. Sociales, inglés, Ética y Val, Educ. Física 

Educ. artística    

2. Institución educativa en la cual se desarrolla el proyecto de aula          

Nombre: Institución Educativa Sebastián Sánchez “INSESAN”              

Municipio: Chimá       Localidad/barrio: Corregimiento de Carolina    

Teléfono:       Fax      

Correo electrónico: ee_22316800008101@hotmail.com              

Urbano / Rural: Rural       Oficial / Privado: Oficial    

Nombre del Rector: Silvina Viloria Argel              

3. Persona(s) responsable(s) del desarrollo del proyecto de aula Tomás Daniel Pacheco Bolaño, Jesús Eduardo Cochez Monterrosa          

Teléfono: 3106841985 y 3205749247              

Correo electrónico: jesuscochez@hotmail.com              

4. Población con la que se llevó a cabo la experienciaNivel Educativo: Preescolar ____ Primaria ____Secundaria X Media X Tiempo de la implementación del proyecto de Aula: 2 años

DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

En la Institución Educativa Sebastián Sánchez “INSESAN” del corregimiento de Carolina, Municipio de Chimá, y en la comunidad de su área de influencia no se tiene una cultura sobre el cultivo de especies hortícolas y de pan coger que contribuyan a una sana y balanceada nutrición y a la generación de ingresos económicos que ayuden de alguna manera al mejoramiento de la economía familiar.

Se observa que los pobladores de zona cuentan con espacios suficientes para establecer una huerta familiar que les brinde alimentos sanos, frescos y de manera permanente, pero a pesar de esto no lo hacen pues estos espacios son utilizados para cultivos de maíz y algodón.

Los pocos cultivos de hortalizas y de pan coger que se establecen son tratados con agroquímicos; insecticidas, fungicidas y abonos inorgánicos; usados en los cultivos tradicionales de maíz y algodón lo cual representa un gran peligro para la salud humana y animal y contribuye al deterioro del ambiente.

Con el desarrollo de este proyecto se busca establecer una Granja Orgánica demostrativa que contribuya a la capacitación de los estudiantes y comunidad en general sobre el manejo de una huerta orgánica y a la concientización de la importancia de una huerta orgánica casera en la nutrición, economía familiar y preservación del ambiente.

ESTÁNDARES INVOLUCRADOS CIENCIAS NATURALES: Evalúo el potencial de los recursos

naturales, la forma como se han utilizado en desarrollos tecnológicos y consecuencias de la acción del ser humano sobre ellos.

CIENCIAS SOCIALES: Reconozco y analizo la interacción permanente entre el espacio geográfico y el ser humano y evalúo críticamente los avances y limitaciones de esta relación.

 LENGUA CASTELLANA: Produzco textos escritos que responden a necesidades específicas de comunicación, a procedimientos sistemáticos de elaboración y establezco nexos inter textuales y extra textuales. 

Reconozco la tradición oral como fuente de la conformación y desarrollo de la literatura.

ESTÁNDARES INVOLUCRADOS

 TECNOLOGÍA E INFORMÁTICA: Analizo y explico la relación que existe entre la transformación de los recursos naturales y el desarrollo tecnológico, así como su impacto sobre el medio ambiente, la salud y la sociedad.

MATEMÁTICAS: Resuelvo y formulo problemas en contextos de medidas relativas y variaciones en las medidas.

INGLÉS: Aprendo vocabulario técnico que me permite estructurar texto teniendo en cuenta mi entorno.

Expreso valores de mi cultura a través de la puesta en práctica del vocabulario técnico aprendido.

Educación Física: Realizo actividades, deportivas, recreativas y de la vida cotidiana que requieren de la aplicación de habilidades y destrezas motrices

JUSTIFICACIÓN Se pretende con el desarrollo de este proyecto establecer una Granja Orgánica demostrativa para que los estudiantes

participantes del proyecto y la comunidad del área de influencia de la Institución Educativa Sebastián Sánchez, adquieran los conocimientos técnicos básicos en el manejo de una huerta familiar orgánica.

Se busca que esta huerta sirva para incentivar a los habitantes y estudiantes a establecer en sus hogares un proyecto igual o superior que contribuya a una alimentación sana y balanceada y a la obtención de recursos económicos para mejorar la economía familiar.

Otro aspecto importante es el uso de tecnologías orgánicas limpias, que permitan aprovechar la gran cantidad de recursos del medio (Residuos de cosecha, Estiércoles, entre otros) que son desperdiciados o quemados contribuyendo al deterioro ambiental. Se quiere también que las personas disminuyan al mínimo el uso de agroquímicos de alta toxicidad que se aplican de manera indiscriminada y muchas veces sin la debida orientación profesional o técnica.

La ejecución de este proyecto contribuye también al desarrollo de temáticas específicas en las áreas de ciencias naturales, tecnología, matemáticas, lengua castellana, inglés, educación física, educación artística y ética. Temas como la reproducción, la preparación de bio abonos y bio preparados, el manejo de los suelos, las mediciones, la estadística, la composición textual, el deterioro ambiental, el uso y aprovechamiento de materiales del medio, creación de textos en inglés a partir del vocabulario técnico empleado en la granja y el diseño de proyectos productivos con pautas metodológicas sencillas; serán evidenciados a través del trabajo de campo en las distintas áreas con lo cual se demuestra la interdisciplinariedad de este proyecto.

La granja orgánica es el espacio que debe brindar a estudiantes, profesores y comunidad los conocimientos mínimos necesarios para acceder a una agricultura limpia, libre de agroquímicos, respetuosa de la biodiversidad; representada por cultivos integrados de yuca, ñame, hortalizas, piña, plantas medicinales, plátano y cultivo de peces. Se pretende demostrar que no son necesarias grandes extensiones de terreno para montar una huerta orgánica integral que logre suplir las necesidades de alimentos sanos, abundantes y baratos para las familias de la comunidad educativa de la Institución Educativa Sebastián Sánchez

   

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Organizar una Granja Orgánica demostrativa para incentivar en los estudiantes y habitantes del corregimiento de Carolina – Chimá la implementación de este tipo de proyectos a nivel familiar y comunitario.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Adecuar un lote de terreno para la siembra de las especies

hortícolas y de pan coger elegidas.

Capacitar a los estudiantes y padres de familia de los grados participantes en el proyecto sobre el manejo de una huerta orgánica familiar.

Conseguir los materiales e insumos necesarios para el montaje y desarrollo de los sub proyectos: hortalizas, ñame y yuca orgánicos, cultivo de cachamas, preparación de biol y bio preparados, lombricultura, plantas promisorias, plantas medicinales, entre otros.

Incentivar a los estudiantes y comunidad en general a través del desarrollo del proyecto para que establezcan en sus hogares huertas orgánicas para su seguridad alimentaria y económica.

Hacer significativo el aprendizaje de los estudiantes a través del desarrollo de las temáticas propuestas en las áreas participantes en el proyecto.

PRINCIPIOS PEDAGÓGICOS

Los principios pedagógicos que orientan nuestro proyecto de aula son:

Aprender a aprender: Implica emprender una serie de medidas orientadas a que el estudiante desarrolle habilidades y estrategias que faciliten futuros aprendizajes de una manera autónoma. Conlleva prestar una consideración especial a los contenidos procedimentales (búsqueda de información, análisis y síntesis de la misma, etc.).

Aprendizaje significativo: Este tipo de aprendizaje se caracteriza por suponer la incorporación efectiva a la estructura mental del estudiante de los nuevos contenidos, que así pasan a formar parte de su memoria comprensiva. Este proceso exige: que el contenido sea potencialmente significativo, tanto desde el punto de vista lógico como psicológico, y que el estudiante esté motivado.

Conflicto cognitivo: Fenómeno psicológico de contraste producido por la incompatibilidad entre las pre concepciones y significados previos de un estudiante en relación con un hecho, concepto, procedimiento, etc., determinado, y los nuevos significados proporcionados en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Este conflicto inicia un proceso de desequilibrio en la estructura cognitiva del sujeto, seguido de una nueva re equilibración, como resultado de un conocimiento enriquecido y más acorde. De este modo, el conflicto cognitivo se convierte en factor dinamizador fundamental del aprendizaje.

CONOCIMIENTOS PREVIOS: CONJUNTO DE CONCEPCIONES, REPRESENTACIONES Y SIGNIFICADOS QUE LOS ESTUDIANTES POSEEN EN RELACIÓN CON LOS DISTINTOS CONTENIDOS DE APRENDIZAJE QUE SE PROPONEN PARA SU ASIMILACIÓN Y CONSTRUCCIÓN. LOS ESTUDIANTES SE VALEN DE TALES CONOCIMIENTOS PREVIOS PARA INTERPRETAR LA REALIDAD Y LOS NUEVOS CONTENIDOS, POR LO QUE RESULTA NECESARIO IDENTIFICARLOS (EN MUCHOS CASOS SERÁN PARCIALES, ERRÓNEOS) Y ACTIVARLOS, PARA CONVERTIRLOS EN PUNTO DE PARTIDA DE LOS NUEVOS APRENDIZAJES.

INTEGRACIÓN: COMPLEJO CONJUNTO DE MEDIDAS Y ACCIONES (DE ORDENACIÓN ACADÉMICA, RECURSOS DIDÁCTICOS Y ACTIVIDADES DE FORMACIÓN Y CAMBIO DE ACTITUDES) DIRIGIDAS A HACER POSIBLE LA ESCOLARIZACIÓN Y LA EDUCACIÓN DE ESTUDIANTES CON NECESIDADES EDUCATIVAS ESPECIALES.

INTERDISCIPLINARIEDAD: ENFOQUE METODOLÓGICO QUE FACILITA LA CONCRECIÓN DEL PRINCIPIO DE APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO. SE FUNDAMENTA DESDE UNA INTEGRACIÓN DE LA PERSPECTIVA PSICOLÓGICA, PEDAGÓGICA, SOCIAL Y EPISTEMOLÓGICA QUE ENTIENDEN QUE LA EVOLUCIÓN PSICOLÓGICA DEL ESTUDIANTE EN LA EDUCACIÓN SECUNDARIA SE MANIFIESTA EN UNA CRECIENTE CAPACIDAD DE ANÁLISIS Y EN LA POSIBILIDAD DE INTEGRAR Y RELACIONAR CONCEPTOS SUPERANDO LOS DATOS CONCRETOS.

ELEMENTOS CONCEPTUALESLos elementos conceptuales que sustentan nuestro proyecto de aula son aportados por los siguientes teóricos:

Howard Gardner: quien define la inteligencia como la capacidad de resolver problemas o  elaborar productos que sean valiosos en una o más culturas. Al definir la inteligencia como una capacidad Gardner la convierte en una destreza que se puede desarrollar. Gardner no niega el componente genético.

Todos nacemos con unas potencialidades marcadas por la genética. Pero esas potencialidades se van a desarrollar de una manera o de otra dependiendo del medio ambiente, nuestras experiencias, la educación recibida, etc. Howard Gardner añade que igual que hay muchos tipos de problemas que resolver, también hay muchos tipos de inteligencia. Hasta la fecha Howard Gardner y su equipo de la universidad de Harvard han identificado ocho tipos distintos:

1. Inteligencia lógico-matemática, la que utilizamos para resolver problemas de lógica y matemáticas. Es la inteligencia que tienen los científicos.

2. Inteligencia Lingüística, la que tienen los escritores, los poetas, los buenos redactores. Utiliza ambos hemisferios.

3. Inteligencia Espacial, consiste en formar un modelo mental del mundo en tres dimensiones, es la inteligencia que tienen los marineros, los ingenieros, los cirujanos, los escultores,  los arquitectos, o los decoradores.

4. Inteligencia Musical es, naturalmente la de los cantantes, compositores, músicos, bailarines.

5. Inteligencia Corporal - kinestésica, o la capacidad de utilizar el propio cuerpo para realizar actividades o resolver problemas. Es la inteligencia de los deportistas, los artesanos, los cirujanos y los bailarines.

6. Inteligencia intrapersonal, es la que nos permite entendernos a nosotros mismos. No está asociada a ninguna actividad concreta.

7. Inteligencia interpersonal, la que nos permite entender a los demás, y la solemos encontrar en los buenos vendedores, políticos, profesores o terapeutas.

8. Inteligencia Naturalista, la que utilizamos cuando observamos y estudiamos la naturaleza. Es la que demuestran los biólogos o los herbolarios.

DAVID AUSUBEL: PLANTEA LA TEORÍA DEL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO. EL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO ES AQUEL APRENDIZAJE EN EL QUE LOS DOCENTES CREAN UN ENTORNO DE INSTRUCCIÓN EN EL QUE LOS ALUMNOS ENTIENDEN LO QUE ESTÁN APRENDIENDO. EL APRENDIZAJE SIGNIFICATIVO ES EL QUE CONDUCE A LA TRANSFERENCIA. ESTE APRENDIZAJE SIRVE PARA UTILIZAR LO APRENDIDO EN NUEVAS SITUACIONES, EN UN CONTEXTO DIFERENTE, POR LO QUE MÁS QUE MEMORIZAR HAY QUE COMPRENDER.

JEAN PIAGET: DE TODOS LOS PLANTEAMIENTOS DE PIAGET (1999), EL MÁS POTENTE Y QUE MAYORES IMPLICACIONES EDUCATIVAS TIENE ES EL DE "CONFLICTO COGNITIVO". LA RAZÓN DE ELLO ES QUE LOS MÁS SIGNIFICATIVOS, RELEVANTES Y DURADEROS APRENDIZAJES SE PRODUCEN, SIN DUDA, COMO PRODUCTO DE ÉL, EN LA BÚSQUEDA DE LA RECUPERACIÓN DEL EQUILIBRIO PERDIDO (HOMEOSTASIS). ÉSTE NO SÓLO ESTÁ A LA BASE DE ESTE TIPO DE APRENDIZAJE PARA CADA INDIVIDUO; CONSIDERÓ, QUE HA SIDO ESTE EL MOTOR FUNDAMENTAL DE TODOS LOS APRENDIZAJES DE NUESTRA ESPECIE.

D. COHEN (1979), G. VAIDIAURU (1987), K. GUNTER (1987), M. FERNÁNDEZ (1994), A. BOHORQUEZ (1994), J. FIALLO (1996), M.A. ALVAREZ (1998), J. AÑORGA (1998), VICENTE CASTRO (1997) Y R. MARQUES: ESTOS TEÓRICOS PLANTEAN QUE LA INTERDISCIPLINARIEDAD PERMITE LOGRAR UNA ADECUADA RELACIÓN ENTRE LAS DIFERENTES ASIGNATURAS QUE CONFORMAN UN PLAN DE ESTUDIO, INFLUYE EN EL CONSECUENTE INCREMENTO DE LA EFECTIVIDAD DE LA ENSEÑANZA TANTO EN TÉRMINOS CUANTITATIVOS COMO CUALITATIVOS

LEV SEMENOVICH VIGOTSKY: LA TEORÍA DE VIGOTSKY SE BASA PRINCIPALMENTE EN EL APRENDIZAJE SOCIOCULTURAL DE CADA INDIVIDUO Y POR LO TANTO EN EL MEDIO EN EL CUAL SE DESARROLLA. VIGOTSKY CONSIDERA EL APRENDIZAJE COMO UNO DE LOS MECANISMOS FUNDAMENTALES DEL DESARROLLO. EN SU OPINIÓN, LA MEJOR ENSEÑANZA ES LA QUE SE ADELANTA AL DESARROLLO. EN EL MODELO DE APRENDIZAJE QUE APORTA, EL CONTEXTO OCUPA UN LUGAR CENTRAL. LA INTERACCIÓN SOCIAL SE CONVIERTE EN EL MOTOR DEL DESARROLLO. VIGOTSKY INTRODUCE EL CONCEPTO DE 'ZONA DE DESARROLLO PRÓXIMO' QUE ES LA DISTANCIA ENTRE EL NIVEL REAL DE DESARROLLO Y EL NIVEL DE DESARROLLO POTENCIAL.

POBLACIÓN BENEFICIADA

Los estudiantes: porque tienen la oportunidad de apropiarse y aplicar los conocimientos teóricos sobre manejo de hortalizas y preparación de bio fertilizantes y abonos orgánicos.

Los docentes: porque les permite la integración de saberes, el trabajo en equipo y dar significancia a la enseñanza.

Los padres de familia: porque participarán en el desarrollo del proyecto y se apropiarán de conocimientos que aplicarán en su contexto familiar.

La Institución educativa: porque se proyecta a la comunidad a través de la solución de problemas en su área de influencia.

CONTEXTO ESCOLAR

El proyecto se desarrolla en la Institución Educativa Sebastián Sánchez ubicada en el corregimiento de Carolina Municipio de Chimá. Tiene tres sedes: Sede principal, ubicada en Carolina, Punta verde, Pimental y Burro Muerto ubicadas en los corregimientos del mismo nombre. Cuenta con 34 docentes, distribuidos en dos jornadas; en la mañana funciona la primaria en todas las sedes y en la tarde la secundaria y media en la sede principal; una rectora, un coordinador; nombrados en provisionalidad; una secretaria, una bibliotecaria, una aseadora y dos celadores vinculados a través de la gobernación de Córdoba.

Los estudiantes matriculados en el año 2011 ascienden a XXX. En la sede principal existen 13 aulas, una sala de informática, un laboratorio (Sin dotación) y una cancha.

El proyecto se desarrolla en un lote cercano a la institución, tiene XXX metros cuadrados y ha sido tomado en arriendo por el tiempo que lo requiera el proyecto.

La principal actividad económica de la zona es la agricultura en especial los cultivos de maíz y algodón. Estos cultivos ofrecen empleos por jornales en sus labores de mantenimiento y cosecha a los padres de familia y estudiantes. Otras actividades económicas son la ganadería extensiva, la pesca y la caza

MOMENTOS METODOLÓGICOSEl proyecto se desarrollará utilizando las siguientes estrategias metodológicas:

Diseño y sistematización del proyecto: Se hará durante el desarrollo de las clases de tecnología y ciencias con los grados 6 a 11.

Socialización del proyecto: La socialización del proyecto se hará con todos los estudiantes que participan en él durante las clases de ciencias naturales. Con los docentes se hará en reunión general.

Adecuar el lote de terreno en donde se desarrollará el proyecto mediante las labores de limpieza, drenaje, arreglo de cercas, construcción de eras, entre otras.

Conseguir con los estudiantes los puntales, mallas, semillas y materiales orgánicos para los abonos.

Establecer turnos de trabajo durante las horas de clases o tiempo libre para las labores de mantenimiento de la huerta.

Establecer visitas dirigidas con los grupos de estudiantes y padres de familia para explicar el manejo de la huerta y las ventajas derivadas del establecimiento de este tipo de proyectos a nivel familiar y comunitario.

Uso de las TICS en las consultas y sustentaciones de las temáticas propuestas en las áreas integradas al proyecto.

Tomar evidencia fotográfica de todo el desarrollo del proyecto.

Socialización de resultados para mostrar las evidencias y logros del proyecto.

Evaluación del proyecto

PROCESO DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO PEDAGÓGICO DE AULALa evaluación del desarrollo del proyecto se hará de manera permanente, pero para racionalizar de una mejor forma

este proceso se tendrán en cuenta los siguientes aspectos: Evaluación del aprendizaje de los estudiantes, participación docente, participación de la comunidad y los logros finales.

Para la evaluación de los aprendizajes de los estudiantes se tendrán en cuenta las habilidades cognitivas y competencias; propias de cada área; y desarrolladas en el proyecto, los conceptos y principios aplicados, los problemas que estén en capacidad de resolver, las habilidades afectivas y sociales, la búsqueda y uso de materiales, el uso de las TICS, la sustentación de razones y la responsabilidad en las actividades programadas.

La participación docente será vivenciada a través de la participación pedagógica durante el proceso de enseñanza, aprendizaje y evaluación, de sus intervenciones de carácter social en el incentivo del trabajo en equipo la adecuación del currículo a su propia realidad, los mecanismos que pone en práctica para propiciar encuentros significativos entre los estudiantes y entre ellos y los objetos de conocimiento y la búsqueda de las condiciones necesarias para que se realice el proyecto.

  La participación de la comunidad será vivenciada a través de los compromisos adquiridos con sus hijos en el

desarrollo del proyecto, en los aportes hechos al proyecto en forma de materiales o trabajo y el compromiso para la reproducción del proyecto en el contexto familiar.

Los logros finales serán evaluados a través del alcance obtenido en los objetivos del proyecto, en el impacto evidenciado en la comunidad, en la superación de las dificultades presentadas, en la contribución a la solución de los problemas del contexto de la institución y en la evidencia de la integración de las diferentes áreas del conocimiento.

El equipo de docentes y estudiantes, liderados por los responsables del proyecto, llevarán a cabo reunionesmensuales, o cuando la situación lo amerite, para evaluar el desarrollo del proyecto. Se dejarán actas firmadas y

evidencias fotográficas o en video de dichas reuniones

EVIDENCIAS

Reunión Docente para el diseño del PPA

EVIDENCIAS

Lote de terreno arrendado para el montaje de la Granja orgánica

EVIDENCIAS

Limpieza del lote

SECUENCIA FOTOGRÁFICA DE LA CONSTRUCCIÓN DEL POZO PARA LA CRÍA DE CACHAMAS

Asociación maíz criollo con ñame

Proyecto yuca orgánica

Cultivos orgánicos integrados: maíz criollo, berenjena, candia, guisante y espinaca

VIDEOS

Preparación semilla de ñame

Corte de semilla de yuca

Corte semilla de yuca