PROGRAMA LAB IIT JUNIO 2016

Nº 16

Las tendencias tecnológicas 2016 influyentes en el turismo En el contexto de las jornadas Fiturtech y del Forum TurisTIC 2016 se ha tratado cómo ha influido, en los últimos años, la revolución tecnológica en el sector turístico y cuáles serán las tendencias, en un futuro próximo, a las que se deberán adaptar los actores involucrados. En Fiturtech se concluyó la necesidad del sector de adecuarse a un turista móvil, más tecnificado e informado, a través de una oferta diferenciada y con valor añadido gracias a las nuevas tecnologías, la innovación y la sostenibilidad. El Big Data estuvo presente en la mayoría de ponencias y debates, haciendo hincapié en que toda la información que generan los clientes debe ser aprovechada para mejorar el servicio que estos reciben, ya que el Big Data no es tan sólo útil para aglutinar un gran volumen de datos sino también para su gestión. Por otro lado, la creciente gestión inteligente del Big Data para mejorar la experiencia turística se constató en el Forum TurisTIC, así como la importancia que la realidad virtual ocupará, especialmente, en el turismo cultural. De acuerdo con estas tendencias y tal y como se apunta en el ebook publicado por ThinkTur y donde ha participado el Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci con otros centros tecnológicos, las tendencias tecnológicas en el sector turístico para este 2016 son el Big data - open data, el marketing digital, el entorno móvil, la realidad virtual (realidad inmersiva), IoT (Internet of Things), la trans-comercialización, el procesamiento del lenguaje natural, la gamificación, los sistemas de personalización y la impresión 2D / 3D. Así pues, las TIC se han convertido en un instrumento clave para poder afrontar los retos que plantea el sector turístico en estos momentos.

ÍNDICE

Competidor: la Costa del Sol

El mercado escandinavo

Sistemas de personalización para la prestación de los servicios turísticos

La movilidad turística litoral - interior

LO MÁS DESTACADO El nivel de vida alto y el volumen de viajes por residente, potencialidades del mercado escandinavo (pág. 2) La personalización de la experiencia turística a través de la tecnología (pág. 4) La complejidad de la gestión integral de la calidad en destinos (pág. 6)

La adaptación de la Costa del Sol a los nuevos contextos tecnológicos y segmentos motivacionales (pág. 8) El motivo de la visita es el factor que determina la movilidad del turista por el territorio (pág.10) Distintos posicionamientos en la adopción de tasas en el sector (pág. 11)

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2

4

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La importancia de la gestión integral de la calidad turística, ¿es utópica?

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MERCADOS

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El mercado escandinavo Los países escandinavos, a pesar de su bajo peso poblacional, son un mercado interesante a captar y fidelizar, ya que presentan una elevada ratio de viajes per cápita y un alto poder adquisitivo por habitante que, consecuentemente, se traduce en un gasto elevado por viaje.

Dinamarca, Finlandia, Noruega y Suecia presentan un escenario óptimo como mercados emisores de turistas en el Mediterráneo, ya que estos se sienten enormemente atraídos por los países con climas cálidos, huyendo de las temperaturas frías y los largos inviernos que caracterizan el nórdico. Además, se considera un mercado importante, ya que el nivel de vida en estos países es elevado, presentan una preferencia favorable a viajar con un promedio de cinco semanas de vacaciones cada año y es un público altamente fiel. Estos turistas, que viajan durante todo el año, pueden contribuir, también, a desestacionalizar la actividad turística.

Datos básicos

Dinamarca, Noruega, Finlandia y Suecia se caracterizan por un volumen poblacional bajo, conjuntamente representan 26 millones de habitantes. Suecia es, de los cuatro países, el mayor en cuanto a número de residentes. Estos países presentan una dinámica creciente de viajar. Según datos de Eurostat del año 2013, más del 80% de su población viajó, ya fuera realizando un viaje doméstico, un viaje al extranjero o combinando ambas tipologías de viaje. Así, los países nórdicos, en conjunto, se sitúan como el séptimo mercado con un número absoluto de turistas mayor¹. La tasa de viajes al extranjero en estos mercados es elevada. Tan sólo entre un 4-5% de la población de Dinamarca y Noruega no han visitado nunca ningún país extranjero². Se observa una tendencia al alza de los

viajes internacionales en todos los casos, exceptuando el mercado noruego, en el que la cifra ha descendido, ligeramente, entre el año 2013 y 2014 (ver GRÁFICO 1). Las vacaciones principales o más importantes del año que realizan más del 40% de los noruegos y los daneses tienen lugar en países de la Unión Europea mientras que en Suecia y en Finlandia el mayor volumen las realizan en el propio país³.

Preferencias del viaje En el momento de elegir qué destino del extranjero visitan, España se sitúa entre los preferidos de estos mercados, especialmente entre los daneses y los suecos (TABLA 1), atraídos por las Islas Canarias, donde pueden disfrutar de un clima cálido durante todo el año, el cual es el motivo principal que justifica su liderazgo. Cataluña se sitúa en tercera posición del rango de preferencias del mercado finlandés y sueco (TABLA 2). Sin embargo, el número de viajes en España disminuyó en 2014 entre el mercado noruego4 y finlandés. Por otra parte, la competencia es cada vez mayor con el aumento del interés de la demanda hacia destinos como Grecia o Turquía. Según el organismo oficial de turismo de Turquía, este país recibió 1.630.268 de turistas nórdicos en 2014, una cifra todavía muy por debajo del número de turistas nórdicos que recibió España en el mismo año, concretamente 5.043.6665. El mercado nórdico presenta una homogeneidad en cuanto al motivo principal que los empuja a realizar viajes de larga duración (GRÁFICO 2). Este es el sol y playa4. Sin embargo, una vez en el destino se observa una diversificación en

Fuente: OECD (2016): OECD Tourism Trends and Policies 2016. Nota: No se dispone del número de turistas suecos para 2014.

Fuentes consultadas: 1 Agència Catalana de Turisme (2015): Països nòrdics. Brief mercats emissors de turisme. Generalitat de Catalunya. ² Patronato de Turismo de Gran Canaria (2014): Informe de conyuntura del mercado turístico. Países nórdicos. Evolución 2013 y previsiones 2014. ³ European Commission: Preferences of Europeans towards tourism 2014. Flash Eurobarometer. 4 Turespaña (2016): Ficha ejecutiva por mercados 2015. Ministerio de Industria, Energía y Turismo. 5 Instituto de Estudios Turísticos (IET): Enquesta FRONTUR.

JUNIO 2016-Nº16 TENDÈNCIES

GRÁFICO 1: Evolución del número de turistas que viajan al extranjero según país, 2010 – 2014 (miles)

TABLA 1: Principales destinos extranjeros preferidos según país

2010 2011 2012 2013 2014

Dinamarca 7.726 7.846 7.843 6.977 8.528

Finlandia 5.080 5.537 7.612 7.155 7.445

Noruega 7.590 8.150 9.260 9.280 9.190

Suecia 13.042 14.651 15.548 15.900 0

Dinamarca Finlandia Noruega Suecia

España Estonia Suecia España

Italia Suecia España Dinamarca

Alemania España Dinamarca Finlandia

Francia Rusia Reino Unido Noruega

Grecia Alemania Alemania Reino Unido

Fuente: Statiscs Danemark/ Finnish Travel, Statistics Finland / Statiscs Norway/ Vagabond resebarometer 2014. Nota: Los datos referentes a Dinamarca hacen referencia al 2014 mientras que los de Suecia corresponden al 2013 y los de Finlandia y Noruega, al 2015.

TABLA 2: Top 3 de los destinos estrella del España según país, 2014

Dinamarca Finlandia Noruega Suecia

1 Canarias Canarias Canarias Canarias

2 Andalucía Andalucía Comunidad Valenciana

Islas Baleares

3 Islas

Baleares Cataluña Andalucía Cataluña

Fuente: Turespaña (2016): Ficha ejecutiva por mercados 2015. Ministerio de Industria, Energía y Turismo.

3 MERCADOS

las actividades que realizan y que se combinan con la razón principal del desplazamiento: culturales, deportivas, naturales, entre otros. Por ejemplo, el 45,3% de los turistas suecos que visita España realiza actividades culturales y el 18,9% actividades deportivas como, por ejemplo, la práctica del golf4. Este mercado viaja durante todo el año, ya que la media de vacaciones anuales es mayor en comparación con otros países y disponen de flexibilidad para poder elegir cuándo las quieren realizar. Por el contrario, cuentan con menos días festivos al año. Sin embargo, el mes de vacaciones con un mayor volumen de viajes es julio, que coincide con las vacaciones infantiles hasta la primera quincena de agosto¹. Así, los meses con un mayor número de llegadas de turistas nórdicos en España, por volumen, son julio, octubre, marzo y junio, según datos de 20145 mientras que en Cataluña la situación difiere ligeramente. Julio lidera el rango, seguido por el mes de junio y septiembre. Los turistas procedentes de los diferentes países que configuran el mercado escandinavo presentan, como ya se ha constatado, muchas similitudes. Otra característica que los une es que son países con un nivel de vida elevado - ingresos, condiciones laborales, esperanza media de vida ..., son superiores a la media de los países desarrollados -, lo que justifica que realicen un gasto medio diario superior a la de otros países cuando viajan. Por ejemplo, en 2014 los turistas nórdicos que visitaron Cataluña gastaron de media unos 150 € diarios por persona mientras que el gasto medio por persona y día de los británicos fue de 114 €; y de los alemanes, de 97 €7.

Inspiración y organización del viaje

Los canales de información que utiliza el turista escandinavo para escoger y preparar el viaje son las recomendaciones de amigos y/o familiares y toda aquella información que se encuentra disponible en portales web de Internet. Internet no es un canal presente únicamente en el momento de inspirar y decidir el viaje sino que éste también es relevante en el momento de reservarlo. Llevar a cabo la reserva por Internet es un comportamiento común para más del 80% de la demanda escandinava³, propiciado por los dispositivos móviles. Por ejemplo, el 82% de las reservas de alojamiento en el extranjero de los finlandeses se realiza por Internet, así como el 91% de los billetes de avión8. Esta implantación tecnológica ha ido en detrimento de la compra de paquetes vacacionales a favor del viaje organizado por libre. A pesar de ello, todavía una parte de la demanda escandinava, aunque no mayoritaria, sigue contratando paquetes a los operadores turísticos, la oferta de los cuales se concentra en grandes grupos (CUADRO 1) y en las correspondientes divisiones nacionales, lo que hace que se caracterice por ser un mercado conformado por pocos productos, por lo que el 83,7% de los turistas de esta procedencia que llegan a Cataluña lo hacen sin paquete turístico¹. Las compañías aéreas de vuelos chárter más importantes coinciden también con los principales touroperadores. Estas son Thomas Cook Airlines Scandinavia, TUIfly Nordic y Nova Airlines (Kuoni Nordic). En cuanto a las compañías de vuelos regulares, las que cuentan con un mayor volumen de ingresos son SAS, Finnair y Norwefian Air Shuttle9.

Fuentes consultadas: 6 Observatori d’Empresa i Ocupació (2016): Evolució mensual de l’afluència de visitants estrangers. Generalitat de Catalunya.

7 IDESCAT: Anuari estadístic de Catalunya. Despesa turística dels estrangers segons país d’origen, 2010 – 2014. Generalitat de Catalunya.

8Statistics Finland: Travel reservations 2015. Finnish travel. 9 Patronato de Turismo de Gran Canaria (2015): Informe de coyuntura del mercado turístico. Países nórdicos y bálticos. Invierno 2014 – 2015 y previsiones 2015.

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GRÁFICO 2: Principales motivos para escoger el destino de vacaciones según país

CUADRO 1: Principales operadores de la demanda escandinava

44%

31%

33%

34%

25%

6%

9%

31%

41%

28%

29%

30%

16%

22%

48%

33%

19%

22%

23%

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8%

45%

39%

25%

27%

22%

27%

18%

Sol y playa

Visitar amigos y familiares

Natura

Cultura

City breaks

Wellness

Actividades deportivas

Dinamarca Finlandia Noruega Suecia

Fuente: European Commission: Preferences of Europeans towards tourism 2014. Flash Eurobarometer. Nota: Los datos de los turistas noruegos hacen referencia al 2013.

Thomas Cook Nordic Europe Apollo/ Kuoni TUI Nordic Primera Travel Group Aurinkomatkat*

Fuente: Patronato de Turismo de Gran Canaria (2014): Informe de coyuntura del mercado turístico. Países nórdicos. Evolución 2013 y previsiones 2014. Nota*: Aurinkomatkat tan sólo opera en Finlandia.

MERCATS

INNOVACIÓN

4 4

Sistemas de personalización para la prestación de los servicios turísticos Actualmente, el desarrollo de las nuevas tecnologías posibilita conocer con mayor profundidad al cliente y propicia la creación de una experiencia turística totalmente personalizada que responde a sus necesidades.

En un entorno competitivo como el de la actividad turística, la adquisición de clientes es una tarea cada vez más costosa, los viajeros son más sensibles al precio y la fidelidad a las marcas es menor1. Los viajeros actuales, especialmente los sensibilizados con las nuevas tecnologías, y no sólo los millennials, buscan un servicio más personalizado. Las empresas también son conscientes de que uno de los aspectos que más valoran, actualmente, los clientes es éste, junto con la oferta de un servicio excelente y la exclusividad de la experiencia². La personalización de las experiencias turísticas a través de la tecnología es posible en plena era Big Data y del Internet de las Cosas (IoT). La tecnología ofrece nuevas maneras de conocer mejor al cliente mediante la gestión inteligente de datos, estructurados o no, y posibilita mantener una relación continua a lo largo de todo el ciclo de viaje - antes, durante y después de la experiencia - para estar informados acerca sus preferencias y deseos e identificar, en todo momento, las necesidades que presentan. Datos a cambio de valor

El turista se sitúa, hoy en día, en el centro de la cadena de valor turística, con el objetivo de crear el producto turístico conjuntamente, casando el servicio desarrollado y comercializado con las necesidades e intereses existentes de los clientes. Este proceso de cocreación del producto junto con las nuevas tecnologías son claves para formular experiencias mejores y más personalizadas (ver

GRÁFICO 1). La personalización, pues, se basa en incrementar el conocimiento de los clientes para poder, por ejemplo, enviar mensajes individualizados que serán más eficientes y obtendrán mejores resultados, encontrando un equilibrio entre "qué necesitan saber" y "qué quieren saber"³. Según el informe "Customer Experience in Hospitality" elaborado por Forrester, se observa que los viajeros están, cada vez, más dispuestos a compartir información personal siempre que reciban algo a cambio - ofertas, descuentos, puntos de fidelidad ... concretamente, el 75% de los viajeros están dispuestos a compartir sus preferencias en relación con la habitación y el 55%, respectivamente, los datos sobre el viaje (por ejemplo, el número de vuelo) y los datos de contacto. A cambio de proporcionar esta información valorarían recibir, principalmente, un horario de check-in o check-out que se adecuara a la programación de su viaje, poder elegir la habitación que desearan, y recibir recomendaciones y asesoramiento sobre actividades y lugares a visitar en el destino que les interesen. Más información, más rentabilidad

Hoy en día, en un entorno dinámico y cambiante como el actual, las empresas turísticas deben integrar e implementar las tecnologías inteligentes en los procesos de creación de producto para mantenerse competitivas y mejorar su rentabilidad, lo que les implica una transformación digital. Las tecnologías inteligentes, que se caracterizan por agregar información

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Fuentes consultadas: 1 Skift Team + Revinate (2015): La naturaleza cambiante de las relaciones entre los hoteles y los huéspedes. Skift. ²Territorio Creativo y LSE Enterprise (2015): I Estudio de transformación digital de la empresa española. Knowledge for a Digital Edge. ³Yahoo! (2014): The Balancing Act: getting personalization right. Yahoo. California.

“Los viajeros estan, cada vez más, dispuestos a compartir información personal siempre que reciban alguna cosa a cambio”

GRÁFICO 1: Matriz de generación de valor en la experiencia turística

Fuente: Neuhofer, B., Buhalis, D., Ladkin, A. (2013): Experiences, co-creation and technology; a conceptual approach to enhance tourism experiences.

INNOVACIÓN

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de todo tipo en tiempo real y por su ubicuidad (GRÁFICO 2), permiten ahondar en el conocimiento sobre el cliente y sus preferencias y ayudan a crear una oferta diferenciada y con valor añadido4. Los datos que se pueden recoger con las nuevas tecnologías hacen referencia a todo el ciclo de vida del turista - datos de la reserva, datos sociales, gasto¹... aprovechando todas las soluciones y sistemas que ofrece el IoT, junto con las oportunidades que generan los wearables como los relojes inteligentes. Las nuevas tecnologías no se limitan únicamente a la creación de productos personalizados según el tipo de cliente o la mejora de la segmentación de los productos sino que, incluso, forman parte del propio producto o experiencia. Experiencias reales

Booking ha impulsado, recientemente, un buscador de viajes que tiene por objetivo ayudar a encontrar destinos que se adecuan a los intereses y motivaciones de cada usuario durante la etapa de inspiración del viaje. El Passion search cambia la forma tradicional de buscar viajes sustentados en destinos concretos o alojamientos y se basa en las actividades que se pueden llevar a cabo en los destinos: hacer fotografías o practicar submarinismo, por ejemplo. Para mejorar las relaciones entre el alojamiento y el cliente durante la estancia y el viaje, el hotel Gold by Marina de Gran Canarias cuenta con una aplicación, WhatsGold, que facilita el intercambio de información bidireccional entre el cliente con el personal del hotel, así como con otros clientes, en tiempo real. A través de la app también se puede acceder a ofertas, reservar algunos servicios con los que cuenta el alojamiento o disponer de información relevante de la zona. Esto es lo que pretende también el Hotel Sol Wave House, considerado

el primer Twitter Experience del mundo y que utiliza esta red social para estar en contacto con el cliente. La visualización de contenidos en 360º también es latente en el sector. Es el caso de MadKamaleon Player 360, un reproductor-proyector compacto de realidad virtual presentado recientemente, que prescinde de gafas para la visualización de esta tecnología, creado por Broomx y que permite transformar el espacio de alojamiento según las preferencias del cliente y de diferentes ambientes a la vez que se obtiene información personalizada y se interactúa con el contenido. Además, desde la misma herramienta se pueden controlar, sin cables, aspectos domóticos del espacio y objetos tecnológicos (encender y apagar luces, aire condicionado ...). Herramientas de fidelización: la gamificación

La experiencia turística personalizada es la mejor manera de fidelizar al cliente. Últimamente se ha escuchado hablar mucho sobre gamificación como una tecnología para conseguir esta meta. La gamificación se basa en el uso de sistemas de juegos o videojuegos, fuera de su contexto habitual, con el fin de que los usuarios realicen determinadas acciones como, por ejemplo, incrementar el gasto, visitar espacios concretos o pernoctar en determinados lugares. Para ello se ofrecen puntos, descuentos .... Un ejemplo es la aplicación móvil UnSheeping que ofrece descuentos o gratuidades a los turistas que se alojan en determinados hoteles en función del gasto que han realizado en los comercios o establecimientos adheridos del destino visitado o de su entorno. En el próximo número se tratará este tema con más profundidad.

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Fuentes consultadas: 4Neuhofer, B., Buhalis, D., Ladkin, A. (2015): Smart techmologies for personalized experiences: a case study in the hospitality domain. Springer.

“Las nuevas tecnologías permiten ahondar en el conocimiento sobre el cliente y sus preferencias y ayudan a crear una oferta diferenciada y con valor añadido”

GRÁFICO 2: Características de las nuevas tecnologías para la personalización de experiencias

Información agregada

Conectividad móvil ubicua

Sincronización en tiempo real

de la información

Font: Neuhofer, B., Buhalis, D., Ladkin, A. (2015): Smart techmologies for personalized experiences: a case study in the hospitality domain. Springer.

Fuente: HotellerieSuisse: Pour y voir plus clair dans la jungle des labels. Résultats du séminaire sur la durabilité organisé lors de l’Assemblée des délégues, hiver 2010. Berne.

ATS

POLÍTICA Y GOBERNANZA

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Últimamente se han intensificado el número de sellos y etiquetas de calidad que avalan y garantizan la actividad turística en distintos ámbitos - sostenibles, ambientales, sociales, entre otros- y en ámbitos sectoriales (ver CUADRO 1). Las marcas de calidad turística son aún incipientes a nivel de destino. Por otra parte, la competencia de certificar ha dejado de ser una tarea exclusiva de organismos oficiales o reconocidos. Hoy en día también operan, de manera reconocida por los usuarios, las empresas privadas como, por ejemplo, la asociación Slow Cities o Tripadvisor, aunque éstos se consideran, más bien, sellos de confianza o prestigio, ya que prescinden de carácter de oficialidad y la normativa es menos estricta¹. Este aumento acelerado de certificaciones en el sector turístico puede diluir y transformar su función originaria si se convierten en simples instrumentos de comercialización. La convergencia de un gran número de sellos implica también otras reflexiones como, por ejemplo, la necesidad de estandarizar los criterios de certificación entre los distintos sellos y territorios o el grado de implicación de los diferentes agentes. Destinos vs empresas No es igual la gestión de la calidad de una empresa o producto que el de un destino turístico. La calidad de un destino turístico - de ámbito local, regional o nacional - implica una gestión integral compleja, ya que debe coordinar distintos organismos, públicos y privados, representativos y comprometidos; desde

establecimientos de alojamiento, restaurantes, empresas de turismo activo hasta agencias de viaje y oficinas de turismo, entre otros². La gestión integral de la calidad de los destinos turísticos se concibe como un proceso participativo, donde tienen cabida todos los actores implicados en la oferta turística del lugar. Por esta razón, los destinos se dotan de fórmulas que generen las condiciones adecuadas para crear, mantener y desarrollar un dinamismo de partenariado entre los distintos agentes. Certificaciones

Desde el año 2000 España cuenta con el sistema integral de calidad turística española en destino (SICTED) promovido por la Secretaría de Estado de Turismo con el apoyo de la Federación española de municipios y provincias (FEMP) y gestionado por el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). A pesar de ser una iniciativa pionera, parece ser que la función que ha acabado ocupando durante estos 16 años es la de certificar destinos con pocos servicios turísticos. En Cataluña, por ejemplo, sólo hay 15 destinos certificados y ninguno pertenece a la provincia de Tarragona. La mayoría son de ámbito comarcal y de la provincia de Barcelona. Esta certificación se complementa con la Q de Calidad Turística que el ICTE otorga a empresas del sector. Actualmente cuenta con unas 2.000 empresas certificadas, las cuales son, principalmente, establecimientos de

La importancia de la gestión integral de la calidad turística, ¿es utópica? Las certificaciones de calidad de destinos turísticos son incipientes, presumiblemente por su complejidad de aplicación generalizada. La iniciativa española es pionera en el sector, aunque ésta se encuentra irregularmente consolidada en el territorio catalán.

JUNIO 2016-Nº16 TENDÈNCIES

Fuentes consultadas: ¹ UNWTO (2015): Manual práctico de gestión integral de la calidad de los destinos turísticos. Conceptos, implementación y herramientas para autoridades, instituciones y gestores de destinos. Madrid. ² Robles, F. y García, A. (2009): La apuesta por la calidad como elemento diferenciador en los destinos turísticos: planes renovados. Cuadernos de Turismo.

CUADRO 1: Tipología de certificaciones, según su naturaleza, con incidencia en el sector turistíco suizo

Turísticas

• Green Globle • EarthCheck • STEP

(Sustainable Tourism Eco-Certification Program)

• Travelife • Bouquetin • Ecolabel • Blue Flag • Le Clef Verte • Programa de

calidad turística nacional

Genéricas

• Valais Excellence

• ISO 9001 • ISO 14001 • ISO 26000 • EMAS • EFQM • EcoEntreprise • EcoStep • AA1000AS • GRI + • SA8000

Específicas

• Vacances pour tous

• BIO-Hotels • SwissClimate

CO2 • Myclimate

neutralité • Stop Climate

Change • ClimatePartner • AEnEC

“La competencia de certificar la calidad ha dejado de ser una tarea exclusiva de organismos oficiales o reconocidos”

Fuente: UNWTO (2015): Manual práctico de gestión integral de la calidad de los destinos turísticos. Conceptos, implementación y herramientas para autoridades, instituciones y gestores de destinos. Madrid.

POLÍTICA Y GOBERNANZA

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restauración y alojamientos. En comparación con el sello nacional de calidad turística francés, este último cuenta con más del doble de adheridos. Las tipologías de empresas certificadas mayoritarias en Cataluña, en sintonía con el conjunto de España, son también los establecimientos de restauración debido a que la cadena McDonalds cuenta con todos sus establecimientos certificados, a los que se suman los establecimientos de Ikea, hecho que generó una reflexión y dilema sobre la utilidad y función de este tipo de certificaciones en el sector turístico. Se observa una tendencia, que se desarrolla en paralelo, de certificaciones orientadas a la mejora de la competitividad como son las de especialidad en destino. Cataluña dispone de sellos de especialización de destinos en turismo familiar y turismo deportivo. Para contar con este reconocimiento integral, es iniciativa de cada destino solicitar la certificación con la presentación de un proyecto de adaptación, tanto de la oferta pública como de la privada, al segmento familiar o deportivo. Así pues, es necesario, inicialmente, la creación de un partenariado público entre el municipio y las distintas empresas al que, finalmente, se suma la Agencia Catalana de Turismo (ACT) y se convierte en un partenariado a tres bandas. Estos tipos de sellos son una herramienta orientada al mercado, ya que ayudan a mejorar la comercialización y visibilidad de los destinos que quieren captar a un tipo de público concreto. Este tipo de sellos también existen en otros países. Francia dispone del sello FamillePlus, que es un ejemplo de etiqueta nacional que se ha impulsado por iniciativa privada, fruto de la colaboración entre tres asociaciones turísticas y que recibe el apoyo del Estado. También dispone de la marca nacional Destination Pour Tous que

reconoce los destinos con una oferta coherente y global con servicios accesibles y de calidad. Esta marca es gestionada por la Asociación Tourisme et Handicaps, aunque se integra bajo la marca paraguas Qualité Tourisme que agrupa todos los procedimientos de calidad existentes en el territorio francés. Las marcas de prestigio también se complementan con éstas, las cuales no dejan de ser un referente de calidad como, por ejemplo, el reconocimiento de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Este tipo de certificaciones, si están bien posicionadas, pueden convertirse en un reclamo y símbolo de especialización y excelencia ¹. En esta línea, hace unos años, las Terres de l’Ebre fueron declaradas Reserva de la Biosfera y desde 2015 cuentan con una marca y un logotipo propios para promocionar los recursos, productos y servicios locales que potencian las actividades económicas tradicionales. El ente encargado de la gestión de esta distinción es COPATE (Consorcio de Políticas Ambientales de Terres de l’Ebre). Beneficios

Uno de los principales beneficios que identifican las empresas para comprometerse en sistemas de certificación de calidad son las ventajas competitivas que les aportan respecto a la competencia. También consideran que les ayuda a mejorar la comunicación con los clientes, proveedores y trabajadores a la vez que atraen a nuevos clientes y aumentan su fidelidad. En Francia, por ejemplo, el 78,4% de los agentes turísticos adheridos al sistema de Calidad Turística Nacional afirmaron, en 2014, que pudieron mejorar la calidad del servicio de recepción de visitantes, una proporción que es aún mayor entre los espacios visitables. Además, el 65,1% se muestra satisfecho de contar con el sello de Calidad Turística mientras que el 3,7% rechaza formar parte de este sistema³.

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Fuentes consultadas: ³TCI Research (2014): La compétitivité de la France en matière de qualité d’accueil des clientèles touristiques et impact du plan Qualité Tourisme. Colloque Qualite Tourisme.

CUADRO 2: Beneficios que aporta la gestión de la calidad de los destinos turísticos

Resultados clave en el negocio. Valores de los distintos

indicadores socioeconómicos. Satisfacción de los visitantes y

análisis de quejas y sugerencias. Comparativa con otros destinos

turísticos similares.

“La gestión integral de la calidad de destinos turísticos se concibe como un proceso participativo con cabida de todos los actores implicados ”

Fuente: Elaboración propia. Nota: Se localizan los municipios de la Costa del Sol con un mayor número de plazas de alojamiento turístico y el aeropuerto y puerto de cruceros.

Fuente: Observatorio Turístico de la Costa del Sol-Málaga, 2015/ Tourism Data System, 2015. Observatori de la Fundació PCT de Turisme i Oci de Catalunya.

COMPETIDORES

La Costa del Sol

El turismo de golf, junto con el sol y playa, son los principales productos turísticos de la Costa del Sol. Este destino fue pionero en la promoción del golf en España y se conoce como la Costa del Golf. Sin embargo, persigue una especialización y segmentación completa del destino promoviendo otras motivaciones y segmentos. La Costa del Sol es la marca turística correspondiente a la provincia de Málaga. Concentra el 40% del peso de la industria turística de Andalucía y es la quinta zona turística española de litoral con un mayor número de pernoctaciones hoteleras. Concentra el 38,1% de las plazas hoteleras de toda Andalucía; el 53,6% de las que ofrecen los apartamentos; el 16,4% de las pensiones y hostales; el 18,1% de los campings; y el 17,1% de los alojamientos de turismo rural¹. Actividad turística En 2015 la Costa del Sol recibió 10,6 millones de visitantes, los cuales se incrementaron un 3,9% respecto al 2014, convirtiéndose en el mejor año turístico de los últimos tiempos (ver TABLA 1). Éstos doblan el número de visitantes de la Costa Daurada. El 58% del total fueron turistas extranjeros, siendo el principal mercado emisor de turistas internacionales el Reino Unido (22,2% total de demanda), seguido por Francia (8,6%) y Alemania (7,1%). En cuanto al turismo nacional, con un volumen del 42% de la demanda, casi la mitad (44%) son turistas domésticos, es decir, de la propia comunidad, seguidos por los madrileños². En cuanto a la oferta turística, mientras que en la Costa Daurada el número de plazas de campings es ligeramente superior al número de plazas hoteleras, en la Costa del Sol es a la inversa. También son los hoteles donde se realizan la mayor parte de pernoctaciones. En 2015 se registraron, casi, 18 millones (GRÁFICO 1). La Costa del Sol se caracteriza por ser

un destino bien comunicado y conectado. La principal puerta de entrada del territorio es Málaga, ya que es en esta ciudad donde se ubica el aeropuerto, el puerto de cruceros y la estación de tren de alta velocidad. El principal medio de transporte utilizado entre los turistas es el avión, ya que más de la mitad escogieron este medio (51,7%). Este registró unos siete millones de llegadas (TABLA 2). Málaga también dispone de una de las mejores infraestructuras portuarias y marítimas del Mediterráneo que han posicionado la Costa del Sol entre las navieras de cruceros. El turismo de cruceros experimentó una disminución de un 39,1% en el año 2013 y hoy en día se está recuperando. En 2015 llegaron 234 barcos con 418.671 cruceristas a bordo².

Gestión mixta del turismo Desde los inicios de 2015 el Patronato de Turismo Málaga - Costal del Sol junto con la Sociedad de Planificación y Desarrollo (SOPDE) forman una única figura de gestión de la actividad turística con el objetivo de mejorar la competitividad de la Costa del Sol, apostar por un modelo mixto de colaboración pública - privada y consolidar una gestión eficiente y profesionalizada fruto de la integración de ambas instituciones con un bagaje en la dinamización económica y turística de la provincia³. El nuevo organismo, designado comercialmente como Turismo Costa del Sol, es una empresa pública de la Diputación Provincial de Málaga y es concebida como una herramienta esencial para potenciar el turismo de calidad, la inversión productiva, la innovación y la sostenibilidad para las diferentes delegaciones de la

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Fuentes consultadas: ¹ Turismo y planificación Costa del Sol S.L.U (2015): Plan de Acción ejercicio 2016. 2 Turismo y planificación Costa del Sol S.L.U (2015): Observatorio turístico Costa del Sol – Málaga. ³ Costa del Sol Málaga: Dossier de prensa 2015.

TABLA 1: Comparativa Costa Daurada y Terres de l’Ebre con la Costa del Sol, 2015

MAPA 1: Croquis de la Costa del Sol

Costa del

Sol Costa

Daurada

Terres de

l’Ebre Población 1.621.968 615.668 162.369

Municipios 103 132 52

Superficie 7.308 km² 2.999,8

km² 3.308,2

km² Costa 184 km 92 km 100 km

Viajeros 10.598.000 4.907.150 441.789 Plazas

hoteleras 97.450 64.244 5.898

Plazas campings 16.082 65.465 7.112

Plazas apartamentos

51.302 22.605 600

Plazas estab. rurales

10.473 1.696 907

Fuente: Encuesta de Ocupación del Instituto Nacional de Estadística (INE). 2015/ Tourism Data System, 2015. Observatori de la Fundació PCT de Turisme i Oci de Catalunya.

2014 2015

Aeropuerto 6.840.848 7.175.574 RENFE - AVE 817.330 840.135

Puerto de Málaga 409.219 418.671 Total 8.067.397 8.434.380

Fuente: Observatorio Turístico de la Costa del Sol – Málaga 2015.

Fuente: Plan de Acción 2016. Turismo y Planificación Costa del Sol, S.L.U.

INNOVACIÓ

COMPETIDORES

Diputación, municipios, mancomunidades, asociaciones y otros organismos públicos o privados del territorio. Para 2016 cuentan con un presupuesto de 8,2 millones, cinco de los cuales se destinan a acciones de promoción turística. Herramientas inspiradoras En un contexto competitivo como el actual, la Costa de Sol centra esfuerzos en conocer con mayor profundidad las preferencias de los turistas a través de las herramientas tecnológicas y reorientar, de esta forma, las acciones de promoción y comercialización para garantizar, en tiempo real, su eficiencia. Con este objetivo cuenta con el Sistema de Gestión de Destino (SGD) de Turismo Costa del Sol, un instrumento de fidelización para conocer las preferencias de los turistas que a la vez es una herramienta para habilitar negocio directo al sector. El SGD, en soporte web y que cuenta con distintos portales especializados en diferentes segmentos turísticos, se estima que inspira y convence a visitar la Costa del Sol al 17,5% de los internautas que lo visitan4. Costa del Sol 360 es otro proyecto tecnológico innovador que se encuentra integrado en el SGD y se basa en crear material inspirador. Este ofrece visitas virtuales, hasta el momento, en 42 de los puntos turísticos más solicitados de la provincia para darlos a conocer de una forma más real. Además de las fotografías que se pueden visualizar en 360 grados, también se cuenta con vídeos en el mismo formato y de realidad aumentada. Estas acciones, entre otras, se enmarcan en el plan estratégico digital que se está desarrollando desde 2015 y que se ha perfilado el presente año. Este plan pretende persuadir a los viajeros, sin perseguirlos, a través del análisis de

sus preferencias y situándolos en el centro neurálgico de todas las iniciativas de promoción.

Turismo de golf y congresos

El turismo de golf y el sol y playa son los productos turísticos de éxito del destino. El 69,6% de los turistas que llegaron a la Costa del Sol en 2014 lo hicieron por el sol y playa y casi la mitad de los turistas que llegan a España por el golf eligen este destino para esta práctica deportiva¹. El golf, junto con el turismo de congresos, son dos de los segmentos que se consideran más rentables, económicamente, para el destino por su efecto desestacionalizador y multiplicador, ya que posibilitan la llegada de visitantes fuera de la temporada de verano y son turistas que luego vuelven con sus familias. Así, los segmentos de vacaciones y ocio, de golf y congresos son los que concentran el mayor número de acciones este 2016. Impulso del segmento VITA Para contribuir a la mejora de la gestión de la estacionalidad, Turismo Costa del Sol promociona otros recursos de interior como parte fundamental de la oferta complementaria. La reciente restauración y apertura comercial del Caminito del Rey y el hecho de haber sido galardonado, este 2016, con la placa al mérito turístico como destino emergente ha impulsado el diseño y la definición de acciones del segmento VITA (Verde, Interior, turismo Activo), entre las que se contempla la identificación de recursos de turismo de interior en la provincia de Málaga y la definición de estrategias de divulgación de la marca VITA. La estrategia de la Costa del Sol se segmenta en once productos distintos (CUADRO 1).

9 JUNIO 2016-Nº16 TENDÈNCIES

Fuentes consultadas: 4 Turismo y planificación Costa del Sol S.L.U. (2016): notícia “Los usuarios del portal visitacostadelsol contribuyen en más de 40 millones de euros al impacto turístico de la provincia”.

GRÁFICO 1: Comparativa de las pernoctaciones según tipología de alojamiento entre la Costa del Sol y la Costa Daurada y Terres de l’Ebre, 2015

0 1.800.000 3.600.000 5.400.000 7.200.000 9.000.000

10.800.000 12.600.000 14.400.000 16.200.000 18.000.000

Costa del Sol Costa Daurada

Terres de l'Ebre

TABLA 2: Entradas de pasajeros en la Costa del Sol según medio de transporte, 2014 – 2015

CUADRO 1: Segmentos contemplados en la estrategia turística

Vacacional y ocio

Golf

Cultural, city breaks y enogastronomía

Turismo idiomático

Turismo de cruceros

Élite

Convention Bureau

VITA (Verde, Interior y Turismo Activo)

Turismo náutico

Health & Wellness

Living Costa del Sol

más activo con una mayor relación y movilidad por el territorio4.

Aunque los destinos de litoral cuentan con una actividad turística estacional y el mayor volumen de demanda se concentra en verano, los turistas que visitan la costa durante los meses de invierno tienden a realizar menos excursiones, debido, presumiblemente, a que realizan estancias más cortas que tienen lugar durante los fines de semana o puentes5. Adoptar mejoras en la publicidad e información es una medida que podría contribuir a aumentar la movilidad de los turistas de costa hacia recursos turísticos en zonas de interior, aunque un volumen significativo afirma que continuaría sin visitarlos (TABLA 1).

TABLA 1: Propuestas para mejorar la decisión de visita del interior entre los turistas alojados en el tramo central de la Costa Daurada

Verano Invierno

No hace falta hacer nada, porque igualmente no irían

36,7% 83,0%

Publicidad e información 22,3% 13,7%

Actividades dirigidas a niños 8,9% -

Accesibilidad, excursiones y/o autobuses con precios razonables

5,8% -

Animación, fiestas y pubs 4,6% -

Fuente: Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci (2016): La mobilitat turística a la Costa Daurada.

Por otro lado, entre las razones principales que ayudan a decidir la visita directa de los turistas en zonas de interior y pernoctar en las mismas, en el caso de la Costa del Sol, son el atractivo de los recursos turísticos (49,7%), la climatología (24,9%) y la oferta turística (23%). Cabe destacar, también, el peso que ocupan las recomendaciones de amigos y/o familiares (13,2%)4. Por tanto, de acuerdo con esto y con la movilidad e intereses de los turistas de costa, uno de los retos y funciones principales de los espacios de interior debe centrarse en disponer de servicios y equipamientos turísticos que generen un abanico de posibilidades orientadas a la demanda basadas en su propia identidad territorial y en sus recursos para captar a sus propios turistas, tal y como se señala, también, en el documento Metas + Propuestas que define la estrategia territorial de la Comunidad Valenciana (2009) .

ESTADÍSTICAS

10 JUNIO 2016-Nº16 TENDÈNCIES

La movilidad turística litoral - interior

Los destinos que se caracterizan por ser de litoral cuentan, hoy en día, con una oferta y servicios diversificada y variada estructurada tanto en primera línea de mar como en las zonas más hacia el interior. Sin embargo, es tradicionalmente en la costa donde se concentra el mayor volumen de la demanda. Los turistas que visitan la costa presentan una tendencia poco favorable a realizar excursiones a otros recursos turísticos alejados de donde pernoctan mientras que los que se alojan en destinos que no se ubican en el litoral suelen presentar una mayor predisposición a realizar excursiones. Por ejemplo, de los turistas franceses que visitaron el Var, en la Costa Azul, durante el verano 2015, los que presentaban un comportamiento más favorable a realizar excursiones territoriales eran los alojados en el Corazón del Var, con una frecuencia del 49% del total de la demanda alojada en esta zona¹. Además, los turistas de costa que realizan excursiones por el propio destino suelen llevarlas a cabo en un entorno próximo a donde pernoctan.

GRÁFICO 1: Principales motivos para no visitar recursos turísticos de interior, verano 2015

Fuente: Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci (2016): La mobilitat turística a la Costa

Daurada.

El hecho de que el motivo principal para visitar los destinos de costa, como la Costa del Sol², sea el sol y la playa ayuda a comprender este comportamiento (ver GRÁFICO 1 para la Costa Daurada), así como las actividades que realizan. Los turistas alojados en la costa una vez se encuentran en el destino lo que hacen es, principalmente, ir a la playa. Estas actividades difieren en relación con los turistas que se alojan en destinos de interior. Estos habitualmente realizan rutas por espacios históricos, practican el turismo cultural, conocen municipios y zonas y hacen turismo activo (Senderismo, montañismo ...). Así, pues, es un turista

42,4%

25,8%

20,7%

12,6%

10,2%

He venido por la playa

No lo tenía planificado

Por falta de tiempo

No lo conocía

No me interesa

Los turistas que visitan la costa lo hacen, mayoritariamente, por el sol y playa, motivo principal que justifica que el desplazamiento de éstos hacia los destinos y atractivos alejados del litoral sea anecdótico. Este comportamiento se reproduce en distintos destinos de litoral, tanto españoles como internacionales.

Fuentes consultadas: ¹ ADT Var Tourisme – Observatorio: Flux Vision Tourisme/Conjoncture – Anée 2015. ² Turismo y Planificación Costa del Sol SLU: Observatorio turístico de la Costa del Sol – Málaga 2014. ³ Agence de Developpement Touristique: La clientèle touristiques du Var. Résultats de l’enquête client 2010 – 2011. Var Tourisme. 4 Servicio de Medio Ambiente y promoción del territorio:Observatorio Turístico del Interior de la provincia de Málaga 2015. Diputación de Málaga. 5 Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci de Catalunya (2016): La mobilitat turística a la Costa Daurada, verano agosto – octubre 2015 e invierno noviembre – marzo 2016.

La implementación de tasas turísticas se justifica económicamente como una fuente de ingresos complementaria, por lo que se ha valorado, recientemente, la posibilidad de desarrollar un impuesto de estas características en distintos destinos españoles. El primer destino en implantar este tipo de medida fue Cataluña a finales del año 2012. Desde entonces y hasta 2015 se han recaudado 126,1 millones de euros1, siendo la Costa Daurada la tercera marca turística con una mayor recaudación. Actualmente se está hablando de modificar el impuesto para mejorar su funcionamiento y aumentar la recaudación. Este 2016, las Islas Baleares, que han aprobado aplicar, de nuevo, la ecotasa, se unen a Cataluña. La ecotasa es también un impuesto sobre pernoctaciones en establecimientos turísticos regulados. Por otra parte, se ha valorado crear la tasa turística en la Comunidad de Andalucía pero, finalmente, ésta ha sido descartada, al igual que en Madrid y en la Comunidad Valenciana. Sin embargo, otros destinos internacionales, como Francia o Estados Unidos, ya cuentan, desde hace tiempo, con este tipo de instrumentos. A pesar de la existencia de estos impuestos en distintos destinos y países, no existe un tributo fijo estandarizado sino que cada territorio cuenta con su propia normativa de implementación. La adopción de estos impuestos genera reticencias y discrepancias en el sector por distintos motivos. La baremización de los importes según tipología del servicio y destino, la gestión de la recaudación y la evaluación del impacto en la actividad turística son algunos de los aspectos más cuestionados, tal y como se recoge en la memoria de la jornada sobre la tasa turística en Cataluña. Además, los cambios constantes en el sector turístico implican que la tasa turística se adapte y se revise de manera periódica. La proliferación del turismo colaborativo ha generado que la normativa de la tasa turística se aplique, también, por los residentes que comparten sus viviendas en la web de Airbnb. Destinos como París, Florencia, Lisboa o Amsterdam ya lo ponen en práctica. Por otra parte, Barcelona está reclamando a la Generalitat la gestión de la integridad total del importe de la tasa turística recaudado por el municipio. ¹ Generalitat Catalunya (2016): El Govern fa balanç de la taxa turística del 2015, any en què s’han recaptat 43,5 milions d’euros, un 5,5% més respecte al 2014.

SEGON TRIMESTRE 2010-Nº1 TENDÈNCIES

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¿DE QUÉ SE ESTÁ HABLANDO?

NOVETATS I PUBLICACIONS

JUNIO 2016-Nº16 TENDÈNCIES

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NOVEDADES Y PUBLICACIONES

Previsiones del sector turístico español 2016 Deloitte ha publicado, el mes de abril, el informe sobre las expectativas del sector turístico 2016 en España disponible en el apartado servicios - estrategia de su web. En este informe se constata que las inversiones de los empresarios, en los próximos años, deben centrarse en la mejora de la experiencia del cliente y en los canales digitales.

Informe disponible en: www.deloitte.com

El uso de las tecnologías 2.0 en las estrategias de comunicación de los destinos El pasado 22 de junio se presentó el libro La comunicación de los Destinos turísticos y sus marcas a través de las medios sociales (Assumpció Huertas Ed.) en la Facultad de Turismo y Geografía de la URV. En este, los autores analizan el uso de los medios sociales y de la comunicación 2.0 por parte de los principales destinos españoles con el fin de obtener recomendaciones prácticas para mejorar las acciones.

E-book descargable en:

Las preferencias de los europeos en el momento de viajar La recomendación de amigos y/o familiares sigue siendo, para los europeos, la principal fuente de información para elegir un destino. Este es un comportamiento que se recoge en el documento sobre las preferencias de los europeos hacia el turismo y que se puede descargar en la web de la Comisión Europea en el apartado de public opinions.

El documento se puede consultar en: ec.europa.eu/dgs/communication/index_en.htm

www.slideshare.net/Comtur_20/la-comunicacin-de-los-destinos-tursticos-y-sus-marcas-a-travs-de-los-medios-sociales-63250598

COSTA DAURADA

JUNIO 2016-Nº16 TENDÈNCIES

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Mejora del dinamismo de la actividad aeroportuaria El aeropuerto de Reus ha presentado una tendencia a la baja de su actividad en los últimos años, pasando de 971.020 pasajeros en 2013, a 705.067 en 2015, de los que la mayor parte de llegadas se concentran en los meses de verano y provienen del Reino Unido, Irlanda y Bélgica. Sin embargo, la previsión para este 2016 se presenta más favorable, ya que se prevé un incremento de las llegadas, especialmente en verano. Este crecimiento se debe a la recuperación o el establecimiento de nuevas rutas con distintas compañías aéreas y el crecimiento de las mismas, como Ryanair que recupera las conexiones con Liverpool, Bristol y Glasgow o Jet2.com que incrementará el 49% de sus vuelos. Los datos de la actividad del aeropuerto han puesto de manifiesto la utilidad de gestionar individualmente los aeropuertos de AENA, tal y como reivindica la Mesa Estratégica de Promoción del Aeropuerto de Reus.

Reposicionamiento de PortAventura Coincidiendo con su 21ª temporada, PortAventura ha renovado su imagen corporativa. Con la nueva marca PortAventura World Parks & Resorts persigue integrar todas las experiencias que implica el resort y reposicionarse, internacionalmente, en nuevos mercados. A lo largo de estos años, PortAventura ha dejado de ser un parque temático convirtiéndose en un destino de vacaciones integral formado por el propio parque, un parque acuático, cuatro hoteles de cuatro estrellas y uno de cinco estrellas, un centro de convenciones, más de 20 restaurantes, un beach club y tres campos de golf. Además, a partir del año 2017, dispondrá de un nuevo parque, Ferrari Land. La oferta hotelera de PortAventura, que registró un millón de pernoctaciones en 2015, supera las 2.000 habitaciones y dispone de capacidad de hasta casi 5.000 personas, concentrando el 11% de la capacidad de acogida del tramo central de la Costa Daurada formado por Salou, Cambrils y Vila-seca – la Pineda.

TERRES DE L’EBRE

Impulso del enoturismo en la Terra Alta El vino se ha consolidado como uno de los atractivos turísticos de la Terra Alta, fruto, presumiblemente, de una mayor notoriedad de la propia Denominación de Origen y de la proliferación, en los últimos años, de las ofertas orientadas a este segmento que vinculan el paisaje, el patrimonio y los vinos como, por ejemplo, una ruta en bicicleta por la Vía Verde que finaliza con cata de vinos en plena naturaleza o rutas que combinan la memoria histórica con este producto enológico. Por esta razón, uno de los principales objetivos de la mesa del enoturismo creada este 2016 por iniciativa del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona y del Consell Comarcal de la Terra Alta es buscar sinergias entre los distintos agentes del sector. También, la existencia de otras iniciativas como la campaña Tres Territorios, una misma tierra promovida por la comarca, junto con el Matarraña y Morella, ha contribuido al impulso del turismo, con el mundo del vino como hilo conductor, en estas zonas.

Por otro, lado, el territorio de la Terra Alta acogerá el certamen internacional e itinerante del concurso mundial de Garnachas de 2018 que le otorgará un mayor reconocimiento como destino enoturístico. Promoción en mercados de proximidad La procedencia de la mayoría de visitantes de Terres de l’Ebre son catalanes, principalmente de la provincia de Barcelona según datos del Observatorio del PCT de Turisme i Oci. El pasado mes de marzo lasTerres de l’Ebre contaron con un escaparate extraordinario para promocionarse en este mercado. En el contexto del ciclo Born.cat, iniciativa impulsada por la revista Descobrir y el Born Centro de Cultura y Memoria, el Ebro y Tortosa fueron los protagonistas de una jornada que contó con la participación de más de 9.000 personas. En esta jornada se llevaron a cabo distintas actividades como una feria de productos alimentarios, una degustación gastronómica o conferencias.

Editado por el Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci de Catalunya en el proyecto LAB-IIT, Laboratorio de Innovación e Inteligencia Turística, con el apoyo del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona · 977 394 871 · info@pct-turisme.cat