Innovación y potencial agrícola de 25.04.17 América …...Moniliasis del cacao Las pérdidas en...
Transcript of Innovación y potencial agrícola de 25.04.17 América …...Moniliasis del cacao Las pérdidas en...
Innovaciónypotencialagrícolade
AméricaLatinaJoséPerdomo
PresidenteCropLifeLatinAmerica
25.04.17
Contenido
¿PorquéInnovación?
I+DenlasAgrotecnologías
PotencialAgrícoladeAméricaLatina
CampañaElAgricultorPrimero
3
,
Colombia, abril2017
Perú,marzo2017
Chile,febrero2017
DesiertoPiura,Perú,2017
ElCLIMAesundetonadordelalzadealimentos
Fuente:http://www.uea.ac.uk/documents/40159/0/3-Zhu-IFPRI-Irrigation-Food-Futures-ICID-Nov2012-London/f47a5789-23a5-4822-ad71-81c2056a7a06
Proyección delincrementodeprecios2010- 2050%basadaenlaeconomia ylademografía.
EfectodelCambioClimático
Efectodel crecimientoeconómico
Lasperdidasfueronentreel15al20%enlascosechasdeAméricaLatina
En1997/98
EL45%delascosechassepierdenporplagasyenfermedades(FAO,2013)
Fuente: Sociedade Brasileira de DefesaAgropecuária (SBDA), 2013 – Plagas Exóticas
LasPLAGAS estánportodaspartes
6
PLAGAS conimpactoeconómicoentre2014y2016
Moniliasis del cacaoLaspérdidasenEcuadoryColombiaoscilanentreel18yel80%.
5Billonesdedólaresentodoelmundo Algodón,soya,sorgo,maíz
Helicoverpaarmigera
ElcontroldemalezasenArgentina, representaenpromedio del30%delosgastosdelcultivo.
Malezas resistentes en soya
Pérdidasanuales de US$100mill en
paísesfruticultores.EnColombia, secontabilizan
dañosdehastadel24%enmaracuyá.
Mosca de la Fruta
TENEMOSunescenariode…CAMBIOCLIMÁTICO
NUEVASPLAGASYENFERMEDADES
8
ESCASEZDERECURSOSNATURALES
Enviromental Outlook2050Organización paralaCooperación yelDesarrolloEconómicos(OCDE)2015- FAOAQUASTAT.
2050Aumentarála
demandamundialdeaguaen55%
Momentoenelque+40%delapoblaciónpuedeestarencondiciones
escasez.
TRISTEMENTE- HOYsoloel20%delatierracultivada delmundoutilizaalgunatecnologíaderiego.
Apesardequeaumentael
rendimientoentre 15- 40%.
SituaciónqueexigeAHORRO ylaimplementacióndeTECNICASDERIEGOydeSEMILLASresistentes
alasequía.
H2Oagua…
Manejoeficientedelsuelo…
10
25%
del suelo del planeta está degradado
Aumentaelretoparaproduciralimentosparamasde9.300millonesde
personasen2050
Uncentímetrodesuelopuedetardarhastade100a1,000añosenformarse
Elcuidadodelsuelo…dependedelagricultorLaFERTILIDAD delsuelopuedeaumentar un50%
elrendimiento
EslamayoroportunidadparaAUMENTAR
Larentabilidad paraelagricultor
Losrendimientos anivelmundial
11
FactoresquelimitanRendimiento
• Variedades Pobres• Estrésdehumedad• Compactación delsuelo• Erosión• Deficienciasdenutrientes• Insectos,enfermedades,
malashierbas=plagas
Elcuidadodelsuelo…SIdependedelagricultorFactoresquemejoranelpotencial:• Análisis delsuelo• Nutrientes– Micronutrientes• Manejodeplagas• Irrigación• Variedades mejoradas• Labranzadeconservación• Poblaciones deplantasadecuadas• Manejo oportunodelcultivo• Eficienciadecosecha• Almacenamientoadecuado• Aprobacióndelasnuevastecnologías
12
Fuente:FAO,2012
Ciencia, Tecnología e InnovaciónEstoPRINCIPALMENTEselograrácon
13
http://www.globalharvestinitiative.org
EstudiorevelaqueLAPRODUCTIVIDADAGRÍCOLADEBEAUMENTAR1.75%CADAAÑOPARAALIMENTARELMUNDOENEL2050.
Ciencia, Tecnología e InnovaciónEstoPRINCIPALMENTE selograrácon
Contenido
¿PorquéInnovación?
I+DenlasAgrotecnologías
PotencialAgrícoladeAméricaLatina
CampañaElAgricultorPrimero
LaCIENCIAylaTECNOLOGIAenlaagriculturahallegadoybeneficiadoalosagricultoresyalosconsumidoresalolargodelahistoria
Fuente:BancoMundial2008InformesobreelDesarrolloMundial2008
Mejorirrigación
Variedadesmejoradas
Proteccióndecultivos
FertilizaciónMejoresprácticas
Entre1950 a1984,laproduccióndeTRIGOenelmundoaumentó
250%.
1980y2004PIBagrícolacrecióanivel
mundial2%año,másqueel
crecimientodelapoblación1,6%
Debemosseguiravanzandoen…
Fuente:http://www.kriego.net/ap3.htm
Mapaderendimiento/producción
Datosdecosechaysuelo
Análisis/Modelos
Siembra
Fertilización
Protección
Cosecha
AGRICULTURADEPRECISION
Debemosseguiravanzandoen…AplicacionesPrecisas:Hacerlocorrecto,enellugarcorrecto,enelmomentoadecuadoyconlacantidadcorrecta.
• ElusodeDRONEScapturanimágenes yproporcionandatossobrebrotesdeplagas.
• EnJapón,losdroneshacenpulverizaciones aéreas.
• EnEuropa,losdronesseutilizanparadistribuiragentesbiológicoscomohuevosdeavispa.
https://economics.rabobank.com/publications/2015/september/latin-america-agricultural-perspectives/
InversiónenInvestigaciónydesarrollo(%ofGDP,
2011)
LosGRANDESDESAFIOSparadesarrollarelPotencialAgrícoladeAmérica Latina yElCaribe
MayorinversiónenI+D
Serequieredemayordisponibilidaddeagro-tecnologías
Avancehaciaeldesarrollosostenibleosustentable
19
50%delaproduccióndelaregiónseconcentraen
ArgentinayBrasil
Importaciones Exportaciones
ElBalancedeImportacionesyexportacionesAgrícolasAméricaLatina(2012– 2014)
LATINAMERICA:AGRICULTURALPERSPECTIVES,Rabobank,9/2015.
50% de la producción está en 14 millones de pequeños y medianos
productores
Fuente:CropLifeInternationalJunio2015
ConlasAGRO- TECNOLOGÍASsehanpreservadomásde
1975 HOY MASPRODUCTIVIDAD
+ÁREAPRESERVADA
ARROZ 2.5Ton/Ha
4.4Ton/Ha +76% 120
Mill /Ha
TRIGO 1.6Ton/Ha
3.3Ton/Ha +111% 223
Mill /Ha
2.9Ton/Ha
5.6Ton/Ha +92% 163
Mill /HaMAIZ
500millonesdehectáreasdetierracultivable
Y ConlaadopcióndelaBiotecnologíadesde1992sehaevitadolasiembrade132millonesdehectáreas
6.9Mill haparaMAÍZ
4.9Mill haparaSOJA
3.1Mill haparaALGODÓN
0.2Mill haparaCANOLA
Fuente:CropLifeInternationalJunio2015,CliveJamesISAAA2014
Paramantenerlosnivelesdeproducciónglobalagrícola,SINBIOTECNOLOGÍAse hubieran
requerido:
Fuente:European UnionInvestmentScoreboard2012,USDA,PhillipsMcDougall,FAO,IndexMundi
Inversión anual en I+DIndustria de la
Ciencia de los Cultivos: 7.300US$
mill
I&D en Protección de Cultivos, Semillas y Biotecnología.
Bi US$
4,3%
5,1%
6,1%
8,0%
8,7%
15,1%
Automovilística
Electrónica
Médica
Software
Agroquímicosybiotecnología
Farmacéutico
Gastosdela industria en I&D[%ventas]
Llevarunproductodeproteccióndecultivosal
mercado
EslaINVERSIÓNanualdelaIndustriadelaCienciadelosCultivosenInvestigaciónyDesarrollo
Llevarunproducto-eventoGMOalmercado
$US7.3milmillones
Promediodenuevasmoléculasexaminadas
paraencontrar1productodeproteccióndecultivos
TiempodedicadoalaI+Dparatraerunproductodeproteccióndecultivosal
mercado
EstimadodeINVERSIÓNenproteccióndecultivosycontrolbiológico2014vs2019
TotalinversiónI+Dennuevosplaguicidas
TotalinversiónI+Dencontrolbiológico
NuestrocompromisoconprogramasdeacompañamientoalAGRICULTORcontribuyenalasostenibilidadagrícola.
Fuente CropLifeLatinAmerica 201427
Inversión:+US$2.100.000
+200.000personas
entrenadasen2016
2015
Inversión:US$19.900.00028
61.651ton
29
LasostenibilidaddependedeunaResponsabilidadCompartida
GOBIERNO AGRICULTOR DISTRIBUIDOR INDUSTRIA CONSUMIDOR
Programaseducativos,fiscalizaciónylicenciamientoambiental.
Usoresponsable
ylaproducciónsostenible.
ParticiparinformarEducar.
Producciónsostenible.
Responsabilidaddelproducto
Educar.
Informarse,reconocerlalabordelagricultor.
Contenido
¿PorquéInnovación?
I+DenlasAgrotecnologías
PotencialAgrícoladeAméricaLatina
CampañaElAgricultorPrimero
América Latina y El Caribe podrán elevar su Producción Agrícola
Fuente:BancoInteramericanodeDesarrollo,2012yFAO,2014.BancoMundial.Source:UNComtrade database 2015
(% participación mundial)
54%Soja
80%Banano
59%Café
30%Carne
36%Azúcar
del valor de la producción alimentaria mundial
11 -16%
24%- 36% de la tierra cultivable del mundo
Recursos de agua dulce del planeta
1/332
http://www.fao.org/americas/noticias/ver/es/c/428178/
ElsectoragrícolaenAméricaLatinaaporta:• El5% delPIB• El23% delasexportaciones
regionales.• Empleaal16% delapoblación
ocupada.
FAO,ALADIyCEPAL:
AméricaLatina triplicarásusexportacionesagroalimentariasparaelaño2024.
IICA:
OCDE- FAO:Perspectivasagrícolas2015- 2024
AméricaLatinayÁfricaliderarán elcrecimientodelaproducciónagrícola.
Potencial Agrícola de América Latina
217 mill. depersonas
39%dePIBdeLatam
8 economíadelmundo
49 paísesobservadores
92%delosproductosestánlibresdearanceles.AgendasdeINTEGRACION,INNOVACIONe
INTERCAMBIOacadémico.
1.765BILLONESDE
USD
2015
1.100BILLONESDEUSD
2010
230BILLONESDEUSD
1980
Fuentes:WTOEstadísticas delComercioInternacional2015WTO,AGRICULTURALTRADEANDDEVELOPMENT:AVALUECHAINPERSPECTIVE,2014
Agricultura
IncrementoconsumodecarneenChina1,4milmillonesdepersonas18%delapoblaciónmundial-
Imágenes:pixabay.com Freepik inanimals
2015 2.025
Carne3,8 4,6
Aves11,6 13,3
Cerdo31,6 34,9
Oveja3,0 3,7
56,5Kg per cápita año50Kg per cápita año
Fuente:OCDE2015Meat consumption8.4MMtonso2.4MMHa
• Planesacortoplazo.• Escasainversiónen
infraestructura• Incipienteinvestigaciónlocal• Ausenciadeasesoríatécnica.• Faltadefinanciamiento.• Cadenas decomercialización
ineficientes.• PocaeducaciónenBuenas
PrácticasAgrícolas.
ElPOTENCIALde América Latina esENORMEPERO…
• FaltadeRegulacionesclarasparalaimplementacióndetecnologías.
• ONG’s conagendasdemiedoydesinformaciónqueatrasanelavance.
• TransferenciademocráticayefectivadelatecnologíaatodoslosAgricultores.
• Y… faltadeCONCIENCIAdelciudadanourbanosobreelvalordelAgricultor.
Visibilizar,realzaryposicionaralAGRICULTORcomoPROVEEDORDEALIMENTOSenlospúblicosurbanos
Campaña
ElAgricultorPrimero
Reducirladistanciaentrelaciudadylaagricultura
Posicionarelroldelagricultorcomoproveedordealimentosenlaciudad
Servirdepuenteparaqueexistamayorcomprensiónyconocimientodeltrabajoagrícolaydelosagricultores
Lograrunaconexiónbeneficiosaparaelagricultorylasociedad
OBJETIVO:
¿QuiénesElAgricultor?
¿QuiénesElAgricultor?
El Compromiso #1 SI eresagricultor,
comunicar proactivamente contarlea la ciudad qué conocimientosrequieres, qué tecnología utilizas, cómo mejoras la productividad.
Conocimiento
Tecnología
Productividad
Compromiso #2Entérate del papel que juegan la ciencia y la
tecnología en la producción agrícola.
Aplicar conocimientos de MIP Manejo Integrado de Plagas
Producir más en menos espacio
Cumplir con BPAsBuenas Prácticas Agrícolas
Compromiso #3Aboga para que los jóvenesse formen y eduquen entemas agrícolas, en susmanos está el futuro de lahumanidad.
1994
2.300Millones
3.400Millones
3.900Millones
2014
3.400Millones
2050
3.100Millones
6.300Millones
Compromiso #4:Evitemos el desperdicio de alimentos y contribuye ala reducción del hambre y la seguridad alimentaria.
1 decada4calorías
producidasporelsistema
agrarioglobalsepierde
1/3delaproducciónmundialde
comidasepierde
Cantidadquepermitiríaalimentar a2000mill.depersonas
Fuente:http://www.fao.org/news/story/es/item/196450/icode/
1.400 millha 28% Superficie
agrícoladelmundo= Se
desperdicia
1%Artista
6%Religioso
4%Político
6%Obrero
El Agricultor y el Científico sonlas ocupaciones más valoradas,
admiradas e indispensables para elfuturo de la humanidad.
Cuáldeestasactividadesesimprescindibleparaelfuturodenuestraespecie¿ ?
40%Agricultor
44%Científico
Tiene una imagen FAVORABLE de los agricultores
86%
1.2007 PersonasPaíses
Estudio
Elagricultorprimero.org