Ingredientes Para Queque de Zanahoria
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Ingredientes para queque de zanahoria: 1 Taza de harina sin polvos de hornear 1 cucharadita de polvos de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato 1/4 cucharadita de sal 2 cucharadita de canela en polvo 3/4 de taza de azúcar granulada 1/2 taza de aceite 3 huevos 1 taza de zanahoria rayada hilo o finas Preparación de queque de zanahoria: En comenzar nuestro queque de zanahoria mezclando en un bowl la harina, polvos de hornear, bicarbonato, sal y canela (todo cernido o pasado por un colador para evitar aglomeraciones). Agregar el azúcar, los huevos de a uno y el aceite, batir a velocidad alta por 2 minutos. Dejar de batir y agregar la zanahoria, mezclar todo bien con una espátula no una batidora. Aplicar mantequilla bien al molde de nuestro queque de zanahorias y llevar al horno a 180º unos 20 min. (horno convencional a medio fuego unos 30 minutos aproximadamente).
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Ingredientes para queque de zanahoria:
1 Taza de harina sin polvos de hornear1 cucharadita de polvos de hornear1/2 cucharadita de bicarbonato1/4 cucharadita de sal2 cucharadita de canela en polvo3/4 de taza de azcar granulada1/2 taza de aceite3 huevos1 taza de zanahoria rayada hilo o finas
Preparacin de queque de zanahoria:
En comenzar nuestro queque de zanahoria mezclando en un bowl la harina, polvos de hornear, bicarbonato, sal y canela (todo cernido o pasado por un colador para evitar aglomeraciones). Agregar el azcar, los huevos de a uno y el aceite, batir a velocidad alta por 2 minutos. Dejar de batir y agregar la zanahoria, mezclar todo bien con una esptula no una batidora.
Aplicar mantequilla bien al molde de nuestro queque de zanahorias y llevar al horno a 180 unos 20 min. (horno convencional a medio fuego unos 30 minutos aproximadamente).
El queque de zanahoria debe quedar algo hmedo, pero no crudo.
