Informe Natural Fruits

7/23/2019 Informe Natural Fruits

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Universidad Mayor de San AndrésFacultad de Ciencias EconómicasCarrera de Contaduría PúblicaLa Paz - Bolivia

PLAN DE NEGOCIO

INTEGRANTES:

Apaza Lopez Willy Kevin C.I.: 8441204 LP.

Catunta Alanoca Lennys Mabel C.I.: 6080996 LP.

Choque Maldonado Ivan Bernardo C.I.: 6752922 LP.

Palacios Chipana Angel Brayan C.I.: 5983962 LP.

Romero Tapia Alejandra del Rosario C.I.: 8341759 LP.

Tancara Huarachi Rodrigo Mauricio C.I.: 4774143 LP.

DOCENTE:

Lic. Wendy Doris Aparicio

PARALELO: “ ”

FECHA:

04 de Noviembre de 2013

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Helados Artesanales “Natural Fruits S.R.L”

PLAN DE NEGOCIOS

1. Descripción del Negocio

a) Breve descripción del ámbito del negocio

La empresa elaboradora de helados marca “Natural Fruits” tiene la finalidad de ofrecer alpúblico en general la oportunidad de disfrutar de un producto delicioso a base de frutasnaturales como plátano, limón y frutilla, y cuya mayor fortaleza es su producción artesanal.

La elaboración de los helados “Natural Fruits” es básicamente con procedimientos manuales,en su elaboración se emplean únicamente productos frescos y no se utilizan saborizantesartificiales, colorantes, ni conservantes como lo hacen otras empresas que elaboran helados(helados industriales).

La empresa adopta su marca con el nombre de “Natural Fruits” debido a que se elaboranhelados de frutas 100% naturales.

b) Cuántas empresas hay en el mercado

Según un estudio realizado existen las siguientes empresas en la ciudad de La Paz: Wist’upiku Splendid Frigo Dumbo y Brosso Rinacimento Bits & Cream

c) Que productos se ofrecen en el mercado

Wist’upiku.- Empresa boliviana dedicada a la elaboración de helados artesanales como lacanela, leche, piña y frutilla, como también empanadas y repostería tradicional de nuestropaís.

Splendid.- Elabora helados artesanales, sus sabores más cotizados son orejón, nuez,

tumbo y chirimoya. Frigo.- Elabora helados artesanales e industriales sus sabores más cotizados son canela,

chirimoya, orejón y frutilla.

Dumbo y Brosso.- Empresas populares por sus copas, helados de pura fruta, tienen unavariedad de sabores como: naranja, frutilla, mora, durazno, mango, mandarina, limón, kiwi,chirimoya y entre otros.

Bits & Cream.- Elaboran helados a base de mezclas de frutas, galletas o chocolates.

Panda, Delizia y Arcor.- Elaboran helados industrializados con sabores y colorantesartificiales, por esta razón no serán competencia para Natural Fruits.

d) El poder de negociación de los proveedores

Nuestros proveedores serán PIL ANDINA S.A., Nestlé S.A., San Aurelio y mercado “Tejar”, conestos proveedores se mantendrá una negociación sencilla. El contrato que se mantendrá conlos mismos es de tipo verbal y el precio dependerá a la cantidad de materia prima adquirida.

Estos proveedores al ser constantes no encuentran competencia ya que estos son los queofrecen los mejores precios.

e) El poder de negociación de los compradores



El mercado de la empresa está compuesto por el público en general de la ciudad de La Pazque guste de los helados caseros pero se tiene como principales consumidores a personasestudiantes.

En cuanto a la determinación del mayor cliente consumidor tenemos a los jóvenesuniversitarios, colegiales y niños de escuela, que frecuentemente consumen estos heladosdentro y fuera de su institución convirtiéndose en portavoces de la calidad de los mismos.

Entonces existe negociación, porque contamos con la ayuda de los compradores ydependemos de estos para que la empresa pueda competir en el mercado.

f) Definir las principales necesidades insatisfechas detectadas en ese ámbito

En el mercado existen helados de plátano como banana Split pero lo único que tiene de naturales la fruta porque el helado es industrial tiene saborizantes y un colorante amarillo. La empresaofrecerá helado 100% de plátano, nada de saborizantes ni colorantes.

g) Definición de la misión y visión del negocio

MISIÓN

“Elaborar con procesos y técnicas artesanales, los mejores helados caseros dentro de losestándares de normas de calidad e higiene determinadas por los respectivos organismos deregulación y control; a través de un equipo de personas capacitadas que permitan mantener laexcelencia en todo el proceso de producción y comercialización, bajo una cultura de servicioencaminada a satisfacer las necesidades de nuestros clientes”.

VISIÓN

“Ser la empresa líder en la producción de helados caseros, ofreciendo siempre productos de lamás alta calidad en materia prima, producción y servicio, respaldados de procesos integrales,administrativos y productivos que incremente constantemente nuestra participación en elmercado y genere una satisfacción plena en nuestros clientes y una rentabilidad sostenible alaccionista”.

h) Resultados del análisis FODA

Análisis Externo

Para el análisis externo se necesita la obtención de las amenazas y oportunidades de laempresa:

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Demanda Creciente. Preferencia de las personas por

productos naturales. Alta aceptación de este producto. Incrementar la participación en el

mercado mediante la introducciónde nuevos sabores.

El crecimiento de loscompetidores y su innovación encuanto a sabores y a productos.

Incremento en los costos de laMateria Prima.

La inflación provoque un granaumento de los precios y losconsumidores reemplacen estetipo de productos por otrossustitutos más económicos.

Análisis Interno

Para el análisis interno se necesita la obtención de las fortalezas y debilidades de la empresa:

FORTALEZAS DEBILIDADES Producción artesanal bajo

cumplimiento de las normas. Materia prima 100% natural. Costes bajos.

Área de almacenamientoinsuficiente.

Capacidad de producción allímite.



Infraestructura propia. Alta calidad en el producto. Funcionamiento empírico.

Alta rotación de empleados, lacausa se encuentra en lageneración de jóvenes con susobjetivos a corto a plazo.

i) Describir el o los productos satisfactores (bien o servicio)

Nuestra empresa comenzara con la realización de 3 sabores de helados artesanales: plátano,limón y frutilla, el helado satisfactorio será el de plátano.

También la empresa ofrecerá un buen servicio a nuestros clientes.

j) Definir el equipo directivo

2. El Mercado Especif ico

a) Definición del mercado

Los jóvenes universitarios, colegiales y niños de escuela de la ciudad de La Paz se convertiránen el mercado objetivo de nuestra empresa.

Ellos se convertirán en nuestros principales portavoces de la calidad de los helados que seofrecerá.

b) Resultados del análisis de la competencia

Se analiza ahora la competencia que se tiene al introducir el helado al mercado:

En la ciudad de La Paz se tienen 7 empresas que producen helados artesanales, 6 seencuentran en el Centro paceño y 1 en la zona Miraflores de la Ciudad. Las marcas de losproductos que oferta la competencia son:

Wist’upiku Splendid Frigo Dumbo y Brosso

Rinacimento Bits & Cream

Existen dos tipos de helados artesanales en el mercado el primero es el helado de frutas abase de agua y el segundo es aquel que contiene leche.

Se tiene una amenaza de productos sustitutos como son los helados industrializados, por estemotivo la empresa pretende atacar este punto con una estrategia de ampliar su cartera deproductos insertando helados artesanales ya que al tener una producción sencilla es la maneramás viable de combatir a la competencia.

GERENTE GENERAL Alejandra Romero Tapia

GERENTE DE COMERCIALIZACIONBrayan Palacios Chipana

GERENTE DE PRODUCCIONIvan Choque Maldonado

GERENTE DE FINANZASLennys Catunta Alanoca

GERENTE MARKETING Y PUBLICIDADWilly Apaza Lopez

GERENTE ADMINISTRATIVORodrigo Tancara Huarachi



Se toma la competencia de la ciudad de La Paz debido a que es en donde se va a empezar lacomercialización del bien.

c) Definir la estrategia competitiva

Nuestra estrategia competitiva será “Por Diferenciación” en el mercado, para esto se contaracon diversas estrategias:

Para comunicar la existencia del producto: Se empezará ofreciendo degustaciones gratis del producto.

Se incluirá afiches y banners para promocionar el producto en los distintos puntos deventa.

Para estimular la demanda del producto:

Ofrecer nuestros productos vía Internet, llamadas telefónicas, visitas a domicilio.

Ubicar nuestros productos en todos los puntos de ventas habidos y por haber.

Variar en los sabores de los helados.

Colocar algún tipo de promoción en el producto por ejemplo stickers con algún dibujoanimado del momento para atraer al público infantil.

Participar en ferias.

Dar a conocer sus características, ventajas y necesidades que satisface.

Incluir nuevas características al producto, por ejemplo, recalcar que es un producto 100%natural mediante su etiqueta,

Además de promocionarlo como necesario en la dieta de los niños, que sea visto como unalimento no como una golosina.

Ampliar nuestra línea de producto, por ejemplo, ofertar un helado dirigido para el públicoadulto con sabor a algún licor.

A través de un eslogan en donde se recalque los beneficios del producto, mediante sucolor, además de llevar un tipo de letra que a atraiga al público infantil. El eslogan será:

d) Promoción y publicidad

Objetivos de promoción:

Comunicar la existencia del producto

Estimular la demanda del producto

Dar a conocer sus características, ventajas y necesidades que satisface.

Persuadir al comprador potencial de los beneficios que reporta el producto ofrecido.

Recordar la existencia del producto en los consumidores actuales.

Promoción de ventas:

Mayor contenido del producto por igual precio.

Degustaciones.



Premios mediante concursos por ejemplo poner en el envase de algunos helados unaleyenda de vale otro.

Publicidad:

Visitar escuelas y colegios con el objetivo de hacer degustar a los estudiantes nuestroproducto.

Patrocinar en actos sociales como eventos deportivos de escuelas, colegios yuniversidades.

Y para un futuro cuando nuestra economía lo permita, realizar:

Financiación de espacios y programas de los medios de comunicación.

Donaciones a instituciones educativas, culturales, benéficas y sociales.

Identidad corporativa mediante utilización de uniformes.

e) Distribución

Se contara con un punto de venta propio para la distribución de nuestros helados naturales, la

presentación de nuestro producto será en un vaso de plastoformo de 8 onzas.

La distribución será directa, del productor (Natural Fruits) al consumidor.

f) Provisiones

La empresa contará con las siguientes provisiones los cuales se catalogan como permanenteso fijos:

PROVEEDORES PRODUCTOCANTIDAD X

DIA

PRECIO X

UNIDAD

PRECIOTOTAL

Lácteos “Pil Andina S.A.” Leche 62 litros 5,00 Bs.- 310,00 Bs.-

Lácteos “Nestlé S.A.” Crema de leche 60 litros 28,00 Bs.- 1680,00 Bs.-

Mercado “Tejar” Plátano 600 unidades 0,20 Bs.- 120,00 Bs.-

Mercado “Tejar” Limón 500 unidades 0,40 Bs.- 200,00 Bs.-

Mercado “Tejar” Frutillas 10 cajas 15,00 Bs.- 150,00 Bs.-

Azúcar “San Aurelio” Azúcar 2 quintales 180,00 Bs.- 360,00 Bs.-

“Termoplast”

Vasos de

plastoformo 3000 unidades 0,30 Bs.- 960,00 Bs.-

“Belen” Cucharillas 3000 unidades 0,08 Bs.- 240,00 Bs.-

Se pretende contar con los mismos proveedores para la adquisición de la materia prima parala producción de los helados, incluyendo a termoplast para la adquisición de los vasos.

3. El Producto o Servicio



a) Descripción de los principales atributos del producto

SABOR

La combinación perfecta entre sabores, una combinación de frutas ya aceptada por elmercado al verse en otros productos como los jugos.

COLOR

Para entrarles por los ojos a los consumidores nuestro helado tiene un color agradable queutilizamos y resaltamos para llamar la atención de los mismos.

DISEÑO

En este resaltamos la fabricación de nuestro producto tipo casera y con los más altosestándares de calidad y por supuesto hecho con las frutas más frescas.

ENVASE

Nuestro envase de plastoformo mantendrá la temperatura para preservar el producto en supunto para su mejor consumo.

b) Tecnología

Para poder obtener un helado de buena calidad, es necesario que éste atraviese por un

proceso, donde dependerá no solo de los ingredientes o materia prima, sino también de lasmáquinas que ayuden a que el proceso sea el correcto.

Equipo necesario para fabricar de nuestros helados

El equipo mínimo necesario para elaboración de base para helado es:

Enfriador

Batidora de helado o máquina para helado

Licuadoras industriales

c) Breve descripción del área de producción

Materias Primas:

Leche entera

Crema de leche

Azúcar

Plátano

Limón

Frutilla

d) Equipos e Infraestructura

Maquinaria o Equipo

ITEMS Nº DE M QUINAS

Congelador o Enfriadores 2

Batidoras 4

Licuadoras industriales 4

Infraestructura:



La empresa necesitara 2 salas, una adecuada para la producción de los helados industriales yla segunda para su comercialización.

Estas dos salas se trataran de conseguir por una zona céntrica de la ciudad de La Paz o por lomenos una zona donde existan varias escuelas, colegios y/o universidades.

e) Recursos Humanos

Bueno los recursos humanos constaran de los mismos propietarios, ya que la joven empresarecién está naciendo y no se cuenta con muchos recursos.

Los cargos que ocuparan serán:

Operarios para el proceso del mezclado de ingredientes.- Su misión será la mezcla delas materias primas con objeto de conseguir la adecuada composición del producto.

Operarios para el control de envasado del helado.- Serán los encargados de envasarlos helados en sus respectivos envases y una vez transportados a la congeladora enalmacén inspeccionarlos.

Encargados de limpieza.- Se ocupará de la limpieza de toda la instalación y supervisarla higiene en la elaboración de los productos.

Cajero.- Se encargara de atender a nuestros clientes, recibir los pedidos y cobrar.

4. Organ ización para el Desarroll o del Negoc io

a) Aspectos generales de la organización

La mano de obra necesaria para el correcto funcionamiento de la presente empresa de helados seestima en 6 empleados:

Gerente General: Coordina con las gerencias, implementa políticas establecidas, planificalas operaciones de la empresa y su función principal es la supervisión y toma dedecisiones.

Gerente de Finanzas: Encargado de los aspectos económicos relativos a la empresa, tales

como el control presupuestario, la venta, establecimiento de los precios de la misma,compra de las materias primas y de envases, etc.

Gerente de Producción: Encargado del funcionamiento de la línea de proceso, así comode controlar el tráfico de materiales dentro de la empresa. Se ocupará del control de calidady de controlar y supervisar todos los aspectos que afecten a la misma, incluidos larecepción de materias primas y envases y la expedición del producto.

Gerente Administrativo: Su misión consistirá en recibir a los clientes y proveedores detodo tipo, así como encargarse del trabajo administrativo de la empresa.

Gerente de Comercialización: Realiza un estudio del mercado, coordina e implementapolíticas de venta y coordina las actividades de distribución física.

Gerente de Marketing y Publicidad: Se encargan de hacer conocer el producto en elmercado, programa las campañas de publicidad y coordina con el gerente decomercialización.

b) Marco legal de la organización

MINUTA DE CONSTITUCION



SEÑOR NOTARIO DE FE PÚBLICA: En los registros de escrituras públicas que corren a sucargo sírvase a insertar la presente relativa a la constitución de una sociedad de responsabilidadlimitada, estipulada al tenor de las siguientes cláusulas:

PRIMERA. (SOCIOS Y CONSTITUCIÓN).- Dirá Ud. Señor Notario que nosotros:

1.1ª. APAZA LOPEZ WILLY KEVIN, mayor de edad, hábil por ley, de nacionalidad boliviana, soltero,con domicilio en zona ACHACHICALA CALLE # 10 de la ciudad de LA PAZ, titular de la Cédula de

Identidad Nro. 8441204 L.P.1.2. CHOQUE MALDONADO IVAN, soltero, mayor de edad, hábil por ley, de nacionalidad boliviana condomicilio en la zona villa Copacabana Av. Burgaleta # 69, con CI.5433202L.P.

1.3. CATUNTA ALANOCA LENNYS MABEL, soltera, mayor de edad, hábil por derecho, natural deBolivia con domicilio en calle 9 de pampahasi # 1244, con CI. 6080996 L.P.

1.3. PALACIOS CHIPANA ANGEL BRAYAN, soltero, mayor de edad, hábil por derecho, natural deBolivia con domicilio en z/ 16 de Julio calle Pascoe # 2989, con CI. 5983962 L.P

1.3. ROMERO TAPIA ALEJANDRA DEL ROSARIO, soltera, mayor de edad, hábil por derecho, naturalde Bolivia con domicilio en calle Calama # 503, con CI. 8341759 L.P

1.3. TANCARA HUARACHI RODRIGO, soltero, mayor de edad, hábil por derecho, natural de Boliviacon domicilio en calle 8 de pampahasi # 1090, con CI. 4774143 L.P

Hemos resuelto constituir en la fecha una sociedad comercial de responsabilidad limitada, que sedesenvolverá de acuerdo a las disposiciones del Código de Comercio y al presente contrato social.

SEGUNDA. (DE LA DENOMINACIÓN ó RAZÓN SOCIAL Y DOMICILIO).- La sociedad girará bajo ladenominación de “NATURAL FRUITS S.R.L.”

La sociedad tendrá su domicilio en la calle_______, zona central de la ciudad de La Paz deldepartamento de La Paz de Estado Plurinacional de Bolivia, sin perjuicio de poder establecersucursales, agencias y representaciones dentro el país.

TERCERA. (OBJETO).- El objeto de la sociedad será: Brindar un producto de calidad apta para elconsumo en general con beneficios saludables que será comercializado en todo el país principalmenteen la ciudad de La Paz. En ese objetivo, los principales productos o servicios serán: LA VENTA DEHELADOS ARTESANALES.

CUARTA. (DEL CAPITAL).- El capital social Suscrito de la sociedad, íntegramente pagado yefectivamente aportado por los socios, es de Bs. 51.000.- (cincuenta y un mil bolivianos/100), divididoen cuotas de capital de, cada una, y que corresponden a los nombrados socios en las proporcionessiguientes:

SOCIOS APORTES DE

CAPITAL (Bs.)

N MERO DE

CUOTAS

PARTICIPACI N

PORCENTUAL

APAZA 8.500.- 1 16.67%

CHOQUE 8.500.- 1 16.67%

CATUNTA 8.500.- 1 16.67%

PALACIOS 8.500.- 1 16.67%

ROMERO 8.500.- 1 16.67%

TANCARA 8.500.- 1 16.67%



QUINTA. (DEL AUMENTO O REDUCCIÓN DE CAPITAL).- Los socios, en cualquier tiempo, peronecesariamente por resolución que representen dos tercios del capital social, podrán acordar elaumento o la reducción del capital social. Los socios tienen derecho preferente para suscribirlo enproporción a sus cuotas de capital.

El socio que no pudiera efectuar el número de aporte, deberá informar acerca de ello a los restantessocios en el término de treinta (30) días siguientes, computables a partir de la fecha de la comunicaciónde la decisión del incremento. Si alguno no ejercitara su derecho se presumirá su renuncia y podrá sersuscrito por los restantes socios o por personas extrañas a la sociedad, previa autorización de laasamblea.

La reducción será obligatoria en caso de pérdida no reintegrada por los socios que sobrepase elcincuenta por ciento del capital social y reservas.

SEXTA. (RESPONSABILIDAD Y VOTOS).- La responsabilidad de los socios queda limitada al montode sus aportes. Cada cuota de capital otorga en favor de su propietario el derecho a un voto en laasamblea y en cualquier otra decisión de la sociedad.

SEPTIMA. (DEL REGISTRO DE SOCIOS).- A cargo del gerente general, que será responsable de suexistencia y de la exactitud de sus datos, se llevará un libro de registro de socios, en el que seconsignarán los nombres y domicilios, el monto de aportes, la transferencia de cuotas de capital que seproduzcan, así como los embargos, gravámenes y otros aspectos que les afecte.

OCTAVA. (TRANSFERENCIA DE CUOTAS. RETIRO DE SOCIOS).- Cuando cualquiera de los sociosse proponga transferir la totalidad o parte de sus cuotas de capital, comunicará se decisión por escritoa los socios para que éstos, en el plazo de quince (15) días, hagan conocer su decisión de adquirirlas ono. Al respecto, el socio que reciba la oferta tendrá derecho a comprar las cuotas de capital deloferente. Si el socio ofertado, en el mencionado plazo no hiciera conocer su respuesta, se presumirá sunegativa a adquirirlas, quedando en libertad el oferente para vender sus cuotas a terceros. No podrántransferirse cuotas de capital a favor de personas extrañas a la sociedad si no media la aceptaciónescrita de dos terceras partes del capital social. En todo caso, la cesión de cuotas, aún entre socios,implica la modificación de la escritura de constitución.

NOVENA.(DEL FALLECIMIENTO DE SOCIOS).- Si falleciere alguno de los socios, se incorporará a lasociedad a sus herederos, siendo aplicables las salvedades dispuestas por el artículo 212 del Códigode Comercio, previo cumplimiento de las formalidades de ley en materia de sucesiones.

DECIMA. (DE LA ADMINISTRACIÓN Y GERENCIA).- La sociedad será administrada por uno o másgerentes, quienes podrán ser socios o no, elegidos en asamblea por voto de más de la mitad del capitalsocial, a quienes se les conferirá un mandato de administración con la especificación de funciones quela Asamblea de Socios determine otorgar.

DECIMA PRIMERA.(DE LAS ASAMBLEAS).- La Asamblea General de Socios constituye el máximoórgano de gobierno de la sociedad. Será convocada cuantas veces lo solicite el Gerente o a solicitud desocios que representen más de la cuarta parte del capital social. Se llevarán a cabo en el domicilio de lasociedad y sus decisiones se tomarán con el voto de más de la mitad del capital social con excepción elnos casos previstos en el artículo 209 del Código de Comercio. El quórum legal para constituirválidamente la Asamblea de Socios será el equivalente a por lo menos la mitad del capital social. Lasasambleas serán convocadas mediante carta, correo electrónico o mediante publicación de prensa, conocho días de anticipación a la fecha de reunión. En la convocatoria se consignará el Orden del Día atratarse.

DECIMA SEGUNDA. (ATRIBUCIONES DE ASAMBLEAS).- Existen dos clases de Asambleas: lasOrdinarias y Extraordinarias. Las Asambleas Ordinarias se llevarán a cabo por lo menos una vez al añodentro del primer trimestre posterior al cierre del ejercicio fiscal. Las Asamblea Extraordinarias sellevarán a cabo cuantas veces se considere necesario.

Atribuciones de las Asambleas:

12.1 Discutir, aprobar, modificar o rechazar el balance general y los estados financieros de la gestiónanterior;

12.2 Aprobar y distribuir utilidades;



12.3 Nombrar y remover a los gerentes o administradores;

12.4 Constituir el directorio o consejo de administración y nombrar a los miembros del órgano defiscalización de la sociedad cuando sea acordado.

12.5 Aprobar los reglamentos de la sociedad;

12.6 Autorizar todo aumento o reducción de capital social, prórroga, cesión de cuotas de capital yadmisión de nuevos socios;

12.7 Modificar la escritura constitutiva;

12.8 Decidir acerca de la disolución y liquidación de la sociedad, retiro de socios, nombramiento yremoción de liquidadores;

12.9 Cualquier otro tema de interés de la sociedad, consignado en el orden de día.

Los socios impedidos de asistir a las asambleas podrán hacerse representan por otros socios o porterceros, mediante carta o poder notarial, debidamente acreditada en forma previa a la reunión.

DECIMA TERCERA. (DE LAS ACTAS).- Las actas estarán a cargo del Gerente General, que seráresponsable de su existencia y de la exactitud de sus datos.

Se llevará un libro de actas donde constará un extracto de las deliberaciones y se consignarán lasresoluciones adoptadas tanto en Asamblea Ordinaria y Extraordinaria de Socios. Las actas seránfirmadas por todos los socios.

DECIMA CUARTA. (DEL BALANCE Y ESTADO DE RESULTADOS).- Al cierre del ejercicioeconómico de cada gestión se elaborará un Balance General y los Estados Financieros con surespectivo detalle, debiendo todos ellos ser considerados por la Asamblea Ordinaria. De las utilidadesanuales que existiesen después de haberse deducido la reserva por leyes especiales y sociales y lassumas necesarias para cubrir los impuestos se destinará el cinco (5) por ciento para constituir lareserva legal, el saldo restante será destinado a los objetivos señalados por la asamblea, quedandoexpresamente establecido que toda participación de utilidades como toda imputación de pérdidas serádistribuida entre los socios necesariamente en proporción al capital que hubiesen aportado.

DECIMA QUINTA. (DEL CONTROL).- Los socios tienen derecho a examinar en cualquier tiempo lacontabilidad de los libros de la sociedad. Están obligados a guardar en reserva los datos que obtengande los mismos.

DECIMA SEXTA. (DE LA DURACIÓN).- La sociedad tendrá una duración de 30 (treinta) añoscomputables a partir de la fecha de inscripción en el Registro de Comercio, transcurridos los cuales seprocederá a su disolución y liquidación, si antes no se hubiese acordado y registrado la prórroga alamparo de los artículos 378 numeral 2 y 379 del Código de Comercio.

DECIMA SEPTIMA. (FACULTAD DE EMISIÓN DE BONOS).-

17.1 La sociedad queda facultada a emitir bonos o debentures por resolución expresa de la AsambleaExtraordinaria de Socios y previo cumplimiento de las disposiciones legales que rigen su emisión.

17.2 La propia Asamblea de Socios que autorice la emisión de los títulos obligacionales o de crédito,determinará el monto, plazo, interés, garantías y demás condiciones de la emisión, así como lascondiciones de rescate y amortización, todo en el marco de las normas comerciales, bursátiles yregulatorias que rijan estos actos.

17.3 Los bonos o debentures que emita la sociedad, podrán ser colocados directamente o por medio deuna entidad intermediaria del Mercado de Valores, con la que se acordarán las condiciones respectivas.

Asimismo, la Asamblea General de Socios podrá autorizar la colocación de bonos o debentures en elmercado bursátil o extrabursátil. Nacional o extranjero, correspondiendo a la Asamblea Extraordinariade Socios autorizar la contratación de un agente de bolsa encargado de la operación y de losintermediarios que sean requeridos por disposiciones legales específicas.

DECIMA OCTAVA. (DE LA DISOLUCIÓN).- La sociedad podrá disolverse por las siguientes causas:

18.1 Por acuerdo de socios, cuyos votos representen dos terceras partes (2/3) del capital social.



18.2 Por vencimiento del término estipulado, salvo prórroga o renovación aprobada por unanimidad.

18.3 Por pérdida de más del cincuenta por ciento (50 %) del capital social y reservas, salvo reintegro oaumento aprobado por socios cuyos votos representen dos terceras partes (2/3) del capital social.

18.4 Por quiebra declarada judicialmente, exceptuando la suscripción de un acuerdo dereestructuración.

18.5 Por fusión con otra y otras sociedades.

18.6 Por reducirse el número de socios a uno sólo y que en el término de tres (3) meses de producirseesa situación, no se incorporen nuevos socios a la sociedad.

DECIMA NOVENA. (LIQUIDACIÓN).- De operarse o decidirse la disolución de la sociedad, la Asamblea Extraordinaria designará un Liquidador o una Comisión Liquidadora que podrá estarintegrada por varios liquidadores, socios o no, y fijará su remuneración.

Sus funciones son las de celebrar los actos necesarios con el objeto de realizar el activo y cancelar elpasivo, así como disponer de los bienes sociales con plenas facultades, cubrir obligaciones y distribuirel patrimonio que resultase entre los socios en proporción a sus respectivas cuotas de capital.

Adicionalmente, se acuerda que:

19.1 Tanto la designación como la eventual remoción del Liquidador o de la Comisión Liquidadora se

hará por simple mayoría de votos en Asamblea Extraordinaria a la que concurran socios querepresente por lo menos la mitad del capital social.

19.2 El liquidador o la Comisión Liquidadora asumirá la representación de la sociedad con plenitud defacultades.

19.3 El liquidador o la Comisión Liquidadora deberá informar por escrito y mensualmente a los socios,acerca del proceso de la liquidación.

19.4 Una vez cubiertas todas las obligaciones de la sociedad, el remanente será distribuido por el o losliquidadores a prorrata entre los socios, de acuerdo a las cuotas de capital que posean.

19.5 La sociedad en fase de liquidación, mantendrá su personalidad jurídica para ese fin.

VIGESIMA. (CONCILIACIÓN Y ARBITRAJE).- Todas las divergencias que se susciten entre los socioso entre la sociedad y los socios y/o sus sucesores o herederos, con motivo del contrato social o las

resoluciones de los órganos de la sociedad. Será resuelta mediante procedimiento arbitral establecidopor la Ley No. 1770 de 10 de marzo de 1997 (Ley de Arbitraje y Conciliación).

VIGESIMA PRIMERA. (ACEPTACIÓN).- Los socios en su integridad declaramos aceptar las cláusulasanteriormente estipuladas en todas y cada una de sus partes.

Ud. Señor notario se servirá agregar las demás formalidades de estilo y seguridad.

La Paz, 04 DE NOVIEMBRE de 2013.

APAZA CHOQUE CATUNTA

PALACIOS ROMERO TANCARA

SOCIOS “NATURAL FRUITS S.R.L.”



Registro en FUNDEMPRESA

CODIGO DE TRAMITE: 0000231302 No. DE OPERACIÓN: 02V180521012

MATRICULA DE COMERCIO

EL REGISTRO DE COMERCIO, ORGANO CONSECIONADO A LA FUNDACION PARA ELDESARROLLO EMPRESARIAL – FUNDEMPRESA, MEDIANTE CONTRATO DE CONCESIONDE FECHA 07 DE ENERO DE 2013, EN MERITO A LAS FACULTADES ESTABLECIDAS EN ELDECRETO SUPREMO 26215 Y EN CUMPLIMINETO A LAS NORMAS ESTABLECIDAS EN ELCODIGO DE COMERCIO;OTORGA:

LA MATRICULA DE COMERCIO No 00141187 A LA SOCIEDAD, CUYOS DATOS SEDETALLAN A CONTINUACION:DENOMINACION O RAZON SOCIAL: “NATURAL FRUITS” TIPO SOCIETARIO : SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADAOBJETO : VENTA DE HALADOS ARTESANALES

CAPITAL ASIGNADO : 51.000.- Bolivianos

DOMICILIO : LA PAZ- CALLE ________ Nº 304 ZONA CENTRAL Nº DE TESTIMONIO : 458/2013FECHA : 01 DE NOVIEMBRE DE 2013 NOTARIA : NOTARIA No 66DISTRITO : LA PAZLIBRO DE REGISTRO : 58 Nº DE REGISTRO : 02902808FECHA DE REGISTRO : 07 DE NOVIEMBRE DE 2013DATOS DEL DOCUMENTO ACLARATIVO, COMPLEMETARIO O MODIFICATORIO DEL***********************************CONTINUA**********************************

No. DE OPERACIÓN: 02V180521012

TESTIMONIO Nº 457/2013: No. DE TESTIMONIO 458/2013FECHA 01 DE NOVIEMBRE DE 2013 NOTARIA NOTARIA NO 66DISTRITO LA PAZLIBRO DE REGISTRO 58 No. DE REGISTRO 02902809FECHA DE REGISTRO 07 DE NOVIEMBRE DE 2013 No. DE TESTIMONIO 583/2013FECHA 07 DE NOVIEMBRE DE 2013 NOTARIA NOTARIA NO 66

DISTRITO LA PAZLIBRO DE REGISTRO 58 No. DE REGISTRO 02902810FEHCA DE REGISTRO 07 DE NOVIEMBRE DE 2013 No. DE TESTIMONIO 585/2013FECHA 09 DE NOVIEMBRE DE 2013 NOTARIA NOTARIA NO 66DISTRITO LA PAZLIBRO DE REGISTRO 58



No. DE REGISTRO 02902811FECHA DE REGISTRO 11 NOVIEMBRE DE 2013CUMPLIDAS LAS FORMALIDADES REQUERIDAS POR EL CODIGO DE COMERCIO, LACITADA SOCIEDAD CONSTITUIDA EN EL PAIS PUEDE EJERCER ACTIVIDADES EN SURUBRO, SUJETA A LAS NORMAS BOLIVIANAS.LA PAZ, 11 DE NOVIEMBRE DE 2013

5. Asp ectos Económic os y Financieros

a) El plan de actividades para su desarrollo:

Establecer un lugar favorable y estratégico

Contratar personal de buena presencia

Adquirir los productos necesarios para elaborar los helados artesanales Helados a un costo bajo manteniendo la calidad del producto

Promociones para incentivar a probar el producto

La atención sea cordial y gentil

Capacitar constantemente al personal para la elaboración de los helados

Incentivos para los trabajadores como ser: el mejor empleado del mes etc.

b) Su programación y costeo

Los helados artesanales que queremos dar a conocer son de diferentes sabores, de acuerdo al

gusto del cliente el costo que queremos brindar son bajos para que sean accesibles para todos

pero teniendo una calidad de primera. Ingredientes para hacer Helado Artesanal de Limón

- 250 gr. de azúcar

- 3 cucharadas de leche en polvo entera

- 600 cc de agua

- 7 gr. de gelatina sin sabor

- 1/2 taza de jugo de limón

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- 100 gr. de crema de leche sin batir

- 2 claras

Preparación

Licuar el azúcar con la leche en polvo, agregar el agua, la gelatina diluida en agua, el

jugo de limón, la esencia y la crema. Licuar durante 30 segundos más. Verter en

cubeteras o heladora eléctrica y llevar al congelador hasta que tome punto de helado.



ESTIMACION DE ELABORACION DE PRODUCTOS POR DIA

ARTICULO CANTIDAD C.UBS VALOR BS.

HELADO DE FRUTILLA 90 6 540

HELADO DE LIMON 100 6 600

HELADO DE PLATANO 300 6 1800

TOTAL 490 2940FLETES (movilidad) 140

TOTAL 3080

PRECIO UNITARIO A LA VENTA

CON FACTURA

HELADO DE FRUTILLA 9 90 810

HELADO DE LIMON 8 100 800

HELADO DE PLATANO 8 300 2400

TOTAL 4010

"Natural Fruits S.R.L"NIT: 192908022

LA PAZ - BOLIVIA

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION

por el 27 de mayo del 2013

(Expresado en Bolivianos)

MATERIALES DIRECTOS

Inventario inicial MD 0

Más:

compras MD 4,020.00

Material directo disponible 4,020.00

menos:

Inventario final MD 1,088.80 2,931.20

MAQUINARIA

ARTICULO CANTIDAD C.UBS VALOR BS.

BATIDORA ARNO 4 1100 4400

LICUADORA 4 3500 14000

CONGELADORA 2 10440 20880

TOTAL 10 39280

TOTAL 39280



Más:

MOD 0

GIF 65.71 2,996.91

Más:Inventario inicial de productosen proceso

0

COSTO DE PRODUCCION 2,996.91

Menos:

IFPP 0.00

GASTOS ARTICULOSTERMINADOS

2,996.91

"Natural Fruits S.R.L"NIT: 192908022

LA PAZ - BOLIVIA

ESTADO DE RESULTADOS

POR EL MES DE MAYO 2013


Ventas 4,010.00

menos:

Costo de ventas:

Inventario inicial MD 0.00

Más:compras MD 4,020.00


menos:


Más:

MOD 0

GIF 65.71

Más:

Inventario inicial de productos

en proceso0


Menos:

IFPP 0

GASTOS ARTICULOSTERMINADOS

2,996.91

Más:

IIAT 0



COSTO DE ARTICULOSTERMINADOS

0.00

menos:

IFAT 0.00 2,996.91

UTILIDAD DEL DIA 1,013.09

c) Descripción de la inversión inicial necesaria, estados financieros de apertura

"Natural Fruits S.R.L"

NIT: 192908022

LA PAZ - BOLIVIA

BALANCE DE APERTURA

al 19 de mayo del 2013


ACTIVO

ACTIVO CORRIENTE

DISPONIBLECaja 2,864.00

ACTIVO NO CORRIENTE

Equipo de computación 2,436.00

Maquinaria y equipo 39,280.00

Muebles y enseres 6,420.00 48,136.00

TOTAL ACTIVO CORRIENTE 51,000.00

TOTAL ACTIVO 51,000.00

PASIVO Y PATRIMONIO

PASIVOTOTAL PASIVO

PATRIMONIO

CAPITAL SOCIAL

Capital social 51,000.00

Apaza Lopez Willy Kevin 16.67%

Catunta Alanoca Lennys Mabel 16.67%

Choque Maldonado Ivan Bernardo 16.67%

Palacios Chipana Angel Brayan 16.67%

Romero Tapia Alejandra del Rosario 16.67%

Tancara Huarachi Rodrigo Mauricio 16.67%TOTAL PATRIMONIO 51,000.00

TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 51,000.00

Contador Gerente General

Romero Tapia Alejandra



d) El capital de trabajo necesario:

Ya que el producto es elaborado en su mayoría a mano que el capital mínimo es 51.000Bs.-

e) Las fuentes de financiación posibles:

Una opción son los préstamos en bancos, pero solo se utilizaría el financiamiento si es que

queremos abrir otras sucursales, si no es así no tenemos necesidad de prestarnos dinero.

f) Proyecciones de resultados y flujo de cajas, proyecciones para 2 años

Abrir nuevas sucursales en diferentes partes de la cuidad de La Paz y en los demás

departamentos

Ubicarnos en los mejores lugares donde venden helados diferentes

Ser una empresa muy competente frente a los adversarios

Aumentar la utilidad

La contratación de nuevo personal


NIT: 192908022

LA PAZ - BOLIVIA

ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION


MATERIALES DIRECTOS

Inventario inicial MD 4,010.00

Mas:

compras MD 578,880.00Material directo disponible 582,890.00

menos:


Mas:

MOD 30,200.00

GIF 132,480.00 741,560.00

Mas:

Inventario inicial de productos en proceso 0.00


Menos:IFPP 738,480.00

GASTOS ARTICULOS TERMINADOS 3,080.00


NIT: 192908022

LA PAZ - BOLIVIA



ESTADO DE RESULTADOS

PARA DOS AÑOS


Ventas 577,440.00

menos:

Costo de ventas:Inventario inicial MD 4,010.00

Mas:

compras MD 578,880.00


menos:


Más:

MOD 30,200.00

GIF 132,480.00

Mas: 741,560.00

Inventario inicial de productos en proceso


Menos:

IFPP 738,480.00

GASTOS ARTICULOS TERMINADOS 3,080.00

Mas:

IIAT 431,555.04

COSTO DE ARTICULOS TERMINADOS 434,635.04

menos:

IFAT 0.00 434,635.04

Utilidad bruta en ventas 142,804.96

GASTOS DE OPERACIÓN

gastos comerciales 2,880.00 2,880.00

UTILIDAD NETA 139,924.96

g) Calculo VAN y TIR:

Flujo de caja: Bs35000

VAN. 51000+(35000/1+0.03)+35000/1+(0.035)2+45000/(1+0.03)3=

52577.10 Bs

El valor actual neto seria de 52577.10 Bs en relación al capital y a los flujos de caja.

TIR. Calculamos la TIR igualando en VAN a “0”.

-51000+20000/(1+i)+20000/(1+i)2+20000/(1+0.03)3=0

I=51.99%



R. Se calcula el 51.99 % de tasa de retorno en nuestro proyecto

6. Factor es Claves de Éxito del Negoc io

Actividades primarias

Las actividades primarias se refieren a la creación física del producto, su venta y el serviciopostventa, y pueden también a su vez, diferenciarse en sub-actividades. El modelo de la cadena

de valor distingue cinco actividades primarias: Logística interna.- Comprende operaciones de recepción, almacenamiento y distribución

de las materias primas.

Operaciones (producción).- Procesamiento de las materias primas para transformarlas enel producto final.

Logística externa.- Almacenamiento de los productos terminados y distribución delproducto al consumidor.

Marketing y Ventas.- Actividades con las cuales se da a conocer el producto.

Servicio: de post-venta o mantenimiento.- Agrupa las actividades destinadas a mantener,realzar el valor del producto, mediante la aplicación de garantías.

Actividades SecundariasLas actividades primarias están apoyadas o auxiliadas por las también denominadas 'actividadessecundarias':

Infraestructura de la organización.- Actividades que prestan apoyo a toda la empresa,como la planificación, contabilidad y las finanzas.

Dirección de recursos humanos.- Búsqueda, contratación y motivación del personal.

Desarrollo de tecnología, investigación y desarrollo.- Generadores de costes y valor.

La clave del éxito está en el marketing y ventas porque todo depende de cómo lo mostremos el

producto la propaganda que podamos hacer para que el producto se vea atractivo y puedan

probarlo.

7. Evalu aci ón Desem peño

Ejemplo de la aplicación del formulario de evaluación 180º.



8. Dis eño Organ izac io nal

9. ANEXO

GERENTE GENERAL

GERENTE DE COMERCIALIZACION GERENTE DE PRODUCCION GERENTE DE FINANZAS

GERENTE MARKETING Y PUBLICIDAD GERENTE ADMINISTRATIVO

Heladería Atenciónersonalizada

Servicio adomicilio

Ca ero

Dpto. de recursoshumanos

Mercado

Cole ios Escuelas Universidades

Almacén

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