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    TRABAJO:

    INFORME N1

    TEMA:

    EFECTO DE PH EN LA LIBERACIN DE METALESPESADOS POR UTENSILIOS DE BARRO

    VIDRIADO

    ESPECIALIDAD:

    INGENIERA AMBIENTAL

    PROFESOR:

    ARMANDO CHICLLA SALAZAR

    INTEGRANTES:

    Moncada Vallejo, Gustavo Juan de dios Tito Cavero Mark Antony Castillo

    SECCION:

    443

    2014-II

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    ndice

    Caratula o portada---------------------------------------------- Pag.

    Resumen--------------------------------------------------------- Pag.

    Introduccin----------------------------------------------------- Pag

    Marco terico---------------------------------------------------- Pag.

    Metodologa------------------------------------------------------ Pag.

    Resultados------------------------------------------------------- Pag.

    Conclusiones----------------------------------------------------- Pag.

    Referencias bibliogrficas--------------------------------------- Pag.

    Anexos----------------------------------------------------------- Pag.

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    I. RESUMEN

    El plomo es un material blando y maleable que se obtiene por fundicin o refinamiento,este material es absorbido por los pulmones y el tracto gastrointestinal. El exceso del plomoen la sangre puede generar mal formaciones; as mismo afecta al sistema nervioso central y

    tambin tiene un efecto fuerte a nivel renal y gastrointestinal.

    Al realizar esta prctica se quiere demostrar cualitativamente la presencia de plomo enrecipientes de cermica a diferentes valores de ph, concluyendo as en que medio se notamayor la presencia de plomo (cido o alcalino).

    II. INTRODUCCION

    El plomo es un metal que est en la naturaleza. El plomo es un veneno que puede daar el

    cerebro, los riones y otras partes del cuerpo. Los nios y las mujeres embarazadas son losms vulnerables. El plomo puede afectar el aprendizaje y el comportamiento de los nios.Las fuentes ms comunes de plomo son la pintura vieja, la tierra y el polvo del hogar.

    Por qu algunas vajillas de barro tienen plomo?

    Puede haber plomo en el esmalte o en la pintura de las vajillas de barro. El esmalte haceque la vajilla tenga un aspecto brilloso y liso, y que los colores sean ms brillantes. No sepuede ver el plomo en el esmalte o en la pintura. Aunque la vajilla no tenga decoracin, elesmalte puede tener plomo.

    Cmo entra en nuestro cuerpo el plomo que est en las vajillas de barro?

    Cuando las vajillas de barro no se fabrican siguiendo estrictas leyes, es posible que elplomo del esmalte o la pintura contamine los alimentos o bebidas que se pongan en ella. Alconsumir alimentos o bebidas, el plomo entra en el cuerpo. Entre ms tiempo se cocinen ose guarden alimentos o bebidas en estas vajillas, ms plomo sueltan. Las comidas cidas(por ejemplo la salsa, las frutas ctricas, los tomates y el aderezo para ensaladas) y lasbebidas cidas (por ejemplo jugos de fruta ctrica, sodas, bebidas alcohlicas, caf y t)sacan el plomo mucho ms rpido que las comidas o las bebidas que no son cidas. Lasvajillas de barro ms viejas y usadas pueden soltar mayores cantidades de plomo. Aunque

    la vajilla est en buenas condiciones, puede soltar plomo. Tambin el plomo puede entraren el cuerpo cuando una persona sorbe o muerde la vajilla que tiene plomo.

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    OBJETIVOS.

    Determinar cualitativamente la presencia de plomo en recipientes de cermica adiferentes valores de pH.

    Discutir los efectos toxicolgicos que presenta el plomo sobre los organismos vivos.

    III. METODOLOGIA

    Materiales.

    Vasija de cermica 3 Mechero 1 Rejilla de asbestos 1 Gradilla 1 Tubos de ensayo 13x100 10 Bao Mara 1 Termmetro 1 Pipetas de 1 ml 3 Anillo metlico 1 Pinza para tubos 1 Papel pH 3

    Probeta de 100 ml 1

    Reactivos.

    Agua destilada cido Clorhdrico conc. Hidrxido de sodio 1 N cido Ntrico Yoduro de Potasio

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    IV. PROCEDIMIENTO

    1.-Trabajamos con 2 vasijas de barro vidriadas, iguales y nuevas.

    2.- Marcamos las vasijas con A y B.

    3.- Colocamos el agua destilada en la vasija A y ajustamos a un pH < 2 con HClconcentrado, Luego colocamos agua destilada en la vasija B y ajustamos a un pH > 10

    Despus medimos el pH de cada vasija.

    4.- Calentamos las vasijas a ebullicin y dejamos hervir 30 minutos. En caso de que elcontenido de agua disminuya considerablemente puede agregar mayor cantidad de lamisma.

    5.- Enfriamos la solucin y medimos el pH.

    6.- Colocamos por separado 0.5 ml de solucin de cada vasija en tubos de ensayos ms tresgotas de HNO3 concentrado.

    8.- Agregamos a cada tubo, 1 ml de la solucin de yoduro de potasio (16.5 g de yoduro depotasio aforados a 100 ml; esta solucin es sensible a la luz), procurando que la solucincaiga directamente en el contenido del tubo. No agite y observe.

    9.- Un precipitado amarillo indica la presencia de plomo en la solucin original

    10.-De la misma forma como se procedi con el compuesto obtenido de las vasijas debarro, se tom muestras de agua envasada(marca cielo) para conocer si cualitativamente ,lamuestra de esta contena plomo,dando positivo a la prueba (se comprueba por la presenciadel color amarillo en la muestra)

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    V. RESULTADO

    Se realiz las puebas de presencia de plomo en las vasijas de barro y en la muestra deagua comercial envasada.dando como resultado presencia de plomo en suscomponentes.El indicador de color amarillo da la positividad de la prueba.

    VI. CONCLUSIONES.

    El plomo es un metal pesado presente en muchos objetos (polvo,juguetes,utilensillos de barro,agua,combustible,etc) es soluble en cido ntricopropiedad que usamos para poder liberar al on plomo de sustancias que lacontengan. No es posible su deteccin de forma organolptica, pero si con unasimple reaccin de precipitacin como:

    Si existen trazas de plomo en el agua o en los alimentos, podremos detectarlohacindolo reaccionar una muestra con una sal de potasio para obtener uncompuesto insoluble, que se precipite en la reaccin, como es el caso del yoduro depotasio. Se produce un precipitado color amarillo huevo de yoduro de plomo.

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    ANEXOS

    HIDROXIDO DE SODIO

    ACIDO CLOHIDIRCO

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    ACIDO NITRICO

    YODURO DE POTASIO

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    1.- Cules son los minerales que pueden ser fuentes de contaminacin de plomo

    Los derivados del plomo se presentan en forma de xido, sulfuros y sales.Su porcentaje ms frecuente como compuestos son:Sulfuro de plomo (PbS-Galena), carbonato de plomo (PbCo3-Cerusita),y sulfato de plomo(Pbso4-Anglesita)

    2.- Mencione 5 alimentos cuyo pH sea cido y 5 cuyo pH sea alcalino.

    Alimentos cidos:Aunque no lo parezca a primera vista, segn los sinergistas los siguientes alimentosproducen cidos en nuestro organismo:

    Azcar.Caf.Pescado.Aceitunas.Fideos.Huevos.

    Alcohol.Leche de vaca

    Alimentos alcalinos:

    Los siguientes productos son considerados alcalinizantes:

    Verduras frescas.

    AGUA DESTILADA

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    Coco.Jarabe de arce.Miel.Pasas.Derivados de soya.

    Repollo (especialmente su jugo)

    4.- Cmo influye la edad del individuo en la absorcin gastrointestinal del plomo?

    Despus de la ingestin de plomo, ste se absorbe activamente, dependiendo de la forma,tamao, trnsito gastrointestinal, estado nutricional y la edad; hay mayor absorcin deplomo si la partcula es pequea, si hay deficiencia de hierro y/ o calcio, si hay gran ingestade grasa inadecuada ingesta de caloras, si el estmago est vaco y si se esnio, ya que en ellos la absorcin de plomo es de 30 a 50 % mayor en nios, mientras queen el adulto es de 10%.

    5.- Cules son los tejidos principales de distribucin y depsito del plomo en elorganismo?

    Luego de su absorcin el plomo, circula en sangre unido a los glbulos rojos, el 95% delplomo est unido al eritrocito, luego se distribuye a los tejidos blandos como hgado, rin,mdula sea y sistema nervioso central que son los rganos blanco de toxicidad, luego de 1a 2 meses el plomo difunde a los huesos donde es inerte y no txico. El metal puedemovilizarse del hueso en situaciones como inmovilidad, embarazo, hipertiroidismo,medicaciones y edad avanzada

    6.- Qu efectos ocurren en los eritrocitos cuando la concentracin de plomo rebasa elvalor de 80g/dl y que es lo que provoca esta manifestacin?

    El nivel umbral de plomo en sangre asociado a una disminucin de hemoglobina es de 50g/dL para adultos expuestos en el lugar de trabajo y de 40 g/dL para los nios.

    El plomo puede provocar dos tipos de anemia, comnmente acompaadas de punteadobasfilo de los eritrocitos (ATSDR 1999).

    La exposicin aguda a niveles altos de plomo est asociada a la anemia hemoltica.La exposicin crnica al plomo induce la anemia al interferir con la biosntesis del grupohemo y al disminuir la supervivencia de los glbulos rojos.

    7.- Diga el nombre de los dos sistemas enzimticos que intervienen en la sntesis delgrupo Hem y que se ven afectados en una intoxicacin por Pb.

    Interfiere con la sntesis del hem, ya que se une a los grupos sulfhidrilos de las

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    metaloenzimas como son la d aminolevulnico deshidratasa, coproporfiringeno oxidasa yla ferroquelatasa.

    9.- Cmo se manifiesta principalmente la intoxicacin por plomo en el sistema

    nervioso central?Varias funciones del sistema nervioso central estn comprometidas, principalmente porque el plomoaltera en muchos pasos el metabolismo y funcin del calcio. El plomo se acumulaen el espacio endoneural de los nervios perifricos causando edema, aumento de la presin en dichoespacio y finalmente dao axonal.

    10. Cules son los sntomas principales de intoxicacin por plomo en el tractogastrointestinal?

    En casos severos de envenenamiento por plomo, nios y adultos pueden presentar doloresabdominales severos que pueden confundirse con un abdomen agudo o con una apendicitis,

    asimismo incluye prdida de apetito, inflamacin de las paredes estomacales (gastritis) yclico, calambres, nusea, vmito, estreimiento, prdida de peso y orina disminuida

    11. Cmo influye la edad y el sexo en los niveles de plomo en sangre en los sereshumanos?

    Dependiendo el tamao del plomo, transito gastrointestinal, estado nutricional y edad; haymayor absorcin de plomo si la partcula es pequea, si hay deficiencia de hierro o calcio,si hay gran ingesta de grasa o inadecuada ingesta de caloras, o si el estmago est vaco yen los nios la absorcin es de 30 a 50%, mientras que en adultos es de 10%.

    12. Qu efecto producen la anemia que se manifiesta por la intoxicacin de plomo?

    En el torrente sanguneo, puede alterar los glbulos rojos y limitar su capacidad paratransportar oxgeno a los rganos y tejidos que lo necesitan, provocando asi una anemia;sus reportes ha sido valores tan bajos como 10 mgr/dL y hasta tan altos como 40 mgr/dL.

    13.- Esquematice los valores de plomo en sangre debajo de los cuales no haymanifestacin clnica de intoxicacin.

    Efectos Nivel del plomo en

    la sangre

    ( mcg/dl)

    Daos severos al cerebro (encefalopata) 100

    Dolores de cabeza, problemas de concentracin y de memoria, dificultades con el

    sueo, cambios de carcter repentinos

    60 70

    Anemia 60

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    Dolor de estmago, estreimiento, diarrea, falta o prdida de apetito 50 70

    Problemas en el sistema nervioso; reduccin de glbulos rojos 50

    Problemas en el sistema reproductivo en los hombres; daos en el rin 40

    Los reflejos se vuelven lentos 30

    Efectos dainos al feto; presin arterial alta 10 15

    Esta tabla ha sido adaptada de ATSDR, Toxicological Profile for Lead (1989)

    14.- Cul es la t1/2 del plomo en sangre y huesos? Y qu papel juegan los eritrocitosen la Relacin de concentracin plasma/orina en la eliminacin del mismo?

    El Centro de Prevencin y Control de Enfermedades de Estados Unidos recomiendaintervencin mdica con niveles mayores de 10 mgr/dL y 25 mgr/dL en nios y adultosrespectivamente. Segn la Occupational Safety and Health18 (OSHA) con valoresmayoresa 40 mgr/dL un adulto debe alejarse del trabajo.

    15.- Cmo se manifiesta una intoxicacin crnica (30-50 g/dl) por plomo en losnios?Afecta el metabolismo de la vitamina D( importante para la fijacin del calcio) y afecta lasntesis de la hemoglobina.

    16.- Qu papel juega la salNa2CaEDTA, en dosis de 40 mg/Kg en el diagnstico porIntoxicacin por plomo?

    El tratamiento consiste en alejamiento de la fuente de exposicin y tratamiento quelante sila plombemia es mayor de 60 ug/dL o segn clnica. Los quelantes usados son los mismosque para cualquier intoxicacin plmbica:a) Edetato-Disdico-Clcico (EDTA Ca) a dosis de 30 - 50 mg/kg/da (1 500 mg/m/d)diluido en dextrosa al 5% (para una dilucin de 2 a 4 mg/mL), a pasar por goteoendovenoso en 6 a 8 horas, por 5 das consecutivos.

    17.- Qu medidas teraputicas se toman en una intoxicacin por plomo y queconcentracin plasmtica del mismo debe de estar presente para que se aplique a losnios?

    Aunque no se recomienda ningn tratamiento mdico para los nios con niveles deplomo en la sangre menores de 45 microgramos por decilitro, los padres sabrn quedeben informarse acerca de las fuentes de exposicin al plomo y averiguar si hay una oms fuentes no reconocidas de plomo en sus hogares. Para controlar la exposicin alplomo, los padres pueden seguir las recomendaciones de los Centros para el Control y laPrevencin de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention, CDC).

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    No se recomienda ningn cambio a las pautas actuales de los CDC para la evaluacin yel tratamiento de los nios que requieren quelacin (aquellos con niveles de plomo en lasangre 45 microgramos por decilitro).

    VII. BIBLIOGRAFIA

    Gobierno Usa.gob. 2007. La toxicidad del plomo Quin est en riesgo de sufrir exposicin

    al plomo? Disponible en:http://www.atsdr.cdc.gov/es/csem/plomo/es_pb-fisiologia.html

    Denise Moreno. 2011. El Plomo y La Salud. Disponible en:

    http://superfund.pharmacy.arizona.edu/content/el-plomo-y-la-salud

    Melinda M. 2005. Intoxicacin por plomo. Disponible en:http://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=0CC0QFjAB&url=http%3A%2F%2Fsisbib.unmsm.edu.pe%2Fbvrevistas%2Fspmi%2Fv18n1%2Fpdf%2Fa05v18n1.pdf&ei=cFZpU53bKYKLyATs24GADA&usg=AFQjCNEmRcpZg72Vw_LhHXu47ne5PCKL_Q&bvm=bv.66111022,d.aWw

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