Informe de Laboratorio de Biología

Relación de los Huesos y los Músculos

IntegrantesDigna Cisneros Zelideth Moreno

Nivel XII C5

ProfesoraBetzy Rubio

Fecha de Entrega Sábado 7 de Julio de 2012

Introducción

El martes 3 de julio se llevo a cabo el laboratorio de disección de un muslo de pollo. En el cual teníamos que identificar una serie de características del mismo.La musculatura de las aves posee una mayor densidad de miocitos y menos tejido conectivo que la de los mamíferos. La grasa intramuscular es más escasa y el color del músculo depende de la región corporal y la especie.El esqueleto en las aves es muy liviano, los huesos son huecos y porosos, lo que se ha llamado huesos neumáticos.

Objetivo

• Observar cómo mueven los músculos y huesos.

Materiales

• Muslo – encuentro de pollo cocido

• Microscopio

• Juego de disección

• Plato petri

Preguntas de Aprendizaje

A. ¿Que une los músculos a los huesos? R/Mediante los tendones, que son tejido conjuntivos.

B. ¿Qué apariencia presenta el cartílago y los ligamentos? ¿Cuáles son sus funciones? R/Tienen apariencia transparente casi llegando al blanco.El cartílago es el que cubre las terminaciones óseas y sirve para que estas se deslicen entre sin con mínima fricción. El tendón es por así decirlo una extensión del músculo blanquecina resistente y poco elástica por medio de el tendón los músculos se unen al hueso-el ligamento es parecido al tendón pero este se encarga de unir dos o más huesos entre sí como en las articulaciones.

C. ¿Qué clase de músculo presenta el muslo y el encuentro del pollo? ¿Qué clase de articulación? R/Músculos flexores. En la articulación tibio-femoral se encuentra un hueso redondeado que se llama rótula.

D. Explica cuáles músculos se contraen y cuáles se relajan cuando el pollo levanta la pierna para caminar.R/Este sistema da lugar a una flexión de las articulaciones interfalangianas de los dedos del pie siempre que también esté flexionada la articulación del tarso. Ello se debe a que los tendones de los músculos flexores digitales se tensan a su paso por la cara caudal del tarso cuando el ave se agacha, dando lugar a una flexión recíproca de las articulaciones de los dedos.

E. Explica mediante un diagrama, las semejanzas que existen entre tu brazo y el ala de un pollo cuando ambos se mueven.

Desde afuera, los brazos humanos y las alas de un ave se ven muy diferentes. Pero en el interior hay muchas similitudes, también podemos mencionar que entre una de sus semejanzas esta que ambos tienen exactamente el mismo tipo y número de huesos en sus brazos.Mientras que todos estos organismos tienen el mismo tipo básico de cada hueso, los huesos se han modificado para cumplir diferentes funciones.Por ejemplo: Al mover los brazos conjuntamente con las alas de los pollos movemos los mismos huesos, con la diferencia de que los humanos usamos los brazos para alcanzar, levantar u otra función que requiera movimiento.Mientras que en las aves (pollos) han evolucionado a alas, permitiéndoles volar.

Anexos

• Las gallinas tienen el músculo del esternón menos desarrollado, además que no poseen quilla o carena en el esternón, que es el músculo donde se insertan los músculos voladores de las aves.

• Las aves tiene huesos huecos, suelen tener menos huesos que los demás vertebrados, pico en vez de mandíbula y otras características más que la hacen liviana.

• Las bandas blandas que unen los músculos a los huesos se les conoce como tendones, su función es unir el músculo al hueso, se clasifica en el tejido conectivo-fibroso, porque estos unen el músculo al hueso, y la relación que existe entre ambos es de movimiento.

• El tipo de tejido que recubre las extremidades de los huesos es el cartílago y se clasifica en el tejido conectivo.

• Dentro del hueso tenemos el tejido hematopoyético que encontramos es el de sangre, también se le aplica el nombre de tuétano.

Imágenes de Laboratorio en Clases

Conclusión

A través de esta práctica de laboratorio pudimos experimentar, observar y aprender más sobre los músculos y huesos que tienen las aves (pollos).Su importancia y su porque, ha sido de gran ayuda para nuestro enriquecimiento ya que pudimos darnos cuenta de que tenemos algo en común con las aves.

• La principal función de los músculos es contraerse, para poder generar movimiento y realizar funciones vitales. Se distinguen tres grupos de

Músculos, según su disposición: el musculo esquelético, musculo liso, el musculo cardiaco.

• La relación que existe entre los músculos y los huesos es la protección del hueso a través del musculo.

• Los tendones se clasifica en el grupo en el grupo de tejidos conectivo fibroso denso porque contiene fibra colágeno y forma la dermis, tendones y ligamentos.

• Las articulaciones son las zonas donde se unen los huesos o los cartílagos del esqueleto.

• El cartílago articular recubre las extremidades de los huesos y está clasificado como tejido conectivo especializado.

• Al comparar e musculo y el encuentro de pollo con nuestras extremidades inferiores es que tiene su tejido conectivo, adiposo y cartílago.