INFLUENZA AVIAR Y CONTROL DE BROTESEXPERIENCIA DE CHILE

Pedro Guerrero MVExpocarnes

Agosto 2018

INFLUENZA AVIAR

MUNDO

CHILE

CONCLUSIONES

IMPORTANCIA IA

Alta MORBILIDADaves corral

80 - 90%

Alta LETALIDADaves de corral

0 - 100%

IMPACTO en

Salud pública

RESTRICCIÓN al comercio

código OIE

20.000 millones

de aves y50% migrando

AVES SILVESTRES Y VIRUS IA

10.000especies

Fuente: OIE Situation Report for High Pathogenic Avian Influenza (2018)

IAAP EN EL MUNDO

Infección

Sospecha

Diagnóstico

Sacrificio

Disposición

Desinfección

Repoblamiento

Verificación negatividad

Centinelización

Retorno producción

Sistema de

Vigilancia IACostos:

Sacrificio, disposición y desinfección

CIERRE GRANJA • Costos fijos de funcionamiento• Préstamos comerciales

OTROS SECTORES• Préstamos informales y microcréditos

TRASPATIOS• Pérdida ingresos y de fuente de proteína para consumo

doméstico

CONSUMIDORES• Falta de proteína a precio accesible

Fuente: CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources 2008 3, No. 080. Impacts of avian influenza virus on animal production in developing countries. Review

IMPLICANCIA BROTE IA PARA INDUSTRIA

EE.UU

2015IAAP

BROTE IAAP EN EE.UU. - 2015

ESTADO EE.UU. CASOS ESPECIES INFECTADAS N° AVES INFECTADAS

Arkansas 1 pavo 40.020

California 2 pollo, pavo 247.300

Idaho 1 otras aves 30

Indiana 1 otras aves s/a

Iowa 75 pollo, pavo, otras aves, pato 31.723.300

Kansas 1 otras aves 10

Minnesota 105 pollo, pavo, otras aves 8.996.050

Misuri 3 pavo, otras aves 53.100

Montana 1 otras aves 40

Nebraska 4 pollo 3.794.100

Dakota del Norte 2 pavo, otras aves 111.500

Oregon 2 otras aves 200

Dakota del Sur 10 pollo, pavo 1.168.200

Washington 5 otras aves 6.710

Wisconsin 10 pollo, pavo, otras aves 1.950.733

Total 223 48.091.293

Fuente: USDA/APHIS

EMPLEOS PERDIDOS – 10 SECTORES EE.UU

SECTOR TOTAL

Producción de aves de corral y huevos 8.436

Actividades de apoyo a los sectores agrícola y forestal 618

Comercio al por mayor 612

Productores de granos 378

Bienes raíces 280

Transporte por camión 239

Otros sectores productivos de alimentos de origen animal 224

Restaurantes 338

Servicios de empleos 146

Fuente: Economic Impact of Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) on Layers in the U.S., 2015.

15.693

PÉRDIDAS PONEDORAS EE.UU.

SECTOR TOTAL (MILLONES USD)

Producción de aves de corral y huevos 897,6

Otros sectores productivos de alimentos origen animal 321,7

Comercio al por mayor 142,7

Productores de granos 108,4

Procesadores de soya y otras especies oleaginosas 65,5

Bienes raíces 49,7

Refinerías de petróleo 40,8

Transporte por camión 36,5

Productores de oleaginosas 30,5

Actividades apoyo a sectores agrícola y forestal 28,1

Fuente: Economic Impact of Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) on Layers in the U.S., 2015.

2.605

BROTE IAAP – EE.UU. – 2015

INDUSTRIA

1.600millones

PAÍS

4.200millones

IMPACTO USD

Restricción REGIONAL38 paísesMéxico, Canadá, Hong Kong, Guatemala, Taiwán, Cuba

Restricción TOTAL 18 paísesChina, Rusia, Corea del Sur, Angola

Bans on US poultry (trade bans as of June 2015)

Fuente: USDA. Economic Research Service

Foreign Agricultural Trade System

BROTE IAAP – EE.UU. – 2015

Fuente: USDA. Economic Research Service

Foreign Agricultural Trade System

HUEVO PRECIO MAYORISTA EE.UU.

Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service.Congressional Research Service. Update on the Highly-Pathogenic Avian Influenza Outbreak of 2014-2015

PAVO – PRECIO SEMANAL

Fuente: Economic Impact of Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) on Poultry in Iowa

• CIFRAS

• Plan Nacional para la IA

• Brotes IA 2002-2017

II. IA EN CHILE

Cerdo35%

Pollo45%

Pavo5%

Bovinos14%

Otras1%

CHILE – PRODUCCIÓN CARNES – TON VARA

2017

1.416.941 Ton vara

CHILE – EXPORTACIÓN AVES – MUSD

22%de la producción

se exportó

EE.UU44%

UE17%

México18%

China12%

Colombia3%

Cuba1%

Hong Kong1% Otros

4%

304Mill. USD

• Cifras

• PLAN NACIONAL PARA LA IA

• Brotes IA 2002-2017

II. IA EN CHILE

PLAN NACIONAL OFICIAL PARA IA

• Sistema oficial de VIGILANCIA Y BIOSEGURIDAD

• ERRADICAR en el más corto plazo

• Actuar con ABSOLUTA TRANSPARENCIA

• Entrega de INFORMACIÓN OPORTUNA

Trabajo en conjunto

SAG -INDUSTRIA

PLAN NACIONAL OFICIAL PARA IA

Plan VIGILANCIA Nacional Oficial IA

Programa de Bioseguridad IA

Plan de Contingencia IA

PLAN VIGILANCIA NACIONAL OFICIAL

• Exigencia exportación

• Detección precoz

PLAN VIGILANCIA NACIONAL OFICIAL

*Incluye codornices, faisanes, gansos, patos y otras especies de aves

2.249

12.987

38.843

591

5.901

5402.880

17

5.546

468 36 240 4500

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

70.748muestras

analizadas para

IA - 2017

Público-Privado

PLAN VIGILANCIA PASIVA OFICIAL

Obligación legal de los

planteles de informar al SAGcualquier cambio significativo de

parámetros bioproductivoso patológicos

(Dec. 389-PP-IT-007, 2010)

PLAN VIGILANCIA OFICIAL IA

12 Humedales

10 Chile; 1 Perú; 1 Argentina

Vigilancia y Monitoreo migración aves silvestres provenientes de NORTEAMÉRICA

PLAN NACIONAL OFICIAL PARA IA

Plan Vigilancia Epidemiológica IA

Programa de BIOSEGURIDAD IA

Plan de Contingencia IA

PLAN NACIONAL DE BIOSEGURIDAD

PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD

Planteles de Aves Comerciales y en la Agricultura Familiar Campesina

7 MANUALES

Bioseguridad Oficiales

Planteles Abuelas (BIOSAV/MP1)

Planteles Reproductoras (BIOSAV/MP2)

Planteles Ponedoras (BIOSAV/MP3)

Plantas Incubación (BIOSAV/MP4)

Planteles Engorda (BIOSAV/MP5)

Planteles Ratites (BIOSAV/MP6)

Avicultura Familiar Campesina (BIOSAV/MP7)

INSTRUCTIVO TÉCNICOBioseguridad personas durante

manejo aves VIGEP/IT3

ENCUESTA BIOSEGURIDAD

COMISIÓN TÉCNICA BIOSEGURIDADSAG

Industria Avícola

AMEVEA

Universidad de Chile

PÚBLICO-PRIVADO

PROGRAMA DE BIOSEGURIDAD INDUSTRIA

PROGRAMA BIOSEGURIDAD INFLUENZA AVIAR

Reducir riesgo de introducción virus IA en aves domésticas en Chile

PROGRAMA

HUMEDALES

GESTIÓN BIOSEGURIDAD

Caracterización de traspatios

Confinamiento y alimentación

Capacitaciones

Manual Pequeños Productores

PROGRAMA AVES INDUSTRIALES

GESTIÓN BIOSEGURIDAD INDUSTRIA

Manual Reproductores-Abuelas

Manual Planteles de Engorda

Auditorías Específicas Bioseguridad

Capacitaciones

PROGRAMA PREVENCIÓN IA HUMEDALES

SISTEMAS DE TRASPATIO

PROGRAMA PREVENCIÓN IA

HUMEDALES

PROGRAMA PREVENCIÓN IA

HUMEDALES

PROGRAMA PREVENCIÓN IA

HUMEDALES

PROGRAMA PREVENCIÓN IA

HUMEDALES

AUDITORÍA DE BIOSEGURIDAD

Plan Vigilancia Epidemiológica IA

Programa de Bioseguridad IA

Plan de CONTINGENCIA IA

PLAN NACIONAL OFICIAL SAG PARA IA

PLAN MAESTRO OFICIAL SAG

para gestión de emergencias sanitarias

SAG

Procedimiento Contingencia IA

SAG

Instructivo Sacrificio y

disposición de aves IA

SAG

Instructivo Limpieza,

desinfección y sanitización IA

SAG

Instructivo Bioseguridad

Personas en una Emergencia

GESTIÓN CONTINGENCIA IA

SISTEMA NACIONAL GESTIÓN EMERGENCIAS SANITARIAS

FICHA de

EMERGENCIA SACRIFICIO

para IA por

sector

FICHA de

EMERGENCIASACRIFICIO

para IA por

sector

FICHA de

EMERGENCIA SACRIFICIO

para IA por

sector

• Cifras

• Plan Nacional para la IA

• BROTES IA 2002-2017

II. IA EN CHILE

2017

2002 y

CHILE – BROTES IA

Chile2002Influenza Aviar

CH

ILE

2focos

120.000 análisis (-)

H7N3 subtipo IA

578.000 aves

CHILE

COSTOS USD

PÉRDIDA PRODUCTIVA 11.134.632

Bioseguridad y Vigilancia 3.061.124

Saneamiento y Repoblación 588.350

Asesorías y Capacitación 374.462

Tratamiento 821

PÉRDIDA MERCADOS EXTERNOS 16.623.086

TOTAL 31.782.476

CHILE – IMPACTO ECONÓMICO IAAP 2002

0,003

1

2

10

52

35

0 10 20 30 40 50 60

Tratamiento

Asesoría y Capacitación

Saneamineto y Repoblación

Bioseguridad y Vigilancia

Pérdida Mercados Externos yMantención Internos

Pérdida Productiva

%

CHILE – IMPACTO ECONÓMICO IAAP (%) 2002

Chile

2017IABP

CHILE – BROTE IABP – DIC. 2016 / ENE 2017

3 FOCOS:

2 focos industriales pavos

1 empresa

1 foco aves de traspatio

AVES MIGRATORIAS:

Fuente del virus

Foco 2 y 3Comuna de Nogales Región de Valparaíso

70 KM

Foco 1Comuna de Quilpué Región de Valparaíso

Empresa sospecha presencia de IA

y realiza NOTIFICACIÓN AL SAG (29-12-2017)

Activación protocolos de contingencia:

• Cuarentena preliminar

• Muestreo SAG

• Diagnóstico ELISA -PCR 24Hrs

GRANJA LAS PALMAS

Viernes 30-12-16 (+) por ELISA, IGDA y PCR Laboratorio Oficial SAG

Sábado 31-12-17 (+) H7 por RT-PCR Laboratorio Oficial SAG

Viernes 06-01-17 H7N6 Baja Patogenicidad NVSL (APHIS-USDA)

IA H7N6

MEDIDAS Y ACTIVIDADES IMPLEMENTADAS POR AUTORIDAD OFICIAL

DIAGNÓSTICO

SAG estableció preventivamente

suspensión de certificación de

exportaciones de carnes de ave de la empresa

afectada hacia todos los mercados.

Retención de carne del sector

comprometido.30-12-17

EXPORTACIÓN PRODUCTOS AVÍCOLAS

BROTE IA H7N6 EN PAVOS COMERCIALES

RECALL de carne

proveniente de sectores comprometidos

ORDEN DE RETORNO de todas las partidas

involucradas

EXPORTACIÓN PRODUCTOS AVÍCOLAS

BROTE IA H7N6 EN PAVOS COMERCIALES

NOTIFICACIÓN OFICIAL A LA OIE

Martes 03-01-17

SAG NOTIFICA A OIE Virus Influenza Tipo A H7 (Patogenicidad en estudio)

Viernes 06-01-17NVSL (+) IA H7N6

SAG notifica a OIE,OIE INFORMA BROTE

CHILENO

OIE indica postergar notificación hasta obtención

de resultados del nivel de Patogenicidad

BROTE IA H7N6 EN PAVOS COMERCIALES

Definición de ZONA PERIFOCAL(3 km de radio)

Definición de ZONA VIGILANCIA (7 km de radio)

Restricción movimiento aves

Aumento bioseguridad y biocontención granjas afectadas y bajo vigilancia

IA H7N6 MEDIDAS Y ACTIVIDADES IMPLEMENTADAS POR AUTORIDAD OFICIAL

GRANJA LAS PALMAS

344.540 pavos susceptibles

Focos 2 y 3Comuna de Nogales Región

de Valparaíso

35.572pavos

18-01-16

Se confirma foco RT-PCR

425aves

28-01-16ELISA

Zona perifocal (3 km de radio)

Zona vigilancia(7 km de radio)

Foco 2 Granja Melón I18-01-17

IA H7N6 MEDIDAS Y ACTIVIDADES IMPLEMENTADAS POR AUTORIDAD OFICIAL

PLAN DE VIGILANCIA INTENSIVA ESPECIAL

IA H7N6 MEDIDAS Y ACTIVIDADES IMPLEMENTADAS POR AUTORIDAD OFICIAL

SACRIFICIOy DISPOSICIÓN

MÉTODON° ANIMALESA SACRIFICAR

RIESGO DISEMINACIÓN VIRUS

VELOCIDAD IMPLEMENTACIÓN

MANO OBRA

COSTO UNITARIO (EQUIPOY RRHH)

EVALUACIÓNBIENESTAR ANIMAL

Dióxido de Carbono (CO2) pequeño N° aves

Masivo Bajo Medio Media Medio Aceptado

Dióxido de Carbono (CO2) gran N° aves

Masivo Bajo Medio Media Medio Aceptado

Inyección letal Individual Alto Bajo Alta Alto Aceptado

Corte de ventilación pabellones de ambiente controlado o sistema similar

Masivo Bajo Alta Baja Bajo

Solo podrá aceptarse previa sedación y cumpliendo con criterios de sacrificio

ESPUMA DE AGUA MASIVO BAJO ALTA BAJA ALTO ACEPTADO

Dislocación cervical Individual Alto Bajo Alta Alto Aceptado

Pistolas de perno cautivo o aire comprimido no penetrante

Individual Alto Bajo Alta Alto Aceptado

Trituración Masivo Alto Bajo Alta Bajo Aceptado

BROTE IA H7N6 - MÉTODOS DE SACRIFICIO SANITARIO AUTORIZADOS EN CHILE

AV-ST3 Skid Mount, KIFCO.

BROTE IA H7N6 – SACRIFICIO DE PAVOS COMERCIALES

SACRIFICIO1 pabellón 2 horas 8.000 pavos

344.540Pavos sacrificados

Foco 1Las Palmas

35.572Pavos sacrificados

Foco 2El Melón

425Gallinas, patos, gansos

y pavos

Foco 3Traspatio

CHILE – BROTE IABP - 2017

380.537Aves sacrificadas

CHILE – BROTE IABP - 2017

SEGURO PARAINDEMNIZACIÓN a

traspatios por sacrificio de 425

aves

CAUSA PROBABLE del brote y CÓMOse diseminó

Brote IA

H7N6pavos

1 Granja Las Palmas Las Palmas, Valparaíso.

26-12-16

2 Granja El MelónNogales, Valparaíso.

18-01-17TraspatiosNogales, Valparaíso.28-01-17

EMBALSEContacto con avifauna silvestre

(linaje sudamericano)

EMPRESA PROPIETARIA TRASPATIO

Vínculo epidemiológico entre ambos

focos (vector mecánico)

3

INGRESO DEL VIRUS Y DISEMINACIÓN - 2017

Estado en que se encuentra el

BROTE DE IA HOY

Brote IA

H7N6

ACTUALMENTE

Focos resueltos (OIE) – marzo 2017

Centinelización y Vigilancia finalizadas

CHILE LIBRE DE IABP (OIE) – junio 2017

100% análisis negativos

CHILE – BROTE IABP

Impacto económico del

BROTE

Brote IA

H7N6

380.112pavos

6,1 millones USD

Fuente: Declaración Empresa a Superintendencia de Valores y Seguros

4%representa

CHILE – PÉRDIDA PRODUCCIÓN

1 millón USD

Sacrificio

Fuente: Declaración Empresa a Superintendencia de Valores y Seguros

Disposición Limpieza Desinfección

CHILE – MEDIDAS MITIGACIÓN

Pérdida total estimada

POR EMPRESA

7,1 millones USD

CHILE

PÉRDIDAS MERCADO NACIONAL

Decomisos: 800 toneladas

CHILE

2016: se exportó pavo a 27 países

Principales mercados: EE.UU., México, China

Países que impusieron restricción total: China, Perú, Argentina, Bolivia, Uruguay

CHILE – IMPACTO SOBRE EXPORTACIONES

3.433

3.850 3.779 3.747 3.888

4.088

-

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

4.500

2015-16

2.071 1.945

929 823

1.560

2.115

-

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

3.500

4.000

4.500

2016-17 (Brote IA)

Entre 12/2015 – 11/16 y 12/16 y 11/17

CARNE DE PAVO EXPORTADA (TON VARA)

Total periodo:

43.943 Ton

Brote IA:

18.721 Ton

Entre 12/2015 – 11/16 y 12/16 y 11/17

CARNE DE PAVO EXPORTADA (MUSD)

17.919

15.910

12.476

8.613

11.495 11.441

11.997

-

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

20.000

2015-16

5.272 5.671

2.173 2.616

4.944 5.338

-

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

20.000

2016-17 (Brote IA)

Total periodo:

158.034 MUSD

Brote IA:

51.547 MUSD

Fuente: OIE, Portal sobre la Influenza Aviar

MERCADO ESTATUS AVES

Brasil Cerrado por IA, sólo con tratamiento térmico

Canadá Restricción zonas afectadas por IA

China Restricción IA Sopraval

Colombia Restricción zonas afectadas por IA

Corea del Sur Restricción 10 km focos IA

Costa Rica Abierto

Cuba Restricción IA V Región

Ecuador Cerrado por IA. Plantas en proceso rehabilitación

El Salvador Restricción zonas afectadas por IA

Estados Unidos Restricción zonas afectadas por IA

Japón Cerrado por IA. Se envió cuestionario cierre al MAFF

México Restricción comunas por IA

Singapur Sólo envíos cocidos por IA

UE Restricción zonas afectadas por IA

UEE Restricción Marga Marga y Quillota por IA

Uruguay, Perú, Bolivia, Argentina Cerrado por IA

EXPORTACIÓN PAVOS (JUN. 2017)

Fuente: OIE, Portal sobre la Influenza Aviar

MERCADO ESTATUS AVES

Brasil Cerrado por IA, sólo con tratamiento térmico

Canadá Abierto

China Restricción IA Sopraval

Colombia Restricción zonas afectadas por IA

Corea del Sur Abierto

Costa Rica Abierto

Cuba Abierto

Ecuador Abierto

El Salvador Abierto

Estados Unidos Abierto

Japón Abierto

México Abierto

Singapur Abierto

UE Abierto

UEE Abierto

Uruguay, Perú, Bolivia, Argentina Abierto

EXPORTACIÓN PAVOS (JUL. 2018)

CONCLUSIONES

Plan de

VIGILANCIAfue fundamental para establecer el alcance y la detección precoz de este brote

Sistema de

TRAZABILIDADimplementado por la empresa, permitió identificar con certeza la totalidad de productos del

sectorcomprometido

CONCLUSIONES

PROCEDIMIENTOde sacrificio y disposición

fue rápido y efectivo en los tres focos.

TRABAJO CONJUNTO entre la Autoridad Sanitaria e Industria demostró ser fundamental.

PLANES DE CONTINGENCIA facilitaron la

contención y pronta erradicación del brote de IA.

CONCLUSIONES

Se demuestra elevada importancia que poseen los planes de

BIOSEGURIDAD para prevenir el

ingreso y diseminación de

enfermedades infecciosas de importancia para la salud animal, salud pública y comercio internacional.

CONCLUSIONES

Para países de economía abierta, el CIERRE DE MERCADOS, es la mayor pérdida

CONCLUSIONES

GRACIAS!