Implementacion de Las Acciones

Modelo de Mejora

SISTEMA INTEGRADO DE GESTION

GFPI-F-016 versin 01PROYECTO FORMATIVO

Proceso Gestin de la Formacin Profesional IntegralProcedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral

Cdigo Proyecto SOFIA:

1. Informacin bsica del proyecto778672 621303Cdigo del Programa SOFIA: Versin del Programa: 1 3Fichas asociadas:

1.1 Centro de Formacin: CENTRO DE SERVICIOS Y GESTION EMPRESARIAL 1.2 Regional: REGIONAL ANTIOQUIA

1.3 Nombre del proyecto: IMPLEMENTACION DE LAS ACCIONES DE MEJORA EN LAS REAS OPERATIVAS Y ADMINISTRATIVAS EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO SINCATEGORIZACIN1.4 Programa de Formacin alque da respuesta: GESTIN HOTELERA

1.5 Tiempo estimado deejecucin del proyecto (meses): 24

1.6 Empresas o instituciones queparticipan en su formulacin ofinanciacin: (si Existe) Hoteles, Cotelco, Fenalco, Alojamiento, Oficinas y dependencias pblicas de turismo

1.7 Palabras claves debsqueda: Hotel, Alojamiento, servicio, gesin, residencias, hostales, albergues, turismo, categorizacion, administracion, procesos, acciones

86

0

30

1.8 Nmero total de resultadosde aprendizaje del programa deformacin:

116

1.9 Nmero deresultados deaprendizaje por tipode competencia

1.9.1 Nmero de resultados de aprendizaje especficos que se alcanzan con el proyecto:

1.9.2 Nmero de resultados de aprendizaje transversales que se alcanzan con el proyecto:

1.9.3 Nmero de resultados de aprendizaje bsicos que se alcanzan con el proyecto:

2. Estructura del proyecto2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar

Gran parte de los establecimientos de alojamiento localizados en el rea metropolitana carecen de normalizacin, estandarizacin o certificacin, se evidencia la necesidad de optimizar sus actividades,puesto que el sector hotelero se encuentran en continuo cambio y evolucin para el mejoramiento de los procesos tcnicos en la prestacin del servicio en las diferentes reas, estandarizacin deprocesos. Cmo implementar acciones de mejora en las reas operativas y administrativas en establecimientos de alojamiento, teniendo como fin el mejoramiento de la calidad en la prestacin de losservicios y el logro de una mayor fidelidad hacia el destino?

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2.2 Justificacin del proyecto

Debido a la carencia de estandarizacn en gran parte de la hotelera de Medelln y a la alta informalidad presente en el sector, es importante implementar los procesos necesarios para cualificar laactividad en la ciudad; ya que es evidente que esto genera desventajas competitivas, administrativas y comerciales en el medio. Dado lo anterior se hace necesario implementar medidas correctivas parasuplir estas falencias; El Sena dentro de su poltica de formacin para el empleo y ente certificador en normas de competencia laboral, est en el deber social y poltico de apoyar la forma de superar losinconvenientes que presenta el sector, recordando que estar certificado abre las oportunidades comerciales a nivel mundial. La profesionalizacin del sector requiere de una formacin pertinente y decalidad: es conveniente formar personal idneo, profesional y con competencias segn los requerimientos establecidos por los estndares internacionales. Es aqu importante la labor de la Red deUniversidades que forman en materia de turismo y de los colegios inscritos en el programa del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. plan de desarrollo de medellin 2012- 2015.Con este proyectobuscamos implementar acciones de mejora en las reas operativas y administrativas en establecimientos de alojamiento, teniendo como fin el mejoramiento de la calidad en la prestacin de los servicios yel logro de una mayor fidelidad hacia el destino

2.3 Objetivo generalImplementar acciones de mejora en las reas operativas y administrativas en establecimientos de alojamiento, teniendo como fin el mejoramiento de la calidad en la prestacin de los servicios y el logro deuna mayor fidelidad hacia el destino.

2.4 Objetivos especficosIdentificar las necesidades y oportunidades de mejora para la prestacin de servicios de alojamiento en el establecimiento hotelero objeto de estudioRealizar planeacin de estrategias de acuerdo con diagnstico arrojado a travs de la matriz DOFADisear procedimientos para las diferentes reas operativas y administrativas del establecimiento objeto de estudio, buscando una mejora en la ejecucin, teniendo en cuenta la disponibilidad de losrecursos fsicos, humanos, econmicos y tecnolgicosVerificar las acciones de mejora para las reas operativas y administrativas, identificando su ajuste a las expectativas del cliente y a las polticas de la organizacin.2.5 Alcance

2.5.1 Beneficiarios del proyecto Empresarios, Empleados del sector hotelero y de alojamiento.

2.5.2 Impacto

Social: Fortalecimiento del perfil profesional de los colaboradores de los establecimientos de alojamiento

Econmico: Incremento de ocupacin y aportes al aumento del ndice de empleabilidad formal y calificada al sector

Ambiental: Mejoramiento de tcnicas de separacin y manejo de residuos y optimizacin de recursos no renovables

Tecnolgico: Implementacin tecnolgica en los procesos de manera contnua

2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solucinReticencia de las empresas del sector para la implementacin de los objetivos estipulados/ Sensibilizar a la direccin de la necesidad de dicha implementacin.Bajo nivel de formacin acadmica de los empleados vinculados a los hoteles y alojamientos rurales/ Capacitacin al personal del gremio en el rea.Baja adaptacin de programas administrativos y operativos / Implementacin de procesos y estndares basados en la primera norma.

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Modelo de Mejora




2.5.4. Productos o resultados del proyecto

1.Diagnstico escrito de las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades en el establecimiento objeto de estudio2.Un documento escrito con la planeacin de las estrategias de acuerdo con del diagnstico arrojado con la matriz DOFA , teniendo en cuenta la disponibilidad de los recursos fsicos, humanos,econmicos y tecnolgicos3.Diario de campo Virtual y Fsico donde evidencien los procesos planteados en la planeacin4.Informe ejecutivo a travs de tabulacin de informacin recolectada en los procesos anteriores.2.6 Innovacin/Gestin Tecnolgica

El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo? SI

El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente? SI

El proyecto involucra el uso de nuevas tcnicas y tecnologas de proceso? SI

Los productos finales son susceptibles a proteccin industrial y/o derechos de autor? SI

Los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado? SI

2.7 Valoracin Productiva

Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial? SI

Viabilidad de proyecto para plan de negocio? SI

3.1. Fases del Proyecto

3. Planeacin del proyecto

3.2. Actividades del Proyecto3.3. Resultados de Aprendizaje Especficos, Transversales

y Bsicos (a partir del programa de formacin) 3.4. Competencia Asociada

ANALISIS

DIAGNSTICAR LAS DEBILIDADES,FORTALEZAS, AMENAZAS YOPORTUNIDADES EN ELESTABLECIMIENTO OBJETO DEESTUDIO DE ACUERDO ALPORTAFOLIO DE SERVICIOS

291221 - 1. IDENTIFICAR LOS PROCEDIMIENTOSADMINISTRATIVOS Y OPERATIVOS DE LARECEPCIN Y RESERVAS SEGN PROTOCOLOSDE LA ORGANIZACIN.

260201013 - PRESTAR EL SERVICIO DERECEPCIN Y RESERVAS CONFORME AMANUALES EXISTENTES. (EQUIVALE A LA NORMANTS 003 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA YTURISMO)

ANALISISDIAGNSTICAR LAS DEBILIDADES,FORTALEZAS, AMENAZAS YOPORTUNIDADES EN EL

291229 - 4. REGISTRAR EL INGRESO Y SALIDADE LOS HUSPEDES DE ACUERDO CONPROTOCOLOS DE SERVICIO, NORMAS DE

260201013 - PRESTAR EL SERVICIO DERECEPCIN Y RESERVAS CONFORME AMANUALES EXISTENTES. (EQUIVALE A LA NORMA

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ESTABLECIMIENTO OBJETO DEESTUDIO DE ACUERDO ALPORTAFOLIO DE SERVICIOS

SEGURIDAD Y REQUISITOS LEGALES VIGENTES. NTS 003 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA YTURISMO)

ANALISIS


291233 - 1. IMPLEMENTAR PROCESOS DESELECCIN

260201018 - ASISTIR AL DEPARTAMENTO DERECURSOS HUMANOS EN LOS PROCESOS DESELECCIN Y CAPACITACIN.

ANALISIS


291237 - 1. IDENTIFICAR LOS FACTORES DECOSTO DE ACUERDO CON EL MODELO DECOSTOS ESTABLECIDO POR LA ORGANIZACIN.

260201032 - ASEGURAR MRGENES DE COSTO YUTILIDAD CUMPLIENDO CON LAS METASFINANCIERAS.

ANALISIS


291243 - RECIBIR ELEMENTOS Y SUMINISTROSCONFRONTNDOLOS CON LOSREQUERIMIENTOS Y ESPECIFICACIONESESTNDAR.

260201017 - SERVIR A LOS CLIENTES DE ACUERDOA LOS ESTNDARES ESTABLECIDOS (EQUIVALE ALA NORMA NTS USNA 002 DEL MINCOMERCIO,INDUSTRIA Y TURISMO)

ANALISIS


291257 - CONCEPTUALIZAR LA SITUACINFINANCIERA DE LA ORGANIZACIN RESPECTOAL ENTORNO ECONMICO Y LEGAL.

210301029 - ANALIZAR LOS RESULTADOSCONTABLES Y FINANCIEROS SEGN LOSCRITERIOS DE EVALUACIN ESTABLECIDOS PORLA ORGANIZACIN

ANALISIS


291262 - 4. ELABORAR REQUISICIONES DEACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL REA, ALOS PRONSTICOS DE VENTA Y AL MANEJO DELOS INVENTARIOS.

260201033 - ADQUIRIR BIENES, INSUMOS YSERVICIOS DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DEOPERACIN DEL ESTABLECIMIENTO

ANALISIS


291272 - ENCONTRAR VOCABULARIO YEXPRESIONES DE FRANCS TCNICO ENANUNCIOS, FOLLETOS, PGINAS WEB, ETC.

240201506 - COMPRENDER TEXTOS EN FRANCSEN FORMA ESCRITA Y AUDITIVA. A2

ANALISIS


291275 - ENCONTRAR INFORMACINESPECFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOSSENCILLOS Y COTIDIANOS


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Modelo de Mejora




ANALISIS


291282 - 1. DETECTAR NECESIDADES DESUMINISTROS PARA LA PRESTACIN DESERVICIOS DE ALOJAMIENTO SEGNPROTOCOLOS DEL SERVICIO Y POLTICAS DE LAORGANIZACIN.

260201014 - PROVEER LOS ELEMENTOSNECESARIOS PARA EL SERVICIO DEHABITACIONES.

ANALISIS


291286 - 2. ESTIMAR LOS RECURSOSNECESARIOS PARA LA EJECUCIN DE LASACTIVIDADES PROGRAMADAS TENIENDO ENCUENTA EL CUMPLIMIENTO DE LOS RUBROSPRESUPUESTADOS.

280501006 - ESTABLECER LAS ACTIVIDADESTCTICAS EN EL REA DE MANTENIMIENTO DEACUERDO A LAS ACTIVIDADES ESTRATGICAS DELA EMPRESA.

ANALISIS


291292 - IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALESBSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOSELEMENTALES ESCRITOS EN INGLS

240201502 - PRODUCIR TEXTOS EN INGLS ENFORMA ESCRITA Y ORAL.

ANALISIS


291298 - BUSCAR DE MANERA SISTEMTICAINFORMACIN ESPECFICA Y DETALLADA ENESCRITOS EN INGLS, MAS ESTRUCTURADOS YCON MAYOR CONTENIDO TCNICO


ANALISIS


291302 - 1. ESTABLECER LA CALIDAD DELPRODUCTO DE ACUERDO A LOS ESTNDARESESTABLECIDOS

260201010 - ORGANIZAR LA PRODUCCIN EN LACANTIDAD Y CON LA CALIDAD ESTIPULADAS.(EQUIVALE A LA NORMA NTS USNA 005 DELMINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)

ANALISIS


291306 - ENCONTRAR INFORMACINESPECFICA Y PREDECIBLE EN ESCRITOSSENCILLOS Y COTIDIANOS

240201501 - COMPRENDER TEXTOS EN INGLS ENFORMA ESCRITA Y AUDITIVA

ANALISIS


291307 - ENCONTRAR VOCABULARIO YEXPRESIONES DE INGLS TCNICO ENANUNCIOS, FOLLETOS, PGINAS WEB, ETC


ANALISISDIAGNSTICAR LAS DEBILIDADES,FORTALEZAS, AMENAZAS YOPORTUNIDADES EN EL

291312 - 1. IDENTIFICAR LAS NECESIDADES YREQUERIMIENTOS DE SERVICIO AL CLIENTEACORDE CON LOS PROTOCOLOS DE LA

260201021 - ATENDER USUARIOS DE ACUERDO APOLTICAS DE SERVICIO. (EQUIVALE A LA NORMANTS 002 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA

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Modelo de Mejora




ESTABLECIMIENTO OBJETO DEESTUDIO DE ACUERDO ALPORTAFOLIO DE SERVICIOS

ORGANIZACIN. Y TURISMO)

ANALISIS


291319 - 1. IDENTIFICAR PRODUCTOS Y/OSERVICIOS CON OPORTUNIDADES DEMEJORAMIENTO, DE INNOVACIN O DEDESARROLLO TECNOLGICO, BASADO EN LOSRESULTADOS DE LA INVESTIGACIN DEPRODUCTO.

260101014 - DISEAR PROTOTIPOS DEPRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE SATISFAGANLAS NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS DE LOSCLIENTES Y CUMPLAN LA NORMATIVIDAD LEGALVIGENTE.

ANALISIS


291326 - ASUMIR LOS DEBERES Y DERECHOSCON BASE EN LAS LEYES Y LA NORMATIVAINSTITUCIONAL EN EL MARCO DE SU PROYECTODE VIDA.

240201500 - PROMOVER LA INTERACCIN IDNEACONSIGO MISMO, CON LOS DEMS Y CON LANATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL YSOCIAL

ANALISIS


291327 - INTERACTUAR EN LOS CONTEXTOSPRODUCTIVOS Y SOCIALES EN FUNCIN DE LOSPRINCIPIOS Y VALORES UNIVERSALES.


ANALISIS


291333 - ASUMIR RESPONSABLEMENTE LOSCRITERIOS DE PRESERVACIN YCONSERVACIN DEL MEDIO AMBIENTE Y DEDESARROLLO SOSTENIBLE, EN EL EJERCICIO DESU DESEMPEO LABORAL Y SOCIAL.


ANALISIS


291334 - REDIMENSIONAR PERMANENTEMENTESU PROYECTO DE VIDA DE ACUERDO CON LASCIRCUNSTANCIAS DEL CONTEXTO Y CON VISINPROSPECTIVA.


ANALISIS


291335 - DESARROLLAR PERMANENTEMENTELAS HABILIDADES PSICOMOTRICES Y DEPENSAMIENTO EN LA EJECUCIN DE LOSPROCESOS DE APRENDIZAJE.


ANALISIS


291343 - BUSCAR DE MANERA SISTEMTICAINFORMACIN ESPECFICA Y DETALLADA ENESCRITOS EN FRANCS, MAS ESTRUCTURADOSY CON MAYOR CONTENIDO TCNICO

240201507 - PRODUCIR TEXTOS EN FRANCS ENFORMA ESCRITA Y ORAL. B2

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Modelo de Mejora




ANALISIS


291344 - IDENTIFICAR FORMAS GRAMATICALESBSICAS EN TEXTOS Y DOCUMENTOSELEMENTALES ESCRITOS EN FRANCS.


ANALISIS


291346 - 1. IDENTIFICAR LOS PROCEDIMIENTOSPARA MANEJO DE VALORES E INGRESOS CONBASE EN LAS POLTICAS DE SEGURIDAD DE LAORGANIZACIN Y NORMAS LEGALES VIGENTES.

260201024 - MANEJAR VALORES E INGRESOSRELACIONADOS CON LA OPERACIN DELESTABLECIMIENTO. (EQUIVALE A LA NORMA NTS005 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO)

ANALISIS


291357 - IDENTIFICAR LOS ELEMENTOS CLAVESDEL MERCADO TENIENDO EN CUENTA LASTENDENCIAS EN LA OFERTA Y DEMANDA DELOS SERVICIOS

260101001 - PROYECTAR EL MERCADO DEACUERDO CON EL TIPO DE PRODUCTO OSERVICIO Y CARACTERSTICAS DE LOSCONSUMIDORES Y USUARIOS

ANALISIS


291358 - IDENTIFICAR HERRAMIENTAS PARALOS PRONSTICOS Y CLCULO DE LA DEMANDAY LA OFERTA DE ACUERDO AL O A LOSSEGMENTO(S) DE MERCADO(S).


ANALISIS


291373 - 1. IDENTIFICAR LAS NECESIDADES YPROPSITOS PARA LA ELABORACIN DEL PLANDE TRABAJO DE LA EMPRESA, REA O SERVICIOCON BASE EN EL PLAN DE PRODUCCIN.

260201001 - ADMINISTRAR RECURSOS LOGRANDOLA PRODUCTIVIDAD DEL REA. (EQUIVALE A LANORMA NTS USNA 004 DEL MINCOMERCIO,INDUSTRIA Y TURISMO)

ANALISIS


291381 - 1. IDENTIFICAR PERFILES DE CARGO,FUNCIONES, PROCESOS Y PROTOCOLOS DELPERSONAL DE ACUERDO CON POLTICAS DE LAORGANIZACIN.

260201005 - DIRIGIR EL PERSONAL A CARGO DEACUERDO CON POLTICAS INTERNAS.

EJECUCIONIMPLEMENTAR LOS PROCESOS PARALAS DIFERENTES REAS OPERATIVASY ADMINISTRATIVAS DE LOSESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO.

291225 - 6. RESOLVER INQUIETUDES EINCONVENIENTES DEL HUSPED DE ACUERDOCON PROTOCOLOS DE LA ORGANIZACIN.



291227 - 5. APLICAR TARIFAS DEFINIDAS EN ELPORTAFOLIO DE SERVICIOS SEGN PLAN YPOLTICA DE LA ORGANIZACIN.

260201013 - PRESTAR EL SERVICIO DERECEPCIN Y RESERVAS CONFORME AMANUALES EXISTENTES. (EQUIVALE A LA NORMANTS 003 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA Y

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Modelo de Mejora




TURISMO)


291232 - 3. DISEAR PLANES DE CAPACITACIN 260201018 - ASISTIR AL DEPARTAMENTO DERECURSOS HUMANOS EN LOS PROCESOS DESELECCIN Y CAPACITACIN.


291235 - 3. COSTEAR PRODUCTOS Y SERVICIOSDE ACUERDO CON LA METODOLOGAESTABLECIDA POR LA ORGANIZACIN.



291245 - PRESENTAR LA CUENTA Y RECIBIR ELPAGO DE ACUERDO CON LOS PROTOCOLOS YSERVICIOS DE FACTURACIN DE LA EMPRESA.



291253 - UTILIZAR LOS NDICES DE INFLACIN YDEVALUACIN PARA EXPRESAR LAINFORMACIN CONTABLE Y FINANCIERA.



291265 - 2. ELABORAR Y DILIGENCIAR RDENESDE COMPRA DE ACUERDO CON LOS MANUALESDE PROCEDIMIENTOS.



291270 - LEER TEXTOS MUY BREVES YSENCILLOS EN FRANCS GENERAL Y TCNICO.



291273 - COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLASY HABITUALES QUE REQUIEREN UNINTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO DEINFORMACIN COTIDIANA Y TCNICA



291280 - 3. ALMACENAR SUMINISTROSSIGUIENDO MAPA DE PROCESOS SEGNFICHAS TCNICAS Y POLTICAS DE LAORGANIZACIN.



291289 - 3. PROGRAMAR ACTIVIDADES DEMANTENIMIENTO PREVENTIVO DE ACUERDOCON LAS POLTICAS DE LA ORGANIZACIN.



291291 - REPRODUCIR EN INGLS FRASES OENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITANEXPRESAR DE FORMA LENTA IDEAS OCONCEPTOS


EJECUCION IMPLEMENTAR LOS PROCESOS PARALAS DIFERENTES REAS OPERATIVAS291297 - ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZOVOCABULARIO Y EXPRESIONES DE


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Modelo de Mejora




Y ADMINISTRATIVAS DE LOSESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO.

INGLS TCNICO EN ARTCULOS DE REVISTAS,LIBROS ESPECIALIZADOS, PGINAS WEB, ETC


291300 - 4. APLICAR ESTRATEGIAS DEMEJORAMIENTO CONTINUO DE PRODUCTO.



291304 - COMUNICARSE EN TAREAS SENCILLASY HABITUALES QUE REQUIEREN UNINTERCAMBIO SIMPLE Y DIRECTO DEINFORMACIN COTIDIANA Y TCNICA



291309 - LEER TEXTOS MUY BREVES YSENCILLOS EN INGLS GENERAL Y TCNICO



291311 - 4. ATENDER Y REGISTRAR EN INGLSY ESPAOL, LAS SUGERENCIAS YRECLAMACIONES REFERIDAS CON LA ATENCINDE USUARIOS SEGN POLTICAS DE LAORGANIZACIN.

260201021 - ATENDER USUARIOS DE ACUERDO APOLTICAS DE SERVICIO. (EQUIVALE A LA NORMANTS 002 DEL MINCOMERCIO, INDUSTRIA YTURISMO)


291321 - 3. DESARROLLAR NUEVOS PRODUCTOSY/O SERVICIOS, BASADOS EN LOS RESULTADOSDE UNA INVESTIGACIN DE TENDENCIAS DELMERCADO Y CARACTERSTICAS PROPIAS DELPRODUCTO Y/O SERVICIO.



291329 - RECONOCER EL ROL DE LOSPARTICIPANTES EN EL PROCESO FORMATIVO,EL PAPEL DE LOS AMBIENTES DE APRENDIZAJEY LA METODOLOGA DE FORMACIN, DEACUERDO CON LA DINMICA ORGANIZACIONALDEL SENA



291330 - APLICAR TCNICAS DE CULTURAFSICA PARA EL MEJORAMIENTO DE SUEXPRESIN CORPORAL, DESEMPEO LABORALSEGN LA NATURALEZA Y COMPLEJIDAD DELREA OCUPACIONAL.



291331 - ASUMIR ACTITUDES CRTICAS ,ARGUMENTATIVAS Y PROPOSITIVAS ENFUNCIN DE LA RESOLUCIN DE PROBLEMASDE CARCTER PRODUCTIVO Y SOCIAL.



291342 - COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALESDE TEXTOS COMPLEJOS EN FRANCS QUETRATAN DE TEMAS TANTO CONCRETOS COMOABSTRACTOS, INCLUSO SI


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Modelo de Mejora




SON DE CARCTER TCNICO, SIEMPRE QUEESTN DENTRO DE SU CAMPO DEESPECIALIZACIN.


291345 - LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UNVOCABULARIO MS ESPECFICO, EN FRANCSGENERAL Y TCNICO.



291356 - 4. REMITIR FONDOS, SEGN POLTICASESTABLECIDAS.



291362 - DEFINIR EL PRECIO DE PRODUCTOSDE ACUERDO CON LAS POLTICAS DE LAEMPRESA, EL SEGMENTO, LAS TENDENCIAS DELMERCADO Y LOS PRONSTICOS DE OFERTA YDEMANDA.



291367 - 2. DISEAR EL PLAN DE TRABAJO DELREA DE ACUERDO CON LA IDENTIFICACIN DENECESIDADES Y LA INTERPRETACIN DE LOSHALLAZGOS.



291379 - 4. REPORTAR LAS NOVEDADESPRESENTADAS EN EL DESARROLLO DEL PLANDE TRABAJO AL REA CORRESPONDIENTE O ASU JEFE INMEDIATO, SEGN PROTOCOLOS DELA ORGANIZACIN.


ETAPA PRODUCTIVA SOLUCIONAR PROBLEMAS REALES ENEL SECTOR PRODUCTIVO

291218 - APLICAR EN LA RESOLUCIN DEPROBLEMAS REALES DEL SECTORPRODUCTIVO, LOS CONOCIMIENTOS,HABILIDADES Y DESTREZAS PERTINENTES A LASCOMPETENCIAS DEL PROGRAMA DEFORMACIN ASUMIENDO ESTRATEGIAS YMETODOLOGAS DE AUTOGESTIN

999999999 - RESULTADOS DE APRENDIZAJEETAPA PRACTICA

EVALUACION

COMPROBAR LAS ACCIONES DEMEJORA PARA LAS REASOPERATIVAS Y ADMINISTRATIVAS, DEACUERDO A LAS EXPECTATIVAS DELCLIENTE Y A LAS POLTICAS DE LA

291224 - 7. ELABORAR INFORMES Y REPORTESDEL REA DE ACUERDO CON ELPROCEDIMIENTO Y LOS REQUERIMIENTOS DE LAEMPRESA.


EVALUACION


291231 - 4. DESARROLLAR PLANES DEINDUCCIN Y CAPACITACIN

260201018 - ASISTIR AL DEPARTAMENTO DERECURSOS HUMANOS EN LOS PROCESOS DESELECCIN Y CAPACITACIN.

EVALUACION COMPROBAR LAS ACCIONES DEMEJORA PARA LAS REAS291236 - 4. FIJAR PRECIOS DE VENTA DEACUERDO CON LAS POLTICAS DE LA EMPRESA

260201032 - ASEGURAR MRGENES DE COSTO YUTILIDAD CUMPLIENDO CON LAS METAS

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Modelo de Mejora




Y ADMINISTRATIVAS, DE ACUERDO ALAS EXPECTATIVAS DEL CLIENTE Y ALAS POLTICAS DE LA ORGANIZACIN

Y LA VALORACIN DE LOS COSTOS. FINANCIERAS.

EVALUACION


291247 - VERIFICAR QUE EL PROTOCOLO DELSERVICIO SE CUMPLI DE ACUERDO CON LAORDEN DEL SERVICIO Y POLTICAS DE LAORGANIZACIN.


EVALUACION


291258 - EVALUAR LA SITUACIN FINANCIERADE LA EMPRESA PARA LA TOMA DE DECISIONESY LA ELABORACIN DE ESTRATEGIAS.


EVALUACION


291263 - 3. CONTRATAR CON PROVEEDORES DEACUERDO CON LA POLTICA DE LAORGANIZACIN


EVALUACION


291271 - COMPRENDER FRASES YVOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DEINTERS PERSONAL Y TEMAS TCNICOS.


EVALUACION


291274 - REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES YPRCTICOS MUY BREVES, CON UNVOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNAEXPOSICIN O MANTENER UNA CONVERSACINSENCILLA SOBRE TEMAS TCNICOS.


EVALUACION


291283 - 4. ELABORAR REPORTES DE GASTOS YCOSTOS DE SUMINISTROS SEGN ELPRESUPUESTO ASIGNADO.


EVALUACION


291287 - 5. CONTROLAR EL CUMPLIMIENTO DELOS PLANES DE MANTENIMIENTO DEL PERIODODETERMINADO SEGN PROGRAMACIN YPRESUPUESTO DE LA EMPRESA.


EVALUACION


291294 - LEER TEXTOS COMPLEJOS Y CON UNVOCABULARIO MS ESPECFICO, EN INGLSGENERAL Y TCNICO


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Modelo de Mejora




EVALUACION


291295 - RELACIONARSE CON HABLANTESNATIVOS EN UN GRADO SUFICIENTE DE FLUIDEZY NATURALIDAD, DE MODO QUE LACOMUNICACIN SE REALICE SIN ESFUERZO PORPARTE DE LOS INTERLOCUTORES


EVALUACION


291301 - 3. ATENDER QUEJAS YRECLAMACIONES GENERANDO AS RESOLUCINDE PROBLEMAS


EVALUACION


291305 - REALIZAR INTERCAMBIOS SOCIALES YPRCTICOS MUY BREVES, CON UNVOCABULARIO SUFICIENTE PARA HACER UNAEXPOSICIN O MANTENER UNA CONVERSACINSENCILLA SOBRE TEMAS TCNICOS


EVALUACION


291316 - 5. VERIFICAR LOS CORRECTIVOSAPLICADOS AL SERVICIO DE ACUERDO CON LASNOVEDADES PRESENTADAS.


EVALUACION


291320 - 4. EVALUAR TCNICAMENTE ELCOMPORTAMIENTO DEL PRODUCTO Y/OSERVICIO EN LOS DIFERENTES CICLOS DE VIDADE ACUERDO CON EL COMPORTAMIENTO DELMERCADO.


EVALUACION

COMPROBAR LAS ACCIONES DEMEJORA PARA LAS REASOPERATIVAS Y ADMINISTRATIVAS, DEACUERDO A LAS EXPECTATIVAS DELCLIENTE Y A LAS POLTICAS DE LAORGANIZACIN

291328 - GENERAR HBITOS SALUDABLES ENSU ESTILO DE VIDA PARA GARANTIZAR LAPREVENCIN DE RIESGOS OCUPACIONALES DEACUERDO CON EL DIAGNSTICO DE SUCONDICIN FSICA INDIVIDUAL Y LANATURALEZA Y COMPLEJIDAD DE SUDESEMPEO LABORAL.


EVALUACION


291336 - CONCERTAR ALTERNATIVAS YACCIONES DE FORMACIN PARA ELDESARROLLO DE LAS COMPETENCIAS DELPROGRAMA FORMACIN, CON BASE EN LAPOLTICA INSTITUCIONAL.


EVALUACION


291337 - IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADESQUE EL SENA OFRECE EN EL MARCO DE LAFORMACIN PROFESIONAL DE ACUERDO CONEL CONTEXTO NACIONAL E INTERNACIONAL.


EVALUACION COMPROBAR LAS ACCIONES DEMEJORA PARA LAS REAS291339 - RELACIONARSE CON HABLANTESNATIVOS EN UN GRADO SUFICIENTE DE


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Modelo de Mejora




Y ADMINISTRATIVAS, DE ACUERDO ALAS EXPECTATIVAS DEL CLIENTE Y ALAS POLTICAS DE LA ORGANIZACIN

FLUIDEZ Y NATURALIDAD, DE MODO QUE LACOMUNICACIN SE REALICE SIN ESFUERZO PORPARTE DE LOS INTERLOCUTORES.

EVALUACION


291349 - 5. VERIFICAR LOS RESULTADOS DELMANEJO DE VALORES DE ACUERDO CONPOLTICAS DE LA ORGANIZACIN YNORMATIVIDAD LEGALES VIGENTES.


EVALUACION


291364 - HACER SEGUIMIENTO A LASESTRATEGIAS UTILIZADAS PARA LA FIJACIN DEPRECIOS DE ACUERDO CON POLTICAS DE LAORGANIZACIN.


EVALUACION


291368 - 4. CONTROLAR LA EJECUCINPRESUPUESTAL DE ACUERDO CON EL PLAN DETRABAJO Y LAS POLTICAS DE LA EMPRESA.


EVALUACION


291382 - 3. EVALUAR EL DESEMPEO DELPERSONAL DE ACUERDO CONPROCEDIMIENTOS Y PLAN DE TRABAJO.


PLANEACION

PLANEAR LAS ESTRATGIAS DEACUERDO CON DEL DIAGNSTICOARROJADO CON LA MATRIZ DOFATENIENDO EN CUENTA LADISPONIBILIDAD DE LOS RECURSOSFSICOS, HUMANOS, ECONMICOS YTECNOLGICOS

291219 - 2. PRESENTAR EL PORTAFOLIO DESERVICIOS PARA ESTRUCTURAR LA VENTA DEACUERDO CON LAS NECESIDADES DEL CLIENTEY PROTOCOLOS DE LA EMPRESA.


PLANEACION


291220 - 3. ELABORAR RESERVAS DEHABITACIONES DE ACUERDO CON LOSREQUERIMIENTOS DEL CLIENTE Y ELPORTAFOLIO DE SERVICIOS.


PLANEACION


291234 - 2. APLICAR MTODOS DE SELECCIN260201018 - ASISTIR AL DEPARTAMENTO DERECURSOS HUMANOS EN LOS PROCESOS DESELECCIN Y CAPACITACIN.

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Modelo de Mejora




PLANEACION


291242 - 2. ESTABLECER METAS DE VENTA CONBASE EN LOS PLANES DE LA ORGANIZACIN DEACUERDO CON LA DETERMINACIN TOTAL DELOS COSTOS Y GASTOS.


PLANEACION


291249 - REALIZAR MONTAJE DEL REAAPLICANDO NORMAS ESTABLECIDAS.


PLANEACION


291250 - SERVIR LOS PRODUCTOS DE ACUERDOCON LA SOLICITUD DEL CLIENTE, TCNICAS DESERVICIO Y NORMAS DE ETIQUETA.


PLANEACION


291252 - DISTRIBUIR LOS ELEMENTOS DEACUERDO CON EL MISE EN PLACE.


PLANEACION


291255 - APLICAR LOS INDICADORESFINANCIEROS PARA DETERMINAR LA LIQUIDEZ,RENTABILIDAD, NIVEL DE ENDEUDAMIENTO,ACTIVIDAD Y EL VALOR ECONMICO AGREGADODE LA ORGANIZACIN.


PLANEACION


291264 - 1. ELABORAR LISTADO DEPROVEEDORES DE ACUERDO CON LASNECESIDADES DE OPERACIN.


PLANEACIONPLANEAR LAS ESTRATGIAS DEACUERDO CON DEL DIAGNSTICOARROJADO CON LA MATRIZ DOFA

291269 - COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL ENAVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS YSENCILLOS EN FRANCS TCNICO


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Modelo de Mejora




TENIENDO EN CUENTA LADISPONIBILIDAD DE LOS RECURSOSFSICOS, HUMANOS, ECONMICOS YTECNOLGICOS

PLANEACION


291278 - 2. SOLICITAR Y RECIBIR SUMINISTROSDE HABITACIONES DE ACUERDO CONMANUALES DE FUNCIONES, PROTOCOLOS YNORMATIVIDAD VIGENTE.


PLANEACION


291288 - 4. PROGRAMAR LAS ACTIVIDADES DEMANTENIMIENTO TENIENDO EN CUENTA LAOPTIMIZACIN DE LOS SUMINISTROS ACORDESA LAS DIFERENTES REAS.


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291290 - 1. DEFINIR ESTRATEGIAS DEMANTENIMIENTO A LOS EQUIPOS,INFRAESTRUCTURA E INSTALACIONES, DEACUERDO CON LAS POLTICAS Y OBJETIVOS DELREA.


PLANEACION


291293 - COMPRENDER LAS IDEAS PRINCIPALESDE TEXTOS COMPLEJOS EN INGLS QUETRATAN DE TEMAS TANTO CONCRETOS COMOABSTRACTOS, INCLUSO SI SON DE CARCTERTCNICO, SIEMPRE QUE ESTN DENTRO DE SUCAMPO DE ESPECIALIZACIN


PLANEACION


291296 - COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDADDE FRASES Y VOCABULARIO EN INGLS SOBRETEMAS DE INTERS PERSONAL Y TEMASTCNICOS


PLANEACION

PLANEAR LAS ESTRATGIAS DEACUERDO CON DEL DIAGNSTICOARROJADO CON LA MATRIZ DOFATENIENDO EN CUENTA LADISPONIBILIDAD DE LOS RECURSOSFSICOS, HUMANOS, ECONMICOS Y

291299 - 2. ENSAMBLAR PRODUCTOSSIGUIENDO RECETA ESTNDAR ENCONFORMIDAD CON LA SOLICITUD DEL CLIENTEY CORROBORANDO QUE CUMPLA LOSESTNDARES DE CALIDAD.


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Modelo de Mejora




TECNOLGICOS

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291303 - COMPRENDER FRASES YVOCABULARIO HABITUAL SOBRE TEMAS DEINTERS PERSONAL Y TEMAS TCNICOS


PLANEACION


291308 - COMPRENDER LA IDEA PRINCIPAL ENAVISOS Y MENSAJES BREVES, CLAROS YSENCILLOS EN INGLS TCNICO


PLANEACION


291314 - 3. PROMOVER LOS PRODUCTOS YSERVICIOS, EN INGLS Y EN ESPAOL A PARTIRDE LA IDENTIFICACIN DE LAS NECESIDADESDEL CLIENTE.


PLANEACION


291318 - 2. BRINDAR INFORMACIN EN INGLS YESPAOL, A CLIENTES Y USUARIOS DEACUERDO CON EL MANUAL DEPROCEDIMIENTOS.


PLANEACION


291322 - 5. IMPLEMENTAR ESTRATEGIAS DEPOSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO Y/OSERVICIO NUEVO O INNOVADOR EN ELMERCADO SEGN EXPECTATIVAS DE LAORGANIZACIN.


PLANEACION


291323 - 2. ELABORAR PROPUESTASCOMPETITIVAS DE PRODUCTOS Y/O SERVICIOSEN EL SECTOR SEGN POLTICA DE LAORGANIZACIN.


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Modelo de Mejora




PLANEACION


291324 - GESTIONAR LA INFORMACIN DEACUERDO CON LOS PROCEDIMIENTOSESTABLECIDOS Y CON LAS TECNOLOGAS DE LAINFORMACIN Y LA COMUNICACINDISPONIBLES.


PLANEACION


291325 - DESARROLLAR PROCESOSCOMUNICATIVOS EFICACES Y ASERTIVOSDENTRO DE CRITERIOS DE RACIONALIDAD QUEPOSIBILITEN LA CONVIVENCIA, ELESTABLECIMIENTO DE ACUERDOS, LACONSTRUCCIN COLECTIVA DELCONOCIMIENTO Y LA RESOLUCIN DEPROBLEMAS DE CARCTER PRODUCTIVO YSOCIAL.


PLANEACION


291332 - GENERAR PROCESOS AUTNOMOS YDE TRABAJO COLABORATIVO PERMANENTES,FORTALECIENDO EL EQUILIBRIO DE LOSCOMPONENTES RACIONALES Y EMOCIONALESORIENTADOS HACIA EL DESARROLLO HUMANOINTEGRAL.


PLANEACION


291338 - COMPRENDER UNA AMPLIA VARIEDADDE FRASES Y VOCABULARIO EN FRANCSSOBRE TEMAS DE INTERS PERSONAL Y TEMASTCNICOS.


PLANEACION


291340 - REPRODUCIR EN FRANCS FRASES OENUNCIADOS SIMPLES QUE PERMITANEXPRESAR DE FORMA LENTA IDEAS OCONCEPTOS.


PLANEACION


291341 - ENCONTRAR Y UTILIZAR SIN ESFUERZOVOCABULARIO Y EXPRESIONES DE FRANCSTCNICO EN ARTCULOS DE REVISTAS, LIBROSESPECIALIZADOS, PGINAS WEB, ETC


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Modelo de Mejora




PLANEACION


291347 - 3. REGISTRAR INGRESOS A CAJA CONBASE EN MANUALES DE FUNCIONES


PLANEACION


291354 - 2. EFECTUAR EL COBRO DE ACUERDOCON PARMETROS ESTABLECIDOS POR LAORGANIZACIN


PLANEACION


291359 - CLASIFICAR LOS SEGMENTOS DEMERCADO DE ACUERDO CON LAS POLTICAS YOBJETIVOS DE LA ORGANIZACIN, LASCARACTERSTICAS DE LOS CLIENTES Y ELPRODUCTO O SERVICIO.


PLANEACION


291363 - ESTIMAR LA DEMANDA Y LA OFERTATENIENDO EN CUENTA LOS SEGMENTOS DELMERCADO DEFINIDOS, LAS VARIABLES YPOLTICAS DE LA EMPRESA.


PLANEACION


291374 - 3. ELABORAR PRESUPUESTO DEL PLANDE TRABAJO PARA EL REA CON BASE ENPOLTICAS FINANCIERAS.


PLANEACION


291380 - 2. ASIGNAR FUNCIONES Y HORARIOSPARA EL PERSONAL CON BASE EN EL PLAN DETRABAJO DE LA ORGANIZACIN O REA.


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3.5 Organizacin del proyecto

3.5.1 No. Instructores requeridos 10 3.5.2 No. Aprendices sugeridos paraparticipar en el proyecto 40

3.6 Descripcin del ambiente de aprendizaje requerido

Aula, Laboratorio, taller, unidad porductiva

3.7. Recursos estimados

Actividades del proyecto Equipos / Herramientas

Descripcin

Duracin(Meses)

Talento Humano (Instructores)

Especialidad Cant.

Materiales de formacin consumibles

Descripcin Cant.V. Unit. V. Total V. Unit. V. Total V. Unit. V. TotalCant.COMPROBAR LAS ACCIONESDE MEJORA PARA LASREAS OPERATIVAS YADMINISTRATIVAS, DEACUERDO A LASEXPECTATIVAS DEL CLIENTEY A LAS POLTICAS DE LAORGANIZACIN

3 8Instructores $ 3.130.000 $ 25.040.000

DIAGNSTICAR LASDEBILIDADES, FORTALEZAS,AMENAZAS YOPORTUNIDADES EN ELESTABLECIMIENTO OBJETODE ESTUDIO DE ACUERDOAL PORTAFOLIO DESERVICIOS

5 8Instructores $ 3.130.000 $ 25.040.000

IMPLEMENTAR LOSPROCESOS PARA LASDIFERENTES REASOPERATIVAS YADMINISTRATIVAS DE LOSESTABLECIMIENTOS DEALOJAMIENTO.

3 8Instructores $ 3.130.000 $ 25.040.000

PLANEAR LAS ESTRATGIASDE ACUERDO CON DELDIAGNSTICO ARROJADOCON LA MATRIZ DOFATENIENDO EN CUENTA LADISPONIBILIDAD DE LOS

7 8Instructores $ 3.130.000 $ 25.040.000

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Modelo de Mejora




RECURSOS FSICOS,HUMANOS, ECONMICOS YTECNOLGICOSSOLUCIONAR PROBLEMASREALES EN EL SECTORPRODUCTIVO

6 1Instructores $ 3.130.000 $ 3.130.000

4. Rubros presupuestalesRubro presupuestal por el que se financiar el proyectoRecurso Cantidad Valor Unitario Valor Total

Equipos MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL$ 80.000.000$ 2.000.00040

Materiales de Formacin MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL$ 25.000.000$ 25.000.0001

Talento Humano HONORARIOS FORMACION PROFESIONAL$ 751.200.000$ 75.120.00010

Total: $ 856.200.000

Nombre

5. Equipo que particip en la formulacin del proyectoEspecialidad Nombre Centro Regional

DIANA CRISTINA FLOREZ ADMINISTRADOR DE EMPRESASTURISTICAS

No existe informacin REGIONAL ANTIOQUIA

DIDIER CASTRILLON ADMINISTRADOR DE EMPRESASTURISTICAS

CENTRO DE SERVICIOS Y GESTIONEMPRESARIAL

REGIONAL ANTIOQUIA

SERAFIN ANTONIO MONTOYA ADMINISTRADOR DE EMPRESASTURISTICAS

CENTRO DE SERVICIOS Y GESTIONEMPRESARIAL

REGIONAL ANTIOQUIA

PEDRO JAVIER OSORNO ADMINISTRADOR DE EMPRESASTURISTICAS

No existe informacin REGIONAL ANTIOQUIA

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Modelo de Mejora




YANICK LAJOIE ESPECIALISTA EN TURISMO CENTRO DE SERVICIOS Y GESTIONEMPRESARIAL

REGIONAL ANTIOQUIA

JOHN FREDY DIOSA GUIA DE TURISMO CENTRO DE SERVICIOS Y GESTIONEMPRESARIAL

REGIONAL ANTIOQUIA

YENNY MARCELA PATIO GUIA DE TURISMO CENTRO DE SERVICIOS Y GESTIONEMPRESARIAL

REGIONAL ANTIOQUIA

JUAN FABIAN HIGUITA EQUIPO DESARROLLO CURRICULAR CENTRO DE SERVICIOS Y GESTIONEMPRESARIAL

REGIONAL ANTIOQUIA

JORGE IVAN DELGADO ADMINISTRADOR HOTELERO CENTRO DE COMERCIO Y TURISMO REGIONAL QUINDO

LINA MARCELA TREJOS ADMINISTRADORA HOTELERA CENTRO DE COMERCIO Y TURISMO REGIONAL QUINDO

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Implementacion de Las Acciones

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