ICA Trazabilidad

PROSPERIDAD PARA TODOS ca

Instituto Colombiano Agropecuario

MinAgricultura Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural




PROSPERIDAD PARA TODOS

Instituto Colombiano Agropecuario ICA

Subgerencia de Proteccin Animal

Agroexpo, Julio de 2013




La trazabilidad es el proceso que permite identificar a un animal y

disponer de la informacin desde su nacimiento hasta el sacrificio, y

de sus productos a lo largo de la cadena agroalimentaria hasta llegar

al consumidor final.

La aparicin e impacto de la enfermedad de la Encefalopata

Espongiforme Bovina (EEB), comnmente conocida como Vaca

Loca, hace ms de 15 aos, impuls a los pases a establecer

sistemas de trazabilidad como una herramienta para generar de nuevo

la confianza a nivel de los mercados de productos de origen animal y

de los consumidores, por supuesto.

Qu es la Trazabilidad?




Sistema nico oficial y aplicable en el territorio nacional

Universalidad

El establecimiento y funcionamiento del sistema, por parte de las autoridades u organismos a quienes se les encomiende su implementacin, control y desarrollo.

Obligatoriedad

Implementacin y desarrollo del sistema por etapas

Gradualidad

Habilidad para identificar el origen de un bovino o de sus productos, en cualquier momento de la secuencia de produccin, hasta el consumidor.

Trazabilidad

Fundamentos de la Ley 914 de 2004




Informacin utilizada por el Sistema

Registro de predios

pecuarios

Registro

de

establecimientos

Identificacin de

Animales

Movilizacin y

comercializacin

Eventos de los

animales




Eventos a nivel de la Cadena

Crnica Bovina




Eventos a nivel de la Cadena Lctea




Identifica, como Sistema de Informacin nos

ayuda

Apoyo a polticas pblicas

Modernizacin de la ganadera

Soporte al mejoramiento gentico

Apoyo a las acciones de control y vigilancia de las autoridades

Fuente de informacin




Identifica, como Sistema de Informacin nos

ayuda

Identificacin por especie.




Ubicacin Geogrfica Puntos de

Servicio al Ganadero

110 Puntos

distribuidos a nivel

nacional




Puntos de Servicio al Ganadero

Fases a desarrollar




La Identificacin de los Animales




El Estndar de Identificacin y su fundamentacin

Resolucin 0338 de 2012 del Ministerio de Agricultura




Ancho: 55-62mm

Diametro:29-31

mm

Caractersticas del DIN:

1. Material

2. Color

3. Peso

4. Tecnologa RFID: HDX-FDX

5. Normatividad: ISO e ICAR

6. Dimensiones DIN

7. Fuente y tamao de la letra

8. Sistema de cierre

Caractersiticas Dispositivos

de Identificacin




CADENA DE

CUSTODIA




Hitos Importantes de Identifica

1. El ICA es designado por el Ministerio como administrador del Sistema Nacional de Informacin, Identificacin y Trazabilidad Animal .

Resolucin 0451 Diciembre 30 de 2012 - MADR

2. Luego se le confiere al ICA la operacin del Sistema y se habilita para que expida los documentos inherentes a la movilidad de animales como son los Bonos de Venta y las Guas de Transporte.

Decreto 0442 Marzo 14 de 2013




Hitos Importantes de Identifica

3

Se realiza el traslado de 105 Puntos de Servicio al Ganadero PSG a nivel nacional y se consolidan 5

ms, para un total de 110, durante los meses de Marzo y Abril.

Operacin en los Puntos de Servicio al

Ganadero -PSG a partir de Abril 1 de

2013

4

Se traslada el Data Center al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural generando

mayor confianza y seguridad para el administrador y

operador pero tambin para los usuarios

La operacin contina en el nuevo Data Center desde el pasado 16 de

Junio

5

Se incorpora el modelo de Mesa de Ayuda Funcional con base en la metodologa de la Oficina de

Tecnologas de Informacin OTI

Soporte a PSG a partir del 15 de Abril




Hitos importantes de Identifica

6

Adems de establecer el flujograma del

macroproceso Cadena de Custodia se realiza el diagnstico de bodegas del ICA a nivel nacional

Se establece la Cadena de Custodia como una

herramienta fundamental para

brindar seguridad a todos los actores del

Sistema

7

150 Operarios de Puntos de Servicio al Ganadero

capacitados y formados,

12 profesionales Lderes Funcionales para programar y ejecutar el Plan Nacional

de Identificacin.

El ICA define como estrategia para la operacin del Sistema

y la ejecucin del Plan Nacional de Identificacin, la articulacin debida con las Seccionales, las Oficinas

Locales y los profesionales Mdicos Veterinarios




Dos millones de cabezas a

identificar durante el

segundo semestre de

2013

Hitos importantes de Identifica

La identificacin del ganado bovino y bufalino se articula con los Programas de Sanidad Animal, Control y Erradicacin de enfermedades como la Brucelosis y Tuberculosis y las Buenas Prcticas Ganaderas, a cargo de la Subgerencia de Proteccin Animal.

8

Ser un punto de apoyo para el Plan Nacional de Mejoramiento Gentico de la Ganadera Bovina, liderado por UNAGA.

9

Los servicios que se brindan en los Puntos de Servicio al Ganadero, a nivel nacional, NO TIENEN COSTO.

10




DEPARTAMENTOS DE FRONTERA

NARIO

PUTUMAYO

AMAZONAS

VICHADA

ARAUCA

BOYACA ( CUBAR)

NORTE DE SANTANDER

LA GUAJIRA

ZAV




ZONAS DE EXCELENCIA SANITARIA ZES-

Zonas de

Excelencia LECHE

Zonas de

Excelencia CARNE

Zonas de

Excelencia

DOBLE PROPSITO




BUENAS PRACTICAS GANADERAS BPGs-

Ubicacin predios

certificados en

Buenas Prcticas

Ganaderas




PLAN NACIONAL DE MEJORAMIENTO GENETICO BOVINO

Ubicacin predios

pertenecientes al

PNMG




Plan de Accin Se estableci una meta de 2 millones de animales distribuidos de la siguiente

manera:

2.000

300.000

100.000

300.000

50.000

200.000

150.000

100.000

348.000

150.000

50.000

-

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

400.000

AMAZONAS ANTIOQUIA BOYACAC/MARCA

CORDOBA LA GUAJIRA MAG MEDIO META N.SANTANDER

NARIO PUTUMAYO ZAV




El ICA, una entidad al servicio del sector

agropecuario con un recurso humano calificado y

competente!!




Identifica Responsable con la cadena alimentaria




GRACIAS

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