*Trabajar con material y flujo de aire en paralelo, contracorriente, cruzado y mixto.

*Estar calefaccionado con energía eléctrica (220 V y 50 Hz).

*Trabajar con una temperatura máxima de 400 ºC.

*Tener una velocidad de aire máxima de 2 m/s. Se pueda regular.

*Trabajar con una velocidad máxima de la cinta transportadora de 1 m/s

* Tratar el material durante 10 segundos, como mínimo.

*Ser capaz de tratar una capacidad máxima de 5 Kg de material/ min.

*Mineral a tratar: se utilizó citrato de calcio y magnesio para realizar los cálculos pertinentes al práctico.

*El citrato de calcio y magnesio es una materia prima obtenida a partir de dolomitas, de habitual utilización en compuestos farmacéuticos, como complemento alimenticio.

*Tiempo mínimo de tratamiento 10 segundos.

*Caudal de entrada máximo 5 Kg/ min del producto, cuya densidad promedio es de 1630 Kg/m3.

*Humedad inicial 55% y final 4%

*Se operará en estado estacionario.

*El proceso será adiabático.

*La etapa limitante del proceso es la

capacidad de las resistencias para

calentar el aire.

* *

Material

F 0,0375

Humedad

inicial base

húmeda

0,55

Humedad final

base húmeda 0,04

X0 1,22

X 0,04

D 0,001

T 10

Aire de secado

T 100

Humedad

relativa 60%

Y 0,172

V 2

T0 25

Y0 0,012

Corriente eléctrica

v 220

f 50

Secador

Ub 0,05

Secador

W 0,044

L 0,5

D 0,29

M 0,833

H 0,0007

As 0,145

Z0 0,005

ΔP 1,68

Carga térmica

Qwe -12193,3

Qsh 16029,9

Qah 21412,1

Q 25248,7

Ventilador

DP 1,685

Fa 0,277060794

Ef 0,49

Requerimientos del

calentador

I 114,76

R 1,91

Requerimientos de energía

eléctrica

Eb1 615,1722

Eb2 0,81

Eb 629,1

Ef 0,49

Ea 25248,6

E 25878,19

Índices de desempeño

n 0,48

r 0,31

*

*

Descripción Cantidad Precio unitario $ Total $

Acero inoxidable (1,2mm espesor) 5,1 m2 107,8 549,78

Cinta transportadora de teflón 4,2 m2 40 168

Ventilador para la industria,

calcinación, fundición

2 360 720

Extractor industrial 1 180 180

Sistema de la cinta transportadora 1 300 300

Caño de acero inoxidable 3/8 (0,5mm

de espesor)

2,5 m2 3,6 9

Precio final 1926,78

*Consumo de energía eléctrica.

*Obtención de los componentes que

lo conforman.

*Material a secar.

*Calor emanado por equipo salud de trabajadores

*Integración de conocimientos.

*Desafíos del trabajo realizado.

*Potencial eléctrico del diseño y el

comercial.

* Costo.

*Diversas formas de resolver el problema.

* “PERRY - Manual del Ingeniero Químico”. Robert H. Perry, Don W. Green, James O. Maloney.

* “Las operaciones de la ingeniería de los alimentos”. J.G. Brennan, J.R. Butters, N.D Cowell, A.E.V. Lilley.

* “Handbook of industrial drying”, Aruns S Mujumdar.

* “Operaciones unitarias en ingeniería química”. W. Mc Cabe, J. Smith, P. Harriot.

* “Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química”. J. M. Smith, M. M. Abboyt, H. C. Van Ness.

* “Operaciones de Transferencia de Masa”. R.E. Treybal.

* “Secado del citrato de calcio y magnesio a escala de banco”. J. E. Rodríguez Chanfrau, O. D. López Hernandez, A. Nogueira Mendoza.

* “Soportes de actividad: Recopilación de Tablas y Gráficos”. Cátedra Operaciones Unitarias II, U.N.C.

* “Manual de cálculo de cintas transportadoras”. Industrias Pirelli S.A.I.C – Divisón Artículos Varios, República Argentina.

* “Salud y seguridad laboral en ambientes térmicos”. Francisco Vighi Arroyo. Catedrática Emérito de Termotecnia. ETSII-UPM

* http://www.scielo.org/php/index.php?lang=es

* http://www.aeroglide.com/_Spanish/start-sp.php

* http://www.chinadrier.es/

* http://www.dieteticagirasol.com/

* http://www.hipermercadonatural.com/

* http://bibliotecavirtual.unl.edu.ar:8180/tesis/bitstream/1/67/5/cap4.pdf

* http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/mgilarra/Fluid/Fluidizacion%202006-07.pdf

* www.alibaba.com

* http://www.cotizacion-dolar.com.ar/convertidor_on_line.php

* www.mercadolibre.com.ar