HONGOS 2016
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8/16/2019 HONGOS 2016
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ESQUEMA DE LA CLASE
I. MICOLOGÍA (hongos)Introducción - objetivosII. HONGOS (Concepto)
III. CITOLOGÍA (Partes de la célula)Pared celular, citoplasma, núcleo, mitocondrias, Ribosomas (8!),"acuolas, lomasomas, aparato de #ol#i.
I". MORFOLOGIAi. $structuras ve#etativa
%odi&icación de 'i&asii. $structuras de conservación
iii. $structura de reproducción aseualConidias
l#unas conidias toman nombres especiales$sporas*oosporas
Cuerpos &ruct+&eros de reproducción aseual!nema, picnidio, acervulo, esporodouio
iv. $structura de reproducción seual$sporas resultantes de la reproducción seual
osporas*#osporas scosporas ( en cuerpos &uct+&eros cleistotecio, apotecio, peritecio)
/asidiosporas
". 012RICI0Par3sitos obli#adosPar3sitos &acultativos!apró&ito
"I. C4!I5ICCI0Reino 5un#iReino C'romista
"II.260%IReino C'romista
7iv. omcota
Reino &un#i7iv. C'tridiomcota7iv. *#omcota7iv. scomcota7iv. /asidiomcota7iv. 7euteromcota
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I. HONGOS
INTRODUCCIÓN
4os 'on#os son or#anismos #eneralmente microscópicos, causan en&ermedades
en plantas cultivadas de importancia económica, al ocasionar en&ermedades da
como resultado la desnutrición, inanición, emi#ración. Por ejm., una en&ermedad
llamada 2ión tard+o de la papa, en el a9o :8;< a :8;= ocasionó 'ambre a la
población de Irlanda, donde muc'a #ente tuvo ue emi#rar a otros pa+ses. $n
nuestro pa+s en nuestro departamento de Piura, tenemos problemas
&itopatolo#+cas en el cultivo de arro, man#o, al#odón, palto, papao en otros.
4os &uturos pro&esionales en el campo de la a#ronom+a deben tener, una base&undamental en el conocimiento del 'on#o, para ue pueda &ormular alternativas
de solución a los a#ricultores.
Objet!os
Conocer el concepto del 'on#o partes de la célula del 'on#o
Conocer las estructuras ve#etativas, de conservación de reproducción
Conocer su nutrición, clasi&icación taonom+a de los 'on#os
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II. HONGO
Con"e#to$ Son or#anismos $ucarióticos, uni pluricelulares, acloro&+licos, se
reproducen aseual seualmente, producen cuerpos &ilamentosos llamados
'i&as, al conjunto de 'i&as se le conoce como micelio
Est%&"t&%' "e&'% )e hongo
*to"on)%'s (ADN+ !'"&o'
*e*b%'n' "e&'% #'%e)
"e&'%
%et,"&o
en)o#'s*-t"o n"eo (ADN+n&"eoo
%boso*'s (/0s+
o*'so*'s
'#'%'to )e gog #o%o se#t'
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'. 1'%e) "e&'%
$s una estructura r+#ida, determina la &orma de la célula, #arantia la relativa
estabilidad e independencia.
Componente esencial es la uitina, #lucano celulosa
>uitina, constituido por 0-acetil #lucosamina, da ri#ide a la pared celular,
Celulosa, son pol+meros de #lucosa.
F&n"2n
• 7a &orma a los 'on#os
• Rol importante. en las &unciones &isioló#icas biou+micas de la célula
• $n la super&icie se realia reacciones enim3ticas
• Interviene en el crecimiento apical de la 'i&a
b. Me*b%'n' "to#'s*-t"'
7an una capacidad selectiva, permitiendo el in#reso de productos u+micos
necesarios para la célula.
F&n"2n
Re#ula la composición celular, retiene metabolitos necesarios elimina material
de desec'o.
Re#ula el volumen celular, la célula viva esta siempre en euilibrio osmótico.
Reservorio de enimas, a través de la membrana se produce la &ormación
salida de enimas.
Produce enimas espec+&icas, para el crecimiento apical de las 'i&as.
". Lo*'so*'s
$stas estructuras son inva#inaciones ue se &orma a partir de la membrana
citoplasm3tica.
F&n"2n? ampliar la super&icie de la membrana citoplasm3tica.
). F'geos
!on estructuras de locomoción de las oosporas, tienen la capacidad de poder
re#enerarse cuando la célula pierde el &la#elo.
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e. Mto"on)%'s
4aminas internas llamadas también condriosomas, son indispensables, producen
ener#+a, contiene a las enimas de la cadena respiratoria, realia proceso de
&os&orilación oidativa se encuentra constituido de prote+nas 70.
3. Rboso*'s
Intervienen en la s+ntesis de prote+nas, contiene el R0 ribosómico ubicados en
el citoplasma ret+culo endoplasmatico.
g. N"eo.
Contiene la in&ormación #enética (70) membrana en#rosada porosa ue
toma el nombre de membrana nuclear.
h. N&"eoo
$s la parte interna del núcleo, esta constituido por R0 8@ de prote+nas
. A#'%'to )e gog o D"toso*'. Interviene en la &ormación de la pared
celular.
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I4. MORFOLOGIA
. ESTRUCTURA 4EGETATI4A
5orman &ilamentos tubulares llamados 'i&as al conjunto de 'i&as se le denomina
micelio.
4as 'i&as pueden ser septadas o cenociticas (aseptado)
%odi&icaciones a partir de las 'i&as
Rh5o)e. !on estructuras ue tiene &orma de una ra+, ue le permite al 'on#o
&ijación absorción de nutrientes.
H'&sto%os. !on estructuras de absorción de nutrientes, &orman los 'on#os
llamados biotró&icos o par3sito obli#ado ue reuieren células vivas.
A#%eso%os? son estructuras de &ijación ue se &orman antes de penetrar a la
célula del 'ospedante.
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. ESTRUCTURAS DE CONSER4ACIÓN
!on estructuras ue se &orman cuando las condiciones ambientales son
adversas para el 'on#oA &alta de alimento, temperaturas BR etremas.
C'*)os#o%'s. !on estructuras ue se &orman directamente de una porción de
la 'i&a. $l material #enético el material protoplasm3tico se condensa se &orma
una clamidospora, esta comiena a en#rosar su pared, 'asta ue &inalmente
puede uedar aislada a manera de una conidia.
Rh5o*o%3os. 4a s 'i&as se unen en sentido 'oriontal eternamente se
cubren de melanina (pi#mento) ue le da una coloración oscura.
Es"e%otes$ !on estructuras de tipo aseual se &orma por entrecruamiento de
'i&as eternamente se cubren de melanina.
. ESTRUCTURAS DE RE1RODUCCIÓN ASE6UAL
$stas estructuras se &orman a partir de la estructura ve#etativa, cuando las
condiciones ambientales son &avorables poseen una car#a #enética (n),
tenemos las si#uientes?
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Con)'s. !on unidades #erminativas ue se &orma en la parte lateral o apical
de la estructura ve#etativa, var+a muc'o en &orma, tama9o color, la 'i&a ue
sostiene estas conidias se llama conid+o&oro.
Ag&n's "on)'s to*' no*b%e es#e"' "o*o$
O)'s. 4as conidias se &orman en cadena
A%t%os#o%'s. 4as conidias se &orman por &ra#mentación de la 'i&a son
articulados.
7'stos#o%'s . 4as conidia se &orman por #emación, en donde la conidia madre&orma la conidia 'ija a través de brotamiento.
Es#o%'s. !on unidades #erminativas ue se &orma dentro de una estructura
llamado esporan#io, este esta cubierto de peridio, este esporan#io es
sostenida por una 'i&a llamada esporan#io&oro.
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8oos#o%'s. !on unidades #erminativas estas poseen &la#elos estas son
ór#anos de locomoción.
C&e%#os 3%&"t,3e%os )e %e#%o)&""2n 'se9&'
%uc'os 'on#os &orman cuerpos &ruct+&eros de tipo aseual como picnidios,
acervulos esporodouios, estos son de di&erentes &ormas llevan en su interior
conidias conid+o&oros.
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!. ESTRUCTURAS DE RE1RODUCCIÓN SE6UAL
$ste proceso de reproducción seual se presenta cuando las condiciones medio
ambientales son des&avorables
!e distin#uen tres &ases
1's*og'*'$ es la unión del protoplasto, la célula resultante presenta dos
núcleos no necesita &usionarse, permanece en estado dicariotico durante toda
la división celular.
:'%og'*'? es la &usión de D núcleo 'aploide &orman un ci#ote diploide
Meoss$ es la reducción del número de cromosomas al estado 'aploide
#ameto ( ) #ameto ( )
Plasmo#amia
Eario#amia
%eiosis
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T#os )e es#o%'s %es&t'ntes
Oos#o%'s (Reino C'romista+. !on auellos ue se &orman a través de la
&ecundación de un #ameto &emenino (oo#onio) por un #ameto masculino
(anteridio)
4as osporas son producidos por un #rupo de 'on#os ue pertenece a la clase
omcetes, dentro de este #rupo 'a 'on#os pató#enos mu importantes como?
Pythium spp. Phytophthora spp.
8;gos#o%'s (7iv. *#omcota) !e &orman cuando la punta de las 'i&as entra
en contacto se desarrolla una estructura delimitada por tabiues, al disolverse
los #ametan#ios se juntan los protoplasmas posteriormente se produce la &usión
de núcleos,&ormando as+ un cuerpo #rande de pared #ruesa llamado *#ospora,
ejm. Muc or sp. Rhyzopus sp.
As"os#o%'s (7iv. scomcota) se inicia a través de un contacto del asco#onio
(#ameto &emenino), el anteridio (#ameto masculino), el asco#onio recibe los
núcleos del anteridio por una estructura llamado trico#ino. Por un proceso de
plasmo#amia Fario#amia las ascosporas se &orman dentro de una estructura
llamado asca estas pueden estar libres o encerradas en un cuerpo &ructi&icante
llamado ascocarpo, estos son di&erentes en tama9o &orma, entre ellos tenemos
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a. Cetote"o. $s una estructura de &orma #lobosa cerrada de color oscura en
cuo interior se encuentran las ascas las ascospopras. 4os cleistotecios
esta compuesto por tejido pseudoparenuim3tico de color oscura, el cual se
encuentra adornada por un cuerpo &ilamentoso denominado “ &ulcroG lo ue
auda a identi&icar al #énero.
b. 1e%te"o. $s una estructura ue tiene &orma de pera o botella, en cuo interior
contiene ascas, ascosporas, para&isas eternamente esta compuesto por tejido
pseudoparenuim3tico.
4as ascas se encuentran acomodadas en una estructura llamado 'imenio.
c. A#ote"o. $s una estructura ue tiene &orma de copa en cuo interiorcontiene para&isas, ascas ascosporas.
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). 7's)os#o%'s (D!. 7's)o*;"ot'+
!e &orma en una estructura especialiada llamada Picnia, la unión de
espermacios (n) (#ameto masculino) e 'i&as &értiles (n) (#ameto &emenino)
tienen ue ser compatibles, lue#o de la &ecundación se produce un micelio
dicar+otico (n Hn) ue dar3 ori#en a aeciosporas (nHn), uredosporas (nHn),
teliosporas (Dn) basidiosporas (n)
4. NUTRICIÓN
$stos or#anismos no pueden sintetiar sus alimentos, ('eterótro&os).
Fo%*'s )e !)'$
1'%-sto obg')o ? se nutren de tejido vivo (biotró&icos) no puede desarrollarse
en medio de cultivo. ejm. roas, oidiosis mildius
1'%-sto 3'"&t't!o? se comporta como sapro&ito o par3sito ejm. Fusarium sp.,
Rhizoctonia sp.
S'#%o3tos ? or#anismo ue aduiere nutrientes a partir de tejido muerto ejm.
Mucor sp.
4I. CLASIFICACION
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uitina #lucanos celulosa
parato de #ol#i
0o es t+pico es t+pico
Bi&a
$s septada cenoc+tica es cenoc+tica
Ciclo de vida
4a maor parte (Dn ) es n ('aploide)
4II. TA6ONOMIA
Reno Ch%o*st'
7iv. omcota ? *oosporas bi&la#eladas
Reno 3&ng
7iv. C'tridiomcota ? *oospora con un &la#elo - l3ti#o
7iv. *#omcota ? $sporas
7iv. scomcota ? scosporas en ascas
7iv. /asidiomcota ? /asidiosporas
7iv. 7euteromcota ? Conidias
4II. 7I7LIOGRAFÍA
G.N.