Hacia la construcción del programa de protección integral...
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Hacia la construcción del programa de protección integral de niñas, niños y adolescentes de la CDMX.
Derecho a un Entorno Saludable.
Garantía del Derecho a la Alimentación de Niñas, Niños y Adolescentes.
DR. ABELARDO CÉSAR ÁVILA CURIELINSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MÉDICAS Y NUTRICIÓN
SALVADOR ZUBIRÁN
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Artículo 9 Ciudad solidaria
C. Derecho a la alimentación y a la nutrición 1. Toda persona tiene derecho a una alimentación adecuada, nutritiva, diaria,suficiente y de calidad con alimentos inocuos, saludables, accesibles,asequibles y culturalmente aceptables que le permitan gozar del más alto nivelde desarrollo humano posible y la protejan contra el hambre, la malnutrición yla desnutrición.2. Las autoridades, de manera progresiva, fomentarán la disponibilidad,distribución, abastecimiento equitativo y oportuno de alimentos nutritivos y decalidad; promoverán la seguridad y sustentabilidad alimentarias; y garantizaránel acceso a este derecho dando prioridad a las personas en pobreza y a lasdemás que determine la ley.
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Infancia “objeto de protección”
= enfoque tutelar asistencial
Reconocimiento de los niños y niñas en función de su incapacidad (seres inacabados, incompletos e incapaces).
Niños como objeto (postura objetivizante).
Niños y niñas como propiedad de sus padres y madres (o del Estado).
Adulto-centrismo, los adultos son el parámetro para comprender el mundo.
Relaciones jerárquicas desiguales y discrecionales de poder frente a la infancia, el niño o niña es un «ser menor».
Niñas y niños como potencia o futuro, futuros ciudadanos.
Visión asistencialista (desde la caridad / buena voluntad).
Niñas y niños percibidos y definidos de forma afirmativa por lo que son: «personas en desarrollo».
Niñas y niños considerados como «sujetos de derechos» (titulares de derechos).
Reconocimiento del derecho a una «protección especial».
Niñas y niños como ciudadanos y protagonistas del presente.
Niñas y niños con derecho a opinar, participar y ser tomados en cuenta en las cuestiones que les afectan.
Obligación del Estado, la familia y la comunidad frente al cumplimiento de los derechos de niñas, y niños.
Interés superior de la infancia
Infancia “sujeto de derechos”= Enfoque garantista.Protección integral
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Herramientas
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Prevalencia de Sobrepeso + Obesidad (Z≥1).
México 2006-2016
Población escolar evaluada, 6 a 12 años de edad.
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20.7 22.120.3 18.8
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15.716.8
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ENSANUT 2006 ENSE 2008 ENSANUT 2012 ENSANUT MC2016 RNPT 2016
Pre
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(%
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Periodo evaluado
SOBREPESO OBESIDAD
36.4%38.9%
35.8%34.4%34.7%
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ENSANUT, México 2006Escolares de 6 a 15 años.
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.Prevalencia estatal de sobrepeso y obesidad
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ENSE, México 2008Escolares de 6 a 15 años.
Encuesta Nacional de Salud en Escolares.Prevalencia estatal de sobrepeso y obesidad
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ENSANUT, México 2012Escolares de 6 a 15 años.
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.Prevalencia estatal de sobrepeso y obesidad
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RNPT, México 2016Escolares de 6 a 15 años.
Registro Nacional de Peso y Talla.Prevalencia estatal de sobrepeso y obesidad
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*Entidades con menos del 50% de avance en registro de información antropométrica.
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Prevalencia estatal de Sobrepeso y obesidad en escolares, RNPT 2016niñas y niños de 6 a 12 años
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad (Z≥1) en poblaciónescolar de primer a sexto grado de primaria en delegacionesevaluadas
Estado de nutrición en población escolar de acuerdo alindicador Índice de Masa Corporal para la edad
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adPrevalencia estatal de sobrepeso y obesidad (Z≥1), por sexo en alumnos de primer a sexto grado escolar
Prevalencia estatal sobrepeso y obesidad (Z≥1) en población escolar de primer asexto grado de primaria por modalidad de escuela
Registro Nacional de Peso y Talla. INCMNSZ 2016
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Prevalencia de sobrepeso y obesidad (Z≥1) por grado escolar en delegaciones evaluadas.
índice polinomial de sobrepeso y obesidad
escolar de la Ciudad de MéxicoRNPT 2016
N6 a 11
años6 años 7 años 8 años 9 años 10 años 11 años
454,040 39.9 3.3 5.1 6.7 8.0 8.6 8.3
Área bajo la curva
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AMBIENTE OBESIGÉNICOUNA INDUSTRIA DE 60 MIL
MILLONES DE DÓLARES
Ambiente Obesigénico
13
Una oferta abrumadora de alimentos industrializados
AZÚCAR, GRASA Y HARINA REFINADA =
ALTA DENSIDAD ENERGÉTICA
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Escuelas en riesgo:Tamaño de escuela>200 y <500 alumnos registrados>500 alumnos registrados
Prevalencia de sobrepeso + obesidad
≥40%≥35%
*Criterio
Detección de población escolar de Atención prioritaria según prevalencia de sobrepeso y obesidad en la Ciudad de México
Escuelas evaluadas:2,018
Alumnos con peso y talla: 500,083 Escuelas en riesgo*:
457 (22.6%)Total alumnos en escuelas en riesgo:
175,586 (35.1%)
48.5% 45.4%
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adDetección de ambiente obesígenico en escuelas en riesgo, de 5 entidades
47.8%
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Normales Obesidad Normales Obesidad
86.2
57.2
75.0
49.1
10.3
12
9.4
13.7
3.4
22.8
10.9
27.3
8 4.7 10
Normal Prehipertensión HTA grado I HTA grado II
Tensión arterial en escolares según edad y condición de obesidad.Estado de México 2012. INNSZ
6 a 8 años 10 a 12 años
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Normales Obesidad Normales Obesidad
93.1
62.4
81.3
42.8
3.4
8.4
4.7
8.5
3.4
29.2
12.5
48.7
Normal Resistencia Leve Resistencia a la Insulina
Resistencia a la insulina en escolares según edad y condición de obesidad.Estado de México 2012. INNSZ
6 a 8 años 10 a 12 años
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Hipercolesterolemia en escolares según edad y condición de obesidad.Estado de México 2012. INNSZ
6 a 8 años 10 a 12 años
5.2
17.2
6.3
19.6
.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
Normales Obesidad Normales Obesidad
Hipercolesterolemia
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