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Eje Cafetero

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Indice Historia............................................ 3 Gastronomia............................ 4 Guia Hotelera.......................... 4-5

Atracciones Turistica....... 6-7 Creditos

Wikipedia www.paisatours.com www.google.com www.anato.org Diseñado por: Manuela Cuellar Ch.

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El Eje Cafetero es una hermosa región comprendida por los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío y el nor-oriente del Valle del Cauca. Las ciudades capitales de los tres primeros departamentos mencionados son Manizales, Pereira y Armenia respectivamente.El Eje Cafetero como su nombre lo indica es reconocido por ser el principal centro productor y exportador de Café Colombiano, además por su gente cálida, sus her-mosos paisajes de montañas verdes, aguas termales y picos nevados. Cafetales interminables adornados de in-mensas cascadas, árboles multicolores y pueblos salpi-cados con una lluvia de flores y colores en sus fachadas. El paisaje cultural cafetero de Colombia fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 201. Las condiciones climáticas (8°C a 24°C), geográficas (Bosque tropical andino) y geológicas de esta región, determinan la producción de un café de alta calidad, con periodos de cosecha relativamente cortos.El Eje Cafetero colombiano debe su bienaventuranza al café. La región, con el legado paisa ha creado una iden-tidad propia en sus costumbres actuales, y con ella ha desarrollado una cultura turística.

Historia

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Y El Hospedaje ?El rasgo más importante de este industria turística (“Ecotu-rismo”) es que está basado en la oferta de hoteles autócto-nos de la región. Muchas haciendas y casonas tradicionales rurales han sido acondicionadas para servir de hospedaje, las cuales poseen definidos rasgos de originalidad y belleza, en hoteles llenos de vida y tradiciones de los primeros co-lonos antioqueños. Los turistas y amantes de la naturaleza, especialmente de la montaña pacífica, habitable e invitan-

Esta zona cafetera por excelencia, goza de diversos lugares dispuestos para comer en ambientes sanos y tranquilos. Los frijoles servidos con carne, arroz, patacones, aguacate, hue-vo, chorizo, chicharrones y plátano maduro crean la cocina paisa llamada “bandeja paisa”. Las truchas con patacón en Salento son imperdonables.La mazamorra de maíz endulzada con panela o el agua de panela con queso son bebidas típicas. No deje de probar las arepas de maíz con queso, los buñuelos con natilla, las solte-ritas, las obleas con crema de leche, los esponjados de fresa y guanábana y las brevas con queso. La bebida tradicional

de la región es el aguardiente.

Gastronomía

5te, y de los negocios vinculados al sector agroindustrial y agropecuario, encontrarán en las haciendas cómodos aloja-mientos y lo más exclusivo de la gastronomía de la región. Además, programaciones para efectuar recorridos por los cafetales. También cabalgatas y aventuras turísticas por los alrededores y poblaciones cercanas. Hay una gran cantidad de hoteles, fincas y haciendas de donde escoger:

Hotel Campestre Portal del Sol es una opción de lujo con paquetes que cuestan alrededor de 300,000 pesos Colom-bianos (US$140) por una habitación doble por 2 noches. Termales de Santa Rosa este sitio posee dos partes, el bal-neario donde se puede ir a pasar el dia y aunque tiene unas hermosas caidas de agua si lo que busca es privacidad creo que es mejor optar por el hotel que cuenta con piscinas ter-males exclusivas para los huespedes. Santa Barbara Eco-Hotel -Una hacienda que ha sido conver-tida a hotel cerca a Armenia cuesta alrededor de 200,000 pesos Colombianos (US$90) por habitación doble.

Hacienda Combia - Una hermosa hacienda cerca a Armenia, con un costo de 150,000 pesos Colombianos (US$70) aproxi-madamente por habitación doble.Mirador Las Palmas - Un hotel mas moderno con un hermo-sa vista, piscina y habitaciones elegantes. Las habitaciones doble tienen un costo desde 190,000 pesos Colombianos (US$90).

entre otros muchos bellos Eco-Hoteles para disfrutar la estadia.

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Parque Nacional del Caféubicado en el municipio deMontenegro en el Quindío. En la zona se observa el proceso de la producción del grano hasta el saborear un tradicional café colombiano; este museo, como todos los demás parques temáticos, son una réplica de la ciudad colonial, donde el turista disfruta de espectáculos de baile y música autóctona, de vistas panorámica desde teleférico con un paisaje exuberante, y de diversas atracciones mecánicas.

Otro parque temático único en su género es el Panaca, ubicado también en el Municipio de Quim-baya en el Quindío. Su caracterís-tica fundamental reside en que, a diferencia de los zoológicos, el vi-sitante se sumerge en un contacto personal y directo con animales de granja, así como también disfruta de actividades y espectáculos pro-gramados con dichos animales.

Jardín botáni-co del Quindío ubicado en el munici-pio de Calarcá, donde además podra visitar en el mariposario con la mayor muestra de mariposas del Pais

Jardín Botánico Univer-sidad Tecnológica de Pereira considerado uno de los más importantes de colombia por ser el único catalogado por la BGCI como natural o sivestre, sino por ser tambien uno de los orquidea-rios más importantes del mundo.

Atracciones turísticas

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El Zoológico Matecaña de la ciudad de Pe-reira es uno de los zoológicos más impor-tantes y tradicionales de Colombia y Suramé-rica; cuenta con 150 especies y 800 indivi-duos, distribuidos en 239 mamíferos, 172 aves, 57 peces, 111 rep-tiles y 5 anfibios.3 Es de destacar su alto ín-dice de reproducción, logrando incluso hace algunos años el cruce de un león africano y un tigre de Bengala, dando como resulta-do el Ligre. También posee el importante Museo de la Naturale-za en su interior.

Valle de Cocoraen Salento, hogar del arbol nacional la Palma de cera del Quin-dío uno de los parajes mas bellos de todo el eje cafetero uno de los sitios de entrada al Parque Nacional Natural Los Nevados donde tambien hay habilitados sitios para hospedarse y acampar.

Deportes Extremos Operado-res turísticos de la región ofrecen kaya-kismo sobre el Río Barragán, parapente en Calarcá, entre otros deportes.

Termales de Santa Rosa de Cabal un “Spa” Balneario para bañarse en aguas termales y realizar diferentes actividades de re-lajación y cuidado corporal.

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