Guia de Glucolisis y Fermentacic3b3n
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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS
UNIDAD DIDCTICA: BIOLOGA CELULAR Y MOLECULAR
SITUACIN DE APRENDIZAJE GLUCOLISIS Y FERMENTACION1. Qu es un organismo quimitrofo.
2. Que es el metabolismo energtico quimitrofo
3. Que es la oxidacin
4. Que es la Reduccin
5. Cuales son las molculas oxidables
6. Cuales son las molculas aceptoras de electrones
7. De donde obtienen los organismos quimitrofos la energa8. De donde proviene la glucosa sangunea9. Dibuje la estructura de la glucosa. (La proyeccin de Fisher tanto lineal como ciclica, la proyeccin de Haworh)10. Cuando una reaccin es exergnica11. Como conservamos quimicamente la energa libre.12. A que le llamamos respiracin aerobica13. Porque se les denomina organismos?a. Aerobios estrictosb. Anaerobios estrictosc. Organismos facultativos14. Que es la gluclisis
15. Cuales son las 3 fases de la glucolisis16. En que consiste la primera fase
17. En que consiste la segunda fase
18. A que se le denomina fosforilacin a nivel del sustrato
19. En que consiste la tercera fase
20. Porque la glucolisis es altamente exergnica
21. La glucolisis es una via aerbica o anaerbica, explique su respuesta
22. Cual es el destino del piruvato en condiciones aerbicas
23. Cual es el destino del piruvato en condiciones anaerobicas
24. Cual es el propocito de la fermentacin
25. A que se le denomina fermentacin lctica
26. Como se genera el lactato
27. En que consiste la fermentacin alcoholica
28. Que otras rutas fermentativas existen
29. Que utilidad tiene la fermentacin alcoholica en la industria panadera y en la elaboracin de vinos y cervezas.