GuÃa de Estudio de Ciencias Naturales Proyecto IberÃ¡ ULTIMA...

Guía de Estudio de

Ciencias Naturales 2019

Viaje a la Reserva Natural

Esteros del Iberá

E.R.A.G.I.A. Prof. Carolina Brem

ERAGIA - Esteros del Iberá 2019- Página 2

La enseñanza de las Ciencias Naturales es sumamente importante para la comprensión de las complejas interrelaciones que se dan en los ecosistemas.

Esta área tiene como objeto de estudio la naturaleza, para facilitar su comprensión es necesario delimitar una porción de la misma. La estructura dinámica de un ecosistema natural podría analizarse desde un recorte de la naturaleza, en este caso, desde los Esteros del Iberá, uno de los humedales más grandes de Latinoamérica,

declarado Reserva Provincial (1983) y Sitio Ramsar (2002).

Mediante la realización de este proyecto los estudiantes podrán analizar la estructura y dinámica de un ecosistema especial: un humedal, a partir del estudio de factores abióticos y bióticos, del reconocimiento de sustituciones de unas especies por otras (sucesión ecológica) y de las relaciones entre los organismos de cada comunidad (dinámica); como así también, aprender a cuantificar la diversidad que los rodea y conservarla (registro y colección).

De esta manera se intenta lograr un cambio de actitud y formar un ciudadano responsable y defensor de todas las formas de vida y del ambiente que lo rodea.

Objetivos: ● Examinar los distintos paisajes y transformaciones del ambiente, caracterizando la estructura y dinámica del ecosistema (abundancia, riqueza específica, nicho ecológico, biotopo y biocenosis). ● Determinar algunos parámetros esenciales del agua que condicionan la vida acuática como ser transparencia, temperatura, pH, entre otros. ● Aplicar índices de diversidad para comprender cada componente de la biodiversidad. ● Reconocer relaciones intra e interespecíficas entre los organismos presentes en el área de estudio. ● Registrar flora y fauna autóctona, y de ser posible, coleccionar algunas plantas comunes del lugar.

ACTIVIDADES PREVIAS AL VIAJE:

1) Visualiza atentamente los siguientes videos:

a. https://youtu.be/l5XKCa-sIuU “Esteros del Iberá. Corrientes, Argentina” - Reportaje sobre la reserva natural Esteros del Iberá en la provincia argentina de Corrientes y el papel de la organización Conservation Land Trust en la protección de la fauna y promoción del turismo de naturaleza.


b. https://youtu.be/NYeSabiD4og “Flora y Fauna - Capitulo 2 - Esteros del Iberá" - Un viaje hacia el interior de los Esteros del Iberá para descubrir historias del mundo natural en constante adaptación al medio acuático.

c. https://youtu.be/uoNtu7eVEXs “Aves de la Argentina - #Cap. 01 - Esteros del Iberá”

2) Lee el siguiente texto y confecciona un vocabulario de los distintos tipos de unidades de vegetación.

Clasificación de unidades de vegetación y paisajes del Iberá

Utilizando el Procedimiento de Clasificación Ecológica de Tierras (Ecological Land Classification procedure; ELC), se posicionaron las grandes unidades de paisaje y vegetación de los Esteros del Iberá en un mapa de regiones fitogeográficas, basado en los trabajos de Carnevali (1994; 2003), pudiendo ser: • pastizales y pajonales • bañados de plantas hidrófilas, pastos

tiernos • lagunas • arroyos y canales principales • vegetación acuática, juncales • embalsados, esteros • bosques hidrófilos

3) A continuación se brindan contenidos útiles para el buen desarrollo de la guía de

estudio, lee y reflexiona al respecto.

ESTRUCTURA Y DINÁMICA DE UN ECOSISTEMA

La unidad básica en biología, es el individuo u organismo, que es la entidad capaz

de nutrirse, relacionarse y reproducirse por sí misma. Pero los individuos no se

• pastizales y pajonales

• embalsados, esteros • lagunas


encuentran aislados, sino que se relacionan con su entorno y con otros organismos

próximos a ellos: utilizan a algunos como fuente de alimento, sirven de alimento a otros

y forman grupos con otros individuos de su misma especie.

Una población es un conjunto de individuos de una misma especie que habita en

el mismo biotopo. La razón de que los individuos se agrupen formando poblaciones es

que esa asociación tiene beneficios para ellos, aumentando sus posibilidades de

supervivencia. Algunas de esas ventajas incluyen la protección contra depredadores,

gracias a que la presencia de un gran número de individuos desvía la atención de cada

uno en particular.

La asociación en poblaciones también hace posible la cooperación entre

individuos y la división del trabajo, y facilita los encuentros entre individuos de cara a la

reproducción. Sin embargo, las poblaciones también producen efectos negativos sobre

los individuos que las forman: hace más difícil conseguir alimento suficiente, puede

reducir las posibilidades de reproducción de cada individuo si tiene que competir con

otros por buscar una pareja y, en general, obliga a los individuos a competir entre sí por

los recursos ambientales como territorio, luz, etcétera.

El crecimiento de una población puede verse afectado por varios factores, el más

importante de los cuales (sin tener en cuenta a otras poblaciones) es la competencia

intraespecífica, que puede definirse como la relación ecológica que consiste en que los

individuos de una misma población tratan de conseguir un recurso limitado, como el

alimento, las parejas, el territorio. El efecto de la competencia se nota en la tasa de


crecimiento: las poblaciones en las que la competencia intraespecífica es alta crecen

más despacio o incluso dejan de crecer.

Una comunidad o biocenosis es el conjunto de todas las poblaciones animales y

vegetales que viven en un hábitat determinado. Las comunidades, desde el punto de

vista de su estudio ecológico, se caracterizan por las poblaciones que las forman, el

número de individuos de cada población, su distribución en el espacio y las relaciones

entre las poblaciones que las forman.

Existen varios métodos para estimar la diversidad de una comunidad ecológica,

siendo uno de los más sencillos el Índice de diversidad de Margalef, es una medida

utilizada en ecología para estimar la biodiversidad de una comunidad con base a la

distribución numérica de los individuos de las diferentes especies en función del número

de individuos existentes en la muestra analizada.

Cálculo:

I= (s-1) Ln N

Donde I es la biodiversidad, s es el número de especies presentes, y N es el número total

de individuos encontrados (pertenecientes a todas las especies). La notación Ln denota

el logaritmo neperiano de un número. El mínimo valor que puede adoptar es cero, y

ocurre cuando solo existe una especie en la muestra (s=1, por lo que s-1=0).

Otro parámetro importante en ecología es el de Índice de Shannon, el cual mide

la biodiversidad específica. Considera que los individuos se muestrean al azar a partir de

una población “indefinidamente grande”. También asume que todas las especies están

representadas en la muestra, su rango varía entre 0 y 5 BITS. Este índice contempla la

cantidad de especies presentes en el área de estudio (riqueza de especies), y la cantidad

relativa de individuos de cada una de esas especies (abundancia).

Cálculo:

H´: -∑ Pi long2 Pi

Donde H´: diversidad específica

(Abundancia relativa de la especie) Pi: ni

N

ni: número de individuos de cada especie (riqueza de especie) N: Número total de individuos


La estructura de las comunidades en el medio terrestre (ECOSISTEMAS

TERRESTRES) se aprecia bien cuando se estudia la distribución de las especies

vegetales. La comunidad vegetal más compleja es el bosque, en el que se puede

observar que las plantas se distribuyen

en varios niveles horizontales que

reciben el nombre de estratos:

El estrato subterráneo incluye animales

y plantas que viven dentro del suelo y

las raíces de las plantas.

El estrato muscíneo está formado sobre

todo por musgos y hongos.

En el estrato herbáceo hay plantas que

no tienen crecimiento secundario (no

forman madera en sus tallos) y otras mayores que empiezan a crecer.

El estrato arbustivo comprende los arbustos, los árboles jóvenes y los troncos de los

árboles mayores.

El estrato arborescente está formado por las copas de los árboles de mayor tamaño.

Un ecosistema es un sistema biológico constituido por una comunidad

de organismos vivos (biocenosis) y el medio físico donde se relacionan (biotopo). Se

trata de una unidad compuesta de organismos interdependientes que comparten el

mismo hábitat; se considera que los factores abióticos y bióticos están ligados por

las cadenas tróficas o sea el flujo de energía y nutrientes en los ecosistemas.

Los atributos más importantes de una comunidad son: composición específica

(abundancia absoluta), riqueza de especies, patrón de abundancia relativa, dominancia y

diversidad. La abundancia es el número de individuo por especie de un área específica;

mientras que la riqueza de especie es el número de especies que se encuentran en

un hábitat, ecosistema, paisaje, área específica. Es un tipo de medida de la diversidad

alfa (diversidad-α), aunque únicamente tiene en consideración el número de especies y

no la abundancia de cada una, como hacen algunos otros índices de diversidad alfa,

como el índice de Shannon.

El hábitat es el lugar físico en donde vive un organismo determinado (animal,

hongo, planta o microorganismo), es el ambiente cuyas condiciones físicas son

propicias para que éste crezca, se desarrolle y se reproduzca. Mientras que el nicho


ecológico es la función que cumple dicho organismo en un ecosistema, condiciones

ambientales mínimas de subsistencia y las relaciones con las demás especies.

Además de una estructura vertical como describimos anteriormente, se puede

observar en los ECOSISTEMAS ACUÁTICOS una estructura vertical, con tipos de

organismos diferentes en la superficie, en el seno del agua o viviendo sobre el fondo.

El neuston y el pleuston están formados por los organismos que se encuentran en

la superficie, en contacto con la atmósfera. La diferencia entre ellos es que los

organismos del pleuston tienen una parte que asoma permanentemente por encima de la

superficie del agua, sobresaliendo de ella, como por ejemplo: repollito de agua,

camalote, etc.; mientras que el neuston es el conjunto de organismos microscópicos que

componen el pleuston y que se encuentran en la capa superficial que separa el agua de la

atmósfera.

El plancton y el necton están constituidos por organismos que viven en el seno del

agua (dentro del agua), independientemente del fondo. Los organismos del plancton son

de pequeño tamaño y en general flotan arrastrados por el agua, mientras que los del


necton tienen capacidad para nadar activamente. La parte vegetal del plancton, que es la

responsable de casi toda la producción fotosintética en los sistemas acuáticos, se

denomina fitoplancton, mientras que la parte animal constituye el zooplancton, aunque

los organismos de ambos están mezclados entre sí. Finalmente, los organismos que

viven reposando sobre el fondo constituyen el bentos.

Parámetros esenciales del agua que condicionan la vida acuática

Para caracterizar los ambientes de agua dulce (lagos, lagunas, ríos) es necesario

conocer sus propiedades físicas y químicas que influyen en la vida de los seres vivos

que la habitan.

Las características del agua pueden variar de acuerdo con las relaciones

funcionales de los seres vivos dentro de las mallas tróficas. A modo de ejemplo, los

nutrientes y gases disueltos cambian sus propiedades como resultado del metabolismo

de los organismos acuáticos, contribuyendo o impidiendo la vida en el agua.

Parámetros Físicos: características organolépticas: color, olor, sabor, temperatura;

sólidos suspendidos, concentración de sales (conductividad eléctrica) y radioactividad.

Parámetros Químicos: pH, materia orgánica (Carbono orgánico total, COT); DBO;

DQO. Nitrógeno y compuestos derivados (amoníaco, nitratos, nitritos, etc.). Fósforo y

compuestos derivados (fosfatos). Aceites y grasas, hidrocarburos. Detergentes, cloro y

cloruros. Fluoruros, Sulfatos y sulfuros. Fenoles, Cianuros, Metales y Pesticidas.

Gases disueltos: Oxígeno, Nitrógeno, Dióxido de carbono, Metano, Ácido sulfhídrico.

Medición de la transparencia: Disco de Secchi

Es un instrumento de medición de la penetración luminosa, y por ello de la turbidez, en

masas de agua como ríos, lagos y

mares. Mide de 20 a 30 centímetros de

diámetro, para mejorar el contraste,

está dividido en cuartos que se pintan

en blanco y negro alternativamente,

unido a una larga cuerda.

Pasos del operador:

1. Sumergir lentamente el disco de


Secchi en un sitio sombreado, hasta que su contorno desaparezca de la vista del

operador.

2. Medir la profundidad con una cinta métrica.

3. Sumergir nuevamente el disco, a mayor profundidad de la medida anterior. Ascender

lentamente hasta que su contorno se haga visible para el operador.

4. Medir la profundidad.

El valor medio entre ambas lecturas se denomina profundidad de visibilidad y

se expresa en centímetros (cm). Esto proporciona una estimación de la

penetración luminosa en el agua, la turbidez del agua y la zona fótica de

desarrollo de organismos fotosintéticos.

Relaciones intra e interespecíficas

Las poblaciones que constituyen la comunidad establecen entre sí varios TIPOS

DE RELACIONES que representan la dinámica de un ecosistema. Algunas de ellas

son tróficas, es decir, los individuos de una población se alimentan de los de otra. La

depredación se produce cuando un individuo mata de forma inmediata al organismo del

que se alimenta. Finalmente, el parasitismo consiste en que uno de los individuos se

alimenta de algunas partes del otro, sin causarle la muerte inmediata en la mayoría de

los casos, pero provocándole daños considerables.

• Las relaciones que se dan entre individuos de la misma especie se denomina:

relaciones intraespecíficas (dentro de la misma especie), y pueden ser: efecto en masa,

división de trabajo, competencia de machos por una hembra, y asociaciones: familiares,

de cooperación, jerárquicas.

• Las relaciones interespecíficas son aquellas que se dan entre dos organismos de

diferentes especies que pertenecen a una comunidad y pueden estar dados entre: planta-

animal, planta-planta, animal-animal, microorganismos-plantas, microorganismos-

animales. Éstas interacciones se pueden clasificar de acuerdo al efecto que produce un

organismo sobre el otro, y pueden ser: negativo (-), positivo (+), o neutro (0) para cada

participante de la relación.

El siguiente cuadro resume los tipos de interacciones entre dos organismos y sus

efectos en ellos cuando ambos miembros están presentes y hay interacción, como las

situaciones en las cuales los dos individuos están separados o juntos, pero no hay

interacción.


Algunos ejemplos:

-Mutualismo: Los líquenes constituyen un ejemplo típico. Son organismos, en

realidad, una combinación de un alga y un hongo, en el que ambos se benefician entre

sí, ni el alga ni el hongo podrían vivir por separadas por eso es una interacción obligada.

El hongo le da la forma al líquen, mientras que el alga le brinda la capacidad

fotosintética a dicha asociación.

-Protocooperación: se produce por ejemplo entre las abejas y las plantas durante la

polinización. Los recursos de néctar o polen que toman las abejas son intercambiados

por la dispersión de las gametas (polen) de la planta. Pero esta condición no es esencial

para la vida de ambos, ya que pueden vivir de forma separada, por eso decirnos que es

no obligada.

-Comensalismo: ocurre, por ejemplo, cuando las semillas viajan en el pelo o en las

plumas de los animales sin que éstos perciban. Así, las plantas se benefician al colonizar

nuevos sitios y los animales no resultan afectados de ningún modo. En otros casos, el

beneficio puede ser cobijo o protección, como plantas epifitas que viven sobre los

árboles o aves como el pájaro carpintero, que vive en los agujeros que hace en los

árboles.


-Parasitismo: hay muchos ejemplos de enfermedades en los humanos producidos

por hongos, bacterias o también es el caso de gusanos que viven en los intestinos

(tenias). En el caso de las plantas, pueden ser otras especies de plantas que la infectan o


especies de animales, hongos. En animales, las larvas de mosca, las garrapatas, pulgas

son ejemplos de parasitismo. En todos los casos, el parásito en general no mata a su

hospedador.

ACTIVIDADES DURANTE EL VIAJE:

1) Realiza lo siguiente:

a. Registra mediante fotografías los distintos ambientes. b. Analiza los elementos de cada ambiente y clasifica cada uno a partir de los paisajes y las unidades de vegetación.

2) Durante el paseo en lancha y con ayuda del docente:

a. Realiza las siguientes mediciones:

En aguas SIN vegetación

Transparencia del agua (con disco de Secchi, repasar procedimiento descripto más

adelante): hora de lectura:

Temperatura Superficial del agua: hora de lectura:

pH: hora de lectura:

En aguas CON vegetación

Transparencia del agua (con disco de Secchi, repasar procedimiento descripto más

adelante): hora de lectura:

Temperatura Superficial del agua: hora de lectura:

pH: hora de lectura:

b. ¿Cuáles parámetros fueron diferentes? Cita las posibles causas.

c. Nombra las Plantas Acuáticas presentes (flotantes, sumergidas y arraigadas) en el

trayecto:…………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………..

d. Contesta: ¿Qué funciones cumplen las plantas flotantes en el ecosistema acuático?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………


3) Indica en el siguiente PERFIL ACUÁTICO los organismos del pleuston, neuston y posibles plancton y necton. Organiza una lista de organismos registrados o potencialmente presentes en las lagunas Los Esteros del Iberá indicando su ubicación en el perfil.

4) En el siguiente ejemplo de censo de aves correspondiente a dos lagunas de los

Esteros del Iberá: (a) laguna A ubicada en la planicie de inundación del Río Paraná,

(b) laguna B alejada de la planicie de inundación, escasamente vegetación. Calcula:

Riqueza de especies

Índice de Shannon

AVES Laguna A Laguna B Carpintero lomo blanco (Campephilus leucopogon)

30

*Carpintero bataraz (Dryobates mixtus) 15 *Chiflón (Syrigma sibilatrix) 6 *Jacana (Jacana jacana) 8 4 *Anambé grande (Pachyramphus validus) 10 12 *Angu (Donacobius atricapillus) 6 *Pato Real, negro (Cairina moschata) 22 *Pato cutirí (Amazonetta brasiliensis) 20 *Aninga (Anhinga anhinga) Zorzal calchalero (Turdus amaurochalinus) 6 Zorzal colorado (Turdus rufiventris) 1 5 Capuchino de collar (Sporophila zelichi) 5


Tordo amarillo (Xanthopsar flavus) 10 3 Espartillero enano (Spartonoica maluroides) 5 Cardenal amarillo (Gubernatrix cristata) 3 Cardenilla (Paroaria capitata) 4 Biguá (Phalacrocorax brasilianus) 35 10 *Chajá (Chauna torquata) 3 2 Martín pescador mediano (Chloroceryle amazona)

15 5

*Garza mora (Ardea cocoi) 10 *Ñandú (Rhea americana albescens) 4

5) Nombra y describa 5 relaciones intraespecíficas y 10 relaciones interespecíficas

observadas durante la visita a los Esteros de Iberá.

6) Elabora un collage de 10 fotografías sobre la fauna y la flora característica de la

reserva, que ilustre cómo se relaciona los individuos con el ambiente y cómo

interactúan entre sí. Describe a continuación:

a. la estructura del ecosistema

b. características de la fauna (morfología, habitad, nicho ecológico, alimentación,

reproducción, etc.)

c. características de la flora (nombre científico, nombra vulgar, habito, descripción

de flor y fruto)

En el ANEXO de la presente guía se halla un listado de las especies más características del lugar,

pueden indicar su presencia con una cruz.

7) En el caso de ser posible, coleccionar ejemplares de la flora autóctona (solo

acompañados con la Prof. Carolina Brem, ya que, al ser una reserva, solo se permite

dicha tarea con un permiso especial). Los estudiantes de 1ero. “B” accederán al

material recolectado al regreso del viaje.

8) Reunidos en grupo de 6 integrantes, presentarán los resultados del viaje mediante la

confección de un informe final que contenga las distintas actividades de ésta guía, y

una presentación oral en PowerPoint.

Fecha de entrega de 1ero. “A”: 6 de noviembre

Fecha de entrega de 1ero. “B”: 7 de noviembre


ANEXO

AVES Indicar con una (X) lo observado Carpintero lomo blanco (Campephilus leucopogon) *Carpintero bataraz (Dryobates mixtus) *Chiflón (Syrigma sibilatrix) *Jacana (Jacana jacana) *Águila negra (Buteogallus urubitinga) *Anambé grande (Pachyramphus validus) *Angu (Donacobius atricapillus) *Pato Real, negro (Cairina moschata) *Pato cutirí (Amazonetta brasiliensis) *Aninga (Anhinga anhinga) Zorzal calchalero (Turdus amaurochalinus) Zorzal colorado (Turdus rufiventris) Yetapá de collar (Alectrurus risora) Capuchino de collar (Sporophila zelichi) Tordo amarillo (Xanthopsar flavus) Espartillero pampeano (Asthenes hudsoni) Espartillero enano (Spartonoica maluroides) Cardenal amarillo (Gubernatrix cristata) Cardenilla (Paroaria capitata) Guacamayo rojo (Ara chloropterus) Muitú (Crax fasciolata) Biguá (Phalacrocorax brasilianus) *Chajá (Chauna torquata) Martín pescador mediano (Chloroceryle amazona) *Garza mora (Ardea cocoi) *Lechuza del campanario (Tytu alba) *Ñandú (Rhea americana albescens)

MAMÍFEROS Ciervo de los pantanos (Blastocerus dichotomus)

Venado de las pampas (Ozotoceros bezoarticus) Carpincho (Hidrochoerus hydrochaeris) Aguará guazú (Chrysocyon brachyurus) Lobito de río (Lontra longicaudis) Nutria gigante o ariray (Pteronura brasiliensis) Gato montés (Oncifelis geoffroyi) Carayá o mono aullador (Alouatta carayá) Oso hormiguero grande, Yurumí (Myrmecophaga tridactyla) Guazuncho o Corzuela parda (Mazama gouazoubira) Yaguareté o tigre americano (Panthera onca) Extinto. El tapir o mboreví (Tapirus terrestris) Pecarí de collar (Pecari tajacu) Ocelote, félido mediano (Leopardus pardalis)


REPTILES Yacaré negro (Caiman yacaré) Lagarto overo (Salvator merianae) Yacaré overo (Caiman latirostris) Boa Curiyú, boa constrictora(Eunectes notaeus) Yarará o víbora de la cruz (Bothrops alternatus) Serpiente de cascabel (Crotalus durissus terrificus) Serpiente de coral (Micrurus pyrrhocryptus) Cobra de agua (Hydrodynastes gigas, en guaraní ñacaniná) Falsa yarará (Pseudotomodon trigonattus)

ANFIBIOS Cururú (Rhinella schneideri)

PECES Chanchita (Gymnogeophagus balzanii) Tararira ñata (Hoplerythrinus unitaeniatus) Palometa (Serrasalmus maculatus) Dorado (Salminus brasiliensis) Armado (Rhaphiodon vulpinus) Surubí (Pseudoplatystoma corruscans) Pacú (Piaractus mesopotamicus)

INSECTOS Mariposa monarca (Danaus sp.)

PLANTAS ACUÁTICAS Camalote (Eichhornia crassipes) Amapola de agua (Hydrocleys nymphoides) Ortiga acuática (Cabomba caroliniana) Caraguatá (Bromelia balansae) Repollito de agua (Pistia stratiotes) Rosa del estero (Rhabdadenia ragonesei) Junco (Scirpus californicus) Peguahó o Achira (Thalia geniculata)

PLANTAS TERRESTRES Palmera Pindó (Syagrus romanzoffiana) alimento de carayá Caranday (Copernicia alba) Yatay poñí (Butia paraguayensis) Lapacho rosado (Handroanthus impetiginosus) Azota caballo (Luehea divaricata) Ñandubay (Prosopis affinis) Ambay (Cecropia pachystachya) Sangre de drago (Croton urucurana) Jazmín del Paraguay (Brunfelsia australis) Sarandí colorado (Cephalanthus glabratus) Ceibo (Erythrina crista-galli) Anacauhuita (Blepharocalyx salicifolius) Curupí (Sapium haematospermum) Laurel de río, laurel amarillo (Nectandra angustifolia) Algarrobo (Prosopis nigra) Espinillo (Acacia caven)


Ñangapirí o Pitanga (Eugenia uniflora) Ombú (Phytolacca dioica) Sauce llorón (Salix babylonica) Timbó colorado u Oreja de negro (Enterolobium contortisiliquum)

Urunday (Astronium balansae) Catiguá (Trichilia catigua) Alecrín (Holocalyx balansae)

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